Abruzzo Magazine - Maggio Giugno 2011

SPECIALE VINITALY E SOL 2011SPECIALE VINITALY E SOL 2011SPECIALE VINITALY E SOL 2011

Speciale “Le aziende abruzzesial Vinitaly e al Sol 2011”

Anno VI Numero 3 - MAGGIO / GIUGNO 2011

All’interno DOSSIER “I 150 ANNI CHE SANNO D’ABRUZZO”: Sergio Del Casale, Ns Bandiere, Falcone Dolciaria, Verrigni, Italo Lupo, Eugenio Di RienzoPO

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AbruzzoMAGAZINE06

SOMMARIO

Direttore responsabileDonato Parete

VicedirettoreLoris Di Giovanni

CAPOREDATTOREANDREA BEATO

RedazioneLorenzo Dolce

Daniele Marsili (grafica e impaginazione)Rosella Ciampoli

Matteo FrancavilleseEkaterina Naimushina

Hanno collaboratoValerio Simeone

Maurizio O. DelfinoGianni Scassa

Massimo Di CintioFrancesca Lupone

Roberta VilliniRoberto Di Gennaro

Marzio ForcellaDiego Panico

Generoso D’AgneseMarzia Aquilio

Isabella PennoniWivian Iacobucci

Emanuela ScarfoneIgor FantiniAndrea Sisti

Segreteria di redazioneEsilde Collini

StampaPrinter Group Italia S.r.l.

Supplemento aVacanzeCultura.it

Registrazione del Tribunale diPescara n. 3 del 01/02/10

Editore VACANZECULTURA.IT

Redazione, direzione, amministrazione e abbonamenti

Via Mazzini n. 75/165122 PescaraTel. 085 27543

[email protected]

Anno VI Numero 3 (nuova edizione)Maggio / Giugno 2011

Abruzzo Magazine è un marchio registrato di proprietà di VacanzeCultura.it. Il periodico è stato fondato, nella sua prima edizione del 1993, da Donato Parete e Sergio Di Tillio. Il numero è stato chiuso in redazione il 20/05/11 e tirato in

20.132 copie.

La foto di copertina è di Matteo Francavillese

www.abruzzomagazine.itwww.vacanzecultura.it

EDITORIALE

Stagione di appuntamenti 09

PRESS ROOM 10

COVER STORY

Il congresso Uae a Pescara 14

IMPRESE

Fe.Gi. Manifatture 20

Lido Group 22

Conad Adriatico 28

Arredo Luce 30

Bluserena 32

Disinfest Control 34

Istituto G. Caporale 36

La Molisana 38

PRODOTTO

Come nasce la pasta La Molisana 40

LA STANZA DEL MANAGER

Marcello Vinciguerra / Honda Italia 42

PROFESSIONISTI

Fata Assicurazioni 44

Atelier Walter Antonucci Couture 46

Studio81 48

Laboratorio Analisi Carboni 50

MARKETING TERRITORIALE

La Braceria... e non solo! 53

Ekk Tipico 54

L'ABRUZZO VISTO DA FUORI

Gianfranco Miccichè a Pescara 57

Giampaolo Farchioni 58

EVENTI

Pit Provincia di Pescara 60

La Giornata dell'Economia 62

REGIONE

La fiera di Mostar e il Forumed 65

CONSORZI

Consorzio Agrario d'Abruzzo 66

L’ABRUZZO NELLE FIERE 68

DOSSIER

I 150 anni che sanno d'Abruzzo 70

SPECIALE

L'Abruzzo al Vinitaly e al Sol 2011 76

L’ADVERTISING IN ABRUZZO

Agenzia Di Vincenzo 94

LA COMUNICAZIONE IN ABRUZZO

Stefano Maria Cianciotta 96

UNIVERSITÀ

Imprese in cattedra 98

FORMAZIONE

R.e.d. Shift 100

ASSOCIAZIONI

Aidp 102

Apco e CertiPro 104

Federmanager 106

ABRUZZO NO PROFIT

Amico Medico 109

BLACK TIE

Marzio Forcella 111

ABRUZZO E GOLF

La prima lezione 112

ABBIAMO CENATO PER VOI

Ristorante Don Ambrosio 114


Speciale “Le aziende abruzzesial Vinitaly e al Sol 2011”

Anno VI Numero 3 - MAGGIO / GIUGNO 2011

All’interno DOSSIER “I 150 ANNI CHE SANNO D’ABRUZZO”: Sergio Del Casale, Ns Bandiere, Falcone Dolciaria, Verrigni, Italo Lupo, Eugenio Di Rienzo

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EDITORIALE

STAGIONE DI APPUNTAMENTI SPECIALE VINITALY DI VERONA. E GLI APPUNTAMENTI: UNIONEAVVOCATI EUROPEI A PESCARA, SALONE DELLA RICOSTRUZIONE, CONGRESSO NAZIONALE AIDP, ASSEMBLEA CONAD ADRIATICOdi Donato Parete

Probabilmente è un buon se-gno se un periodico di infor-

mazione economica locale come Abruzzo Magazine non riesce a contenere nelle sue 116 pagine tutti gli avvenimenti della stagio-ne. Abbiamo dovuto fare selezio-ne. Invitiamo su questo numero tutti i lettori a quelli che abbiamo ritenuto da non perdere, mentre per quelli appena conclusi vi of-friamo come sempre il nostro racconto in presa diretta e tutte le fotografie che possano lasciarne memoria il più a lungo possibile. Il nostro giornale ha spessore sottile e pagine ampie: nel poco tempo in cui si riesce a sfogliarlo, con la grafica colorata e le tante foto, vuole dare a eventi che in qualche ora o in qualche giorno possono coinvolgere solo i fortu-nati che hanno tempo e modo di seguirli di persona, il risalto che meritano. Una eco di un paio di mesi che raggiunge (è questo il grande vanto di Abruzzo Magazi-ne) 20.000 scrivanie di imprendi-tori, manager e professionisti, e le loro famiglie, tutti abruzzesi. Il primo che vi segnaliamo riguarda una priorità di tutti gli abruzzesi: il futuro dell'Aquila. Proprio all'A-quila, ve lo diciamo per tempo, si tiene dal 7 al 9 luglio il Salone della Ricostruzione, una esposizione di 8.000 metri quadrati nel nu-cleo industriale di Bazzano. Lo curano l'Ance dell'Abruzzo e delle quat-tro province e l'agenzia di comunicazione Carsa: restauro, innovazio-ne e green economy. Informazioni le trovate a pagina 8 e sul sito www.salonedellaricostruzione.it. Metà giugno a Pescara con l'Unione degli Avvocati Europei, respiro internazionale grazie all'impegno dello stu-dio Vasile, degli avvocati Alfonso e il figlio Pierluigi (pagina 14). An-cora prima, a fine maggio, c'è al Palacongressi di Montesilvano il 40° Congresso dell'Aidp, l'associazione dei manager delle risorse umane (servizio a pagina 102). Tema importante: insieme per eccellere, un

nuovo dialogo tra università e im-presa. Relatori il ministro dell'i-struzione Mariastella Gelmini, lo scienziato Antonino Zichichi, il presidente della Luiss Celli, il so-ciologo Domenico De Masi della Sapienza e naturalmente il pre-sidente di Aidp Abruzzo e Molise Raffaele Credidio (Hr manager in Micron) insieme a studiosi e direttori del personale abruzzesi, da Giuseppe Paolone di Scienze manageriali della d'Annunzio al consulente Sangiovanni Vincen-telli al past president Domenico Moretti, Hr manager in De Cec-co. Una realtà che Abruzzo Maga-zine non può non seguire, perché crea sviluppo, lavoro e insieme bada da sempre alla sostenibili-tà, è Conad Adriatico: parliamo a pagina 28 del loro bilancio socia-le 2010 e insieme annunciamo la loro assemblea dei soci (Abruzzo e regioni vicine), a Pugnochiuso dal 10 al 13 giugno. Partecipe-ranno ben 130 soci abruzzesi, che sono gestori dei 140 punti vendita Conad in regione. Tante pagine, infine (è lo Speciale di questo numero, da pagina 76), dedicate al Vinitaly e Sol di Ve-rona, l'appuntamento annuale di aprile, appena svolto. Non c'è stata la partecipazione di tempi

passati da parte di tutte le aziende abruzzesi, la grande crisi ancora pesa. Ma le eccellenze abruzzesi presenti hanno fatto davvero incetta di riconoscimenti, non lo diciamo da Abruzzo che si autocelebra. Nomi da Enrico Marramiero alla Olearia Vinicola Orsogna, dalla famiglia di Sergio Del Casale di Vasto al personaggio Franco D'Eusanio di Chiusa Grande di Nocciano in provincia di Pescara: innovatore geniale nella tradizione, che coinvolge con il vino tutti i cinque sensi, tra jazz, cultura e recitazione, con crescendi di emozione che hanno stupito in Giappone recentemente e che in autunno saranno portati a New York e in Canada (Abruzzo Magazine li racconterà, ex post).

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«Ho accolto con grande soddisfazio-ne questo incarico - ha commentato Dolce - in primo luogo perché sono il consigliere più giovane, nonché perché in rappresentanza dei precari. In un settore in cui troppo spesso i precari, pur svolgendo un ruolo essenziale, non hanno alcuna voce, sono convinto che la scelta di un free-lance sia un segnale importante»


LORENZO DOLCE, DELLA REDAZIONE DI ABRUZZO MAGAZINE, ELETTO NEL CONSIGLIO NAZIONALE DELL'UNIONE NAZIONALE CRONISTRI ITALIANI (UNCI)

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Lorenzo Dolce

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PRESS ROOM

“Dal mouse alla supercar”. È questo il titolo scelto dai giornalisti del settima-

nale Rcs, nel numero di metà aprile, per introdurre il nuovo interesse di Pierluigi Zappacosta, ingegnere chietino “papà” del mouse, che, con suo figlio Francesco, ha investito nella Pagani automobili, l’officina di San Cesario sul Panaro che è il regno di Horacio Pagani, argentino di Casilda

ma figlio di emigrati italiani. In pratica, il creatore della Zonda, una super sportiva prodotta in 130 esemplari nel corso di dieci anni, scocca, mecca-nica e interni curati artigianalmente, più un motore Mercedes Amg da 12 cilindri. È stata Ubs a mettere in contatto Pagani e Zappacosta, che ha rilevato poco meno del 10% della casa modenese, tra aumento di capitale e acquisto di azioni, in un’operazione che lo ha visto affiancato dallo studio

legale Dla Piper. Carlo Toto, dopo aver ceduto Air One alla cordata Cai-Alitalia, è pronto a tornare in

pista attraverso la compagnia charter Livingstone, in amministra-zione straordinaria. Il gruppo Toto ha sondato il ministero, l’Enac e

Sfogliando le pagine del numero di aprile di Business People, con copertina dedicata al “Country manger”

di Facebook in Italia, Luca Colombo, restiamo piacevol-mente sorpresi nello scoprire che Cristiano Fagnani, 37 anni, nativo di Atri (Teramo), è stato nominato “Com-munications director” di Nike Italy, la filiale italiana dell’azienda di Portland, creata nel 1989 per implemen-tare le strategie di marketing, comunicazione e vendita sul mercato domestico. Fagnani, in Nike dal 1999, ha ricoperto diversi incarichi internazionali di crescente responsabi-lità, e proviene dal quartier generale europeo di Nike (in Olanda), dove ha lavorato per cinque anni fino ad arrivare ad essere “Energy marketing director” e a far parte del “Marketing senior leadership

team Western Europe”, l’organo di indirizzo e coordinamento strategico delle attività di marketing Nike per l’Eu-ropa. Nel suo curriculum una laurea in Scienze della comunicazione, indirizzo Marketing, a Siena e master in Rela-zioni pubbliche. Ora a Fagnani spetta l’incarico di coordinare le attività di co-municazione corporate per l’Italia (da quella istituzionale, al “public affaire”, al “crisis management”, sito, alle “me-

SUL MONDO ZAPPACOSTA, L’EX PATRON DI AIRONE E LA OMA SUD DI TERAMO

CRISTIANO FAGNANI DI ATRI DIVENTA “COMMUNICATIONS DIRECTOR” DI NIKE ITALIA

Investimenti nell’automotive per il “papà” del mouse. Toto punta Livingston e Oma Sud crea la divisione “interiors”

Business People, la rivista di economia, attualità, innovazione, stili e tendenze, celebra il manager della comunicazione Fagnani e ospita la creatività di Rodrigo, l’azienda di abbigliamento uomo con sede a Chieti


la stessa procedura spiegando di voler mettere a punto un’offerta per rilevare la licenza di volo, gli slot a Malpensa e i diritti di traffi-co verso le destinazioni turistiche per ora congelati. Rimanendo in volo, Il Mondo da spazio alla Oma Sud di Teramo e alla nuova divisione “interiors”, che produr-rà interni per aerei. «Ho rilevato la Ga International di Teramo dopo il fallimento, con dipendenti e apparecchiature. Ho stresso collaborazioni con aziende dell’Aquila che fanno sellature e ho lan-ciato la Interiors», spiega Valter Proietti, presidente del consiglio di amministrazione. Sono già arrivate commesse da privati, ma l’intenzione è di puntare a treni, navi e, soprattut-to, alle compagnie aeree e ai grandi velivoli. «Possiamo produrre sedili con resistenza a 26g: sono poche le aziende che lo fanno, e con le severe certificazio-ni richieste dalla normativa internazionale è sicuramente un punto di forza». Anche il nuovo bimotore di Oma Sud, lo Skycar, sarà dotato di questi interni.

dia relations” a supporto delle campagne integrate di marketing), e, al contempo, gestire il rapporto con il centro strategico americano per la comunicazione delle principali categorie di business (“fottball”, “sportswear”, “running”, “action sports”). Il maggiore contatto diretto con l’Oregon è frutto dell’attuale assetto organizzativo di Nike, che attribuisce anche ad alcune

“countries” responsabilità che in precedenza erano di pertinenza esclusiva dell’headquar-ter europeo. Infine, nel suo nuovo ruolo, Fagnani avrà la responsabilità della direzione strategica e coor-dinamento delle attività di “Energy marketing” e di “Entertainment mar-keting” per l’Italia, secondo mercato per rilevanza strategica tra quelli dell’area “Western Europe”, dove Nike è leader nelle categorie “football” e “sportswear”. Business People ospita un altro abruzzese, questa volta con una elegante creatività pubblicitaria: si tratta di Rodrigo, abbiglia-mento uomo, con sede a Chieti.

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Ho dei gusti semplicissimi

PRESS ROOM

«In Abruzzo c’è un ente pub-blico deputato allo sviluppo

industriale che blocca la ban-da larga». È quanto sostiene, sulle pagine del Sole, Marcello

Di Campli, numero uno del comitato territoriale di Confindustria Chieti e responsabile finanziario della Imm Hydraulics, azienda di Atessa fondata

da Gilberto Candeloro e specia-lizzata nella realizzazione di sistemi di connessione oleodi-namica. Il distretto industriale

è quello della Val di Sangro, 80 chilometri quadrati di terri-

torio dove l’internet veloce è un miraggio. «L’adsl che abbiamo

viaggia a 1 megabit al secondo - afferma Di Campli - una velocità insufficiente per un’azienda come la nostra, con 420 dipendenti, 70 milioni di fatturato e clienti come Toyota, Volvo Tractor e John Deer. Tra i responsabili di questo stallo c’è anche il Consorzio di sviluppo industriale della Val di Sangro, ente di cui la Regione è maggiore azionista».

Il Venerdì di Repubblica si sofferma sulla ricostruzione dell’Aquila e il giornali-

sta Massimo De Luca pone la domanda: «Utilizzare veri criteri antisismici? Dipende. Se il fabbricato è nuovo, lo Stato fornisce i fondi necessari. Se è “vecchio”, reso inabitabile dal sisma e va ristrutturato, di soldi ce ne sono di meno». Il rilievo arriva da Pierluigi De Amicis, presidente dell’Ordi-ne degli ingegneri d’Abruzzo, e si aggiunge alle critiche mosse dal sindaco Cialente sulla lentezza della ricostruzione. Non c’è dolo, ma insipienza del legislatore sì, accusa De Amicis. Le imprese potran-

no assicurare sicurezza pari solo a un livello 6 in una scala fino a 10. Un livello frutto delle deroghe alla normativa vigente redatte dalla Commissione ambiente del-la Camera». Scorrendo il numero salta fuori anche la comunicazio-ne di Las Mobili, l’azienda abruz-zese di Giulio Pedicone, presente al Salone Ufficio 2011.

LA IMM HYDRAULICS CON DI CAMPLISul Sole la situazione della banda larga in Val Di Sangro

GLI INGEGNERI ALL’AQUILA E LAS La lentezza della ricostruzione e Las al Salone Ufficio

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AbruzzoMAGAZINE14

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A destra l'avvocato Alfonso Vasile. In piedi accanto a luiil figlio, l'avvocato Pierluigi Vasile


La tutela delle situazioni giuridiche nel diritto europeo è il temadel congresso UAE a Pescara

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COVER STORY

ALFONSO E PIERLUIGI

Il respiro europeo dello Studio Avvocati Vasile porta a Pescara l'incontro internazionale degliesperti di diritto europeo. Appuntamento nella Sala Consiliare di Pescara dal 16 al 18 giugno...

“La tutela delle situazioni giuridiche nel diritto europeo”. E’ questo il tema che sarà trattato al XXV Congresso An-

nuale dell’Unione degli Avvocati Europei (UAE) che si terrà a Pescara, nella Sala Consiliare del Palazzo di Città, dal 16 al 18 giugno prossimi. E non è un caso che, in un momento in cui l'Europa mostra incertezze, difficoltà e chiare tendenze di voler privile-giare l'autonomia e l'iniziativa degli Stati che ne fanno parte, si sia voluto, da parte dell'UAE, approfondire un aspetto della vita comunitaria, quale è quello dei principi fon-danti e delle norme giuridiche che l'Europa si è data nel tempo fino a costituire un dirit-to comune europeo di vasta portata ed inci-denza, che, per la sua applicazione sempre più diretta e per la interpretazione rigida ed unificante che ne da la Corte di Giustizia di Lussemburgo, costituisce oggi la spinta maggiore verso l'unità del vecchio conti-nente. Cosìcchè, l'UAE si propone con que-sto Congresso, che è il 25° dalla sua fonda-zione e che testimonia un quarto di secolo di sua attività e presenza scientifica in Euro-pa, di fare il punto sui diritti e sulle situazio-ni giuridiche che discendono dal diritto eu-ropeo, sullo stato e sulle tecniche della loro tutela, e sul contributo significativo che l'ordinamento giuridico europeo può dare al miraggio di una Europa dei popoli, che fu di Alcide De Gasperi, e degli altri illuminati statisti europei del dopoguerra. E sarà una

occasione preziosa, per gli operatori del di-ritto, ma anche per quanti quotidianamente operano nel pubblico e nel privato, e per gli stessi cittadini, per acquisire maggiore consapevolezza sul rilievo e sulla incidenza che il diritto europeo ha nella vita di ogni giorno, e di tutti noi, tanto più che si tratte-rà di una disamina approfondita che spazie-rà dall'enunciazione dei principi e delle nor-me fondamentali alla loro incidenza e pratica applicazione in tutti i settori del di-ritto, e nei diversi procedimenti dal costitu-zionale, all'amministrativo, al civile, al pe-nale ed al lavoro. Nei tre giorni del congresso, al quale parteciperanno nume-rosi giuristi provenienti dai diversi stati eu-ropei, cui è assicurata la traduzione simul-tanea in italiano, francese ed inglese, saranno presenti a Pescara, e prenderanno la parola, personalità di rilievo nel mondo dell'Avvocatura, della Magistratura e dell'U-niversità, quali il Presidente della Prima Se-zione della Corte di Giustizia dell’Unione Europea, il profes-sor Antonio Tizzano, che sarà Presidente del Congresso, l'Av-vocato Generale del-la stessa Corte, il professore Paolo Mengozzi, il Presi-dente del Consiglio di Stato Italiano Pa-

In passato si è dedicato anche alla politica che oggi continua a seguire prevalentemente da spettatore. Quando può, si dedica all’azienda agricola di famiglia, che, tra l'altro, produce olio extra vergine biologico. Trascorre così il suo tempo libero Alfonso Vasile, fondatore dell’omonimo studio legale e attivo esponente dell'UAE. «Mi fa piacere, malgrado le difficoltà che oggi caratterizzano l'agricoltura, portare avanti quella che è stata da sempre una attività tradizionale della famiglia Del-fico, dalla quale mia moglie proviene - racconta - che prossedeva e conduceva una azienda agricola tra Montesilvano e Cappelle sul Tavo. Il nostro olio è sulle tavole di molte città europee». Pierluigi Vasile, figlio di Alfonso, ricorda invece i suoi trascorsi di gior-nalista, quale telecronista sportivo per numerose emittenti televisive locali, che lo hanno reso popolare, prima di dedicarsi definitivamente alla profes-sione forense.

AVVOCATI E PASSIONI

A PESCARA IL CONGRESSO DELL'UNIONE AVVOCATI EUROPEI

VASILE

AbruzzoMAGAZINE 15Maggio / Giugno 2011

di Lorenzo Dolce - foto di Matteo Francavillese

COVER STORY

16 AbruzzoMAGAZINE Maggio / Giugno 2011

IL CONGRESSO E L'UNIONE DEGLI AVVOCATI EUROPEI IN SINTESI

Fare il punto, approfondire e divulgare il diritto europeo, nella convinzione della rilevanza ed incidenza che esso ha sui diritti interni e quindi nella vita di ogni giorno dei cittadini, è questo lo scopo del XXV Congresso Annuale dell’Unione Avvocati Europei (UAE) che si terrà a Pescara, dal 16 al 18 giugno, introdotto dagli avvocati Joe Lemmer e Alfonso Va-sile, rispettivamente presidente dell'UAE e presidente della Commissione di diritto amministrativo - comunitario UAE. Personalità di prestigio, nazionale ed europeo, nel campo del diritto saranno a Pescara, e, nell'aula delle riunioni del Consiglio comunale di Pescara, scelta come location del convegno per il suo carattere istituzionale, tratteranno il tema della “Tutela delle situazioni giuridiche nel diritto europeo”. Saranno presen-

«Il Congresso del venticinquennale dell'Unione Avvocati Europei, che si svolge nella moderna e bella città di Pescara, si presenta senz'altro di grande interesse scientifico, sia per l'argomento trattato, di ampio respiro comunitario, che per

l'eccezionale presenza di relatori qualificati. Agli organizzatori va il mio plauso per il lavoro svolto e l'augurio perchè l'evento riesca nel migliore dei modi».

ti, tra gli altri, il presidente della Prima Sezione della Corte di Giustizia dell’Unione Europea, professor Antonio Tizzano, che sarà Presidente del Congresso, l'Avvocato Generale della stessa Corte, professor Pa-olo Mengozzi, il presidente del Consiglio di Stato Italiano Pasquale De Lise, il Giudice della Corte Costituzionale Italiana, profes-sor Giuseppe Tesauro, che presiederanno le tre sessioni in cui si articola il Con-gresso. Relazioneranno anche tanti altri giuristi del mondo dell'Università, cui sono riservate le 26 relazioni previste, e, tra que-ste, anche illustri docenti pescaresi come Osvaldo Prosperi, Annalisa Di Giovanni e Marina D'Orsogna. Fondata nel 1986 in Lussemburgo, l’Unione degli Avvocati Europei (UAE) è un'associazione di avvo-cati dei diversi stati membri dell'Unione Europea, con sede in tale città, ed Ufficio in Bruxelles. I suoi principali obbiettivi sono la diffusione del diritto comunitario e della Convenzione Europea dei Diritti dell'Uomo,

il ravvicinamento delle legislazioni nazio-nali, e la promozione e formazione di una nuova figura professionale di avvocato, in grado di confrontarsi con un mercato sempre più ampio e competitivo. La stessa, si articola in Delegazioni Regio-nali sparse in tutta Europa, e con il loro apporto, oltre ad affrontare, in costante contatto con gli Organismi istituzionali europei, temi di grande rilievo per il diritto europeo che vengono approfonditi nel Congresso Annuale che, da venti-cinque anni, tiene puntualmente in una delle diverse città europee, organizza anche, nel corso dell'anno, numerosis-simi convegni, seminari e conferenze su specifiche tematiche di attualità del diritto comunitario.

IL MESSAGGIO DEL PRESIDENTE UAE

IL PROFESSOR PROSPERI:UNA CHANCE PER PESCARA

Me Joë Lemmer, presidentedell'Unione Avvocati Europei

Protagonisti dell'organizzazione del congresso UAE.Da sinistra l'avvocato Osvaldo Prosperi, Miranda Marcella della

White-Fly (agenzia che cura la segreteria organizzativa), gli avvocati Alfonso e Pierluigi Vasile. Sullo sfondo il Comune di Pescara.

All'interno, sala consiliare, lo svolgimento del congresso

«Questo convegno consente a Pescara di diventare una città aperta all'Europa e al mondo e costituisce anche un forte scambio culturale». Così il professor Osvaldo Prosperi, storico avvocato pescarese noto a livello internazio-nale, definisce il XXV congresso dell’Unione Avvocati Europei.

AbruzzoMAGAZINE 17

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squale De Lise, il Giudice della Corte Costi-tuzionale Italiana, professor Giuseppe Te-sauro, il presidente aggiunto della Corte di Cassazione Italiana Paolo Vittoria, il vice presidente del Consiglio di Stato della Polo-nia Ryszard Pek, il componente del Consi-glio di Stato Francese Jacques Biancarelli, e tante altre personalità del mondo dell'Uni-versità, cui sono riservate le 26 relazioni previste, e, tra queste, anche illustri docen-ti pescaresi come Osvaldo Prosperi, Anna-lisa Di Giovanni e Marina D'Orsogna. La scelta di Pescara, quale sede del Congres-so, la si deve all'avvocato Pierluigi Vasile, membro del Comitato Esecutivo dell'UAE, il quale nella riunione di Bruxelles dell'agosto dello scorso anno ne ha sostenuto la candi-datura ed è riuscito a spuntarla sulle altre, anche in funzione, come egli afferma, della posizione strategica di questa città, che ne fa, tra l'altro, naturale trait d'union tra le na-zioni europee dell'ovest e quelle dell'Est, di più recente adesione alla Comunità. Viene spontaneo di chiedersi cosa sia, cosa rap-presenti e quali siano gli scopi dell'Unione Avvocati Europei (UAE), alla quale si deve, con la collaborazione a tutto campo dello Studio Avvocato Alfonso Vasile & Altri stp. e dello Studio del professor Osvaldo Pro-speri, entrambi di Pescara, e con l'apporto scientifico del professor Eugenio Picozza dell'Università Tor Vergata di Roma, dell'avvocato Jean Pierre Spitzer del Foro di Parigi, e dell'avvocato Alfon-so Vasile, presidente della com-missione di diritto amministrati-

vo comunitario UAE, l'organizzazione di questo prestigioso Congresso. Ce lo dicono gli avvocati Vasile e Prosperi: «Si tratta di un'associazione di avvocati dei diversi stati membri dell'Unione Europea, fondata a Lussemburgo venticinque anni fa e con sede in tale città, ed Ufficio in Bruxelles, i cui principali obiettivi sono la diffusione del diritto comunitario e della Convenzione Eu-ropea dei Diritti dell'Uomo, il ravvicinamen-to delle legislazioni nazionali, e la promo-zione e formazione di una nuova figura professionale di avvocato, in grado di con-frontarsi con un mercato sempre più ampio e competitivo. La stessa, con l'apporto del-le sue numerose Delegazioni Regionali, ol-tre ad affrontare, in costante contatto con gli Organismi della Comunità, temi di gran-de rilievo per il diritto europeo nel conve-gno che annualmente, da venticinque anni, tiene in una delle diverse città europee, or-ganizza anche, nel corso dell'anno, nume-rosissimi convegni, seminari e conferenze su specifiche tematiche di attualità del dirit-to comunitario». Lo Studio Avvocato Alfon-so Vasile & Altri stp., che con tutto il suo staff quest'anno collabora con la Delegazio-ne Regionale UAE alla organizzazione del Congresso, è una società di professionisti che operano in team e prestano assistenza legale in ambito nazionale ed europeo in materia di diritto italiano, comunitario ed internazionale, avvalendosi di un consoli-dato network di collaboratori, consulenti e corrispondenti, sparsi su tutto il territorio europeo. La storia dello studio inizia nel 1965, allorquando Alfonso Vasile, concluso il suo periodo di praticantato presso l'avvo-cato Salvatore Di Baldassarre, apprezzato professionista dell'epoca, e conseguito il

titolo di Avvocato, dà vita ad uno Studio personale, che per decenni opera in Pesca-ra, e nelle altre città dell'Abruzzo, nel setto-re del diritto civile, amministrativo e penale amministrativo. Nel 1999 lo Studio, del quale ormai facevano parte anche altri pro-fessionisti, assume la forma della associa-zione professionale - sembra sia stata la prima associazione professionale tra avvo-cati a costituirsi in Abruzzo - e poi, nel 2004, si trasforma, consentendolo una di-rettiva europea, in società tra professionisti (stp), quale è ancora oggi. Ha sede a Pe-scara, alla via Mistioni, 3, all’interno del complesso di Porta Nuova 2000 e nei pres-si del Palazzo di Giustizia e della Università, ed a Milano, in piazza Cavour, 3, e dispone di Uffici di corrispondenza, in Italia, a Roma e Reggio Calabria, e in Europa, a Bruxelles, Colonia, Wroclaw e Bucarest. E la capillari-tà della rete nazionale ed europea e l’appor-to di collaboratori, consulenti e corrispon-denti, consente alla struttura di mettere a disposizione dei propri assistiti professio-nisti di notevole esperienza nelle diverse discipline, ed in grado di interagire con le realtà e le normative locali. I soci dello Stu-dio sono Alfonso Vasile, Alba Febbo, Patri-zia Silvestri e Pierluigi Vasile, ed i collabo-ratori Grazia Leone, Annalisa Sebastiani e Christopher Leone, ai quali sono di suppor-to, nel settore fiscale e societario, il com-mercialista Emilio Vasile, e, nel settore tec-nico e dell'urbanistica, l’architetto Massimo Brini. Ciascuno dei componenti dello Stu-dio ha una specializzazione od esperienze consolidate in specifiche discipline, che gli consentono di fornire assistenza, con pre-stazioni di consulenza e giurisdizionali, ad imprese, privati, società miste, enti locali e

Peculiarità vincente dello Studio è quella di operare sempre in team. Ogni venerdì ci si ritrova tutti insieme nella sala riunioni per verificare il lavoro svolto nella settimana e per preparare quello della settimana successiva

AbruzzoMAGAZINE

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UNA ESPERIENZA POSITIVADELLO STUDIO NEL SETTOREDELLA CONCORRENZAE DEI TRASPORTI

Malgrado la piena liberalizzazione dei trasporti marittimi ed aerei fosse stata attuata da tempo in aderenza ai principi comunitari del mercato e della libe-


SOCI E STAFF DELLO STUDIO VASILE

SOCI, COLLABORATORI E CONSULENTI

IN ITALIA E IN EUROPAUFFICI DI RAPPRESENTANZA

REGGIO CALABRIA

ROMA

BRUXELLES (Belgio)

COLONIA (Germania)

WROCLAW (Polonia)

BUCAREST (Romania)

MILANO

PESCARALo Studio Vasile è in via Mistioni 3, all’interno del complesso di Porta Nuova 2000, nei pressi del Palazzo di Giustizia e dell'Università

pubbliche amministrazioni, nelle materie del diritto comunitario ed amministrativo (enti locali, espropriazioni per pubblica uti-lità, urbanistica ed edilizia, appalti, ambien-te e trasporti), del diritto societario, com-merciale, della contrattualistica e degli investimenti, del diritto del lavoro, previ-denziale, sindacale e della infortunistica, del diritto civile, della famiglia, della re-sponsabilità contrattuale ed extra contrat-tuale, fallimentare e della esecuzione forza-ta, del diritto penale, penale amministrativo, penale del lavoro e penale societario. Pecu-liarità vincente dello Studio, come spiega l'avvocato Pierluigi Vasile, è quella di ope-rare sempre in team: «Ogni venerdì ci ritro-vano tutti insieme nella sala delle riunioni per verificare il lavoro svolto nella settima-na che sta per concludersi, e per preparare quello della settimana successiva, e massi-mamente per affrontare questioni delicate o complesse. Ed è sempre proficuo lo scam-bio di idee e di specifiche competenze che ne viene fuori, anche perchè ciascuno degli avvocati o consulenti apporta l'esperienza che acquisisce nei diversi convegni che or-ganizza, o ai quali prende parte nel corso dell'anno». Ed è da queste metodologie di lavoro, dai collegamenti che gli avvocati e collaboratori dello Studio Vasile hanno in Italia ed in Europa, dalla loro attiva partecipazione anche ad altre associazioni, quali la Società Italiana degli Avvocati Amministrativisti ed il Centro Nazionale Studi di Dirit-to del Lavoro, nonchè dalla passione per l'approfondimen-to del diritto comunitario, del cui rilievo ed incidenza nel dirit-to interno sono pienamente consapevoli, che viene la spinta alla organizzazione di un Con-gresso di così alto livello e forte interesse.

ra concorrenza scaturenti dal titolo V del Trattato istitutivo della Comunità Europea, in Italia permanevano difficoltà nella liberazione del settore dei traspor-ti di passeggeri su strada, da sempre regolato dall'istituto della concessione con esclusiva, ancorato ad ampi margini di discrezionalità amministrativa, che aveva finito con il creare, per le società concessionarie, delle

rendite di posizione inattaccabili. La prima legge veramente liberalizzatrice, di supera-mento delle concessioni e del monopo-lio, ed istitutiva delle linee commerciali su semplice autorizzazione ancorata a

requisiti soggettivi ed oggettivi predeterminati, si è

avuta in Italia nell'anno 2005,

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VOLTI E SPECIALIZZAZIONI DEI PROFESSIONISTI

Avv. Alfonso VasilePatrocinante in Cassazione, specialista in diritto pubblico dell'economia, comunitario, amministrativo, degli enti locali, dell'urbanistica ed edi-lizia, delle espropriazioni per pubblica utilità, degli appalti e dell'ambiente. Presidente della commissione di diritto amministrativo-comunitario dell'Uae e membro della So-cietà Italiana degli avvocati amministrativisti.

1) Avv. Patrizia SilvestriPatrocinante in Cassazione, specializzata in diritto sindacale, del lavoro, della previdenza sociale e dell'infortunistica sul lavoro; in diritto amministrativo, della responsabilità amministra-tiva-contabile, in diritto penale amministrativo, societario e del lavoro, in diritto tributario. Membro del Centro nazionale studi di diritto del lavoro e della Società italiana degli avvocati amministrativi.

3)

Avv. Pierluigi VasileSpecializzato in diritto della navigazione e dei trasporti, in diritto commerciale-societario, della contrattualistica e degli investimenti, in diritto immo-biliare e delle costruzioni, delle obbligazioni e dei consumatori. Membro del comitato esecuti-vo dell'Uae e delle commissioni di diritto dei trasporti e diritto immobiliare dell'Uae.

4)2) Avv. Alba FebboSpecialista in diritto di fa-miglia e stato delle persone, matrimoniale, delle locazioni, della esecuzione forzata, ed in diritto fallimentare. Mem-bro del consiglio dell'ordine forense di Pescara.

5) Avv. Grazia LeoneSpecializzata in diritto sinda-cale, del lavoro e della pre-videnza sociale - specialista in diritto della responsabilità civile e della infortunistica stradale, della proprietà, delle successioni, della immigrazio-ne e del diritto minorile.

6) Avv. Annalisa SebastianiSpecialista in diritto penale, previdenziale, della circolazione stradale e dei procedimenti della volontaria giurisdizione.

7) Avv. Christopher LeoneAvvocato specializzato nelle materie di imprenditoria edile, recupero crediti,appalti privati di opere.Lavora in collaborazione con i sindacati e con la collega Grazia Leone.

8) Dott. Emilio VasileCommercialista e revisore dei conti - esperto in operazioni societarie, nella fiscalità na-zionale ed internazionale, e nel contenzioso tributario.

9) Arch. Massimo BriniArchitetto - esperto in urbanistica, operazioni tecniche e valutazioni.

10) Valeria GiardinelliSi occupa della gestionedi segreteria all'internodello Studio AvvocatoAlfonso Vasile & Altri S.t.p.

SOCI1 - Avv. Alfonso Vasile2 - Avv. Alba Febbo 3 - Avv. Patrizia Silvestri4 - Avv. Pierluigi Vasile

COLLABORATORI5 - Avv. Grazia Leone6 - Avv. Annalisa Sebastiani 7 - Avv. Christopher Leone

CONSULENTI8 - Dott. Emilio Vasile9 - Arch. Massimo Brini

SEGRETERIA10 - Valeria Giardinelli

e tuttavia la resistenza è proseguita da parte delle Regioni, che, su pressione dei concessionari, non si sono adeguate, o lo hanno fatto con ritardo e con espe-dienti diretti a ritardarne l'attuazione. E' stata necessaria una lunga battaglia giudiziaria, intrapresa e condotta negli ultimi anni dallo Studio Avvocato Alfonso Vasile & Altri stp.,

di consolidata esperienza nel diritto comunitario e nel diritto dei trasporti, a provocare una serie di ordinanze e di sentenze assolutamente innovative del Tar di Pescara e del Tar dell'Aquila, alla fine confermate in appello dal Consi-

glio Di Stato, che hanno fatto breccia nel monopolio imperante, hanno aperto de-finitivamente al mercato e

alla libera concorrenza il settore dei tra-sporti di passeggeri su strada, ed hanno consentito ad alcune imprese di trasporto abruzzesi di conseguire l'autorizzazione all'esercizio di linee interregionali per Roma e per l'Aeroporto di Fiumicino, ed in tal modo, di affiancarsi, con pari diritti e doveri, alle altre che operavano da diversi decenni, e che pretendevano di conservare ancora la esclusiva.

Alessandro Matri, calciatore passato dal Cagliari alla Juventus, ha ben figurato in questa stagione. A quanto pare, però, il calcio non è la sua unica passione. Oltre alla divisa, Alessandro ha scelto lo stile Wpm Denim, riconfermando la sua immagine per la campagna primavera/estate 2011. La nuova collezione riserva un’importante novità: ogni modello è stato creato per esprimere versatilità e carattere. Capi dall’anima sportiva, rielaborati in chiave 24h, diventano eclettici e fashion per essere riletti in chiave ready to wear.

ALESSANDRO MATRI DAL CAMPO ALLA PASSERELLA, SOLO PER WPM DENIM P/E

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Fe.gi. manifatture: capi firmati indossati e conosciuti nel mondoL’azienda teramana continua la sua crescita grazie a un mix fatto di eccellenza,diversificazione e investimenti nella comunicazione, con testimonial nazionali di successo

di Maurizio O. Delfino

Una bella storia tutta italiana, quella della nascita, crescita e svi-

luppo di Fe.Gi. Manifatture, azienda produttrice dei capi firmati Wampum, Wpm De-nim, Wpm Kids e Fifty Four (il lancio di questa nuova colle-zione è previsto per gennaio 2012, ndr). Un’azienda forte che ha la sua sede nella pro-vincia di Teramo dove, dagli anni ’60 in poi, si è creato un importante nucleo industriale della moda. In questo fervente clima nel 1965 nasce la Fe.Gi. Manifatture, grazie ad un’idea e all’impulso imprenditoriale del suo fon-datore, Mauro Di Paolo. Da quarant’anni la produzione aziendale ha letteralmente invaso il mercato, diffondendosi in Italia e all’estero. L’azienda si è saputa rinno-vare, basandosi sempre su valori sani che hanno portato a formare un organico di sessanta dipendenti e che ha coinvol-to due generazioni: quella del fondatore e quella attuale, di cui è a capo Giuliano Di Paolo. Una forte tradizione che sotto il board direzionale continua a crescere, seguendo gli andamenti del mercato e raggiungendo un fatturato annuo di circa trentacinque milioni di euro. Una parti-

AbruzzoMAGAZINE20 Maggio / Giugno 2011

L’mmagine della campagna Wpm Denim, primavera/estate 2011

L’AZIENDA E I SUOI BRANDDagli anni Sessanta è la Fe.Gi. Mani-fatture a creare i capi firmati Wampum, Wpm Denim, Wpm Kids e Wpm Fifty Four. Dal successo del marchio Wam-pum, portabandiera del trionfo azien-dale, è nato il brand Wpm Denim per soddisfare le esigenze e le tendenze più giovanili. Nicchia importante e settore rilevante dell’attuale produzio-ne è il marchio Wpm Kids dedicato al mondo dei più piccoli. L’ultimo arriva-to è Wpm Fifty Four, look per l’uomo che sceglie grinta ed eleganza.

colare attenzione è data agli investimenti pubblicitari, che permettono un costante incremento della percezione dei brand. Da diversi anni Fe.Gi. Manifatture affian-ca la sua immagine a personaggi di suc-cesso, sia del mondo dello sport che del-lo spettacolo, creando un grande eco nel pubblico. Il mercato risponde a queste strategie e alla qualità del prodotto ge-nerando una forte e crescente richiesta, anche a livello internazionale. Attualmen-te l’80% della produzione viene venduta in Italia, grazie ad una rete commerciale composta da undici agenti che, a livello locale, mantengono i rapporti con i dif-ferenti canali distributivi dei tre marchi: grossisti (60%), gdo (15%), negozi al dettaglio (25%).

Foto della sede aziendale che si trova a Nereto, provincia di Teramo

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Tre strutture in Abruzzo per l’assistenza agli anziani e ai disabili, con uno staff quali-ficato. Questo è Lido Group

La famiglia Masagué ha origini abruz-zesi: i nonni del fondatore della Lido, Antonio, infatti, erano di Bucchianico (Chieti) e Paganica (Aquila). Nato a Mar del Plata, rinomata città della provincia di Buenos Aires conosciuta per il turismo e per la pesca, Antonio Masagué arriva in Italia 25 anni fa. È dopo poco tempo Tre strutture residenziali, rivolte ad an-

ziani, autosufficienti e non, e a disabili fisici, psichici e sensoriali, garantisco-

no sia l’assistenza alberghiera sia quella sa-nitaria: è Lido group, la società abruzzese della famiglia Masagué che, attraverso i suoi complessi ricettivi, è in grado di offrire una completa gamma di prestazioni al fine di soddisfare ogni necessità assistenziale dei propri ospiti. La società, nata nel 1995,

L'impegno nella sanitàdella famiglia masagué

DALL’ARGENTINA ALL’ABRUZZO, TORNANDO ALLE ORIGINI

che la moglie, Silvia Elena Dominguez, e i figli, Ana Paula e Pablo, lo raggiun-gono per aiutarlo nel lavoro, soprattutto perché Ana Paula ha una notevole espe-rienza nel marketing aziendale. La storia della Lido, dunque, è anche la storia di una famiglia, da sempre impegnata nell’assistenza socio sanitaria.

Foto di gruppo per la famiglia Masagué impegnata nell’attivita di Lido Group. Da sinistra Erica Melo (me-dico), Pablo Masagué (coordinatore servizi generali), Silvia Dominguez (amministratore unico), Antonio Masagué (direttore generale), Adriano Belfiore (comunicazione e socio dell’agenzia Insigno), Ana Paula Masagué (coordinatore servizi sanitari) e Norberto Masagué (responsabile servizi assistenza). Mancano nello scatto i figli Sebastian e Julia, che si trovano in Argentina

Lo staff tecnico di Lido Group. Da sinistra l’avvocato Tommaso Palermo (consulente legale), Franca Spi-nogatti (direttore amministrativo), Alessandro Albieri (commercialista), Fabio Palermo (consulente legale)

di Lorenzo Dolce - foto di Matteo Francavillese

Montinope presenta tutte le caratteristiche

dell’hotel di lusso, dispone di venti

camere da letto dotate di tutti i comfort. Anche il servizio di ristorazione

è affidato a personale altamente specializza-to, guidato dallo chef

Salvatore Cannata

Il centro residenziale per anziani è l’ideale per chi vuole vivere serenamente, senza preoccupazioni

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MONTINOPE, IL CENTRO RESIDENZIALEPER ANZIANI SULLE COLLINE DI SPOLTORE


A sinistra l’organico di Montinope composto da circa venti persone, tra cui operatori assistenziali, infermieri e terapisti. Negli altri scatti esempi delle attività ludico ricreative organizzate all’interno della struttura

Nell’entroterra pescarese, sulle colline di Spoltore, sorge il “Montinope”, il centro residenziale per anziani ideato “per chi vuole vivere serenamen-te senza preoccupazioni di alcun tipo e dedicarsi esclusivamente ai propri interessi”. La struttura, che in passato era un famoso albergo, è stata trasformata in residenza due anni fa. Il centro, immerso in un’oasi verde, è il luogo ideale per “rigenerare la mente e lo spirito e condividere le proprie emozioni, in un ambiente familiare, in piena auto-nomia e libertà”. La struttura, rivolta ad anziani autosufficienti o parzial-mente autosufficienti, offre servizi di soggiorno prolungato e temporaneo, ma anche semplici periodi di vacan-za. L’edificio, che presenta tutte le caratteristiche dell’hotel di lusso, si sviluppa su quattro piani, collegati da ascensore, e dispone di 20 camere da letto dotate di tutti i comfort. Il centro dispone non solo di stanze tradiziona-li, tutte con bagno privato, ma anche di due suite, con vasca idromassag-gio. Ventiquattro ore su 24 è garantito il servizio di assistenza da parte del personale qualificato, allo scopo di assistere gli ospiti nelle attività che non possono essere svolte autono-mamente e di assicurare il sostegno necessario. L’organico, in costante in-cremento, è attualmente composto da

circa 20 persone, tra cui numerosi operatori assistenziali, infermieri e terapisti. Il servizio di ristorazione è affidato a personale specializzato, im-pegnato nel preparare menù elaborati di settimana in settimana, al fine di garan-tire un’alimentazione sana e soprattutto variegata. All’interno della struttura, che dispone anche di una lavanderia interna, è possibile usufruire anche dei servizi di barbiere, parrucchiera, podologo e manicure. Sono numerose le attività ludico ricreative organizzate all’interno e all’esterno della struttura per rendere

il soggiorno più gradevole: dai giochi di società alla lettura e al disegno, fino alle gite e a feste di

vario genere.

AbruzzoMAGAZINE

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24 Maggio / Giugno 2011

IL CENTRO BERARDI DI ORTONA PER LE PATOLOGIE CRONICHE

è in procinto di dotarsi del nuovo servizio di Assistenza domiciliare integrata (Adi) La Lido S.r.l. inizia la propria attività di assi-stenza agli anziani e ai disabili nella sede operativa di Crecchio (Chieti), inizialmente strutturata come casa di riposo. Soltanto in seguito diventa centro residenziale per an-ziani e disabili in grado di erogare prestazio-ni sia sanitarie che socio-assistenziali. Suc-cessivamente la società allarga la propria organizzazione con il centro di Ortona (Chieti), Residenza assistenziale per anziani non autosufficienti. Dal 2008 alle due resi-denze socio-sanitarie “Il Castello di Crec-chio” e “T. Berardi” di Ortona si aggiunge la

Residenza Montinope di Spoltore (Pesca-ra), destinata ad anziani autosufficienti o parzialmente autosufficienti. All’ingresso di Crecchio, in un piccolo borgo medievale, si trova il Centro Residenziale “Il Castello”. La struttura, che dispone di 52 posti, 43 dei quali convenzionati con il Servizio sanitario nazionale, è specializzata nella cura di disa-bili fisici, psichici e sensoriali. L’edificio si sviluppa su cinque livelli con 23 camere da letto con bagno interno, ubicate su tre piani collegati tra loro da un ascensore. Il diretto-re sanitario della struttura si occupa dell’as-sistenza medica aggiornando i familiari sui cambiamenti dello stato di salute e mante-

nendo uno stretto rapporto con il medico di base del paziente ricoverato. Il medico della struttura effettua un giro di visite quotidiano e collabora con lo psichiatra, presente per ben tre volte a settimana. È presente una palestra attrezzata per l’attività riabilitativa individuale e di gruppo. Gli ospiti, oltre alle macchine da pesistica, possono utilizzare parallele con ostacoli, scale, lettini di fisioki-nesiterapia, ruota dei lapidari, cyclette, mo-noparallela, spalliera e tapis roulant, oltre i macchinari per trattamenti fisioterapici (la-ser terapia, elettrostimolazione, tens, iono-foresi, ecc); tutte le attività supervisionate dai terapisti della riabilitazione Particolar-

A due passi dal centro di Ortona si trova il centro residenziale “T. Berardi”, rivolto a pazienti affetti da patologie croniche, come la demenza senile e il morbo di Alzheimer, e non assisti-bili a domicilio. La struttu-ra, organizzata su quattro livelli, è dotata di 40 came-re da letto con bagno inter-no. Quarantacinque sono le persone che costituiscono l’organico, tra cui operatori assistenziali, infermieri, terapisti e cuochi. L’assi-stenza sanitaria è garantita dal medico della struttura, che effettua quotidia-namente un giro di visite e collabora con il geriatra, presente due giorni a settimana. Controlli più approfonditi vengono effettuati settimanalmente, mentre in caso di urgenze viene aller-tato il Presidio ospedaliero di Orto-na, posto a circa 2 chilometri dalla

Foto di gruppo per lo staff della struttura che conta circa quarantacinquepersone, tra cui operatori assistenziali, infermieri, terapisti e cuochi

Il centro Berardi è dotato di quaranta camere da lettoe diversi ambienti in comune per le persone assistite

residenza. L’assistenza infermieristica è assicurata 24 ore al giorno da infermieri che si occupano di tutte le necessità degli ospiti. Ad occuparsi dell’igiene e della cura della persona sono gli operatori

addetti all’assistenza,che tengono conto delle indicazioni fornite dall’equipe medica e infermieristica e dei livelli di autosufficienza e di autonomia di ognuno. Cuochi esperti, inoltre, si occupano del servizio di ristorazione, realizzando il menù in colla-borazione col medico della struttura. La Residenza “T. Berardi” gestisce direttamente il servizio di lavanderia e di pulizia e buona tenuta degli ambienti . Attività ludiche ricreative, interne ed esterne,

come ad esempio il disegno, il giardinag-gio, il canto, la lettura di quotidiani o le gite e le colonie estive, garantiscono la perfetta socializzazione ed integrazione degli ospiti.

AbruzzoMAGAZINE 25

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mente efficace, nel centro “Il Castello”, è la terapia riabilitativa di gruppo, a cui parteci-pano tutti gli ospiti, costantemente seguiti dalla terapista della riabilitazione psichiatri-ca e la terapista occupazionale . Le attività svolte sono quelle ludico-ricreative, labora-tori (inglese, mosaico, decoupage, eccete-ra) e partecipazione a feste organizzate spe-cialmente in occasioni particolari, come il Natale o la Pasqua e gite fuori porta. Il cen-tro residenziale “T. Berardi”, convenzionato con il Servizio sanitario nazionale, ospita attualmente circa 90 persone. Posta nell’im-mediate vicinanze del centro di Ortona, la residenza, che ospita principalmente pa-zienti affetti da patologie croniche e non as-sistibili a domicilio, è organizzata su quattro livelli, con 40 camere da letto con bagno interno, ubicate su tre piani collegati tra loro da un ascensore. È garantita l’assistenza sa-nitaria sia dal medico della struttura in ser-vizio quotidianamente che da un geriatra presente due giorni a settimana. Elemento significativo del centro è lo stretto rapporto dei pazienti ricoverati con i medici di base. L’infermeria dispone di un monitor multi parametrico per il controllo delle funzioni vitali, di un pulsossimetro che misura la sa-turazione di ossigeno nel sangue e di un elettrocardiografo portatile. C’è anche una palestra attrezzata per l’attività riabilitativa individuale e di gruppo dove operano prepa-rati fisioterapisti e dove è possibile l’utilizzo di svariati strumenti elettromedicali quali, esempio, la magnetoterapia, la ionoforesi e

l’ultrasuonoterapia. Il “T. Berardi”, inoltre, organizza quotidianamente attività occupa-zionali e ricreative, sia interne che esterne, e periodicamente feste a tema, allo scopo di migliorare la qualità della vita dei suoi ospi-ti. Sulle colline di Spoltore, “in un’oasi ver-de dove rigenerare la mente e lo spirito”, infine, si trova il centro residenziale “Monti-nope”, “pensato per chi vuole vivere sere-namente senza preoccupazioni di alcun tipo e dedicarsi esclusivamente ai propri inte-ressi”. Pur non essendo ancora convenzio-nato con il Servizio sanitario nazionale - le procedure per l’accreditamento sono in iti-nere - il centro, che ha una capacità ricettiva di 40 ospiti, offre tutta l’assistenza necessa-ria, garantendo la presenza di medici, tera-pisti, infermieri e assistenti sociali. Rivolta ad anziani autosufficienti o parzialmente autosufficienti, la struttura offre servizi di soggiorno prolungato e temporaneo, ma anche semplici periodi di vacanza. Il centro, che offre un livello alberghiero di qualità elevata, si sviluppa su quattro piani. Visitan-do l’edificio, l’attenzione cade subito sugli arredi e sulle decorazioni eleganti delle am-pie sale. Il “Montinope” dispone di 20 ca-mere con bagno privato, dotate, come nei migliori alberghi di lusso, di ogni confort. I dipendenti, in base alle esigenze, garanti-scono costantemente servizi come l’ausilio per l’igiene personale, il rifacimento dei letti e la pulizia degli ambienti, il controllo dell’avvenuta somministrazione dei farmaci e l’aiuto nella deambulazione. Dalla lettura di libri al disegno e al decoupage, dalle gite alle attività ludiche, dall’ascolto di musica a feste di vario genere, sono numerosissime le attività organizzate per rendere il soggior-no quanto più possibile piacevole. Nel cen-tro è presente una palestra dedicata alle at-tività riabilitative, in cui viene effettuato anche il servizio di fisioterapia. Per gli ospi-ti più esigenti, inoltre, la residenza dispone anche del servizio di parrucchiere e barbie-re, manicure e podologo. In tutte e tre le strutture l’assistenza infermieristica è ga-rantita 24 ore su 24 da infermieri che prov-vedono, grazie anche alla strumentazione di cui le strutture dispongono, a tutte le neces-sità dei pazienti. La preparazione dei pasti è affidata a cuochi esperti e i menù vengono elaborati settimanalmente, in modo da ga-rantire, nell’arco della settimana, un’alimen-tazione sana e soprattutto variegata, nel ri-spetto delle esigenze di ciascun ospite. I centri, inoltre, offrono un servizio di lavan-

deria interna che si occupa del lavaggio e della stiratura degli effetti personali degli ospiti e del corredo utilizzato nelle stanze da letto e nella sala da pranzo. La storia della Lido è anche la storia della famiglia Masa-gué. Tutti i soci, infatti, sono membri della famiglia. Fondatore è Antonio; sua moglie, Silvia Elena Dominguez è l’amministratore unico, la figlia, Ana Paula, è coordinatore dei servizi sanitari e infermieristici, suo fi-glio, Pablo, è coordinatore dei servizi gene-rali e il fratello, Norberto, è responsabile dell’area assistenziale. I coniugi Masagué hanno anche un terzo figlio, Sebastian noto imprenditore argentino comunque interes-sato e partecipante alle attività del gruppo. Originario di Mar del Plata, città argentina della provincia di Buenos Aires, famosa so-prattutto per la pesca e per il turismo, Anto-nio, i cui nonni erano di Bucchianico (Chieti) e Paganica (L'Aquila), arriva in Italia 25 anni fa. Ben presto la moglie e i figli lo raggiun-gono. «La Lido - sottolinea Antonio Masa-gué - offre all’anziano e al disabile ogni for-ma di assistenza prevista dalla legge. La società, infatti, ha investito tutto per offrire un elevato livello di qualità, al fine di poter soddisfare tutta la gamma dell’Integrazione socio sanitaria» Il fondatore della società, però, parla anche delle difficoltà incontrate e delle criticità del settore. «Il Piano sanita-rio regionale vigente - spiega - ha stabilito che in Abruzzo c’è bisogno di 2.600 posti in residenze alberghiere (Ra) e di 1.300 posti in residenze sanitarie assistenziali (Rsa). Dei 2.600 ce ne sono solo 800, mentre dei 1.300 solo il 70%. Questi sono dati del 2006 e, considerando che la popolazione è au-

Un primo pianodi Antonio

Masagué, fonda-tore e oggi diret-tore generale di

Lido Group. Nato in Argentina, a

Mar del Plata, le sue origini sono

abruzzesi

Le attività esterne organizzate per gli ospiti

IMPRESE


A CRECCHIO LA RESIDENZA CHE OSPITADISABILI FISICI, PSICHICI E SENSORIALI

mentata, vanno rivisti al rialzo. Dunque, c’è ancora tanto da dare al popolo abruzzese. In tal senso - aggiunge - la Lido si è fatta por-tavoce presso gli organi regionali della necessità assoluta di prevedere, a breve, l’adeguamento dei posti accreditati alle effettive necessità della richiesta, anche perché le liste di attesa sono notevoli». «Il sub commissario alla Sanità, Giovan-na Baraldi - prosegue -, ha capito di dover aumentare la residenzialità per anziani e disabili e di doverla ricondurre ad un sistema di appro-priatezza della prestazione e questo lo si può fare solo creando più po-sti in Rsa specializzate. La Lido condivide perfettamente questa impostazione, ma è preoccupata - sottolinea -, per il modo in cui si realizza questa iniziativa apprezza-bile». «Il sub commissario - aggiunge -, in-fatti, sta elaborando il piano operativo 2011-2012 che prevede non la chiusura di determinati ospedali, ma la soppressione di alcuni reparti, nei cui posti letto verranno introdotte le Rsa. Le imprese che operano nel settore non permetterebbero la scelta tout court di una decisione commissariale, buona o cattiva che sia. C’è infatti un decre-to legislativo che prevede un equilibrio tra le strutture pubbliche e private». «Noi temia-mo che l’iniziativa della Baraldi - sottolinea - possa penalizzare il privato in favore del pubblico, ma non lo consentiremo perché sarebbe una violazione del principio di equi-librio. Siamo d’accordo sulla ricollocazione negli ospedali, che sono da adeguare, ma la nostra condizione è che non venga alterato il principio. È impossibile affrontare una ri-voluzione in un settore così delicato senza che ci siano opportuni incontri e verifiche con coloro che, quotidianamente, trattano questi problemi, che non si possono risol-vere a tavolino o mutuando le legislazioni di altre regioni con realtà completamente di-verse». «La voce della Lido è di grandissima collaborazione - conclude Masagué - e deve essere interpretata dal commissario e dal sub commissario come un vo-ler offrire gli elementi salienti dell’e-sperienza che riteniamo non sia co-nosciuta come dovrebbe. Noi abbiamo delle proposte, valide, che vanno in due direzioni: dare il miglior servizio possibile, in favore dell’u-tente, e far spendere il meno possi-bile alla Regione».

Nel centro lavorano circa trentacinque persone, tra cui operatori assistenziali, infermieri e terapisti. È garantita l’as-sistenza infermieristica 24 ore su 24, che provvede, anche grazie alla strumentazione, a tutte le necessità dei pazienti

In un piccolo borgo medievale, a Crec-chio, in provincia di Chieti, sorge la resi-denza “Il Castello”. La struttura, desti-nata a disabili fisici, psichici e sensoriali, si sviluppa su quattro piani e dispone di 52 posti letto. Nel centro lavorano circa 35 persone, tra cui operatori assisten-ziali, infermieri e terapisti. Quotidiana-mente il medico della struttura effettua un giro di visite, in collaborazione con lo psichiatra che è presente tre volte a settimana. Agli ospiti è garantita, inoltre, l’assistenza infermieristica 24 ore su 24 da personale, che provvede, grazie anche alla strumenta-zione di cui il centro dispone, a tutte le necessità dei pazienti. Alla cura e all’assistenza della persona provvedono gli ope-ratori addetti, che rispettano le indicazioni fornite dall’e-quipe medica. Il servizio di ristorazione è affidato a cuochi esperti che preparano i pasti su indicazioni di un dietista e

la dieta proposta è quantitativamente e qualitativamente equilibrata e risponden-te alle esigenze dell’ospite. Per rendere il soggiorno piacevole e per incentivare la socializzazione e la comunicazio-ne, il centro organizza attività ludico ricreative, sia interne che esterne, come i laboratori di decoupage e disegno, la redazione di un giornalino, le gite fuori porta e i tornei di calcetto.

La palestra per gli esercizi fisici e il tavolo da biliardo a disposizione dei pazienti

Il Castello organizza numerose attività ludico ricreativeper gli ospiti, sia all’interno che all’esterno della struttura

CANALI VENDITA

IMPRESE

Conad adriaticoconsolida la sualeadership di mercatoCrescita del fatturato in Abruzzo e Molise, dove lacooperativa si conferma leader. Con investimenti per 25 milioni di euro e 200 nuovi posti di lavoro

di Andrea Sisti - foto di Matteo Francavillese

«La congiuntura economica in Abruzzo e nel Molise è difficile non meno che in altre regioni d’Ita-

lia ma, investendo su ciò che sappiamo fare meglio, sulla valenza vincente della marca commerciale Conad, sui nostri soci imprenditori, abbiamo rafforzato la nostra leadership di mercato, attestata ad una quota che sfiora il 25 per cento». È questo il quadro di riferimento della presenza di Conad Adriatico nelle due regioni, presentato dall’amministratore delegato della cooperativa, Antonio Di Ferdinando, nella conferenza stampa te-nuta all’interno della Camera di commer-cio di Pescara. All’incontro è intervenuto anche il direttore generale di Conad, Franco Pugliese. Una leadership di mercato che Conad Adriatico intende raf-forzare nel 2011, investendo 25 milioni di euro per la re-

AbruzzoMAGAZINE Maggio / Giugno 201128

alizzazione di sette nuovi punti vendita e un nuovo magazzino per prodotti fre-schi e freschissimi, che permetteranno di creare 200 posti di lavoro. Il “polo del freddo” è il nuovo magazzino di 17.300 mq ubicato a San Salvo (Chieti), che con-centrerà la gestione dei freschi, dei sa-lumi e latticini, dell’ortofrutta, delle carni e dei surgelati e consentirà integrazioni ed ottimizzazioni lungo tutta la filiera. La copertura ospiterà un impianto fotovol-taico, con una superficie di esposizione solare di 11.200 mq, capace di produrre 1 megawatt di energia elettrica. Il nuo-vo impianto renderà possibile sostituire l’energia proveniente da centrali che uti-

lizzano combustibili fossili con energia pulita e rispettosa dell’ambiente, evitan-do di immettere nell’atmosfera oltre mil-le tonnellate/anno di anidride carbonica e salvando migliaia di alberi. La nuova organizzazione logistica consentirà di ridurre di oltre un terzo i chilometri per-corsi, diminuendo il consumo di carbu-rante e di conseguenza le immissioni e l’inquinamento da trasporto su gomma. I nuovi punti vendita saranno un ulteriore sostegno all’economia locale, con una ri-caduta in termini di acquisti che supererà i 100 milioni di euro dello scorso anno, realizzati con 197 fornitori agroalimenta-ri in Abruzzo e 42 in Molise. I 143 punti

vendita di Conad Adriatico presenti in Abruzzo e nel Moli-se hanno sviluppato nel 2010 un fatturato di 516 milioni di euro (+1,3% verso il 2009), cresciuto in media dell’1,4% nei primi tre mesi dell’anno in corso. Nelle due regioni adria-tiche la cooperativa opera con 128 soci, 2.215 collabo-ratori ed è leader di mercato con una quota del 24,2% in Abruzzo e del 24,7% in Moli-se. Tutti i format di vendita e le relative insegne sono ormai un punto di riferimento nel territorio, capaci di coniugare un’ampia offerta commerciale

e una forte valorizzazione delle produzioni tipiche locali con doti di qua-lità e convenienza che rendono i prodotti Conad apprezzati da

Da sinistra Francesco Pugliese, diret-tore generale di Conad, e Antonio Di Ferdinando, amministratore delegato di Conad Adriatico, insieme nell’incontro con la stampa a Pescara

In Abruzzo e Molise i punti vendita presenti: 5 iper E. Leclerc Conad, 9 Conad Superstore, 30 Conad, 46 Co-nad City, 11 Todis, 30 Margherita e 12 negozi tradizionali. Insieme hanno sviluppato, nel 2010, un fatturato di 516 milioni di euro (+1,3% sul 2009),

cresciuto in media dell’1,4% nei primi tre mesi dell’anno in corso. I soci sono invece 128 e 2.215 il totale dei collaboratori.

IMPRESE

LA CRESCITA DI CONAD ADRIATICO

QUOTE MERCATO PER REGIONE

ABRUZZO50,4%

2,4%ALBANIA

BASILICATA2,1%

PUGLIA27,8%

MOLISE9,1%

MARCHE8,1%

ABRUZZOIncassi 436.723,88

PDV 123

MOLISEIncassi 78.939,58

PDV 20

BASILICATAIncassi 18.400,35

PDV 9

MARCHEIncassi 70.024,46

PDV 62

PUGLIAIncassi 242.087,07

PDV 111

ALBANIAIncassi 20.891,15

PDV 13

TOTALEIncassi 867.066,50

PDV 338

DATI DI FATTURATO

900

800

700

600

500

400

300

200

100

0

2005 2006 2007 2008 2009 2010

844,86

762,66728,16

640,30594,07

867,00

Dati in milioni di euro

un numero crescente di clienti. Abruzzo e Molise sono le regioni nella quali Conad Adriatico ha investito di più in innovazio-ne di servizio: nel 2010 il corner ottico e le cinque parafarmacie hanno garantito ai clienti abruzzesi e molisani un rispar-mio di 885 mila euro. Nel corso del 2010 sono state lanciate 11 iniziative promo-zionali in più rispetto all’anno precedente nei canali super, con una gamma arric-chita di 3 mila prodotti e un incremento dell’incidenza promozionale sulle vendite del 3%. Un ruolo di primo piano l’ha avu-to il prodotto a marchio, con “Carrello Felice”, 12 momenti promozionali all’an-no, ciascuno della durata di un mese, con 50 prodotti ogni volta diversi e scontati del 25%. Le vendite di prodotti a marchio Conad sono cresciute anche nei primi mesi dell’anno, grazie ad alcune centi-naia di novità, in particolare nella linea “Kids”, “Sapori&Dintorni Conad”, “Eco+

(extra l imentare)”, oltre alla nuova linea di prodotti salutisti-ci “Ac Alimentum Conad”. Per assicu-rare ulteriore conve-nienza alle famiglie, Conad Adriatico ha introdot to anche offerte di prodotti legate alle quantità di acquisto. Le promozioni hanno avuto un’incidenza sul fatturato del 24,2% in Abruzzo e del 26,9% in Molise e hanno fatto risparmiare ai clienti 162 milioni di euro. Per il 2011 Conad Adriatico preve-de che tale risparmio potrà crescere di 2 punti percentuali. Positivo il risultato relativo alle vendite dei prodotti a mar-chio Conad, che rappresentano in media il 16% di quelle totali nelle due regioni e rafforzano il posizionamento competi-

tivo delle insegne Conad nel mercato. La solidità del gruppo, la scelta dei servizi declinati in funzione dei format e conce-piti in un’ottica di moderna efficienza e il piano di investimenti per lo sviluppo ren-dono Conad Adriatico protagonista della gdo: 867 milioni di euro di fatturato, in crescita del 2,63% rispetto al 2009, un patrimonio netto attestato a 98 milioni di euro, 338 punti vendita e 5.099 col-laboratori. «Abbiamo ottenuto un buon risultato economico - ha concluso Di Fer-dinando - nonostante il quadro di stagna-zione economica e di crisi dei consumi di cui non si intravede ancora la fine. Il piano degli investimenti va nella direzio-ne di fornire supporto all’economia loca-le, con una crescita attesa di fatturato del 7% in Abruzzo e del 6% in Molise. È un risultato che conferma il buon posiziona-mento delle nostre insegne, la qualità e la convenienza che offriamo giornalmente».

Vittorio Di CarloResponsabile

sviluppo Conad Adriatico per

Abruzzo, Molise e Basilicata


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L’azienda di Città Sant’Angelo, con una società anche in Canada, punta a nuovi sviluppi.A partire dal restyling dello show room

I suoi lampadari sono stati installati all’interno della dacia appartenuta all’ex presidente russo Boris Eltsin,

nel conservatorio di stato di Tbilisi in Georgia, in un lussuoso albergo in Ala-ska, nelle più grandi moschee di Riyad, in Arabia Saudita. E questi sono solo al-cuni dei luoghi illuminati dalla creatività di Arredo Luce, realtà tutta abruzzese, ma proiettata verso l’ottica dell’interna-zionalizzazione. «Anche un modo - dice Filippo Albanese, amministratore della società - per superare le difficoltà lega-te al nostro territorio. Tutti i maggiori competitor sono in Veneto, dove esiste un vero e proprio distretto dell’illumina-zione, qui invece mancano un indotto e figure specializzate». E così, negli anni, l’azienda si è aperta ai nuovi mercati, fino ad annoverare, oggi, clienti in oltre 20

di Andrea Beato - foto di Matteo Francavillese

Per arredo luce,illuminazionee contract nel mondo

Lo stile di Arredo Luce è incentrato sull’automazione dei processi di lavorazione, grazie alla realizzazionedi impianti esclusivi, progettati ad hoc

differenti paesi. «Nel 2004 - sottolinea Marco Centorame, direttore commercia-le - la Simest (Società italiana per le im-prese all’estero) ha approvato un nostro progetto per poter costituire in Canada una società per la produzione e l’assem-blaggio dei nostri prodotti, poi distribuiti anche negli Stati Uniti. Già sul finire de-gli anni Novanta, avevamo puntato l’in-teresse sul Nord America, inaugurando un punto vendita a marchio Arredo Luce a Woodbridge, in Ontario». Con i nuovi clienti sono aumentati anche i pezzi in catalogo, oggi più di seicento tra lampa-dari, piantante, plafoniere, lumetti in oro 24, cromo, bronzo, cristallo, dallo stile prettamente classico, ma anche moder-no. «In più - conclude Sabrina Albanese, che cura il marketing e la produzione - abbiamo sviluppato nuove business unit,

come ad esempio la divisione contract, in grado di soddisfare qualsiasi richiesta chiavi in mano, mettendo a disposizione un servizio che va dalla progettazione secondo le più avanzate tecnologie fino all’arredo completo di complessi immo-biliari, pubblici e privati».

LO STILE È CLASSICO, MA CON INNOVAZIONE

Nella foto da sinistra Sabrina Albanese (responsabile marketing e produzione, si occupa anche del mercato russo), Filippo Albanese (amministratore di Arredo Luce)e Marco Centorame (direttore commerciale)


Arredo Luce, puntando sempre alla ricerca e all’innovazione, propone alcune novità nel settore dell’illuminazione. La prima è la serie “Led Emotional” nata dall’idea di un lampadario capace di abbinare il fascino del design classico con la tecnologia rappresentata dal sistema led (light emitting diode). Il risultato è un prodotto con un doppio sistema di illuminazione: lampadine tradi-zionali abbinate a led, che creano ambientazioni suggestive e parti-

colari, scenografiche, oltre a garantire un basso consumo e un’alta resa luminosa. Molto particolare è anche la linea “La-ser”, per lampadari con personalità ed eleganza, espressioni di uno stile origi-nale che sa armonizzarsi, alla perfezione, nei vari contesti di arredamento.


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Bluserena Club & Hotels, nata 25 anni fa, è oggi una tra le più soli-de compagnie alberghiere italiane

nel mercato “Mare Italia”, con 7 villaggi-resort 4 stelle: in Abruzzo, Puglia, Sarde-gna, Calabria e Sicilia. Nel 2010 ha totaliz-zato 800.000 presenze offrendo lavoro a circa 1.800 collaboratori. Oggi con 3000 camere (1918 camere Club Med, 2035 IGrandiViaggi, 2613 camere Valtur) offre una delle maggiori ricettività nel settore delle vacanze in Italia. Dati che rap-presentano un trend positivo di crescita particolarmente signi-ficativo ed in controtendenza rispetto ad una situazione ge-nerale che vede altri importanti competitor del settore risentire dell’attuale fase di congiuntura negativa. Bluserena investe co-

Abruzzo Magazine ripercorre storia e traguardi di un gruppo nazionale da 3.000 camere.Dal pionere Carlo Maresca ai figli Silvio, Maurizio, Fabio e Simona...


stantemente sui suoi resort. Tra il 2009 ed il 2011 sono state effettuate grandi ri-strutturazioni e restyling presso le Terme di Torre Canne, il Serena Majestic, il Cala-serena Village ed il Serenè Village; inoltre Bluserena ha effettuato importanti inve-stimenti per circa oltre 10 milioni di euro nella realizzazione di grandi parchi foto-voltaici in quattro dei suoi resort. Impor-tante è anche l’impegno di Bluserena per quanto riguarda lo sviluppo del turismo congressuale: da oltre vent’anni numerose e proficue sono state le collaborazioni che hanno visto alcune delle principali aziende abruzzesi quali De Cecco, Fater Spa (ap-

partenente al prestigioso gruppo mul-tinazionale Procter & Gamble), Grup-

po Am ed Epica (aziende leader nel settore idrotermosanitario), sce-

gliere Bluserena per ospitare

meeting e congressi grazie alle importanti capacità in termini di accoglienza ed orga-nizzazione dimostrate. Ma non solo azien-de abruzzesi, per citarne alcune: Benetton, Wella, Monadadori, Johnson & Johnson, Roche, Menarini e Associati, Sky Italia, Mondadori. Bluserena Spa è un’azienda che fa parte della holding Carlo Maresca Spa. Il Gruppo Maresca apre i primi can-tieri alla fine degli anni ‘50 su iniziativa di Carlo Maresca. All’inizio degli anni ’60 è tra i primi gruppi in Italia a sperimentare la formula del mini-appartamento; fra il 1977 e il 1978 Carlo Maresca è un pioniere nell’informatizzazione dei processi lavora-tivi, grafici e gestionali in ambito edile. Nel 1984, acquista il Serena Majestic, un ho-tel 4 stelle con 480 camere, avviando l’e-spansione nel settore alberghiero. Alla sua morte, nel 1987, i figli Silvio, Maurizio,

Silvio Maresca,amministratore unico Bluserena Spa

La campagna pubblicitaria Bluserena per la stagione 2011

Bluserena cresce. è in abruzzo uno dei gruppia maggiore ricettività

AbruzzoMAGAZINE 33

IMPRESE


Fabio e Simona, subentrano nella gestione dei settori immobiliare residenziale e turi-stico conservando l’orientamento a realiz-zare interventi di dimensioni ambiziose e la spiccata tendenza all’innovazione e alla razionalizzazione organizzativa. Negli anni ’90 il gruppo si sviluppa ulteriormente nel turismo e avvia l’attività nel settore immo-

In Abruzzo a Montesilvano (Pe) il Serena Majestic Hotel Residence, Hotel e Centro Con-gressi, in Calabria a Cassano allo Jonio (Cs) il Sibari Green Village, a Marinella di Cutro

(Kr), il Serenè Village, in Puglia a Marina di Ginosa (Ta) il Torreserena Village, a Torre Canne di Fasano il Grand Hotel Serena e il complesso termale Le Terme di Torre Canne, in Sardegna a Maracalagonis-Villasimius (Ca) il Calaserena Village, in Sicilia a Licata (Ag) il Serenusa Village. 7 villaggi 4 stelle, il con accesso diretto su ampie spiagge sabbiose ad uso esclusivo dei propri ospiti. Fondali marini sabbiosi adatti alla balneazione dei più piccoli. Hotel-villaggi progettati e costruiti da Bluserena a misura degli ospiti, in cui si riconoscono lo stile, i plus e gli standard del servizio Bluserena, che da sempre vuol coniugare i comfort e la ristorazione di un hotel 4 stelle con l’intrattenimento e l’animazione più coinvolgente. Hotel-villaggi nuovi o continuamen-te rinnovati e migliorati, in cui ci sono spazi giusti per ogni attività: spiagge, ristoranti, campi sportivi, aree giochi,grandi piscine, ampi parcheggi. Tutta l’energia consumata nei resort è energia pulita, prodotta nei grandi parchi fotovoltaici interni. Bluserena garantisce una delle migliori animazioni italiane, coinvolgente e divertente offre non solo divertimento, ma servizi puntuali e affidabili nello sport e nell’assistenza dei bimbi. Equipe da 40 a 50 animatori, sui cui programmi e formazione l’azienda lavora da gennaio a dicembre. Inoltre tutti i resort sono attrezzati con spazi sicuri ed equipaggiati per il divertimento dei bambini e dei ragazzi, a disposizione dei quali sono assistenza, servizi, e attività prestati da personale qualificato e formato ad hoc. Una ristorazione varia e di qualità. Tante opportunità per lo sport, il fitness e il wellness: oltre agli sport classici (calcio, tennis, basket, pallavolo, beach volley, tiro con l’arco, vela, wind-surf, canoa) ed alle ginna-stiche condotte da istruttori in tutti i resort sono allestiti grandi spazi fitness coperti: palestre attrezzate (con macchine isotoniche, spinning, step) e con assistenza di personale qualificato. Al “Serenè Village” ed al “Ca-laserena Village” ci sono i Bluwellness, le Oasi del Benessere all’aperto e al “Serena Majestic” un moderno e attrezzato Centro Benessere. Il tutto ad un rapporto qualità-prezzo fra i migliori. Da anni gli ospiti continuano a preferire Bluserena riconoscendole prezzi equilibrati e sempre competitivi. Principio in cui l’azienda crede fermamente è che l’ospite Bluserena è, è sempre stato, sarà sempre al centro delle proprie politiche e stra-tegie, che il suo benessere ispira ogni sua attività e che ogni sua segnalazione e suggerimento mobilita tutti, da chi rende materialmente il servizio fino a chi amministra Bluserena. Il sorriso, la cortesia, la disponibilità sono i valori fondanti della Bluserena Spa.

RESORTBLUSERENA

SERENA MAJESTIC

Il Serena Majestic Hotel Residence (Pe) si presenta dopo un’importante ristrutturazione con 200 camere e 200 junior suite completamente ristrutturate. Un investimento che ammonta a 5 milioni di Euro, nonostante una fase di congiuntura economica negativa: una scommessa impegnativa per presentare il Serena Majestic con un’of-ferta ancora più ricca e competitiva per i propri clienti estivi e congressuali. Il Serena Majestic è un’istituzione nel mondo dei congressi: insieme al Palacongressi d’Abruzzo è al centro di un polo congressuale unico in Italia con alberghi a 4 e 3 stelle per un totale di 3.000 posti letto, 50 sale mee-ting ed un centro di intrattenimento con cinema multisala, nel raggio di 500 metri. Le sale meeting e congressi ospitano mediamente 1.000 riunioni l’anno, ed una divisione specializzata si occupa dell’organizzazione. Molti gli eventi di rilevanza nazionale ospitati presso il Serena Majestic Hotel Residence, basti ricordare l’Assemblea delle Regioni Europee sull’Energia, il 2° Congresso Nazionale Cisl Università, la 1° Conferenza Internazionale sulla Medicina Osteopatica, Assemblea Generale Internazionale Euring sulla Ricerca Ambientale, il 60° Congresso Nazionale Associazione Italiana di Patologia Clinica e Molecolare, la III Conferenza Nazionale del Turismo, Congresso Nazionale UilPost, il 60° Congresso Nazionale AipaaCMeM, Associazione Nazionale di Oncologia Medica, International Meeting “Thoracic Aortic Surgery, XXIV Congresso nazionale FIOM CGIL, XVII Congresso nazionale SPI CGIL, XIV Convention Mondiale Delle Camere di Commercio Italiane all’estero, 1° Assemblea Volontari del Soccorso della Croce Rossa Italiana, 3° Congresso Nazionale Missionario della CEI.

biliare commerciale con la realizzazione di centri d’intrattenimento e ipermerca-ti. Negli ultimi 10 anni il gruppo Carlo Maresca Spa è passato da 12 milioni a 90 milioni di euro di fatturato e da 100 a circa 1900 collaboratori la cui età media non supera i tren-tacinque anni.

Il Serenè Village in Calabria

Il Calaserena Village in Sardegna

Il Torreserena Village in Puglia

Qui sopra immagini dalla vicina Monte-silvano: il Serena Majestic. A destra in alto alcuni dei villaggi resort in Italia

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Alla tutela del vostro ambiente ci pensa disinfest controlI fratelli Pentima festeggiano, quest’anno, i trenta anni di attività nel settore disinfestazioni. La salvaguardia delle persone attraverso prodotti e tecniche innovative...

di Andrea Beato

Il grado di soddisfazione dei loro clienti è del 98,61%. Un livello di customer satisfaction che tutte le aziende vor-

rebbero raggiungere, ma per Disinfest Control questo è un dato migliorabile e rappresenta soltanto la punta di un ice-berg. Un iceberg fatto di competenza, for-mazione e utilizzo delle migliori tecnologie. Al centro dell’attività, ormai trentennale, la volontà di eliminare parassiti e infestanti nei luoghi in cui la presenza di questi es-seri può risultare nociva o fastidiosa per l’uomo, per gli animali domestici, per le piante e le coltivazioni. «L’importante - afferma Antonio Pentima, direttore generale - è tenere presente la necessaria tutela dell’ambiente e la sicurezza di persone e cose, nel rispetto delle leggi vigenti». Il settore di riferimento sta conoscen-do una rapida evoluzione, con l’utilizzo sempre più diffuso di prodotti e tecniche “gre-en”. Sono però ancora molti coloro che si propongono come operatori improvvisati,

Lo staff aziendale in fasid’intervento operativo e di studio

Da sinistra Ermanno, Emilia e Antonio Pentima alla guida di Disinfest Control

applicando un servi-zio non diversificato e sostanze inadeguate. La profesionalità di Disinfest Control è ul-teriormente conferma-ta dalla certificazione Iso 9001, dall’appar-tenenza all’Anid (As-sociazione nazionale delle imprese di disin-festazione) e al consorzio Ekosinergy, che lavora per promuovere sistemi di disinfe-stazione e derattizzazione a “impatto zero”.

LE ATTIVITÀ PROCEDURA OPERATIVA

• DISINFESTAZIONE

• DERATTIZZAZIONE

• DISINFEZIONE

• MONITORAGGIO PARASSITI

• DISSUASIONEE ALLONTANAMENTODI VOLATILI E RETTILI

A seguito di una richiesta il responsabile commerciale si

reca presso il cliente al fine di effettuare la raccolta dati:

• Identificazione dellaspecie infestante.• Valutazione degli

ambienti da trattare.• Presenza di bambini e/o

animali domestici.• Eventuali affezioni allergiche del cliente o dei suoi familiari.

Il tecnico disinfestatoremunito del progetto

si reca presso il clienteed effettua l'intervento

secondo le specifiche delineate e a regola d'arte, rispettando

i protocolli operatividel sistema qualitàDisinfest Control.

Dopo aver analizzato e valutato il campo di intervento,

si progettano le linee di azione:• Individuazione dellestrategie operative.

• Scelta delle attrezzature.• Identificazione dellecautele da adottare

per svolgere l'interventoin sicurezza.

• Orario dell'intervento.• Data dell'intervento.

Il servizio clienti è adisposizione dei clienti per:

• Verifica dell'efficaciadell'intervento.

• Segnalazione di eventuali difficoltà o disservizi legati

all'intervento.• Consigli circa il mantenimento

per conservare inalterata l'efficacia del trattamento

effettuato.

SOPRALLUOGO SVILUPPO EPROGETTAZIONE

ESECUZIONEINTERVENTO

SERVIZIO CLIENTI


Arredo Luce S.r.l.C. Comm. Ibisco 13/14

65013 Città S. Angelo (Pescara) ITALYTel. (+39) 085. 950583 - Fax (+39) 085.950100

[email protected]

Eccellenza: un termine recente nel lessico di attualità, di cui si fa un uso-abuso, giustificato dall’intento

di colpire la fantasia dell’interlocutore, di catturarne l’attenzione e, in ultima analisi, il consenso. L’Istituto Zooprofilattico non è un ente che opera avendo come fine ultimo il consenso dell’utenza. Il ruolo e l’impor-tanza che riveste vanno ben oltre il generi-co paramento dell’eccellenza, come spiega il direttore, Vincenzo Caporale. Nato nel 1941, l’Istituto, che porta il nome di suo pa-dre, Giuseppe Caporale, si pone oggi come una voce fuori dal coro, in un contesto re-gionale e nazionale che non investe sul ta-lento, non progetta, non cerca di spingersi oltre i propri limiti. Caporale gestisce l’Isti-tuto come una «azienda all'interno del mer-cato nazionale della conoscenza». Un’a-zienda che cresce e si evolve grazie alla rete di collaborazioni e di progetti internazionali e che rappresenta l’unica voce in attivo da sempre della Sanità regionale: pur riceven-do ben poco dalle istituzioni, in termini di finanziamenti, riesce a produrre reddito senza pesare economicamente sugli abruz-zesi, creando, anzi, occupazione, con il re-cupero dei “cervelli” in fuga all’estero. Ope-rante come strumento tecnico-scientifico dello Stato e delle Regioni Abruzzo e Mo-


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un’azienda-ente all’interno del mercato nazionale

della conoscenzaIntervista a Vincenzo Caporale, direttore dell’Istituto Zooprofilattico che ha sede a Teramo. Una realtà che si evolve, grazie alla rete di collaborazioni e progetti internazionali

di Roberta Villini

lise per le materie di rispettive competen-ze, l’ente garantisce ai servizi veterinari pubblici le prestazioni analitiche e la collaborazione tecnico-scientifica necessarie all’espletamento del-le funzioni in materia di igiene e sanità pubblica veterinaria. «Ci oc-cupiamo della sanità degli animali, sia dell’igiene della loro alimentazione, sia di tutto quanto è a valle, ossia l’igiene e la sicurezza degli alimenti che deriva-no dagli animali o dai vegetali», spiega ancora il direttore. L’Istituto ha avuto la “fortuna” di dedicarsi da sempre a un settore divenuto determinante, negli anni ‘90, con l’avvento del mercato uni-co in Europa: quello della sicurezza del sistema agro alimentare. «La sicurezza del sistema agroalimentare è diventata uno dei nodi del sistema del mercato unico: esistono accordi che regolano il mercato internazionale degli animali e degli alimenti sulla base di quello che è il loro stato sanitario. La catena alimentare è il regolatore del sistema di scambi inter-nazionali; pertanto, chi si dedica a questo lavoro assume un ruolo di considerevole rilevanza e deve essere all’altezza sul pia-no tecnico-scientifico». L’Istituto è stato il primo accreditato a livello nazionale per

i parametri qualitativi (Iso 17025), la cui certificazione è ora obbligatoria in tutta la

Comunità Europea. È riconosciuto dall’Oie come laboratorio di re-

ferenza a livello nazionale per quel che riguarda l’analisi

e lo studio delle diossine, delle malattie esotiche,

della brucellosi, della

LE ORIGINE DELL’ISTITUTONasce come il più "giovane" Istituto italia-no, con il decreto del Ministero degli Interni del 2 settembre 1941, con l'obiettivo di for-nire assistenza tecnica e supporto diagnosti-co di laboratorio ai veterinari e agli alleva-tori per la lotta alle malattie del bestiame. Il primo direttore è Raffaello Zeetti; la prima sede, di appena 30 mq, conta solo 5 dipen-

denti. Nel 1946 c'è un cambio nella di-rezione: Giuseppe Caporale, giovane

veterinario abruzzese, diventa la nuova guida, nonché l'artefice

dello sviluppo dell'ente.

Attività di ricerca svolte all'interno e all'esterno dell'Istituto

AbruzzoMAGAZINE 37

IMPRESE


bluetongue, del campylobacter e del listeria monocytogenes. Nel giugno 2010, si è do-tato di un laboratorio trasportabile ad alto contenimento biologico, unica struttura di questo tipo per uso veterinario in Italia, per consentire all’ente di effettuare le attività diagnostiche su campioni di materiale al-tamente patogeno. È centro di riferimento nazionale per la gestione dei dati relativi all'anagrafe degli animali. «L'anagrafe de-gli animali è come quella degli umani: gli allevatori forniscono i dati relativi ai propri animali, dalla nascita, agli spostamenti, alla vendita, alla macellazione. Tutto confluisce in una banca dati che si trova a Teramo». L’interlocutore ottimale dell’Istituto non è la sola regione Abruzzo, ma il mondo. Il suo impegno in campo internazionale pre-vede la collaborazione e la cooperazione in Nord e Sud Africa, nei Caraibi, nell’Europa dell’Est, in particolare nell’area balcanica. «Stiamo lavorando da lungo tempo a un progetto - prosegue Vincenzo Caporale -

si tratta della costruzione di un centro internazionale di formazione, inaugura-to lo scorso anno e già attivo laddove sorgerà la nuova sede dell’Istituto. Il nostro luogo di riferimento ottimale è

il Mediterraneo: abbiamo costruito la no-stra rete di alleanze, prima con i paesi più vicini, attraverso l’Interreg, poi rivolgendo

la nostra attenzione sul Nord Africa. Siamo attivi finora in Tunisia, in Marocco e in Li-bano. Oggi noi siamo il principale soggetto attuatore della politica dell'Organizzazione mondiale della sanità animale nel Mediter-raneo. Durante la ricorrenza del settantena-rio vorremmo integrare il Sud e il Nord del Mediterraneo, per chiudere questa sorta di cerchio ideale. La costruzione della nuova sede è una parte importante di tutto que-sto processo. Si tratta, complessivamente, di un investimento da sessanta milioni di

euro. È probabile che si andrà in appalto entro l'estate e i lavori si compiano entro tre anni. A settanta anni dalla nascita dell’I-stituto, gli obiettivi sono due. Il primo, di-scutere di cosa sia nella regione Abruzzo l'economia della conoscenza, se si risolva nel dare contributi a destra e a manca per organizzare corsi di alta formazione, o se la conoscenza può diventare strumento in quanto tale produttore di ricchezza. Il se-condo, vedere come le nostre oggettive co-noscenze sul piano della sicurezza alimen-tare e della qualità degli alimenti possano diventare elemento di crescita economica. Una strategia vincente potrebbe essere tra-sferirle all’arte culinaria abruzzese, in un’ot-tica di futuro sviluppo e valorizzazione».

CARRIERA E PASSIONI

IL LABORATORIO TRASPORTABILE

PREMIATI DA NAPOLITANONel giugno 2010, l'Istituto Zooprofilattico “G. Caporale” di Teramo è stato insignito di due im-portanti riconoscimenti. Il primo è una menzione spe-ciale nell’ambito del concorso "Premiamo i risultati", per essere una delle 37 migliori pubbliche amministrazio-ni italiane. Il secondo è il Premio Nazionale per l’Innova-zione. L’Istituto è risultato una tra le 28 migliori esperienze di

innovazione del 2009. A consegnare il premio il presidente Giorgio Napolitano.

Nella foto il ministro Brunetta consegna il premio al direttore

Vincenzo Caporale

L’Istituto Zooprofilattico si è dotato di un laboratorio trasportabile ad alto con-tenimento biologico, unica struttura di questo tipo per uso veterinario in Ita-lia, per consentire all’ente di effettuare le attività diagnostiche su campioni di materiale altamente patogeno. All'in-terno del laboratorio viene seguito an-che lo studio di nuovi metodi diagno-stici per la ricerca, l'identificazione e la caratterizzazione dei microrganismi.

Piemontese di nascita, Vincenzo Caporale è laureato in Medicina Veterinaria a Perugia, ha conseguito il Master in “Preventive veterinary medicine” e il PhD all'Università di Davis (California). Nel 1967 ha iniziato la sua attività di assi-stente nell'Istituto Zooprofilattico dell'Abruzzo e del Molise. A lungo docente nella Facoltà di Medicina veterinaria dell'Università di Bolo-gna, diviene direttore dell’Istituto Zooprofilattico di Teramo, dopo aver vinto il concorso, nel 1990. Dal 2003 al 2009 è presidente della Commissione scientifica dell'Oie per le malattie degli animali; a maggio 2009 è stato eletto presiden-te della Commissione per le norme biologiche dell'Oie. È appassionato di auto e moto d'epoca e fotografia.

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SEVincenzo

Caporale, direttore dell’Istituto Zooprofilattico “G. Caporale” di Teramo

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Da sinistra Giuseppe (a.d.) e Rossella Ferro (responsabile marke-ting). Nella proprietà figurano anche Fla-vio (responsabile stabilimento) e Francesco Ferro (responsabile del molino)

Nuovo corso per la molisana.la pasta chiamae il grano rispondeSconfiniamo fuori regione per incontrare la neoproprietàdello storico pastificio. I piani di rilancio e il raccontodella partecipazione all’edizione 2011 di TuttoFood

C’è aria di rilancio per La Molisana di Campobasso. Lo storico pastificio, dopo la recente acquisizione da parte

del gruppo Ferro, vuole tornare a recitare il ruolo da protagonista che l’ha contraddi-stinto per lungo tempo. A confermarlo è la nuova proprietà nel corso di questa intervi-sta, rilasciata ad Abruzzo Magazine: «Negli anni ’90 De Cecco e La Molisana - sotto-linea Giuseppe Ferro, neoamministratore delegato - detenevano la stessa quota di



mercato, con un posizionamento di fascia alta: la differenza di fatturato tra i due play-er era di soli 5 miliardi di lire, con la realtà abruzzese che arrivava a toccare quota 125. È per questo motivo che il nostro obiettivo è ora tornare ad essere quelli che eravamo. Nei primi sessanta giorni di gestione ab-biamo chiuso cinque contratti con marchi della grande distribuzione e contiamo, in breve tempo, di sottoscriverne altri sette. In un anno e mezzo vogliamo raddoppia-re i ricavi provenienti dall’Italia (arrivando a 30/35 milioni di euro), senza trascurare l’estero, dove siamo presenti in trenta di-verse nazioni, e il conto terzi». Gli elementi per raggiungere questi target ci sono già: «Dobbiamo - continua l’a.d. - essere com-petitivi dal punto di vista produttivo e quali-

265 MQ DI SUPERFICIE DI CUICOPERTI 61.500 MQ

TOTALE FORZA LAVORO:125 risorse umane

CAPACITÀ DI STOCCAGGIO: 283.000 t

CAPACITÀ PRODUTTIVADEI DUE MOLINI:

870 t/g

CAPACITÀ PRODUTTIVADEL PASTIFICIO:

360 t/g

FATTURATO ANNUO (2010): € 64 MLN DI EURO

IL GRUPPO FERRO

AbruzzoMAGAZINE 39

IMPRESE

FERRO: MUGNAI PER PASSIONE DAL 1910

Fasi all’interno del pastificio La Molisana. In alto il confezionamento e qui sopra la navetta radiocomandata che funge da carrello eleva-tore, preleva il prodotto e lo conduce presso gli avvolgitori

Una selezione di formati di pasta La Molisana


Il molino Ferro.A sinistra la sele-zionatrice ottica che aspira le imperfezioni impercettibili presenti nel grano duro

La nuova proprietà della pasta La Molisana è il gruppo Ferro che, da quattro generazioni, si occupa della molitura dei cereali. A trecento metri dal pastificio, è presente la sede della “F.lli Ferro - Semolerie Molisane Srl”, con una struttura che ha una capacità produttiva giornaliera di 500 tonnellate ed una di stoccaggio pari a circa 40.000 tonellate. L’acquisizione permette di integrare verticalmente l’intero processo produttivo, dal chicco di grano al pacco di pasta: sinonimo di qualità e tracciabilità.

Dietro la nuova immagine della pasta La Molisana c’è anche il contributo dell’agenzia pubblicitaria Dispenser Studio di Vasto (Chieti). Le campa-gne, è proprio il caso di dirlo, sono farina del loro sacco e la collabo-razione si è estesa anche alla grafica dello stand del pastificio presente al TuttoFood di Milano. Lo stile delle creatività è semplice, per una presentazione so-bria ed elegante.tativamente ineccepibili. Dallo stabilimento

deve uscire la migliore pasta in assoluto e, devo dire, che lo stiamo già facendo. Con il nostro molino, forti di una storia che dura da più di cento anni, ci è bastato girare una valvola per fornire il grano duro più pregia-to. La sinergia che si è venuta a creare ci permette di controllare l’intera filiera e of-frire una totale garanzia al consumatore, in termini di eccellenza e tracciabilità. In più dobbiamo valorizzare il legame con il ter-ritorio, sapendo che La Molisana ne è par-te fondamentale, capace di creare posti di lavoro e un indotto notevole. Innovazione, unita alla tradizione, è un ulteriore aspetto che non possiamo sottovalutare, anche per sopperire ai deficit strutturali della nostra regione. Per questo la parte industriale deve essere altamente performante e tecnologi-camente all’avanguardia». In quest’ottica di ri-crescita, un ruolo fondamentale lo hanno anche marketing e comunicazione: «Stiamo lavorando - spiega Rossella Ferro, che cura proprio questo ambito - per dare una nuova

immagine e per lanciare il nuovo packaging di tutte le diverse linee. Intanto torniamo molto soddisfatti dal TuttoFood, la fiera del business agroalimentare, dove abbiamo partecipato con uno stand di più di cento metri quadrati, incentrato su uno stile “minimal total white” e scaldato da alcuni elementi na-turali, come delle spighe di legno fatte a mano. Abbiamo raccolto numerosi contatti commerciali, ri-cevuto i complimenti di molti ope-ratori del settore e perfino di qual-che competitor. Abbiamo animato lo spazio espositivo con l’inter-vento del professor Giovanni de Gaetano, direttore dei laboratori di ricerca dell’Università Cattolica del Sacro Cuore, e con le creative proposte dello chef Nicola Viz-zarri». E questi sono solo i primi passi per riportare nelle dispense delle famiglie italiane, e non solo, la pasta La Molisana.

DISPENSER PER LA PASTA

PRODOTTO

AbruzzoMAGAZINE40

IN SEI FASI LA NASCITA DELLA PASTA

LA MOLISANA

I NUMERI IMPORTANTI DEL PASTIFICIOMIX TRA PERSONE, VALORI, CONOSCENZE E TECNOLOGIE

LA TRASFORMAZIONE IN SEMOLA

Decortificazione e sele-zione ottica anticipano la fase della macinazione: le cariossidi dei cereali si trasformano in sfarinati.2

IL CONTROLLO QUALITÀ CONTINUO

È un processo costante, in tutte le fasi: dal controllo della semola, all’impasto del prodotto, all’essicca-zione, al confezionamento.4

SI PASSA AL CONFEZIONAMENTO

Due tipologie, a seconda del formato della pasta: per la lunga si utilizza un confe-zionamento a cuscino, per la corta a doppio fondo quadro.5

PALLET PER L’IMMAGAZZINAMENTO

Il pallet viene trasportato verso gli avvolgitori, poi al magazzino, il prodotto vie-ne caricato e consegnato nei centri della gdo.6

DALL’ESTRUSIONE ALL’ESSICCAZIONE

Il prodotto viene impastato, estruso e prende la forma con il passaggio nelle trafi-le. La pasta viene tagliata ed è pronta per l’essiccazione.3

IL GRANO DURO MIGLIORE

Il grano viene pulito attraverso delle speciali apparecchiature. L’umidità del chicco viene au-mentata per favorire la sepa-razione delle parti cruscali.1


LINEE DI PRODUZIONE

10 linee di produzioneper un totale di 360 t/g di cui:

192132

36139

CONFEZIONAMENTO MAGAZZINO

di pasta cortadi pasta lungadi nidiformati di pastaripartiti in 5 famiglie

confezionatrici di pasta lungaconfezionatrici di pasta cortaconfezionatrici di pasta corta doppio fondo quadroconfezionatrici di pasta nidicarton boxfardellatricisilos di stoccaggiodi pasta corta

853

34

1682

ascensorinastri trasportatorirobotnavette automatiche laser

1515

52

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42 AbruzzoMAGAZINE

LA CRESCITA CONTINUA: METODOLOGIA GIAPPONESE UNITA ALLO STILE ITALIANOQuindici anni di Honda Italia ripercorsi attraverso la carriera di Marcello Vinciguerra, diventato responsabile risorseumane, it e affari generali dello stabilimento di Atessa

Tono di voce pacato e sorriso genti-le. Marcello Vinciguerra ci accoglie così, con indosso l’inconfondibi-

le tuta bianca che caratterizza gli uomini Honda. Lancianese, 42 anni, è da pochis-simo diventato responsabile delle risorse umane, dei servizi it (information techno-logy) e degli affari generali. «Una nomina - dice - avvenuta in seguito ad un processo di riorganizzazione, un passaggio genera-zionale per garantire continuità al manage-ment». Il suo rapporto con lo stabilimento di Atessa (Chieti) inizia negli anni post-universitari. Dopo la laurea in economia aziendale alla d’Annunzio, frequenta un master Profingest ed è lo stage collegato a portarlo in Honda. «Fu una prima “mappa-tura” - ricorda - dopo il tirocinio intrapresi un percorso autonomo come promotore finanziario nel gruppo Bnl». Un’esperienza durata un paio di anni perché sul suo cam-mino professionale trova ancora l’azienda giapponese che questa volta, nel 1996, vive uno dei momenti di maggiore espan-sione. «Entrato con il ruolo di impiegato ad-detto all’ufficio ammini-strazione del personale seguivo, giornalmente, la preparazione di circa trenta contratti di forma-zione-lavoro per nuove assunzioni. Esisteva una forte prospettiva di sta-bilità del mercato delle due ruote: era l’epoca dei “cinquantini”, del Bali, del Sh, de l lo Sky, mode l l i d i riferimento.

Il contesto interno offriva tante opportu-nità di stimolo e crescita e dopo quindici anni che son qui tutto questo non è affatto cambiato. Ho sempre avuto la libertà di esprimere le mie idee, di trasformarle in progetti reali e condivisi. Così è stato per la creazione dell’house organ “InHonda” e per l’intranet “MyHonda”». Gradualmente la carriera di Vinciguerra si orienta verso la gestione e lo sviluppo del personale: «Ar-rivando a contare circa 1.000 dipendenti in Abruzzo, era evidente la necessità di intro-durre sistemi organizzativi idonei per il re-

IN HONDAHO POTUTO

TRASFORMARELE MIE IDEE

IN PROGETTI REALIE CONDIVISI

“ “cruiting, la valutazione delle competenze, gli iter formativi e di avanzamento…», tutti banchi di prova superati che lo proiettano verso la responsabilità del dipartimento ri-sorse umane e la creazione di un gruppo di giovani talenti, capaci di portare all’interno di Honda idee fresche e implementabili. Adesso questo recentissimo incarico con ulteriori responsabilità, «una nuova sfida - conclude Vinciguerra - da affrontare con la collaborazione di tutte le risorse umane presenti ad Atessa, la base più solida della nostra cultura aziendale».

di Andrea Beato


Capacità produttiva massima annuale:circa 200.000 prodotti due ruote

(scooter e maxi scooter)

Capacità produttiva giornaliera di moto:fino a un max di 360

Capacità produttiva giornaliera di scooter:fino a un max di 800

Capacità produttiva giornalieradi motori power equipment:

fino a un max di 4.900

LO STABILIMENTO DI ATESSA

È da poco diventato papà per la terza vol-ta. Marcello Vinciguerra, 42 anni, nativo di Lanciano (Chieti), definisce la famiglia il vero caricabatteria della sua vita. Il tempo libero lo passa con mogliee figli e si dedica alla pratica del giardi-naggio: «Curo il mio giardino per creare un ambiente privato maggiormente confortevole».

Veduta aerea dello stabilimento Honda di Atessa (Chieti)

AbruzzoMAGAZINE 43


Dopo il terremoto e lo tsunami che hanno scon-volto il Giappone lo scorso undici marzo, moltis-simi lavoratori della Honda di Atessa, sentendosi vicini al paese dell’estremo oriente, hanno da subito manifestato l’intenzione di promuovere un gesto di solidarietà verso la popolazione nipponica. È stato raggiunto un accordo interno tra la Honda Italia e le rappresentanze sindacali unitarie attraverso il quale ogni dipendente ha potuto donare quattro ore di lavoro a favore della Croce Rossa giapponese. La stessa cifra raccolta dalle risorse umane è stata poi predisposta dalla proprietà aziendale. L’azione di aiuto è stata recepita e messa in atto anche dai fornitori e dai dealer Honda. Un approccio e una sensibilità collettiva dimostrata che colpiscono molto.

LA SOLIDARIETÁ PER IL GIAPPONE DOPO LA TRAGEDIA DI MARZO

Pur non essendoci un link diretto, anche lo stabili-mento di Atessa fa il tifo per la Honda nel campio-nato mondiale MotoGp. La casa giapponese guida la classifica costruttori, i piloti Casey Stoner e Dani Pedrosa si stanno ben comportando, inanellando importanti successi. Molte le speranze di salire sul gradino più alto del podio anche a fine anno.

Un business poco conosciuto, ma che sta diven-tando sempre più importante per Honda Italia. È quello dei kit di assemblaggio motocicli destinati ai mercati di Vietnam e Brasile. Due paesi stra-tegicamente rilevanti per il futuro, con milioni di utilizzatori, che permettono allo stabilimento di Atessa di poter destagionalizzare la produzione.

Il modello Sh300, prodotto nello stabilimento di Atessa, è primo in classifica nelle vendite sul mercato italiano (nel 2010 ne sono stati acquistati 3.957 pezzi in totale). Si tratta di uno scooter di media cilindrata a ruote alte, un mix perfetto tra performance, stile e sicurezza. Formula vincente per continuare ad essere il primo della classe.

LA HONDA PUNTA AL MOTOMONDIALE I KIT PER VIETNAM E BRASILE IL PRIMATO DEL MODELLO SH300

Marcello Vinciguerra, responsabile risorseumane, information technology e affari

generali di Honda Italia


DOVE FINISCONO I PRODOTTI HONDA?

1 ITALIA 63%

2 STATI UNITI 1,96%

3 SUD AFRICA 0,06%

4 RUSSIA 0,14%

5 CANADA 0,45%

7 ALTRI 3,09%

Repubblica cecaPortogalloInghilterraUngheriaPolonia Francia

0,28%0,31% 1,55%0,22%0,13% 8,94%

6 EUROPA 11,43%

8 DISTRIBUTORI 10,56%

1

2345

6

7

8

BRASILE

6.360 pz

HORNET

VIETNAM

9.600 pz

SH

A sinistra un’immagi-ne del reparto saldatu-ra, con un dipendente Honda impegnato nella rullatura di un serbatoio. In bassole linee di assemblag-gio power equipmente maxi moto

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PROFESSIONISTI


l’assicurazione con radici nella terra

Alfredo Giancola, responsa-bile dell’attività assicurativa di Fata, presenta sede e staff pescaresi. «Come raccolta premi siamo la prima agenzia in Abruzzo, Molise e Marche»

SOLARIA

Il periodico Altroconsumo, in un’in-chiesta per la tutela e la difesa dei consumatori, ha giudicato la polizza “Solaria” di Fata come la migliore in termini di prestazioni e condizioni/costi sul mercato. Il prodotto, che prevede la formula “all risk”, riguar-da la protezione di impianti fotovol-taici da danni materiale e diretti, da perdite di profitto.

Nella fotoAlfredoGiancola, responsabile dell’attività assicurativa,in Fatadal 2008

Da sempre Altroconsumo è un nome di sicura affidabilità e tutela per tutti i consumatori

Parte dello staffdell’agenzia Fataa Pescara che si trova in via Del Circuito. In tutto l’Abruzzo conta 50 col-laboratori, di cui 14 con agenzia meccanizzata

Polizze assicurative rivolte agli agri-coltori, ma anche soluzioni adatte ad ogni tipo di cliente: è Fata assi-

curazioni, la compagnia che, prestando attenzione in modo particolare al mondo agricolo, si propone come partner per af-frontare le sfide che riguardano la tutela della persona e del patrimonio. La sede regionale abruzzese di Fata è in via del Circuito a Pescara. A ripercorrere la storia e ad illustrare l’attività della compagnia è il responsabile dell’attività assicurativa in Abruzzo, Alfredo Giancola, che parla di Fata come di una «compagnia in cui so-pravvive ancora il rapporto umano». Dopo un periodo di stallo, l’attività assicurativa nell’ambito dei consorzi agricoli locali vie-ne rilanciata nel 2008, anno in cui suben-tra Giancola. Fata, che fa parte del gruppo Generali ed ha una storia di oltre 100 anni, lavora principalmente nel mondo dell’agri-coltura, ma ha anche tanti clienti privati. «La compagnia - spiega Giancola - lavora prevalentemente per il settore agricolo. Af-

di Lorenzo Dolce - foto di Ekaterina Naimushina

fida i suoi mandati ai consorzi agrari o a volte alle sedi locali, per avere più penetra-zione nel mondo agricolo. Ad esempio, in Abruzzo - aggiunge - Fata ha dato mandato al Cons.Ass. affinché operi nel settore as-sicurativo e Cons.Ass. opera sul territorio tramite me». Quella di Pescara è a tutti gli effetti un’agenzia regionale. «In tutto l’Abruzzo - dice Giancola -, contiamo 50 collaboratori, di cui 14 con agenzia mec-canizzata. La nostra attività, inoltre, viene portata avanti anche grazie al supporto delle più grandi società di brokeraggio che operano sul territorio». Fata attualmente lavora a 360 gradi. Sono moltissimi, infat-ti, i servizi offerti agli agricoltori. Ne sono un esempio la polizza sulla grandine e quella “all risk”, il contratto globale sull’a-gricoltura, che assicura le aziende agricole contro ogni rischio possibile e che è oggi il prodotto di punta. «Come raccolta pre-mi - sottolinea Giancola - siamo la prima agenzia in Abruzzo, Molise e Marche. L’au-spicio è che continui il trend di crescita».

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I CONSIGLI DEL PADREALBERTO ANTONUCCI

PROFESSIONISTI

«Devo molto a mio padre - afferma Walter Antonucci - È lui che mi ha insegnato i segreti di questo mestie-re, che mi ha dato i giusti consigli:

bisogna sempre soddisfare le esigenze del cliente e puntare alla massima qualità, del prodotto e del servizio. Nel nostro lavoro occorre punta-re alla perfezione».

È a pianellala casa dell’alta moda, nell’atelierdi walter antonucci

Stile, eleganza, gusto e cortesia. Sono questi gli ingredienti che compongono la ricetta esclusiva di

Walter Antonucci proposta all’interno del suo atelier a Pianella, in provincia di Pe-scara. Uno spazio di trecento metri quadri sviluppato su due livelli: uno interamen-te dedicato alla raffinatezza femminile, l’altro riservato all’universo maschile. Uno show room che lo scorso febbraio è stato rinnovato, con un restyling curato dall’architetto Eugenio Cancelli e realizza-to da Luis Renato Marini, con la sua Ma-rini Service. «Abbiamo voluto creare una bomboniera - dice Walter - un negozio accogliente, dove emergono i particolari, le tinte pastello, le tonalità vivaci. Un luo-go in cui le persone possono sentirsi a proprio agio e vivere un sogno». Sul cor-so principale dell’antico centro vestino, l’atelier è presente dal 1986, ma le ori-gini dell’attività risalgono al 1948: «Mio padre, Alberto Antonucci, è stato un gran commerciante, un uomo instancabile che teneva molto alla famiglia. Conclusi gli studi mi prese a lavorare con lui - continua Walter - ricordo ancora il pri-mo giorno, a Catignano». Da allora sono passati trentotto anni, ma la passione e l’im-pegno son rimasti gli stessi. «La mia professione mi pia-ce, è questo l’unico segreto. Rendere un cliente soddisfat-to, guidarlo nella scelta, dargli

Rinnovato dallo scorso febbraio, l’elegante show room propo-ne abiti delle firme più affermate e prestigiose, capi su misura e un servizio interno di sartoria per ogni tipo di riparazione

i consigli giusti e poi sentirsi dire “grazie Walter, tutti mi hanno fatto i complimen-ti per l’abito, mi hai fatto fare bella figu-ra”, sono emozioni che mi trasportano, mi invogliano a fare sempre meglio». Ad aiutarlo ogni giorno c’è uno staff di quattro persone, tra cui la moglie, Lilia-na, «una donna a cui devo molto, grazie alla quale stiamo raggiungendo traguardi importanti». Non semplici commesse, ma figure dotate di un consolidato know how nel mondo dell’alta moda che riescono a proporre la soluzione giusta per ogni oc-casione. A fare il resto ci pensa l’assorti-mento totale, che va dal look classico al casual. «Il nostro forte è la cerimonia, sa-


Foto storica di Alberto Antonucci, padre di Walter e fondatore dell’attività


Gli allestimenti dell'Atelier Walter

Antonucci Couture

AbruzzoMAGAZINE 47

PROFESSIONISTI


NEL CENTRO DI PIANELLA

È dal 1986 che l’atelier è aperto a Pianella, in provincia di Pescara. Dallo scorso febbraio è stato com-pletamente rinnovato, con una nuova disposizione degli spazi (per un totale di trecento metri quadri) e un restyling interno che ha privilegiato le tinte pastello. Gli allestimenti delle vetrine sono curati in ogni dettaglio e le luci illuminano il corso del centro vestino anche nelle ore notturne.

pendo offrire anche un giorno elegante. Le firme sono quelle più prestigiose: Car-lo Pignatelli, Renato Balestra , Romeo Gigli, Gai Mattiolo, Corneliani, Cerruti, Emenegildo Zegna, Pierre Cardin, Bian-ca Dei Bleve, Baga-telle…», collezioni

caratterizzate dalla qualità dei materiali, dalle stoffe pregiate, dai particolari ricer-cati, autentiche espressioni di classe as-soluta. Per chi non si accontenta ed è alla

ricerca di uno stile personalizzato c’è poi il “su misura”. «Siamo in grado di realiz-zare un un capo in otto giorni lavorativi, una camicia in cinque, consegnandola in modo impeccabile, con le immancabili iniziali cucite sopra». A tutto ciò si ag-giunge il servizio interno di sartoria dove, per le riparazioni meno complesse, basta attendere al massimo un quarto d’ora per portarsi nuovamente l’indumento a casa. A supervisionare e controllare che ogni intervento venga svolto in maniera per-fetta ci pensa la signora Maria, madre di Walter, che, da buona sarta, non fa quasi mai mancare la sua presenza in negozio. Questi plus hanno, negli anni, permes-

IL BRAND WALTER ANTONUCCI ORA ANCHE IL TOTAL LOOK

Da quest’anno è stato creato il marchio “Atelier Walter Antonucci Couture”. Una firma sinonimo di eccellenza e qualità, apposta su abiti, scarpe, camicie, cravat-te… Prodotti esclusivi presentati anche in un packaging essenziale ed elegante, dove a risaltare è il brand legato allo show room di Pianella (Pescara). Un’alternativa in più per tutti i clienti del punto vendita.

Le persone, quando entrano in un negozio, vogliono ormai poter soddisfare tutte le loro esigenze in fatto di moda. Per questo l’Ate-lier Walter Antonucci Couture ha introdotto, quest’anno, una vasta gamma di accessori di alto livello. «Puntiamo al total look - dice Walter - per poter andare incontro alle evo-luzioni del mercati, ai gusti dei nostri clienti e offrire un servizio in più».

so all’Atelier Walter Antonucci Couture di fidelizzare una sempre maggiore clientela e, nel contempo, allargarla, anche in termini di provenienza: «Da noi vengono persone dalle località vicine a Pianella, ma anche dai grandi centri urbani. Abbiamo vesti-to persone importanti, su tutte Rosy Ra-gno, moglie di Enzo Mirigliani (il patron del concorso di bellezza Miss Italia, ndr), con la quale è vivo un sincero rapporto di amicizia». Nel futuro di Walter Antonucci la volontà di crescere ancora, senza mai dimenticare il suo motto: “la moda cam-bia, lo stile mai”.

Walter Antonucci, 51 anni, ha iniziato la sua carriera nel 1973. Sposato con Liliana, ha due figli adole-scenti: Michele, centravanti dell’Angolana, e Veronica

Interno dell'atelier e sopra lo staff

PROFESSIONISTI


Il nuovo sistema di controllo per la tracciabilità dei rifiutiEntra in vigore dal primo giugno il Sistri. La società Studio81 di Paolo Valentini, che opera nel settore della sicurezza, propone una soluzione per l’affiancamento alle aziende...

L ’obbligo di utilizzo del sistema di con-trollo per la trac-

ciabilità dei rifiuti (Sistri) incide sulla quotidiana attività di oltre 500.000 imprese ed enti. La pro-duzione, anche occasio-nale e in piccole quantità, di rifiuti classificati come pericolosi (solo per citare alcuni esem-pi: oli minerali esausti, stracci sporchi di olio, molte tipologie di rifiuti di apparec-chiature elettriche ed elettroniche, lampa-de al neon, pile o accumulatori, vernici a base solvente, ecc.) comporta l'obbligo di iscrizione al nuovo sistema telemati-co di tracciabilità dei rifiuti. L'iscrizione al sistema, inoltre, è prescritta anche per i produttori di rifiuti speciali non perico-losi derivanti da lavorazioni industriali, artigianali, da trattamento o depurazione delle acque e da abbattimento delle emis-sioni in atmosfera. Il nuovo sistema, a se-guito della proroga introdotta dal decreto


ministeriale 22 dicembre 2010, diventa pienamente operativo dal primo giu-gno 2011. Studio81, la società di Paolo Valentini attiva nella consulenza in campo della medicina del lavoro, dell’igiene degli alimenti, della sorveglian-za sanitaria dei lavoratori,

è pronta ad offrire il suo apporto anche per quanto riguarda il Sistri. Innanzitutto nell’inquadramento dell’azienda rispetto agli adempimenti previsti: «Dopo un’at-tenta analisi dell’attività svolta dal cliente - afferma Valentini - con particolare rife-rimento alla tipologia di rifiuti prodotti, lo affianchiamo nell’iter di iscrizione al Sistri. Successivamente provvediamo all’assistenza nella compilazione di tutta la modulistica e alla presentazione dei do-cumenti prodotti entro le scadenze previ-ste, al corretto pagamento del contributo annuale. Il ritiro dei dispositivi elettronici viene effettuato presso la Camera di com-

Studio81 è un centro di formazione Cnai-Aifos riconosciuto. L’interno della sede a Montesilvano

Paolo Valentini, direttore di Studio81. La società opera nei settori della sicurezza sul lavoro, formazione, igiene alimentare, consulenza privacy, d.p.i. e gestione rifiuti

L’ESPERIENZA DI STUDIO81

mercio della provincia di appartenenza o le associazioni di categoria abilitate; per i trasportatori, invece, il ritiro avviene pres-so l’Albo nazionale dei gestori ambientali. Fase importantissima della consulenza è quella della formazione specifica degli addetti all’utilizzo dei dispositivi. Anche successivamente, Studio81 fornisce as-sistenza alle aziende clienti attraverso un supporto tecnico continuo».

Il ministro dell’Ambiente Stefania Prestigiacomo (al centro) durante la presentazione del Sistri, a Roma

SICUREZZA SUL LAVORO

Studio81, grazie all’esperienza maturata, è in grado di rispon-dere a tutte le esigenze di adeguamento alle normative vigenti, attraverso le migliori soluzioni professionali per la corretta applicazione di un valido sistema di conoscenza e mezzi. Ade-guare la propria attività, sia essa un ufficio piuttosto che un cantiere, significa procedere ad un’attenta individuazione delle situazioni di rischio e attivare le misure necessarie per fronteg-giarle, per rendere l’ambiente di lavoro più sicuro. Tra i clienti di Studio81 figurano circa 350 realtà, molte Pmi, localizzate nelle province di Pescara e Chieti.

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Il laboratorioanalisi carboninel cuore di pescaraDiretto dalla dottoressa Annamaria Carlone, il laboratorio si avvale di personale e macchinari specializzati, con alti livelli qualitativi e rapidi tempi di refertazione...

Nato nel 1963 - terzo laboratorio di analisi di Pescara in ordine di tempo - il laboratorio Carboni sorge non

lontano da piazza Salotto, in un viale albe-rato ove la possibilità di parcheggio non è utopia. Ma non è il solo motivo per sceglier-lo... Il dottor Paolo Valentini, responsabile dell'amministrazione, ci parla della struttu-ra e della sua attività: «Dal 2005 abbiamo rilevato l'attività, con l'acquisizione delle quote societarie. Da subito, abbiamo lavo-rato in convenzione con il Servizio Sanita-rio, offrendo esami sia in convenzione, sia privatamente, secondo la legge sulla libera scelta». La sede è di circa 150 metriquadri. La struttura si articola in area di accesso, accettazione, sala d'attesa. Le persone ven-gono chiamate secondo un numero, nel ri-spetto della privacy, e accedono al prelievo; finito il prelievo il medico si accerta che sia tutto a posto. Nel frangente in cui si svolge il prelievo è molto importante l'approccio umano, i pazienti vengono rasserenati e

di Roberta Villini - foto di Ekaterina Naimushina

tranquillizzati. È da sottolineare la partico-lare attenzione ai bambini, sia grazie alla specifica preparazione della dottoressa De Panfilis, sia perché gioca molto la prepon-deranza di quote rosa nel nostro staff, ben accolta anche dalle pazienti. Ci sono le aree di laboratorio, il cui accesso è interdetto al pubblico: ci sono aree dedicate agli esami generali di base, c'è un'area specifica riser-vata soltanto alla microbiologia e batteriolo-gia. All'interno dell'area siero ci sono delle sotto aree in cui si effettuano esami di chi-mica clinica e di immunoenzimatica; ci sono un'area dedicata all'ematologia e un settore dedicato alla coagulazione. «Lo staff è di cinque persone: oltre a me, ci sono il diret-tore sanitario della struttura, la dottoressa Annamaria Carlone, biologa; la dottoressa Cristina De Panfilis, chirurgo pediatrico che si occupa dei prelievi; la signora Flavia Di Biase, una tecnica che coadiuva la dottores-sa Carlone nello svolgimento degli esami; un'infermiera, Ida Pelusi, presente nella fase

generale degli esami, che si occupa anche dell'assistenza dei pazienti non deambulanti che necessitano di prelievi a domicilio». «La medicina di laboratorio» - spiega ancora il dottor Valentini - «è quella che si presta di più alla spinta tecnologica. Nell'ultimo de-cennio, ci sono state rivoluzioni pressoché costanti, per l'utilizzo spinto dell'elettronica. Pertanto le strumentazioni vengono rinno-vate e implementate man mano, per un cri-terio di qualità, oltre che di efficienza, nel senso che lavorano con un minor quantitati-vo di sangue, così che il paziente può vivere con meno stress il momento del prelievo. Svolgiamo tutti i tipi di analisi previsti dal Servizio Sanitario Nazionale; per quelle par-ticolarmente specialistiche o particolarmen-te rare, utilizziamo service esterni. È in fase di esaurimento il meccanismo di rivolgersi altrove, anche extra regione, per svolgere esami particolari. Lo standard che ci siamo posti è quello di refertare tutto in giornata, e nel 90% dei casi è così».

Strumenti di analisi nel laboratorio Carboni a Pescara, in viale Regina Elena, in prossimità di viale Muzii

Da sinistra la dottoressa Annamaria Carlone, Paolo Valentini, Cristina De Panfilis, Flavia Di Biase e Ida Pelusi

Carboni - Laboratorio di analisiViale Regina Elena, 120/122 - 65100 Pescara (Pe)Tel./Fax 085 374108 - Cell. 347 5165135 - [email protected]

Orari di apertura:Lun - Ven 7.30 - 13.00 15.30 - 17.30Sab 7.30 - 13.00I prelievi si effettuano tutti i giorni, compreso il Sabato.Su prenotazione, anche telefonica, è possibile richiederePRELIEVI A DOMICILIO

Convenzionato SSN (Servizio sanitario nazionale)

w w w . c a r b o n i l a b . i t

Nei prossimi mesi partirà un progetto al quale ha aderito il Laboratorio Analisi Carboni. Per dirla con le parole del Presidente della Regio-ne Chiodi “si tratta di uno degli esempi più avanzati di imprenditorialità sanitaria priva-ta che prevede l’aggregazione dei laboratori in un Consorzio. Dunque, un servizio più ef-ficiente, rapido e puntuale in un’ottica di mi-glioramento dei servizi. È la dimostrazione di come pubblico e privato possano operare in-sieme all’interno di regole precise che hanno al centro la qualità delle prestazioni, requisiti più elevati e costi sostenibili a tutela degli interessi di tutti: cittadini, pubblica ammi-nistrazione, erogatori privati e occupazione”.A pieno regime si prevede di svolgere nel la-boratorio centrale, che sta nascendo in que-sti giorni, oltre 1 milione di esami l’anno. Ciò consente di utilizzare un elevatissimo livello di automazione con l’impiego di apparecchia-ture tecnologiche all’avanguardia e il rag-giungimento di performance qualitative come quelle dei centri di eccellenza nazionale.

Trasformazione

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53AbruzzoMAGAZINEMaggio / Giugno 2011

Il ristorante è a Bussi sul Tirino(provincia di Pescara), in via Gramsci

A BUSSI, DOVE È LA CARNE A FARLA DA PADRONE ...ALLA FACCIA DEL GAMBEROHa aperto da ottobre il ristorante “La Braceria… e non solo!” di Lino Galante. Una proposta legata ai prodotti e ai sapori della cucina abruzzese, puntando su qualità e tracciabilità

Una tradizione familiare che prose-gue. Nella cucina in cui un tempo era la madre a preparare i piatti

tipici della tradizione abruzzese, oggi c’è il figlio Lino, che ha preso e appreso, fin da giovane, i segreti per preparare ottimi cibi. L’Osteria da Mimino a Bussi (provin-cia di Pescara), attiva negli anni Settanta e poi chiusa negli Ottanta, si è trasforma-ta, dallo scorso ottobre, in “La Braceria… e non solo!”. Il locale originario è stato rinnovato e ampliato, fino a contare cen-tocinquanta metri quadri di superficie, tre sale da pranzo e cinquantacinque posti a sedere, comodi. «La specialità è chiara-mente la carne - ci spiega Galante - tra-lasciando la consueta offerta della zona (trota e gamberi di fiume, ndr), puntando, invece, ugualmente su antipasti e primi piatti: ravioli al ragù, pappardelle al cin-ghiale, anellini alla pecorara, gnocchi con sugo di castrato…». La filosofia è quella della qualità, del chilometro zero, della conoscenza della filiera del prodotto, in tutti i suoi passaggi e le sue trasforma-zioni. La cura è nello scegliere i particola-ri: dall’olio dell’azienda Antonio Crisante


Domenico Galante

CUCINA IN CARRIERA

«Quello che so - conferma Galante - l’ho appreso da mia madre, cuoca ai fornelli dell’Osteria Mimino, che alla fine degli anni Sessanta vinse il secondo premio del concorso nazionale legato al brodo Star, con la ricotta di gamberi di fiume». Galante ha avuto un’esperienza come alber-gatore a Folgarida (Trento), è stato prima presidente provinciale e poi regionale di Coldiretti, membro della direzione nazionale, membro del con-siglio d’amministrazione del Centro

agroalimentare e presidente del comitato di sorveglianza del Consorzio agrario dell’Aquila. Ha studiato Scienze agrarie a Perugia. Anche la moglie Osaka è impe-gnata nello stes-so settore, nella proprietà del ristorante Fior di Pesco a Rosciano

(Pescara).

Lino Galante, 45 anni, fa parte an-

che dell’Enote-ca regionale

abruzzese

di Pianella, ai formaggi e alle carni della Caciara e del Tratturo, rispettivamente di Serafino e Antonio Lazzarini, per finire con una proposta di vini, costantemen-te rinnovata, che comprende Valle Reale, Contesa, Chiusa Grande, Gentile, Filomu-si Guelfi, Polidori e altre buone etichette del territorio. Nelle calde serate estive la possibilità di mangiare anche all’aperto, mantenendo l’atmosfera tranquilla e ac-cogliente, perdendosi tra le proposte e i sapori della gastronomia abruzzese, rivi-sitata da Lino Galante.

Da sinistra Elisabetta Ciccarelli (aiuto cuoco), Lino Galante e Alessio Bucci (cameriere)

Una foto datata anni Settanta dell’Osteria da Mimino, quando ai fornelli c’era la madre di Lino Galante che preparava piatti abruzzesi



UN TUFFO TRA LE MILLEDUECENTOTIPICITÀ DEL NOSTRO ABRUZZOAll’interno della struttura Ekk Abruzzo in sintesi, a Città Sant’Angelo: un viaggio tra i sapori della regione, nello spazio che, dall’inaugurazione, ha già attirato trentamila visitatori...

Nello scorso numero abbiamo rac-contato l’inaugurazione di Ekk, la struttura voluta dalla famiglia

Febo, che si è subito imposta come la casa di tutte le eccellenze della nostra regione. Adesso vogliamo portarvi a scoprire, per chi non è ancora andato a vederlo, il gioiello del complesso, lo spa-zio di Ekk Tipico d’Abruzzo. Un mercato permanente del meglio del nostro terri-torio, che ospita una selezione di cento-trenta produttori, per un totale di circa milleduecento prodotti. È stato calcolato che se una persona volesse andare ad acquistarli direttamente nei diversi cen-tri di provenienza dovrebbe percorrere


LE TIPICITÀ DEL TIPICO

Da sinistra Tino Di Sipio(consulente per i prodotti tipici)e Letizia De Antoniis (responsabi-le marketing di Ekk Tipico). Nella terza foto, da sinistra l’architetto Mario D’Urbano, che ha curatoil recupero dell’ex Cantina, il sindaco di Chieti Umberto di Primio, l’assessore Carlo Masci, Claudio Ucci (responsabile mar-

keting), il patron Umberto Febo e il presidente Guerino Testa

ottocento chilometri. Ekk Tipico è uno scrigno, uno spazio che mette in rilievo le diverse identità, distinguendo i territori provinciali con colori diversi, guidando, così, il cliente nella scelta: il giallo zaf-ferano per L’Aquila, il verde delle colline per Chieti, il rosso Montepulciano per Teramo, l’azzurro marino per Pescara. All’interno è impiegato un personale co-stantemente formato, per farlo essere uno staff consapevole, qualificato e ag-giornato. Tra le particolarità le due stan-

ze di maturazione e una bottega gestita dagli aquilani Maurizio e Rosa che, nel terremoto del 2009, hanno perso la loro gastronomia “La Cascina”. Proprio nella bottega è da segnalare la “new entry” dei formaggi vaccino. Non solo enogastro-nomia, però, ma anche angoli dedicati all’artigianato locale (su tutti le cerami-che di Castelli e le creazioni dei maestri orafi) e all’editoria. Forte la sinergia con le altre diverse anime del centro (Ekk Ho-tel, Ekk Cafè ed Ekk Ristorante Cantina Santangelo), dove i prodotti presi dal Ti-pico vengono proposti negli aperitivi, nei meeting aziendali ed esaltati dalla creati-vità dello chef Gabriele Marrangoni.

Ekk Tipico d’Abruzzo è

lo spazio che mette in rilievo le diverse iden-tità, distinguen-

do i territori provinciali con

colori diversi

600MQ DI SUPERFICIE

130PRODUTTORI

1.200PRODOTTI

30 MILAVISITATORI

DALL'INAUGURAZIONE


IL PROFILO DI MICCICHÈ

Le considerazioni di Miccichè, leader del nuovo movimentoForza del Sud, sull’Abruzzo e sul Sud d’Italia. I rapporticon il Pdl e la contrapposizione ideologica con la Lega...

«Non è più tollerabile aspettare di esse-re autorizzati a rispettare la legge. La madre delle nostre battaglie è cambiare

il metodo amministrativo, bisogna passa-re dal sistema delle autorizzazioni a quello del controllo. Oggi il Sud è un immenso ingorgo fatto di carte bollate e burocrati scellerati che bloccano tutto». Lo ha detto il sottosegretario alla presidenza del Con-siglio e leader di Forza del Sud, Gianfranco Miccichè, nel corso del suo intervento di fine aprile all’auditorium Petruzzi di Pesca-ra, nella prima convention di Forza del Sud in Abruzzo. Davanti a più di cinquecento simpatizzanti, tra i quali anche l’ex ministro del Mezzogiorno Remo Gaspari, il leader del movimento arancione ha tracciato i confini dell’azione politica di Forza del Sud: «Siamo i veri paladini del Mezzogiorno. Il nostro è un progetto inarrestabile e sta an-

Miccichè è nato a Palermo nel 1954. Dirigente d’azienda, per undici anni, presso l’Irfis. Dirigente di Publitalia ‘80 dal 1984. Nel 1993 è promotore della nascita di Forza Italia in Sicilia. Nel 1994 è chiamato da Silvio Ber-lusconi a ricoprire il ruolo di coordi-natore regionale. Nel 2004 gli viene conferito l’incarico di vicecoordi-natore nazionale. Sottosegretario di Stato al ministero dei Trasporti e del-la Navigazione nel 1994, primo go-verno Berlusconi. Nel 2001 è vicemi-nistro dell’Economia e delle Finanze con delega allo Sviluppo Economico del Mezzogiorno, alle attività delle Società a partecipazione pubblica, che operano a sostegno dello svilup-po economico del Mezzogiorno e ai rapporti con l’Unione Europea e con le Regioni, per le materie relative, secondo governo Berlusconi. Nel 2005 è ministro per lo Sviluppo e la Coesione territoriale. Dal giugno del 2006 è presidente dell’Assemblea Regionale Siciliana. Nel 2008 eletto al Parlamento Nazionale per la sedicesima legi-slatura. Dal 12 maggio 2008 è sottosegretario di Stato alla presidenza del Consiglio con delega al Cipe.

Foto di gruppo per lo staff di coordinamento di Forza del Sudalla presentazione di Pescara. Nella foto a sinistra Gianfranco Miccichè con la coordinatrice per l'Abruzzo Barbara Mazzali:nelle loro mani due scorsi numeri di Abruzzo Magazine

SIAMO NOII PALADINI DEL MEZZOGIORNO

dando benissimo ovunque, la gente ci ama e ci capisce». Quanto al rapporto con il Pdl per Miccichè «non esiste in politica un partito che non sia concorrente a un altro. Poi ci sono gli alleati. Io considererò il Pdl, se tale rimarrà, sempre il nostro principale alleato». Il sottosegretario si è sofferma-to anche sul nuovo assetto federale dello stato: «Così com’è questo federalismo per noi è mortale, non ci ferisce, ci uccide». Tra gli ospiti d’onore anche la senatrice Adriana Poli Bortone, che ha sottolineato «l’importanza di stare assolutamente in-sieme, perché solo costituendo un grande movimento del Sud potremo far crescere i nostri territori. A differenza della Lega, che continua ad essere la Lega Nord per l’indi-pendenza della Padania, noi siamo, invece, del Sud e dal Sud per difendere e portare avanti l’unità d’Italia».

Miccichè fotografato sulla terrazzadel roof garden dell’Hotel Esplanade di Pescara


di Andrea Sisti - foto di Matteo Francavillese

È il leit motiv dello messaggio pubblicitario dell’azienda Farchioni, che ha spopolato nei suoi passaggi sulle più importanti emittenti televisive nazionali. Uno spot dove i prota-

gonisti, alla fine, sono proprio Giampaolo e il papà Pompeo: i migliori testimonial del loro olio.

«GIAMPAOLO, MI PASSI L’OLIO?»



Una regione che conosce molto bene e dove, da bambino, veniva con il padre e il nonnoa contrattare gli acquisti di olio extra vergine di oliva alla Borsa merci di Pescara

di Isabella Pennoni

In questo nuovo numero ho rivolto una serie di domande ad uno dei leader per eccellenza nel campo della produzione

olearia nazionale: Giampaolo Farchioni. Un olio doc di provenienza esclusivamente italiana quello prodotto dall’ azienda Far-chioni, una florida realtà che, con estrema gentilezza e disponibilità, Giampaolo non ha esitato a mostrarci. Di cosa si occupa? «Il mio ruolo all’Interno del gruppo alimentare Farchioni fa riferimento alla gestione del-le attività commerciali nazionali di tutte e quattro le merceologie olio, farina, vino e la neomerceologia birra artigianale. Ho la completa gestione della parte legale azien-dale, poi sono responsabile del personale e ovviamente uno dei palati di famiglia nel-la selezione e controllo i nostri prodotti». Cosa produce la sua azienda? «Il gruppo alimentare Farchioni, produce olio, che è poi il nostro business principale, con un fatturato consolidato di circa 100 milioni di euro; farina di grano tenero e poi con l’a-zienda agricola Terre de La Custodia, vino e, in ultimo, appena lanciata al Vinitaly 2011 con La Mastri Birrai Umbria, la nostra nuo-va società che produce birra artigianale». Cosa conosce dell'Abruzzo? «Dell’Abruzzo conosco, per deformazione professionale e per piacere, diverse tipologie di vino e can-tine, di ottimo livello, non considerando che proprio in Abruzzo, a Pescara, ho vissuto parte della mia infanzia professionale. Ne-gli anni 80 e 90, infatti, con mio padre e mio nonno, andavamo nella Borsa merci di Pescara per contrattare gli acquisti di olio extra vergine di oliva. La Borsa merci di Pe-

L’ABRUZZO E GLI ABRUZZESISECONDO GIAMPAOLO FARCHIONI

scara, in quel periodo, era istituzionalmente il luogo di riferimento per la vendita e acqui-sto dell’olio extra vergine di oliva italiano». Dal punto di vista imprenditoriale cosa conosce della nostra regione ed ha avuto modo di confrontarsi con nostre realtà del suo stesso settore? «Dal punto di vista im-prenditoriale conosco diverse insegne della grande distribuzione del territorio aprutino e credo che una delle insegne più importanti sia quella dei supermercati Gabrielli, con cui tra l’altro sviluppiamo un bel lavoro». Come ritiene sia andata l'ultima recente edizio-ne del Vinitaly? «Il Vinitaly è una delle no-stre fiere più importanti a cui partecipiamo e devo dire che è la fiera più importante di settore (vino) in Italia e nel mondo. L’anno 2011 ci ha dato grosse soddisfazioni». Qua-li sono la forza e i punti saldi della sua azienda e come sta attraversando il pas-saggio generazionale? «La Farchioni Olii è una azienda familiare managerializzata, cioè ogni struttura ha un proprio responsabile operativo, dietro ogni attività poi ci sono le strategie familiari, discusse con i nostri uomini. L’idea di base, nonché mission secolare, è chiara: “la massima qualità ali-mentare per tutti”. Sin dal 1780, produttori

di olio vino e farina, la mia famiglia ha svi-luppato i propri “mestieri“, evolvendo anche le proprie strutture produttive, dove, anche grazie anche al bagaglio culturale, abbiamo acquisito di anno in anno quote di mercato sempre più importanti. L’evoluzione strut-turale è stata pensata per garantire ai no-stri consumatori il massimo della qualità al miglior prezzo. Il passaggio generazionale è in atto e grazie alla fiducia di Pompeo, mio padre, e Roberto Farchioni, mio zio, il testi-mone sta passando alla nuova generazione composta da me, mio fratello Marco e mia sorella Cecilia. Il nostro obiettivo è quello, sfruttando l’esperienza generazionale, di cercare di fare del nostro meglio perché il nome della nostra famiglia sia conosciuto nel ramo agricolo-alimentare per innovazio-ne e qualità in tutto il mondo».

Al centro Giampaolo Farchioni,con i fratelli Marco e Cecilia

EVENTI

“Una vera e propria boccata d’ossigeno”, così il presidente della Provincia di Pe-scara Guerino Testa ha definito i contri-

buti del bando “Innovazione&Competitività, del Pit (Progetto Integrato Territoriale) rea-lizzato nell’ambito del Fesr 2007-2013. Con-tribuiti che andranno a finanziare ben 78 pro-getti innovativi presentati dalle imprese del pescarese. La graduatoria del bando è stata recentemente pubblicata e il Presidente, annunciando la notizia, ha voluto sottoline-are: «La Provincia ritiene che l’innovazione rappresenti uno dei parametri strategici sui quali è necessario investire perché ci sia una competitività maggiore delle nostre realtà imprenditoriali, non solo a livello regionale, ma anche a livello nazionale. Ciò è tanto più importante in questi periodi di crisi, in cui le imprese hanno davvero bisogno di un so-stegno concreto per perseguire le loro ambizioni con effetti po-sitivi su tutto il territorio». Effetti ben quantificati dall’assessore al Pit Andrea Faieta, che ha spie-gato: «I 2,5 milioni di euro che verranno erogati, genereranno investimenti per oltre 6 milioni di euro e avranno riflessi positivi an-che a livello occupazionale, infatti contiamo circa 98 unità lavorative che si stima saranno assunte nel-le aziende i cui progetti sono stati selezionati per il finanziamento. In particolare sono 78 i progetti accet-tati sui 104 presentati. 61 di questi sono finalizzati all’introduzione di innovazioni di processo o di pro-dotto, organizzative, di marketing,

La Provincia di Pescara rende noti i risultati del bando relativo al Pit (Progetto Integrato Territoriale).Finanziati 78 progetti innovativi presentati dalle imprese del territorio, erogati 2,5 milioni di euro che genereranno investimenti per 6 milioni e nuove opportunità di lavoro...

di Andrea Sisti


di nuove tecnologie informatiche e telemati-che e 17 hanno invece per scopo il miglio-ramento della sicurezza dei luoghi di lavoro e l’eco-sostenibilità, come prevedevano i due assi del bando». Le aziende interessate operano nei più svariati settori, dalle attività manifatturiere alle costruzioni, dal commer-cio ai servizi di alloggio e ristorazione e ai servizi di informazione e comunicazione e l’investimento riguarda nella maggior parte dei casi l’acquisto di macchinari, attrezzatu-re, impianti, software e hardware, servizi di consulenza, l’acquisto di diritti di brevetto, di licenze e di know how. Soddisfatta anche la dirigente del Settore Politiche Sociali e Comunitarie Nicoletta Bucco, che ha dato rassicurazioni sulle fasi di controllo che pre-cederanno l’erogazione dei contributi: «Al nostro Servizio spetterà anche il compito di

presidiare l’attuazione e lo sviluppo dei pro-getti e di erogare i contributi valutando che i progetti siano realizzati così come descritto, quindi a stato di avanzamento. Il nostro mo-nitoraggio, il nostro controllo, saranno stret-tissimi e solo dall’esito positivo dipenderà l’effettiva erogazione». A questo punto sta alle aziende passare alla fase di realizzazio-ne dell’investimento, e presentare gli stati di avanzamento per attingere ai contributi. «Il progetto ha la durata di 12 mesi dalla data di accettazione dell’investimento - spiega il direttore del Servizio Pit Mariano dell’Isola - ma è auspicabile che l’investimento ven-ga realizzato anche in tempi più ristretti per avere un impatto maggiore sul territorio in termini di sviluppo e nuova occupazione».

INVESTIRE SU INNOVAZIONE PER MIGLIORARE LA COMPETITIVITÀ DELLE NOSTRE REALTÀIMPRENDITORIALI

A sinistra la locandina per promuovere il bando Pit. In basso la sede della Provincia di Pescara

I relatori intervenuti alla conferenza stampa

Guerino Testa,presidente della Provincia di Pescara

EVENTI


2006 2007 2008 2009 2010

ISCRIZIONI 2.700 2.866 2.779 2.745 2.860

CANCELLAZIONI 2.451 3.343 2.839 2.722 2.835

SALDO 249 -477 -60 23 25

REGISTRATE 48.696 47.950 47.776 47.607 47.594

TASSO DI CRESCITA 0,5 -0,98 -0,13 0,05 0,05

ANDAMENTO DEMOGRAFICO DELLE IMPRESEDELLA PROVINCIA DI CHIETI NEL PERIODO 2006-2010

Fonte: elaborazione ufficio informazione economica, marketing territoriale della Cciaa di Chieti su dati Infocamere

L’ECONOMIA IN PROVINCIA DI CHIETI NEL 2010, I DATI DELLA CAMERA DI COMMERCIONonostante la crisi, la base produttiva locale mostra una certa tenuta, anche se lacrescita si presenta al di sotto di quanto registrato regionale. Nella graduatorianazionale del Pil pro-capite la provincia si posiziona al settantunesimo posto...

di Andrea Sisti

Sopra da sinistra Silvio Di Lorenzo (presidente Cciaa Chieti), Michele Rea (ordinario di Economia aziendale all’Università d’Annunzio) e Pierluigi Federici (segretario generale Cciaa Chieti)

«Questa giornata - ha spiegato nell’in-troduzione ai lavori il segretario ge-nerale della Camera di commercio

di Chieti, Pierluigi Federici - rappresenta un appuntamento annuale importante per analizzare lo stato dell’economia dall’os-servatorio privilegiato delle Camere di commercio italiane che dispongono del più vasto e aggiornato patrimonio di informa-zioni sulle imprese, ma rappresenta anche un momento di confronto e di informazione con tutti i soggetti che sono coinvolti nei processi di promozione del territorio. Con l’occasione presentiamo Starnet, lo sportel-lo per l’informazione economico-statistica, ossia il portale nato per volontà di Union-camere (www.starnet.unioncamere.it) e recentemente rinnovato nella veste grafica e nei contenuti. Ogni Camera di commercio dispone di un’area territoriale nella quale sono inseriti periodicamente le informazio-ni di carattere economico-statistico riguar-danti l’economia della provincia di riferi-mento. La Camera di commercio di Chieti

ha aderito a Starnet fin dalla sua creazione, registrando un numero sempre crescente di accessi alla propria area territoriale». En-trando nell’analisi dei dati, il presidente del-la Camera di commercio di Chieti, Silvio Di Lorenzo, ha chiarito come «nel 2010 il si-stema economico della nostra provincia ha sostanzialmente tenuto, soprattutto se con-sideriamo la gravità della crisi internaziona-le, che ha avuto il suo momento più diffici-le, e se consideriamo anche la particolare composizione strutturale della nostra eco-nomia, tendenzialmente pro-ciclica perché

fondata su grandi imprese industriali legata a settori sensibili e su una rete di piccole e piccolissime imprese che se da un lato sono maggiormente flessibili e rapide nel reagire, dall’altro inevitabilmente dipendo-no anche dall’andamento delle commesse delle grandi aziende delle quali sono forni-trici». «Nel processo evolutivo che ha por-tato dalla competizione delle imprese alla competitività dei territori - ha concluso Mi-chele Rea, ordinario di Economia aziendale all’Università d’Annunzio di Chieti-Pescara - la scelta chiara e decisa della Camera di commercio di Chieti nella definizione degli obiettivi e delle strategie per lo sviluppo, si inserisce nel nuovo e determinante ruolo degli enti camerali nel sistema economico e sociale in cui operano. In particolare, le azioni cui le Camere di commercio sono chiamate sembrano utilmente orientabili al rafforzamento dell’efficacia amministrativa dell’ente e al potenziamento degli interventi per lo sviluppo del territorio».

Relatori e pubblico intervenuti alla Nona Giornata dell’Economia, nella Camera di Commercio di Chieti

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REGIONE

L’abruzzo alla fierainternazionale di mostar

La Fiera di Mostar, alla quattordicesima edizione, è la più importante manife-stazione economica dell’intera area

balcanica, sia per numero di espositori che per il gradimento dei visitatori, con settori rappresentati che riguardano costruzioni, auto, agroalimentare, legno, chimica, teleco-municazioni e tecnologia, banche e assicu-razioni, editoria, servizi per utilities, turismo e sport. L’edizione 2011 ha visto l’Italia es-sere presente, per la prima volta, in qualità di paese partner dell’evento, un obiettivo per il quale l’istituzione regionale abruzzese, con l’assessorato allo Sviluppo economico in te-sta, si è molto spesa sin dallo scorso anno. E proprio a conferma dell’importante lavoro intessuto dalla Regione Abruzzo a favore dell’integrazione economica dei Balcani, tra-mite anche la sottoscrizione di diversi pro-tocolli con la Bosnia-Erzegovina, lo scorso febbraio il vicepresidente Alfredo Castiglione è stato insignito dalle autorità bosniache del “Timbro d’Oro”, prestigioso riconoscimento istituzionale dell’area balcanica. «La scelta di partecipare a questa grande manifestazione fieristica - ha dichiarato Castiglione - nasce dall’obiettivo di rafforzare le relazioni istitu-

La Regione continua ad assumere una posizione di primo piano nell’integrazioneeconomica dei paesi Balcani e consolida il suo ruolo di ponte verso l’Est Europa...

di Roberto Di Gennaro

zionali ed economiche tra le due sponde dell’Adriatico e per venire incontro alle numerose richieste delle aziende abruzzesi emerse in virtù dell’ottimo risultato conse-guito lo scorso anno. Le nostre imprese stanno ottenendo ri-scontri molto positivi nei Balcani, grazie anche ai Focus formativi orientati a queste aree che l'asses-sorato allo Sviluppo economico ha promosso e ai rapporti istitu-zionali nati fra i paesi dell’Adriatico

orientale e l’Abruzzo». La trasferta a Mostar della delegazione abruzzese ha visto, infatti, insieme alle più importanti istituzioni terri-toriali, la partecipazione di un significativo gruppo di imprese locali che hanno avuto modo di presentare le proprie eccellenze negli spazi espositivi predisposti all’interno dell’area Abruzzo e negli incontri b2b pro-grammati. L’adesione a questo importante evento è stata quindi ancora una volta una proficua occasione per mostrare le capacità di fare impresa del tessuto produttivo regio-nale anche sulla base dei modelli che si stan-no costruendo attorno ai poli di innovazione e alle reti di impresa. «Nel consolidare i rap-porti istituzionali ed economici fra l’Abruzzo e la Bosnia Erzegovina - ha concluso Castiglio-ne - la Regione Abruzzo sta mettendo in atto una strategia importante. Basti pensare, ad esempio, ai numerosi vantaggi che possono derivare dall’operare nelle vicinanze di terri-tori Obiettivo 1 della Unione Europea. L'aver puntato da subito all’area del Mediterraneo con l’organizzazione di ForuMed (Forum biennale del Mediterraneo), che quest’anno vedrà la sua seconda edizione, e l'aver sotto-scritto numerosi protocolli con diverse realtà istituzionali, sta portando i primi frutti». La partecipazione abruzzese ha vissuto, infine, un ulteriore momento rilevante con il “Forum italo-bosniaco sull'Energia”, organizzato dal-la Regione Abruzzo, dall'Ice e dalla Fipa.

FORUMED, SECONDA EDIZIONEL’Abruzzo torna protagonista della scena economico-istituzionale inter-nazionale, con l’organizzazione della seconda edizione di ForuMed (Fo-rum biennale del Mediterraneo), ap-puntamento di grande rilievo volto a promuovere e favorire i contatti im-prenditoriali, gli scambi commerciali e la cooperazione tra le diverse realtà territoriali dell’area euro-mediterranea. Promosso dall’assessorato allo Svilup-po economico della Regione Abruzzo, l’evento si terrà dal 27 al 30 giugno presso il centro espositivo della Camera di commercio di Chieti. “Networking” e “Conoscenza” i temi di quest’anno.

A sinistra l’assessore regionale Alfredo Castiglione in-tervistato dalle tv locali. Sopra la numerosa delegazione abruzzese con un significativo gruppo di impreseche hanno presentato le loro eccellenze neglispazi espositivi predisposti nell'area Abruzzo


FATTURATO 2010 17,5 MLN DI EURO

PATRIMONIO NETTO 20 MLN DI EURO

DIPENDENTI 21 (di cui 10 agronomi)

CLIENTI 13.800 IN TUTTO L'ABRUZZO

CADA IN CIFRE

CONSORZI


Anticipare il futuro continuando il dialogo con la storiaNasce il Consorzio Agrario d’Abruzzo (Cada): competitività, professionalità e serviziqualificati per il mondo agricolo. Ne parliamo con il direttore generale, Fabio Colonna

Competitività e servizi qualificati al mondo agricolo. È questa la sfida del Consorzio Agrario d’Abruzzo, nato lo

scorso novembre dalla fusione del Consor-zio agrario di Pescara-Chieti-L’Aquila con quello di Teramo. «Questa logica di aggre-gazione - ci spiega Fabio Colonna, direttore generale del Consorzio Agrario d’Abruzzo - dimostra come in un contesto come quel-lo agricolo sia fondamentale fare sistema per affrontare le sfide della massificazione dei mercati. In questi anni il comparto si è evoluto e, pertanto, è stato necessario pro-cedere ad un riadeguamento per permette-re di fornire servizi più efficienti ai 13.800 clienti e renderli competitivi sul mercato globale. I due consigli di amministrazione, nella persona del presidente Domenico Pa-setti, hanno quindi deciso di concentrare le forze per dar vita ad un unico organismo, dinamico e flessibile». In questa nuova ottica è quindi importante riconquistare la fiducia degli interlocutori. Una fiducia che può tornare solo puntando ai risultati. «Il nostro obiettivo - continua Colonna - è, so-

IL DIRETTORE GENERALE

Abruzzese, 43 anni, sposato, con due figli. Nel curriculum di Fabio Colonna, direttore generale di Cada, un laurea in Economia e commercio ottenuta presso la facoltà di Economia dell’U-niversità G. d’Annunzio di Pescara; abilitato alla professione di dottore commercialista presso l’Università degli studi di Roma Tor Vergata. Da quasi vent’anni si occupa di pro-blematiche societarie, finanziarie e fiscali del comparto agricolo. Il suo interesse per l’enogastronomia ben si sposa con l’ambito di interesse del Consorzio agrario d’Abruzzo, che dirige dal 2007. È appassionato lettore, prediligendo soprattutto libri di autori contemporanei. Ultimo libro letto: “Un indovino mi disse” di Tiziano Terzani.

di Andrea Sisti

prattutto, offrire dei plus utili all’agricoltura. Per questo, oggi, dei venti dipendenti del consorzio, nove sono agronomi, quando in-vece, prima, questa figura non era presente. La nostra filosofia è quella di mettere a di-sposizione un servizio ottimale, collaboran-do con l’agricoltore per un programma di lavoro mirato, ottenuto attraverso metodi di coltivazione individuali, piani di concimazio-ne e trattamenti antiparassitari rispondenti anche ad una logica di eco-compatibilità, fidelizzando gran parte degli imprenditori agricoli abruzzesi con una concreta azione di mercato, senza barriere ideologiche ob-solete, al fine di valorizzare i prodotti locali nel contesto internazionale». È stato ap-prontato un business plan incentrato su un diverso approccio al cliente, che non va più atteso passivamente nel punto vendita, ma sostenuto direttamente in azienda dai tec-nici del consorzio, garantendo un livello di consulenza e supporto di altissimo profilo.

A sinistra Fabio Colonna, direttore generale Consorzio Agrario d’Abruzzo. For-te l’impegno per fornire il migliore servizio ai 13.800 clienti. Sotto il campo sperimentale di sementi certificati prodotti nello stabili-mento industriale del Consorzio Agrario a Bellante (Teramo)

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AbruzzoMAGAZINE68

L’ABRUZZO NELLE FIERE


È un periodo fitto di appuntamenti per la Delverde Industrie Alimenta-

ri Spa. Il pastificio di Fara San Martino, dopo aver presentato il suo nuovo pack, frutto di un restyling grafico e primo in Italia a contenere il Qr code per accesso a contenuti tramite smart phone, ha infatti preso parte a nume-rosi appuntamenti di rilievo dove ha avuto modo di incontrare un vasto pubblico di buyer e consumatori, e di mostrare i suoi prodotti con la loro nuova veste grafica, già presenti anche su alcuni scaffali della gdo. A marzo l’a-zienda ha preso parte all’International Food Exhibition, la più importante fie-

Il pastificio Regal di Pineto (Teramo) si è aggiudicato il

titolo di “prodotto innovativo 2011”, con la linea Simply Chef. Il riconoscimento è stato ottenuto dopo la quattro giorni di TuttoFood di Mila-no, la più importante fiera dell’agroalimentare. Alla realtà abruzzese è stata riservata la possibilità di gareggiare nella vetrina che la manifestazione riserva alle aziende che si sono distinte per ricerca e svi-luppo. La nuova linea Simply Chef è composta da ventitre primi piatti di pasta fresca pronti in pochi minuti: dagli gnocchetti ai funghi al risotto ai gamberi, dai cappelletti panna e prosciutto ai tortello-ni ai funghi porcini…

Delverde al Cibus Tour di Par-ma, dove il pastificio era presente

nell’area “Terroir”, dedicata alle eccellenze regionali, con il suo ristorante itinerante. Accanto

un’altra foto tratta dal Vinitaly con la gloria del ciclismo, Francesco Moser

Il food truck Delverde con il ciclista Ivan Basso della Liquigas, team di cui il pastificio è sponsor

A Regal la palma d’oro dell’innovazione 2011

Due dei ventitre primi piatti di pasta fresca pronti in pochi minuti della linea Simply Chef. La produ-zione del pastificio Regal è stata premiata al TuttoFood 2011

Lo spazio espositivo del gruppo abruzzese Las e foto di gruppo per lo staff aziendale presente a Milano

ra inglese nel settore Food, che ha visto riuniti a Londra oltre 1.100 espositori provenienti da tutto il mondo. Un ap-puntamento strategico se si considera che per Delverde, che realizza all'este-ro oltre la metà del suo business (il 58% circa), il mercato inglese rappresenta attualmente circa il 20% del fatturato aziendale, ed è uno dei mercati focus nei quali l'azienda punta a crescere nei prossimi anni. Ad aprile, invece, è stata la volta del Pasta Trend a Bologna, cui Delverde ha partecipato nell’ambito dell’Associazione produttori di Pasta Fresca, e del Cibus Tour di Parma, dove il pastificio era presente nell’area "Terroir", dedicata alle eccellenze regio-

nali, con il suo ristorante itinerante che sfornava primi piatti preparati al momento da chef professionisti. Il food truck Delverde è stato prota-gonista anche al Vinitaly di Verona, dove ha, tra l’altro, accompagnato il campione di ciclismo Ivan Basso, del team Liquigas Cannondale, di cui il pastificio è sponsor, e sta seguen-do proprio in questi giorni anche le varie tappe del Giro d’Italia, ospitan-do volti noti del mondo dello sport come il giornalista Marino Bartoletti e il grande ciclista Francesco Moser, ma anche semplici appassionati di bici e di cucina, tutti attirati dalle originali ricette a base di pasta, ogni giorno diverse e scelte in base alle tradizioni culinarie e alle eccellenze gastronomiche delle varie località ospitanti le tappe.

Delverde a Londra, Bologna,Parma e al Vinitaly con Ivan Basso

Successo per Las Groupal Salone Ufficio di Milano

Immancabilmente, anche quest'anno, Las

Group di Giulio Pedicone è stata presente alla Fiera del Mobile di Milano, "Salone Ufficio 2011", cercando di coniugare, sempre più, la qualità ad un costo più competiti-vo. Grandissima è stata l'affluenza dei visitatori che hanno potuto am-mirare tutte le novità di gamma presentate come, ad esempio, l'elegantis-simo “Fill Hg (high gloss office)”, per gli ambienti direzionali, caratterizzato dalle sue superfici a spec-

chio; oppure il nuovissimo programma reception "Nice (to meet you)", elegante nei suoi vetri retro-laccati e con le sue finiture lucide e opache; mentre nell'ambito della sezione sedute la “Yon di Forsit”, la nuova linea manageriale per ufficio, dal design inconfondibile, pen-sata per chi ama circondarsi di stile e funzionalità rigoro-samente made in italy.

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AbruzzoMAGAZINE70

DOSSIER


1861

1866

1918

1922

CAVOUR, GARIBALDI, MAZZINI

L’UNIFICAZIONE DEL REGNO

NASCE BENEDETTO CROCE

Piccola cronistoria di 150 anni.E le iniziative delle imprese abruzzesi per il 150º...

Regno d’Italia è il nome assunto dal Regno di Sardegna, nel 1861, in seguito all’an-nessione da parte della maggior parte dei territori degli Stati preunitari. Si ha così l’uni-ficazione politica della penisola italiana.

È il 25 febbraio 1866,a Pescasseroli nasce quelloche diventerà il principale ideologo del liberalismo nove-centesco italiano e rifondato-re del Partito Liberale.

D'ANNUNZIO VOLA SU VIENNA

Il 9 agosto 1918, undici Ansal-do S.v.a. dell’ottantasettesima squadriglia, detta la Serenis-sima, capeggiata da Gabriele d’Annunzio, sorvolano i cieli di Vienna, per un raid aereo che rimarrà per sempre nella storia.

Con la marcia su Roma inizia il ventennio fasci-sta. Un lungo periodo di dittatura, caratterizzato dal colonialismo, dalla guerra mondiale e dalle leggi razziali.

MUSSOLINI SALE AL POTERE

SERGIO DEL CASALE, IL VINO DELL’UNITÀ

La produzione Sergio Del Casale per l’Unità d’Italia

Una produzione limitata di centocin-quanta bottiglie di Montepulciano d’Abruzzo Doc, annata 2007. È que-sta l’originale idea promossa da Ser-gio Del Casale per celebrare l’anni-versario dell’Uni-tà d’Italia. Diversi i formati proposti: il classico da 0,75 litri, più dieci bottiglie magnum da 1,5, 3 e cinque litri. «L’iniziativa - spiega Paola Del Casale, figlia del titolare dell’azienda agricola che si trova a Vasto (Chie-ti) - è stata presentata al pubblico nel corso della nostra partecipazione al Vinitaly 2011 di Verona, lo scorso

aprile. Un prodotto personalizzato, che, intenzionalmente, non abbiamo voluto commercializzare. Il vino è stato donato ad alcune personalità

del contesto abruzzese, come l’asses-sore regionale all’Agricoltura Mauro Febbo e il presidente della Camera di commercio di Chieti, Silvio Di Lorenzo, ma

anche a figure di grande spessore. È il caso dell’enologo di Città del Vati-cano che ha inserito la bottiglia nella sua collezione di seimila pezzi unici provenienti da tutto il mondo».

AbruzzoMAGAZINE 71

DOSSIER


1940

1946

1954Alla sua prima partecipazio-ne, Coppi vince la sua prima corsa rosa. Ancora oggi è il più giovane vincitore del giro. Leggendari i suoi duelli con Gino Bartali.

FAUSTO COPPI VINCE IL 1° GIRO D'ITALIA

LA REPUBBLICA ITALIANA

ENRICO DE NICOLAMIKE BONGIORNO

De Nicola, il primo presidente della repub-blica. È l’unico ad aver ricoperto la carica di presidente del senato, della camera, del-la repubblica e della corte costituzionale.

Il 18 giugno, a se-guito dei risultati del referendum del due giugno precedente, indetto per determi-nare la forma dello stato dopo il termine della seconda guerra mondiale, nasce la repubblica. Viene abolita la monarchia costituzionale.

Il 3 gennaio, dagli studi Rai di Torino, comin-ciano le prime trasmissioni della televisione in Italia. Nel 1954 gli abbonati sono poco più di ventiquattromila. La tv è soprattutto strumento di informazione ed educazione.

A Mike sono legati i pro-grammi più famosi della tv italiana.

ARRIVA LA TELEVISIONE

Ha ricevuto la concessione del logo per produrre e commercializzare la bandiera ufficiale dei centocinquanta anni dell’Unità d’Italia. Dallo stabili-mento di San Salvo (Chieti) ne sono già usciti più di ventimila pezzi, pronti per essere sventolati dalla folla in festa

per tutto l’arco delle celebrazio-ni. L’azienda in questione è la Ns Bandiere di Natalino Sozio, molisano (di Capracotta, ndr), dagli anni Settanta residente in Abruzzo. «La mia - dice Sozio - è un’attività moderna, leader nel suo settore e tecnologica-mente avanzata, ma copre un campo di attività e produzione in cui sono ancora fondamentali

i valori della tradizione e il rispetto di essi. Ciò comporta un utilizzo di macchinari modernissimi per la produzione seriale, ai quali fa riscontro l’impie-go dei migliori materiali esistenti sul mercato e l’utilizzo delle più svariate tecniche di stampa, con un’alta cura dei particolari: ta-glio, cucitura, rifinitura, pittura e ricamo». Ns Bandiere non è nuova ai grandi eventi di questo genere.

Nel passato ha fornito le sue creazioni per la visita del Papa a San Salvo, per i mondiali di calcio del 1982 (anno in cui è nata l’attività) e del 1990, quelli di atletica leggera a Roma, nel 1987, ai quali presero parte centosettantacinque nazioni e per i Gochi del Mediterraneo di Pescara del 2009. Quarantamila furono invece le bandiere della Pace realizzate qualche anno fa.

All’interno dell’azienda Ns Bandiere, a San Salvo (Chieti)

Natalino Sozio,molisano di ori-gine, mostra una delle bandiere con il logo ufficiale

NS BANDIERE, IL TRICOLORE DELLA FESTA

AbruzzoMAGAZINE72

DOSSIER


1957

1962

L’avvocato Agnelli ha presie-duto la Fiat per decenni. nella sua evoluzione. Oggi a.d. è l'a-bruzzese Sergio Marchionne.

L'AVVOCATO E I SUOI EREDI

LA FIAT LANCIA LA 500

Sono gli anni del boom economico. La Fiat di Valletta lancia la Nuova 500, mostrata in anteprima al presidente del consiglio Adone Zoli. Il 2 luglio la vettura viene presentata ufficialmente presso il circolo Sporting di Torino, dove la Fiat presentava le sue novità. Anche il campione di F1 Nino Farina si mette al volante per provarla.

I FORMIDABILI ANNI '60

Sono gli anni della dolce vita. A que-sto contesto si ispira il film di Federi-co Fellini. La pellicola viene indicata come il punto di passaggio dai primi film neorealisti del regista romagnolo ai successivi film d’arte. Soggetto e sceneggiatura di Flaiano.

SOPHIA LOREN CONQUISTA L'OSCAR

VITTORIO DE SICA

Sophia Loren vince l’Oscar come migliore attrice per il film “La ciociara”. La regia è di Vittorio De Sica, una delle figure preminenti del cinema italiano e mondiale, considerato uno dei padri del neorealismo.

1960

Falcone Dolciaria ha onorato solenne-mente i centocinquanta anni dell’Unità d’Italia con una speciale confezione tricolore del suo cantuccio d’Abruzzo, prodotto di punta dell’azienda con sede a Moscufo (Pescara). L’edizione verde, bianca e rossa è stata inviata al presi-dente della repubblica, Giorgio Napoli-tano, al premier Silvio Berlusconi ed è già degustabile a bordo degli aerei della compagnia italiana Blue Panorama, che da tempo offre la piccola prelibatezza come dessert del dopo pasto e per il coffee break. «Que-sta iniziativa non è stata fatta in un’ottica di incremento delle vendite - ha spiega-to Andrea Falcone, presidente dell’azienda fondata nel 1999 - ma unicamente per dare a

questo evento nazionale il nostro contri-buto». Il prodotto è stato inoltre offerto in tutte le bouvette del parlamento italiano, anche nella seduta del 21 marzo scorso, in occasione del concerto diretto dal maestro Riccardo Muti. Perfino nella “fredda” pro-vincia autonoma di Bolzano, dove i gusti e le tradizioni sono differenti, il cantuccio speciale è stato richiesto e ha spopolato grazie all’iniziativa dell’onorevole Micha-ela Biancofiore. Il “biscottino” abruzzese è stato ordinato dai catering della Rai per la

serata celebrativa andata in onda e con-dotta da Pippo Baudo con il giornalista aquilano Bruno Vespa; dalle compagnie aeree nazionali, oltre alla già citata Blue Panorama, anche Alitalia, Air One, Me-ridiana e da Lufthansa, con i passeggeri tedeschi conquistati dalla bontà. Questo dolce secco trae origine da un’antica ricetta abruzzese ed è commercializzato in esclusiva, da Falcone Dolciaria, in quasi tutto il mondo. Si differenzia da quello toscano sia per gli ingredienti

che per la friabilità. Risulta particolarmente gradevole al palato col caffè espresso, come consiglia il popolare co-mico abruzzese “N’duc-cio” nel divertente spot in onda sulle principali emittenti televisive regionali.

Il cantuccio d’Abruzzo nella versione tricolore

FALCONE DOLCIARIA, UN NUOVO PACK PER IL CANTUCCIO

AbruzzoMAGAZINE 73

DOSSIER


1968

1969

1978

1982

Scoppia la rivolta studentesta. Ma il 1969 è anche l’anno della strage di piaz-za Fontana, nel centro di Milano. Una bomba esplode nella sede della Banca Nazionale dell’Agricoltura, provocando la morte di diciassette persone.

MOVIMENTI STUDENTESCHI

STRAGE DI PIAZZA FONTANA

ELEZIONE PAPA GIOVANNI PAOLO II

Elezione a Papa di Karol Wojtyla. La nomina viene accolta con stupore. Il suo pontificato durerà fino al 2005. Fortissima la sua influenza non solo in campo religio-so, ma anche nello scenario mondiale.

In Spagna, l’Italia guidata dal ct Bearzot si laurea cam-pione del mondo battendo la Germania Ovest. Ancora risuona nelle nostre orecchie l’enfasi del telecronista Nando Martellini nello scan-dire la frase: «Campioni del mondo, campioni del mon-do, campioni del mondo». E poi l’urlo di Tardelli e Zoff che solleva la coppa.

Sugli spalti dello stadio di Madrid c’è anche il presidente della repubblica Sandro Pertini. Il suo mandato durerà dal 1978 al 1985.

MUORE ALDO MORO

ITALIA CAMPIONE DEL MONDO

SANDRO PERTINI

Dopo una prigionia di cinquantacinque giorni nel covo delle Br di via Montalcini, viene ritrovato il corpo di Aldo Moro, presidente del partito della Democrazia Cristiana.

La pasta Verrigni Valentini dove si è deciso di pun-tare su una confezione tricolore per un prodotto la cui filiera si realizza interamente in Italia

«Per l’anniversario dell’Unità d’Italia si può viaggiare in tanti modi. Anche stando fermi. Si può viaggiare anche da fermi, quando sono i sapori della nostra tradizione culinaria, fanta-siosa, unica e sana, a raggiungerci. Ciò accade grazie al progetto di due “signori” dell’agroalimentare, entrambi vertici nella loro competen-za, entrambi amici vincenti, come i loro cognomi che iniziato con la “V”. Cercato, non coincidenza, un grande prodotto tracciabile ed espressione totale del “made in Italy”, nella ricor-renza di un anniversario del valore infinito, come i centocinquanta di vita della nostra patria». Queste parole sono di Mauro Defendente Febbrari, medico specialista in endocrinologia e diabetologia, per descrivere la nuova linea di pasta targata Verrigni Valenti-ni, a produzione limitata. Il Pastificio Verrigni, antico pastificio rosetano, ha utilizzato il grano varietà San Carlo, coltivato in Italia dall’azien-da agricola Valentini, per dar vita a speciali spaghetti e fusilli dal packa-ging tricolore. «Quando una parola esprime più dell’informazione che contiene - hanno commentato Gaetano e Francesca Verrigni - evoca emozioni

profonde. Italiano è per noi, da sem-pre, l’essenza del nostro lavoro, della materia prima che utilizziamo, del credo di un’azienda. Un’azienda che oggi si arricchisce di una ancora più ricercata tracciabilità, una pasta nata dall’amicizia e dalla condivisione di un progetto dove “prodotto in Italia” incontra il suo autentico significato. Senza compromessi».

VERRIGNI VALENTINI, LA PASTA ITALIANA

AbruzzoMAGAZINE

DOSSIER

74 Maggio / Giugno 2011

1992

1994

2003

2009

2011

1984

STRAGE DI CAPACI

1º GOVERNO BERLUSCONI

ENRICO BERLINGUER

Muore Berlinguer, segretario generale del Partito Comunista Italiano: «La questione morale esiste da tempo, ma ormai essa è diventata la questione politica prima ed essenziale, perché dalla sua soluzione dipendela ripresa di fiducia nelle istituzioni…».

Nell’attentato di Capaci perde la vita il magistrato antimafia Giovanni Falcone, la moglie Francesca Morvillo e tre agenti della scorta. Pochi mesi più tardi stessa sorte toccherà all’amico e collega Borsellino.

FALCONE E BORSELLINO

L’imprenditore Berlusconi fonda il partito Forza Italia e scende in politica. Lo scenario è quello dell’Italia degli anni Novanta, con la vicenda Tangentopoli portata alla luce dai magistrati milanesi.

TERREMOTO DELL'AQUILA

Il 6 aprile un terremoto di ma-gnitudo 5,9 della scala Richter colpisce L’Aquila e i comuni limitrofi. 309 le vittime, moltis-simi i feriti, incalcolabili i danni al capoluogo dell’Abruzzo e al suo patrimonio.

ATTENTATO DI NASSIRYA

150 ANNI UNITÀ D'ITALIA

Eugenio Di Rienzo. È da quattrocento anni che la sua famiglia è impegnata a Scanno nell’arte orafa

Il maestro Italo Lupo mostra la medaglia-moneta da lui ricreata per i festeggiamenti dell’unità

I maestri orafi Italo Lupo, di Pescara, ed Eugenio Di Rienzo, di Scanno, sono stati scelti per realizzare le medaglie-monete commemorative dei centocinquanta anni dell’Unità d’Italia. In totale cinquecento pezzi (duecentocinquanta a testa, ndr) in ar-gento, del diametro di quattro centime-tri e mezzo, che riproducono il primo esemplare sul quale fu inciso la scritta

“Italia”, oggi conser-vato nel museo di Corfinio (L’Aquila). Sulle monete crea-te in tempi record

da Lupo e Di Rienzo, su

una faccia sono rappresentati i due guerrieri italici che si stringono la mano in segno di unità; sull’altra è invece proprio ben evidente la scritta “Italia”. Le opere non sono state messe

in commercio, ma donate a numerose cariche istituzionali e personalità illustri.

LUPO E DI RIENZO, LE MEDAGLIE DELL’UNITÀ

Prendici gusto ad andare in bianco.

Pecorino dei Fauri

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L'Abruzzo torna dal Vinitaly 2011 con riconoscimenti da protagonistaI protagonisti, le aziende, i premi e gli eventi di questa edizione numero quarantacinque.Il racconto della kermesse che ha saputo attirare quasi 156.000 visitatori...

È stata un’edizione dai molti record, e ne parleremo. Per noi è stata, più di ogni altra cosa, un’edizione fatta

di incontri, perché è anche bello scoprire che dietro i brand, più e meno conosciuti, e i numeri del vino (fatturato, quota di mercato, export…) ci sono persone mos-se da passione, da uno stile che porta a vivere la loro attività ogni giorno, con im-pegno. Il padiglione 11 di VeronaFiere, quasi esclusivamente dedicato al nostro

dai nostri inviati a Verona Andrea Beato, Rosella Ciampoli e Donato Parete - foto di Matteo Francavillese

Abruzzo, ci ha visto conoscere tutti i pro-tagonisti di questo settore, con interviste e foto esclusive che vogliamo proporvi in questo ricco speciale. Lo stand “n. 37-F3” ha rappresentato il nostro campo base, con la famiglia Del Casale (il simpatico Sergio, la moglie Lucia e le bellissime fi-glie Paola e Laura) che ci ha gentilmente ospitato, rifocillato nei momenti di pausa e fatto degustare i suoi vini di carattere. Per dirlo in cinque parole: “Ci ha fatto sta-

Categoria vini tranquillia denominazione di originee a indicazione geografica

Gruppo 8 - vini rosati

MEDAGLIA D'ORO

Cerasuolo d'AbruzzoDop "Mallorio" 2010


Gruppo 4 - vini rossi prodotti nelle ultime due vendemmie

(2010 - 2009)

GRAN MEDAGLIA D'ORO

Terre Di Chieti igt Rosso "Malverno" 2009

Premio specialevinitaly regione 2011

SOCIETÀ COOP. AGR. OLEARIAVINICOLA ORSOGNA

ORSOGNA (CH)

AZ. VITIVINICOLASERGIO DEL CASALEVASTO (CH)

Categoria vini tranquillia denominazione di originee a indicazione geografica Gruppo 8 - vini rosati

GRAN MEDAGLIA D'ORO

Cerasuolo d'AbruzzoDoc "Casale San Biase" 2010

VALORILUIGISANT'OMERO (TE)


Vini rossi dai cinque ai sei annidalla vendemmia (2005-2006)

MEDAGLIA D'OROColli Aprutini Igt Merlot"Inkiostro Valori" 2006


Vini rosatiMEDAGLIA DI BRONZO

Cerasuolo d'Abruzzo Dop"Vallere" 2010

TENUTE ZINNICASALBORDINO (CH)

Categoria vini tranquilli a denominazione di origine e a indicazione geografica Gruppo 8 - vini rosati

GRAN MEDAGLIA D'ORO

Cerasuolo d'AbruzzoDoc "Casale San Biase" 2010

Categoria vini tranquillia denominazionedi originee a indicazione geograficaGruppo 3 - vini bianchi

elaborati in barrique,o affinati in legno

MEDAGLIA D'ORO

Colline pescaresiIgt Chardonnay

"Punta Di Colle" 2008

I PREMIATIAL VINITALY

Categoria vini tranquillia denominazione di originee a indicazione geograficaVini rossi dai 3 ai 4 anni

dalla vendemmia (2007-2008)MEDAGLIA DI BRONZO

Montepulciano d'Abruzzo Colline teramane Docg "Reilla" 2007

AZ. AGR. ANFRAPINETO (TE)

SOC. AGR. CANTINE TORRITORRANO NUOVO (TE)


Vini rosatiMEDAGLIA D'ARGENTO

Montepulciano d'Abruzzo DocCerasuolo "Il Borgo" 2010

CANTINA COLLE MOROFRISA (CH)

Categoria vini spumantia denominazione di origine

e altri spumantiVini spumanti dolciMEDAGLIA D'ORO

Moscato Spumante Dolce 2010

SPECIALE VINITALY E SOL 2011

Tra i padiglioni delle regioni a VeronaFiere


Enrico Marramiero

Giuseppe Antonelli

Sergio Del Casale

Luigi Valori Antonello e Francesco Savini

Massimiliano Biagionie Clara Gasparroni

"L'EDIZIONE DEI RECORD"Nella grafica tutti i numeri del Vinitaly 2011 a Verona a cavallo del primo weekend di Aprile.

L'Abruzzo è stato rappresentato da 107 produttori a caccia dei 156.000 visitatori provenienti da 114 paesi.

DA

PA E S I

area e spos i t i va

92.00092.00092.000MQ. ALL'INTERNO DI VERONAFIERE

p a d i g l i o n i

121212ALLESTITI NELL'AREA ESPOSITIVA

l a v i t i v i n i c o l t u r a i nItaliaItalia

provenienze esterOTOP TEN

p r o d u z i o n e42,6 MLNdi ettolitri42,6 MLN v a l o r e

13,5 MLDdi euro13,5 MLD

v i g n e t o i t a l i a674 MILA ettari674 MILA

d o c g

d o c i g t

56

330 118

56

330 118

I VISITATORII VISITATORII VISITATORIGLI ESPOSITORIGLI ESPOSITORIGLI ESPOSITORI

156.000156.000156.000

114114114PA E S I

ITALIANI ESTERI108.000 48.000

+ 3% 2010

TOP TEN

ESTEROGERMANIA STATI UNITI1 2

CANADA REGNO UNITO3

3 SVIZZERA FRANCIA

AUSTRIA PAESI EST EUROPA

CINA HONG KONG10

5

7

9

4

6

8

BRASILE 1

HONG KONG 1

NUOVA ZELANDA 1

OLANDA 1

SVIZZERA 2

AUSTRALIA 3

CILE 3

GERMANIA 4

GRAN BRETAGNA 2

UCRAINA 1

UNGHERIA 1

AUSTRIA 2

CANADA 2

SUD AFRICA 1

PORTOGALLO 1

ROMANIA 1

RUSSIA 1

SAN MARINO 1

ARGENTINA 4

SPAGNA 5

STATI UNITI 6

SLOVENIA 18

FRANCIA 34

ESTERO

MOLISE130

PUGLIA163

496VENETO

TOSCANA803

UMBRIA92

CALABRIA54

155EMILIA ROMAGNA

296LOMBARDIA

ABRUZZO107

MARCHE130

LAZIO125

SICILIA198

40BASILICATA

VALLE D'AOSTA29

LIGURIA12

CAMPANIA243

TRENTINO ALTO ADIGE157

FRIULI VENEZIA GIULIA200

ITALIAITALIA

a z i e n d e770 MILA

a d d e t t i1,2 MLN

770 MILA

1,2 MLN

4 GIORNIDAL 25 AL 28

MARZO

LA PROSSIMA

EDIZIONE2012

ETTORE RIELLO

�PRESIDENTE�VERONAFIERE

ETTORE RIELLO

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re benissimo". Abbiamo avuto modo di comprendere appieno la “vinosofia multi-sensoriale” di Chiusa Grande e di Franco D’Eusanio, personaggio a metà strada tra Don Quixote de la Mancha e Oscar Wilde, un po’ sognatore e un po’ dandy ma, so-prattutto, grande “winemaker”. Indimenti-cabili il suo “Perla Nera” e il vestito com-posto da giacca verde, camicia bianca, con tanto di papillon, e pantaloni rossi, indossato per celebrare, in maniera del tutto originale, i centocinquanta anni dell’unità d’Italia. Davvero ben progettati gli spazi espositivi del-le aziende Zaccagnini, sviluppato addirittura su due livelli, di Farne-se Vini, realtà che figura nella classifica delle maggiori cantine italiane in termini di risultati, Marramiero e Citra. Proprio in Ci-tra abbiamo avuto il piacere di fare la conoscenza di Giuseppe Colantonio, giovane respon-sabile marketing e comunicazio-ne dell’azienda con sede a Ortona (Chieti) che ha appena vinto la medaglia d’oro al “Concours Mondial di Bruxelles 2011”, con il Palio Montepulciano 2009. Conti-nuando con i “giovani”, ci è pia-ciuta l’intimità ricreata da Feudo Antico e da Andrea Di Fabio. Una delle doc più piccole d’Italia, nata per valorizzare la vocazione eno-logica del territorio di Tollo (Chie-ti), che ha partecipato per la pri-ma volta al Vinitaly, destando molto interesse tra gli addetti ai lavori. Sono state infatti presen-tante le nuove annate di Passeri-

na, Bianco, Bianco Superiore e Rosso, e lanciata la novità Rosato Igp Terre di Chieti, dove, per la produzione, vie-ne utlizzata in parte anche la fermentazione in botte d’a-cacia. La vicinanza fisica tra i due stand ha assicurato un passaggio anche in Cantina Tollo, accolti dal presidente Tonino Verna e da una co-lomba pasquale da guiness,

OLEARIA VINICOLA ORSOGNA, LA PIÙ PREMIATA

I NUMERIDELL'ABRUZZO

I VITIGNI PIÙ DIFFUSI

IL SETTORE VITIVINICOLO

ETTARI

SUPERFICIE VITATA

33 MILA33 MILA

MONTEPULCIANO

56%VITIGNI AUTOCTONI14%

PRODUZIONE

3 MILIONI3 MILIONIDI ETTOLITRI

(AL QUINTO POSTO TRA LE REGIONI IN ITALIA)

30%TREBBIANI


I numerosi visitatori pronti a conoscere tutti i migliori vini d’Italia

Il padiglione dedicato agli stand abruzzesi

Tra le aziende vitivinicole abruzzesi è sta-ta la più premiata. Ha saputo fare incetta di premi, tanto da meritarsi quello speciale

“Vinitaly Regione 2011”. Stiamo parlando di Olearia Vinicola Orsogna, società coopera-

tiva agricola presieduta da Giuseppe An-tonelli. Al Terre di Chieti Igt “Malver-no” 2009 è andata una Gran medaglia d’oro nella catego-ria vini rossi e al Cerasuolo d’Abruzzo Dop “Mallorio” 2010 una medaglia d’Oro

nella categoria vini rosati. «Al Concorso - precisa Antonel-li - abbiamo presentato sette dei nostri vini: due sono stati premiati e gli altri cinque hanno ricevuto la Gran Menzione. La nostra realtà ha quasi l’80% della produzione biologica e, di questa percentuale, il 12% (110 ettari) sono coltivati biodinamicamente, secondo quelli che erano i metodi dell’a-gricoltura di una volta».

Il “Malverno” 2009 premiatocon la Gran medaglia d’oro, per i rosati


INFERI E PUNTA DI COLLE, ECCELLENZE DI MARRAMIERO

GRAN MEDAGLIA D'ORO PER DEL CASALE

preparata da Nicola Fiasconaro, il super pasticcere voluto anche dallo shuttle Di-scovery che, insieme ai fratelli Fausto e Martino, guida la storica attività dolciaria a Castelbuono (Palermo). Un dolce prepa-rato con una lenta e graduale lievitazione di trentasei ore, a cui è seguita una cottura di dieci, impreziosito con gli aromi e i sug-gestivi profumi del vino Passerina, per dimostrare che anche i bianchi secchi si abbinano perfettamente con le prelibatez-ze pasquali. Un evento voluto per valoriz-zare le eccellenze della nostra regione, teso a celebrare, inoltre, lo zafferano, pro-duzione tipica aquilana, dopo gli scorsi anni in cui la Cantina ha puntato su tra-bocchi ed eremi. E poi ancora tante le no-vità fatte conoscere dalle ottanta aziende vitivinicole presenti alle cinque giornate della kermesse e coordinate dall’assesso-rato al l ’Agricoltura dell ’Abruzzo,

dall’Arssa e dal Centro interno delle came-re di commercio d’Abruzzo, in collabora-zione con l’Enoteca regionale. La nostra regione ha proposto la nuova geografia produttiva che ha visto l’esordio di varietà di vino capaci di esaltare non solo le parti-colarità dei tre vini doc più conosciuti (Montepulciano d’Abruzzo, Montepulcia-no d’Abruzzo Cerasuolo e Trebbiano d’A-bruzzo), grazie a nuove tipologie e versio-ni, in grado di valorizzare ulteriori denominazioni, sottozone e antichi vitigni riscoperti dopo un lungo lavoro di speri-mentazione. La partecipazione del le abruzzesi ha avuto il suo riscontro anche in termini di riconoscimenti al Concorso enologico internazionale: nel complesso sono state conquistate dieci medaglie (due Gran medaglie d’oro, quattro d’Oro, due d’Argento e due di Bronzo) e centou-no Gran menzioni. Nel dettaglio l’Abruzzo

è stato premiato in tutte le principali tipo-logie: nei vini bianchi, con una medaglia d’Oro e ventisette Gran menzioni; nei ros-si, con una Gran medaglia d’oro, una d’O-ro, una d’Argento e una di Bronzo, in di-verse categorie, e cinquantadue Gran menzioni; mentre nella categoria rosati ancora una volta il Cerasuolo d’Abruzzo ha conquistato tutte le medaglie a disposi-zione (Gran d’oro, d’Oro, d’Argento e di Bronzo, oltre a ventuno Gran menzioni), per concludere nella tipologia spumante con la medaglia d’Oro, nella sezioni spu-manti dolci, e una Gran menzione nella ti-pologia secco. Questi e altri prodotti di eccellenza sono stati i protagonisti del programma delle degustazioni guidate da Adua Villa, eno-gastronoma, sommelier, ambasciatrice del vino abruzzese nel mondo e, soprattutto, “abruzzese doc”, proprio come tutti i vini da lei fatti cono-


Marramiero ha conquistato una Medaglia d’oro con il Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva “Inferi” 2007”, categoria vini rossi, e una medaglia d’Argento con il Colline Pescaresi Igt Chardonnay “Punta

di Colle” 2008, per vini bianchi elabo-rati in barrique, oltre a diverse

Gran menzioni. L’azienda

si trova a Rosciano (Pescara) e si estende su una superficie coltivata di trenta ettari. A duecentosettanta metri sul livello del mare, la famiglia Marramiero coltiva la vite dall’ini-zio del secolo scorso. La produzione annua è di 2.500 ettolitri. Al Vinitaly 2011 era presente anche Enrico Marramiero, attuale presidente di Confindustria Pescara.

Da sinistra Laura Del Casale, Silvio Di Lorenzo (presi-dente Cciaa di Chieti), Sergio Del Casale, la moglie Lucia e l’altra figlia Paola, insieme con il premio ottenu-to al Concorso

È stato il Cerasuolo d’Abruzzo Doc “Casale San Biase” 2010 il vino premiato al Vinitaly con la Gran Medaglia d’Oro nella catego-ria Vini tranquilli a denominazione di origine e a indicazione geo-grafica - rosati. L’azienda si trova sulle colline vastesi, in contrada San Biagio, e ad aiutare Sergio nell’attività di famiglia ci sono la moglie, Lucia, e le figlie, Paola e Laura. Del Casale è anche agriturismo, ospitando i suoi clienti all’interno dell’azienda, con la formula “bed&breakfast”, durante tutto l’anno.

L’azienda Marramiero

AbruzzoMAGAZINE80

MEDAGLIA D'ORO GRAZIE AI SANI VALORI

SI BRINDA CONLO SPUMANTE

scere. Un percorso partito con il Cerasuo-lo d’Abruzzo, il rosato doc più premiato nella storia del Concorso enologico inter-nazionale, per poi passare alla nuova Doc Abruzzo, con le tipologie di vini bianchi Pecorino, Passerina, Cococciola, Monto-nico e Malvasia, e per finire con i grandi Montepulciano d’Abruzzo Doc, nell’e-spressione di tutte le sottozone. E ora ve-niamo ai numeri di questa quarantacin-quesima edizione che ha chiuso a quasi 156.000 visitatori, dei quali oltre 48.000 esteri (+3% esteri sul 2010). Nelle giorna-te business (giovedì, venerdì e lunedì) l’afflusso di operatori ha registrato un in-cremento del 10%. «La top ten delle pro-venienze - ha sottolineato Ettore Riello, presidente di Veronafiere, agli organi di stampa - ha visto la Germania in testa, se-guita da Stati Uniti e Canada, Regno Uni-to, Svizzera, Francia, Austria, paesi dell’Est Europa con una forte presenza di Russia, Cina e Hong Kong». «La crescita registrata degli operatori internazionali - ha detto Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere - è un evidente se-gno della tendenza del mercato mondiale. Inoltre, nonostante i drammatici eventi che hanno colpito il Giappone è stata con-fermata la presenza dei buyer provenienti dal Sol Levante e Vinitaly in the World sta pensando a un’iniziativa particolare a fa-vore del popolo giapponese, grande esti-

matore dei prodotti e della cultura made in Italy». Continua quindi il trend di crescita inarrestabile ormai da alcuni anni, che di-mostra la vitalità e la capacità del più im-portante salone internazionale dedicato al vino di innovarsi sempre più in chiave bu-siness. «Tutti abbiamo lasciato Vinitaly soddisfatti - ha confermato Lucio Mastro-berardino, nel duplice ruolo di produttore e presidente dell’Unione italiana vini - ab-biamo visto una manifestazione estrema-mente dinamica, che ha dato grandi pos-sibilità di contatti specialmente alle


Visitatori italiani ed esteri all’edizione 2011del Vinitaly di Verona, tenuta lo scorso aprile

Il Vinitaly in chiave business. Molti gli operatoridel settore che hanno chiuso importanti accordi

Il punto vendita. L’azienda contauna superficie di 1.600 ettari, per unaproduzione di 250.000 quintali di uve

È un Moscato Spumante Dolce 2010 quello che ha ottenuto la Meda-glia d’oro. A produrlo è la Cantina Colle Moro di Guastameroli di Frisa (Chieti). Presente dal 1961, oggi, dopo un cammino impegnativo, sta riscuotendo ampi consensi presso un pubblico sempre più vasto ed esigente. Il merito è della qualità dei suoi vini. Attualmente parteci-pano all’attività della cantina circa

seicentosettanta soci, che colti-vano vigneti situati in quindici comuni diversi.

Il vino premiato è un rosso Colli Aprutini Igt Merlot “Inkiostro Va-lori” 2006. Luigi Valori ha fondato l'azienda, a Sant’Omero, nel 1996 e questa è entrata di buon grado nel panorama vinicolo abruzzese. La realtà si sposa con la passione di Luigi per la vita bucolica e per la semplicità. Il rispetto del tempo e delle stagioni sono i suoi dogmi, il cui fulcro rimane sempre interessante per la materia prima: l’uva.

L’azienda è costi-tuita da ventisei ettari di vigneto, presenti sulle col-line di S. Omero e Controguerra



IL VALLERE 2010 CONQUISTA IL BRONZO

BRONZO PERI FRATELLI SAVINI

aziende meno dimensionate. Tocca ora alle imprese cogliere le opportunità che questa fiera ha dato, ma c’è comunque l’invito ad andare avanti ed essere ancora più stru-mento al servizio delle imprese». Giudizio favorevole anche da Gianni Zonin, per «l’ot-tima presenza in particolare dei primi tre giorni, con il mercato estero che sta dando soddisfazioni. Bisogna invece lavorare in-sieme - dice Zonin - sul mercato italiano per fare educazione alimentare e cultura del bere consapevole, per arrivare a eliminare il problema dell’etilometro». Gli ha fatto eco

Lamberto Vallarino Gancia, produttore e presidente di Fe-dervini: «È stato il Vinitaly del sorriso per il business - ha di-chiarato - grazie ai contatti in-

ternazionali e ai segnali di ripresa dei mer-cati. C’è poi molto interesse e curiosità per l’edizione 2012, che avrà un nuovo format per le date». Già annunciati i giorni: da do-menica 25 a mercoledì 28 marzo, in modo da poter mettere a disposizione sempre maggiori opportunità di lavoro per le im-prese e i visitatori specializzati in arrivo da tutto il mondo e per coinvolgere gli appas-sionati con grandi eventi. Con questa novi-tà, Veronafiere vuole recepire le aspettative degli espositori, così da favorire l’accesso degli operatori professionali, in particolare quelli internazionali del canale ho.re.ca. (hotellerie, ristorazione e catering), che avranno più giorni di rassegna per incon-trare le aziende espositrici. Di sicuro Vini-taly manterrà una grande attenzione nei confronti dei consumatori, degli appassio-nati e dei “wine lover”. Gli eventi di “Vinitaly e Sol for You” saranno ampliati con la col-laborazione delle aziende, delle associazioni di categoria, del sistema città e territoriale e prenderanno il via dal venerdì precedente l’apertura della rassegna.


Il Montepulciano d’A-bruzzo Doc Cerasuolo “Il Borgo” 2010 ha ricevuto la Medaglia d’argento. La Cantina Torri, nata nel 1966 come cooperativa, nell’anno 2004 è stata acquistata da privati che l’hanno portano, nel tempo, a mutare in una cantina alta-mente tecnologica.Scatti dei vigneti e della cantina

IL BORGO 2010 DIVENTA D'ARGENTO

In una società sempre più di massa, i prodotti Anfra vogliono essere chiara espressione di una terra e di una ideologia. L’azienda coniuga il presente con il passato, così da riuscire ad esaltare il contempo-raneo, e vivere il mondo d'oggi. Nel “Reille” 2007, Montepulcia-no d’Abruzzo Colline Teramane Docg premiato con la Medaglia di bronzo, si mescolano tutti que-sti elementi, grazie ai fratelli Savini.

L’azienda guidata da Feliciano Zinnisi trova a Casalbor-dino, in provincia di Chieti

L'azienda agricola Tenute Zinni è l'unione di più colture, vinicole ed olearie, nata dalla passione e da una lunga tradizione familiare. I vigneti che oggi sono coltivati sono il frutto di sacrifio e dedizione, che in com-penso regalano vini unici e di qualità. La coltiva-zione è determinata

da una minuziosa attenzione nel curare ogni singolo processo lavorativo. Al Vinitaly è stato premiato con la Meda-glia di bronzo il Cerasuolo d’Abruzzo Dop “Vallere” 2010, categoria rosati.

Antonelloe Francesco Savini, Anfra

I vigneti Anfra

Il padiglione 11 di VeronaFiere ha ospitato protagonisti e aziende abruzzesi. 1. L’assessore regionale all’Agricoltura Mauro Febbo 2. Lo spazio dell’Enoteca regionale d’Abruz-zo 3. Gaudenzio D’Angelo, presidente dell’Ais, delega-zione Abruzzo 4. A sinistra Adua Villa, eno-gastronoma, sommelier, ambasciatrice del vino abruzzese nel mondo e, soprattutto, “abruzzese doc”, proprio come tutti i vini da lei fatti conoscere agli specialisti a Verona

5. Ciccio Zaccagnini (a destra) con il giovane figlio all’interno del-lo stando sviluppato su due livelli e progettato dall’agenzia di pubbli-cità Dispenser di Vasto 6. Rocco Pasetti e i suoi vini Contesa 7. Lo stand dell’azienda agricola Dino Il-luminati di Controguerra (Teramo) 8. Il presidente di Cantina Tollo, Tonino Verna. All’interno dello spazio espositivo è stata preparata una colomba pasquale da guiness, opera di Nicola Fiasconaro, pa-sticcere voluto anche dallo shuttle Discovery, che ha preparato il dolce impreziosendolo con aromi e profumi del vino Passerina 9. La Società Agricola Podere Sette Terre: Alberto Tiberio (project manager) e il figlio Valentino (responsabile produzione)


VIAGGIO A VERONAIN IMMAGINI


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La nostra regione ha proposto per questa quarantacinquesima edizione la nuova geografia produttiva che ha visto l’esordio di varietà di vino capaci di esaltare tipologie e versioni in grado di valorizzare ulteriori denominazioni, sottozone e antichi vitigni. 16. Lo spazio di Cantina Sangro 17. Gianluca Galasso di San Lorenzo Vini 18. Stefania Bosco, dell’azienda Bosco Nestore 19. Valentina Di Camillo, dell’Azienda Agricola Domenico Di Camillo - Tenuta i Fauri 20. Da sinistra Massimo Pavone (Fox Italia), Enrico Marramiero (Azienda Marramiero), Mauro An-gelucci (Azienda Agricola Angelucci) e Antonio Pavone (Fox Italia) 21. Lo stand di Citra Vini

10. Giulia Di Sipio (responsabile marketing) dell’Azienda Agricola Nicola Di Sipio 11. L’Azienda Agrobiologia Jasci & Marchesani, con, da sinistra, Sebastiano Jasci (titolare) e Pietro Di Blasio 12. Cantina Dragani 13. Andrea Di Fabio di Feudo Antico, una delle doc più piccole d’Italia, nata per valorizza-re la vocazione enologica del territorio di Tollo, che ha partecipato per la prima volta destando molto interesse. Per l’occasione, oltre a presentare le nuove annate di Passe-rina, Bianco, Bianco Superiore e Rosso, ha lanciato il Rosato Igp Terre di Chieti 14. Lo stand di Farnese Vini 15. Franco D’Eusanio, di Chiusa Grande, con una bottiglia di Perla Nera, e Federico Alberizzi (editore di Sapori e Piaceri). D’Eusanio ha presentato il packa-ging “Divine Experience”, per un assaggio multisensoriale dei suoi vini



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Questa quarantacinquesima edizione ha chiuso a quasi 156.000 visitatori, dei quali oltre 48.000 esteri (+3% esteri sul dato 2010). Nelle giornate business (giovedì, venerdì e lunedì) l’afflusso di operatori ha registrato un incremento del 10%. «La top ten delle provenienze - ha sottolineato Ettore Riello, presidente di Veronafiere, agli organi di stampa - ha visto la Germania in testa, seguita da Stati Uniti e Canada, Regno Unito, Svizzera, Francia, Austria, paesi dell’Est Europa con una forte presenza di Russia, Cina e Hong Kong». 22. Augusto Tano e la moglie Anna Giovanna Di Ludovico, dell’Azienda Agricola Masseria Coste di Brenta 23. Lo spazio espositivo di Masciarelli 24. Agriverde 25. Cantine Spinelli 26. La Valentina 27. L’Azienda Vitivinicola Lepore, quaranta ettari di vigneto in bella giacitura sulle colline teramane, affacciate sul mare adriatico, più di venti anni di esperienza nella cura delle vigne. Tecnologie d'avanguar-dia nella vinificazione e una comunicazione sempre efficace e sorprendente, di fortissimo impatto, per far conoscere i suoi prodotti


Molto interesse per l’edizione 2012, che avrà un nuovo format per le date. Già annunciati i giorni: da domenica 25 a mercoledì 28 marzo, in modo da poter mettere a disposizione sempre maggiori opportunità di lavoro per le imprese e i visitatori specializzati e per coinvolgere gli appassionati con grandi eventi. Con questa novità, Veronafiere vuo-le recepire le aspettative degli espositori, così da favorire maggiormente l’accesso degli operatori professionali, in particolare quelli del canale ho.re.ca., che avranno più giorni di rassegna per incon-trare le aziende espositrici. 28. Azienda Agricola Angelucci. Da sinistra Dodi Breda (responsabile marketing e comunicazione), Maddalena Curini (responsabile vendita Italia), Mauro Angelucci (titolare) e la moglie Rosella Cardella 29. Cantina Miglianico 30. Podere Castorani, della famiglia del pilota di Formula1 abruzzese Jarno Trulli 31. Federica Morricone di Villamedoro

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Alfredo GiancolaResponsabile Attività Assicurativa

Agenzie di Pescara - Chieti - L’AquilaCONS. ASS. SRL con socio unicoVia del Circuito, 137 - 65121 PescaraTel. 085.2056428 - Fax 085.4294216 - Mob. 335.6794686E-mail: [email protected]’ DEL CONSORZIO AGRARIO D’ABRUZZO w w w . f a t a - a s s i c u r a z i o n i . i t

Piccone Anna FilippaVia F. Petrarca 20Sulmona (Aq)0864-34575 - 3887475637

Pollio WalterP. zza Castello 14Avezzano (Aq)0863 416053

Smargiassi MariaViale Europpa 32Chieti (Ch)0871 331704 - 3286779574

Tartaglia NicolaVia Smeraldo Zecca 18Chieti (Ch)0871 402632 - 3389824156

Trabucco AlvanoVia Roma 63Cepagatti (Pe)3394955901 - 085974180

Spinosa FrancoVia Colle Pretara 33/aL’aquila (Aq)086229701

Maialetti MauroVia Nuova 97/bisAvezzano (Aq)0863413847

Narducci SauroVia Sangro 72Castel Di Sangro (Aq)0864845871

Antonelli IsabellaVia S. Brigida 38Orsogna (Ch)3475261614

Costantini Antonia IreneVia Per Fossacesia 67Lanciano (Ch)0872 724336 - 3397072447

SUBAGENZIEMECCANIZZATE

Di Carlo Maria RosariaVia Cesare Battisiti 5Teramo (Te)3496952702 - 0861241745

Di Medio AntonioVia Guido Albanese 7Ortona (Ch)3381484984 - 0859063267

Dragani Lina MariaV. le G. SpataroVasto (Ch)320 0106279



I PREMI SPECIALI

I VINI PREMIATI

PREMIO SPECIALE VINITALY REGIONE 2011

SOCIETÀ COOP. AGR. OLEARIA VINICOLA ORSOGNA - ORSOGNA (CH)

ABRUZZO DOC PECORINO SUPERIORE 2010AZ. MARRAMIERO SRL - ROSCIANO (PE)

ABRUZZO DOP COCOCCIOLA SUPERIORE "AER" 2010CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)

ABRUZZO DOP PASSERINA SUPERIORE "TIBI" 2010CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)

ABRUZZO DOP PECORINO SUPERIORE "QUOQUE" 2010CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)

COLLI APRUTINI IGT PECORINO 2010AZ. AGR. F.LLI BIAGI SNC - COLONNELLA (TE)

COLLINE PESCARESI IGT PECORINO 2010AZ. AGR. COSTANTINI ANTONIO - CITTA' S. ANGELO (PE)

COLLINE TEATINE IGT PECORINO "CINQUANTENARIO" 2010AZ. VINICOLA TORRE ZAMBRA SAS - VILLAMAGNA (CH)

COLLINE TEATINE IGT PECORINO "DEI FAURI" 2010TENUTA I FAURI AZ. AGR. DOMENICO DI CAMILLO - CHIETI (CH)

CONTROGUERRA DOC PASSERINA 2010AZ. AGR. F.LLI BIAGI SNC - COLONNELLA (TE)

TERRE DI CHIETI IGP PECORINO "ALIANTO" 2010CANTINA COLLE MORO SOC. COOP. AGR. - FRISA (CH)

TERRE DI CHIETI IGP PECORINO "PALIO" 2010CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)

TERRE DI CHIETI IGT BIANCO "KRIPIA" 2010SOC. COOP. AGR. OLEARIA VINICOLA ORSOGNA - ORSOGNA (CH)

TERRE DI CHIETI IGT COCOCCIOLA "BRIGANTE" 2010SOC. COOP. AGR. OLEARIA VINICOLA ORSOGNA - ORSOGNA (CH)

TERRE DI CHIETI IGT PECORINO "AIME'" 2010AZ. AGR. LA CASCINA DEL COLLE SS - VILLAMAGNA (CH)

TERRE DI CHIETI IGT PECORINO "CALAI" 2010SOC. COOP. AGR. OLEARIA VINICOLA ORSOGNA - ORSOGNA (CH)

TERRE DI CHIETI IGT PECORINO "COLLE MAGGIO" 2010AZ. VINICOLA TORRE ZAMBRA SAS - VILLAMAGNA (CH)

TERRE DI CHIETI IGT PECORINO "SELVA DEI CANONICI" 2010CANTINE DRAGANI SRL - ORTONA (CH)

MEDAGLIA D'OROCOLLINE PESCARESI IGT CHARDONNAY "PUNTA DI COLLE" 2008AZ. MARRAMIERO SRL - ROSCIANO (PE)Presentato alle commissioni con il n.5241

TERRE DI CHIETI IGT BIANCO "GUNE'" 2010CANTINE DRAGANI SRL - ORTONA (CH)

TERRE DI CHIETI IGT CHARDONNAY "CRETICO" 2009CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "DAMA" 2009AZ. MARRAMIERO SRL - ROSCIANO (PE)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "DIVUS" 2009AZ. AGR. CIAVOLICH - MIGLIANICO DI CHIETI (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "DUCA THAULERO" 2009CASAL THAULERO SRL - ORTONA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "MALLORIO" 2009SOC. COOP. AGR. OLEARIA VINICOLA ORSOGNA - ORSOGNA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "MILLE LIRE" 2009CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "PALIO" 2009CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "PAPAROCCO" 2009AZ. AGR. GIACOMO RADICA - TOLLO (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "ROSSO DI RIPA" 2009CANTINA RIPA TEATINA SOC. COOP. AGR. - RIPA TEATINA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "RUE DI PIANE" 2009CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "TERRA D'ALIGI" 2009CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "TRATTURO" 2009CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "TRATTURO" 2010CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "TRE VIE" 2009AZ. AGR. LA CASCINA DEL COLLE SS - VILLAMAGNA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "UNICO" 2009TENUTA ULISSE DI ULISSE ANTONIO - CRECCHIO (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP 2010CASAL THAULERO SRL - ORTONA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP "BORGO THAULERO" 2010CASAL THAULERO SRL - ORTONA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP "VALLE D'ORO" 2009CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)

CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICAGRUPPO 3 - VINI BIANCHI ELABORATIIN BARRIQUE, O COMUNQUE AFFINATI IN LEGNO

CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICAGRUPPO 4 - VINI ROSSI PRODOTTI NELLE ULTIME DUE VENDEMMIE (2010 - 2009)

CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICAGRUPPO 5 - VINI ROSSI DAI TRE AI QUATTROANNI DALLA VENDEMMIA (2008 - 2007)

TREBBIANO D'ABRUZZO DOC 2010AZ. AGR. CONTESA DI ROCCO PASETTI & C. SS - COLLECORVINO (PE)

TREBBIANO D'ABRUZZO DOC "ANIMA" 2010AZ. MARRAMIERO SRL - ROSCIANO (PE)

TREBBIANO D'ABRUZZO DOC "TRE VIE" 2010AZ. AGR. LA CASCINA DEL COLLE SS - VILLAMAGNA (CH)

TREBBIANO D'ABRUZZO DOP "ALDIANO" 2010CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)

TREBBIANO D'ABRUZZO DOP "BORGO THAULERO" 2010CASAL THAULERO SRL - ORTONA (CH)

TREBBIANO D'ABRUZZO DOP "CALEA" 2010CANTINA COLLE MORO SOC. COOP. AGR. - FRISA (CH)

TREBBIANO D'ABRUZZO DOP "ORSETTO ORO" 2010CASAL THAULERO SRL - ORTONA (CH)

TREBBIANO D'ABRUZZO DOP "PELAGUS" 2010CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)

GRAN MEDAGLIA D'OROTERRE DI CHIETI IGT ROSSO "MALVERNO" 2009SOC. COOP. AGR. OLEARIA VINICOLA ORSOGNA - ORSOGNA (CH)Presentato alle commissioni con il n.6018

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2009CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2010CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "AULICUS" 2009CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "CASAL BORDINO" 2009MADONNA DEI MIRACOLI SOC. COOP. AGR. - CASALBORDINO (CH)

MEDAGLIA D'ARGENTOMONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC RISERVA "INFERI" 2007AZ. MARRAMIERO SRL - ROSCIANO (PE)Presentato alle commissioni con il n.5922

MEDAGLIA DI BRONZOMONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE DOCG "REILLA" 2007AZ. AGR. ANFRA - PINETO (TE)Presentato alle commissioni con il n.4252

CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONEDI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICAGRUPPO 1 - VINI BIANCHI PRODOTTINELLA VENDEMMIA 2010

GRAN MENZIONE

TUTTI GLI ABRUZZESI PREMIATI

19º CONCORSO ENOLOGICOINTERNAZIONALE

VINITALY 2011

I SUCCESSI PIÙ RECENTI• Concours mondial bruxelles (medaglia d’oro con montepulciano “testarossa rossa” 2006 e con montepulciano d’Abruzzo“harimann” 2005). Vigneti di Pescosansonesco.• Le mondial du rose’ (medaglia d’argento con il cerasuolod’Abruzzo dop “vigne di Capestrano” 2010 ). Vigneti di Capestrano.

PASETTI VINI - VIA S.PAOLO, 21 - C.DA PRETARO66023 FRANCAVILLA (CH), ABRUZZO - ITALYTEL. +39.085.61875 - FAX +39.085.4519292 www.pasettivini. it

CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICAGRUPPO 6 - VINI ROSSI DAI CINQUE AI SEI ANNI DALLA VENDEMMIA (2006 - 2005)

CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICAGRUPPO 7 - VINI ROSSI CON OLTRE SETTE ANNI DALLA VENDEMMIA (2004 E ANNATE PRECEDENTI)

CATEGORIA VINI SPUMANTI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE E ALTRI SPUMANTIGRUPPO 1 - VINI SPUMANTI PRODOTTICON FERMENTAZIONE IN AUTOCLAVE(METODO CHARMAT)

CATEGORIA VINI SPUMANTI A DENOMINAZIONEDI ORIGINE E ALTRI SPUMANTIGRUPPO 3 - VINI SPUMANTI DOLCI

CATEGORIA VINI TRANQUILLI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE E A INDICAZIONE GEOGRAFICAGRUPPO 8 - VINI ROSATI

HISTONIUM IGT ROSSO "VIRD VIRD" 2008AZ. VITIVINICOLA SERGIO DEL CASALE - VASTO (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANEDOCG "CASTELLUM VETUS" 2007AZ. AGR. CENTORAME DI LAMBERTO VANNUCCI - CASOLI DI ATRI (TE)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANEDOCG RISERVA "CELIBE" 2007AZ. AGR. VITIVINICOLA STRAPPELLI - TORANO NUOVO (TE)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2008AZ. AGR. F.LLI BIAGI SNC - COLONNELLA (TE)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "ANTARES" 2008SAN LORENZO AZ. AGR. - CASTILENTI (TE)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "CAGIOLO" 2007CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "CAROSO" 2007CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "CASALE SAN BIASE" 2008AZ. VITIVINICOLA SERGIO DEL CASALE - VASTO (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "COLLE MAGGIO" 2008AZ. VINICOLA TORRE ZAMBRA SAS - VILLAMAGNA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "CUORE" 2008CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "DIOMEDEO" 2007AZ. VITIVINICOLA SERGIO DEL CASALE - VASTO (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "IL FONDATORE" 2007CANTINA MIGLIANICO SOC. COOP. AGR. - MIGLIANICO (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "LA CANALE" 2008AZ. AGR. LA CASCINA DEL COLLE SS - VILLAMAGNA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "MALLORIO" 2008SOC. COOP. AGR. OLEARIA VINICOLA ORSOGNA - ORSOGNA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "MAMMUT" 2007AZ. AGR. LA CASCINA DEL COLLE SS - VILLAMAGNA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "NERO DEI DUE MORI" 2007AZ. AGR. ANFRA - PINETO (TE)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "NOEMO" 2007CANTINA COOPERATIVA DEL FUCINO SCA - AVEZZANO PATERNO (AQ)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "RUBINO - COLLE SECCO" 2008CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "SAN FELICE" 2007AZ. AGR. TENUTA TORRETTA DI CORI BIAGIO - CONTROGUERRA (TE)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "SAN MICHELE" 2008AZ. AGR. CENTORAME DI LAMBERTO VANNUCCI - CASOLI DI ATRI (TE) MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "TERRA D'ALIGI" 2008CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC RISERVA "ALDIANO" 2008CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC RISERVA "CASAURIAPODERE CROSTA" 2007DUCHI DI CASTELLUCCIO DI TENUTA CIPRESSI SAS - SCAFA (PE)

MEDAGLIA D'OROCOLLI APRUTINI IGT MERLOT "INKIOSTRO VALORI" 2006VALORI LUIGI - SANT'OMERO (TE)Presentato alle commissioni con il n.7302

CONTROGUERRA DOC ROSSO RISERVA "RIO MORO" 2006AZ. AGR. ANTONIO ED ELIO MONTI - CONTROGUERRA (TE)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE DOCGRISERVA 2006AZ. AGR. ORLANDI CONTUCCI PONNO - ROSETO DEGLI ABRUZZI (TE)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE DOCGRISERVA "PIGNOTTO" 2005AZ. AGR. ANTONIO ED ELIO MONTI - CONTROGUERRA (TE)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "NEGUS" 2006AZ. AGR. LA CASCINA DEL COLLE SS - VILLAMAGNA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC RISERVA "TURAN" 2006SOC. AGR. CANTINE TORRI SS - TORANO NUOVO (TE)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "FEUDO SAN FELICE" 2004CANTINA RIPA TEATINA SOC. COOP. AGR. - RIPA TEATINA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC "POEMA" 2004AZ. AGR. IASCI DONATELLO - VASTO (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOP "TORNESE" 2004AZ. AGR. COSTANTINI ANTONIO - CITTA' S. ANGELO (PE)

PASSERINA SPUMANTE BRUT 2010CANTINA COLLE MORO SOC. COOP. AGR. - FRISA (CH)

MEDAGLIA D'OROMOSCATO SPUMANTE DOLCE 2010CANTINA COLLE MORO SOC. COOP. AGR. - FRISA (CH)Presentato alle commissioni con il n.6776

GRAN MEDAGLIA D'OROCERASUOLO D'ABRUZZO DOC "CASALE SAN BIASE" 2010AZ. VITIVINICOLA SERGIO DEL CASALE - VASTO (CH)Presentato alle commissioni con il n.4647

MEDAGLIA D'OROCERASUOLO D'ABRUZZO DOP "MALLORIO" 2010SOC. COOP. AGR. OLEARIA VINICOLA ORSOGNA - ORSOGNA (CH)Presentato alle commissioni con il n.4383

MEDAGLIA D'ARGENTOMONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC CERASUOLO "IL BORGO" 2010SOC. AGR. CANTINE TORRI SS - TORANO NUOVO (TE)Presentato alle commissioni con il n.5808

MEDAGLIA DI BRONZOCERASUOLO D'ABRUZZO DOP "VALLERE'" 2010TENUTE ZINNI DI ZINNI FELICIANO - CASALBORDINO (CH)Presentato alle commissioni con il n.5306

CERASUOLO D'ABRUZZO DOC 2010AZ. AGR. CONTESA DI ROCCO PASETTI & C. SS - COLLECORVINO (PE)

CERASUOLO D'ABRUZZO DOC 2010AZ. AGR. VITIVINICOLA STRAPPELLI - TORANO NUOVO (TE)

CERASUOLO D'ABRUZZO DOC "ELISIO" 2010AZ. AGR. MASSERIA COSTE DI BRENTA - LANCIANO (CH)

CERASUOLO D'ABRUZZO DOC "MADIA" 2010AZ. VINICOLA TORRE ZAMBRA SAS - VILLAMAGNA (CH)

CERASUOLO D'ABRUZZO DOC "PALAZZO CENTOFANTI" 2010AGRICOLA CENTOFANTI PIACENTINO - GIULIANO TEATINO (CH)

CERASUOLO D'ABRUZZO DOC "SELVA DEI CANONICI" 2010CANTINE DRAGANI SRL - ORTONA (CH)

CERASUOLO D'ABRUZZO DOC "TAVERNA NOVA" 2010CASA VINICOLA ROXAN SCAMP - ROSCIANO (PE)

CERASUOLO D'ABRUZZO DOC "UNICO" 2010TENUTA ULISSE DI ULISSE ANTONIO - CRECCHIO (CH)

CERASUOLO D'ABRUZZO DOC SUPERIORE 2010CORRADO DE ANGELIS CORVI AZ. VITIVINICOLA - CONTROGUERA (TE)

CERASUOLO D'ABRUZZO DOC SUPERIORE "CERANO" 2010CASA VINICOLA ITALO PIETRANTONJ SAS - VITTORITO (AQ)

CERASUOLO D'ABRUZZO DOC SUPERIORE "PRIMAMADRE" 2010LA QUERCIA DI LA.DI. SNC & C. - MORRO D'ORO (TE)

CERASUOLO D'ABRUZZO DOP "COLLE CAVALIERI" 2010CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)

CERASUOLO D'ABRUZZO DOP "CUORE" 2010CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)

CERASUOLO D'ABRUZZO DOP "HEDOS" 2010CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)

CERASUOLO D'ABRUZZO DOP "PALIO" 2010CITRA VINI S.C. - ORTONA (CH)

CERASUOLO D'ABRUZZO DOP "VALLE D'ORO" 2010CANTINA TOLLO SCA - TOLLO (CH)

HISTONIUM IGT ROSATO "VIRD VIRD" 2010AZ. VITIVINICOLA SERGIO DEL CASALE - VASTO (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC CERASUOLO "DI RIPA" 2010CANTINA RIPA TEATINA SOC. COOP. AGR. - RIPA TEATINA (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC CERASUOLO "POLLUTRO" 2009SOC. COOP. AGR. SAN NICOLA - POLLUTRI (CH)

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC CERASUOLO"TOCCO DA CASAURIA" 2010AZ. AGR. TERZINI - TOCCO DA CASAURIA (PE)

TERRE DI CHIETI IGT ROSATO "MAGLIA ROSA" 2010CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)

TERRE DI CHIETI IGT ROSATO "TRATTURO" 2010CANTINE SPINELLI SRL - ATESSA (CH)



Al Sol 2011 di Verona si degusta il buon olio delle nostre terre

Bilancio positivo per la rassegna dedicata al settore olivicolo. Tanti i buyere i visitatori specializzati che hanno dimostrato di apprezzare il nostro olio

Quattro Gran menzioni. È questo il risultato dell’A-bruzzo al Sol 2011, il Salone

internazionale dell’olio extravergi-ne di oliva, svoltosi in contempora-nea con il Vinitaly nei giorni 7, 8, 9, 10 e 11 apri le. Magari, per la nostra regione, le aspettative erano diverse, ma quel che conta sono anche i tanti contatti che i produt-tori hanno potuto generare in fiera, potendo ancor di più far conosce-re l’olio made in Abruzzo nel mondo. Un grande afflusso di visitatori specializzati e

di buyer provenienti dall’estero, con delegazioni ufficiali da Sin-gapore, India, Svizzera, Austria, Belgio, Canada, Cina, Danimar-ca, Emirati Arabi, Germania, Polonia, Giappone, Russia, Svezia e Stati Uniti hanno infatti affollato gli stand. «Operatori provenienti da Usa, dall’Oriente

e dal Nord Europa - ha commentato Silvio Di Lorenzo, intervenuto nel ruolo di presi-dente della Camera di commercio di Chieti - hanno dimostrato un sorprendente inte-resse nei confronti del nostro prodotto». Sicuramente è aumentata la curiosità e la sensibilità dei visitatori rispetto agli scorsi anni, ma ciò che forse ancora manca è una forte conoscenza del settore, dei processi e della filosofia che c’è dietro. Tutti ele-menti che, se spiegati, vengono apprezza-

I PREMIATI AL SOL


TENUTAZIMARINO

VASTO (CH)

AZIENDA AGRICOLAMASCIANTONIOCAPRAFICO (CH)

Categoria oli con fruttato leggeroGRAN MENZIONE


Categoria oli con fruttato intensoGRAN MENZIONE


STORIA E QUALITA'

Lo spazio dedicato all’Abruzzo all’interno del Sol, il Saloneinternazionale dell’olio extravergine di oliva tenuto a Verona

La Tenuta a Vasto (Chieti)

AZIENDA AGRICOLADI GIACOMO

PIANELLA (PE)

OLEIFICIOZAPPACOSTA

BUCCHIANICO (CH)

Tenuta Zimarino si trova a Vasto (Chieti), nella riserva natuale di Punta Aderci. «Nel corso della sua storia - ci spiega Nicola Tieri al Sol - l’attività della famiglia Zimarino ha voluto mantenere un forte legame con il il territorio e il suo prodotto di eccellenza: l’olio. Non si tratta solo di un’azienda olivicola, ma di una tradizionale masseria abruzzese che integra ed armonizza, per vocazione, diverse attività agricole».


Sandro Di Giacomo

Nicola TieriTommaso Masciantonio

Silvio Zappacosta



TOMMASO MASCIANTONIO: IL TRAPPETO DI CAPRAFICO

L'OLIO ZAPPACOSTA

UNO STIMOLO IN PIÙti, in nome di una alta qualità riconosciuta. Sono state utili, per questo, le degusta-zioni guidate, ma anche quelle “provoca-torie” presso l’agorà al centro del padi-glione, pensate proprio per sensibilizzare alla cultura del gusto e per stimolare nel visitatore l’interesse a conoscere, a saper distinguere, a rompere gli schemi e a svi-luppare le sue potenzialità. Anche le sin-gole aziende lo hanno capito, proponendo delle novità assolute: è il caso del finger-food, abbinamento di olio con macedonia, ma anche purè, formaggi e altri prodotti tipici dei diversi territori. Un bel mezzo per avvicinare di più il visitatore all’assag-gio, perché l’assaggio dell’olio “nudo” è, solitamente, poco coinvolgente per i non addetti ai lavori. Si è quindi proposto al potenziale consumatore ciò che abitual-mente fa a casa, facendogli avere, allo stesso tempo, più consapevolezza sulle varie qualità degli oli e le diverse proprie-tà nutrizionali. Dato il forte successo, la formula sarà sicuramente ripetuta anche nelle prossime edizioni. Dal Sol è emersa la forte necessità dei produttori di avere nuove figure professionali ed etichette più simili a quelle che caratterizzano il mondo del vino, proprio per portare la “conoscen-za” dell’olio direttamente al consumatore. Molta curiosità ha destato l’uso dell’olio extravergine di oliva nella cosmesi: una ri-cerca della naturalità che questo prezioso prodotto può garantire al 100%. La fiera di Verona è stata l’occasione, per l’Abruzzo, di fare il quadro del settore che conta oltre nove milioni di piante, con più di quaranta varietà coltivate per gran parte con metodi biologici, alcune delle quali rappresenta-no la base dei duecentocinquanta quintali di olio prodotti ogni anno, per il 90% di qualità extravergine di olive, che ne fanno

GLI OLI PREMIATI

AZ. AGRICOLA SANDRO DI GIACOMOPIANELLA (PESCARA)

FRANTOIO ZAPPACOSTABUCCHIANICO (CHIETI)

TENUTA ZIMARINOVASTO (CHIETI)

CATEGORIA OLI CON FRUTTATO LEGGERO

GRAN MENZIONE

AZ. AGRICOLA TOMMASO MASCIANTONIOCASOLI (CHIETI)

CATEGORIA OLI CON FRUTTATO INTENSO

GRAN MENZIONE

la quinta regione in Italia per produzione. La nostra terra può vantare ben tre oli Dop, perché capaci di esaltare il binomio cultivar-territorio, in tre diverse zone di produzione all’in-terno della regione. Nella provin-cia di Pescara si coltiva, soprattut-to, la varietà Dritta e la Toccolana, entrambe utilizzate per la Dop Aprutino Pescarese, la prima ad essere riconosciuta in Europa, già nel 1996. In provincia di Chieti c’è invece l’olio extravergine di oliva Dop Colline Teatine. Ulti-ma nata è la Dop Pretuzia-no Colline Teramane, con le sue varietà locali Torti-glione e Castiglione e con l’apporto di Frantoio e Leccino. Di grande qualità anche la produzio-ne aquilana.

La storia affonda le sue radici nel 1924. L’azien-da è dotata di frantoio dal 1948, ma,

negli anni, ha apportato sempre

innovazioni tecnologiche, fino alle ultime del 2008, pur restando legata alla tradizione rimanendo con

In basso Tommaso Masciantonio con Agnese Di Ciano.L’azienda è a Casoli (Chieti)

un impianto tradizionale con spremitura a freddo. Opera con la cura e la dedizione che solo l’esperienza fa nascere e, infatti, da sempre, le olive vengono lavorate in frantoio non appena tornano dal cam-po. Per prima cosa vengono defogliate e lavate, subito dopo inizia la frangitura nelle molazze in granito e la successiva gramolatura.

«Il premio al Sol - ha commentato Sandro Di Gia-como, titolare dell’azienda e storico socio della Coldiretti - rappresenta una grande soddisfa-zione e ci spinge a fare sempre me-glio. Due sono i canali usati per la commercializza-zione: la vendita in azienda e nei mercati di Campa-gna amica».

Una selezione di prodotti

dell’aziendaDi Giacomo, che ha sede

a Pianella (Pescara)

L’olio prodotto dal frantoioZappacosta, a Bucchianico (Chieti)

Il frantoio Zappacosta si prende cura della spremitura delle olive che viene effettuata con macchina-ri moderni, che svolgono attività lavorativa a ciclo continuo. Tutte le fasi di molitura vengono controllate passo passo per arrivare ad ottenere un olio di alta qualità.


Quattro Gran menzioni, tre nella categoria fruttato leggero, una in quello fruttato intenso. È questo il risultato dell’Abruzzo al Sol 2011, il Salone internazionale dell’olio extravergine di oliva, svoltosi in contemporanea con il Vinitaly nei giorni 7, 8, 9 , 10 e 11 aprile. Magari, per la nostra regione, le aspettative erano diverse, ma quel che conta sono anche i contatti che i produttori hanno potuto generare in fiera, potendo ancor di più far conoscere l’olio made in Abruzzo nel mondo. Alto è stato infatti l’afflusso di buyer, italiani ed esteri, e visitatori specializzati alla ricerca del miglior olio. 1. Lo stand della Cooperativa Plenilia, Olio Re di Pianella (Pescara). Da sinistra Gabriele Romano (responsabile commerciale) e Gianfranco D’Addario (presidente) 2. Lo spazio espositivo dell’olio Forcella con Olga Di Bartolomeo (responsabile commerciale) 3. Giovanni Sputore dell’azienda agricola La Selvotta 4. Oleificio Andreassi. Da sinistra Matteo Andreassi (titolare), la moglie Mari-lena e Camilla Morari (collaboratrice). Tra i clienti anche Alberto di Monaco

Al Sol si è proposto al consumatore ciò che abi-tualmente fa a casa, facendogli avere più consa-pevolezza sulle varie qualità degli oli e le diverse proprietà nutrizionali. È emersa la forte necessità dei produttori di avere nuove figure professionali ed etichette più simili a quelle che caratteriz-zano il mondo del vino, proprio per portare la “conoscenza” direttamente al consumatore. 5. Lo stand Ursini. Peppe Ursini e l’olio Tandem 6. Fox Italia dei fratelli Antonio e Massimo Pavone7. Massimiliano d’Addario (oleologo e agrono-mo) dell’azienda Marina Palusci di Pianella (Pe-scara) 8. L’Azienda Agricola D’Alesio, Olio Sciarr 9. Daniele e Massimina Erasmi della Masseria Erasmi, che ha sede a Castilenti (Teramo). Al Sol 2011 hanno presentato un restyling dell’imma-gine aziendale e un prodotto davvero innovativo: delle piccole prelibatezze di cioccolato con un morbido ripieno all’olio di assoluta qualità



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AbruzzoMAGAZINE94

La crescita dell’agenzia guidatada Giuseppe Di Vincenzo insiemeall'art director Stefano Bracci.Un approccio diverso, puntando sulle nuove tecniche della fotografia e del 3d

Agenzia Di Vincenzo. Le iniziali di queste tre parole formano l’acroni-mo “adv”, che sta per “advertising”,

in italiano “pubblicità”. Una coincidenza, direte voi, o forse un segno del destino. Giuseppe Di Vincenzo ha sempre nutrito un interesse particolare per il mondo del-la comunicazione, una passione coltivata «fin dall’età di otto anni quando - ricorda - creavo dei disegni inserendo delle sem-plici headline». Giovanissimo si trasferisce a Milano per frequentare l’Istituto Europeo del Design: «I progetti che ci venivano as-segnati avevano, di media, una deadline di due settimane. Io riuscivo a consegnarli in circa la metà del tempo previsto». Questa sua capacità lo porta a lasciare gli studi e ad iniziare un periodo di stage presso un’im-portante agenzia del capoluogo lombardo. Conclusa questa parentesi, decide di tor-nare a Pescara e fondare la Internos Italia (oggi ramo parallelo dell’Agenzia Di Vin-cenzo, ndr), dove all’aspetto pubblicitario si aggiunge quello delll’organizzazione eventi. «Ho vissuto un periodo in cui non c’era nul-la, i clienti erano pochi e, per molto tempo, io e il mio computer ci siamo guardati in faccia e follemente innamorati: facevo pro-ve, ritracciavo elementi, approfondivo que-gli ambiti che più mi interessavano». Pian piano le cose iniziano a migliorare, fino ad arrivare a curare le campagne nazionali di un marchio prestigioso come Murphy&Nye. Oggi ad affiancare Giuseppe Di Vincenzo nel suo lavoro c’è l’art director abruzzese Stefano Bracci: «Sono arrivato qui lo scor-so settembre, dopo esperienze un po’ in tutta Italia, e ho già capito che questa è la


A PESCARA LA FACTORY CREATIVA DOVE LE IDEE DIVENTANO MATERIA

strada giusta. In pochi mesi siamo cresciuti tantissimo, siamo diventati una factory cre-ativa con un piccolo staff, un luogo dove le idee diventano subito materia. Cerchiamo di curare i dettagli, ascoltare le reali esigen-ze dei nostri interlocutori, portarle a com-pimento e farle vincere, se si può tenendo d’occhio il rapporto qualità/prezzo. Quello che ci contraddistingue è uno stile pulito, mirato a fornire le nozioni più importanti». «Ci muoviamo molto nel food - aggiunge Di Vincenzo - e nel nostro portfolio figura-no nomi come il ristorante La Lanterna, il locale Caracò e la pizzeria Donna Tina, per quest’ultima abbiamo realizzato il sito web; lavoriamo poi per Provincia di Pescara, Bar-buscia, Pavoni Auto, Lea&Flo, Jackpot Ide-ale, il nazionale Ciao Ticket e adesso stiamo preparando il marchio per un’azienda di Pa-dova, dove speriamo di curare tutta la cor-porate e web identity. Per il prossimo futuro ci stiamo già spostando su nuove tecniche, fotografia e 3d su tutte».


1. CREATIVITÀ PER PAVONI AUTOTanti e differenti i lavori curati per Pavo-ni Auto, la concessionaria di Pescara che serve i marchi Toyoya, Mazda e Peugeot

2. ARMATI DI BUON SENSOL’advertising per il locale pescarese di via Cesare Battisti, un nuovo spazio del gu-sto, del tempo libero e del divertimento

3. L’ORIGINALITÀ DI ETAN SICUREZZAGiocano su visual e headline di certo non banali le creatività per Etan, la società abruzzese impegnata nel campo della sicurezza

4. ELEGANZA PER L’AUTOMOTIVEIl cliente è la concessionaria Barbuscia, dove a dare continuità all'azienda sono Luigi e Francesco Barbuscia

BEST WORKS DELL’AGENZIA



Da sinistra Stefano Bracci, art director, e Giuseppe Di Vincenzo, 36 anni, titolare e direttorecreativo dell’omonima agenzia

DI VINCENZO

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5. LA FORTUNA CON JACKPOT IDEALEL’advertising realizzato per la la prima sala videolotteries nel centro di Pescara, annessa al Caffè Ideale e di proprietà dei fratelli Dante e Massimo Baldassarre

6. SI RIACCENDE LA LANTERNAIl rilancio del ristorante La Lanterna pas-sa anche dalla comunicazione, oltre che dalla buona cucina proposta da Angelo Chiavaroli, il master chef del buongusto

LA COMUNICAZIONE IN ABRUZZO

96 AbruzzoMAGAZINE

Le relazioni pubbliche di stefano cianciotta

Fortuna. Una parola che Stefano Cianciotta, giornalista teramano di riferimento del settore delle co-

struzioni in Italia, ha usato spesso nel raccontarsi ad Abruzzo Magazine. Quan-do l'occasione si presenta, la fortuna va aiutata. Con l'impegno, lo studio e rac-cogliendo le sfide, anche le più difficili. Trentotto anni, una laurea con lode in Scienze della Comunicazione all'Univer-sità di Teramo; un Dottorato di ricerca in Comunicazione e Pensiero Politico;

master presso l'Università di Perugia in Comunicazione Pubblica e Istitu-zionale. Incontriamo Cianciotta nel-la nuova sede della sua società, la Smc Relazioni Pubbliche in corso San Giorgio, a Teramo. È entusia-sta e inarrestabile, mentre ci parla della sua attività e di come tutto è

cominciato. «Sono diventato giorna-lista nel '98, con l'iscrizione all'albo e,

dopo le prime esperienze sulla stampa abruzzese - collaborazioni con Il Centro e Il Tempo - ho sviluppato un'attività giornalistica specifica nel settore delle costruzioni. La rivista con cui collaboro abitualmente è Il Nuovo Cantiere della società editrice milanese Tecniche Nuo-ve. Com'è avvenuto il passaggio dalla stampa generalista a quella di settore?

Nella comunicazione a trecentosessanta gradi, ha da pocoinaugurato la nuova sede della sua società nel centro di Teramo

di Roberta Villini


In fotoStefano Cianciotta, giornalista e comunica-tore. Sopra “Il Nuovo Cantiere”, con articolo di copertinaa sua firma

In alto la campagna sulla sicurezza nei cantieri edili. A destra la realizzazione per il Gal Appenino Teramano

Anche l’organizzazione di eventi. Da sinistra l’assemblea annuale di Ance Teramoe l’inaugurazione del primo impianto abruzzese di biomasse realizzato dall’azienda Socabi.

A destra il progetto di marketing Kit-Impresa per la Provincia di Teramo

Nel 2002 ho vinto una selezione in Pro-vincia di Teramo e sono stato per 6 anni il responsabile della comunicazione nel settore politiche del lavoro. Nel 2003 mi sono perfezionato all'Università di Pe-rugia con un master in Comunicazione Istituzionale. Ho ideato una campagna di comunicazione sociale per la Pro-vincia che riprende la tesi del master e riguarda la sicurezza nei cantieri edili. Questa ha segnato un po' la mia fortu-na». Parallelamente a questa attività di nicchia, ti sei ricavato anche un ruolo come addetto stampa di alcune real-tà… «Tra i nostri clienti più importan-ti ci sono il Gal Appennino Teramano; l'Ance di Teramo, per cui organizziamo tutti i convegni; Confesercenti Abruzzo; Confcommercio Abruzzo; l'Anisig, Asso-ciazione nazionale di imprese di indagini geognostiche. A livello di aziende pos-siamo citare Di Gennaro e Saccomandi. Per conto di Terna SpA curiamo le pub-bliche relazioni intorno alla realizzazione dell'elettrodotto tra l'Abruzzo e il Mon-tenegro. Per la Socabi abbiamo curato l'inaugurazione del primo impianto di biomasse in Abruzzo».

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AbruzzoMAGAZINE98

Le aziende fanno lezionenelle università abruzzesi


LA TRACCIABILITÀ IN HONDA ITALIA

Far conoscere agli studenti dell’Università d’Annunzio i sistemi di tracciabilità del prodotto nella filiera del va-lore, le applicazioni in Honda Italia e nei rapporti di fornitura con le Pmi. Questo l’obiettivo del seminario svolto ad inizio aprile. «La tracciabilità - ha spiegato Silvio Di Lorenzo, vicepresidente Hon-da - ai ragazzi intervenuti, non è altro che un sistema di controllo mutuato dall’aeronautica e che adesso è applica-to anche nel “food”. La nostra è stata la prima azienda nell’automotive a svilup-pare e utilizzare una tracciabilità Rfid, basata sulla radio frequenza».

Nella foto da sinistra il professore Michele Rea, Pietro Rosica, la preside Anna Morgante. E poi Silvio Di Lorenzo, Marcello Vinciguerra, Angelo Coletta e Nicola Marrone, tutti di Honda Italia

INTERNAZIONALIZZAZIONE PER VALAGRO E T.A. Le esperienze di Valagro, leader nella produzione e commercializzazione di fertilizzanti speciali, e quella di T.A., impegnata nel settore cablaggi elettrici ed assemblaggi elettromeccanici, rac-contante agli studenti attraverso l’otti-ca dell’internazionalizzazione. Valagro opera in 80 Paesi del mondo, attività che le permette di raggiungere massa critica, destagionalizzare il business, allungare il ciclo di vita del prodotto e ridurre il “rischio mercato”. T.A. ha invece investito direttamente in Tunisia,

In alto Eliana La Rocca con Giuseppe Natale (a.d. di Valagro). Nell’altro scatto, da sinistra Mariano Cocco (amministratore T.A.) e Gino Reggio (responsabile ufficio tecnico T.A.)

creando la società T.A. Tunisie Sarl, che conta, attualmente, 180 dipendenti e uno stabilimento, nei pressi di Hammamet, di 3.600 metri quadrati. Una scelta co-raggiosa, soprattutto in questo momento di insta-bilità per il paese africano, ma che consente di ottene-re anche un certo “just in time” a distanza.

PILLA PROTAGONISTA

Il professor Giuseppe Mauro e il dot-tore commercialista Alfredo D’Incec-co hanno portato in aula, agli studenti del corso di laurea in Economia e com-mercio, il direttore generale di Banca dell’Adriatico, Dario Pilla. L’evento si è collocato proprio a ridosso del nuovo piano industriale di Intesa San Pao-lo, con un aumen-to del capitale so-ciale di 5 miliardi di euro.

A destra Dario Pilla, direttore generale di Banca dell’Adriatico. Sotto un momento del seminario

COSTRUIRE RELAZIONIAll’Università di Teramo incontro con gli uomini della comunicazione di Ter-na. Il gestore della rete elettrica nazio-nale conta 62.000 chilometri di linee, 3.800 dipendenti e 6,7 miliardi di va-lore in Borsa. Ma più che dei numeri, Buttitta e Del Pozzo hanno voluto

sottolineare agli studenti di Scienze della comu-

nicazione l’importan-za di essere sem-

pre informati.

Da sinistra Giovan-ni Buttitta e Luca Del Pozzo, Terna

SilvioDi Lorenzo

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R I V E N D I T O R E A U T O R I Z Z AT O

FORMAZIONE

Trasferire e adattare in altri contesti eu-ropei un modello di successo abruz-zese per la formazione professionale.

Questo l’obiettivo principale del progetto “R.e.d. Shift - Resources Education Deve-lopment”, finanziato dalla Unione Europea e coordinato dalla società abruzzese Nexus S.r.l. nell’ambito del programma “Leonar-do da Vinci - Azione Progetti Multilaterali di Trasferimento dell'Innovazione” per il biennio 2009-2011. Il modello oggetto dell’azione di trasferimento è la Piattaforma e-learning “Uditemi Key Competences”, so-luzione formativa elaborata e sperimentata con successo a livello nazionale da Nexus.

La formazione professionale che fa scuola in europaIl progetto R.e.d. Shift, coordinato dalla società abruzzese Nexus, prevede l’applicazionein diversi contesti europei della piattaforma e-learning “Uditemi Key Competences”

di Roberto Di Gennaro

Proprio grazie al pro-getto “R.e.d. Shift”, che si trova nel suo secondo e conclusi-vo anno di attività, questa piattaforma sta per essere adat-tata a nuovi contesti di applicazione (Ger-mania, Spagna, Romania, Regione Sicilia), originando così nuove versioni che si dif-fonderanno presso un pubblico più ampio nello spazio europeo. Oltre alla società abruzzese, in qualità di soggetto capofila, i partner coinvolti nel progetto sono Enti ed Agenzie formative di livello europeo: Wbs Training Ag (Germania), Granaforma S.l. (Spagna), Aepmr - Association for Lifelong Learning in Rural Areas (Romania), Enaip Germany (Germania), Associazione Cnos Fap Regione Sicilia (Italia) e Confartigianato Chieti. «Completati tutti i necessari passag-gi preliminari» - ha dichiarato Paola Vione, Direttore Agenzia Formativa della Nexus e responsabile del Leonardo R.e.d. Shift - «stiamo procedendo verso la positiva con-clusione del progetto. A inizio anno erano state presentate tre nuove versioni (rume-na, tedesca e spagnola) predisposte sulla

base del modello originale; con l’incontro dei partner di riferimento, tenutosi il 25 e 26 maggio a Bucarest, si è quindi av-

viato il lavoro di test e verifica che in-teresserà l’ultima fase, in vista della

definitiva ottimizzazione e diffusione presso le utenze». Primo sistema e-learning incen-trato esclusivamente sullo sviluppo e sul rafforzamento delle 8 competenze chiave definite dall’Ue, “Uditemi Key Competen-ces” è un metodo didattico innovativo che consente la personalizzazione dei percorsi tramite un propedeutico bilancio delle com-petenze e che si avvale dell’integrazione di strumenti di social network. Per l’effettivo trasferimento e adeguamento di questa piattaforma e-learning nei diversi contesti territoriali europei sono state programmate e realizzate diverse attività: incontri di verifi-ca presso le sedi dei partner internazionali, sistemazione organica della documentazio-ne prodotta, promozione e sensibilizzazione territoriale, organizzazione di workshop per visione prototipo e impiego di strumenti di valutazione qualitativa. La fase conclusiva del “Leonardo R.e.d. Shift” prevede infine l’implementazione di iniziative di comuni-cazione e diffusione delle azioni per offrire

un’adeguata visibilità al pro-getto. Tra gli strumenti già di-sponibili si segnalano il portale web www.redshiftproject.eu, la newsletter e vari materiali in-formativi.


Pina BastiNexus

Foto di gruppo al meeting di Dresda, in Germania,di gennai. Il 25 e 26 maggio si è tenuto a Bucarest,in Romania, l’incontro dei partner di riferimento

Paola Vione, direttore agenzia formativa Nexus e responsabile del progetto Le-

onardo R.e.d. Shift: «Stiamo proce-dendo verso la positiva conclusione.

Abbiamo avviato l’ultima fase»

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IL SALUTO DEL PRESIDENTE NAZIONALE

ASSOCIAZIONI

È in programma il 27 e 28 maggio il quarantesimo congresso naziona-le di Aipd, l’associazione italiana

per la direzione del personale. La location per il consueto appuntamento dei soci è, quest’anno, l’Abruzzo e in particolare il Pa-

IL CONGRESSO NAZIONALE AIDP IN ABRUZZO: IL DIALOGO TRA UNIVERSITÀ E IMPRESAIl 27 e 28 maggio, al Palacongressi di Montesilvano, l’appuntamento dell’associazione italiana per la direzione del personale. Tanti i temi e gli ospiti in programma

«Intendiamo portare il direttore delle risorse umane e la funzione hr al centro del quarantesimo congresso nazionale per rappresentare lo scenario attuale della formazione universitaria e in azienda e individua-re le competenze chiave per avere successo in un mercato fortemente competitivo. Analizzeremo insieme le attuali sinergie tra università, territorio, imprese e istituzioni, per identificare nuove modalità e op-portunità di crescita, di dialogo e di interazione. In un giorno e mezzo

è previsto l’intervento di prestigiosi relatori di respiro interna-zionale che presenteranno esperienze, spunti ed indicazioni sul

tema del congresso. Animeremo il dibattito con autorevoli esponenti del mondo accademico, imprenditoriale ed isti-tuzionale; tra questi coinvolgeremo anche i rappresentanti del Ministero del lavoro e dell’istruzione, università e ricerca. Hanno già confermato la partecipazione, tra gli altri, Antonino Zichichi, fisico e divulgatore

scientifico, Alberto Sangiovanni Vincentelli dell’Università di Berkeley, Domenico

De Masi, sociologo, Gustavo Bracco, chief people officer gruppo Pirelli, Giuseppe Pao-

lone, preside della facoltà di scienze manageriali dell’Università Gabriele d’Annunzio, Francesco Perillo, direttore Fondazione Space Academy.Vi aspetto numerosi al Palacongressi d’Abruzzo, a Montesilvano, il 27 e 28 maggio!».

lacongressi di Montesilvano. Il filo condut-tore scelto per la due giorni è “Insieme per eccellere: un nuovo dialogo tra università e impresa”. «Una tematica - spiega Raffa-ele Credidio, presidente di Aidp Abruzzo e Molise - che noi direttori del personale ci troviamo ad affrontare ormai da diverso tempo: le persone che escono dagli ambiti accademici hanno bisogno di una maggio-re preparazione anche per aprirsi al mondo del lavoro. Oltre alle competenze tecniche esistono quelle organizzative, carenti, di norma, negli studenti universitari. Di que-sti argomenti vogliamo discutere con chi ogni giorno è protagonista nelle facoltà, con chi rappresenta il mondo produttivo e con alcuni personaggi di spicco, primo

fra tutti il noto fisico e divulgatore scien-tifico Antonino Zichichi. Proprio Zichichi rappresenta una figura di raccordo, di “trade union” tra questi diversi ambiti e, in più, può riportare alla platea la sua vasta esperienza internazionale, potendo fornire un rapido confronto con la nostra realtà. In questo senso va anche la testimonianza di Alberto Sangiovanni-Vincentelli, docen-te all’Università di Berkeley, in California, pronto a parlare del contesto americano; il punto di vista dell’Italia è rappresenta-to, invece, da Giovanni Costa, che insegna economia all’Università di Padova ed è molto conosciuto nel mondo dell’organiz-zazione aziendale». Il programma com-pleto è ricco di ospiti e di argomenti da

Raffaele Credidio, presidente di Aidp Abruzzo e Molisee Hr operations manager in Micron Technology (Avezzano)

Roberto Savini Zangrandi



FINALITÀ E RUOLO STRATEGICO DELL’ASSOCIAZIONE

ASSOCIAZIONI

Accanto Elisa Antonioni,vicepresidente Aidp Abruzzo e Molise, direttore generale in Sinergie Education (Pescara). Per l’evento in programma a Montesilvano il 27 e 28 maggio, con una partecipazione di circa quattrocen-tocinquanta persone, ricopre anche il ruolo di “congress officer”

La quarantesima edizione del congresso nazionale di Aidp richiama in Abruzzo, il 27 e 28 maggio, numerosi personaggi di spicco della vita politica, del mondo accademico e di quello imprenditoriale. Fra tutti spicca la presenza del fisico e divulgatore scientifico Antonino Zichichi, invitato a parlare delle sue esperienze e a rappresentareun quadro di unione tra università e impresa.

UN RICCO PARTERRE DI OSPITI IN ABRUZZO

Da sinistra PierLuigi Celli (d.g. Luiss Management), il ministro Maria Stella Gelmini,Antonino Zichichi, il sociologo Domenico De Masi e Alberto Grando (direttore Sda Bocconi)

poter sviluppare: il roi della formazione, il ruolo strategico del direttore del perso-nale per migliorare la qualità, le opportu-nità per una ricerca orientata alle sempre più necessarie esigenze di innovazione, la funzione di Aidp, coinvolgendo nomi del calibro del ministro Maria Stella Gelmini, PierLuigi Celli, Domenico De Masi, Alberto Grando, gli “abruzzesi” Silvio Di Lorenzo, Domenico Moretti, Giuseppe Paolone… Nel complesso un evento capace di por-tare, nella nostra regione, oltre quattro-centocinquanta persone e suddiviso anche in sessioni di approfondimento parallele. «Siamo orgogliosi perché la nostra dele-gazione territoriale - aggiunge Elisa An-tonioni, vicepresidente di Aidp Abruzzo e Molise - ha sempre creduto nel legame tra i centri accademici locali e le imprese, mettendo in campo degli strumenti con-creti: ne sono un esempio le nostre docen-ze all’interno dell’Università di Teramo, i master di secondo livello con la facoltà di Scienze manageriali dell’Università Gabrie-le d’Annunzio di Pescara-Chieti e le colla-borazioni con il polo aquilano, attraverso il progetto Aidp4Aq».

Aidp (Associazione italiana per la dire-zione del personale) è un’associazione apolitica e senza fini di lucro che riu-nisce coloro operano, nel nostro pae-se, in funzioni direttive, di responsa-bilità e di consulenza nell’area del personale di aziende ed istituzioni pubbliche e private, nonché di chi si occupa da vicino delle problematiche del rap-porto “Persona e Lavoro”, in qualità di studiosi, ricercatori ed accademici. Costitui-tasi nel 1960, l’associazione, da diversi decenni, è attenta al ruolo dell’impresa, del lavoro e al futuro delle persone inserite nello scenario economico globale. Aidp è articolata in sedici gruppi regionali ed è componente attiva dell’Eapm (Associazio-ne europea di direzione del personale) e della Wfpma (Federazione mondiale delle associazioni di direzione del personale). Attuale presidente nazionale è Roberto Savini Zangrandi. In Abruzzo e Molise, guidata dal manager di Micron, Raffaele Credidio, conta circa duecento soci, quinto gruppo a livello generale dopo Piemon-te, Lombardia, Lazio e Triveneto.


ASSOCIAZIONI


L’organismo di Certificazione CertiPro (Certificazione delle Professionalità della Conoscenza) è una divisione di

Apco, Associazione Professionale Italiana dei Consulenti di Direzione e Organizzazione (Management Consulting), che dal 1968 riu-nisce e certifica coloro (persone fisiche) che in Italia svolgono professionalmente l’attività di consulenza organizzativa e direzionale sia individualmente, sia come associati, partner o dipendenti di società di consulenza. La Professionalità della Conoscenza è intesa come competenza qualificata e riconosciu-ta nelle attività delle professioni intellettuali, quale insieme di apparati teorici di riferi-mento acquisiti attraverso un processo di apprendimento prolungato e sistematico, capacità progettuali e pluralità di esperienze che si attuano come pratica organizzativa e capacità realizzativa distinguibile. Pertanto il Professionista della Conoscenza è un pro-fessionista, la cui attività principale è l'eser-cizio della professione, nel rispetto del codi-ce di etica della categoria di appartenenza,

CertiPro, in collaborazione con Apco, propone percorsi peruna qualificazione accurata dei professionisti della conoscenza


caratterizzata da una preparazione generale di base e da esperienze specifiche maturate in uno o più settori di attività della profes-sione intellettuale. Apco nel 2004 ha deciso di intraprendere l’iter di accreditamento di CertiPro iniziando il progetto che nel 2009 ha portato all’accreditamento allora presso il Sincert (ora Accredia), conformemente alla norma Cei Iso/Iec 17024 e al Rt-15 Accredia. La Mission di CertiPro è quella di garantire un processo di certificazione trasparente e molto professionalizzante che fa riferimento ai principi della comunità professionale della Conoscenza e codici etici e deontologici in conformità agli schemi di certificazione di CertiPro. La Vision pone l’Organismo come punto di riferimento per tutti i Professionisti della Conoscenza che desiderano ottenere un riconoscimento indipendente che attesti la loro preparazione, capacità professiona-le, conoscenza ed esperienza all’interno di un contesto aperto che prevede il feed-back delle parti interessate e si muove in uno scenario di trasparenza e utilità per tutti gli stakeholders. La Strategia che orienta Certi-Pro pone come valore portante l’importanza della certificazione accreditata del Professio-nista della Conoscenza certificando il mag-gior numero di professionisti che dimostrino di possedere i requisiti previsti, per guidare e anticipare i cambiamenti della società per mezzo di tutti coloro che operano con una certificazione accreditata. CertiPro ha come obiettivi il qualificare e certificare coloro che svolgono l'attività di Professionista della Conoscenza che soddisfano i requisiti dello schema di certificazione di CertiPro e che si impegnano nel rispetto delle regole e proce-dure per il mantenimento della certificazio-ne; il proporsi con uno specifico codice di etica professionale e perseguirne il rispetto, come parte integrante dello schema di certi-ficazione; l’aderire e rispettare i principi per il rilascio e il mantenimento della certificazio-ne. Il Professionista della Conoscenza nella sua più ampia accezione svolge un’attività professionale esercitata individualmente, in

gruppo o sotto forma di società e i cui clien-ti/committenti sono imprese/organizzazioni pubbliche e private/enti/associazioni. L'atti-vità esige competenza professionale e spe-cialistica nonché rispetto di valori e di regole di comportamento (etica); e viene esplicata mediante prestazioni professionali quali con-sigli e pareri, piani, progetti, interventi tecnici e assistenza. CertiPro certifica attualmente due figure professionali: Mca (Management Consultant Acknowledged) e Qmsc (Quali-ty Management System Consultant) per le quali riconosce la qualifica di Professionista a coloro che dimostrano il possesso di pre-requisiti relativi alle competenze strategiche e sistemiche, alle competenze organizzative (strutture e processi), alle competenze di comportamento organizzativo, alle compe-tenze metodologiche/realizzative, alle com-petenze relazionali, alle competenze speciali-stiche ed alle competenze manageriali. Altri schemi di certificazione sono in sviluppo per ulteriori figure professionali della Conoscen-za. Il profilo professionale del candidato per la certificazione di parte terza Mca e Qsmc deve essere documentato senza incertezze da parte del candidato stesso e deve fornire la massima evidenza possibile del suo profi-lo professionale. La direzione di CertiPro, al fine di assicurare il più alto livello di fiducia nella certificazione accreditata, è garante del rispetto dei requisiti della norma Uni Cei En Iso/Iec 17024:04, delle procedure per rila-sciare, mantenere e rinnovare la certificazio-ne richiesta, nonché sospendere, revocare, estendere o ridurre lo scopo della certifica-zione stessa. In questi anni CertiPro ha pro-posto e propone percorsi per una qualifica-zione sempre più accurata dei Professionisti della Conoscenza, contribuendo in questo modo al miglioramento dell’offerta dei servi-zi professionali sul mercato delle professioni intellettuali.

Per informazioni:www.apcoitalia.it www.certipro.itApco Abruzzo, Quirino Piccirilli 085.2056889

Apco riunisce e certifica coloro che svolgono professionalmente l’attività di consulenza organizzativa e direzio-nale, sia individualmente, sia come associati, partner o dipendenti di società di consulenza. Apco è mem-bro dell’Icmci, International council of management con-sulting institutes. Quirino Piccirilli è il coordina-tore territoriale della delegazione abruzzese.

Quirino Piccirilli,

coordinato Apco per l’Abruzzo

DAL 1968

PROFESSIONALITÀ DELLA CONOSCENZA CON LA COMPETENZA QUALIFICATA

ASSOCIAZIONI

A PESCARA FEDERMANAGER OSPITA L’ISTITUTO ITALIANO DI PROJECT MANAGEMENTEugenio Rambaldi e Patrizia Monacelli presentano l’associazione professionale per la diffusione in Italia della disciplina del project management...

Primo piano di Florio Corneli, presidente di Fermanager Abruzzoe Molise, fotografato negli uffici pescaresi dell’associazione

Da sinistra Patrizia Monacelli (delegato dell’istituto per le areedi Abruzzo, Molise e Puglia) ed Eugenio Rambaldi (presidente Isipm).Sotto Claudio Bonasia e il pubblico intervenuto

La sede pescarese di Federmanager ha ospitato l’incontro sul project management. Tra i relatori presenti

anche l’architetto Eugenio Rambaldi (pre-sidente Isipm, Istituto italiano di project management) e Patrizia Monacelli (delega-to dell’istituto per le aree di Abruzzo, Moli-se e Puglia). «Nel corso degli ultimi anni - ha evidenziato Rambaldi - in Italia sono cresciute sensibilmente l’attenzione e l’in-teresse del mondo imprenditoriale verso il project management, disciplina universale da considerarsi necessario ed essenziale punto di riferimento metodologico e cultu-rale in un contesto economico che sempre più riconosce nel progetto un sicuro fatto-re di successo per le imprese che vogliano effettivamente realizzare cambiamento e in-novazione. Tale consapevolezza ha indotto un gruppo di esperti italiani della materia a costituire, nel 2005, l’istituto». «Proprio

di Andrea Sisti

l’istituto - ha aggiunto la Monacelli - costituisce, inoltre, il primo centro di competenza a livello nazionale per tutti coloro che intendono certi-ficare le proprie conoscenze e com-petenze professionali quali project e/o program manager, conoscen-ze funzionali ad una gestione per progetti efficiente ed efficace. Ogni formulazione teorica del project management si incentra, infatti, su una serie di processi interdipen-denti necessari per condurre un progetto in porto a partire dalle sue battute iniziali. Tali processi sono: avvio, pianificazione, esecu-zione, controllo e chiusura del progetto. E durante tale ciclo di vita gestionale occor-re gestire bene tutte le variabili di progetto corrispondenti alle aree di conoscenza del project. Ma, soprattutto, occorre gestire l’integrazione dei dati relativi alle aree pre-

cedenti, dati che, spesso, risultano essere in forte contrapposizione tra loro. Solo da tale integrazione delle informazioni può de-finirsi un buon piano di progetto. E a gover-nare la nave progetto lungo il piano definito e verso il porto di attracco prescelto, non può che essere nominato un unico respon-sabile, generalmente chiamato project ma-nager (o responsabile di progetto)».

Isipm (Istituto italiano di project management) è un’associazione culturale, con sede a Roma, che si propone di promuovere la crescita e lo sviluppo della cultura di project management, avvalendosi di processi basati sull’applicazio-ne delle migliori conoscenze di livello nazio-nale e internazionale.

OBIETTIVI DELL’ISTITUTO


Per quanto ci sforziamo non riusciamo a capire perché i nostri clienti si fidino ciecamente di noi e vadano dicendo in giro che la Eco Disinfest è un’azienda seria ed affidabile… A volte certe voci, dette da loro poi, è quasi impossibile smentirle!

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108 AbruzzoMAGAZINE

ABRUZZO NO PROFIT


L’associazione presieduta da Paolo Angelucci continua nelle sue attività benefiche e nella crescita delle adesioni, con l’obiettivo di creare un nuovo rapporto tra medico e paziente...

LE INIZIATIVE DI AMICO MEDICO E LA ASLDI PESCARA CON IL MANAGER D'AMARIO

Seppur nata da pochissimo, dopo la presentazione all’auditorium Pe-truzzi l’associazione Amico Medico

ha già messo in campo diverse iniziati-ve benefiche, con un intento davvero costruttivo. Le più recenti, seguite sem-pre anche da Abruzzo Magazine, han-

di Andrea Beato - foto di Ekaterina Naimushina

Da sinistra Paolo Ange-lucci (presi-dente Amico Medico) con

ClaudioD’Amario

(d.g. Asl Pescara)

ASL PESCARA: I MACROPROCESSI DELLA NUOVA GOVERNANCE AZIENDALE

La programmazione stra-tegica viene “tradotta” in piani operativi definendo:- Risorse- Obiettivi Speciali- Indicatori di Risultato

I risultati ottenuti vengono analizzati e Valutati al fine di per-mettere una costante riprogrammazione volta al miglioramento quali-quantitativo dei servizi e delle prestazioni erogate

La direzione azienda-le, in base alla valuta-zione dell’operato dei dirigenti provvede:

- alla erogazione del salario di risultato- alla conferma o meno degli Incarichi- agli avanzamenti di carriera

I responsabili delle strutture e dei cdr sono titolari di bud-get operativo e della gestione delle risorse affidate

no riguardato la presentazione del libro “Come ali di Farfalla”, di Valentina Palleri, e la consegna della nuova sala d’attesa al reparto di Chirurgia pediatrica dell’o-spedale civile di Pescara, realizzata grazie all’apporto di tanti sostenitori. L’obiettivo centrale rimane quello di favorire l’incon-

tro della collettività con tutti gli operatori della sanità, al

fine di ottenere chiarimenti, approfondi-menti, consulti, avvicinare la figura del “dottore”, renderla più umana e dispo-nibile; creare un nuovo rapporto con il paziente, una dimensione di ascolto e di piena fiducia. Già oltre trenta medici, da tutto l’Abruzzo, hanno presentato do-manda di adesione al comitato scientifico costituito all’interno e guidato dal dottor

ABRUZZO NO PROFIT

109

direttore sanitarioaziendale Asl Pescara

Fernando Guarino

“COME ALI DI FARFALLA” DI VALENTINA PALLERIÈ stato presentato a fine marzo, presso l’aula magna dell’istituto Ravasco di Pescara, il libro “Come ali di farfalla” di Valentina Palleri. L’autrice pescarese, insegnante di lettere e storia dell’arte, ha

già vinto prestigiosi premi letterari per diversi racconti e per il romanzo “Quan-do si cambia dentro”. Ma è soprattutto una madre di tre bambini, fra cui Ilaria, che ora ha cinque anni. E non sono la ricerca di notorietà o di una soddisfazio-ne personale i motivi che l’hanno spinta a scrivere quest’opera, che è il racconto commovente e vero del dramma preci-pitato con violenza sulla sua famiglia: un tumore devastante che ha colpito la piccola quando aveva tre anni e mezzo.

La scrittriceValentina Pallericon PaoloAngelucci,presidenteAmico Medico

I dirittid'autore del

libro saranno destinati per intero

all’acquisto di un nuovo ecografo

nel reparto di Chirurgia pediatrica dell’ospedale Santo

Spirito di Pescara

Uno scatto della cerimonia di consegna. Sullo sfondo la nuova sala d’attesa donata dall’associazione Amico Medico al reparto di Chirurgia pediatrica, al secondo piano dell’ospedale civile di Pescara

L'istituto Ravasco ha ospitato la presentazione del libro

Un momento della giornata con l’attività dei volontaridell’associazione Clown Doc

Da sinistra Sabatino Trotta, primario del reparto di Psichia-tria dell’ospedale della città d’annunziana e alla guida del comitato scientifico di Amico Medico, Antonello Persico, nominato “Amico Medico dell’anno 2011”, e il professor Pierluigi Lelli Chiesa, primario del reparto di Chirurgia pedia-trica dell’ospedale di Pescara

AbruzzoMAGAZINEMaggio / Giugno 2011

LA NUOVA SALA D’ATTESASabatino Trotta, primario del reparto di Psichiatria dell’ospe-dale della città d’annunziana. La validità di Amico Medico, presieduta dal commercialista Paolo Angelucci, ha colpito positivamente anche Claudio D’Amario, direttore generale della Asl pescarese: «Dobbia-mo saper valorizzare - dichiara il manager - il contributo di questa realtà che vuole farsi carico di aspetti impor-tanti come l’umanizzazione e la qualità percepita. Per noi è fondamentale il fat-to che l’associazione sia sostenuta da dirigenti medici, con la volontà di capire come e dove migliorare il rapporto con l’utente ed eseguire ricerca scientifica. In futuro, soprattutto attraverso questo se-condo aspetto, Amico Medico potrebbe occuparsi del rischio clinico, contribuire alla stesura di protocolli collaborativi dal punto di vista operativo». Queste espe-rienze, lo scambio reciproco con le realtà “no profit” che operano, soprattutto, nel campo dell’ematologia, dell’oncologia, dell’assistenza ai bambini e agli anziani

malati, in aree particolarmen-te delicate, migliorano la rete delle professionalità e delle in-telligenze, partecipando all’ac-cettazione della cultura del cambiamento all’interno dell’a-zienda sanitaria, «e nel caso di Amico Medico - continua D’Amario - i protagonisti sono gli stessi medici. Raggiungere

risultati in termini di eccellenza rilevata dai pazienti, accoglienza, cortesia sono elementi imprescindibili, paragonabili a progressi tecnologici». Un’opera che quindi ben si abbina con il pro-cesso di governance messo in atto dalla Asl di Pescara, già a partire dal 2009, mirato ad una nuova cultura della gestione, al miglioramento dell’efficienza e della qualità delle performance e dei servizi, utilizzando le risor-se disponibili. La sanità, se ben gestita, oltre a dare benessere, può rappresentare un grosso motore di sviluppo, economico e occupazionale.

È stata consegnata lo scorso 21 aprile la nuova sala d’attesa donata dall’associazione Amico Medico al reparto di Chirurgia pediatrica dell’ospedale civile di Pescara. L’iniziativa è stata resa possibile grazie al contributo dei tanti sostenitori e, in particolare, di due imprenditori: Rino Rosini e la famiglia Colussi, dell’azien-da Colussi Legnami.

Pagine ambientate nelle corsie d’ospe-dale, momenti di sofferenza, ma anche di sublimazione delle virtù emozionali e taumaturgiche di una madre che assiste la sua bambina malata e spera e lotta con lei per uscire dalla malattia.

Per sostenere Amico Medico:Banca Popolare di AnconaGruppo UBI Banca - Filiale Pescara,Via Nazionale Adriatica Nord 126 C/C 2103ASSOCIAZIONE MEDICO AMICOIBAN: IT81O0530815401000000002103

Nel caffèNel gelato

“Digestivo”

BLACK TIE

Onoratissimo di poter scrivere un commento al fiabesco evento inco-mincio con il precisare che vorrò

solo descrivere, e non commentare, la più "mirabiliante" favola dei nostri giorni con la missione di portare i nostri animi, meravi-gliosamente in un giardino fiorito! E' il giallo il re dei colori, il colore del Sole, il colore della distensione interiore, il colore della compostezza, il colore della Regina! In ele-gante movimento di Bentley Continental Flying Spur Special Edition, una semplice copertina da limousine in cachemire celeste a coprire le gambe, guanti di sottile seta con antico pizzo merlettato, abito rigorosamen-te giallo tulipano d'Olanda dal più semplice modello di altissima sartoria con cappello a riporto, borsetta e scarpe da giorno tipica-mente in beige elisabettiano, collana a tre fili di perle naturali rarissime, orecchino di per-la e diamante, magnifica spilla come fiocco ghirlandato in platino e rose di diamante en tremblant,è LEI la "Seconda Protagonista", il

Meravigliosamente un giardino fiorito...Un giovane arbiter elegantiarum abruzzese, il creatore di gioielli a vocazione internazionale Marzio Forcella, racconta l'evento fiabesco del secolo, il matrimonio di William e Kate

di Marzio Forcella

Marzio Forcella nella sede di via Trento a Pescara

mito dei miti, la Regina della sobrietà, della classe, della compostezza, S.A.R. Elisabet-ta II. Fondalmentalmente tutto gira intorno a Lei, amante della natura e quindi dei fio-ri e dei colori..."Ricreare il più naturale dei giardini fioriti" è la sua essenza che permea ogni genere di scelta, dai più unici parchi del suo Regno fin ad arrivare al suo stile, incon-fondibile! Amatissima dunque, tutto è stato rispettato e non ci sono commenti da fare proprio perchè Elisabetta non ama pettego-lezzi inutili, gratuiti, il parlar troppo. Allora il colore è stato protagonista a partire natural-mente dal bianco della sposa, somma di tut-ti i colori! Un giardino fiorito?! Da una spa-ziale ripresa dall'alto è risultato proprio così, lieta metafora a parte. Uno sfavillio di colori propri della primavera: rosa, fucsia, blu, ce-leste, viola, lilla, arancio, rosso, verde, giallo, salmone, Turchese, marrone, grigio e tutte le sfumature secondarie, insom-

ma, tutto l'iride come ad omaggio di Iris, la Dea della arcobaleno. Naturalmente qualche nero non poteva mancare ma sconfitto dal colore giacché su invitati forse un pò scu-ri, solo con se stessi...Ma ad incoronare il "giardino", veri e propri fiori, espressione più libera, artistica, doverosamente stravagante dei cappellai di tutto il mondo che, a parer mio, si son sfidati a realizzare il cappellino più bello come priorità delle invitate più gio-

vani ( e non) giacché assolutamente, il cappello o "decorazione del capo", non invecchia, anzi!


IL GRIP Con questa prima lezione di golf cerchia-mo di spiegare nella maniera più semplice il

modo migliore per tenere tra le mani in modo corretto un bastone da golf. Facciamo una premessa: un buon grip e quello che permet-te al giocatore di eseguire, con la massima ripetitività, il maggior numero possibile di buoni colpi soddisfando i requisiti di distanza e direzione. Il bastone va impugnato: nella mano sinistra trasversalmente tra il palmo e le dita, partendo dalla base del mignolo fino alla prima falange dell'indice, avvolgendo il palmo sul bastone il pollice dovrebbe trovarsi sulla parte destra dell'impugnatura.Nella mano destra si sovrappone il mignolo tra indice e medio di quella sinistra facendo in modo che siano maggiormente le dita ad av-volgere il bastone. Un grip si considera buono quando permette al giocatore in posizione di address (posizione di partenza) di vedere due nocche della mano sinistra.Buon golf a tutti. E appuntamento alla prossi-ma lezione sulle pagine di Abruzzo Magazine!

ABRUZZO E GOLF


Igor Fantini

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LA PRIMALEZIONE

IL MAESTRO IGOR FANTINIDEL MIGLIANICO GOLF CLUB

CI SVELA I FONDAMENTALI DEL GOLFdi Igor Fantini - foto di Matteo Francavillese

ABBIAMO CENATO PER VOI

Il professor Gianni Scassa ci accompagna nella country house dove è rispettata la tradizione culinaria abruzzese

di Gianni Scassa

DA DON AMBROSIOA SILVI, LOCANDAE SAPORI ELEGANTI

Molti sono in Abruzzo gli agri-turismi e i ristoranti tipici che offrono piatti regionali di ma-

niera fatti di antipasti misti, con salumi e formaggi spesso provenienti da discount, tris di primi fantasiosi, a volte passati di cottura e grigliate miste con immancabili agnelli e salsicce saponosi, spacciati per nostrani. Pochi invece, i locali che propon-gono piatti abruzzesi rispettosi della tradi-

zione, qualitativamente impeccabili e sobriamente innovativi. Tra i pochi, un posto di merito occupa il “Country House Ristorante Don Ambrosio”, come recita il logo con vezzo anglofono. Situa-to sulla collina retrostante il litorale di Sil-vi, a cinque minuti d’auto dalla spiaggia, il Country House Don Ambrosio è stato con-cepito dalla sapiente trasformazione di un cascinale tardo ottocento in ristorante con

camere al piano superiore, che confermano la vocazio-ne all’accoglienza della terra d’Abruzzo. I piatti proposti esordiscono tutti all’inse-gna della qualità degli ingre-dienti, selezionati con cura maniacale dal proprietario Luca Rossi, proprietario e gestore della locanda. L’o-lio, la farina, gli ortaggi, la frutta di stagione, altri vege-tali e primizie provengono dalle coltivazioni proprie annesse al locale e arriva-no direttamente in cucina dove, grazie all’estro del bravo cuoco Andrea, diven-tano pasta, pane, dessert e fanno la differenza nella preparazione di piatti di tut-to rispetto. Tra gli invitanti antipasti risaltano una se-lezione di pecorini di Cam-potosto ingentiliti nel gusto

se accompagnati dalle sincere confetture di produzione propria, un tagliere di salamini del Parco e un prosciutto al peperoncino dei Monti

della Laga, fatto con maiali allevati a terra e affettato in punta di coltello, che non ha niente da invidiare ad altri colleghi più bla-sonati. Nei primi, accanto alla cucina tradi-zionale teramana rivisitata in delicatezza nel timballo e nella chitarrina con le polpettine, saporitamente arricchita con scaglie di pe-corino, c’è posto anche per una più ampia scelta che profuma di buono e di meglio nelle paste fatte a mano dallo chef, come i ravioli, i maltagliati, o altri tipi, condite con porcini. Tra i secondi, antichi sapori dimen-ticati si ritrovano nel pollastro di cortile e nel modo di rosolare, o meglio di “sabbia-re” le patate che attorniano il volatile, men-tre l’impegno nella ricerca di una varietà discreta, si apprezza nei bocconcini di filetto all’uva bianca o nel cosciotto d’agnello con ca-stagne. Don Ambrosio significa anche “bere bene”, vista l’ampia disponibilità di vini selezionati tra i migliori produttori italiani e custoditi da Luca con orgoglio nella cantina esterna al locale, dove gli appassionati non potranno non trovare, tra le ammiccanti botti-glie coricate sugli scaffali, quella de-siderata. I dolci, dal Parrozzo alla pe-scarese al flan con cioccolato caldo e alla sfogliatina con crema chantilly sono da girone dei golosi. Quanto si spende? Secondo l’appetito, gli sfizi e i vini, da 25 euro in su.

Ristorante “Don Ambrosio” - Locanda - Chiuso il Martedì Contrada Piomba Alta, 49 - Silvi Marina (Teramo).Cell. +39 335 81 35 700 - Tel. +39 085 93 51 060Fax +39 085 93 55 140 - [email protected]

Gianni Scassa


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Abruzzo Magazine - Maggio Giugno 2011

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Transcript of Abruzzo Magazine - Maggio Giugno 2011