Caprilli.com giugno 2010

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Nel mensile di giugno trovate spazio per attività nel tempo libero: golf, piscina, attività col tuo amico a quatttro zampe, non mancano i consueti consigli per la tua auto, la casa e il giardino...

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Tournedos di maialino al Vermentino con patate al forno

Bouquet dei golosi

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Menudomenicale aspettando l’estate...

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grazie agli ampie accoglienti saloni,è la location idealeper feste, matrimoni,

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Vi aspettiamo!

Menudomenicale aspettando l’estate...

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A U T O & M O T O R IAutoriparazioni Geuna 40 anni di attività Con Centro Marmitte da Euro2 a Euro4!

C A S ANovaenergy: il fotovoltaico per tuttiSistema solare termico da FavoutB.A.I. crea il bagno dei tuoi sogni

S E R V I Z I E F O R N I T U R EVisoplast, arredo con le materie plasticheCarlo, arredo per attività alimentariIl sollievo, assistenza anziani e disabili.

RIEVOCAZIONE STORICA1200 anni di storia a Cumiana

La Coustera: tradizioni in Val PelliceLe liste nascita di Pensa a giocare!Non solo tennis al New Jolly ClubCavour Green Golf

E N O G A S T R O N O M I AMacelleria Audero: nuova gestioneCogli l’attimo... e gusta i nostri piatti!Nuovo look per la macelleria L’Argal!

A M I C I A N I M A L I E G I A R D I N OAbbaiare stanca pensione per caniErbe aromatiche da Crespo Garden

O R E F I C E R I ALaboratorio Orafo Artigiano: l’ametista

pag. 5pag. 6

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Caprilli.com mensile di informazione e proposte commerciali - Aut. Tribunale di Pinerolo n.05/06 del 21/11/2006Redazione: Studio Erica - Corso Torino, 84 - Pinerolo

Direttore di redazione: Erica Guerrieri - Testi a cura di Valentina Costantino - Impaginazione e grafica a cura di Mariangela Casagrande

Progetto grafico e impaginazione:Studio Erica - C.so Torino, 84 - Pinerolo - www.studioerica.it /Stampa: CDN - Bricherasio

Questo numero è stato chiuso in tipografia il 26/05/2009 e distribuito gratuitamente presso inserzionisti sponsor, attività commerciali di Pinerolo e cintura e punti di interesse pubblico (ATL, ASL, URP Pinerolo, ecc.)

Per la tua pubblicità su questa pubblicazionetelefona alla redazione 0121.375828

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Sommario

I contenuti di questo mensileli puoi trovare

anche pubblicati on-line suwww.caprilli.com/mensile

NELLA e SALI’giovanissima coppiasalvata da un pozzo.

Sarebbe un peccato separarli: chi vuole dar loro la casa

che non hannomai avuto?

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A U T O E M O T O R I

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A U T O & M O T O R I

Autoriparazioni Geuna,40 anni di attività

I n via dei Mille 29 a Pinerolo da quasi qua-rant’anni è presente l’officina di au-

toriparazioni Geuna. Da qualche anno la ge-stione è passata nelle mani del signor Balmas, ma i servizi e l’affidabilità non sono cambiati. In questa officina all’interno di un cortile, si effettuano riparazioni meccaniche ed elet-troniche di auto e fuoristrada.Grazie ad un computer apposito, vengono ri-levati i guasti elettronici anche delle macchine più moderne e risolti all’istante.Qui è possibile rinnovare il Bollino Blu, il tagliando adesivo incollato sul parabrez-za che dimostra che le emissioni dei gas di scarico rientrano nei limiti di legge.

E’ possibile passare da autoripa-azioni Geuna anche solo per un controllo dei livelli, magari prima di un lungo viaggio in auto: prevenire, come si dice, è sempre meglio che curare.

preventivigratuiti

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A U T O & M O T O R I

Centro Marmitte: da Euro2 a Euro4 con un semplice ricambio!

L a tua macchina diesel è ancora per-fettamente in forma ma è un Euro2. Sei stufo di sentirti dire che inquini

e che a breve avrai sempre maggiori limi-tazioni di circolazione ma non hai nessu-na voglia di cambiarla… Centro Marmitte ti propone la soluzione: montando il filtro antiparticolato, con una spesa che va da 600 a 1000 euro, la tua macchina farà un doppio balzo in avanti. Diventerà infat-ti un Euro4, un mezzo rispettoso dell’am-biente e libero di circolare senza restrizioni. “Qui in officina è possibile montare il filtro, le emissioni vengono poi collaudate e l’au-to diventa ecologica a tutti gli effetti, po-tendo quindi sempre circolare liberamente. Con una modica spesa si ha una nuova macchina” spiega il titolare, signor Trunfio. Inoltre, per chi è già provvisto di filtro antiparticolato, è disponibile il servizio di rigenerazione.

Centro Marmitte è un centro specializzato in sostituzioni e riparazioni delle marmitte che, so-prattutto su mezzi che vengono utilizzati per tragitti molto brevi, pos-sono danneggiarsi non

Vendita e installazioneMontaggio rapido

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permettendo all’auto di rendere al meglio. E’ possibile approfittare dell’esperienza del signor Trunfio, in questo campo dal 1975, anche per il Bollino Blu e per un control-lo generale dell’auto, dai livelli di acqua e olio, a problemi su freni e ammortizzatori.

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“Italia paese del sole”. Novaenergy, il fotovoltaico per tutte le esigenze

C A S A

QUALITÁ ED ESPERIENZA

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SOPRALUOGO E PREVENTIVO GRATUITI

Non saranno una preoccupazione perché inizierete a pagarle solo quando l’impianto entrerà in funzione e sarà quindi già redditivo.Inoltre le rate si pagheranno grazie agli incentivi legati alla produzione dell’impianto.Riassumendo: istallando un impianto fotovoltaico, senza l’anticipo di un centesimo, è possibile : rispar-miare da subito sulla bollette elettrica, vedere remune-rati TUTTI i Kw prodotti grazie alla Tariffa Incenti-vante corrispondente alla taglia ed all’integrazione del vostro impianto, guadagnare dalla vendita dell’energia prodotta e non autoconsumata! Tutto questo per 20 anni, ma il vostro impianto continuerà a funzionare e di conseguenza a produrre, in quanto la durata di un sistema fotovoltaico è di 25 – 30 anni.

Può sembrare incredibile, ma è quanto in realtà po-trete ottenere installando un Impianto Fotovoltaico.

Il personale della Novaenergy è sempre disponi-bile a rispondere alle vostre domande e ad eseguire sopralluoghi e preliminari d’offerta GRATUITAMEN-TE senza impegno alcuno. Sarà sufficiente una telefonata al n. 0121 / 379836 oppure aln. 347 / 8791689.

L a Novaenergy, azienda specializzata in im-pianti fotovoltaici, con questa affermazione intende ricordare come l’Italia sia cono-

sciuta in tutto il mondo proprio come il paese del sole. Potrebbe essere quindi molto interessante prendere in considerazione l’opportunità di realiz-zare un impianto fotovoltaico.Ma parlare di un argomento complesso come l’energia, genera spesso confusione per chi non è addetto ai lavori. Vediamo allora assieme alcuni aspetti del FOTOVOLTAICO:> L’energia solare non fa rumore né emette so-stanze inquinanti o cattivi odori.> L’impianto fotovoltaico non necessita di com-bustibili fossili.> Non ha un impatto visivo negativo né deturpa l’ambiente, anzi si presta molto bene alla valoriz-zazione estetica di case, edifici ed elementi di arredo urbano.> L’impianto fotovoltaico sfrutta superfici che altri-menti rimarrebbero inutilizzate, come tetti, pensili-ne, facciate di edifici e mille altri impieghi ancora.> L’energia elettrica viene generata diretta-mente nel punto di consumo evitando perdi-te dovute al trasporto ed ai cambi di tensione. Pertanto più impianti fotovoltaici = minor ca-rico sulla rete elettrica.> Ha costi di manutenzione inferiori a tutte le altre fonti energetiche in quanto non ci sono parti in movi-mento.> Il fotovoltaico si integra bene con l’edilizia sostenibile, legata al rispar-mio energetico.> Consente di portare la corrente elet-trica ad utenze non ancora servite dalla rete. Questi sono solo alcuni degli aspetti del fotovoltaico, e non possiamo certo non menzionare la CESSIONE DEL CREDI-TO. Il costo per la realizzazione di un impianto fotovoltaico per un’utenza domestica, si può rapportare all’esborso che si avrebbe deci-dendo di acquistare un’utilitaria. La differenza è che per il fotovoltaico non volendo anticipare i soldi necessari per l’acquisto e la realizzazione dell’impianto, sarà possibile usufruire della ces-sione del credito, grazie alla quale istituti di credito convenzionati anticiperanno l’intera somma .Le rate del finanziamento?

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L e case, nel corso degli anni, richiedo-no una manutenzione costante e, di tanto in tanto, anche dei rinnovi.

Questo potrebbe essere l’anno giusto per un bagno nuovo!La B.A.I. impresa di idraulica, termica, gas e ristrutturazioni edili offre questa possibilità a € 5.200 tutto incluso: impianto idraulico nuovo per wc, bidet, vasca da bagno e lavabo; lavori murari comprensivi di smantellamento vec-chie piastrelle con rifacimento nuovi intonaci e pareti, battuto del pavimento e posa piastrelle; fornitura e installazione di sanitari, rubinetteria e piastrelle a scelta da nostra campionatura. Promozione valida fino al 30 giugno

La ditta B.A.I. ristruttura alloggi partendo dalla muratura alla decorazione offre un’ampia scelta di piastrelle, sanitari, rubinetteria, decorazioni e tutto ciò che serve a rendere la casa come la si desidera! Sosti-tuisce caldaie e scaldabagno a gas con installazione di nuovi impianti a gas a norma di legge vi-gente. Qualche esempio?

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Il sollievo, assistenzaanziani e disabili.

Visoplast, materie plasticheda arredamento

S E R V I Z I E F O R N I T U R E

S e avete un’attività saprete sicuramente quanto sia importante la vetrina. E’ il bi-glietto da visita del negozio e, se parti-

colarmente accattivante, è in grado di portare all’interno anche il cliente più demotivato! La stessa cosa vale per la casa: un’arredamento originale rende l’ambiente molto speciale. Ci sono oggetti che servono proprio a questo, ad arricchire e rendere più funzionali gli spazi. Visoplast è un’azienda che arreda questi spazi con creazioni a misura dei vostri desideri.L’azienda nasce nel 2005 grazie al fondatore che crede nelle potenzialita’ delle materie plastiche, nel loro sviluppo e nell’appli-cazione futura. Le caratteristiche di questi materiali sono la durata ab-binata alla leggerezza e la grande versatilità nella creazione di oggetti pratici e colorati. Grazie all’esperienza acquisita nel settore, Visoplast realizza particolari tecnici a disegno, elementi di arredo ed espositori su specifiche del cliente o, in alternativa, propone progetti e soluzio-ni per l’esecuzione degli stessi. Si occu-pa di vendita, taglio e lavorazione di plexiglas, policarbonato, delrin, polietilene, polipropilene, pvc, fo-rex, pet, teflon, nylon.

PRODOTTIArticoli vari in plexiglas su

specifiche del cliente Barre di plexiglas e policarbonato

Elementi di arredo - Insegne pubblicitarie Tubi colati ed estrusi - Articoli tecnici

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Carlo, arredamentiper attività alimentari

I l sogno sta per realizzarsi: stai per aprire la tua attività in am-bito alimentare. Le pratiche

burocratiche sono terminate e puoi passare alla fase più piacevole e creativa: la scelta dell’arredamento.Che tu lo voglia ultra moderno, più classico o non abbia ancora le idee chiare, da Carlo potrai vedere molte idee accattivanti. In questo vastissimo punto ven-dita, accogliente come una bou-tique, (350 mq di esposizione e 350 mq di magazzino!), si proget-tano arredamenti per esercizi com-merciali nell’ambito alimentare: bar, panetterie, gastronomie, pasticce-rie, ecc. Scegli lo stile preferito, seguirà un sopralluogo e il tutto verrà conse-gnato “chiavi in mano”.Carlo è anche: cucine industria-li, forni per pizzerie, impastatri-ci, banconi, accessori (pentole, coltelleria professionale e affet-tatrici).Qui trovi assistenza e ricambi di tutte le marche del settore. La ga-ranzia di una professionalità di alto livello è data dall’esperienza più che ventennale del proprietario.

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Il Sollievo, assistenzaanziani e disabili

Il Sollievo, assistenzaanziani e disabili

C hiunque abbia avuto un famigliare malato conosce bene le problematiche che derivano dall’esigenza di assistenza continuativa o temporanea, dalla preoc-

cupazione di doversi allontanare anche per poche ore e dall’incompatibilità con gli orari lavorativi.Il Sollievo nasce proprio per soddisfare queste esigenze: un gruppo di professionisti con competenze infermieristiche a cui appoggiarsi nei momenti difficili, persone capaci ma anche coscienti che questo lavoro è speciale e che deve essere svolto come una vera e propria missione.Sulla base della richiesta pervenuta, la responsabile, la signora Lucia, effettua un sopralluogo per stabili-re le caratteristiche professionali necessarie ma anche caratteriali della persona che prenderà servizio. Viene fornita assistenza anziani e disabili sia domici-liare che ospedaliera 24 ore al giorno, 365 giorni l’anno; è disponibile un servizio di consegna pasti a domicilio; in caso di difficoltà motorie è possibile richiedere aiuto per il bagno e per l’igiene personale anche più volte la settimana, oppure anche il trasporto per effettuare esami medici.Il valore aggiunto nell’assistenza domiciliare è l’atten-zione anche alle necessità non prettamente fisiche del paziente, come la casa, le pulizie e i servizi base.Il Sollievo opera nel Cuneese, nel Pinerolese e in val Chisone.

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di Cavallo Lucia

Via Bricco Luciano 10

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Tel. 340 3174303

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Un tuffo nel passato25 • 26 • 27 giugno 2010

Venerdì 25 giugnoore 21,00

Gran cena medioevale “…al Desco di Teutcario…“ Banchetto con menù tipicamente medioevale. La serata saràallietata da musici, giullari e momenti di rievocazione storica.Adulti euro 48,00 – Minori al di sotto dei 12 anni euro 30,00 prenotazione obbligatoria: presso: Bar Giardino Cumiana – Edicola Piazza Martiri Cumiana – Pro Loco CumianaInformazioni: Tel. ProLoco 011 0687950 - 338 6050037 - [email protected]

Sabato 26 giugnoDalle ore 10,00I giardini pubblici si animeranno, accampamento di gruppi storicid’arme, preparazione di stand e mercato medioevale.Ore 17,00 - Corteo storico per le vie del centro cittadino.Ore 20,30 - Inizio spettacoli

ore 21,20

Rievocazione storicanel Parco di Villa Venchi, rievocazione storicadella “Donazione di Teutcario”

Ore 22,00 – PROCESSO ALLE STREGHE - Ore 22,45 – Ritrovo di tutti i gruppi storici

ore 23,00

Spettacolo “Magie di fuoco”

Domenica 27 giugnoNel centro cittadino, per tutta la giornata si potrà assistere a: momenti di vita popolare, artisti e artigiani all’opera, attività di svago, giochi di un tempo, animazione di strada danze popolari, vita da campo, presidi militare e cambio della guardia.

Alle ore 21,30 Presso Confraternita SS. Rocco e Sebastiano concerto di chiusura della manifestazione a cura del Cumbavianae Corus dell’ UNITRE di Cumiana – Dirige Alice ENRICI

Per ulteriori informazioni: ProLoco 011 0687950 - 338 6050037 - [email protected]

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Strada Panoramica, 40LUSERNA S.GIOVANNI (TO)

tel. 338 3007847 - 347 8935128

R isalendo la collina di San Giovanni si scopre un panorama mozzafiato: la pianura pinerolese si estende ai suoi

piedi, la giornata tersa ci permette di spazia-re con lo sguardo sulla catena della Alpi. Il silenzio e la natura che ci avvolgono rispec-chiano bene la filosofia dell’agriturismo La Coustera, che siamo andati a conoscere.Qui, dal 2004, il signor Edoardo prepara per la sua clientela i classici della cucina della Val Pellice, del Piemonte e della tradizione valdese: fritto mi-sto, bagna caoda, zuppa barbetta e molto altro, da gustare in compa-gnia, magari a pranzo con i bambini che scorrazzano nel verde attorno all’agriturismo, o romantica-mente in due,

La Coustera: tradizioniculinarie della Val Pellice

SPECIALE IDEE PER VIVERE ALL’ARIA APER TA

in un ambiente tanto accogliente quanto pia-cevole e informale.Tutto quello che si mangia è sano e na-turale, attorno all’agriturismo si coltivano i mirtilli e le mele che saranno poi parte dei succulenti dolci del ristorante, mentre il pane è rigorosamente cotto nel forno a legna.Il ristorante è aperto su prenotazione il vener-dì sera, il sabato sia a pranzo che a cena e la domenica a pranzo.

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Pensa a giocare... presentale liste nascita!

SPECIALE IDEE PER VIVERE ALL’ARIA APER TA

P ensa a giocare… vi presenta le liste nascita con una vasta gamma di arti-coli del suo marchio esclusivo Mou-

lin Roty.I genitori possono ideare la cameretta del proprio bambino scegliendo i mobili in legno che vanno dalla culla al lettino, il fasciatoio e l’armadio e completando con accessori delle varie linee.Così amici e parenti possono contribuire a creare un ambiente accogliente dove il bam-bino può crescere in compagnia di simpatici amici che stimolano la sua fantasia. La to-polina Lila, il giullare Dragobert, l’orso Basile e tutti gli animali della Grande Famille aspet-tano i vostri bimbi per rega- lare loro tanti sorrisi e affetto.In via del Pino 56 a Pi-nerolo troverete inoltre giochi in legno, le me-ravigliose bambole My Doll, giochi educativi e un assortimento di libri per bambini e ragazzi.

La nostra linea gui-da si fonda sulla convinzione che il gioco è parte integrante della formazione di una persona e lo accompagna nel corso di tutta la vita:giocare è immaginare, inventare,costruire.

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L’ associazione dilettantistica sportiva affi-liata alla F.I.T. New Jolly Club di Canta-lupa è un circolo di grandi tradizioni al

servizio degli sportivi, un luogo di incontro per il tempo libero e il relax. I soci hanno la possi-bilità di avere molte attività sportive riunite in un unico, comodo luogo. In ben 6000 metri quadri, nella splendida Val Noce ai piedi dei Tre Denti, vediamo cosa offre questo centro sportivo:TENNIS: due campi in terra rossa illumina-ti e un campo coperto permanente con fondo in erba sintetica. Scuola di tennis a cura della maestra FIT Giuliana Tesio. Collaboratore: ma-estro Giuseppe Tesio. Si svolgono inoltre corsi per bambini, ragazzi e adulti, stage di perfezio-namento e agonismo.CALCETTO: campo in erba sintetica all’interno di una struttura lamellare apribile in estate e ri-scaldata d’inverno, più un campo all’aperto.CAMPO BEACH VOLLEYBAR RISTORANTEESTATE RAGAZZI, ATTIVITA’ SPORTIVE E RICREATIVE, organizzazione di giochi, gare e tornei.PISCINA mt. 10 x 20, profondità massima mt. 2, attrezzata con sdraio e ombrelloni. Istruttori di nuoto per corsi collettivi e individuali.PARCO GIOCHI per bambini.E ancora, tennis da tavolo, giochi elettronici e calcio balilla.Vieni a trovarci,ti terrai in forma divertendoti!

Non solo tennisal New Jolly Club di Cantalupa

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Via Ligiard, 5 Cantalupa (To)Tel. 0121 352340

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orario continuato dalle 8.30 alle 24.00Aperto tutto l’anno

La frequenza è riservataai soli soci

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Cavour Green Golf:sport sano e divertente

SPECIALE IDEE PER VIVERE ALL’ARIA APER TA

C hi già pratica il golf non fa che ripetere che è sufficiente provare per

innamorarsene e non smettere più.Non è difficile da credere vista la sempre maggior diffusione di que-sto sport sano e divertente, fatto di tecnica e concentrazione.A pochi passi da Cavour si trova il Cavour Green Golf, immerso nel verde nella suggestiva corni-ce delle Alpi, un’ottima scelta per grandi e piccini.

ECCO COSA OFFRE

> campo pratica

> putting green 18 buche

> percorso attuale a 5 buche (delle nove previste)

> green approcci

> lezioni di Golf, tenute dal nostro maestro Norbet Aziaga Amegnovor della Federazione Africana Golf, singole, collettive o promozionale, le prime due lezioni saranno gratis

> spogliatoio maschile e femminile

> area accoglienza esterna che permette di trascorre-re giornate piacevoli all’aria aperta abbinando natura

e sport, area accoglienza interna dotata di distribu-tore di bevande e caffe’

> servizi per portatori di handicap

Entro fine maggio la Club House sarà dotata di bar e ristorante e entro fine luglio, saranno ultimati i la-vori delle ultime 4 buche (una par 5, due par 4 e un par 3).

Il Cavour Green Golf è aperto tutti i giorni con i seguenti orari:

Orario segreteria:Feriale dalle 8.00 alle 19.00Festivo dalle 9.00 alle 17.00 Orario campodalle 8.00 alle 21.00

www.cavourgreengolf.it

Via Antica di Vigone, 11CAVOUR (TO)

Tel. 012169520335.8024913 - 333.9865975

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Informazioni: Ufficio SportComune di Pinerolo

Tel. 0121 361272www.comune.pinerolo.to.it

SABATO 5 GIUGNO DOMENICA6 GIUGNO

Parco OLIMPICO e Impianti sportivi dalle ore 11.00 - 18.30TORNEO DI CALCIO “PINEROLO MULTIETNICA” - TENNIS TAVOLO - HOCKEY IN LINE - PALLACANESTRO - NUOTO - KICK BOXING - FULL CONTACT - LOW KICK - K1 RULES (Galà) - SCHERMA - HIT BALL - DANZA SPORTIVA - SKATE BOARD - MODELLISMO DINAMICO (barche, automobili, aerei, elicotteri) - PETANQUE - NORDIC WALKING - JUDO - SPINNING e ROWING - CICLISMO - DANZE CARAIBICHE - TENNIS - KARATE - DANZA SPORTIVA - TIRO CON L’ARCO - PALLAVOLO - THAI CHI CHUAN - KUNG FU SHAOLIN - SCACCHI - GINNASTICA ALL’APERTO - EQUITAZIONE

Domenica 6ore 18.30

PALAZZETTO DELLO SPORTPremiazione delle associazioni che hanno

partecipato alla manifestazione e premiazionedel torneo “PINEROLO MULTIETNICA”

in caso di maltempo le attivita’ si svolgerannoall’interno degli impianti sportivi

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Nuova gestione, stessa qualità: macelleria Audero

N ella storica macelleria Caffer di Torre Pellice, è recentemente su-bentrato Luca Audero, giovane

macellaio che ha l’obiettivo di continuare ad essere un fidato punto di riferimento per i Torresi. I presupposti ci sono tutti: l’en-tusiasmo dei suoi 25 anni, cinque anni di esperienza come macellaio, l’indispensabi-le aiuto di due valide collaboratrici ma so-prattutto la vendita di ottima carne di vitelle di razza Piemontese allevate nell’azienda di famiglia Audero Angelo di Piscina. La carne suina e il pollame sono tutti rigorosa-mente italiani, provenienti da piccoli alleva-tori della zona. Luca prepara personalmen-te cibi pronti con ingredienti di alta qualità. In questo modo, anche chi passa poco tempo in cucina, può ugualmente gustare la sua carne sotto-forma di insalate di pollo, polpette, bocconcini, sfiziosi carpacci, svizzerine e valdostane, ma anche girelle, stin-chi e rolate. Il banco dei salumi, in parte di produzione propria, è ricco e goloso, non mancano anche pasta fresca e alcuni prodott i

E N O G A S T R O N O M I A

Chiuso il lunedì.Aperto la mattina nei giorni festivi e nelle domeniche d’estate.

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Cogli l’attimo...e gusta le nostre specialità!

E N O G A S T R O N O M I A

I n un ambiente allegro ed accogliente vi at-tendono Pino, Imma e

tutto lo staff di Carpe Diem, ristorante pizzeria in via Bianciotto 47 a Villar Pe-rosa.Il tempo trascorso a tavo-la con amici e famigliari sarà allietato da piatti succulenti a base di carne e di pesce: da non perdere le specialità della cucina calabrese, vere e proprie leccornie per i palati anche più esigenti.Non solo piatti ma anche va-sta scelta di pizze.

La sala interna e il piacevole de-hor esterno di Carpe Diem sono la location ideale per ogni avve-nimento: cene di lavoro, serata tra amici, compleanni o ban-chetti. Il vostro pasto sarà condito di professionalità e simpatia.

Inoltre da giugno, tutte le domeniche dalle ore 16,30 alle 20 verrà ser-vita la merenda cinoira all’aperto a base di taglieri di affettati misti, formaggi, acciughe, ecc.

Carpe DiemVillar Perosa (TO) Via Bianciotto 47

tel 012151305

www.carpediemvillar.altervista.org

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Nuovo look perla macelleria L’Argal!

E N O G A S T R O N O M I A

“A nche l’occhio vuole la sua parte” deve essere stato il detto

al quale si è ispirato Davide Meini quando ha deciso di ri-strutturare la sua macelleria. L’eleganza dell’arredamento, le comode poltroncine su cui

attendere il proprio turno, le luci calde e la vetrina splendente fanno da cornice ai profumi e ai colori della carne esposta: ci troviamo nella macelleria L’Argal, aperta nel 2006 ma recen-temente rinnovata. La carne bovina è esclusivamente di vitella piemontese e le altre carni sono tutte di provenienza locale.L’Argal non è solo una macelleria, ma anche una ricca ga-stronomia per chi desidera mangiare sano ma, a volte, non

ha tempo di cucinare. Davide Meini e il suo staff preparano

succulenti arrosti, rotoli di vitello o coniglio con prosciutto cotto, lonza di maiale al forno, roast beef di vitella, polpettone, capocollo di maiale al forno, polpette valdostane ma anche verdu-re grigliate e molto altro.Per chi ama la salsiccia, qui la potrà trovare davvero speciale: fresca ogni mattina, di puro suino con aromi naturali, ottima anche da man-giare cruda, mentre i prosciutti, spalla o coscia, sono cotti a vapore personalmente da Davide.

di Meini Davide

UNICO PUNTO VENDITAPiazza Vittorio Veneto 7/aangolo Corso Porporato

Pinerolo (TO)Tel. 0121.322072

[email protected]

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Abbaiare stanca...ma in compagnia è più bello!

A M I C I A N I M A L I & G I A R D I N O

C ani e gatti non per niente sono definiti “animali da compagnia”: non amano la solitudine e soffrono infi-nitamente l’abbandono, donano amore senza con-

dizioni e noi abbiamo il dovere di fare lo stesso. Prendersi cura di un amico a quattro zampe è un impegno molto importante, a volte può essere necessario un aiuto ester-no quando ci si deve allontanare da casa per brevi o lunghi periodi. Nasce in queste occasioni la necessità di ricorrere a strutture esterne che garantiscano la cura dell’animale e non incidano troppo sul nostro porta-fogli. Per questo nasce Abbaiare Stanca, pensione per cani e gatti immersa nel verde a Porte di Pinerolo, presso la Fontana degli Alpini. I cani sono ospitati in box di 8,5 mq, dispongono di una zona giorno e una zona notte riscaldata e, se socievoli, vengono tenuti in gruppo.Prima del soggiorno vero e proprio si provvede a una fase di inserimento di poche ore, in modo che l’animale non si senta abbandonato. La mattina i cani vengono portati a fare passeggiate nei boschi e durante la giornata trascorrono molte ore all’aperto. Per chi lo desi-dera, è possibile far seguire al cane una alimentazione personalizzata, le crocchette utilizzate sono TRAINER, senza conservanti e di alta qualità. Sarete informati via sms della condizione dell’animale e, per soggiorni lunghi e per più cani, le tariffe sono agevolate. Anche i gatti stan-no “da re”: gabbie spaziose e molto tempo in spazi liberi per sgranchirsi le zampine.

Abbaiara Stanca è anche un centro in cui si tengono corsi di educazione gentile per far sì che cane e padrone imparino a comunicare per la gestione del rapporto quotidiano. Si organiz-

zano anche corsi di agility, un fantastico modo per sta-re in forma insieme ai nostri amici animali e Freestyle-Dog Dancing, per divertirsi a ritmo di musica.

Strada dei Don 21 (Località Fontana degli Alpini)PORTE (TO) - cell. 328 0966446 - www.abbaiarestanca.it

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A M I C I A N I M A L I & G I A R D I N O

Il fascino delle erbe aromatiche in giardino

L’ argomento è cer-tamente uno dei più affascinanti tra

quelli che riguardano il mondo vegetale poichè, a nostro avvi-so, le erbe aromatiche rappre-sentano la poesia della natura verde.Il loro utilizzo non si limita alla sola gastronomia, ma si estende anche alla medicina naturale e all’abbellimento dei giardini, dove le erbe aro-matiche si fanno notare non tanto per i fiori, quasi mai appariscenti, quanto per i profumi e i particolarissimi colori.Le erbe, usate con competenza, possono tra-sformare un pranzo normale in una deliziosa esperienza di sapori freschi e piccanti.Ora, con un nuovo interesse per l’arte culinaria, le erbe conoscono un periodo di risveglio. Rav-

crespogarden center

Il Garden delle meraviglie

Via Torino, 29 - statale Pinerolo/OrbassanoROLETTO (TO)

Tel. 0121 542169 - Fax 0121 342463

w w w. c r e s p o g a r d e n . c o m

vivano tutti i piatti, gli spuntini e le bibite.Possono anche ren-dere più nutrienti i pasti di ogni gior-no, poichè parec-

chie erbe contengono vitamine e minerali in piccole quantità, ma

molto equilibrate tra loro.Attraverso l’utilizzo e la conoscenza di queste preziose erbe, che da centinaia di anni ingenti-liscono la vita dell’uomo, certamente si osser-verà con occhi diversi la Natura e si farà un ul-teriore passo in avanti per amarla erispettarla.

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O R E F I C E R I A

www.alessandramoneta.com

Le creazioni del LaboratorioOrafo Artigiano con l’ametista

Il Laboratorio Orafo Artigiano presenta l’ametista

Q uesta leggenda spiega bene come, già nella notte dei tempi, l’ametista fosse ritenuta creazione degli dei. Oggi questa gemma è anche considerata “la

pietra dell’umiltà” grazie alla sua capacità di ammansire l’orgoglio e trasformarlo in saggezza ma anche, se indos-sata, di placare collera e stress.Secondo le credenza, l’ametista è associata al segno zodiacale dei gemelli, segno d’aria governato da Mer-curio: un segno affascinante, misterioso ed eclettico, proprio come lei, che si adatta bene a qualsiasi crea-zione. Il segno dei gemelli sa sempre come farsi perdonare le manchevolezze grazie alla sua grande dose di fasci-no. Basta pensare che il segno dei gemelli caratterizza personalità come Marilyn Monroe, JFK, Bob Dylan e Angelina Jolie.

L’ametista è una varietà violacea di quarzo. Fino dal 3000 a.C. in Egitto, è stata una delle gemme più uti-lizzate per la creazione di gioielli e intagli. Oggi, i giaci-menti principali di questo minerale si trovano in Brasile, Bolivia, India e Messico. In Italia sono state rinvenute piccole formazioni di ametista in provincia di Trento.

“La mitologia racconta che Ametista era una ninfa dei boschi di cui Bacco, il dio del vino, si innamorò. La fan-ciulla, turbata da questo corteggiamento, chiese a Diana di trasformarla in un cristallo. Bacco, incollerito, vi rove-sciò sopra la sua coppa colma di vino, da cui prese il tipico colore viola”.

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