NOVEMBRE 2010
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Fino all’epoca pre-industriale, campagna e città hanno convissuto in armonia, anzi, ogni fase di crescita urbana si è accompa- gnata a una crescita proporzionale del pa- trimonio verde e delle colture. In tutte le grandi città era piuttosto comune trovare orti all’interno del perimetro cittadino. Roma, ad esempio, fino alla fine del XIX secolo, suscitava stupore agli occhi dei visi- tatori stranieri per il suo aspetto “paesa- no”. Purtroppo oggi la realtà è un po’ cambiata e, solo negli ultimi anni, con un certo ritardo rispetto alle altre capitali, a Roma si sta consolidando un vero interes- se per l’orto urbano. Sono nati orti comu- nitari in diversi quartieri, tra cui Garbatel- la. Qui, Legambiente, la Casetta Rossa Spa e il coordinamento degli orti urbani, hanno recuperato uno spazio lasciato in disuso dal Comune di Roma e hanno creato un orto urbano comunitario nel cuore della città, a poche decine di metri dalla sede della Regione Lazio. Poche settimane dopo, sulla scia degli orti comunitari di Garbatella, è nato Eut-orto, un progetto a cui partecipano 20 lavorato- ri in cassa integrazione dell’ex Eutelia In- Finalmente “La Foglia” cade nella rete. È previsto per i primi di novembre il lancio del portale www.lafoglianews.it dove potrete trovare oltre alla rivista da sfogliare on-line, diverse sezioni che si occuperanno di dare voce all’anima ver- de di Roma. Ci sarà una sezione dedicata agli eventi (corsi, seminari, manifestazioni, merca- tini), uno spazio dedicato alle schede delle realtà sostenitrici del progetto, una sezione interviste, uno spazio per le recensioni di libri, una galleria di eco-fu- metti ed una bacheca dove poter pub- blicare i vostri annunci. Se volete partecipare, inviate una noti- zia, segnalate un evento o inserite un annuncio in bacheca. Sarà inoltre possibile diventare “fan” cliccando sul pulsante “mi piace” della finestra Facebook. Un portale per raccogliere e mettere in rete le persone incontrate, i luoghi visi- tati e le idee condivise in questi mesi trascorsi a parlare con tutti voi. Buona navigazione! Gli Orti urbani: riprendiamoci la città Silvia Lauretti Michela Graziani Nella capitale è stato appena inaugurato un servizio di pronta consegna che utilizza vei- coli elettrici alimentati da fonti rinnovabili. Si chiama EcCo! (Ecological courier), e dopo la sperimentazione capitolina sarà introdotto in altre città italiane. Anche i materiali di imballaggio e di cancelleria sono eco-compatibili, e i navigatori satellitari installati sulle vetture saranno impostati in modo da calcolare sempre i percorsi più brevi. Inoltre le residue, inevitabili, emissioni di Co2 saranno compensate attraverso progetti di riforestazione in città. Lo scopo della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti è promuovere una maggio- re consapevolezza sulla necessità di ridurre la quantità di rifiuti prodotti. L’iniziativa è arti- colata in eventi nazionali e locali, curati da enti, scuole e aziende che hanno presentato i propri progetti finalizzati alla riduzione dei rifiuti. Quest’anno, inoltre, il Comitato europeo ha pensato di inaugurare la settimana, invitando le persone ad attirare l’attenzione su que- ste tematiche, organizzando brevi sessioni estemporanee di musica da cassonetto con or- chestre di cittadini che percuotono cassonetti, lattine, etc. Naufragar m’è verde in questo web ... Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti Il pony-express ecologico è arrivato a Roma: “EcCo” Dopo il censimento delle fontanelle nelle principali città d’Italia proposto il mese scorso, vogliamo sottoporre alla vostra attenzione il censimento, ideato da Altraeco- nomia e sottoscritto da Legambiente, dei ristoranti che servono acqua del rubinetto. Il nome dell’iniziativa sia: “imbrocchiamola”. Una risorsa pubblica tanto preziosa, sicura, buona e non inquinante, merita di essere tenuta sotto stretto monitoraggio. Sul sito www.imbrocchia- mola.org non solo si possono trovare gli esercenti che praticano questa onorevo- le pratica ma si può anche contribuire aggiungendone di nuovi. Finalmente è possibile disfarsi gratuitamen- te e nel pieno rispetto delle regole comu- nali per il decoro, degli oggetti da buttare di medie e grandi dimensioni, inclusi rifiuti da apparecchiature elettriche ed elettroni- che, che non possono e non devono esse- re gettati nei cassonetti stradali. In tutti i 19 municipi della città saranno istituite diverse postazioni mobili di quartiere nelle quali, in giorni e fasce orarie prefissate, sarà effet- tuata la raccolta. I luoghi destinati sono 184 e gli appuntamenti mensili 400. Imbrocchiamola Compro, così non ci penso! Se avete una bicicletta che non usate più, non la buttate via, ma portatela ai Ciclonauti in uno dei punti di raccolta dei rifiuti ingombran- ti dell’AMA. Questa Associazione promuove l’utilizzo della bicicletta come alternativa alla macchina o al motorino. A tal fine essa recu- pera le biciclette usate e le mette a disposizio- ne di tutti. Chiunque può andare alla Cicloffi- cina per riparazioni o per partecipare alle aste di biciclette riparate. Tel. 320/9616621 email: [email protected] Non usi più la tua bici? Stop rifiuti ingombranti Spinti da un’irrefrenabile voglia di comprare e di possedere passiamo davanti a vetrine o a bancarelle, spulciamo tutti gli scaffali alla ricerca continua di quel “qualcosa” che ci manca e che possa soddisfare il bisogno di avere: il bambino che è in noi prende il sopravvento e ci fa credere che non è possibile farsi scappare questa occasione! Che si parli di Fashion-Victim o di Eco- Style il principio è lo stesso: trovare un apparente “buon motivo” per riuscire ad avere il nostro trofeo e tornare soddisfatti a casa. Lo stesso vale per le provviste alimentari: il frigo è pieno, il freezer è carico, la dispensa può dar da mangiare ad un esercito intero e noi… andiamo a far spesa, come se non avessimo nulla da mangiare. Alla fine non è poi così difficile ritrovarsi la casa piena di cose, alle volte poco utili e quasi sicuramente comprate a buon prezzo, proprio perché il prezzo è il primo apparente “buon motivo” per acquistare. Di contro, obbligarci a non acquistare, porta spesso insoddisfazione o frustrazione; cominciamo invece a scoprire quali sono gli acquisti nei quali eccediamo. Una volta presa coscienza, possiamo inventarci dei modi per sfuggire all’acquisto frenetico. Insomma per smettere di comprare dobbiamo prima vedere cosa abbiamo, valorizzarlo e magari con l’occasione condividerlo con gli altri! Jonkoping by Bike è un progetto che pre- vede entro il 2050 la realizzazione in Svezia di una città a misura di bicicletta. L’idea fon- damentale è quella di concentrare l’agglo- merato urbano intorno al centro già esi- stente. Saranno creati numerosi quartieri di dimensioni ridotte, nei quali si alterne- ranno abitazioni ed uffici, per consentire ai cittadini di raggiungere facilmente il posto di lavoro, mediante le numerose piste cicla- bili previste o attraverso i tram. Le facciate degli edifici saranno dipinte di verde e i parchi saranno concepiti come oasi verdi dotate di bar. Parte dell’intelaia- tura dello stadio olimpico, una del- le strutture in co- struzione per i giochi Olimpici che si terranno a Londra nel 2012, è stata re- alizzata con il metallo proveniente da pistole, fucili e coltelli riciclati. Armi frutto dei tanti sequestri operati dalla Polizia metropolitana della capitale inglese. In questo modo, solo durante lo scorso anno, sono state raccolte 52 tonnellate di metallo. L’India per festeggiare il celeberrimo 10/10/10, una data che si verifica una volta ogni 100 anni, ha deciso di stabilire un nuo- vo primato, entrando nel famoso libro dei Guinness World Record per il maggior nu- mero di alberi piantati nel minor tempo possibile. Ci sono voluti circa 9.000 volontari per piantare 50.000 alberelli in soli 33 minuti. L’evento ha avuto luogo sul terreno di pro- prietà del famoso monastero buddista di Hemis nella regione di Ladakh ed è stato sponsorizzato dalla Live to Love Founda- tion. India da record: cinquantamila alberi in 30 minuti Jonkoping: una città a misura di bicicletta Londra 2012: armi riciclate per costruire lo stadio olimpico Francesco Miano Un “orto-giardino” per l’università Si è concluso, nei locali della facoltà roma- na di Architettura a Valle Giulia, il wor- kshop di progettazione, durante il quale, venticinque studenti si sono impegnati nel- la progettazione dell’orto-giardino a servi- zio della nuova mensa di facoltà. L’iniziativa nasce a seguito di una conferenza tenuta nell’inverno scorso agli studenti di Valle Giulia da Carlo Petrini, Presidente di Slowfood, in cui si sottolineava la necessità di riprendere a coltivare il cibo che si man- gia, e a “non farsi mangiare dal cibo”. formation Technology. Si tratta di un orto comunitario situato all’interno dell’Istituto Agrario Garibaldi di via Ardeatina che offrirà un sostegno economico ai lavoratori in cas- saintegrazione. I contadini ex Eutelia potranno, inoltre, vendere i prodotti coltivati nei ‘far- mer market’ della Provincia che l’Istituto agrario ospita nel fine settimana. Dunque anche Roma sta cominciando a comprendere la molteplicità di valori e significati legati a questo fenomeno. In diversi Paesi europei, già da tempo, associazioni e comunità di Biocoltivatori urbani rivendicano oltre agli obiettivi di natura economica, anche il valo- re sociale e solidaristico degli orti urbani comunitari, ponendo l’accento su un aspetto fon- damentale, quello della volorizzazione delle relazioni tra le persone intorno alla cura del territorio, di un giradino o di un parco. All’orto urbano si riconosce, poi, una va- lenza educativa sia sugli adulti (sapere come si coltiva e cosa finisce nel piatto) che sui bambini. Il progetto “Orti in con- dotta” ad esempio, nato da un accordo tra l’associazione “Slow Food” e il Comu- ne di Roma, prevede l’allestimento nelle scuole dell’infanzia e primarie di orti urba- ni biologici gestiti direttamente dagli alun- ni, insieme a insegnanti e nonni. Nelle mense scolastiche, in occasione di speciali giornate dedicate alle attività di laborato- rio, saranno preparati e serviti piatti rea- lizzati con i prodotti frutto del lavoro dei bambini. Considarata dunque la diffusione di que- ste esperienze collettive, ora alle Istituzio- ni spetta il compito di valorizzarle e di sol- lecitarne la nascita e lo sviluppo. Del resto, nelle metropoli dominate dagli ipermercati e dal distacco fisico dai pro- dotti della terra, agli orti urbani va ricono- sciuto almeno un merito importante: far riscoprire ai cittadini i cicli della natura e della stagionalità dei prodotti.
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La Foglia - Eco agenda di Roma. Il mensile ecologico dedicato agli appuntamenti di Roma e dintorni. Un eco agenda che tratta temi di medicina olistica, alimentazione biologica, vivere sano e naturale
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Fino all’epoca pre-industriale, campagna e città hanno convissuto in armonia, anzi, ogni fase di crescita urbana si è accompa-gnata a una crescita proporzionale del pa-trimonio verde e delle colture. In tutte le grandi città era piuttosto comune trovare orti all’interno del perimetro cittadino. Roma, ad esempio, fino alla fine del XIX secolo, suscitava stupore agli occhi dei visi-tatori stranieri per il suo aspetto “paesa-no”. Purtroppo oggi la realtà è un po’ cambiata e, solo negli ultimi anni, con un certo ritardo rispetto alle altre capitali, a Roma si sta consolidando un vero interes-se per l’orto urbano. Sono nati orti comu-nitari in diversi quartieri, tra cui Garbatel-la. Qui, Legambiente, la Casetta Rossa Spa e il coordinamento degli orti urbani, hanno recuperato uno spazio lasciato in disuso dal Comune di Roma e hanno creato un orto urbano comunitario nel cuore della città, a poche decine di metri dalla sede della Regione Lazio.Poche settimane dopo, sulla scia degli orti comunitari di Garbatella, è nato Eut-orto, un progetto a cui partecipano 20 lavorato-ri in cassa integrazione dell’ex Eutelia In-
Finalmente “La Foglia” cade nella rete.È previsto per i primi di novembre il lancio del portale www.lafoglianews.it dove potrete trovare oltre alla rivista da sfogliare on-line, diverse sezioni che si occuperanno di dare voce all’anima ver-de di Roma.Ci sarà una sezione dedicata agli eventi (corsi, seminari, manifestazioni, merca-tini), uno spazio dedicato alle schede delle realtà sostenitrici del progetto, una sezione interviste, uno spazio per le recensioni di libri, una galleria di eco-fu-metti ed una bacheca dove poter pub-blicare i vostri annunci. Se volete partecipare, inviate una noti-zia, segnalate un evento o inserite un annuncio in bacheca. Sarà inoltre possibile diventare “fan” cliccando sul pulsante “mi piace” della finestra Facebook.Un portale per raccogliere e mettere in rete le persone incontrate, i luoghi visi-tati e le idee condivise in questi mesi trascorsi a parlare con tutti voi. Buona navigazione!
Gli Orti urbani: riprendiamoci la città
Silvia Lauretti
Michela Graziani
Nella capitale è stato appena inaugurato un servizio di pronta consegna che utilizza vei-coli elettrici alimentati da fonti rinnovabili. Si chiama EcCo! (Ecological courier), e dopo la sperimentazione capitolina sarà introdotto in altre città italiane. Anche i materiali di imballaggio e di cancelleria sono eco-compatibili, e i navigatori satellitari installati sulle vetture saranno impostati in modo da calcolare sempre i percorsi più brevi. Inoltre le residue, inevitabili, emissioni di Co2 saranno compensate attraverso progetti di riforestazione in città.
Lo scopo della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti è promuovere una maggio-re consapevolezza sulla necessità di ridurre la quantità di rifiuti prodotti. L’iniziativa è arti-colata in eventi nazionali e locali, curati da enti, scuole e aziende che hanno presentato i propri progetti finalizzati alla riduzione dei rifiuti. Quest’anno, inoltre, il Comitato europeo ha pensato di inaugurare la settimana, invitando le persone ad attirare l’attenzione su que-ste tematiche, organizzando brevi sessioni estemporanee di musica da cassonetto con or-chestre di cittadini che percuotono cassonetti, lattine, etc.
Naufragar m’è verde in questo web ...
Settimana Europea per la Riduzione dei RifiutiIl pony-express ecologico è arrivato a Roma: “EcCo”
Dopo il censimento delle fontanelle nelle principali città d’Italia proposto il mese scorso, vogliamo sottoporre alla vostra attenzione il censimento, ideato da Altraeco-nomia e sottoscritto da Legambiente, dei ristoranti che servono acqua del rubinetto. Il nome dell’iniziativa sia: “imbrocchiamola”. Una risorsa pubblica tanto preziosa, sicura, buona e non inquinante, merita di essere tenuta sotto stretto monitoraggio. Sul sito www.imbrocchia-
mola.org non solo si possono trovare gli esercenti che praticano questa onorevo-le pratica ma si può anche contribuire aggiungendone di nuovi.
Finalmente è possibile disfarsi gratuitamen-te e nel pieno rispetto delle regole comu-nali per il decoro, degli oggetti da buttare di medie e grandi dimensioni, inclusi rifiuti da apparecchiature elettriche ed elettroni-che, che non possono e non devono esse-re gettati nei cassonetti stradali. In tutti i 19 municipi della città saranno istituite diverse postazioni mobili di quartiere nelle quali, in giorni e fasce orarie prefissate, sarà effet-tuata la raccolta. I luoghi destinati sono 184 e gli appuntamenti mensili 400.
Imbrocchiamola
Compro, così non ci penso!
Se avete una bicicletta che non usate più, non la buttate via, ma portatela ai Ciclonauti in uno dei punti di raccolta dei rifiuti ingombran-ti dell’AMA. Questa Associazione promuove l’utilizzo della bicicletta come alternativa alla macchina o al motorino. A tal fine essa recu-pera le biciclette usate e le mette a disposizio-ne di tutti. Chiunque può andare alla Cicloffi-cina per riparazioni o per partecipare alle aste di biciclette riparate. Tel. 320/9616621 email: [email protected]
Non usi più la tua bici? Stop rifiuti ingombranti
Spinti da un’irrefrenabile voglia di comprare e di possedere passiamo davanti a vetrine o a bancarelle, spulciamo tutti gli scaffali alla ricerca continua di quel “qualcosa” che ci manca e che possa soddisfare il bisogno di avere: il bambino che è in noi prende il sopravvento e ci fa credere che non è possibile farsi scappare questa occasione!Che si parli di Fashion-Victim o di Eco-Style il principio è lo stesso: trovare un apparente “buon motivo” per riuscire ad avere il nostro trofeo e tornare soddisfatti a casa.Lo stesso vale per le provviste alimentari: il frigo è pieno, il freezer è carico, la dispensa può dar da mangiare ad un esercito intero e noi… andiamo a far spesa, come se non
avessimo nulla da mangiare.Alla fine non è poi così difficile ritrovarsi la casa piena di cose, alle volte poco utili e quasi sicuramente comprate a buon prezzo, proprio perché il prezzo è il primo apparente “buon motivo” per acquistare. Di contro, obbligarci a non acquistare, porta spesso insoddisfazione o frustrazione; cominciamo invece a scoprire quali sono gli acquisti nei quali eccediamo. Una volta presa coscienza, possiamo inventarci dei modi per sfuggire all’acquisto frenetico.Insomma per smettere di comprare dobbiamo prima vedere cosa abbiamo, valorizzarlo e magari con l’occasione condividerlo con gli altri!
Jonkoping by Bike è un progetto che pre-vede entro il 2050 la realizzazione in Svezia di una città a misura di bicicletta. L’idea fon-damentale è quella di concentrare l’agglo-merato urbano intorno al centro già esi-stente. Saranno creati numerosi quartieri di dimensioni ridotte, nei quali si alterne-ranno abitazioni ed uffici, per consentire ai cittadini di raggiungere facilmente il posto di lavoro, mediante le numerose piste cicla-bili previste o attraverso i tram. Le facciate degli edifici saranno dipinte di verde e i parchi saranno concepiti come oasi verdi dotate di bar.
Parte dell’intelaia-tura dello stadio olimpico, una del-le strutture in co-struzione per i giochi Olimpici
che si terranno a Londra nel 2012, è stata re-alizzata con il metallo proveniente da pistole, fucili e coltelli riciclati. Armi frutto dei tanti sequestri operati dalla Polizia metropolitana della capitale inglese. In questo modo, solo durante lo scorso anno, sono state raccolte 52 tonnellate di metallo.
L’India per festeggiare il celeberrimo 10/10/10, una data che si verifica una volta ogni 100 anni, ha deciso di stabilire un nuo-vo primato, entrando nel famoso libro dei Guinness World Record per il maggior nu-mero di alberi piantati nel minor tempo possibile. Ci sono voluti circa 9.000 volontari per piantare 50.000 alberelli in soli 33 minuti. L’evento ha avuto luogo sul terreno di pro-prietà del famoso monastero buddista di Hemis nella regione di Ladakh ed è stato sponsorizzato dalla Live to Love Founda-tion.
India da record: cinquantamila alberi in 30 minuti
Jonkoping: una città a misura di biciclettaLondra 2012: armi riciclate
per costruire lo stadio olimpico
Francesco Miano
Un “orto-giardino” per l’universitàSi è concluso, nei locali della facoltà roma-na di Architettura a Valle Giulia, il wor-kshop di progettazione, durante il quale, venticinque studenti si sono impegnati nel-la progettazione dell’orto-giardino a servi-zio della nuova mensa di facoltà. L’iniziativa nasce a seguito di una conferenza tenuta nell’inverno scorso agli studenti di Valle Giulia da Carlo Petrini, Presidente di Slowfood, in cui si sottolineava la necessità di riprendere a coltivare il cibo che si man-gia, e a “non farsi mangiare dal cibo”.
formation Technology. Si tratta di un orto comunitario situato all’interno dell’Istituto Agrario Garibaldi di via Ardeatina che offrirà un sostegno economico ai lavoratori in cas-saintegrazione. I contadini ex Eutelia potranno, inoltre, vendere i prodotti coltivati nei ‘far-mer market’ della Provincia che l’Istituto agrario ospita nel fine settimana.Dunque anche Roma sta cominciando a comprendere la molteplicità di valori e significati legati a questo fenomeno. In diversi Paesi europei, già da tempo, associazioni e comunità di Biocoltivatori urbani rivendicano oltre agli obiettivi di natura economica, anche il valo-re sociale e solidaristico degli orti urbani comunitari, ponendo l’accento su un aspetto fon-damentale, quello della volorizzazione delle relazioni tra le persone intorno alla cura del
territorio, di un giradino o di un parco.All’orto urbano si riconosce, poi, una va-lenza educativa sia sugli adulti (sapere come si coltiva e cosa finisce nel piatto) che sui bambini. Il progetto “Orti in con-dotta” ad esempio, nato da un accordo tra l’associazione “Slow Food” e il Comu-ne di Roma, prevede l’allestimento nelle scuole dell’infanzia e primarie di orti urba-ni biologici gestiti direttamente dagli alun-ni, insieme a insegnanti e nonni. Nelle mense scolastiche, in occasione di speciali giornate dedicate alle attività di laborato-rio, saranno preparati e serviti piatti rea-lizzati con i prodotti frutto del lavoro dei bambini.Considarata dunque la diffusione di que-ste esperienze collettive, ora alle Istituzio-ni spetta il compito di valorizzarle e di sol-lecitarne la nascita e lo sviluppo. Del resto, nelle metropoli dominate dagli ipermercati e dal distacco fisico dai pro-dotti della terra, agli orti urbani va ricono-sciuto almeno un merito importante: far riscoprire ai cittadini i cicli della natura e della stagionalità dei prodotti.
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Ecodom, in collaborazione con Legambien-te, lancia a tutti i cittadini l’iniziativa RAEE-porter, una campagna nazionale che ha l’o-biettivo di educare i cittadini a non abbandonare i Raee (Rifiuti di apparecchia-ture elettriche ed elettroniche) sul ciglio delle strade, nei campi, sui greti dei fiumi o sulle spiagge.Per partecipare sarà sufficiente compilare un form sul sito www.raeeporter.it, fornen-do i propri dati, una breve descrizione del Raee abbandonato, l’indicazione del luogo e caricando il proprio scatto. Ecodom si occu-perà di inviare tempestivamente una segna-lazione all’ente competente.
una foToGrafIa pEr l’ambIEnTE: raEEporTEr, un concorSo pEr DIvEnTarE cITTaDInI aTTIvI In DIfESa DEll’ambIEnTE
www.raeePorteer.it
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sab 6 - semiNario di PercussioNi iNdiaNetabla a cura di Rasmi V.BhattmridaNga a cura di Kalipada Adhirary corsi settimaNali- corso di saNscrito luN-mara cura di dott. Iacopo Nuti- corso di KalariPayattu (a. marziale) gioa cura di Anil Biswas- corso di Jyotish mera cura di Ramanuja das- corso di yoga gio
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Seconda edizione del premio nazionale che rivaluta la nocciola romana Dop e va-lorizza la risorsa del nocciolo attraverso un concorso completamente gratuito ri-volto soltanto a professionisti del settore (pasticceri, panettieri, cuochi e istituti professionali) che elaboreranno dolci ori-ginali, scenografici, di forte impatto visivo e contenenti la nocciola tonda gentile ro-mana.
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9-19
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Dott.ssa Nadia Marrazzo
1) Individuare il luogo in cui potrebbe essere installata l’area gioco (possibilmente lontano dalle strade poiché non è semplice ottenere una recinzione dell’area); 2) Scattare una o più fotografie del luogo; 3) Scrivere un’email alla Provincia di Roma ([email protected], [email protected]) illustrando la man-canza di aree simili nel proprio quartiere e chiedendo un’area gioco nel luogo prescelto. Allegare la fotografia, se possibile e l’indirizzo esatto. Firmare poi con il proprio nome, co-gnome, indirizzo e telefono. Chiaramente è meglio se si è in più persone a richiedere un’area gioco nello stesso luogo.La Provincia valuterà le richieste anche con dei sopralluoghi e se il Servizio Giardini ed –even-tualmente- le Sovrintendenze non ostano, in-stallerà l’area gioco. I cittadini possono anche presentare presso il Servizio Giardini del Co-mune i loro progetti con i giochi desiderati.
Un’area gioco è un luogo dove i bambini pos-sono giocare in libertà, incontrare altri bam-bini e dove possono -con l’utilizzo di scivoli, altalene, ponti sospesi, ecc. - sviluppare coor-dinazione, forza e flessibilità. In inglese si chiamano “Playgrounds” e sono presenti in gran numero in ogni città o cittadina Ameri-cana (Roosevelt diceva, infatti, che “dal mo-mento che il gioco è un bisogno fondamenta-le, aree gioco dovrebbero essere fornite nella stessa misura delle scuole”) e in molti altri Paesi.A Roma le aree gioco per bambini, invece, sono abbastanza rare, ma qualcosa si sta muovendo; infatti è appena stato rifinanziato un progetto che nei passati tre anni ha per-messo alla Provincia di installare circa 70 aree gioco. Le nuove installazioni dovrebbero ini-ziare a Gennaio 2011. Sui siti d’installazione la Provincia segue le richieste di Comune (pochissime) dei Municipi (più attivi) e delle associazioni dei cittadini. Se si desidera richiedere un’area gioco nel proprio quartiere questo è quello che si può fare:
La scienza dell’epigenetica (che lette-ralmente significa “controllo sul patri-monio genetico”) cambia radicalmente la nostra comprensione dei meccani-smi di controllo della vita (Pray 2004; Silverman 2004). Negli ultimi dieci anni, la ricerca epigenetica ha dimostrato che i modelli di DNA trasmessi attra-verso i geni non sono fissati dalla nasci-ta. I geni non sono il destino!Le influenze dell’ambiente, compreso il nutrimento, lo stress e le emozioni, possono modificare i geni senza modi-ficarne il modello di base.E queste modifiche, come ha scoperto l’epigentica, possono essere trasmesse alle generazioni future esattamente come i modelli del DNA, ovvero attra-verso la doppia elica (Reik e Walter 2001). Il primato è dell’ambiente! La nuova scienza ci dice che l’informazione che controlla i processi biologici parte dai segnali ambientali che a loro volta con-trollano il legame tra proteine regola-trici e il DNA. Le proteine regolatrici controllano l’attività dei geni.Quanta importanza acquisisce il nostro pensiero, positivo o negativo che sia sul comportamento dei nostri geni? Se l’ambiente e il pensiero influenzano la nostra biologia, ognuno di noi ha le po-tenzialità per muoversi verso una vita sana.Ogni cellula del nostro corpo può esse-re paragonata ad un essere intelligente, in grado di sopravvivere autonoma-mente, il cui vero “cervello” è costitui-to dalla membrana: i geni non control-lano la nostra biologia, è invece l’ambiente ad influenzare il comporta-mento delle cellule!
Cavolfiore alla panna, curcuma, noce moscata e semi di papavero
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Area gioco: Come richiederla nel proprio quartiere
L’epigenetica: i geni non sono il destino!
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Il Dott. Fulvio Palombini, Medico Chirurgo, Docente all’Università la Sapienza di Roma e Direttore della Scuola Italiana Shiatsu, af-fronta il tema delle medicine non convenzio-nali.
Cosa si intende per medicina alternativa? È una medicina che si occupa in maniera più approfondita della persona, dandole ascolto. Si può collocare a metà strada tra la psicote-rapia, la clinica e le tecniche riabilitative. Qual è il valore aggiunto rispetto alla medi-cina tradizionale?È l’unicità della persona e delle sue risposte nei confronti delle possibili cause di malattia. Addirittura anche rispetto alle patologie infet-tive ci sono diverse risposte rispetto alle qua-li c’è bisogno di conoscere almeno in parte le concause psicologiche.
In che modo possono eventualmente coesi-stere insieme?Partendo dal principio che la medicina con-venzionale non va rifiutata, direi che va un po’ aiutata.Anche i medici, alle volte un po’ pigri, devono prendersi cura dei pazienti, non solo attraver-so i farmaci ma anche attraverso una capacità
d’ascolto e d’aiuto, una relazione nella quale la persona possa sentirsi capita. Quali sono le incongruenze della medicina alternativa?Sicuramente il problema più grande è la man-canza di un’adeguata formazione di base. Ri-cordo ad esempio che il Giappone già nel 1957 ha riconosciuto ufficialmente allo Shiatsu l’efficacia terapeutica e perciò ha isti-tuito un sistema di formazione adeguata al fine di promuoverla. In Italia, ad oggi, manca proprio una formazione istituzionale.
In che modo si dovrebbe concretizzare il ri-conoscimento della medicina alternativa? A mio parere serve una corretta posizione del mondo politico, economico, sociale.Sarebbe un errore storico non riconoscere, a livello istituzionale, la medicina non conven-zionale.Ad esempio c’è bisogno di dare maggior for-za alle figure professionali, evitando la con-centrazione di “poteri” in una piccola cerchia di persone che potrebbero usare la medicina alternativa a loro esclusivo vantaggio. Servi-rebbe anche una risistemazione delle moltis-sime figure che affluiscono all’interno della medicina non convenzionale, tramite com-
Una smisurata passione per i ca-valli e più in generale per la natu-ra ha portato la scultrice Inglese Heather Jansch a dare nuova vita al legno recuperato in fiumi
e mari in sculture quasi viventi. Soggetti delle sue opere sono spesso cavalli, alci ed altri animali di grande taglia scolpiti in pose plastiche, qua-si realistiche, usando solo ed unicamente legno di recupero, leggero e levigato dall’acqua. Forme al tempo stesso, imponenti e sinuose, ricor-dano come si può fare arte con materiali di “scarto” riuscendo ad ot-tenere un effetto realistico, in termini di presenza e portamento, in grado di riprodurre il fascino e la dolcezza dei soggetti ritratti. Una for-ma d’arte che esorta al riuso ed al tempo stesso sottolinea il destino caduco della “materia” esposta alla natura, in evidente contrasto con la “conservazione” dei musei. www.heatherjansch.com
missioni che possano regolarne l’entrata e va-lutare l’efficacia di alcune tecniche.
Il riconoscimento sociale della sua efficacia è stato già ottenuto?Si, è da molto tempo che una buona parte delle persone attinge dalla medicina alternati-va, ma il tutto avviene sempre per conoscen-za personale, senza che ci sia un chiaro inten-to di far emergere tali tecniche che, come nel caso dello Shiatsu, fanno ottenere ottimi ri-sultati.
Quali sono i disegni/proposte in materia di legge attualmente in discussione?Attualmente ci sono poche proposte, fatto salvo per alcuni nuovi albi di tecniche mediche convenzionali, mentre sono assenti albi che ri-conoscano le tecniche di medicina non con-venzionale.Siamo in una fase di transizione in cui ci sono poche proposte slegate tra loro.
Rispetto al passato, quali sono state le cause della difficoltà nel riconoscimento?I vecchi disegni di legge si occupavano della quantità dei riconoscimenti, mentre non c’era riferimento alla qualità delle tecniche propo-ste, è stato questo l’errore per cui nella pre-
Un libro vivace ed uti-le che ristabilisce l’e-quilibrio nel nostro quotidiano.La nostra casa, il no-stro rifugio è una del-le manifestazioni di noi anche se a volte , sopraffatti dal disordi-ne, crediamo che pos-segga una vita tutta
sua che non riusciamo a gestire. Un pro-gramma in otto settimane che ci aiuta a ri-stabilire il legame tra noi ed il luogo in cui viviamo, per creare un ambiente sano e naturale dove realizzare i nostri desideri.
Mensile La FogliaRegistrazione al tribunale di Roma N° 278/2010 del 22/06/2010Anno 1 Numero 1
EDITORELa Foglia Associazione di Promozione SocialeDIRETTORE RESPONSABILEGiancarlo CalzolariDIRETTORE EDITORIALEFrancesco MianoPROGETTO GRAFICO ED IMPAGINAZIONEMichela GrazianiSVILUPPO WEB www.x-brain.itFrancesco Borgianni e Simone InnocentiHANNO COLLABORATO Silvia Lauretti, Giovanna Miano, Mygra, Luca Ughini, Manuel Venuti, Alice Savorelli, Martina Battistich, Nadia Marrazzo.STAMPA Tipolitografia Monti – Cisterna di Latina (LT) La collaborazione è da considerarsi del tutto gratuita e non retribuita salvo diversi accordi.
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IL PICCOLO LIBRO VERDE DEL VIAGGIO:250 consigli ecosostenibiliFederica Brunini - Morellini editore 128 pp. € 9,90
di GilliGhaM-ryan Maxwell - ed. il punto d’incontro - €13,90
cedente legislatura non è stato approvato un disegno di legge in materia. Altro errore, a mio parere, è stato quello di tentare di rende-re autonoma la medicina non convenzionale rispetto alla tradizionale, questo ha creato il ti-more che si potessero sviluppare delle lob-bies. Personalmente avrei proposto una siner-gia tra il convenzionale ed il non convenzionale.
Omeopatia ed agopuntura in alcuni casi sono mutuabili? Si, ma non ci sono riconoscimenti ufficiali in materia. Attualmente non c’è nessuna tecnica non-convenzionale riconosciuta, solo alcune figure professionali, come il kinesiologo, sono state riconosciute. In alcuni, rarissimi casi, esi-stono ambulatori pubblici in cui si attuano tec-niche non convenzionali per conoscenza per-sonale dei medici ed a totale responsabilità del direttore sanitario.
Qual è lo stato dell’arte negli altri paesi eu-ropei?Le nazioni più sensibili sono la Francia, l’Inghil-terra e la Germania. Resta comunque vero che, anche in questi casi, il non convenzionale rappresenta una nicchia che fatica ad emerge-re.
Dott. Fulvio Palombini “Favorire la risposta biologica”
riscaldate il Forno a 170° c. scottate per 2-3 Minuti il cavolFiore in acqua Bollente salata con pochissiMo sale Marino inteGrale. scolate Bene e trasFe-rite il cavolFiore in una teGlia da For-no. in una ciotola, riunite la panna, l’olio, il sale, la curcuMa, la noce Mo-scata e i seMi di papavero, Mescolate e versate il coMposto sul cavolFiore. aG-GiunGete eventualMente un’altra spol-verata di noce Moscata. inFornate e Fate cuocere per 25-30 Minuti poi to-Gliete dal Forno e servite caldo o tiepi-do.
James Hansen è il più importante climatolo-go del mondo. Giànel 1988 segnalò che il riscaldamento glo-bale e l’alterazione degli equilibri climatici costituiscono un peri-colo per la nostra ci-viltà. In questo libro il-lustra con chiarezza e rigore scientifico cosa
potrebbe succedere se continueremo sul-la strada che stiamo percorrendo. Possia-mo ancora evitare di lasciare ai nostri figli un pianeta troppo diverso da quello che abbiamo conosciuto.
TEMPESTEIl clima che lasciamo in eredità ai nostri nipoti, l’urgenza di agire.JaMes hansen - ed. aMBiente - 320 pp. € 24
un cavolFiore Medio, pulito e diviso in ciMette
200 Ml di panna veGetale al naturale, senza zucchero aGGiunto e senza oGM
(io ho usato panna di Mandorle)4 cucchiai di olio extraverGine di oliva
sale Marino inteGrale, quanto Bastaun cucchiaino di curcuMa in polverenoce Moscata GrattuGiata, a piacere
un cucchiaio di seMi di papavero
NEL MONDO32 milioni di ettari 1.200.000 Aziende 50 milioni di dollariIN ITALIA1,1 milone di ettari 8% della Superficie Agricola Nazionale (Il 27% nella Ue)42000 Aziende1,8 milioni di Tonnellatedi Prodotti coltivati(Il 30% nella Ue)1,6 milioni di euro (2 milioni In Ue)NEL LAZIO5°regione per estensione e produttività 80 mila ettari2971 Aziende
IL BIOLOGICO IN CIFRE
(DATI ISMEA-IFOAM)
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