La Voce di Rionero - LVDR_13

8/9/2019 La Voce di Rionero - LVDR_13

1/16

La Voce di Rioneroa Voce di RioneroMensile - Luglio 2006 Anno Domini I - Numero 4

I n c o n t r o c o n i l Ve s c o v o

Il Vescovo in visita a Rionero Sannitico e Montalto

http://www.lavocedirionero.tk

Il 23 Luglio 2006 sar certamente

una di quelle date che difficilmente

si potranno dimenticare. La visita

del nuovo Vescovo della nostraDiocesi di Trivento, Domenico

Angelo Scotti (vedi Foto), ha risveg-

liato nei nostri cuori quellanimosit

che ci contraddistingueva nei bei

tempi passati, ma che avevamo

perduto in questi ultimi anni. Si

vuole rincuorare la cittadinanza

Rionerese, rimasta decisamente

sorpresa per un tale evento,

dicendo loro che non si trattato divisita ufficiale Pastorale, bens di

un incontro con il nostro nuovo

pastore che in questi mesi ha

voluto conoscere personalmente il

territorio sul quale andr ad oper-

are. LAzione Cattolica di Rionero

Sannitico ha avuto lonore, nonch

il piacere di accogliere il Vescovo

unitamente al nostro parroco Don

Rosario DAmbrosio e al presidentedellAssociazione Don Antonio

Fioritto (Marcello Di Geronimo)

sperando di essere riuscita a creare

una piacevole atmosfera durante

questa breve, ma intensa

permanenza che ci stata donata.Pi per la visita di per s, infatti,

volgo a Sua Eccellenza i nostri pi

sentiti ringraziamenti per la com-

pagnia che ha saputo donarci, per

le parole scambiate e il conforto

dato, sperando di non essere stati

eccessivamente invadenti nei Suoi

confronti.

Come cittadino di Rionero San-

nitico mi ha fatto estremamentepiacere constatare che ci sia

ancora interessamento verso le

nostre beneamate terre; come

fedele ho apprezzato molto come

concetti profondi e significativi

possano essere espressi con

parole semplici e discorsive; come

rappresentante dellAC mi auguro

che in un prossimo futuro ci siano

altri momenti similari per continuarequesto entusiasmante cammino

insieme.

- Chieti, 17 ottobre 2005

tratto da:

Il saluto di Mons. Scotti alla

Diocesi di Trivento

[...] Un saluto affettuoso,

carico di speranza, rivolgo ai

ragazzi ed ai giovani della

Comunit diocesana. Un

pensiero e una parola di

conforto ai malati ed ai soffer-

enti confidando nellofferta

delle loro pene al Signore per

la fecondit del nostro minis-tero. [...]

conflitto israele - libano islam - c onosc erlo conservazione dei cibi

di LUBERdi GIANLUCA IACOBUCCI

linteresse vero degli Stati Uniti in questa

vicenda quello di garantire una pace

stabile e duratura nellarea mediorientale?

PAG. 6,7 PAG. 5 PAG. 10,11

Per capire a fondo i contenuti dell'Islam

importante conoscere, sia pur brevemente, ci

che fu l'Arabia, penisola dell'Asia sud-

occidentale prima dell'avvento di Muhammad.

Trovare dei metodi adatti a mantenere le

propriet chimiche, fisiche, organolettiche e

nutritive degli alimenti.

IN EVIDENZA

Azione Cattolica di Rionero Sannitico

di STEFANIA MOTTA

Iscritto al Tribunale di Isernia al num 123 registro stampa 29 marzo 2006

http://www.azionecattolica.eu Periodico mensile gratuito

SALUTEBENESSERE

CULTURASPORT

SPETTACOLO

CURIOSITA

ATTUALITA

Visita VescovoConflitto Israele -

Libano

ARCHIVIO

STORICO

Pietransieri Conservare

i cibi

pag 12-16pag 10,11pag 13pag 1,6,7


2/16

La Voce di Rioneroa Voce d i Rioneropubblicit

2

* * ** *

V i a R o m a , 1 2 0

8 6 0 8 7 R i o n e r o S a n n i t i c o ( I S )

t e l . 0 8 6 5 8 4 8 1 1 0 - - f a x 0 8 6 5 8 4 8 0 1 6

e m a i l : i n f o @ h o t e l p a b l o . i t

A genzia businessSportello telematico

dellautomobilista

Camera di commercio

Pratiche auto

Bolli

tel: 0864-845271

TTT sncTelefonia

Vodafone

Realizzazione timbri e targhe

Tel: 0864.845271 - Fax: 0864.841632

email: [email protected]

Luglio 06uglio 06


3/16

La Voce di Rioneroa Voce d i Rionerolopinione

3

T u t t o , s o l o p e r A m i c i z i a comunicazione e scambio dei valori pi alti della vita,

Qualcuno sa dire cosa si intendeper Amico?

Be, semplice! Un amico qualcosa che pi ce n meglio. Poche sono le persone chepossiedono la virt dellamicizia,poche le persone virtuose inquesto senso, ma di sicuro ognisingolo vero amico si comportada amico legando a se stessoaltre persone non per

sopravvivere ma pervivere bene, peressere felice. Aristo-tele riteneva appuntoche lamicizia frapersone virtuose lamigliore, poich comunicazione escambio dei valori pialti della vita, ma essendo lei elevata,ed essendo rari coloro che possiedonotale alta qualit umana, essa stessa,lamicizia, ad essere veramente rara. Ed per questo che alla domanda posta inizial-mente sono in grado di rispondere dav-vero in pochi, cio coloro che possonovantare di possedere questa virt o diessere oggetto della stessa virt pos-seduta da altri.

Lamicizia non necessaria allavita, ma indispensabile, cometutti sanno (anche se non cihanno mai pensato). La vitanon vita senza amicizia sec-ondo Cicerone(da De Amici-tia), poich proprio delluomovivere assemblato con altri alfine di produrre ununica societfondata su di essa, e quindi suun rapporto. Si tratta di unrapporto fatto non solo di affetto,ma anche di stima, di fedelt, dirispetto, di fiducia, lealt, ded-izione e generosit: ingredientifondamentali ed essenziali aquella pozione magica chiamataamicizia, sostanze che non pos-

sono scindersi luna dallaltraperch mescolate, fuse e persedentro di noi, laddove luomonon potr mai mettere mano, masolo immergere gli occhi dellapropria anima. Non amiciziaquella legata allutile e alpiacere, e non merita nemmenodi essere definita tale, oinferiore a quella disinteres-sata, come propone Aristotele;

infatti essa, come desiderio didare pi che ricevere, non sceg-lie il proprio oggetto in base aqualit esteriori, ma in base allabeatitudine e alla felicit cheriesce a dare. E non si puneanche minimamente credereche un uomo possa essere osentirsi felice solo grazie alle suericchezze terrene, o solo

essendo amico a se stesso,poich non questo che renderealmente felici.

Lamico, infatti, secondo quantodice Aristotele nellEtica Nico-machea, pu fornire ci che unuomo non pu ottenere da s,pu completarti non solo riempi-endoti di gioia, ma colmandotiinteriormente. E quando i piedi diquellamico, che seppur lontanoriesce a scaldarti lanima,saranno distanti dai tuoi, ogni pibanale ricordo terr strette levostre esistenze. Le leghercome aria dolce e serena,immensa, che circonda il vostromondo e lo tiene in vita, che vi

entra dentro e dimoranel vostro cuore, perpoi percorrervi intera-mente e coinvolgervitutti, facendovi perderein una nuvola di ami-cizia reale, in unrespiro di vita vera, inun sospiro di una sen-sazione irreale eprofonda

E allora, proprio come scriveFred Uhlman ne Lamico ritro-vato, capirete di essere pronti adare volentieri la vita per unamico, disposti a morire per lui,non rimpiangendo ci che avretedeciso di fare, proprio perchlavrete fatto quasi con gioia.

di VANESSA COLETTA

Luglio 06uglio 06


4/16

La Voce di Rioneroa Voce d i Rionerolopinione

4

La societ dei dentiCercare di crearsi problemi puramente psicologicianche dove problemi non ci sono non aiuta nessuno

Nella quotidianit della vitaniversitaria, nella quale ad

na teorica attivit di studio

i affianca una pratica attivit

linica, mi spesso capitato

i sentire pazienti chiedere lo

biancamento dentale, pratica

dontoiatrica che ha come

nico fine quello di migliorare

estetica del sorriso senza

lcuna implicazione riguar-

ante il miglioramento della

alute dentale.

Viviamo in un mondo in cui

ubblicit, soubrette patinate

gioiose donne che masti-

ano verdi mele (senza che

emmeno un pezzettino di

uccia rimanga loro tra i denti) lestetica americana (..

ome non prendere esempio

a una popolazione con un

asso di obesit pari al 90%

ma il 95 % di persone che si

rifanno la dentatura e beh,

estetica ha sempre la sua

mportanza..) ci dicono che i

enti, per essere accettati neialotti dell alta societ o per

uperare i provini del Grande

ratello, devono essere bian-

hi come le porcellane della

onna.

n molti, amici e meno amici,

mi hanno chiesto cosa si

ovesse fare per avere i denti

ianchissimi: il problema fon-

amentale non cosa fare,

ome fare o quanto pagare,

invece il perch ci sialesigenza di uniformarsi ad

un canone estetico che

entrato purtroppo nell innatu-

ralit fisiologica.

Con le mie modeste cono-

scenze in materia posso

osare affermare che la colora-

zione dei denti ha sfumature

che variano da persona a per-

sona con variazioni che vannodal bianco all avorio al giallo

ma mai, eccetto in alcuni casi

patologici, si ha normalmente

quel bianco candido come il

vestitino di un bambino alla

prima comunione tipico delle

persone da copertina, frutto di

elaborazioni al computer, foto-

ritocchi e innumerevoli sedutedall odontoiatra che, con sos-

tanze chimiche e luci polariz-

zate riesce a mettersi tranquil-

lamente sotto i piedi la carta

del giuramento di Ippocrate,

andando contro il vero motivo

dei suoi studi (salvaguardare

la salute della bocca dei

pazienti) per piegarsi a pi

loschi fini economici.

Se da un lato giustificabile la

voglia di avere un sorriso

apprezzabile perch se veroche gli occhi sono lo specchio

dellanima anche vero che

due file di denti sporchi non

aiutano nessuno, dall altro

lato si rischia di scendere nel

ridicolo e nel banale sog-

nando uno dei tanti sorrisi in

serie che gli U.S.A. ci pubbli-

cizzano come la Coca Cola.

Ogni essere umano origi-

nale se non nella mente per

limitate capacit, almeno per

qualche particolarit del suo

corpo. Cercare di crearsi

problemi puramente psico-

logici anche dove problemi

non ci sono non aiuta nes-

suno, quindi una pulizia eun controllo ogni sei mesi

e.. fate un bel sorriso a pre-

scindere dal colore dei vostri

denti, perch meglio sorri-

dere e mostrare denti non

bianchissimi che avere una

dentatura da Vip e non avere

niente da ridere.

di VINCENZO DAMICO

Luglio 06uglio 06


5/16

La Voce di Rioneroa Voce d i Rionero 5attualit

ISLAM : impariamo a conoscerloP a r t e I

di LUBER

Luglio 06uglio 06

Per capire a fondo i contenuti

dell'Islam importante conos-cere, sia pur brevemente, ciche fu l'Arabia, penisoladell'Asia sud-occidentale, primadell'avvento di Muhammad.Questa premessa apparenecessaria in quanto l'epocapre-islamica stata profonda-mente diversa, da tutti i punti divista, dalla civilt arabo-musulmana che l'ha seguita.Prima del 622 d.c., data che

corrisponde all'anno 1dell'Egira ( fuga di Muhammade dei suoi seguaci dalla Meccaa Medina ), non esisteva unanazione vera e propria, ma unsistema tribale.Da tempi remoti gli Arabi abita-vano questa terra arida eimmensa. Terra grande comeun terzo dell'Europa, ma pocopopolata e in parte desertica a

causa della scarsit dellepiogge.Alcune popolazioni semi-nomadi coltivavano cereali,legumi e frutta, ma solo se lecondizioni climatiche lo per-mettevano. Queste popolazionivivevano in stretto rapporto eavevano bisogno le une dellealtre. Le relazioni tra di loroerano generalmente pacifiche edi natura economica. Il camm-ello, animale resistente eveloce poteva portare carichipesanti. Le carovane raggiun-gevano le zone pi fertilidell'Arabia del Sud, caricavanole merci prodotte localmente equelle che provenivanodall'India, dall'Africa edall'Estremo - Oriente per poirivenderle nell' Arabia del Norde nel Medio Oriente. I Beduini

facevano pagare un dazio per iltransito delle carovane sul terri-torio da loro controllato.Naturalmente c'erano trib pi

ricche e trib pi povere, ma

generalmente questa situazi-one non era mai definitiva,bastava un periodo di siccitper ritornare brutalmente allostato di miseria e di egua-glianza. Le arti non avevanogrande spazio in questa societsempre in movimento adeccezione dell'arte della parola.Gli Arabi ammiravanol'eloquenza, gli uomini chesapevano utilizzare la parola

(per dare un consiglio, per met-tere fine ad una situazioneimbarazzante). Ancor piammirata era la poesia. Lapoesia cantava i temi universalidell'amore, della gioia, deldolore, ma ancor di pi venivausata per esaltare qualcuno ocome satira, per colpire ilnemico, per renderlo ridicolo enaturalmente riceveva sempre

una replica.La religione non costituiva unagrossa preoccupazione per iBeduini che dovevano ognigiorno lottare per sopravvivere.Credevano in una terra popo-lata da spiriti, generalmenteinvisibili, ma che si potevanomanifestare sotto forma dianimali, di alberi o rocce. Anchele divinit erano numerose, manessuna prevaleva sulle altre.Alcune avevano un carattereastrale come Venere e la deadel Sole, altre incarnavanonozioni puramente astrattecome il dio dell'Amore o la deadella Morte. Nella citt di Meccail gran dio era Hobal, idolo incornalina rossa. Per ottenere laprotezione degli dei e deglispiriti si edificavano santuari, sifacevano offerte, si ricorreva a

sacrifici dapprima umani e inseguito di animali. Gli Arabipraticavano la divinazioneattraverso il volo degli uccelli e

la magia era diffusa. Temevano

il malocchio e si proteggevanocon amuleti. In realt come gi stato fatto notare, questetrib nomadi, disperse, fameli-che, anarchiche seguivano unideale morale che era loropeculiare, nella cui formazionela religione non era fondamen-tale. L'uomo modello pos-sedeva nel suo grado pi alto la" moruwwa", cio la virilit checomportava la fedelt al proprio

gruppo, il coraggio, il rispettoalla parola data, il sensodell'ospitalit, la fierezza nelsopportare il dolore. Tutti questivalori non facevano riferimentoa nessun aldil. Per l'uomo ilvalore supremo era l'uomostesso.A Sud dell'Arabia si trovava unpaese che, pur facendo partedella grande penisola, era

molto diverso dal Nord. Gliantichi chiamavano questaterra l' "Arabia felice" riccacom'era di vegetazione e dibestiame. Bagnata dal marRosso e dal mar Persico, ilclima era salubre, i portinumerosi e ricchi. Le sue mon-tagne venivano raggiunte daimonsoni dell'Oceano Indiano,l'acqua non mancava e per-metteva lo sviluppodell'agricoltura. Vi crescevanola mirra e l'incenso e la produzi-one dei profumi era fonte diricchezza. Questi Arabi del Sudche non si riconoscevano tali,parlavano una lingua vicinaall'arabo, la loro civilt era sed-entaria e cittadina e si fondavasull'agricoltura e sul commer-cio. I loro Stati si chiamavanoSaba, Qatabn, Awsan, Ma'n,

Hadramout ecc . . . Ogni Statoera diretto da una trib domi-nante e privilegiata.(fine prima parte)


6/16

La Voce di Rioneroa Voce d i Rioneroattualit

6

Luglio 06uglio 06

Conflitto Israele-Libano: origini

della crisi e prospettive per un

futuro di pace.

l conflitto scoppiato nelle ultime

settimane fra Israele e Libano si

nserisce nel pi generale

quadro politico caratterizzante

area mediorientale e in parti-

colare i rapporti tra lo Stato di

sraele, gli Stati arabi con esso

confinanti e lAutorit Palesti-nese. Per capire gli avvenimenti

che hanno dato origine

allennesima crisi mediorientale

necessario ricordare il lungo

braccio di ferro che ha opposto

nei mesi scorsi il leader palesti-

nese Abu Mazen al governocostituito da Hamas dopo la sua

vittoria elettorale. Il confronto

concerneva un documento

stilato da quattro esponenti del

movimento palestinese detenuti

nelle carceri israeliane ed

avente ad oggetto la proposta

dellistituzione di uno stato

palestinese a Gaza, in Cisgior-

dania e a Gerusalemme Est,vale a dire in territori conquistati

da Israele durante la Guerra dei

sei giorni. Il documento

purtroppo non piaciuto n

allala pi estremista di Hamas,

perch avrebbe costretto

lorganizzazione a riconoscere

lesistenza di Israele, n al gov-

erno di Gerusalemme pre-

sieduto da Olmert, in quanto

questultimo non intendeva

riconoscere Hamas come inter-

locutore. I tentativi di Abu

Mazen di convincere il governo

israeliano a trattare e Hamas adadottare una posizione pi

morbida nei confronti di Israele

sono per naufragati quando la

parte pi intransigente del

movimento di Hamas ha orga-

nizzato la cattura di un caporale

israeliano.A seguito di ci, glieventi sono immediatamente

precipitati dando luogo

dapprima ai raids israeliani

sulla striscia di Gaza e poi alla

reazione di Hezbollah, perico-

losa organizzazione terroristica

islamica di matrice sciita finan-

ziata dal governo di Theran, i

cui miliziani hanno occupato

stabilmente la parte sud delLibano,al confine con Israele,a

seguito della recente invasione

del Libano da parte della Siria.

Hassan Nasrallah,capo di Hez-

bollah, avvalendosi della

collaborazione di Siria e Iran,

ha messo in atto unincursione

militare in territorio israeliano

che ha provocato la morte di tre

soldati e il sequestro di altri

due. Israele quindi passata al

contrattacco avanzando al di l

dei confini col Libano e bombar-

dandone citt e villaggi, tra cui

la capitale Beirut,consideratadallintelligence israeliana il

quartier generale di

Hezbollah.Da allora ad oggi,

questescalation di odio e

violenza ha prodotto centinaia

di vittime innocenti e indifese,

soprattutto donne e bambini,

innumerevoli feriti, numerose

abitazioni distrutte e ha

costretto migliaia di libanesi afuggire dalla zona vicina al con-

fine con Israele, maggiormente

interessata dal conflitto, per

cercare ospitalit nei campi

profughi palestinesi presenti in

terra libanese.

La comunit internazionale si

immediatamente mobilitata per

cercare di ristabilire la pace in

questarea nevralgica delmedio-oriente. Il governo

italiano, su espressa richiesta

del G8 tenutosi di recente in

Russia, ha convocato a Roma il

26 luglio una conferenza di

pace per cercare una mediazi-

one tra le parti in guerra alla

presenza del Segretario

Generale delle Nazioni Unite e

dei rappresentanti di Stati Unitied Unione Europea.

Confl i t to Israele-Libanoo r i g i n i d e l l a c r i s i e p r o s p e t t i v e p e r u n f u t u r o d i p a c e

I soccorsi in

libano dopo la

strage di

Cana

di GIANLUCA IACOBUCCI


7/16

La Voce di Rioneroa Voce d i Rionero 7

Luglio 06uglio 06

attualit

Il vertice ha avuto come esito la

redazione di un documentofinale in cui si stabilisce,anche

con il consenso di Israele,

linvio di una forza internazio-

nale sotto mandato delle

Nazioni Unite che aiuti le forze

libanesi a provvedere alla

sicurezza di tutte le parti del

paese e al disarmo delle milizie

di Hezbollah, nonch

limmediato invio di aiuti umani-tari per il popolo del Libano. Il

vertice purtroppo ha deluso le

aspettative della vigilia, sia

perch non viene fissata una

data precisa per linvio della

forza militare internazionale, sia

soprattutto perch il documento

finale non prevede la richiesta

di una risoluzione del Consiglio

di Sicurezza dellONU cheordini una tregua immediata, a

causa della forte contrariet

degli Stati Uniti ad una simile

ipotesi e del loro potere di veto

in seno a tale organo. I parte-

cipanti al summit hanno infatti

espresso la loro determinazi-

one a lavorare per raggiungere

con la massima urgenza,ma

non immmediatamente, uncessate-il-fuoco che ponga fine

alle ostilit e alla violenza

attuale. Il cessate-il-fuoco

devessere, secondo tale docu-

mento, permanente, duraturo e

sostenibile. Da tale vertice

emerge quindi chiaramente la

volont degli U.S.A. di rinviare il

pi possibile la tregua per con-

sentire al governo israeliano distroncare unilateralmente il

pericolo rappresentato dal

fondamentalismo di Hezbollah.

A questo punto, un interrogativo

inquietante si pone : linteressevero degli Stati Uniti in questa

vicenda quello di garantire

una pace stabile e duratura

nellarea mediorientale con il

sostegno e lapprovazione degli

Stati arabi e della comunit

internazionale o piuttosto solo

quello di difendere lintegrit

territoriale e gli interessi politici

ed economici di Israele, suoprincipale alleato in tale area,

dalle minacce, sia pure gravi e

intollerabili, del terrorismo

islamico?

Nel nome di Dio mi rivolgo a

tutti i responsabili di questaspirale di violenza, perch

immediatamente si depongano

le armi da ogni parte! Ai Gover-

nanti e alle Istituzioni internazi-

onali chiedo di non risparmiare

nessuno sforzo per ottenere

questa necessaria cessazione

delle ostilit e per poter iniziare

cos a costruire, mediante il

dialogo, una durevole e stabileconvivenza di tutti i popoli del

Medio Oriente. Agli uomini di

buona volont chiedo di con-

tinuare ed intensificare l'invio

degli aiuti umanitari a quelle

popolazioni tanto provate e

bisognose. Ma soprattutto con-

tinui ad elevarsi da ogni cuore

la fiduciosa preghiera a Dio

buono e misericordioso, affin-ch conceda la sua pace a

quella regione e al mondo

intero. Affidiamo quest'accorata

supplica all'intercessione di

Maria, Madre del Principe della

Pace e Regina della Pace,

tanto venerata nei Paesi medio-

rientali, dove speriamo di veder

presto regnare quella riconcili-

azione per la quale il SignoreGes ha offerto il suo Sangue

prezioso.

Le parole

di Papa

Benedetto

XVI


8/16

La Voce di Rioneroa Voce d i Rioneropubblicit

8

Luglio 06uglio 06

CresciamoInsiem

e!!!CresciamoInsieme!!!

Acquista

questospaziopu

bblicitario

Acquistaquestospaziopubblicitario CresciamoInsieme!

!!

CresciamoInsieme!!!

Acquistaquesto

spaziopubblicit

ario

Acquistaquestospaziopubblicitario CresciamoInsieme!

!!

CresciamoInsieme!!!

Acquistaquesto

spaziopubblicit

ario

Acquistaquestospaziopubblicitario

CresciamoInsiem

e!!!CresciamoInsieme!!!Acquistaquest

ospaziopubblicit

ario

Acquistaquestospaziopubblicitario CresciamoInsieme!!!CresciamoInsieme!!!

Acquistaquestospaziop

ubblicitario

Acquistaquestospaziopubblicitario

CresciamoIn

sieme!!!CresciamoInsieme!!!

Acquistaque

stospaziop

ubblicitario

Acquistaquestospazio

pubblicitario

Per acquistare uno spazio pubblicitario sul nostro giornalecontattaci al numero 338-4698630 oppure

invia un fax al num: 178 22 78 022email: [email protected]


9/16

La Voce di Rioneroa Voce d i Rionero 9lopinione

Il calcio e i mali che lo afflig-

gono sembrano passare come

una notizia che ha

dell'incredibile,ma a vedere

come una sciocchezza iner-

ente un calcio tirato ad un

oggetto ovale possa scat-

enare l'ira della gente o

magari fare audience come

nenache la morte di un papriesce a fare mi lascia ancora

una volta non "sorpreso" e non

"sbigottito" dall'evento.

Potrebbe risultare un para-

dosso ma come, ma cosa stai

a dire, ma nn ci credo le

esclamazioni del lettore; ma

alla fin della fiera ci che imedia ci presentano sono

quelle realt la cui natura

semlice e soggiogatrice sanno

colpire meglio dentro le menti

che viaggiano sulle onde della

superficialit e dell'apparenza.

Non c' niente di strano se per

la gran parte della gente pi

importante che la Juve vada in

C o il Milan resti in A o che

l'Inter ottenga due scudetti,

piuttosto che pensare peresempio a quando nel 1993 in

Uganda una guerra di origine

razzista causa la morte di 1

milione se non ero di poveri

innocenti che avevano solo un

naso diverso dall'altro o il

colore un p pi chiaro.

Un piccolo accenno al pas-sato, vi assicuro che nella

storia recente non l'unico,

pu tranquillamente far capire

a chi ha voglia di cambiare

che forse c' altro nella vita e

che sarebbe bello che tutti ci

accorgessimo di essere

uomini, animali pensanti e non

bestie, come purtroppo oggi

ormai passiamo per chi riesce

almeno per poco a scalare

quel piccolo gradino metten-dolo in condizione di guardare

gli altri con occhi e spirito

critico!

Sar solo il calcio ad essere marcio?

n o i , b e s t i e p e n s a n t i

di OSCAR CARUSO

Luglio 06uglio 06

luber


10/16

La Voce di Rioneroa Voce d i Rionerorubrica

00

Metodi per la conservazione degli alimenti F i n d a l l A n t i c h i t . . .

a cura di STEFANIA MOTTA

Nel corso degli anni luomo ha dovuto far fronte allesigenza di avere una grande quantit di cibo a dispo-sizione per lunghi periodi.

Per far ci, ha anche dovuto trovare dei metodi adatti a mantenere le propriet chimiche, fisiche, organo-

ettiche e nutritive degli alimenti.

Fin dallantichit luomo conservava

suoi cibi attraverso l'essicamento,

a salagione, la bollitura e la cottura.

L'essiccazione era utilizzata dagliuomini primitivi per conservare

numerosi cibi, ad esempio i fichi. Per

a carne e i pesci, sono stati da

sempre preferiti altri metodi di con-

servazione, come l'affumicatura e la

salatura, che consentono il manteni-

mento di un sapore pi appetibile.

Questo fin quando non c stato

avvento del frigorifero e di altri

metodi quali la liofilizzazione, steril-

zzazione, congelazione e surgelazi-

one, metodi misti.

Faremo ora un excursus su questi metodi.

La liofilizzazione processo di essiccazione, che comporta la surgelazione dei cibi e l'estrazione di tutta

acqua presente in essi in condizioni di vuoto spinto L'eliminazione dell'acqua garantisce una protezione

contro le cause pi comuni di deterioramento dei cibi. Dopo leliminazione dellacqua, lalimento viene

chiuso in una confezione impermeabile e chiusa ermeticamente. Alcuni esempi sono le verdure, la frutta

e le carni che con questo metodo possono perdere fino all85% del loro peso e ovviamente diminuire

anche di volume. Lunico svantaggio la reidratazione che talvolta pu dare allalimento una consistenza

gommosa.

La sterilizzazione consiste nel sottoporre il cibo ad una temperatura di circa 121C che elimina tutti gli

organismi, soprattutto quelli nocivi per la salute umana. Se il cibo viene sottoposto ad alte temperature

per poco tempo, conserva tutto il sapore. Uno di questi metodi l UHT (Ultra High Temperature), utiliz-

zato per il latte che viene sottoposto a temperatura pari a 140 per tempi molto brevi. Sono comunquemetodi che comportano una perdita di sostanze nutrizionali molto inferiori a quella di molti altri.

Luglio 06uglio 06


11/16

La Voce di Rioneroa Voce d i Rionero 111salute & benessere

La congelazione e la surgelazione sono metodi

utilizzati da circa due secoli. Il primo consiste nel

raffreddare i cibi fino a temperature di 15 o 20

C. Impedisce ai microrganismi di moltiplicarsi

anche se alcuni sopravvivono e possono essere

pi attivi di prima e, quando un cibo viene sconge-

lato, i microrganismi si moltiplicano pi

velocemente tanto che con-

sigliato consumare

questultimo il prima possibilee soprattutto di non riconge-

larlo. Il secondo un metodo

che consiste nel raffreddare i

cibi in modo rapido fino a

temperature di 40 o 50 C;

ci fa s che essi manten-

gono l'aspetto degli

alimenti freschi.Ci sono altri metodi che

permettono la conservazi-

one dei cibi. Uno di questi

la salatura, che inter-

essa carne e pesce. Si

utilizzano sia il sale che la

salamoia. Il sale entra nelle cellule e cattura

lacqua, inibendo la crescita batterica. Un altro

metodo laffumicatura, usata per pesci e salumi.Il

fumo si ottiene tramite la combustione lenta e

incompleta, cio senza fiamma, di vari tipi di legni,

dolci o duri. Serve anche a conferire ai cibi il carat-

teristico profumo e sapore.

Anche lo zucchero un conservante, basta che

lalimento abbia un contenuto superiore al 65% di

zuccheri nel suo peso finale. Dato il suo alto grado

di acidit, anche l'aceto (che contiene almeno un

6% di acido acetico) agisce come conservante per

vegetali e pesci precedentemente cotti. Il sodio

benzoato, utilizzato in concentrazioni inferiori allo

0,1%, usato per preservare la frutta da lieviti e

muffa. L'anidride solforosa aiuta a conservare il

colore dei cibi disidratati, mentre il propionato di

calcio pu essere aggiunto ai prodotti da forno per

inibire la formazione di muffe.

Un altro metodo attualmente allo studio degli

specialisti delle preparazioni

alimentari la conservazione

di frutta e verdura tramite iltrattamento anaerobico con

gas come l'azoto o il biossido

e il monossido di carbonio.

Luglio 06uglio 06

di STEFANIA MOTTA


12/16

La Voce di Rioneroa Voce d i Rionerorubrica

22

di Veronica Di Fiore

A N T I S T R E S S : I L M A S S S A G G I O

l concetto di stress molto

antico e rapidamente negli anni

si fatto strada, fino a diven-

are uno dei principali problemi

quotidiani che ormai affligge la

maggior parte delle persone.

Le cause principali sono i ritmi

di vita troppo frenetici, le pres-

sioni di tutti i giorni che portano

a scompensi del nostro organ-

smo a livello fisico, psico-

ogico, ma anche emozionale e

spirituale.l corpo umano come una

macchina ha bisogno di ten-

sione, rilassamento, carica,

scarica e la possibilit di vivere

pi a lungo in condizione di

rilassamento comporta il ben-

essere.

Un metodo efficace contro lo

stress quotidiano, contro

angoscia, lansia, attacchi di

panico, nervosismo, sicura-

mente il massaggio antistress..

Lantistress il risultato di una

sapiente fusione di varie

tecniche: Shatzu, Connettivale,

Linfodrenaggio, quindi un

punto di incontro tra tecniche

orientali e occidentali che

riguardano la stimolazione

della circolazione venosa e

linfatica, il rilassamento mus-

colare e lelasticit articolare.

Lazione delle mani risveglia la

circolazione e aumentalapporto di ossigeno ai tessuti,

contribuendo alleliminazione

delle tossine e sciogliendo i

piccoli blocchi muscolari. Lo

stimolo e il rilassamento di

alcuni punti, fa si che il corpo e

la mente si rilassino staccando

con i problemi e, la stessa

energia spesa per lo stress

viene reincanalata e utilizzata

per processi curativi spontanei.

Nel massaggio avviene un par-

ticolare contatto fra le mani del

massaggiatore e il corpo del

massaggiato che verr fasciato

da sensazioni piacevoli e si

sentir avvolto in una carezza

daffetto.

Dopo il massaggio ci sente

subito meglio, il corpo risulta

sciolto ed elastico e la mente

pi rilassata, aumenta il buon

umore e la capacit di concent-

razione migliore.Anche la pelle del viso pi

luminosa e distesa perch

rilassata.

Luglio 06uglio 06


13/16

La Voce di Rioneroa Voce d i Rionero 133

Luglio 06uglio 06

ARCHIVIO STORICO

Pietransieri La Tragedia di Pietransieri

rubrica a cura di

AMICO DI VINCENZO

Il giorno dopo, mentre seppelli-

vano quel corpicino, accaddeuna cosa spaventosa: un canearriv nei pressi azzannandoun cranio umano e le personepresenti, dopo averglielo tolto,convenirono che essendo quelcranio di persona umanadoveva essere seppellito; e loseppellirono insieme allabimba.Dopo molti mesi, quandovennero ritrovati ad Anito delle

Lesche i corpi degli uccisi, siscopr che quel cranioapparteneva a Antonio Guido,genitore della piccola Norma.Il giorno 17 Novembrecadevano due anziani coniugiGiuseppe Macerelli e MariaBucci.Il loro epilogo vitale dovevaessere sereno, vissuto nellapace della loro casa a Pietran-sieri e circondato dagli affettipi cari.E invece la perfida manoteutonica li aveva prima scac-ciati dalla loro casa, li avevafatti allontanare nei boschi erifugiare in una baracca in usoagli ovini.In quel giorno Maria stavacercando di preparare unpasto caldo per lei e il marito,quando un tedesco si avvicinae la pugnala mentre il maritoviene ucciso da una fucilata al

petto.Lamore li aveva uniti anchenella morte.Il giorno 18 novembre lavolta di Annibale Di Florio edel figlio Antonio e di ungiovane Alfredo Di Padovauccisi perch facevanoresistenza al saccheggio dianimali; a loro si aggiunseanche Vincenzo Oddis,Il 19 invece viene stroncata la

giovane Angiola Di Cristofaroventiduenne, uccisa da unapattuglia di tedeschi, mentreaccudiva il piccolo gregge dipecore.Secondo le fonti, Angiola mor

dopo un lungo patire, assistita

solo dai suoi animali.All imbrunire il padre Achilleusc a cercarla ma i tedeschifulminarono l uomo nel bosco.

Si chiude cos, in uncrescendo di morte e ferocia lavicenda che precede lagrande mattanza didomenica 21 Novembre 1943Nei quattro casolari, teatrodella tragedia, si erano rifugiati

molti popolani.Non avevano voluto andare aSulmona, ne a S.Pietro Avel-lana, n in altra localit.Erano tutti l ad aspettare chele cose si risolvessero, pertornare nella loro Pietransierimartoriata.Avevano con loro le bestie chenon erano ancora state rubateche potevano ancora sfamarlifino al momento del ritorno.Ai primi albori della giornata gliuomini andavano via, anascondersi, lasciando neicasali solo donne, vecchi, ebambini, alcuni ancora intenera et; stando alle fontidue di loro non avevanoancora compiuto un anno!Cosa facevano quei poverettistipati in quelle masserie?Le donne cercavano dipreparare qualcosa da mangi-are mentre i bambini gioca-

vano nelle ampie aie limitrofe ele anziane invocavano laVergine quasi avessero gi ilsentore di quello che stava peraccadere Mamma m, salvasti quadriar.Al calar delle tenebre, torna-vano anche i fuggiaschi, che siriunivano alle loro famiglie, e siaddormentavano tutti insiemetanto da poter pensare cheormai non vi era pi il confine

familiare, bens erano tutti unagrande famiglia.Alla mattina del 21 Novembre,tutto era normale e tutto suc-cedeva come soprascritto,come a recitare, ogni giorno lo

stesso copione.

Ma dal paese scendeva unapattuglia di tedeschi, chearmati di mitra e di una mina, siinoltrarono nel bosco detto diLimmari ove avevano sede icasolari con i loro sfortunatioccupanti.La prima strage si ha presso ilcasolare DAloisio ove vi eranoricoverate 5 persone fra cuiuna anziana paralitica OlimpiaRosa DAmico.

Entrarono e freddarono tutti.Poi fu la volta del casolareMacerelli, ove le 15 personeche vi si trovavano vennerofatte uscire fuori e accompag-nate in un vicino orto, forseancora con qualche verdura , eli vennero falciate senza piet.Immediatamente la carneficinacontinu nel casolare DiVirgilio, dove vi erano 30pietransieresi impauriti;vennero chiusi nella stallasottostante e trucidati.Uno di loro, Domenico Cor-disco and loro incontro aicarnefici pregando.ma fututto inutile.Siamo al pomeriggio e siavvicina la strage pi grandeed efferata.Il casolare D Amico era sitopi in basso, rispetto agli altri;era il pi grande e contenevaben 60 persone.

I tedeschi arrivano e pongonouna mina sotto una quercia,poi entrano in casa e fannouscire tutti, intimando ancorauna volta di andarsene;ilgruppo, visibilmente e comp-rensivamente agitatocomincia a interrogarsi, qual-cuno arrischia una rispostaevasiva.Allora i boia fanno posizionareil gruppo a semicerchio intorno

alla querciaesplode la mina cui seguonoscariche di mitra.

Nota: possibile scaricare dainternet le precedenti puntate di

questa rubrica!


14/16

La Voce di Rioneroa Voce d i Rionero44spettacolo

Luglio 06uglio 06

d i M a r c o C o l e t t a

M u s i c a

- Ben Harper e la sua nuova creatura

Quando un artista riesce a pubblicare cinque album in

poco pi di due anni, o un artista (se cos si pu

chiamare) senza scrupoli che mette nero su bianco tutto

ci che gli passa per lanticamera del cervello, o un

mostro che si isola dal mondo dei terrestri e si tuffa nel

pianeta della musica per dar vita alle proprie opere

darte. Certo, Ben Harper non ha mai dato vita e credo

mai dar vita a album che saranno ricordati quali pietre

miliari della musica. Non per questo possiamo mettere in

discussione il suo talento di chitarrista.

Both sides of the gun un album che in parte ci ricon-

duce nel mondo psichedelico floydiano e in parte mette in

mostra il lato di chitarrista rock-blues del californiano.

Il primo dei due cd infatti, caratterizzato da ballate e da

un Ben Harper che insolitamente preferisce gli archi alle

chitarre segue le orme dei brani del vecchio R.Waters

che nella parte centrale dellalbum cult The Wall ci

costringeva ad ascoltare canzoni che da un momento

allaltro sembravano voler soffocare chi ascoltava quella

musica (vedi Goodbye Blue Sky e Empty Spaces).

Il secondo cd al contrario, pi ritmato e cattivo del prec-

edente, segue ritmi rock-blues con Ben che cambia

dodici chitarre (e non so se poco) durante la registra-

zione dellalbum e brani come Better Way e Black Rain

che sanno molto di Rolling Stones.

Nonostante ci lalbum non sa per nulla di gi sentito,

anzi brani come quelli citati in precedenza non fanno

altro che creare nellascoltatore un senso di nostalgia

verso quei gruppi di cui ormai rimasto solo o quasi il

nome.

Windtalkers

Titolo: Windtalk ers

Regia: John Woo

Nazione: USA

Durata: 139 min.

Anno: 2005

Distribuzione: 01 Distribution

a cura di MARCO COLETTA

Fine 21esimo secolo. Dopo 50 anni di una devastante guerra

tra l'Europa e la Federazione dell'Est, si costituisce la nuova

federazione chiamata Eurasia. I risultati di questa continua

guerra non sono dei migliori, tanto che l'intera generazione

umana potrebbe risentirne con l'estinzione. Il professore di

Windtalkers


Titolo originale: Running ScaredNazione: U.S.A.Anno: 2006Genere: Azione, ThrillerDurata: 122'Regia: Wayne KramerSito ufficiale:www.runningscaredthemovie.comSito italiano: www.videa-cde.itCast: Paul Walker, Cameron Bright,Vera Farmiga, Chazz Palminteri,

Michael Cudlitz, Alex NeubergerData di uscita: 14 Aprile 2006(cinema)

running


Ottimo film,il titolo "Running" conferma il genere di azione.La

trama davvero interessante,vi do solo il preview: Scena

iniziale,trafficanti che in una camera d'albergo vengono

rapinati..non proprio(Vedetelo voi stessi).Cosa ne pu

nascere una mega sparatoria! Da qui inizieranno le difficolt

per il nostro protagonista,ex di Fast and Fourios e non solo!A

me piaciuto fatemi sapere se per voi vale lo stesso!

a cura di OSCAR CARUSO


15/16

La Voce di Rioneroa Voce d i Rionerolangolo delle ricette

155

di ALMA CROVETTO

L a r i c e t t a

d e l m e s e

P i z z a d i F o r m a g g i odi ALMA CROVETTO

1 confezione di pasta sfoglia surgelata

250 g di ricotta

150 g di mozzarella 150 g di Asiago (o belpaese)

2 uova

I tuorlo

100 g di formaggio grattugiato

Pepe sale

Fate scongelare la pasta, dividetela a met, stendetela a sfoglia e adagiate la in una tortiera foderata con carta da

forno.

In una ciotola lavorate la ricotta, aggiungete l'Asiago e la mozzarella a dadini, sgusciatevi le uova, cospargete di

formaggio grattugiato, salate e pepate.

Mescolate e distribuite sulla pasta.

Ricoprite con l'altra sfoglia, premete lungo i bordi per unire perfettamente le due parti.

Spennellate la superficie con il tuorlo. Cuocete in forno preriscaldato a 180C per circa trentacinque minuti.

Ritirate la torta, lasciate riposare per dieci minuti e servite con un contorno di insalata o verdura fredda.

Luglio 06uglio 06


16/16

La Voce di Rioneroa Voce d i Rioneroi nostri giochi

66

Si ringraziano tutti coloro che hanno reso possibile la stesura, nonch la pubblicazione del presente.

Nel numero di oggi hanno scritto (in ordine cronologico) : adelio fioritto, vanessa coletta, vincenzo damico,

luber, gianluca iacobucci , oscar caruso, stefania motta, veronica di fiore, amico di vincenzo,marco coletta, alma crovetto, i crucibo.

Segnalaci le tue opinioni, riflessioni, allindirizzo email: [email protected]

Per le questioni che interessano lAzione Cattolica, rivolgiti ai nostri aderenti presenti sul luogo.

Per qualsiasi altra informazione inerente questo opuscolo rivolgersi a : [email protected]

Pubblicato in Italia nellanno 2006; Stampata da Adelio Fioritto, via Roma n 56, Rionero Sannitico(IS); Proprietario: Azione Cattolica di San Bartolomeo Apostolo di

C r u c i v e r b a

ORIZZONTALI

1.Ne capoluogo Bologna; 11. La capitale della

Bulgaria; 12. Stato d'animo; 13. Un tipo di trasportourbano; 14. Elemento chimico del VI gruppo A; 17.

dispari in unto; 18. Filosofo greco; 19. American On

Line; 22. Italia a sinistra; 23. La fine di capriolo; 25.

Gli estremi di aiuole; 26. L'... capitale dei Paesi Bassi;

28. Si usa per pescare; 29. Reggio Calabria; 30.

Medina senza vocali; 32. Una "O" greca; 33. Intro-

duce il periodo ipotetico; 34. La fine di Bartolomea;

35. Premio nobel per la chimica; 36. Il numero

perfetto; 37. L'assicurazione dell'auto; 39. Bagna il

sud-est dell'Italia; 41. Ego altrimenti detto; 43.

Christian Vieri; 45. Una nota musicale; 46. Ha vinto

gli ultimi europei; 49. Attaccante della Fiorentina; 50.

Il regno del flamenco.

VERTICALI

1. Un tipo di foce; 2. Un lago salato; 3. Una parte del

fungo: 4. Una capitale Sudamericana; 5. Intelligenza

Artificiale; 6. La patria di F.M. Dostovskij; 7. Non

menzionare; 8. Vi attraccano le navi; 9. La Franklin

della musica black; 10. Lo Gnocchi della televisione;

15. Un'opera di Omero; 16. Gli estremi di omesse;19. Voltato; 21. Regione storica della Germania; 24.

C' navale e chimica; 27. M'illumino d'...Ungaretti;

31. La citt di Pulcinella; 33. Localit greca; 34. Un

metallo prezioso; 36. Prefisso per lo zolfo; 37.

Capitale di una repubblica baltica; 38. I famosi pop;

40. Lo Na+; 42. Poca senza "p"; 43. Il verso del

cane; 44. Belli in poesia; 47. Abbreviazione di

Edizione; 48. Articolo determinativo,maschile e

singolare;

NEW S u d o k u

La Voce di Rionero - LVDR_13

Documents

Transcript of La Voce di Rionero - LVDR_13