Pavia in Tasca Marzo/Aprile 2014

DIS

TRIB

UZI

ON

E G

RATU

ITA S

PED

IZIO

NE

IN A

.P. 4

5% A

rt.2

L.66

2/96

DC

O/D

C 1

11/2

002

/ I-P

avia

- A

nno

XXII

Pasquatradizioni

e sapori

Marzo - Aprile 2014

Società del Gruppo ASM Pavia S.p.a.

ASM LAVORI s.r.l.Via Donegani, 21 – 27100 Pavia

Tel. 0382/43.46.11 - 0382/43.46.05 | Fax 0382/43.48.80

ASM LAVORI s.r.l. società soggetta a direzione e coordinamento di ASM PAVIA, ha per oggetto l’attività di scavo, reinterro, movimento terreno,

lavori edili di difesa e di sistemazione terreni, opere di consolidamento dei terreni e opere speciali nel sottosuolo, lavori di impermeabilizzazione di

terreni, realizzazione e manutenzione di campi sportivi. Costruzioni, manutenzioni, pavimentazioni e ripristini stradali; costruzioni, manutenzioni e ripristini di selciato in porfido; lavori stradali in genere.

Ci troviamo in questa edizione primaverile a parlare delle prossime

elezioni comunali con le parole del sindaco Cattaneo, giunto al

momento della verità per il suo mandato. In merito vi segnaliamo il

nostro "Speciale Pavia in Tasca Elezioni" che uscirà a maggio.

Troverete anche un’ampia intervista all’Assessore allo Sport Antonio

Bobbio Pallavicini, che farà il punto sul futuro dello Sport pavese. E

a proposito di futuro, parleremo di Expo 2015, con le opportunità e le

occasioni che si presenteranno per il nostro territorio.

Ma siamo ormai giunti a ridosso della Pasqua e in questo numero

scopriremo le più antiche tradizioni del nostro territorio, come

la processione del “crocione” di Tromello e la “Galeina Grisa” di

Romagnese, oltre che, ovviamente, le ricette tipiche del pavese.

Avremo un occhio anche per l’estero, perché si parlerà della

prima “Giornata della donna africana” e del progetto Marco Polo

dell’Università, due ponti che collegano Pavia al resto del mondo.

E ancora nuove tecnologie, come la nuova app tutta pavese “Trip

Planner”, il brand di “Turisti per Caso” ed il progetto #Twitteratura,

che unisce Twitter ai grandi classici letterari. A tal proposito, in una

conferenza Annamaria Testa ci parla della lettura in Italia e dei modi

in cui lo Stato tenta di incentivarla, con scarso successo.

A Pavia in Tasca i finalisti dell’ultima edizione di Stasera Chef, la

competizione per cuochi dilettanti che si terrà per la terza volta il

prossimo autunno a Pavia, ci hanno raccontato la loro esperienza.

La Redazione

DIS

TRIB

UZI

ON

E G

RATU

ITA S

PED

IZIO

NE

IN A

.P. 4

5% A

rt.2

L.66

2/96

DC

O/D

C 1

11/2

002

/ I-P

avia

- A

nno

XXII

Pasquatradizioni

e sapori

Marzo - Aprile 2014

EDITORIALE | MARZO - APRILE 2014

Società del Gruppo ASM Pavia S.p.a.

ASM LAVORI s.r.l.Via Donegani, 21 – 27100 Pavia

Tel. 0382/43.46.11 - 0382/43.46.05 | Fax 0382/43.48.80

ASM LAVORI s.r.l. società soggetta a direzione e coordinamento di ASM PAVIA, ha per oggetto l’attività di scavo, reinterro, movimento terreno,

lavori edili di difesa e di sistemazione terreni, opere di consolidamento dei terreni e opere speciali nel sottosuolo, lavori di impermeabilizzazione di

terreni, realizzazione e manutenzione di campi sportivi. Costruzioni, manutenzioni, pavimentazioni e ripristini stradali; costruzioni, manutenzioni e ripristini di selciato in porfido; lavori stradali in genere.

DIRETTORE RESPONSABILE: FRANCESCO BEVIVINO

HANNO COLLABORATO A QUESTO NUMERO:PAOLO BRAVO, SABRINA CAPELLI, MAURIZIO MAIOCChI, GABRIELE MEdICO,PAUL BAKOLO NGOI, ChIARA PELIZZA, GAIA VICENZI

REDAZIONE: Via San Giovannino, 4 27100 - [email protected]

PUBBLICITà:PER LE VOSTRE INSERZIONI LA CONCESSIONARIAESCLUSIVA è FV SRL - VERBENA [email protected]. 347.2592659

E-SOULTel. [email protected]

STAMPA: NUOVA TIPOGRAFIA POPOLARETel. [email protected] • www. tipografia-popolare.it

DISTRIBUZIONE:SANdREFOTOAGENCYCell. 345.0843809 - [email protected] • www.sandrefotoagency.com

Periodico bimestrale “Pavia in tasca”Sped. in a.p. lettera BRivista Edita da Princi s.r.l. Anno 23 - MARZO - APRILE 2014Euro 0,90

Registrazione del Tribunale di Pavia N°394dell’8 giugno 1991 Copyright La Fenice Editore s.r.l.E’ proibita la produzione anche parziale del contenuto senza l’autorizzazione scritta dell’Editore

Associato all’Unione Stampa Periodica Italiana

6 Cattaneo: "Pavia è cambiata, ora Il Cambiamento Continua!"

8 Pavia sportiva

11 Expo 2015 è alle porte!

14 Amore e violenza

17 In aula del 400 testimonianze, colori, sapori, balli dal Continente Nero

21 Trip Planner, una nuova app interamente gratuita che cambierà la città

24 Turisti per Caso, un brand turistico di successo

27 Al via il progetto Marco Polo, il pinte tra Italia e Cina

31 Verso StaseraChef parola ai finalisti della scorsa edizione

36 La Pasqua nel pavese, tra tradizioni e sapori secolari

38 Ricette pasquali

40 Come ti riscrivo Manzoni in 140 caratteri

42 Storia di un’Italia che non legge

44 Aggressività al femminile

47 Parole dimenticate e curiosità linguistiche

INDICE | MARZO - APRILE 2014

11

31

6

36

6 | MARZO • APRILE 2014

da “Proviamo a cambiare” a “Il Cambia-mento continua”. due slogan elettorali che, raccontati uno dopo l’altro, sono il dna del lavoro del Sindaco di Pavia Alessandro Cattaneo. Era l’inizio di giugno del 2009 e, all’età di 29 anni, Alessandro Cattaneo veniva eletto a palazzo Mezzabarba con il 54% dei voti, senza nemmeno il testa a testa del ballottaggio. E il 25 maggio, per Cattaneo, sarà il giorno della verità, quello in cui i cittadini pavesi saranno chiamati a giudicarne l’operato: “E su quello cammi-niamo a testa altissima – afferma Alessan-

dro Cattaneo riferendosi al lavoro di questi 5 anni -. Questa legislatura è iniziata nel momento forse più difficile per gli enti locali negli ultimi trent’anni, ma fin da subito il no-stro motto è stato “meno risorse, più idee”. Ecco, nella campagna elettorale di oggi è necessario confrontarsi sui contenuti, su ciò che si è fatto e su ciò che si vuole fare per Pavia. Dispiace che qualcuno si perda in attacchi personali e veleni, ma forse questo succede quando si hanno pochi argomenti”. La congiuntura economica sfavorevole, una costante instabilità per quanto riguar-

cattaneo: "pavia è cambiata, ora

il cambiamento continua!"

MARZO • APRILE 2014 | 7

da il Governo, sfiducia generale verso la politica… ma amministrare sul territorio è altra cosa: “Fare il Sindaco significa essere l’avamposto istituzionale più vicino al cit-tadino – continua Cattaneo -: da una parte è faticoso, dall’altra è bellissimo”. Cinque anni di amministrazione e alcune parole chiave: “Il cambiamento, prima di tutto – commenta Cattaneo -. Per cambiare ser-ve coraggio e tanto lavoro: Pavia in questi cinque anni è cambiata e a testimoniarlo sono i fatti. Rispetto a 5 anni fa sono suc-cesse tante cose importanti: la riapertura della Cattedrale, il nuovo Policlinico San Matteo, l’avvio della riqualificazione dell’ex Monastero di Santa Chiara, un nuovo im-pulso turistico e culturale con numeri che non si erano mai registrati, i collegamenti con Milano con la nuova S13... Insomma, nonostante tutte le difficoltà Pavia guar-da al futuro con fiducia e, soprattutto, con il coraggio di innovarsi”. E dopo 5 anni Alessandro Cattaneo prova a tracciare un bilancio: “Dalla politica delle piccole cose alle grandi opere – continua il Sindaco di Pavia – l’impegno è stato massimo. Pen-so alle riqualificazioni dei manti stradali, con più di 100 interventi su strade e mar-ciapiedi ogni estate, oppure al rifacimento di piazza Minerva, piazza Petrarca, piazza Emanuele Filiberto, luoghi sui quali non si interveniva da decenni. Ma penso anche ai nuovi spazi urbani come i percorsi ciclo-pe-donali lungo il Ticino e al Castello Viscon-teo, luoghi quasi dimenticati che con opere importanti tornano ad essere gioielli vissu-ti dalla città”. Tutto questo in un percorso che, secondo il Sindaco Cattaneo, vuole portare Pavia a fare un vero e proprio salto di qualità: “Qualità è un’altra parola chiave – spiega Cattaneo – e Pavia deve essere sempre più città della qualità. Pavia è bel-la, accogliente, culla di cultura e tipicità che vanno sviluppate. Ma le eccellenze, da sole, non bastano: serve che le istituzioni met-

tano le eccellenze nelle condizioni di cre-scere. La concretizzazione di tutto questo è stato il Polo Tecnologico, di cui a Pavia si parlava da quasi trent’anni. Ebbene, insie-me all’Università e con un partner privato coraggioso ce l’abbiamo fatta e oggi que-sta città ha un polo tecnologico in cui lavo-rano più di 150 giovani, con il secondo lotto in procinto di partire. Questa è buona poli-tica, la buona politica che mi piace, quella dei risultati concreti. Meno risorse, più idee come nel caso delle mostre: la media di af-fluenza delle mostre a Pavia non superava i 30.000 visitatori, con Renoir e Monet sia-mo arrivati a 70.000 spendendo tra l’altro di meno con un’ottima sinergia tra pubblico e privato e con un indotto notevole per la città. Il “salvataggio” del cinema Politeama tramite una convenzione con il Comune, l’impegno con Pavia Clean City per la pu-lizia dei muri, i 670.000 euro solo nel 2013 come contributi alle fasce deboli della città in accordo con i sindacati, il riconoscimento di “Pavia Città Europea dello Sport 2014”... Non adoro gli elenchi, ma i risultati ottenu-ti sono tanti e meritano di essere ricorda-ti. Ci siamo proposti dicendo “Proviamo a cambiare”, Pavia con coraggio è cambiata e sta cambiando: ora – conclude il Sindaco di Pavia Alessandro Cattaneo – il cambia-mento deve continuare”.


Pavia sPortivaBilancio quinquennale dell’assessorato allo sport

del comune di pavia

Gabriele Medico intervista l'Assessore allo Sport di Pavia

Antonio Bobbio Pallavicini

Assessore si ritiene soddisfatto di quanto re-alizzato in questi anni?Assolutamente si. Ritengo che insieme ad altri ambiti quello sportivo sia stato uno tra i più costruttivi e positivi dell’Amministrazio-ne guidata da Alessandro Cattaneo.

Ci può descrivere l’aspetto che ritiene più im-portante della sua azione amministrativa?Elemento centrale della rinascita della at-tività sportiva nella Città di Pavia è stato certamente l’aumento di risorse disponibili per contributi a società, voluto fortemente dall’amministrazione in sede di approvazio-ne del bilancio 2010, primo bilancio dell’Am-ministrazione Cattaneo all’interno del quale i fondi destinati allo sport sono raddoppiati. Tale scelta politica ci ha fornito le risorse

adeguate che ben utilizzate ed affiancate da passione, costanza e voglia di fare hanno permesso di riaffermare con vigore il ruolo dello sport nella Città di Pavia.

Assessore quando ci parla di sport si perce-pisce la sua grande emozione cosa le ha tra-smesso la sua esperienza?E’ stata un’esperienza molto appagante, sono orgoglioso di aver avuto l’onore di contribuire alla buona amministrazione del-la mia Città e mi creda, da appassionato di sport, ricoprire la carica di Assessore dall’età di 28 anni con un sindaco neo eletto che ne aveva appena compiuti 30, ha contribuito a rendere tutto quasi magico. Sono stati anni molto faticosi ed intensi ma posso dire che ne è valsa la pena. Ho conosciuto tanti atleti, tanti tecnici, tante società ed altrettante fa-miglie. Con molti di loro è nato uno splendido rapporto di amicizia e sicuramente si tratta di un’esperienza altamente formativa che con-serverò per tutta la vita.

Passando alla tematica delle infrastrutture sportive, quali novità?Tante Novità. Ma soprattutto la certezza di concludere il mandato con azioni concrete. Quella delle infrastrutture sportive era forse la sfida più grande che oggi posso affermare di aver vinto. L’anno 2014 vedrà interventi

Il Sindaco Alessandro Cattaneo e l'Assessore allo Sport Antonio Bobbio Pallavicini

sul traguardo della Corripavia


per manutenzioni straordinarie e nuove re-alizzazioni pari ad un milione e duecento mila euro. Erano circa 15 anni che non veni-vano investite cifre simili sull’impiantistica sportiva. Nel mese di settembre inaugurere-mo la nuova pista del Campo di atletica. En-tro i primi mesi del 2015 sarà perfezionata la nuova tensostruttura polivalente nell’area del Palaravizza.

Città Europea dello Sport 2014, un grande ri-conoscimento, ci racconti qualcosa?Un grande risultato colto grazie al sistema di grandi collaborazioni e sinergie che fanno unica la nostra Città. La Commissione Aces Europe, giudicatrice è rimasta entusiasta per numeri di società, discipline praticate e im-piantistica sportiva. Il connubio tra sport, cit-tà degli studi e scienza, un modello virtuoso dove i giovani possono crescere praticando la loro disciplina amata e seguendo il proprio percorso formativo.

Quindi un 2014 esplosivo. Una grande annata che ha avuto inizio il 29 gennaio 2014 con l’inaugurazione dell’Anno Sportivo presso la splendida cornice del Tea-tro Fraschini, con una serata unica nella sto-ria della nostra Città. Ospite d’onore è stato il Presidente del Coni, Giovanni Malagò che ha potuto visitare ed apprezzare Pavia per tutta la giornata restando favorevolmente colpito dall’universo sportivo cittadino. In un ritmo che ha visto incessantemente l’aumento

anno dopo anno a partire dal 2009 delle ma-nifestazioni sportive, l’obiettivo per il 2014 è quello di superare quota 200 con almeno 25 eventi di carattere internazionale e 10 di ca-rattere nazionale.

Ha preferenze in ambito sportivo?Non casco in questo tranello! Abbiamo mol-tissimi campioni sia nello sport che nella vita, a volte li definisco quasi eroi e non riuscirei ad individuarne uno in particolare. L’emozio-ne più grande è stata quella di poter spesso partecipare agli eventi dilettantistici nella nostra città, nelle più svariate discipline, fa-ticando fianco a fianco con loro per cogliere tutta la passione e la tenacia che ci mettono.

Quali le priorità per il futuro alla luce della sua evidente esperienza positiva?Poche, chiare ed efficaci: 1. Segnale concreto nell’approvazione del bi-lancio 2014 con incremento del budget con-tributivo come già fatto nel 2010.2. Perseverare negli investimenti sulle infra-strutture sportive con attenzione nel cogliere le possibili collaborazioni tra pubblico e pri-vato per poter dare ad ogni società sportiva della Città di Pavia una casa adeguata.3. Sostegno, senza se e senza ma, alle atti-vità rivolte ai giovani, ai giovanissimi ed agli atleti disabili, poiché rappresentano il futuro del nostro paese.

Assessore la ringrazio e mi auguro che pos-sa continuare a dare il suo contributo.Come cittadino pavese ed appassionato darò sempre il mio contributo allo sviluppo e alla tutela dello Sport nella Città di Pavia.Un saluto a tutti e sempre forza Pavia.

Sindaco e Assessore si cimentano nel Footgolf durante la manifestazione Pavia ExSport 2013

Pavia ExSport 2013

Via Reale 26 • GARLASCO (PV)Prenotazioni:• online su www.pizzeriamarechiaro.it• al numero 0382 822436Si accettano: American Express, Cartasì, Visa, Bancomat,Diners Club, buoni pasto, Mastercard

Aria condizionata e tavoli all’aperto • Chiuso il lunedì

Cucina Napoletana Pizza Napoletana

Forni a legna Specialità di pesce

Birre artigianali italiane Ottima lista dei vini


L’Esposizione Universale di Milano sarà la grande kermesse internazionale del 2015. Il tempo stringe e fervono i preparativi, oltre alle usuali polemiche, che hanno accompa-gnato l’organizzazione del grande evento sin dall’inizio. Polemiche naturali dato che per la realizzazione dell’evento sono impiegate ri-sorse pubbliche, ma spesso anche gratuite ed animate da chi vuole avanzare pretestuo-se diatribe, senza conoscere in profondità l’evento e lo stato di avanzamento del pro-getto. Cos’è Expo 2015 quindi? Porterà be-nefici o solo un’inutile spesa? E a che punto siamo con la sua organizzazione? Expo 2015 è una Esposizione Universale della durata di sei mesi assegnata ogni cinque anni dal Bu-reau International des Expositions (BIE), una organizzazione intergovernativa costituita a Parigi nel 1928 per coordinare l’organiz-zazione delle esposizioni internazionali. In realtà la prima Expo è stata tenuta a Londra nel 1851 su un’idea del Principe Alberto d’In-ghilterra, marito della Regina Vittoria, e il suo successo è stato così grande da spingere al-tre nazioni a replicare l’iniziativa e a deman-dare la creazione del BIE, un ente preposto al presidio del marchio e del regolamento delle Esposizioni Universali. Expo, contraria-

mente a quanto si possa pensare, non è una fiera poiché non ha una natura commerciale ma è una pura mostra di esibizione e scam-bio di conoscenze, tecnologie e prodotti che fanno riferimento ad un determinato ambi-to di interesso scientifico e culturale. Oltre all’Esposizione Universale, il BIE assegna anche la qualifica di nazione organizzatrice di una Esposizione Internazionale, che si tie-ne nell’intervallo tra due Expo Universali ed ha una durata di soli tre mesi. Le numerose Expo che si sono succedute nel corso degli anni hanno sicuramente lasciato importanti tracce del loro passaggio. Molti eventi espo-sitivi sono stati impreziositi dalla realizza-zione di grandi ed alcune volte sbalorditive opere architettoniche di elevato valore sim-bolo ed icone dei tempi. La Tour Eiffel, realiz-zata in occasione dell’Exposition Universel-le di Parigi del 1889, ne è la testimonianza più emblematica. Ma molti altri sono stati i lasciti degli Expo nel mondo: palazzi, edifici, strutture urbane in grado di modernizzare gli spazi ed innovare il tessuto urbano, ol-tre che rappresentare simboli di modernità. Proprio il primo Expo di Londra del 1851 la-sciò in eredità il Crystal Palace, inizialmente pensato e costruito come edificio tempo-

exPo 2015 è alle Porte!

di Chiara Pelizza

una occasione da non perdere per il territorio pavese

Via Reale 26 • GARLASCO (PV)Prenotazioni:• online su www.pizzeriamarechiaro.it• al numero 0382 822436Si accettano: American Express, Cartasì, Visa, Bancomat,Diners Club, buoni pasto, Mastercard

Aria condizionata e tavoli all’aperto • Chiuso il lunedì

Cucina Napoletana Pizza Napoletana

Forni a legna Specialità di pesce

Birre artigianali italiane Ottima lista dei vini


raneo da vendere per poi recuperare parte dei costi dell’evento fu invece mantenuto come struttura permanente grazie all’enor-me successo riscosso. Lo stesso quartiere dell’EUR di Roma venne progettato e costru-ito in previsione dell’Esposizione Universale di Roma del 1942, che non venne tenuta a causa della seconda guerra mondiale. L’ac-quario di Genova fu realizzato in occasione dell’Esposizione Internazionale genovese del 1992. Molti altri esempi di architetture e lasciti urbanistici di Expo si trovano in città quali Barcellona, Montreal, Vancouver, Se-attle, Washington, Chicago e Osaka. Come sarà l’Espo 2015 di Milano? L’esposizione meneghina avrà connotati diversi rispetto alle edizioni del passato. Il progetto del sito espositivo è stato infatti pensato in assolu-ta coerenza con i temi della manifestazione. L’esposizione milanese tratterà infatti i temi dell’alimentazione e della sostenibilità am-bientale. Per questo motivo il sito espositi-vo sarà realizzato nella zona a Nord Ovest di Milano, al confine con il comune di Rho, su un area dedicata che accoglierà i padi-glioni espositivi delle nazioni partecipanti. I lavori sono già iniziati e sono a buon punto ed è possibile monitorare giorno per giorno lo stato di avanzamento accedendo al sito Expo2015.org. Al momento in cui si scri-ve già più di 140 nazioni hanno aderito ad Expo 2015. Non ci saranno grandi infrastrutture a sor-montare l’area ma il sito dell’esposizione sarà un Parco tematico in cui sarà possibile muoversi tra le culture gastronomiche dei diversi territori del pianeta ed apprendere le innova-zioni sul tema dell’alimen-tazione e delle coltivazio-ni eco-compatibili. Expo 2015 sarà quindi al tempo

stesso una grande finestra sul mondo e una porta sul territorio italiano ed il suo sconfi-nato patrimonio di culture e tradizioni eno-gastronomiche. Per questo motivo Expo 2015 rappresenterà una grande opportunità per valorizzare e dare visibilità anche alle tradizioni alimen-tari locali. Le stime disponibili parlano di un totale di 20 milioni di visitatori attesi nei sei mesi dell’evento, in linea con i numeri regi-strati in precedenti Expo, che vuol dire più di 100 mila visitatori al giorno. Grazie alla sua vicinanza con Milano anche Pavia e tutto il territorio pavese potranno cogliere questa opportunità e catturare parte dell’afflusso turistico, facendolo transitare nei luoghi ric-chi di storia, cultura e tradizione gastrono-mica della provincia. E’ anche evidente l’op-portunità di valorizzare i prodotti alimentari locali, come il riso, il vino, i salumi nonché i prodotti dolciari attraverso il brand Expo 2015, incrementando così la loro riconosci-bilità e diffusione presso una platea interna-zionale. Sicuramente come ogni opportunità anche quella di Expo 2015 può essere colta solo grazie ad un grande impegno e ad un’a-zione coordinata delle istituzioni locali e dei privati, lasciando cadere le sterili polemiche. Qualcosa si sta già muovendo sul territorio pavese, ma ora è il momento di accelerare, perché Expo è alle porte!

a maGGionon perdere lo sPeciale

Pavia in tasca elezioni 2014

notiZie interviste

inFormaZionie tanto altro ancora...

sulle elezioni comunali di Pavia e Provincia

con l’arrivo delle imminenti elezioni comunali che vedranno i cittadini di ben 134 comuni in tutta la provincia di Pavia andare al voto, Pavia in tasca uscirà a maggio

con un’edizione speciale totalmente dedicata alle elezioni. 48 pagine in cui si riporteranno tutte le informazioni necessarie, tra cui la modalità ed i giorni di voto, ma non solo: troverete tante interviste ai candidati e tutte le ultime notizie riguardo ai

personaggi di spicco di queste elezioni, ai comuni in cui si andrà votare e altro ancora. saranno tante le novità di questo numero speciale che troverete nei consueti punti

di distribuzione di pavia in tasca.

134

comuni

al voto


Notizie di cronaca drammatiche e preoc-cupanti. Leggere il giornale, ascoltare la radio o la televisione e accorgersi che i nu-meri che passano sono sempre più gravi: 128 donne di età compresa tra i 15 e gli 89 anni sono state oggetto di femminicidio nel 2013. In aumento e in controtendenza rispetto agli omicidi, diminuiti negli ultimi due anni, gli assassini di donne sfiorano la media di uno ogni tre giorni. Solo la prima settimana di Marzo 2014, sono state 6 le donne uccise, nella maggior parte dei casi vittime della furia dei mariti e compagni.Telefono Rosa ha presentato i dati della ri-cerca ‘Le voci segrete della violenza 2013’, un’indagine effettuata su 1054 donne che hanno contattato l’associazione.I risultati hanno evidenziato uno sposta-mento dell’età media delle vittime, con un aumento della fascia di età tra i 45 e 54

anni, passata dal 25% del 2012 al 28% del 2013, anche se per la prima volta in 7 anni si registrano 15 vittime di età inferiore ai 15 anni. Le donne straniere si imbattono nella violenza prima delle italiane: 2 donne su 3 hanno un’età compresa tra 25 e 44 anni (il 31% ha tra i 25 e i 34 anni e il 35% ha tra i 35 e i 44 anni).E’ aumentata anche l’età media dei carne-fici: l'età superiore ai 55 anni (il 17% ha tra i 55 e i 64 anni e il 10% oltre i 65 anni) passa infatti dal 22% del 2012 al 27% di quest’an-no. Il 58 %resta comunque concentrata nell’età di mezzo, tra i 35-44 anni (29%) e i 45-54 anni (29%). Il restante 15% di violenti ha un’eta’ inferiore a 34 anni.Tre i femminicidi dell’8 marzo 2014, proprio nel giorno della festa delle donne, non ulti-mi in ordine di tempo perché nel periodo tra la stesura e la pubblicazione di questo arti-

amore e violenza

di Chiara Pelizza

il leGame silenZioso che uccide le donne

colo il numero sarà' già aumentato: Pavia, Perugia e Frosinone sono le tre province in cui il giorno della festa della donna è stato macchiato di sangue.‘Il passaggio all'atto violento che ne ha de-terminato la morte avviene, solitamente, dopo mesi o anni di maltrattamenti e vio-lenze’, spiega Maria Laura Bergamaschi, psicologa di Jonas Onlus.‘Per spiegare questo dilagante fenomeno l'operazione che a livello culturale, socia-le, mediatico si sta tentando di produrre è una focalizzazione sul maschile; sta acqui-sendo sempre più spazio nella campagne mediatiche la questione che potremmo racchiudere nello slogan "la violenza sulle donne è un problema degli uomini".dalla prospettiva della psicoanalisi questo è pericoloso perché rischieremmo non solo di incentivare l'identificazione del carnefice al carnefice ma soprattutto della vittima alla

vittima, che nonostante sia implicata nella dinamica non ha ne' potere né voce. Il ri-schio è quello di rendere la vittima ancora più oggetto; se la violenza sulle donne è un problema degli uomini, la vittima allora non può fare altro che attendere inerme? Cosa si può fare per contrastare il fenome-no della violenza? Cosa si può fare prima che sia tardi?Credo che il punto di partenza imprescindi-bile sia parlare delle donne per cercare di af-frontare il fenomeno della violenza a partire dalla posizione femminile. se ci può essere una prevenzione non si può prescindere dal dare la parola alle donne, dal dare voce ai loro vissuti alle loro paure e inquietudini, e soprattutto dall'interrogare la posizione che ogni donna occupa all'interno del legame d'amore. occorre ascoltare le donne nell'una per una, ognuna portatrice della propria ec-cezione, del proprio mistero ineffabile.

Via Risorgimento, 7 - 27045 Casteggio PV Tel. 0383.82065 / 0383.890151

Agenzia di CasteggioAgente procuratore:

Alberto Fraschini

Allianzla soluzione per ogni tuo bisogno

in aula del 400testimonianze, colori, saPori,

balli dal continente neroospiti d’eccezione e pubblico delle grandi occasioni alla

prima Giornata pavese della donna aFricana.naFrisy’aFrica, una nuova realtà dell’associazionismo in città.

Il mese di marzo, dedicato alla donna con la tradizionale festa dell’8 marzo, si è conclu-so in città con una prima volta delle donne africane. Il 29 marzo scorso, un gruppo di ragazze africane, nell’aula del 400 dell’a-teneo pavese, ha invitato la città intera a festeggiare la prima giornata pavese della donna africana. La manifestazione ha se-gnato anche la nascita di NaFriSy’Africa, un movimento per la promozione della donna e della cultura africana. Ospiti ecceziona-li dell’evento sono state Francine Micelle Ngonmo, direttrice di All-Tv, Nana Lukezo, cantante gospel e vincitrice degli AFRICA GOSPEL MUSIC AWARdS 2013, dorcas Mpemba Ngalula, diaspora africana in Italia e Simona Cella, del Festival del cinema afri-cano America latina e Asia di Milano. Le re-

latrici, ognuna a modo suo hanno illustrato il ruolo della donna africana in una società, quella italiana, dove hanno scelto di vivere portando sempre con loro i valori della pro-pria terra d’origine cercando di partecipare alla vita della città dove vivono. Il comitato organizzatore ha dato anche la possibilità ad alcune associazioni che la-vorano a favore dei bambini e delle donne africane di illustrare le proprie attività. Così a turno sono saliti sul palco Elena Simoni di Sos ospedale Bukavu, Roberta Cigolini dell’Agape, Ilaria di Progetto Con-tatto, Nel-ly djibongo di AdEFE (Parigi) e a chiudere il cerchio, Viola Cappelletti, fotografa che ha illustrato al pubblico gli scatti esposti e il lavoro grafico effettuato in collaborazione con alcuni artisti pavesi.

di Paolo Bravo



“Per noi, - ha sottolineato Frieda Ngo Mallet del comitato organizzatore - la risposta del-la gente è stata davvero una bella sorpresa, così come la presenza dell’ex-ministro Ceci-le Kyenge e dell’onorevole Chiara Scevera. Ci sarebbe una lunga lista di persone da rin-graziare ma ora chiediamo davvero a tutti di continuare a sostenerci”. L’entusiasmo ha contaminato tutto il gruppo NaFrisy’Africa. “Per la prima volta, sono davvero contenta, - dice Christine Nathalie Ngo Mallet - an-cora adesso ho le gambe che mi tremano pensando a come è andata e alle paure della vigilia. Un grazie davvero a tutti colo-ro che sono arrivati anche da fuori Pavia e che hanno voluto vedere con i propri occhi quello che abbiamo fatto”. Momenti im-portanti della manifestazione sono stati la sfilata delle bambine, i canti del Coro Bisso e l’esibizione di Nana Lukezo che ha fatto esplodere l’aula facendo sentire la sua voce e coinvolgendo il pubblico in balli del “Afro rumba cristiano”. Come ogni festa africana, non è mancata la degustazione della cucina africana. “Ab-biamo dato un assaggio di quello che è la nostra cucina, - ha dichiarato Silvie Tanoh - ma davvero è stato solo un assaggio. La nostra idea è quella di far conoscere i nostri sapori e la giornata della donna africana ci ha fatto capire che la nostra cucina è ap-prezzata. Ab-

biamo molte idee e speriamo di essere capaci di replicare il successo del 29 marzo 2014 che segna anche la nascita ufficiale del nostro movimento”.Sul palco a presentare l’evento, il “concep-teur culturel”, il direttore artistico di NaFri-Sy’Africa, Paul Bakolo Ngoi che ha lavorato con le ragazze nell’ideazione e nella realiz-zazione della manifestazione. “Il successo dell’iniziativa - ha sottolineato il dirArt, - ci ha fatto capire che siamo una squadra che ha saputo dare a ciascuno il proprio ruolo. NaFriSy’Africa vuole andare oltre e per noi questo è un punto di partenza. Il traguardo è lontano, ecco perché dobbiamo adesso la-vorare più di prima”.Ricordiamo che la giornata pavese della donna africana è stata patrocinata dalla Provincia di Pavia, Assessorato alla Cultu-ra, dall’Assessorato alle Pari Opportunità del Comune di Pavia, dal Centro Studi di genere “Master immigrazione e genere” Università degli Studi di Pavia e dalla Cari-tas diocesana.

Frieda, Christiane, Nana e Sylvie

www.asm.pv.it

Dal 4 luglio 2011 il servizio porta porta nel Centro Storico

Travacò Siccomario 77% | Marcignago 76% | Certosa di Pavia 68% | Sant’Alessio con Vialone 68% | Battuda 66% | Cura Carpignano 64% | Bereguardo 63% | Trovo 63% | Mezzana Rabattone 62% | Trivolzio 61% | San Martino Siccomario 60% | Borgarello 57% | Valle Salimbene 53% | Vellezzo Bellini 51% | Costa De’ Nobili 51% | Landriano 51% | Zerbo 47% | Monticelli Pavese 45% | San Zenone al Po 44% |Torre D’Isola 43% | Lardirago 40% | Pieve Porto Morone 40% | Ceranova 39% | Albuzzano 38% | Giussago 37% | Bornasco 36% | Badia Pavese 32%.

27 comuni serviti da ASM con servizio porta a porta e misto*.

Nel 2013

305 multeda telecameree da ispettori ambientali ASM con Polizia locale

I fondi raccolti saranno investiti per migliorare il decoro urbano.

RIFIUTI CONTROLLATI TRASGRESSORI MULTATINon rischiare multe, prenota il ritiro gratuito!

66,5% Centro Storico e Borgo Ticino

37% Totale Pavia oggi

31% Totale Pavia pre-differenziata

*percentuali riferite alla raccolta differenziata sull’intero comune.

ASM PAVIA, TRE ANNI DI DIFFERENZIATA

www.glifoa

ssoc

iati.it


Pavia - c.so cavour 20 c/o centro il Poli 2° Piano

tel. 0382.539595 | FaX 0382.20130

WWW.FaceBooK.com/Giornaleilpuntopavia


su smartphone, in ogni lingua, tutti i servizi

per muoversi in città, muoversi in università e

viaggiare nell’area lombarda

di Paul Bakolo Ngoi

Il Comune di Pavia e l’Università degli Studi aprono una nuova fase nella loro collabo-razione e si lanciano in una avventura che cambierà il modo di vivere e di muoversi in città e in università. dal binomio università e città nasce una nuova app interamente gratuita. Ideata per facilitare gli sposta-menti degli studenti, ma anche del comu-ne cittadino. Trip Planner, così si chiama la nuova applicazione, permette a chiunque di muoversi in città seguendo un itinerario multimediale e seguire in tempo reale lo spostamento degli autobus in città. Ricordiamo che Trip Planner nasce all'inter-no del progetto IRMA (Integrated Real-time Mobility Assistant), ed è frutto di quel tanto auspicato dialogo sinergico tra Università e

Comune di Pavia. Inoltre occorre sottoline-are che il progetto ha come obiettivo quello di finalizzare la sperimentazione di piatta-forme software a supporto del viaggiatore e del pendolare. A sviluppare il prototipo del progetto è stato Il dipartimento di In-gegneria Industriale e dell'Informazione di cui il coordinamento scientifico fa capo al professore Gianmario Motta che si avvale della collaborazione di altri tre importanti docenti: A. Ferrara, T. Facchinetti, e il prof. T. Vecchi.Il Comune di Pavia collabora al progetto mettendo a disposizione i dati sui traspor-ti ed adeguando le proprio procedure alla collaborazione con i cittadini, di intesa con l'azienda di trasporti Line.

triP Planner, una nuova aPP

interamente gratuita che cambierà la città

Il municipio fa sapere che “una volta com-pletato il progetto, la mobilità e di conse-guenza la qualità della vita miglioreranno radicalmente sia nell'università sia in città”. L’idea guida è quella di far trovare agli stu-denti, soprattutto se stranieri, su smartpho-ne, in ogni lingua, tutti i servizi per muover-si in città, viaggiare nell’area lombarda e muoversi in università. La città di Pavia si trasformerà in una città sostanzialmente pedonale. Il servizio “Trip Planner” è disponibile onli-ne: una app su smartphone e web attraver-so cui definire un itinerario multimediale nell’area di Pavia, con l’indicazione della posizione in tempo reale degli autobus. Sono rilasciate le versioni web e Android. Le prime versioni della app “Trip planner” operano con dati statici, mentre la versione con dati real-time è prevista entro la prima-vera. Ma non è tutto. Il progetto prevede in-fatti una implementazione graduale di “Trip

planner” con servizi aggiuntivi sia indivi-duali, che per la città e per disabili e anziani. Ricordiamo che l'Università degli Studi di Pavia è una delle più antiche e importanti università italiane ed europee, facente par-te del gruppo di Coimbra.Per ulteriori informazioni su Trip planner e tutte le sue applicazioni: www. unipv.eu oppure www.comune.pv.it

La Galleria della Bomboniera

paviaviale matteotti 57/a

teleFono0382 302815

PromozioneaPrile-maggio

sconto del 10% sulle bomboniere

e sulle ParteciPazioni

cantina storica di montù beccaria srlVia Marconi 10 – 27040 Montù Beccaria (PV) Tel 0385.262252 – fax 0385.262942e-mail [email protected] | website www.ilmontu.com

EVENTI PRIMAVERA 2014

Siamo aperti dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 18.30, il Venerdi fino alle 17.30Sabato e domenica dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.00

DOMENICA 06 Aprile 2014>> dalle ore 10.00 alle ore 18.00BuonA PAsquA!!!

Aspettando la Santa Pasqua ... Ricca degustazioni gratuita dei nostri vini, spumanti e grappe, abbinati ai dolci pasquali. Possibilità di visitare la Cantina e la Distilleria. In questa giornata potrete acquistare Uova di Pasqua con dolci sorprese, colombe e colombine artigianali preparate per noi dalla Pasticceria Crotti (Trigolo (Cr) – Tel. 0374/370865).

DOMENICA 11 Maggio 2014 >> dalle ore 15.00 alle ore 18.00MerendA in CAMPAgnAIn collaborazione con la salumeria Valle (Via Martiri Partigiani, 48 – Stradella Tel. 0385.48044) merenda con salumi tradizionali dell’Oltrepò Pavese accompagnati dai nostri vini, spumanti e grappe.

DOMENICA 25 Maggio 2014 >> dalle ore 10.00 alle ore 18.00CAntine APerteVisita alla Cantina e alla Distilleria. Degustazione gratuita di spumanti, grappe e vini de “il Montù”, accompagnati dalle golosissime torte di Luisa de “La Locanda dei Beccaria” (Via Marconi, 10 Montù Beccaria - Tel. 0385.262310) e dalla Focaccia con i ciccioli.

la cantina storica di montù beccaria vi aspetta numerosi per trascorrere insieme le vostre domeniche primaverili!

un brand

turistico

di successo

di Sabrina Capelli e A. M.

da trasmissione televisiva a rivista patina-ta, da sito internet ad app per smartphone e tablet: il passo potrebbe sembrare breve, in-vece non è così! Per consacrare un successo che oramai dura da oltre vent’anni, ci sono volute le firme di Patrizio Roversi e Syusy Bladi: una coppia conosciuta dal grande pubblico che continua a far parlare di sé.Il fenomeno Turisti per caso, infatti, è sulla bocca di un crescente numero di viaggiato-ri. Il tutto nasce da una trasmissione televi-siva di successo, andata in onda sulle reti RAI a partire dai primi anni ’90, con un tito-lo che il pubblico ha identificato con i viaggi low cost o fai da te.Originariamente l'idea era di rivedere i vi-deo delle vacanze insieme agli amici, pre-sentando un modo spiritoso di trascorrere il tempo libero, con le sue trasgressioni ma anche mettendo in mostra bellezze inedite e poco note a chi sceglie un viaggio tradi-zionale. Così, anno dopo anno, la trasmis-sione ha assunto la forma di reportage, non troppo impegnato ma neanche frivolo, che propone chiavi di lettura diverse per ognu-na delle località visitate.Col tempo sono nate anche imitazioni in vol-

gare della trasmissione; nel 1998 il lancio del sito on line (turistipercaso.it), però, ha battu-to la concorrenza. Il portale raccoglie diari e scritti che escono dalla penna dei viaggiatori in ogni parte del mondo. Centinaia di schede con infor-mazioni essenziali per ogni meta e una community assai attiva, che rap-presenta l’anima pulsante, hanno fatto del sito un punto di riferi-mento per chi ama viaggiare. Non mancano servizi qualifica-ti, come ad esem-pio “TrovaViaggi”, dove gli operatori del settore (agenzie turistiche, tour operator e strutture ricettive) propongono ai visitatori le migliori offerte del mo-mento. Fin da subito, il sito è diventato una



sorta di “supermercato del viaggiatore”: un luogo virtuale dove riunirsi per discutere di viaggi e raccontare esperienze vissute nei mondi lontani dalla grigia quotidianità. dal 2008 è iniziata anche la pubblicazio-ne del mensile Turisti per caso magazine. Lontana dalle riviste patinate di viaggi e tu-rismo, oggi il magazine è uno strumento di lavoro ricco di notizie e suggerimenti, utile per chi vuole viaggiare informato e cimen-tarsi con il “turismo 3.0”. Costo ridotto, linguaggio semplice, grafica accattivante sono gli elementi, apparente-mente scontati, che hanno decretato il suc-cesso di una rivista fatta da turisti e per i turisti. Negli ultimi mesi si è aggiunta l’applica-zione: un prodotto tutto made in Italy, con un forte coinvolgimento della comunità virtuale, che offre la possibilità di legge-

re recensioni, vedere foto e diari di viaggio direttamente su smartphone, tablet, ipad.

Sfruttando il sistema di geolocalizzazione,

inoltre, si possono aggiungere i com-

menti relativi al luogo in cui ci si trova, anche

visualizzando eventi di varia natura presenti nelle zone visi-tate.

Nel 2013 turisti-percaso.it è sta-

to premiato come “Miglior sito italiano

di viaggi e turismo” con il riconoscimento

Macchianera Italian Awards. Il successo di questo brand turi-

stico, nelle sue diverse declinazioni, co-

munque si deve soprattutto ai viaggiatori, alle emozionanti avventure di viaggio, alle storie di vita coraggiosa e alle foto travol-genti. Se i ricordi che ogni viaggio porta con sé e i consigli per costruirne un altro si in-trecciano indissolubilmente, tutto questo lo si deve anche a turistipercaso.it.

Competenza, serietà e soluzioni su misura: sono questi gli ingredienti della nostra formula per offrire un prodotto funzionale e durevole nel tempo.

La scelta dei migliori marchi, per garantire una qualità sempre eccellente dei nostri prodotti, ha sempre soddisfatto i nostri clienti che ci aiutano a farci conoscere in tutto

il territorio, consigliandoci da oltre sessant’anni.

Via Togliatti, 33 (S.S. Giovi) 27028 S. Martino Siccomario (PV)Tel. 0382.559259 Fax 0382.558742

[email protected] | www.mondolegnopavia.com

Orari espOsiziOneLuNEDì/VENErDì 8:30-12:30 – 14:30-18:30

SABATO 9:00-12:30 – 15:30-19:00

Serramenti in PVCSerramenti in alluminio legnoSerramenti in legnoSerramenti in alluminio Persiane in alluminio

Persiane in legnoPorte interne classiche e modernePorte blindateGrate di sicurezza certificateZanzariere e tapparelle

Preventivi

gratuiti


di Maurizio Maiocchi

GraZie alle 200 domande d’iscriZione, l’università di Pavia si conFerma tra le Prime in italia come numero di studenti stranieri

Lunedì 10 marzo è stata inaugurata la nuova edizione del Progetto Marco Polo, l’annuale programma di scambio organizzato dall’U-niversità di Pavia che si pone l’obbiettivo di incrementare il numero di studenti cinesi presso le università italiane dando loro la possibilità di studiare la lingua italiana per sei mesi attraverso corsi propedeutici e faci-litando l’ottenimento del visto di soggiorno per il periodo di studio.Il Programma nasce nel 2006 da un'inizia-

tiva della CRUI (Conferenza dei Rettori delle Università Italiane) su sollecitazione della Presidenza della Repubblica. Il primo passo per la sua realizzazione risale alla firma del Protocollo di Intesa Sei Azioni per l'Univer-sità, la Ricerca e l'Innovazione sottoscritto da CRUI e Confindustria, riguardante il con-solidamento dei rapporti di collaborazione tecnica e scientifica tra Italia ed Asia. Da al-lora alcuni tra i più prestigiosi Atenei italiani si sono mobilitati per organizzare un Pro-

al via il Progetto marco Polo,

il ponte tra italia

e cina


gramma Marco Polo presso le loro sedi e dal 2007 anche l'Università di Pavia aderisce annualmente all'iniziativa, offrendo agli stu-denti cinesi un corso di lingua e cultura ita-liana full immersion di alto livello. dopo aver sottoscritto un learning agreement ed aver segnalato presso quale università conven-zionata vogliano iscriversi, gli studenti cinesi frequentano lezioni di grammatica, fonetica, conversazione e cultura interamente in lin-gua, oltre ad un corso specifico rivolto alla preparazione degli esami finali. Alla fine gli studenti sostengono due prove d'esame: la certificazione CILS (Certificazione di Italiano come Lingua Straniera) di livello B1, rilascia-ta dall'Università per Stranieri di Siena ed un esame interno Marco Polo Pavia, obbliga-torio per coloro che decidono di fermarsi in Ateneo per i loro studi futuri. Parte integrante del Marco Polo sono anche diversi altri programmi organizzati dall’U-niversità di Pavia, come il Tandem. Si tratta di un ciclo di incontri set-timanali, della durata di quattro mesi, durante i quali gli studenti vengono affiancati da quelli ita-liani che hanno scelto di inserire insegnamenti di lingua e cultura cinese nei loro piani di studio, non solo a livello universitario ma an-che durante la scuola secondaria di secondo grado. Il programma è stato di recente esteso anche agli studenti del Liceo Linguistico Cai-

roli di Pavia che già studiano il cinese ed il principio regolatore è quello dello scambio reciproco di conoscenze; entrambi i gruppi di studenti hanno così l’opportunità di se-guire un vero e proprio laboratorio di conver-sazione con dei propri coetanei e potranno esercitarsi nel parlare nella loro seconda lin-gua. Il successo del Tandem è stato incredi-bile, tanto che per il 2014 si stima che si pas-serà dai 143 studenti della passata edizione a quasi 300 (di cui 200 cinesi). Queste cifre fanno sì che per l’edizione 2014 Pavia sarà tra le prime cinque sedi universitarie Marco Polo in Italia. deve essere sottolineato che un buon numero di studenti che hanno par-tecipato alle edizioni passate hanno deciso di fermarsi a Pavia dopo il corso intensivo ed hanno già concluso con successo i loro stu-di, o stanno per concluderli.

27100 Pavia - Via San Giovannino 4/ATel. 0382.57.27.74 - Fax 0382.57.27.75

[email protected]

SPECIALEELEZIONI

100 pz.

€ 180+iva

Manifesto f.to 70x100

500 pz.

€ 50+iva

Volantino f.to 15x21

1000 pz.

€ 50+iva

Santino f.to 10x7

Pieghevole f.to 10x21

250 pz.

€ 90+iva

gruPPo vendita diretta

soluzioniinnovativealluminio

profili a taglio termicosistemi all-sistem

profili legno-alluminioZanzariere

monoblocchivetrate scorrevoli

pareti mobilitapparelle in pvc, alluminio

e acciaiocancelletti di protezione

con sistema di allarme integrato

per acquistifinanziamenti tasso 0

Gruppo Bancario mediobanca (compass)

ivan cell. 329.5607949 - raffaele cell. 329.5607951

falegnameria mobili su misurae-mail: [email protected]

gianfranco cell. 338.2481137 - massimo cell. 339.8881211loc. Fornace - Zona artigianale - Bornasco (pv) - tel. Fax 0382.955198

Serramenti in PVC veka

La sicurezza inattaccabile

Persiane in AlluminioTinta legno

Serramenti in AlluminioTinta legno

Porte blindate

io ... ho la

piastrellache fa

per Voi.

... a PAVIA in classe energetica A

San Martino Siccomario - Via Piemonte 18/20 Info: 0382 556768 | 349.1976797

[email protected] | www.superceramica.it

SOTTOTETTO

Orio Litta in un contesto tranquillo del Lodigiano, vendiamo porzioni di Ville su 4 livelli per mq. 240, finite bene e con un prezzo da crisi che non si trova in altri luoghi, villa centrale € 190.000,00

ville bifamiliari € 210.000,00 trattabili. Ville Classe E.C. Le ville da vendere sono ancora 2 di cui una è ancora a rustico con la possibilità di finirla a scelta dell’acquirente con materiali esclusivi.

Sotto casa a due passi dal Centro Storico e dalla fermata delle F.F.S.S. con il capolinea dell’autobus n°3 che passa per il Centro, gli Istituti Ospedalieri e l’università. Sul nostro sito tanto, tanto altro ancora..

Vicinanze LODI

Appartamenti in villa

2 locali+ servizi

3/4 locali in Villa Zona San Lanfranco

a partire da 100/200 Mq

VENDITA 3 NEGOZIMq 50 cad

con relativo magazzino

VendiamoVILLEcon e senzaPISCINA


3/4 locali in Villa Zona San Lanfranco

a partire da 100/200 Mq

verso stasera chef

parola ai Finalisti della scorsa edizione


Sta per tornare Stasera Chef, la compe-tizione per cuochi dilettanti organizzata presso la Locanda del Carmine e sponso-rizzata dall’Electrolux che questo autunno giungerà alla sua terza edizione. Lo scopo dell’evento è quello di dare la possibilità a cuochi non professionisti di mettersi in gio-co, lavorando in una cucina professionale per una serata e cucinando per un grande numero di clienti, proprio come nei risto-ranti di alta classe.Le prime due edizioni hanno avuto un otti-mo successo e, in vista della prossima, che si terrà in autunno, abbiamo contattato gli ultimi finalisti, che ci hanno raccontato le loro sensazioni, le loro emozioni ed i loro consigli per il futuro.Prima di tutto abbiamo chiesto loro cosa hanno provato durante la prima serata del-la competizione. Il punto in comune, en-fatizzato soprattutto da Antonella Bernini

è stato sicuramente l’entusiasmo e l’ecci-tazione dovuti al poter cucinare in un am-biente professionale, ricco di attrezzature all’avanguardia e con degli aiuto-cuochi a dare una mano; Franco Calà invece, il ter-zo classificato, ha sottolineato la voglia di dimostrare di poter dire la sua nella com-petizione e di mettersi in gioco, così come Michele Petenzi, arrivato secondo insieme a Misal Giuseppe Memeo, che ha parago-nato la sua prima esperienza in una cucina professionale alla prima lezione seguita in università.La sera della finale invece, a detta pratica-mente di tutti, regnava un’atmosfera molto tranquilla, fatta anche di collaborazione tra i concorrenti stessi, che si sono dati una mano a vicenda; solo Michele ha sottolinea-to che all’inizio c’era una certa freddezza nei loro confronti anche se poi, come affermato dal suo compagno Misal, si è finiti a ridere


e scherzare, non pensando minimamente al risultato finale, con la serata che si è conclu-sa con un brindisi di grande allegria.Una delle maggiori difficoltà è stato l’alto numero di commensali da servire, cosa non da poco per dei cuochi non professionisti, con Antonella che ci ha confidato che nel-la prima serata qualche antipasto è uscito freddo dalla cucina, ma anche Michele e Misal sono “arrivati un po’ corti” al momen-to di servire un così vasto numero di clienti. Molto più a suo agio Franco, che però ha avuto il suo bel da fare con il risotto. “Non

è stato facile cuocere il Riso Venere” ci rac-conta “ma la difficoltà vera sono state le modifiche al piatto. La prima sera abbiamo messo le cozze nel risotto, mentre nella se-conda abbiamo amalgamato la zucca con dei gamberetti, poi sopra abbiamo messo dei calamaretti e una fetta di kiwi. C’è chi ha apprezzato il primo e chi il secondo, ma in generale erano tutti soddisfatti”. Inte-ressante anche l’esperienza di Michele e Misal, che hanno notato come la cucina si interseca molto con il loro lavoro di chimici; infatti ci raccontano che “in entrambe si mi-

Le due sorelle Antonella e Marisa alle prese con l'antipasto durante la serata finale del concorso

Franco durate la preparazione del Riso Venere, primo piatto della serata finale di StaseraChef


schiano più cose per crearne una terza, con la differenza che in cucina si può assaggia-re. Ho notato questa somiglianza qualche anno fa, quando ho conosciuto la cucina molecolare”.Per le vincitrici l’Electrolux ha dato la pos-sibilità di seguire un corso di due giorni a Pordenone e Antonella ci ha raccontato la sua esperienza: “Abbiamo avuto la possibi-lità di scegliere due corsi all’Innovation Cen-ter. Il primo giorno ne abbiamo seguito uno sulla cucina per celiaci, molto interessante; invece il secondo giorno siamo andate al corso sulla cucina nel mediterraneo. E’ stato fantastico imparare da cuochi professionisti con attrezzature all’avanguardia. E’ stato un viaggio lungo ma ne è valsa la pena”.Infine abbiamo chiesto ai concorrenti dei consigli o dei miglioramenti per le prossime edizioni di Stasera Chef e le risposte sono state assai diverse. Antonella ha proposto una maggiore pubblicizzazione dell’even-to ed un’estensione della competizione a più locali, magari coinvolgendo il resto del territorio pavese, in modo da fare poi una grande finale. Se Misal consiglia di dare la possibilità ai cuochi di portare i piatti che cucinano tutti i giorni, Franco vorrebbe in-vece che in finale si partisse tutti da 0, sen-za sapere in anticipo quale piatto si sareb-be dovuto preparare, rendendo il tutto più professionale ed accattivante. del parere

opposto Michele, che vorrebbe più linee guida su cosa fare.Vi aspettiamo dunque alla prossima edi-zione di Stasera Chef, questo autunno, che si profila ancora più ricca e avvincente di quelle precedenti. Per maggiori informazioni potete visitare il sito web www.staserachef.it e la pagina Fa-cebook www.facebook.com/StaseraChef.da 21 anni

in tutte le edicoledella provincia

di Pavia

il tuo settimanaledel lunedì

sempre in edicola7 giorni su 7

ORO, ARGENTO E DIAMANTI

IN CONTANTISi valutano polizze pegno

medaglie

monete

e lingotti

si ritiranoorologi diprestigio



medaglie

monete

e lingotti


www.giornaleilpuntopavese.com

Leggi tutto per 1,20 €Abbonamento trimestrale 13 €Abbonamento semestrale 25 €Abbonamento annuale 45 €

BAR - TABACCHI

di VILLA STEFANORICEVITORIA LOTTO • GRATTA & VINCI

RICARICHE TELEFONICHE • VALORI BOLLATIPiazzale Torino 38H - PAVIA

Tel. 0382.468940

da 21 anniin tutte le edicole

della provinciadi Pavia





medaglie

monete

e lingotti




medaglie

monete

e lingotti




BAR - TABACCHI



Tel. 0382.468940da 21 anni

in tutte le edicoledella provincia

di Pavia





medaglie

monete

e lingotti




medaglie

monete

e lingotti




BAR - TABACCHI



Tel. 0382.468940

Michele e Misal, i due giovani chimici hanno preparto il secondo piatto

della serata finale di StaseraChef

Il ricorso al fotovoltaico si conferma, anche nel 2014, una scelta che consente a privati e utenti commerciali ed industriali di risparmiare sulla bolletta o sul proprio conto energetico, contribuendo alla sostenibilità ambientale e alla tutela del territorio. Risparmi per famiglie e aziende, oltre alla produzione di energia pulita: un connubio vincente garantito da tecnologie all’avanguardia.Valori questi che sono alla base dell’operato anche di Linea Più, società del Gruppo LGH attiva nel settore energetico, che ha fatto della produzione da fonti rinnovabili uno dei propri punti di forza. Una strategia e una vision che trovano concretizzazione proprio nella progettazione ed installazione di impianti fotovoltaici. Linea Più oggi offre ai suoi clienti soluzioni “chiavi in mano”, affiancandoli in tutte le fasi di realizzazione dell’impianto, dal preventivo fino alla piena operatività dell’installato. Ogni progetto nasce su misura, viene definito in base alle specifiche esigenze del singolo cliente, così da

garantire la realizzazione di un sistema affidabile e collaudato, equipaggiato con il meglio della tecnologia disponibile – in termini di moduli e inverter - a livello mondiale.Questi accorgimenti assicurano elevate performance del sistema installato, con un investimento iniziale che si ripaga nel giro di qualche anno e genera poi un sostanziale risparmio sulla bolletta o sul conto energetico. Un impianto da 3 kWp, ad esempio, ha un costo che parte da 7.500 euro IVA inclusa (la spesa effettiva varia in relazione alle singole caratteristiche architettoniche e tecniche dell’edificio oggetto dell’intervento), quindi meno della metà di quanto era necessario investire solo pochi anni fa per un sistema con prestazioni inferiori. I vantaggi sono concreti sia per le utenze domestiche che per quelle industriali, che possono provvedere in autonomia al proprio fabbisogno energetico e ottenere un risparmio, attraverso lo scambio sul posto con la rete elettrica ma anche grazie ai nuovi sistemi di

accumulo. Ciò consente alle famiglie non solo di produrre energia pulita, ma anche di venderla in rete, così da abbassare significativamente l’importo della propria bolletta e trasformare la propria abitazione in una vera e propria fonte di produzione. A questo si aggiunge una detrazione fiscale governativa del 50%, ottenibile in dieci anni, delle spese sostenute. Infine l’offerta Linea Più include un servizio aggiuntivo interessante: la copertura assicurativa e la gestione dello smaltimento dei moduli fotovoltaici una volta giunti a fine ciclo di vita.

Anche le imprese e le industrie che decidono di ricorrere al fotovoltaico per le proprie necessità energetiche hanno oggi a disposizione un nuovo strumento che ne incentiva l’adozione: i SEU, Sistemi Efficienti di Utenza, prevedono che un soggetto possa vendere l’energia prodotta tramite impianti fotovoltaici direttamente al consumatore finale, che si trova nello stesso luogo, senza ricorrere alla rete o a intermediari, con evidenti benefici per entrambe le parti.

Rispettoso dell ambiente e degli investimenti

ecco il fotovoltaico chiavi in mano di Linea Piu

PIÙ

info:www.linea-piu.it [email protected]

PIÙ

“Linea Più crede fermamente nel giusto mix energetico e nell’energia prodotta da fonti rinnovabili e ne sostiene la diffusione e l’adozione nei nostri territori attraverso investimenti costanti e un’opera di educazione rispetto ai benefici che essa comporta. Seppur con un investimento iniziale necessario, è fondamentale sottolineare come il ricorso al fotovoltaico favorisca il duplice obiettivo di salvaguardare l’ambiente, diminuendo il ricorso a fonti più inquinanti, e di risparmiare sulla propria bolletta energetica, rappresentando in tal modo un investimento sempre interessante per tutte le famiglie e le imprese”, spiega Carlo Alberto Conti, Presidente di Linea Più SpA.

Ph:sa

ndre

foto

agen

cy.co

m

Carlo Alberto Conti,Presidente diLinea Più SpA

Rela

zion

i est

erne

e c

omun

icaz

ione

LG

H


dal crocione di tromello alla Galeina Grisa. gli usi e le ricorrenze del nostro territorio

di M. M.

da sempre l’arrivo della Pasqua è accom-pagnato in tutta Italia da una serie di tradi-zioni, sagre e feste caratteristiche che si ri-petono anno dopo anno. In questo senso la provincia di Pavia è davvero vasta, con una grande varietà di iniziative, culturali e non, che spaziano appunto dalla sagra culinaria con piatti tipici della gastronomia pavese in occasione della Pasqua, a curiosi appunta-menti artistici e, ovviamente, agli eventi che danno rilievo alla celebrazione e rievocazio-ne religiosa.da questo punto di vista, è da segnalare l’evento che venerdì 18 Aprile vedrà ripropo-ste nella piazza di Zavattarello, nell’alta Val

Tidone, le scene più significative della pas-sione di Cristo, rappresentate dall'Associa-zione Culturale "Presepe e Passione". Una delle tradizioni più singolari, invece, si tiene a Tromello ed è chiamata la Processione del Crocione. dopo la messa del giovedì un pe-nitente incappucciato con indosso una tu-nica rossa e con un cappuccio che copre per intero il viso, cammina a piedi nudi lungo le strade del paese, con le caviglie in catene e con in spalla una pesante croce di legno di origine seicentesca, conservata nella Chie-sa di San Rocco in Tromello. Il personaggio di questa manifestazione fu e sarà sempre misterioso, e mai negli anni la sua identità,

la Pasqua nel pavese, tra tradiZioni

e sapori secolari


anche se solo sussurrata, ha riguardato un nome ed un cognome. Nel corso dell’anna-ta il personaggio che intende proporsi come penitente si presenta al parroco e dichiara la sua intenzione. Spetta poi al sacerdote aderire alla richiesta, dopo aver ascoltato in tutta segretezza i motivi che hanno spinto lo sconosciuto alla scelta. Nella folla che os-serva la processione è ovviamente tanta la curiosità, ed ogni anno si tenta di scoprire, senza esito, l'identità del penitente di turno osservandone, per quanto possibile, le ca-ratteristiche fisiche. E' probabile che questa tradizione sia nata verso il 1630, quando in Lomellina si diffuse la terribile peste che portò ad una grande devozione per San Roc-co, protettore degli appestati, e che la stessa sia stata poi tramandata di generazione in generazione fino ai giorni nostri.L’unico paese che ha conservato un ciclo pasquale completo è Romagnese, nell’alta Val Tidone. I riti della Pasqua hanno inizio il giovedì santo con la processione al seguito, anche in questo caso, di un penitente incap-pucciato e anonimo che porta una croce di legno, simboleggiando l'ascesa di Cristo al Calvario. Il venerdì santo fanno la loro com-parsa i falò rituali che illuminano la valle quando la processione con il Cristo morto fa il giro del capoluogo. La sera e la notte del sabato santo due squadre di cantori accom-pagnati da piffero e fisarmonica portano per le frazioni l'annuncio della Pasqua (e quindi della primavera), passando di casa in casci-na per cantare le strofe bene auguranti della “Galeina Grisa”; i padroni di casa offrono loro ogni genere di alimentari, tradizionalmente uova, che vengono gustati nella piazza di Romagnese dopo la mezzanotte, dove ven-gono realizzate frittate con i frutti della que-stua. In tutto ciò l'uovo ha certamente una valenza simbolica, simboleggia la rinascita sia per la resurrezione di Cristo che per la ri-nascita della natura. Nei tempi passati per le famiglie contadine e montanare era un bene

facilmente disponibile e rinnovabile, una delle poche cose che si poteva facilmente donare ai questuanti. Oltre che mezzo per una scorpacciata collettiva, trasformato in frittate e accompagnato da vino, salumi e dolci raccolti nella questua, l'uovo, nei piccoli paesi, era facilmente convertibile in denaro; i negozianti accettavano in pagamento uova al posto delle monete, che nelle mani dei contadini passavano raramente.Sono inoltre moltissime le sagre ed i merca-tini primaverili spalmati su tutto il territorio tra il sabato ed il lunedì di Pasqua. Il 19 a Vigevano ed a Voghera si terranno rispet-tivamente un mercatino dell’antiquariato ed uno enogastronomico; la domenica di Pasqua invece, vedrà i due comuni ospitare un’iniziativa della Fondazione Campagna Amica, con la vendita di prodotti agricoli a chilometro zero, stagionali, garantiti e cer-tificati dallo stesso produttore. Il lunedì di Pasqua invece si terrà la classica Fiera di Primavera ad Alagna ed il tipico mercatino a Certosa di Pavia.


CESTINO CON L'UOVO

“cavagn dl’ov”

mescolare 500 grammi di farina con 100 di zucchero, un pizzico di sale, la buccia di un limone grattugiato, 3 decilitri di latte, 2 uova, lievito sciolto in acqua calda, 120 grammi di burro e 130 di strutto, prepararla a fontana

e mescolare fino ad ottenere una pasta consistente.

coprirla e lasciarla riposare. dividere la pasta in tante palline che posso contenere un uovo, allineare

sulla lastra del forno, deporvi sopra un uovo da guscio colorato, tagliare delle

strisce e deporle sull’uovo come un manico.

cuocere nel forno a 180° per 20 minuti.

AGNELLO ARROSTO“agnè arost”

la sera precedente alla preparazione lavare e pulire i tocchi di agnello (2 kili) in acqua

fredda corrente. metterli in una terrina con una marinata di succo di due limoni, 3 cucchiai d’olio

d’oliva, 4 spicchi d’aglio ed erbe aromatiche a piacere. irrorare con l’olio il fondo di una

pirofila e adagiare i tocchi di carne tolti dalla marinata.

aggiungere 2 spicchi d’aglio tagliati in quarti, 6 foglie di salvia, le foglioline di 3 rametti di rosmarino, una foglia d’alloro, sale e pepe.

infornare, far dorare la carne ed irrorare con mezzo bicchiere di vino bianco, farlo

evaporare e coprire la pirofila con un foglio di alluminio.

cuocere per 30 minuti, poi togliere l’alluminio e far

rosolare per 10 minuti. si consiglia di

servire con carciofi o patate saltate

nel fondo di cottura dell’arrosto.

RICETTE PASQUALI

Ha brillantemente spento la seconda can-delina il progetto, ideato e promosso dallaFondazione Barbara “Fanny” FaccheraOnlus nel dicembre 2011, denominato “Tra-sporto Cellule Staminali Emopoietiche” asupporto dei malati in attesa di trapiantodi midollo osseo. Questa nuova e brillanteiniziativa, avviata con il consueto entusia-smo e intraprendenza dalla famiglia Fac-chera insieme all’Associazione AEP onlus,consente di ospitare gratuitamente i Cor-rieri di cellule staminali (Corrieri di vita!),provenienti soprattutto da Centri DonatoriEsteri, aiutandoli anche a raggiungere iCentri di consegna. Con il sostegno dellaFondazione Banca del Monte, che ha do-nato l’Automedica, la Fondazione garanti-sce H24 uno staff di reperibilità prontoad accogliere i Corrieri e ad accompa-gnarli direttamente presso i Centri Tra-pianto Midollo Osseo delle ClinicheEmatologica e Oncoematologia Pediatricadel Policlinico San Matteo di Pavia. I risul-tati del primo anno sono stati significativi.Grazie a questa iniziativa sono stati infattisupportati 71 trapianti di Midollo Osseo, dicui 39 per la Clinica Ematologica e 32 perla Cinica Oncoematologia Pediatrica.La Fondazione Barbara Fanny Faccheraonlus, nata a Pavia nel 2008 con l’obiettivodi migliorare le possibilità di cura dei pa-zienti affetti da malattie oncoematologicheospitandoli durante i periodi di cura, inday-Hospital, presso la propria strutturaresidenziale protetta “Residenza Fanny”,composta da 46 appartamenti completi divari servizi. Dal 2009 al 2013 la Fondazioneha accolto 6.318 famiglie, assistito 14.750persone, prestato circa 78.900 giornate diassistenza ed effettuato oltre 12.000 ac-compagnamenti protetti da e per ospedalie aeroporti con i propri bus navetta. Tuttosenza alcun contributo pubblico ma solograzie all’amore per il prossimo e alla dedi-zione della Famiglia Facchera.

Ricerca OspitalitàSolidarietà

Fondazione Barbara“Fanny”Facchera onlus

Progetto “Trasporto Cellule Staminali Emopoietiche”

5x 1000C.F 96057560185

Sostieni la Fondazione e la Residenza Fanny

nella mission Socio Sanitaria Assistenziale

di accoglienza dei malati ed il progetto

“Trasporto Cellule Staminali”

per i trapianti di midollo osseo

Versamento su Conto Corrente Postale

n. 98142235 intestato a

Fondazione Barbara Fanny Facchera onlus,

V.le Brambilla 70/D - 27100 Pavia

pagina pubblicitaria Fondazione AEP_Layout 1 20/03/14 16:48 Pagina 1

Molti lo considerano qualcosa per adole-scenti, altri a malapena lo conoscono, e al-tri ancora lo confondono con il più celebre Facebook, tanto che solo il 15% degli italiani che usano internet ne ha un account, ma la verità è che Twitter è diventato molto di più di un social network (o social media, chec-chè se ne dica). La piattaforma lanciata nel 2006 da Jack Dorsey non è molto diffusa nel nostro paese, ma è proprio qui (e in parti-colare anche a Pavia) che è nata un’iniziativa di spicco: il progetto Twitteratura.Nata da un’ idea di Edoardo Montenegro, Pierluigi Vaccaneo e Paolo Costa, docente all’Università di Pavia, questa iniziativa si pone l’obiettivo di stimolare la lettura e l’in-terpretazione personale di grandi classici della letteratura italiana, sintetizzandone poi

spezzoni o capitoli su Twitter, il tutto ovvia-mente nei canonici 140 caratteri che il social network mette a disposizione. Tanti gli au-tori presi già in esame dai membri di Twitte-ratura: si va da Pavese a Calvino, passando ovviamente per Manzoni. Una volta definita l’opera da analizzare i partecipanti hanno a disposizione qualche giorno per leggere la parte scelta e per pubblicare su Twitter la propria interpretazione, contrassegnandola con l’hastag (ovvero l’argomento del tweet, in questo caso il capitolo in esame, prece-duto sempre dal #) corrispondente, in modo che possa essere ricercata facilmente da chiunque. di solito si pongono delle condi-zioni o dei particolari stili da seguire per ogni spezzone, come ad esempio scrivere secon-do il punto di vista di uno dei personaggi.

come ti riscrivo

manzoni in 140 caratteri


la tWitteratura, un progetto che opera anche a pavia, unisce i Grandi classici letterari ai social netWorK



detta così potrebbe sembrare quasi un gio-chino fine a se stesso, ma Twitteratura è molto di più, perché i suoi membri credono fortemente che il vero significato di un libro o di una qualsiasi altra opera non sia defi-nito dall’autore, ma da chi la legge. Quindi ognuno di noi, grazie anche alle potenzialità di Twitter, può “dire la sua” su un’opera lette-raria, creare interpretazioni, il tutto raccolto in una grande comunità.Ultimamente il progetto ha fatto il suo in-gresso anche nell’Università di Pavia ed in alcune scuole. Proprio il professor Costa tiene un corso di Comunicazione digitale e Multimediale all’interfacoltà di CIM, ai cui studenti sono proposti alcuni dei punti car-dine del progetto Twitteratura e la possibilità di prendere parte ad alcune delle varie inizia-tive. A scuola invece questo approccio è sta-to affiancato allo studio de I Promessi Sposi con risultati davvero sorprendenti; non ce ne vogliano gli ammiratori di Manzoni, ma il più celebre romanzo della letteratura italiana è senza ombra di dubbio anche il più odiato dagli studenti, almeno quando si ritrovano a leggerlo tra i banchi di scuola. I ragazzi sotto-posti a questo esperimento non solo hanno ottenuto buoni risultati, ma hanno addirit-tura apprezzato l’opera somma di Manzoni,

un fattore non scontato, data la cattiva fama che il romanzo ha tra i più giovani.Inoltre la comunità di Twitteratura ha rappre-sentato l’Italia al Twitter Fiction Festival, un’i-niziativa che ha avuto origine negli Stati Uni-ti e che consiste in 5 giorni in cui vengono sperimentate diverse narrazioni di vari auto-ri, tutte ovviamente in 140 caratteri. L’autore scelto è stato Cesare Pavese, soprattutto perché è molto conosciuto anche oltreoce-ano, facilitando il suo apprezzamento anche da parte della comunità statunitense. Sono state scelte cinque poesie chePavese ha scritto in lingua inglese, con questo calen-dario: per la prova generale del 12 marzo To C. from C, poi giovedì 13 marzo In the mor-ning you always come back, venerdì 14 mar-zo, Verrà la morte e avrà i tuoi occhi, sabato 15 marzo, The cats will know e domenica 16 marzo, Last blues, to be read some day. Una grande opportunità per l’Italia e per Pavia di essere rappresentati in palcoscenici impor-tanti anche all’estero.


nella conFerenza “conversazioni pavesi”

annamaria testa mette a conFronto

la concezione di lettura che si ha in italia

con quella che si ha all’estero


Come vivono gli italiani la lettura? Quan-to leggono? E soprattutto, cosa fa lo stato per incentivare la lettura? E’ ciò di cui si è discusso il 27 Marzo nella sala Conferenze Broletto, in Piazza della Vittoria, nella con-ferenza tenuta da Annamaria Testa, pubbli-citaria nonché titolare della società Progetti Nuovi, docente universitaria e scrittrice, e Paolo Costa, docente di Comunicazione di-gitale e Multimediale all’Università di Pavia.Il tutto si è aperto con gli ultimi, deprimenti dati sulla lettura in Italia, dai quali risulta che solo il 63% degli italiani legge effettiva-mente più di un libro all’anno. Ci si aspetta quindi che lo stato cerchi di promuovere la lettura con campagne pubblicitarie e spot in televisione efficaci, ed è qui che interviene la Testa. Parte una carrellata di pubblicità, una più imbarazzante dell’altra, dalle quali emerge che la lettura sarebbe un modo per distinguersi dalla massa, per avere qualco-

sa di cui parlare con gli amici e per sentirsi superiori. L’apice viene raggiunto in quella governativa del 2012: i lettori sono rappre-sentati come snob, tutti vestiti di bianco ed intenti a leggere in mezzo a un prato verde in una giornata di sole, mentre tra di loro si passano lo slogan “Leggere è il cibo della mente, passaparola”. In sostanza dei robot altezzosi, membri di un circolo privato, in cui nessuno potrà mai riconoscersi. Ed è qua che la Testa si arrabbia davvero, perché non si può incentivare la lettura con spot che rappresentano il tutto come una cosa noiosa e adatta a persone altezzose, nelle quali nessuno può immedesimarsi, tanto-meno chi non legge e dovrebbe essere in-vogliato a farlo. C’è quindi, almeno in Italia, un completo fraintendimento dei motivi che potrebbero portare un non lettore a leg-gere. Ma la Testa sottolinea che il contrario di “noia” non è “divertimento”, ma “interes-

storia di un’italia che

non legge


se”; quindi ciò di cui avremmo bisogno non sono questi spot noiosi, sentenziosi e “of-fensivi per i lettori”, ma di incentivi in cui il lettore possa riconoscersi, che possano su-scitare interesse e che invoglino alla lettu-ra; la stessa docente li definisce “fuorvianti per i non lettori, irritanti per i lettori e del tut-to inefficaci, se non dannose, in relazione all’obiettivo”.Ma allora come funziona all’estero? La Te-sta fa partire un’altra carrellata di spot pub-blicitari da vari paesi, non solo Germania e Inghilterra, ma anche Repubblica Ceca e Lituania, tutti assolutamente efficaci. Alcu-ni raccontano la lettura utilizzando l’humor, parodiando anche i lettori in modo simpati-co, mettendoli in mezzo ai personaggi più conosciuti, mentre altri spiegano le infinite possibilità che leggere un libro può dare: viaggiare con la fantasia, vivere più vite. Basta comunicare il senso del leggere in modo amichevole, consistente, emozio-nante, semplice. Interessante anche un’ini-ziativa che prevede la messa in commercio di libri stampati con un inchiostro speciale che, dopo 2 mesi dal momento in cui viene aperto, comincia a sbiadire fino a sparire del tutto; un ottimo metodo per invogliare a leggere, confermato dal fatto che gli ordini sono schizzati alle stelle.dalla conferenza sono emersi tanti pro-blemi che sussistono qui in Italia, tra cui il fatto che quando si parla di lettura lo si fa

in modo impositivo, dall’alto verso il basso. Ma la colpa non è solo dei committenti, ma anche della scuola. Proprio così, perché an-che qua si manifestano i pregiudizi italici, i quali poi si concretizzano in delle antolo-gie che propongono delle analisi del testo che nulla lasciano agli studenti. La Testa fa l’esempio del figlio, appassionato lettore, a cui a 13 anni è stata propinata la lettura de “La lunga vita di Marianna Ucria”; come si può pretendere che i giovani scoprano il piacere di leggere se i libri che gli vengono proposti da ragazzini parlano di un’orfana sordomuta del 1700 che viene stuprata dal-lo zio? Secondo la Testa dovrebbero essere gli stessi ragazzi a scegliere i libri da leg-gere, secondo il motto "Falli cominciare con Harry Potter e finiranno con Dostoevskij". Serve dunque un radicale cambio di ap-proccio e il superamento di questi pregiudi-zi che riguardano anche la demonizzazione del web, un atteggiamento definito “provin-ciale”, ma anche la scarsissima conside-razione dei fumetti, un mezzo di lettura e un business dal quale paesi come Francia, Belgio, Stati Uniti e Giappone hanno rica-vato molto.La conferenza si chiude con una conside-razione sullo spirito della lettura, che si ri-assume nella frase “Ne voglio ancora”. Un intervento a tratti illuminante, che fa capire quanti pregiudizi ci sono in Italia e quanto l’idea che si ha della lettura sia sbagliata.

NUOVA APERTURA

Cambio pneumatiCi invernali/estivia partire da 20€

"PossiBiLità di dePosito PneuMAtiCi"

se mi porti più di due maCChinealla terza avrai il50% di sConto sulla manodopera

DAL LuNEDì AL SABATO (TuTTO IL GIOrNO)DOMENICA MATTINA Su APPuNTAMENTO!

BINASCO

NOI SIAMO quI

CASArILE

PAVIA

orario apertura: 8.00 - 12.30 14 - 19


La finestra sulla mente

aggressivita’ al Femminile

di Gaia Vicenzi

Psicologa Psicoterapeuta Cognitivo Comportamentale

Sono recenti gli episodi di violenza perpe-

trati da una giovane adolescente nei con-

fronti di una coetanea, sotto gli occhi atten-

ti e immobili di una folla pronta ad immorta-

lare tutto con lo smart phone. Un episodio

tra questi ha preso forma a Pavia, l’altro non

distante: a Bollate. Ma il web ridonda di vi-

deo in cui una ragazza ne aggredisce un’al-

tra, caricati da chi di quella violenza è stato

spettatore immobile quando non, talvolta,

fomentatore.

Gli episodi non sono casi di bullismo. Le ca-

ratteristiche del bullismo sono l’intenziona-

lità (la volontà di arrecare danno), la persi-

stenza nel tempo (le azioni sono continua-

tive e di difficile cessazione) e l’asimmetria

nella relazione (chi è vittima ha molto meno

potere di chi aggredisce).

Nel caso delle adolescenti violenti c’è solo

intenzionalità. Molto spesso c’è una pre-

meditazione espressa, con le modalità

dell’antica sfida a duello. Una ragazza av-

verte l’altra della sua volontà di aggredirla,

anticipando il luogo e l’ora; la minaccia ha

già gli aspetti della decisione compiuta e

irrevocabile. Non si tratta di reminiscenze

dell’epoca dei cavalieri: la motivazione nel-

la specificazione di luogo e ora risiede nella

volontà di rendere il più possibile pubblico

lo scontro. Più persone ci sono ad assiste-

re, più video possono immortalare la scena,

più riconoscimenti di notorietà vengono

elargiti. Al di là delle cause che sottostan-

no all’espressione di comportamenti di

tale natura, spesso rintracciabili in forme

diverse di disagio psicologico, al di là del-

le motivazioni espresse che hanno portato

chi aggredisce a scegliere chi aggredire (la

gelosia per un ragazzo conteso, la calunnia

nei confronti di un’amica…), il motore della

violenza è il desiderio di fama. Vi è infatti

l’idea che riuscire a colpire con calci, sberle,

pugni, sia l’espressione di un atto di forza e

coraggio che ottiene riconoscimenti di cui

la gente parlerà per molto tempo. da non

sottostimare, inoltre, il potere deflagrante

dei social network che, attraverso post e

“mi piace”, irradiano in più contesti il pote-

re dell’informazione. Più questa si allarga e

più vi è sapore di successo.

La vittima scompare per dar luce all’aggres-

sore, su cui i riflettori della rete di contatti

virtuali sono puntati.

Generalmente chi aggredisce è una per-

sona che ha già un seguito di persone che

“parlano di lei”: non importa come parlino

di lei, ciò che conta è che di lei si parli. Per

questo motivo la somma in gioco per incre-

mentare la propria fama è sempre al rialzo e

lo scontro fisico non è che un modo per au-


La finestra sulla mente

mentare la posta. Il rischio è che, una volta

calato il sipario, si senta la necessità di ulte-

riori sfide per provare la propria grandezza,

ampliando i limiti da superare.

Sottostante a questo tipo di adolescenti vi

può essere sottesa una personalità in co-

stante ricerca di sensazioni nuove e inten-

se, unita alla disponibilità a correre rischi

per ottenerle. Questi individui, chiamati

“sensation seekers” non cercano il rischio

di per sé, esso è però una conseguenza del

fatto che le sensazioni più forti possono es-

sere sperimentate, spesso, solo in situazio-

ni estreme. Ciò che il seeker non sopporta

è la noia e l’urgenza di eliminarla spesso

porta ad ignorare e calpestare regole e di-

ritti altrui.

Oltre al bisogno di provare forti sensazioni,

vi è spesso in queste adolescenti la difficoltà

di esprimere le proprie emozioni con le paro-

le, in una sorta di “analfabetismo” emotivo.

Esso deriva sia dalla mancata conoscenza

del proprio sé sia dalla paura che, ci fosse

un’espressione del proprio mondo interno,

questa non sarebbe ascoltata. Per questo

motivo si sceglie la violenza, un modo per

gridare le proprie emozioni che trova realiz-

zazione nella certezza che, così espresse,

riceveranno sicuramente attenzione.

Una considerazione finale merita la presen-

za del pubblico inerte, composto da adole-

scenti (e non solo) appartenenti all’uno o

all’altro schieramento. Il loro ruolo è quello

di osservare, filmare, commentare, senza

intervenire. Rimangono immobili mentre

la voce, incitata dal branco, esalta la lotta.

Sottostante, un sorriso beffardo e nel con-

tempo apatico tra chi sostiene l’aggressore.

Smarrito e nel contempo indifferente tra chi

della vittima è un caro amico.

cedesi quote societarie dal 50 al 100xcento di attività di bar,

ristò, disco. caratteristico, direttamente affacciato sul fiume con locale estivo

di 800/1000 mt più locale interno di 600 mt. locale polivalente adibito a bar più ristorante più disco con palco x musica

live da vedereeee.tel. +39 3398021688

Alcuni dei nostri servizi:

Spurgo e pulizia di fosse biologiche e pozzi neriDisostruzioni lavandini, WC etc.

Videoispezioni con rilascio DVD e relazioni fotograficheRisanamento tubature dall’interno (Senza Scavi)

Rimozione radici dalle tubature interrateMappature impianti fognariMappature impianti fognariLavaggio condotte fognarie

Prosciugamento locali allagati

www.howi.it

Tel. 0382.933842Fax. 0382.938770

[email protected]

346.2142171

NO-DIG Risanamenti tubature non invasive ( senza scavi )

I nostri tecnici sono esperti nell'applicazione delle tecniche NO-DIG per il risanamento non invasivo di condutture la cui integrità risulta compromessa

per varie ragioni.

Senza scavi invasivi e in tempi significativamente più brevi, rispetto al metodo tradizionale, attraverso il risanamento di condutture, diametri e profili diversi, viene realizzata una nuova tubatura

strutturale, priva di giunti e aderente alla preesistente.

Aziende Italo-tedesche leader nel settore da anni, specializzate nel servizio di autospurgo e risanamenti di tubature in maniera non invasiva, si distinguono per la tempestività e la serietà dei lavori di pronto

intervento. ”Disostruiamo dal semplice lavandino ai canali più grandi.”

HOWI S.r.l.Via G. Pastore, 13

27012 Certosa di Pavia (IT) - howi.itKirchhof GmbH Kanalreinigung

Voltenseestrasse, 14 60388 Frankfurt/Main (DE) - kirchhof-kanal.de

Wendler KanalWendler KanalAm Seegraben, 4

63505 Langenselbold (DE) - kanal-wendler.de


parole dimenticate e curiosita’ linguistiche la più intima riccheZZa della linGua italiana

Á Acantabolo (a-can-tà-bo-lo, anche

ancantòbolo) sost. m. sec. XVIII et. dal gr.

akanthobólos [ákantha, spina]. Tipo di

pinza chirurgica per estrarre schegge, spini

o simili, o per estirpare i peli di palpebre,

narici e sopracciglia; è formata da due

mollette le cui estremità sono dentellate

Á Favellare [fa-vel-là-re] v.intr. (aus.

avere; favèllo ecc.) [sogg-v] lett. parlare;

raccontare, narrare

Á Imbolsire [im-bol-sì-re] v. detto di un

cavallo, diventare bolso; in senso figurato,

di persona, ingrassare in modo malsano

Á Orpello [or-pèl-lo] sost., m. ornamento

inutile ed eccessivo propriamente: similoro,

lamine adoperate come ornamento

Á Ortodromia (or-to-dro-mì-a; anche or-

to-drò-mia) sost. f. sec. XVIII et. dal gr.

orthodromêin, correre (ortós o orthós, diritto,

e drómos, corsa) linea diritta percorsa da

una nave con lo stesso vento; percorso di un

vascello o nave seguendo un arco di cerchio,

il più breve tra due punti dati; in geom.

linea che congiunge due punti di una sfera

secondo un arco di circolo

Á Pletorico [ple-tò-ri-co] agg.fig. più

numeroso del necessario, eccessivo

Á Trafusola (tra-fù-so-la) sost. f. sec. XIX et.

secondo Petr. da fuso. 1. piccole matasse di

seta unite per pulirle, tingerle o avviarle alla

torcitura; 2. più genericamente, qualsiasi

matassa di seta (Pal. 1237).

Parole desuete

curiosità linguistiche Á Fare di tutta l'erba un fascio

Questa frase fatta indica l'atteggiamento di chi, trattando un determinato argomento, generalizza eccessivamente, non considerando (volontariamente o involontariamente) le differenze tra i vari tipi di "erba" che pretende di riunire in un unico "fascio". L'origine è incerta, si può pensare che risalga a molti secoli fa, dove i contadini avevano capito che, in alcuni casi, unire tutti i tipi di erba insieme avrebbe portato a dissidi e confusioni.

Á Menare il can per l'aiaChi mena il can per l'aia continua a parlare di un argomento senza mai arrivare al dunque, oppure cerca di cambiare discorso per evitare un argomento sgradito. Si tratta di un'espressione di origine abbastanza antica, come dimostra l'uso di due termini ormai scomparsi nell'italiano contemporaneo: menare nel senso di condurre e l’aia, il cortile interno delle fattorie; tuttavia è adoperata ancor oggi con una certa frequenza. Forse l'immagine è metaforica dell'atto locutorio: come il cane si aggira per l'aia senza mai trovare ciò che gli serve, così la lingua di chi parla si muove a vuoto senza mai arrivare al punto. Secondo un'altra interpretazione, chi mena il can per l'aia cerca di creare confusione (liberando, appunto, il cane nell'aia, in mezzo alle galline) per evitare di focalizzare l'attenzione su ciò che è sgradito.

PAVIA

BAR LANTERNA VIA SAN GIOVANNINO 23/25BIERHAuSVIA SAN GIOVANNINO 9BAR VIER VIA SAN PAOLO 19/21PASTICCERIA BORDONIVIA SAN PAOLO 5BAR LA DOLCE SOSTAVIA PARCO VECCHIO 19CARREFOuR LA TORRETTAVIA TORRETTA 1PALESTRA L’ARTE DEL MOVIMEVIA CASSANI 7BAR FORTE VIA VIGENTINA 20BuFFETTI VIA VIGENTINA 14/fPuB OLD WILD WEST VIA VIGENTINA 1BENZINAIO ENIVIA TASSO 4 HAYASHIVIA BANDELLO, 4BAR GIALLO VIA GILARDELLI BAR LO SPuNTINO VIA OLEVANO 2BAR TRATTORIA IOLANDA VIA RISMONDO 56BAR BIJLIA COFFEE AND FOODVIA BRAMBILLA 70 CPIZZA LEGGERAVIA BRAMBILLA 70BAR MAXI VIA DAMIANO CHIESAINPS V.LE CESARE BATTISTI 25BAR MINERVAP.LE MINERVA BAR GRAN CAFFE’V.LE CESARE BATTISTI 1 MINERVAPANETTERIA PANE E RISO VIA MANZONI BAR LIBERTY V.LE LIBERTA’ 51BENZINAIO IP VIA BRAMANTE BAR MORETTIVIA DEI MILLE 214BAR TABACCHI DABBENE VIA DEI MILLE 36BAR LA CREMERIA P.LE PONTE TICINO-PONTE COP.BAR IL PONTE P.LE PONTE TICINO-PONTE COP.GELATERIA PANNA E CIOCCOLATOP.LE PONTE TICINO-PONTE COP.BAR ARTE E CAFFE’ S. PIETRO IN VERZOLO 19BAR HARRY’SV.LE CREMONA 142BAR CAMPARI V.LE CAMPARI 44

BAR PAuSA CAFFE’ P.ZZA EMANuELE FILIBERTOFARMACIA DEL BO’P.ZZA EMANuELE FILIBERTOBAR PANE E SALAMEC.SO CARLO ALBERTO 72LA TIGELLERIA C.SO CARLO ALBERTO 28CAFFE’ ANNABELLASTRADA NuOVA 2BAR GuSMAROLI STRADA NuOVA 128NEW STREET BAR STRADA NuOVA 29CAFFE’ DEL TEATRO STRADA NuOVA 75TAVERNA ABBIGLIAMENTOSTRADA NuOVAVIGONI PASTICCERIASTRADA NuOVA BAR CRISTAL VIA XX SETTEMBRE 50F.LLI CARRARAVIA XX SETTEMBRE 52CINEMA POLITEAMA C.SO CAVOuR CAFFè MILANIC.SO CAVOuR 30/GBAR CAFFE’ KOBAN P.ZZA DuOMO 9 CAFFè DuBLINOC.SO CAIROLI 24/ABAR BORDONI VIA BORDONI 26CAFFE’ TRE TORRI VIA SPALLANZANI 1/3BAR L’ALTRO VERSO C.SO MAZZINI 20BAR AuGuSTuSP.ZZA DEL MuNICIPIO BAR GERRYP.ZZA DEL MuNICIPIO 1ASLC.SO GARIBALDIBAR SAN SIRO C.SO GARIBALDI TABACCHI 72C.SO GARIBALDI 72BAR ITALIA C.SO GARIBALDI 31BAR AMBARABAR C.SO GARIBALDI 70GEOTECNICA C.SO GARIBALDI 40ASLV.LE INDIPENDENZA 3BAR SOPHIE V.LE INDIPENDENZA BAR CASTELLO P.ZZA EMANuELE FILIBERTO CAFFE’ PETRARCAVIA MATTEOTTI 28F.LLI CARRARAVIA XX SETTEMBRE 42/ACLINICA MONDINOVIA MONDINO 2FONDAZIONE MAuGERIVIA MAuGERI 4MC DONALD’SVIA BRAMBILLACASAVIVAVIA GIuSEPPE PIERMARINI

BELGIOIOSO LATTERIA SAN GIORGIO VIA GARIBALDI 42BAR BABYLONVIA uGO DOZZIO 5/7BENZINAIO ESSOV.LE DANTE 8BAR CARREFOR MARKETV.LE DANTE 38SILVY BARP.ZZA VITT. VENETO 8BAR LO STORICO LONDRAP.ZZA VITTORIO VENETO 14ACI BELGIOIOSOVIA GARIBALDI 23

SAN GENESIO ED UNITI F.LLI CARRARAVIA PORTA PESCARINA 62HOLLYWOOD CAFèVIA ENRICO FERMI 5

SAN MARTINO SICCOMARIO BAR SPORTVIA GRAVELLONE 41COMuNE VIA ROMA 1BAR Q8 E BENZINAIOVIA TuRATI 31BAR LA PIAZZETTACENTRO COMM. OTTAGONICENTRO LE CASCATE VIA DELLA STAZIONE MC DONALD’SC/O CENTRO COMM.LE BENNETDuCA’S PARRuCCHIERIC/O CENTRO COMM.LE BENNETGRILLANDIA VIA TuRATI 30BRICO OKVIA PIEMONTE 14

CAVA MANARA PIZZERIA IL BuuS DEL RAT VIA GARIBALDI 2BAR CAMPANAVIA GRAMSCI 38ACIVIA XXV APRILE 22

BRONI BAR COMMERCIOVIA EMILIA BAR L’INCONTROVIA EMILIA 352PISCINA COMuNALE VIA CONTARDO FERRINI CAFFE’ MARCONI VIA MARCONI 20/B

STRADELLA CAFFE’ GARIBALDI P.ZZA TRIESTE 13BAR GRAPHI’P.ZZA TRIESTE 21BAR CASA DEL CAFFE’P.ZZA TRIESTE BAR CONCORDIA P.ZZA TRIESTE 6

BAR GOLDEN BLACK VIA TRENTO DRINK PuB VIA C. BATTISTI BAR ALTERNATIVE VIA C. BATTISTI 24CAFFE’ AI GIARDINI VIA C. BATTISTI 1BAR CAFFE’ TEATRO C.SO XXVI APRILE 5MBP.ZZA V. VENETO 24

CASTEGGIO BAR CAESAR VIA ROMA REVE CAFFE’ VIA ROMAMB VIA EMILIA 46

MONTEBELLO DELLA BATTAGLIA BENZINAIO SHELLVIA CASTEEGGIO 42

VOGHERA ANTICA TRATTORIA LOMBARDIA C.SO XXVI MARZO 139BAR BON BONC.SO XXVI MARZO 84 COMuNE C.SO ROSSELLIASM C.SO ROSSELLIBLuE BAR VIA XX SETTEMBRE 7CAFFE’ DE PRETIS VIA DE PRETIS 23BAR CERVINIA P.ZZA MEARDI ANG. EMILIAINVIDIA CAFFE’P.ZZA F.LLI BANDIERA BAR LIGuREC.SO 27 MARZO BAR CRISTALLOVIA GABETTA VICINO DuOMOCAFFE’ INDIPENDENZA V.LE INDIPENDENZA 30BAR MATTEOTTI VIA MATTEOTTI 61BAR ESPRESSO ITALIANO TAB.VIA CARLO EMANuELE 28GELATERIA IL CAPRICCIO VIA XX SETTEMBRE 52LOCANDA DELLE FATE VIA RINO BALLADORE 23BENZINAIOP.LE QuARLERINATuRALPANVIA EMILIA 176

SANNAZZARO DE BURGONDI COMuNE VIA CAVOuR 18SOLE LuNA CAFFE’ VIA CAIROLI 25 CAFFE’ MAGNOLIAVIA MAZZINI 36

MORTARA MuNICIPIO P.ZZA MONS. DuGHERACAFFE’ GARIBALDI C.SO GARIBALDI 2CAFFE’ SANTI C.SO GARIBALDI 116GASOMETRO BARVIA MILANESE 632

GARLASCO EDICOLA PAZZI GIANFRANCOVIA BOZZOLA 13COMuNE DI GARLASCO P.ZZA DELLA REPuBBLICA BAR COMMERCIO P.ZZA REPuBBLICA 2BLuE BAR CAFFE’C.SO CAVOuR 38TORTuGA CAFE’C.SO CAVOuR 132LAZZARONI ABBIGLIAMENTO VIA L. DA VINCI BAR LO SCOGLIO VIA L. DA VINCI 47

VIGEVANO TABACCHERIA OSCAR P.ZZA DuCALE 33FELTRINELLI LIBRERIA P.ZZA DuCALE 33BAR TABACCHI VIA P. C. DECEMBRIO 21BAR STAZIONE FS P.ZZA STAZIONE LA NuOVA CAFFETTERIA C.SO PAVIA 62BAR OMBELICO C.SO PAVIA 23BIRIMBAO VIA ROCCA VECCHIA 1GOLD RIVER CAFE’VIA ROCCA VECCHIA 1KIB FuN BAR VIA ROCCA VECCHIA 1/9BAR CuBE P.ZZA SANT AMBROGIO 2BAR CAFFE’ PORTA MOKA VIA DECEMBRIO 1RISTORANTE ROCOCO’VIA XX SETTEMBRE PASTICCERIA COLOMBO P.ZZA DuCALE 40PASTICCERIA VILLANI C.SO PAVIA 75b

i Punti di distribuzione

i punti di distribuzionedi pavia in tasca

in provincia di pavia

VigeVano

MoRTaRa

MeDe SannaZZaRo De BURgUnDi

gaRLaSCoPAVIA

S.MaRTino SiCC.

BeLgioioSo

STRaDeLLa

BRoni

CaSTeggioVogHeRa

MonTeBeLLoDeLLa BaTTagLia

il free-press bimestrale a carta patinata

che vanta una diffusione capillare in tutta la provincia di pavia

CaVa ManaRa

San geneSio eD UniTi

PAVIA CASTEL S. GIOVANNI (PC)

Viale Cremona, 71Tel. 0382.466258

Viale F.lli Bandiera, 46Tel. 0523.849442

PRIMA SCELTA

GARANZIA UFFICIALEPNEUMATICI DI ULTIMISSIMA GENERAZIONE

QUALITà

Diffida dalle imitazioni!

lo puoi scaricare anche sul tuo pc o tablet in formato pdF, oppure lo

puoi sfogliare sul nostro sito web www.paviaintasca.it

Pavia in tasca è anche su facebook

@Pavia in Tasca

DIST

RIBU

ZIO

NE

GRA

TUITA

SPE

DIZI

ON

E IN

A.P.

45%

Art.

2 L.

662/

96 D

CO

/DC

111

/200

2 /

I-Pav

ia -

Ann

o XX

II

Pasquatradizioni e sapori

Marzo - Aprile 2014

DIS

TRIB

UZI

ON

E G

RATU

ITA S

PED

IZIO

NE

IN A

.P. 4

5% A

rt.2

L.66

2/96

DC

O/D

C 1

11/2

002

/ I-P

avia

- A

nno

XXII

Pasquatradizioni

e sapori

Marzo - Aprile 2014

lo trovi gratuitamente nei locali delle principali città della provincia

Pavia in Tasca Marzo/Aprile 2014

Documents

Transcript of Pavia in Tasca Marzo/Aprile 2014