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IL TRIMESTRALE PER I VIAGGIATORI DI FERROVIE DELLO STATO ITALIANE

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ANNO II NUMERO 01 PRIMAVERAMARZO 2014

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© Valentina Marino - Officina B5, Scuola d’illustrazione [valentinamarino13@yahoo.it]

zoomTour tra i laghi lombardi che hanno sedotto Gabriele D’Annunzio e George Clooney

passepartout Stili di viaggio per chi si muove da solo, in coppia, in famiglia o con gli amici

taccuino Tappe di primavera: mostre, spettacoli, concerti e appuntamenti da non perdere

in valigia Hits & trendy. Libri, musica e consigli fashion per ogni viaggio

diario di viaggioNessuno come LauraMorante, ad aprile sul grande shermo

businesstravelLe stanze private degli architetti al Salone del Mobile di Milano

RUBRICHE

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ANNO II NUMERO 01PRIMAVERAMARZO 2014 EDIZIONI

22 30reportageAl galoppo tra i borghi della Toscana per scoprire l’arte contemporanea

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PRIMAVERA·MAR2014

saporiAl Vinitaly le migliori etichette veronesi

night&day Napoli di giorno e di notte. Sport e teatro in 24 h

postcard A Monaco di Baviera per le sagre di primavera

travel 2.0 La tecnologia al servizio del viaggio

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sommario

AGENZIE

Tanti viaggi, una sola agenzia La rete Frecciaviaggi è attiva nelle principali città italiane. Pensa solo a dove andare, al resto ci pensa Frecciaviaggi.

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Mare protagonista dell’estate

2014. Mille idee soggiorno comodamente

raggiungibili con le Frecce e tante

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proprio itinerario.

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Sul prossimo

numero

weekendDue giorni nella Roma d’avanguardia, tra musei di ultima generazione e ponti avveniristici

métropole Torino in 10 mosse per cinefili provetti. Scorpacciata di appuntamenti con la settima arte

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PRIMAVERA·MAR2014

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passepartout

Continua il successo di Frecciando per l’Italia, l’offerta Albatravel in collaborazione con Trenitalia per le combinazioni treno+hotel. Oltre 3mila strutture disponibili nelle città servite dalle Frecce con classificazioni che vanno dai B&B agli alberghi a 5 stelle. Tra le ultimissime novità la possibilità di legare alla formula Frecciando altri servizi a prezzi speciali, come escursioni, ingressi a spettacoli, transfer dall’hotel alla stazione e viceversa o un pranzo gratuito in uno dei ristoranti convenzionati. Al momento della prenotazione, meno vincoli per la scelta di date, città di partenza e notti in hotel con soluzioni dedicate a chi viaggia per affari e ha bisogno di maggiore flessibilità.www.frecciando.com

A cura di Serena Berardi

Una idea, mille viaggi

AdrenalinaCon Adrenalina di Smartbox®, 665 attività sportive estreme per dare sfogo alla voglia di cimentarsi in piena sicurezza in performances da brivido. In treno a prezzi ridotti con il nuovo Pass Smartbox® di Trenitalia. I possessori dei cofanetti Soggiorno possono acquistare, presso un’agenzia partner di Trenitalia, un pass del valore di ¤ 100 valido per un viaggio di andata e ritorno per 2 persone nel livello Business Frecciarossa o in 1̂ classe Frecciargento, Frecciabianca e Intercity*.www.smartbox.com

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treno+hotelTreno+AereoSempre più stretta l’integrazione fra Trenitalia e i vettori aerei mondiali. Dopo gli accordi con Air Canada, Air China, Air Transat, Egyptair, Emirates, Qatar Airways, Thai e Livingston, la società del Gruppo FS Italiane ne ha siglati altri tre con United Airlines, Aegean Airlines e Royal Air Maroc. I clienti delle compagnie aeree, per la stessa giornata del volo, possono acquistare a prezzo agevolato un biglietto per salire a bordo di Frecce e Intercity per raggiungere o partire dalle stazioni prossime agli aeroporti internazionali serviti. www.trenitalia.com

Frecce+Nave Le Frecce prendono il largo. Grimaldi Lines, MSC Crociere, Snav, Costa Crociere, Royal Caribbean Cruise Lines e Grandi Navi Veloci offrono, in un’unica soluzione, ticket della compagnia di navigazione e biglietto a prezzo speciale per Frecciarossa, Frecciargento, Frecciabianca e Intercity da e per i porti d’imbarco.www.trenitalia.com

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Trenitalia all inclusiveTrenitalia e Boscolo Gift insieme per un cofanetto davvero speciale. Un prodotto all inclusive, hotel e biglietto del treno, per visitare le principali città del Belpaese.www.trenitalia.com

Flash

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taccuinoA cura di Francesca Ventre

TUTTA ITALIA | dal 18 al 21 aprilePASQUA E PASQUETTA CON IL FAI

Domenica 20 e lunedì 21 aprile tra natura e cultura con il FAI. Porte aperte fuori e dentro le città, come al Giardino della Kolymbethra

ad Agrigento e al Castello della Manta in Lombardia. www.fondoambiente.it F

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NAPOLI | dal 13 aprile al 18 agosto

Ettore Spalletti Per la prima volta in esposizione l’installazione-scultura Foglie (1969) e le maquette architettoniche di progetti realizzati e non. Nella mostra Un giorno così bianco, così bianco si possono ammirare anche altri lavori fondamentali di uno dei principali interpreti dell’arte contemporanea: Ettore Spalletti. Presenza stanza (1978), Colonna di colore (1979) e Contatto (1976) sono alcune delle 40 creazioni esposte al MADRE di Napoli. L’ampia selezione consente di apprezzare le potenzialità espressive di materiali amati e spesso usati dall’autore, come l’alabastro, il marmo e la foglia d’oro.Naples hosts the exhibition Un giorno così bianco, così bianco: 40 creations by Ettore Spalletti, one of the most famous contemporary artists in the world.www.madrenapoli.it

Ettore SpallettiMuseum Kurhaus, Kleve (2009)

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el TORINO | dall’8 al 12 maggio

SaloneInternazionale del LibroAppuntamento fisso per cen-tinaia di migliaia di lettori nei padiglioni del Lingotto Fiere. Grande festa nella biblioteca più animata di Torino, tra presentazioni, convegni e spettacoli. Sulla scia di una rinnovata ricerca di spiritua-lità, il tema 2014 è Il bene e il Paese ospite la Città del Vaticano. Full immersion tra volumi classici, e-book, social network e blog.

CATANIA | fino all’8 giugno

Julio Larraz. Del mare, dell’aria e di altre storie

Le sue opere producono un effetto immediato sull’osservatore. Da subito amato dal pubblico, Larraz è semplice, ma nello stesso tempo profondo. Anche nella scelta dei temi ricorrenti, come il mare, il viaggio e l’evasione. A Palazzo Valle,

gioiello del barocco siciliano, sono in esposizione le creazioni dell’artista cubano dagli anni ’70 fino ad oggi, con alcuni inediti realizzati per la mostra.

Until 8 June Catania showcases the works created by Julio Larraz from the Seventies to our days.

www.fondazionepuglisicosentino.it | www.civita.it

Julio LarrazHis Last Dream (2007)Olio su telaGalleria d’Arte Contini

Readers get ready to meet in Turin from 8 to 12 May at International Book Fair.www.salonelibro.it

© G. Braccini/Sync

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taccuino

BOLOGNA | dall’1° al 6 aprile

Future Film FestivalBenvenuti a Futuropolis, dove cinema e animazione sono di casa. Da Bologna si viaggia fino in Brasile con Rio 2 – Missione Amazzonia di Carlos Saldanha, il sequel dell’avventura del pappagallo blu, e Rio 2096 di Luiz Bolognesi, storia di amore e di furore ai tempi di una guerra per l’acqua di fine XXI secolo. Dalla Francia arriva Ma maman est en Amérique, elle a rencontré Buffalo Bill, racconto dolceamaro ambientato nella provincia degli anni ’70, e dall’Estremo Oriente il thriller animato The Fake di Yeon Sangho, calato nel mondo della corruzione in Corea. Cinema and cartoons at Future Film Festival. Fantastic stories from all over the world from 1 to 6 April in Bologna. www.futurefilmfestival.org

PERUGIA | dal 30 aprile al 4 maggio

Festival del GiornalismoInformazione, libertà di stampa e democrazia secondo il modello 2.0. Un evento nato dal basso: giornalisti provenienti da tutto il mondo, cittadini, lettori, studenti e professionisti s’incontrano nelle sedi storiche del centro di Perugia per un confronto di idee alla pari. La differenza la fanno social media e network, unici canali di promozione del Festival. Professionals and ordinary people meet at the Journalism Festival in Perugia from 30 April to 4 May.www.festivaldelgiornalismo.com

MILANO | 12 e 14 aprile

AroundUna valigia rimbalza in ogni angolo del mondo e incontra razze e culture diverse. Così inizia la prima storia raccontata sul palco a ritmo di hip hop. Al Barclays Teatro Nazionale di Milano è di scena Around, in anteprima europea il 12 e il 14 aprile. A passi di street dance, ballerini di fama mondiale trasmettono vivaci messaggi di integrazione multietnica. Around will be the first theatre story told to a hip hop rhythm at Barclays Teatro Nazionale of Milan on 12 and 14 April.www.teatronazionale.it© Francesco Margutti/Photomovie

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hits trendy

E forse sono pazzoDiodatoLa riedizione del primo album del giovane cantautore include il brano Babilonia, presentato al Festival di Sanremo 2014.Straight from Sanremo 2014 the re-edition of Diodato’s first album.

PanteraStefano Benni | Feltrinelli, pp. 112 | ¤ 13Ambientato nel mondo del biliardo il nuovo romanzo del poeta e scrittore Stefano Benni. Impreziosito dalle illustrazioni di Luca Ralli.A new novel on billiards written by Stefano Benni and illustrated by Luca Ralli.

Mutina Capitalis in TabulaCesare Buffagni TerrediModena.it Editorepp. 48 | ¤ 11,90Itinerario gastronomico a fumetti di Modena e provincia. A fare da guida il cuoco Giacomone e il maialino Ninel. Per imparare divertendosi.A cartoon gastronomic route in the Modena province.

In the lonely hourSam SmithVincitore dei Brits Critics’ Choice Award, la più grande promessa musicale dell’anno cerca la consacrazione con la hit Money on my mind.First album for the British promise of the hit Money on my mind.

A cura di Gaspare Baglio

Roma Low CostAA. VV. | Rizzoli, pp. 324 | ¤ 9,90Direttamente dal sito di viaggi nuok.it una pratica guida anticrisi. Per districarsi nella giungla urbana della Capitale senza farsi spennare.A practical anti-crisis travel guide to move around Rome is available at nuok.it.

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elegge a protagonista il blazer, capo versatile

per eccellenza su gonna e pantalone.

Bon ton is back! À La Fois presents a hyper-feminine

modern woman.www.alafois.it

Lui

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Luminosa e ricca di colore la primavera bimbo di Lumberjack.

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Lumberjack is bright and colourful.www.lumberjack.it

Junior

Per picnic fuori porta pieni di allegria il Baby Lunch di Maiuguali. Adatto a ogni tipo di appetito.Baby Lunch by Maiuguali for cheerful picnics out of town.www.maiuguali.it

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diario di viaggioA cura di Serena Roberti ©

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È una delle attrici che tutto il mondo ci invidia. Riservata, intensa e magnetica, Laura Morante debutta giovanissima a teatro con Carmelo Bene per non fermarsi più, mettendo il suo talento

a servizio dei più grandi registi. Il 10 aprile è di nuovo al cinema con Nessuno mi pettina bene come il vento, per la regia di Peter Del Monte. Dal celebre verso della poetessa Alda Merini, la storia di una scrittrice che sceglie di isolarsi. Ma il suo mondo verrà messo sottosopra.

Up close with Laura Morante,

starring the film Nessuno mi

pettina bene come il vento, in Italian

cinemas from April 10.

Nessuno come Laura

Il viaggio più bello? Avevo 14 anni e un fratello più grande che insegnava in un paesino sperduto della Barbagia, in Sardegna. Passai da lui le vacanze di Pasqua e mi trovai immersa in un mondo popolato da donne, che mi accolsero coccolandomi tantissimo, perché mio fratello era molto amato. La mattina, quando mi alzavo, mi preparavano delle magnifiche colazioni. Di luoghi così non ne esistono quasi più.

Sempre in valigia? Valigie, direi! Porto con me troppe cose inutili, perché sono incapace di decidere. Nel dubbio, prendo tutto, per poi pentirmi ancor prima di aver aperto i bagagli, pesantissimi. Per la gioia di chi mi accompagna.

La vacanza dei sogni? Il viaggio senza meta, che non ha uno scopo, quello che prendi la macchina e vai. Lo facevo spesso con mio fratello.

Compagni d’avventura? Quando erano più piccole mi raggiungevano le mie due figlie. Ora, invece, il mio bimbo di sette anni e mezzo, insieme a suo padre.

Com’è il tuo viaggio in treno? Amo leggere, guardare fuori dal finestrino, conversare. Anni fa, quando i treni erano più lenti e non c’erano telefonini e computer, ogni viaggio era un’avventura, tra sconosciuti ci si confidava. Oggi, invece, lo scopo è andare da un luogo all’altro, ma spesso ci si dimentica della bellezza del percorso.

Il viaggio della vita? È racchiuso in un testo del mio poeta preferito, Giorgio Caproni, Congedo del viaggiatore cerimonioso. Cito i versi finali: ‹‹Io scendo, buon proseguimento››.

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diario di viaggio

U na donna, Arianna (Laura Morante), che osserva il mondo dalla finestra, in

un esilio volontario. Una giornalista (Maria Sole Mansutti) che la raggiunge per un’intervista, portando con sé Gea (Denisa Andreea Savin), la figlia undicenne che si rifiuta di andare a stare dalla nonna. Arianna si offre di ospitarla per un po’. Tra le due si sviluppa un rapporto fatto di piccole confidenze e, a poco a poco, per la protagonista lo sguardo affascinato sul mondo della ragazzina diventa un riflesso speculare. Un confronto con se stessa e con le sue paure verso l’ignoto.

Nessuno mi pettina bene come il vento è tutto al femminile…

Storie di donne

Il cinema italiano ha bisogno di storie di donne che non siano appendici degli uomini. Credo che non venga fatto abbastanza per raccontare i personaggi femminili, e questa è una lacuna da colmare.

Com’è stato essere diretta da Peter Del Monte?Avevamo già lavorato insieme anni fa per il film Tracce di vita amorosa, ci conosciamo da tanto. È un po’ orso, ma anche una delle persone meno suscettibili che io conosca. Per fortuna, perché io sono una gaffeuse pazzesca e spesso, involontariamente, dico le cose sbagliate al momento sbagliato. Invece con lui mi sono sentita libera di esprimermi.

Come ti sei preparata per questo

ruolo, tu che hai figli e vieni da una famiglia numerosa?Effettivamente Arianna e io abbiamo due vissuti molto diversi. Mi sono preparata come sempre, leggendo la sceneggiatura e parlandone col regista. In realtà, non mi piace arrivare sul set con la parte pronta, preferisco lasciarmi andare e stare a vedere che succede.

Come ti sei trovata a recitare con la giovanissima Denisa, che interpreta Gea?Mi è sembrata equilibrata e matura. In questi casi l’esperienza non c’entra: davanti a bambini e animali, noi attori siamo sempre in qualche modo perdenti, perché loro possiedono l’innocenza, un dono meraviglioso che gli adulti hanno perso.

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Weekend in Toscana?

Raggiungi Firenze anche tu, comodamente a bordo delle Frecce Trenitalia. In stazione troverai la tua auto Maggiore pronta a partire con te alla scoperta della Toscana. Guidala verso Siena, fermandoti ad assaporare le prelibatezze della Val d’Orcia. Oppure fai rotta verso Pisa, attraversando con calma le dolci colline del Chianti. Qualunque destinazione tu scelga, potrai goderti solo il meglio del viaggio con Noleggio Facile di Trenitalia e Maggiore.

business travelA cura di Cecilia Morrico

D ove vivono gli architetti? È la domanda che si pone la 53esima edizione del Salone Internazionale del Mobile, a Milano Rho Fiera dall’8 al 13 aprile. Una

mostra evento svela i segreti delle progettazioni domestiche e racconta in esclusiva le stanze private di otto tra i più autore-voli protagonisti internazionali: Shigeru Ban, Mario Bellini, David Chipperfield, Massimiliano e Doriana Fuksas, Zaha Hadid, Marcio Kogan, Daniel Libeskind e Bijoy Jain/Studio Mumbai. Il concept dell’evento è uno e uno solo, la convinzione che tra tutte le discipline progettuali l’indoor sia la più ricca di sviluppi e la più aperta alla sperimentazione, in quanto capace di coniugare architettura e design. Il tema casa diventa premessa per una riflessione trasversale sulle modalità, le esperienze e

architectsPARTY

le tendenze dell’abitare contemporaneo. Un appuntamento imperdibile tra i tanti offerti dalla kermesse meneghina, che si conferma tra le principali del settore in Italia. Oggi comodamente raggiungibile con l’offerta super convenien-te di Trenitalia: tre Frecce al mattino e tre al pomeriggio, oltre a due coppie di Eurocity da e per la Svizzera, ferma-no nella stazione adiacente ai padiglioni espositivi di Fiera Milano. Biglietti scontati in Business, Premium e Standard Frecciarossa e in 1^ e 2^ classe di Frecciargento, Freccia-bianca e Intercity. www.trenitalia.com | www.cosmit.it

FUORISALONEInstallazioni e complementi d’arredo disseminati per le vie, le piazze e i quartieri meneghini dall’8 al 13 aprile.www.fuorisalone.it

SALONE DEL RISPARMIODal 26 al 28 marzo torna all’Università Bocconi l’appuntamento con il risparmio. Per parlare di investimenti, pensioni complementari e giovani.www.salonedelrisparmio.com

TRENITALIA E BOLOGNAFIERECon l’offerta su misura di Trenitalia agli eventi di BolognaFiere. Formula 2x1 e fast lane con cassa dedicata per i soci CartaFRECCIA. Agevolazioni sul prezzo Base anche per i visitatori che raggiungono Bologna nei livelli Business, Premium e Standard Frecciarossa e in 1^ e 2^ classe di Frec-ciargento e Frecciabianca.www.trenitalia.com

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TOSCANA

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C avalcare attraverso vecchi sentieri e paesaggi incontami-nati, fra borghi antichi che na-

scondono studi d’arte contemporanea. Anche questo è la Toscana, un itinera-rio su due staffe tra agriturismi, circoli e strade storiche, trovando il tempo per conoscere gli artisti e le opere di ulti-

Running away from the city life: culture, art and relax. Get on the move amongst Tuscany old villages to discover the studios of contemporary artists in Florence, Pisa, Prato, Pistoia and Siena with the Open Studios project.

ma generazione. Open Studios a Siena, Pisa, Prato, Pistoia e Firenze si offro-no a un pubblico eterogeneo, creando momenti di dialogo e confronto. Il pro-getto, promosso dal Centro di Cultura Contemporanea Strozzina (Fondazione Palazzo Strozzi di Firenze) permette d’osservare da vicino quadri, sculture,

video e fotografie. Un’ampia panorami-ca su prenotazione (www.strozzina.org, tel. 055 3917137), per avvicinare citta-dini, turisti e operatori del settore alla produzione artistica odierna resa pos-sibile grazie al sostegno della Regione. Infilati gli speroni, si sale in sella e via al galoppo.

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reportage

GALOPPANDO TRA I BORGHI ANTICHI DELLA TOSCANA ALLA SCOPERTA DEGLI STUDI DEGLI ARTISTI CONTEMPORANEI A FIRENZE, PISA, PRATO, PISTOIA E SIENA CON IL PROGETTO OPEN STUDIOS. CULTURA, ARTE E RELAX FUORI CITTà di Cecilia Morrico

Siena e dintorniSveglia presto alla fattoria Pieve a Salti (www.pieveasalti.it), i cavalli già pronti per partire alla volta delle colline se-nesi. Prima tappa della passeggiata Buonconvento, piccolo borgo medio-evale dove nel 1313 morì l’imperatore Enrico VII di Lussemburgo, che secon-do la leggenda sarebbe stato avvelena-to da un frate, durante la comunione, per fermare il suo piano di conquista. Sempre al trotto, lungo strade di cam-pagna costeggiando il fiume Ombrone, si arriva a Montalcino per ammira-re i famosi impianti a Brunello. Finita l’escursione a quattro zampe è bene tornare sui propri passi, o meglio su due piedi, per visitare il centro del pa-ese e le cantine, come il Castello Banfi con l’annesso ristorante oppure la fa-mosissima tenuta di Poggio di Sotto, per assaggiare il famoso rosso della zona. Se invece si desidera proseguire le gite in groppa tra monumenti sug-gestivi, meglio indirizzarsi verso San Galgano. Complesso monumentale dalla lunga e misteriosa storia, offre un’ampia scelta di soluzioni d’alloggio

Francesco CaroneEpilogo (2008)83 edizioni di Moby Dick / 83 Moby Dick editionscm 34,5 x 223 x 25,5Courtesy SpazioA, Pistoia© Serge Domingie

con maneggio (www.sangalgano.org). Attrazione principale la grande Ab-bazia in rovina, una costruzione dallo strano passato come la storia del ful-mine che provocò il crollo del campa-nile, oggi affascinante per i meraviglio-si giochi di luce all’interno della navata, soprattutto al tramonto con i fari acce-si. Sempre in tema di ronzini e cultura, la città del palio è anche Open Studios. Dietro piazza del Campo si può visita-re lo studio di Francesco Carone, con la sua raccolta di oggetti insoliti, rari o comuni, radunati e trasformati nell’i-dentità originaria. Un seme di pesca diventa l’incipit per la creazione di una sfera composta solo da noccioli di di-versi frutti, un bastone da passeggio con quattro manici suggerisce le dire-zioni che l’uomo può prendere nel suo cammino, mentre 86 differenti edizioni di Moby Dick, disposte ordinatamente su uno scalino, rappresentano la soglia oltre la quale scoprire il regno dell’arti-sta, in cui le regole del gioco sono sov-vertite e ogni manufatto rivela nuove relazioni possibili tra forma, funzione e significato.

TRENO+HOTELCon i pacchetti Imperatore Travel grande convenienza per raggiungere la Toscana a bordo delle Frecce Trenitalia.

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SAN GIMIGNANOHOTEL RELAIS LA CAPPUCCINA****Dal 1° marzo al 17 aprile | Treno da Roma o Bologna + 5 notti bed & breakfast in hotel 4 stelle nel Chianti + visita centro città con guida a ¤ 349 a persona.Supplemento treno per partenze da: Napo-li ¤ 44, Milano ¤ 26, Torino ¤ 41, Venezia ¤ 21, Verona ¤ 13. www.imperatore.it

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Pisa greenAlle porte di Pisa la tenuta di San Rossore. Distesa verde nel parco naturale di Migliarino-San Rossore-Massaciuccoli, oltre alla bellezza e alla varietà degli ambien-ti vanta una posizione strategica per raggiungere Livorno, Viareggio, Forte dei Marmi e Torre del Lago Puccini. All’interno il centro ippico Equitiamo (www.equitiamo.it), con pony e attività per grandi e piccini. Fiore all’occhiello le passeggiate in sella lungo percorsi generalmente non visitabili: un giro negli habitat di daini, cinghiali, volpi e altri animali. Le escursioni variano a seconda dell’esperienza e della dura-ta: nel bosco per circa un’ora e mez-za o sulla spiaggia in due ore. Per i cavalieri provetti si consiglia l’intera giornata, oltre sei ore nel cuore del-la natura con bivacco all’aria aperta. Rimanendo in tono green, ma spostan-dosi verso Pontasserchio, si possono ammirare le opere di Caterina Sbrana (Open Studios). Duplice percorso per l’artista: da un lato l’uso di tecniche

WINE&FOOD SHIRE 2014Dal 16 al 18 maggio la Maremma si racconta nel grande salotto open air lungo le vie e le piazze del centro storico di Grosseto. Una tre giorni per riscoprire la tradizione del territorio tramite wine tasting, classi del gusto e cooking show. In pieno stile country.www.maremmawineshire.it

Caterina Sbrana Serra (2009)Fango e succo vegetale su tela di lino,

cm 200 x 300 Courtesy l’artistaPassione Maremma

che guardano alle origini della pittura, quando il fango era l’unico pigmento disponibile e le dita il principale stru-mento di lavoro; dall’altro lo sviluppo di una figurazione subordinata all’uso di materiali organici e inorganici. Il segno sintetico e spesso monocromo, così come la scelta dei temi, ricordano an-tichi manuali di botanica e architettura. Radici, piante e mappe sono alcuni dei soggetti privilegiati, con una precisa corrispondenza al materiale utilizza-to nella rappresentazione. L’intento è creare una tela che non sia semplice trasfigurazione della realtà, ma che la reinterpreti secondo una nuova esi-genza di verità.

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Prato & Pistoia Si scrive ippovia, ma significa scoperta del territorio lungo un itinerario slow da compiere su due staffe, in bicicletta o a piedi nelle campagne pratesi. Un circuito di 180 km con sei diversi micro percorsi: Alta Valle del Bisenzio, riserva Acquarino Can-tagallo, Calvana, Monteferrato-Piana, Montalbano e Cargiola.

Stefano TondoOrior V (2010)Ottone, hardware, speakers - cm 200 x 400 x 0,03 Courtesy l’artista© Stefano Tondo

Già frequentata dai cavalieri, la via è ri-conoscibile per le tipiche tinteggiature bianche e rosse del CAI e segnalata da cartelli che indicano località e distanze, con bacheche informative posizionate nei punti strategici d’intersezione tra Pistoia e Firenze. Il progetto è nato da una proposta della Provincia di Prato e oltre all’aspetto naturalistico cura anche la selezione dei luoghi di sosta, agriturismi, alloggi e affitto dell’anima-le (www.pratoturismo.it; www.ippovia.provincia.prato.it). All’interno del centro abitato l’attenzione si sposta invece sul-la sfera più intima dell’uomo. Superfici specchianti, ritratti evanescenti, tenui vibrazioni fanno dell’arte uno strumen-to di rivelazione del misticismo antro-pologico secondo Stefano Tondo (Open Studios). L’uso dell’ottone, lavorato in lastre dalle forme variabili o lucidato fino a diventare superficie riflettente, evidenzia l’interesse per un materiale che, nella sua affinità con l’oro, ricon-duce a valori metafisici e ad antiche pratiche alchemiche. Dal fascino magico alla filosofia del Feng Shui. Spostan-dosi a Pistoia, in via Guerrazzi, lo studio di Addo Lodovico Trinci presenta piccoli dischi di ceramica smaltata sulle pa-reti: a ciascuno di essi un colore, secondo i principi della dottrina cinese. Le opere, dalle forme semplici e astratte,

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Firenze trasformista Un po’ meno d’avventura, ma più eli-tario il Centro Ippico Toscano (www.centroippicotoscano.it) nel cuore di Firenze. Oltre 100 anni di storia de-dicati alla diffusione di uno sport uni-versalmente riconosciuto fra le più antiche discipline care all’uomo. Do-tato di un’infermeria veterinaria, tre solarium, enormi strutture per più di 170 cavalli, ristorante e aree inter-

EVENTI A 300 ALL’ORAPer i soci CartaFRECCIA e i possessori di biglietto per Firenze ingresso 2x1 il sabato e sconto del 20% negli altri giorni della settimana a Palazzo Strozzi (¤ 5 anziché 10) per la mostra Pontormo e Rosso Fiorentino e al Centro di Cultura Contemporanea Strozzina (¤ 4 anziché 5) per l’esposizione Questioni di famiglia.www.palazzostrozzi.org

Dal 4 al 6 aprile il primo Festival dei Bambini di Firenze. Tre giorni di eventi a ingresso gratuito trasformano piazze e palazzi del centro storico in luoghi d’incontro, apprendimento, gioco ed espressione creativa. Un’iniziativa dedicata ai più piccoli in collaborazione con il Gruppo FS.www.firenzekids.it

sono i punti nodali che intercettano la potenzialità creativa del vuoto, talvolta trovando una remota origine nella real-tà quotidiana. Se in passato tutto il la-voro di Trinci era profondamente legato al rapporto con lo spazio e alle possi-bilità dell’installazione, negli ultimi anni sperimenta nuove modalità espressive attraverso la pittura. Immagini figurati-ve e segni astratti fluttuano sullo spa-zio bidimensionale della carta vetrata usata come fondale: una superficie grigia, opaca e compatta, la cui den-sità acquisisce nuovamente un valore cosmico.

ne, diventa un ritrovo piacevole dove passare la giornata. La passeggiata è nel Parco delle Cascine, la più grande distesa verde nella Città del Giglio. Ex tenuta agricola di Cosimo I de’ Medici, si estende per circa 3,5 km, in origine sito di caccia e agricoltura poi amplia-to nel ’700 da Giuseppe Manetti con importanti costruzioni, come la Palaz-zina Reale e la fontana delle Boccacce (www.parcodellecascinefirenze.it).

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Daniela De LorenzoLei (2002)Fotografie a colori montate su legnoCourtesy l’artista

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Oggi proprietà del Comune, è diventata oasi di svago e re-lax per i cittadini. E in tema di trasformazione è anche la più poliedrica artista degli Open Studios: Daniela De Lorenzo. Fiorentina doc, ha sviluppato negli anni una ricerca ai margini della scultura, orientata verso discipline come la fotografia, il video e la performance. Dopo l’indagine plastica e spazia-le degli anni ’90, con l’alleggerimento dei materiali scultorei di partenza e l’apertura alle immagini il suo lavoro assume una connotazione più temporale, più consona a esprimere il senso di una metamorfosi della forma. Il feltro è la materia

prediletta, malleabile e incline ad accogliere le impronte del corpo. Così le sue sculture assumono le sembianze di cal-chi anatomici, forme cave, vuote e silenziose. Dai repertori di fotografia medica ottocentesca recupera gesti specifici, posture e contrazioni fisiche, impresse poi nel feltro o coa-gulate nella ceramica. La sua ricerca arriva ad abbracciare il linguaggio fotografico e video, che finisce per assumere una valenza performativa. L’immagine è il risultato non tanto di una costruzione dello sguardo, quanto di un lavoro concreto di spaziature, raddoppiamenti, sovrapposizioni, trasforma-zioni. Tutti tentativi per introdurre la dimensione della durata nell’istantanea, trasformando quest’ultima in una parados-sale impronta del possibile.

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META DI PIACERE E TERRA DI GOSSIP. VIAGGIO IN LOMBARDIA NEI LUOGHI CHE HANNO

SEDOTTO CATULLO, GABRIELE D’ANNUNZIO E GEORGE CLOONEY. SULLE RIVE DEL LAGO DI GARDA E DI COMO IDEE PER INGUARIBILI

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Pleasant destination and gossip ground. A trip in Lombardy in the locations that have seduced Catullus, Gabriele D’Annunzio and George Clooney. On the shores of Garda and Como Lakes, ideas for the lost romantics and the entire family.

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T i odio e ti amo. Come possa fare ciò, forse ti chiedi. Non lo so, ma sento che così avvie-

ne e me ne tormento». Scriveva così il poeta dell’amore bipolare più di duemila anni fa. Non si sa se Catullo avesse vis-suto proprio qui, nelle cosiddette Grotte ( 1) che da lui prendono il nome, con vista sul Lago di Garda. Di certo la sua famiglia possedeva una villa a Sirmio-ne, forse quella che è adesso una delle

aree archeologiche più importanti nel Nord Italia (tel. 030 916157 - chiusa il 1° maggio). E tormenti d’amore analoghi li visse in questa zona anche la divina Ma-ria Callas. Territorio di sentimenti forti e illustri, dove il vate Gabriele D’Annunzio, professionista del piacere, volle il Vitto-riale. A Gardone Riviera il percorso di visita si espande tra la Casa, l’Anfite-atro, il Parco e il Laghetto delle danze (www.vittoriale.it). La scenografica di-

mora è degna di chi si ritraeva così, in poche righe: «Io sono un animale di lusso, e il superfluo m’è necessario come il respiro». Un effetto amma-liante quello del Lago di Garda: se si prosegue lungo le sue curve, anche Gargnano (www.gargnanosulgarda.it) racconta una storia di seduzione. David Herbert Lawrence, che avrebbe poi scritto L’amante di Lady Chatterley, approdò qui circa un secolo fa e vi restò

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A tutte miglia Appuntamenti con la velocità per terra e per mare. Come di consueto start da Brescia e traguardo a Roma per la corsa più bella del mondo. Dal 15 al 18 maggio la storica 1000 miglia attraversa località italiane ricche di arte e storia. Anche se la distanza è dieci volte inferiore, la competizione è garantita ad altissimo livello nella Centomiglia velica ( 3), la gara in acque interne più importante d’Europa. Vento in poppa a Gargnano, il 6 settembre, in occasione della 63esima edizione. Per chi invece usa i piedi, il 4 e 5 aprile partono due sfide estreme, la BVG Trail e la BVG Marathon+. Podisti tenaci e dalle gambe forti percorrono 72 o 44 km, tra paesaggi emozionanti, boschi, uliveti e limonaie, lungo la Bassa via del Garda. www.1000miglia.eu | www.centomiglia.it | www.bvgtrail.it

per un anno intero con la compagna Fri-eda, ancorato al fascino dei posti. Senti-mento che nella sua accezione mistica aveva coinvolto anche San Francesco, il fraticello dell’amore universale che fon-dò un eremo a Isola del Garda. Dove, tralasciate le testimonianze del passato, si può godere nel presente il tempo li-bero con i propri cari. Il 21 aprile si fa festa con il Family Day: a Pasquetta, uno dei Grandi Giardini Italiani ospita giochi, divertimento e animazione per i piccoli. Balocchi e culle appartenuti a famiglie potenti si possono invece os-servare nella sontuosa Villa Borghe-se Cavazza. Il 20 maggio poi, apre la mostra Un’isola da favola: Ecce Pinoc-chio, la storia del burattino racconta-ta con opere d’arte contemporanea. «Quel ramo del lago di Como, che volge a mezzogiorno, tra due catene non in-terrotte di monti, tutto a seni e a golfi, a seconda dello sporgere e del rientrare di quelli …». L’inizio dei Promessi Spo-si manzoniani, imparato a memoria ai tempi della scuola, ci porta nella zona del Lago di Como ( 2) sulle tracce di Renzo e Lucia. La loro storia è ambien-tata nel territorio di Lecco, dov’è anche Villa Manzoni, oggi sede del Museo. Con una passeggiata nei rioni e nei din-torni della città si ritrovano i luoghi let-terari, come la Casa di Lucia, i resti del convento di Fra’ Cristoforo, il Palazzotto di Don Rodrigo e l’area dell’apposta-mento dei Bravi. Chi vuole può anche navigare sulle tipiche imbarcazioni che

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Klimt a MilanoAdamo ed Eva, Salomè, Girasole e Acqua mossa sono i capolavori dell’artista dal toc-co d’oro, esposti per la prima volta a Milano. Nella mostra Klimt. Alle origini di un mito, fino al 13 luglio a Palazzo Reale, è di sce-na il fascino di opere preziose, affiancate al racconto degli inizi della carriera e della passione del genio viennese per il teatro e la musica. La ricostruzione originale del Fre-gio di Beethoven chiude il percorso espo-sitivo, immergendo il visitatore nell’opera d’arte totale.

VIVALTOTRENITALIA IN REGIONEViaggia sui binari lombardi da fine febbraio il Vivalto di Trenord. È il primo di 63 nuovi treni acquistati per il trasporto dei pendolari, grazie a un investi-mento di oltre 500 milioni di euro di Regione Lombardia, Trenitalia, Gruppo FNM e Trenord.www.trenitalia.com

prendono il nome dalla protagonista del romanzo. Sempre attraverso le vie d’acqua si possono soddisfare altre curiosità legate non all’amore come sentimento poetico, ma più prosaicamente ai pettegolezzi di oggi, il gossip. Sul Lago si noleggiano mo-toscafi e barche tradizionali in legno per ammirare le grandiose residenze dei vip in un solo giorno. Come Villa Fontanelle, proprietà della famiglia Versace, e Oleandra, a Laglio, che ha fatto innamorare il bel George Clooney. Vacanze di lusso, invece, a Villa d’Este e Villa Erba, location per soggiorni d’eccellenza. Come quelli che il duca Francesco Melzi d’Eril si godeva agli inizi dell’800 a Bellagio, nella proprietà omo-nima. Ora tutti possono girare all’interno di un meraviglioso giardino (www.giardi-nidivillamelzi.it) fra essenze tropicali, boschi di oleandri e rododendri, un laghetto giapponese e la scultura con Dante e Beatrice. Simbolo di un amore irraggiungibile, meta ideale per la fine del nostro viaggio. www.gardalombardia.com | www.lagodicomo.com | www.lakecomo.it

Salomè 1909© 2014 Foto Scala, Firenze

Veduta del Lago di Garda© Luca Da Ros/SIME

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10 MOSSE PER CINEFILI PROVETTI ALL’OMBRA DELLA MOLE. UNA SCORPACCIATA

DI FILM, SCENOGRAFIE, COSTUMI, MOSTRE E APPUNTAMENTI INEDITI CON LA SETTIMA ARTE. AL MUSEO NAZIONALE DEL CINEMA

E DINTORNI MUSICALIdi Claudia Frattini

1.L’Aula del TempioÈ il cuore spettacolare del Museo del Cinema di Torino, circondato da cappelle dedicate al culto della settima arte, con suggestive scenografie. All’interno della Mole Antonelliana, è attraversato da un ascensore in cristallo e celebra il genere horror come il fantastico, il cinema dell’assurdo come quello degli specchi, i melodrammi di amore e di morte,

MUSEO NAZIONALE DEL CINEMA

Aula del Tempio© Museo Nazionale del Cinema/Giulio Lapone

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(con sottofondo jazz)

il filone catastrofico e il 3D. Schermi giganti e chaises longues per assistere alle proiezioni, interrotte a intervalli regolari da un breve ma seducente spettacolo di son et lumière sullo sfondo della cupola. Silenzio in sala, che lo spettacolo abbia inizio!

2.Dive da Oscardal 3 aprile al 31 agostoIn prima mondiale alla Mole

Antonelliana, 200 scatti di diverso formato raccontano per immagini la storia delle protagoniste femminili che si sono aggiudicate l’ambita statuetta. A cura di Stephen Tapert, Nicoletta Pacini e Tamara Sillo, la mostra Best Actress. Dive da Oscar passa in rassegna i celebri clic che hanno immortalato attrici, sequenze, istantanee della cerimonia di premiazione, oltre a numerosi documenti, manifesti e

materiali variamente collegati alla storia dell’Academy, quali inviti, programmi, clip delle riprese cinematografiche e televisive, frammenti delle interviste, costumi di scena e abiti indossati sul red carpet.

3.Rendez-Vousdal 15 al 17 aprileLe voilà! L’appuntamento torinese con il nuovo cinema d’Oltralpe è

10 moves for film lovers under Mole Antonelliana. Get

stuffed with films, exhibitions, sets, and brand new

appointments with the seventh

art at National Museum of

Cinema in Turin. A surprise raid in

CinemAmbiente zero emission

festival from 31 May to 5

June, shows for big screen

opera lovers at B.O.H.! Baretti

opera House and visionary

experimentations at the rhythm

of Torino Jazz Festival from 26

April to 1 May.

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cambiare

l’orario

del treno

L’OFFERTA WEEKEND

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un viaggio esclusivo attraverso le storie e i volti del grande schermo francese. Da Torino a Palermo, la IV edizione di Rendez-Vous accoglie a ogni tappa parte della programmazione romana del 2-6 aprile, più un focus dedicato a un ospite speciale. Quaranta titoli accompagnati da masterclass, incontri e dibattiti attraversano tutti i generi, dalla produzione popolare a quella più sofisticata, dalle pellicole sold out ai prodotti indipendenti. A cura dell’Accademia di Francia a Roma-Villa Medici la sezione Cineasti del presente, dedicata alle opere prime e seconde di registi emergenti. Les jeux son faits!

4.CinemAmbiente dal 31 maggio al 5 giugno17esimo Environmental Film Festival, il primo a emissioni zero realizzato esclusivamente con materiali riciclati e certificati Ecolabel e FSC®. Un centinaio tra film, documentari, corto e mediometraggi per promuovere il cinema e la cultura ambientale, disseminati nelle sezioni competitive nazionali e internazionali e conditi da focus, retrospettive, pellicole fuori concorso e programma Ecokids. CinemAmbiente prosegue con un tour di proiezioni in tutta Italia e il progetto tv, unico nel suo genere: navigando su cinemambiente.tv, gli insegnanti possono riprodurre in classe tantissimi film in alta qualità selezionati per argomento ed età degli studenti.

5.Pianeta Africafino al 23 maggioScoprire il cinema africano attraverso il valore dei rituali e l’intreccio di voci, volti e racconti radicati in un affascinante immaginario trasposto su pellicola. La rassegna Pianeta Africa propone il 16 aprile, alla Bibliomediateca Mario Gromo, Va’ pensiero di Dagmawi Ymer, vicenda incrociata di due aggressioni razziste a Milano e Firenze e della complicata ricomposizione dei frammenti di vita dei sopravvissuti. Mercoledì 21 maggio, dal Burkina Faso al Cinema Massimo La colère des Dieux di Idrissa Ouedraogo e giovedì 22, in occasione della Giornata Mondiale della Biodiversità, proiezione destinata alle scuole del documentario Ultima chiamata, firmato da Enrico Cerasuolo.

6.Cinejazzdal 25 aprile al 1°maggioMille e più declinazioni tra musica e settima arte al Torino Jazz Festival 2014. Cinema Massimo dedicato ai ritratti di Stan Tracey e Louis Armstrong del regista ghanese John Akomfrah e al film Enzo Avitabile: Music Life di Jonathan Demme. Sul grande schermo anche Zulu Meets Jazz, sul viaggio di Paolo Fresu in Sudafrica, e il restauro di Let’s Get Lost, omaggio di Bruce Weber a Chet Baker. In programma anche Appunti per un film sul jazz dell’indipendente Gianni Amico e il muto con Buster Keaton, Le sette probabilità, musicato dal vivo da Mauro Ottolini con i Sousaphonix. A tutto cinejazz!

CINEMA MASSIMO

© Arturo Zavattini - Federico Fellini

© Carole Bellaïche - Asia Argento

© Sam Shaw - Marlon Brando

© Chiara Samugheo - Claudia Cardinale

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7.Magnifiche visionitutto l’annoQuattro appuntamenti mensili con i capolavori del cinema classico e dell’età dell’oro, spaziando dal muto alle nouvelles vagues. Il Festival Permanente del Film Restaurato va avanti tutto l’anno al Massimo, attingendo dalle più importanti cineteche mondiali pellicole in versione originale con sottotitoli in italiano. Appuntamento imperdibile martedì 25 e mercoledì 26 marzo con Il bidone di Federico Fellini, scritto con Flaiano e Pinelli. A seguire, sempre di mercoledì, Trent’anni di classici della storia del cinema fino ai Sessanta. L’evergreen del 26 è l’intramontabile Psycho di Alfred Hitchcock.

8.B.O.H.! Baretti Opera Housefino al 30 giugnoCapisaldi del melodramma e opere raramente rappresentate in Italia sul grande schermo del Cine Teatro Baretti, in collaborazione con la Fondazione Teatro La Fenice di Venezia. Quarto anno consecutivo per la rassegna operistica in pellicola all’ombra della Mole: ogni lunedì un’opera diversa sottotitolata in italiano e presentata da Corrado Rollin, che anticipa la proiezione in compagnia di un ospite speciale. Il 5 maggio salto nel 1855 di Giuseppe Verdi con i passionali Vespri Siciliani, mentre lunedì 16 giugno 100esima proiezione operistica al Baretti con Die Fledermaus di Johann Strauss figlio. Gran finale il 30 con La vedova scaltra di Ermanno Wolf-Ferrari.

CINE TEATRO BARETTI

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9. Torino 52 Frecce giornaliere30 22 Durata minima del viaggioTorino P.S.-Milano P.G. in 44’Roma T.ni-Torino P.S. in 3h e 52Torino P.N.-Venezia M. in 4h e 18www.trenitalia.com

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Lungo Dora Napoli, 14 treno+hotel a ¤ 64,50 da Milano, ¤ 92,50 da Bologna ed ¤ 105,50 da Firenze.www.frecciando.com

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Sophia Loren

Sandra Mondaini e Raimondo Vianello

Monica Vitti

Eleonora Rossi Drago e Marcello Mastroianni

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contemporaneacapitale

ROMA NON VIVE SOLO DEI FASTI DEL PASSATO, MA È ANCHE MINIERA DI CULTURA D’AVANGUARDIA. TRA MUSEI E PONTI AVVENIRISTICIdi Serena Berardi

Not only a past splendour,

Rome is today a mine of

contemporary culture. From

museums, like MAXXI

and MACRO, to futuristic

bridges.

ROMA

Macro-Museo D’Arte Contemporanea Roma © Luigi Filetici-ODBC

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F ori Imperiali, Colosseo, Cir-co Massimo. Una passeggiata di poche centinaia di metri al

centro di Roma è un viaggio nel tem-po di migliaia di anni. Ma la Capitale ha smesso da un pezzo di parlare latino e sono lontani i tempi dell’Impero. Per chi è stufo di reperti, non mancano i mu-sei d’arte contemporanea. Il weekend può iniziare con la visita del MAXXI ( 2), progettato da Zaha Hadid e inaugurato nel 2006 nel quartiere Flaminio. All’interno un intreccio con-tinuo di elementi, tra pareti curvilinee,

collegamenti verticali e rampe sinuo-se. Dalla hall si accede alle due aeree destinate alle collezioni permanenti: Arte, con oltre 300 opere tra pittura, installazioni, video, scultura, net-art e fotografia, e Architettura, con più di 50mila elaborati progettuali, 25mila tra

60 Frecce giornaliere81 58 18 Durata minima del viaggioRoma T.ni-Milano C.le in 2h e 55Roma T.ni-Torino P.S. in 3h e 52Roma T.ni-Bari C.le in 3h e 58www.trenitalia.com

HOTEL KRISS***Via Treviso, 37treno+hotel a ¤ 103,50 da Napoli¤ 98 da Firenze¤ 158,50 da Milanowww.frecciando.com

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ROMA

foto, modelli, volumi e periodici. Fino al 4 maggio si può visitare la mostra Utopia for sale? sulla globalizzazione, mentre dal 16 aprile Roma interrotta espone un progetto urbano che ripen-sa la città. Uscendo dal MAXXI, ci s’im-batte nel Ponte della Musica, sospeso

TRENO+HOTEL+CITY SIGHTSEEINGCon i pacchetti Imperatore Travel grande convenienza per raggiungere Roma a bordo delle Frecce Trenitalia.

HOTEL ANGLO AMERICANO****Dal 1° marzo al 13 aprile | Treno da Firenze o Napoli + 4 notti bed & breakfast in hotel 4 stelle + Open Bus 24 ore City Signtseeing a ¤ 279 a persona.

FORMULA ROULETTE HOTEL***Dal 1° marzo al 17 aprile | Treno da Firenze o Napoli + 3 notti bed & breakfast in hotel 3 stelle + Open Bus 24 ore City Sightseeing a ¤ 189 a persona.Supplemento treno per partenze da: Bologna ¤ 13, Milano ¤ 43, Torino ¤ 47, Venezia ¤ 31, Verona ¤ 37.www.imperatore.it

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tra il Lungotevere Cadorna e il Flaminio. Terminato nel 2011 e realizzato con di-versi materiali - acciaio, calcestruzzo, cemento armato e legno - si percorre a piedi o in bici. Tappa d’obbligo il MACRO, con i due poli di via Nizza ( 1) e piazza Orazio Giu-stiniani. Il primo trova sede negli ex sta-bilimenti della Peroni, a cui ha dato un nuovo volto l’architetto francese Odile Decq. Le superfici vetrate creano giochi di trasparenza, l’ingresso è un vestibo-lo a cielo aperto, l’auditorium rosso al centro del foyer simile a un cuore che pulsa tra le pareti nere. Fino al 4 mag-gio la mostra Percorsi nel contempora-neo espone 44 opere di Carla Accardi, Carsten Höller, Sergio Lombardo, Mim-

mo Rotella e molti altri. Dal 21 marzo Il massimo dell’orizzontale celebra Gia-cinto Cerone, uno dei maggiori prota-gonisti del secondo ‘900 italiano. Se poi si viaggia con i bambini, non si può non farli rotolare nella morbida e colorata Rete dei draghi, opera della giapponese Toshiko Horiuki Mac Adam. Un’enorme ragnatela intrecciata a mano che invita a vivere l’arte contemporanea tra gioco e interazione. Il complesso ottocentesco dell’ex mat-tatoio ospita il secondo polo, che vanta nella collezione permanente soprattutto artisti italiani della seconda metà del XX secolo. In programma fino al 4 maggio la personale di Vittorio Messina, Post-babel e dintorni, frutto della riflessione

sullo spazio, con le sue implicazioni co-struttive e urbanistiche. Anche qui i più piccoli non si annoieranno: Big Bambù, installazione alta 25 m realizzata da Mike e Doug Starn con migliaia di can-ne intrecciate, è l’ideale per un’arram-picata. Non lontano dal museo il ponte reticolare ( 3) che collega Garbatel-la con Ostiense, ispirato a quello della Barqueta di Siviglia e alle strutture ad arco di Calatrava. La cultura si sa è il cibo dell’anima, ma alla fine delle visi-te lo stomaco reclamerà qualcosa di più concreto. Il ristorante Estrobar di via Pellegrino Matteucci è quello che ci vuole, affiancando l’arte culinaria a quella visiva, tra pezzi di design e mo-stre di giovani artisti.

27APRILE CANONIZZAZIONI

Trenitalia e Karisma Travelnet pensano ai pellegrini in viaggio verso Roma. Per la canonizzazione di papa Giovanni XXIII e Giovanni Paolo II formula treno+hotel con conferma immediata e prezzi agevolati per chi raggiunge la Capitale con le Frecce. www.travelnet.it

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INNAMORARSI È FACILE A VERONA. MANO NELLA MANO DALL’ARENA

A PIAZZA DELLE ERBE, SORSEGGIANDO OTTIMI VINI ACCOMPAGNATI DA PIATTI

ROBUSTI. LA CITTà BUONGUSTAIA NON DIMENTICA I SAPORI AUTENTICI E DURANTE IL VINITALY HA UN BUON BICCHIERE PER TUTTI

di Silvia Del Vecchio

sapori

N on c’è mondo per me aldilà delle mura di Ve-rona», recita una targa

a piazza Bra, riprendendo un ver-so di Romeo e Giulietta. Chissà se Capuleti e Montecchi avrebbero smesso di azzuffarsi davanti a un bicchiere di Amarone e a un bollito di gallina con pearà, la tipica sal-sa a base di midollo di bue e pane grattugiato. O a un buon piatto di polenta, di gnocchi sbatui, di pastis-sada de caval. Fatto sta che nella città shakespeariana oggi è facile promettersi amore eterno pas-seggiando abbracciati nelle vie del

inVeronaveritas Il suo lavoro è raccontare il vino.

In altre parole?Promuovere una conoscenza trasversale su un mondo bellissimo, che abbraccia diversi ambiti e luoghi: cultura, territo-rio, tradizione, enogastronomia, analisi sensoriale. Noi veronesi non possiamo parlare di calici senza soffermarci sulla città e sulle zone circostanti, come l’ama-ta Valpolicella.

Invece quale ruolo svolge come presidente AGIVI - Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani?Quello di accompagnare i soci, giovani imprenditori tra i 18 e i 40 anni, nella crescita professionale. L’obiettivo è fare squadra e formarsi su più aspetti, come l’impatto ambientale e le rinnovabili, le tecniche di vendita, la negoziazione, la leadership, oltre a confrontarsi sul mer-cato globale.

Perché si sceglie una bottiglia piut-tosto che un’altra?I consumatori sono di diverso tipo. Per alcuni oggi il prezzo resta il fattore prima-rio, soprattutto a causa della crisi eco-nomica. Per i più appassionati valgono la qualità, in termini di riconoscibilità del prodotto e della marca, la sostenibilità, il territorio di produzione e la tipologia di vitigno.

Verona nel bicchiere che vino è?Rosso, principalmente, si associa all’A-marone. Il veronese si divide in tre aree: Bardolino nel Lago di Garda, Valpolicella terra dell’Amarone, del Ripasso e dei nuovi vini IGT realizzati con il metodo dell’appassimento delle uve, e poi la zona del Soave, dei bianchi DOC e DOCG. Abbiamo bottiglie per tutti i palati.

INTERVISTA A CARLOTTA PASQUA [Presidente Giovani Imprenditori Vinicoli Italiani e Responsabile Relazioni Esterne Pasqua Vigneti e Cantine]

Veneto wine tasting

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VERONA

Holding hands from Arena to

Piazza delle Erbe, amongst

authentic inns, sipping

excellent wine and tasting

vigorous food. The gourmet

town does not forget its

traditional flavours and

has a good glass of wine

for everybody during Vinitaly.

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VINITALYTutto il wine world, Veneto in testa, alla 48esima edizione di Vinitaly, dal 6 al 9 apri-le nei 100mila m2 di VeronaFiere. Vantaggi online per i soci CartaFRECCIA: sconto del 15% sugli acquisti dal sito Vinitaly Wine Club. www.veronafiere.it | www.vinitalyclub.com

Verona in 5 must di Adua Villa © [Sommelier]

Per chi ama la pizza abbinata alle birre giuste Verona offre due posti veramente cult e molto easy, dove lo stile si fonde con la qualità. Molti già conoscevano Saporè di Renato Bosco a San Martino Buon Albergo (VR), che oggi è anche in pieno centro città: La Torre, in stradone Maffei, ovvero la pizza in tutta la sua leggerezza. E, in galleria Pellicciai 10, il Du De Cope: ambiente colorato, molto informale che mette di buon umore.A due passi dal balcone di Giulietta si trova una delle trattorie più accoglienti e attente alla qualità del cibo e del personale: Al Pompiere, in vicolo Regina d’Ungheria 5. Una parete dei migliori insaccati locali e un banco di formaggi selezionati sono solo il benvenuto di Marco Dandrea, giovane padrone di casa famoso anche per il suo tiramisù premiato negli States ed emulato in Giappone. Se poi la sera si è indecisi fra una cena, uno stuzzichino o semplicemente un ottimo bicchiere di vino, c’è un unico posto dove andare: l’Antica Bottega del Vino in via Scudo di Francia 8, red carpet dei vignaioli italiani durante il Vinitaly. È vietato lasciare Verona senza aver assaggiato il gelato artigianale di Pretto, onorato anche dalle dediche di grandi chef stellati. Gusti classici e non che sarà difficile dimenticare, in piazza delle Erbe 40.

centro, letteralmente stregati dalla cuci-na tradizionale e dall’enoteca più ricca e pregiata d’Italia. Già, perché il Veneto ha il primato nella produzione nazio-nale di vini a denominazione e tutta la regione, anzi l’intero mondo, tiene alti i calici durante il Vinitaly. Che quest’anno, dal 6 al 9 aprile, ha superato l’asticella dei 100mila m2 netti venduti in fiera, un sold out che premia la 48esima edizio-ne della storica kermesse veronese. Andrea Lonardi, direttore operativo dell’azienda Bertani, simbolo del ter-ritorio e della cultura del vino da oltre 150 anni, la definisce «la manifesta-zione dove non si può non essere presenti, ma che obbliga ad avere un progetto serio. Un’occasione unica per comunicare i propri prodotti e valoriz-zare ogni etichetta. Vinitaly non regala niente, bisogna essere capaci di rita-gliarsi uno spazio da primo attore». Dall’unione con Tenimenti Angelini, il 1° gennaio scorso è nata la Bertani Do-mains, che comprende la sede storica della Cav G.B. Bertani a Grezzana, la Tenuta Novare a Negrar (VR), Puiat-ti Vigneti a Romans d’Isonzo (GO),

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© Sandra Raccanello/SIME

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Collepaglia a Jesi (AN), Val di Suga a Montalcino, Tre Rose a Montepulciano e San Leonino a Castellina in Chianti (SI): 500 ettari di cui 350 vitati, divisi tra Ama-rone, Montalcino e Montepulciano più al-tri 1.000 di terreni agricoli nelle Marche. «In fiera presenteremo tre Brunelli pro-venienti da altrettanti versanti, quindi la massima interpretazione sensoriale dei terroir di Montalcino. Poi il Nobile Santa Caterina, 100% Sangiovese, una rivisi-tazione in chiave moderna del Nobile di Montepulciano in semplicità e piacevo-lezza, oggi aspetti di qualità che supe-rano l’importanza riservata in passato a valori come struttura e complessità. Per quanto riguarda le bottiglie Berta-ni, puntiamo a comunicare due filosofie: quella del Novarè, che riassume lo spi-rito innovativo e lungimirante di questa azienda vinicola dal taglio sartoriale: una corvina in purezza senza appassimento né seconda fermentazione, ottenuta con una particolare maturazione in campo possibile solo in quest’area specifica. Un vino quotidiano di grande piacevo-lezza, da bere in qualsiasi momento. La seconda filosofia riguarda invece il Soave e il Secco Bertani Vintage Edition, che incarnano la tradizione dell’azienda: entrambi si ottengono riproducendo fe-delmente tecniche antiche. Il Secco si chiama così perché nell’800, di ritorno da un viaggio all’estero, Bertani decise di esportare oltreoceano, dove si con-sumava vino secco privo di residuo zuccherino. Per evidenziare la differen-za con gli abboccati che andavano per la maggiore nelle osterie di Verona e nel mercato locale, accanto alla parola Bertani aggiunse il termine Secco: un brand oggi conosciuto in tutto il mondo. Il Soave Vintage è invece la riprodu-zione fedele del vino scelto addirittura per il pranzo di incoronazione di Giorgio VI. Riporta i sapori dei bianchi del pri-mo ’900, con inconfondibili e piacevoli note di salvia e uva spina, frutto di una fermentazione fatta sulle bucce, come

un tempo. Ci piace raccontare questa storia al pubblico, rispettare il profi-lo sensoriale e lo stile del gusto di una volta», spiega Lonardi. D’obbligo per gli enoturisti del veronese una visita a casa Bertani, fatta di mura, terra e persone che trasudano storicità e valori del vino. «È un’azienda che non ha mai rincorso le mode del momento, dritta per la sua strada e forte della sua tradizione, sen-za dimenticare la ricerca e il dinamismo, con coerenza identitaria. Secondo una certezza inscalfibile: fare vini che sanno di Bertani». Una carta difficile, ma che

era e resta fiore all’occhiello della mai-son. «Tappa successiva, la Tenuta Nova-re in Valpolicella, 200 ettari di polmone verde, l’unico rimasto nella zona. Un viaggio nella città del Vinitaly è fatto an-che di buona tavola: i risotti tipici si ab-binano benissimo alle bottiglie prodotte in queste colline dai sentori di ciliegia, mentre i bolliti si sposano perfettamente con l’Amarone. Ma non dimentichiamoci di pretendere sempre qualcosa in più da un vino, di farci raccontare un’etichetta. Di chiudere gli occhi per immergerci a cinque sensi in un territorio».

58 Frecce giornaliere14 44 Durata minima del viaggioVerona P.N.-Roma T.ni in 2h e 50Venezia M.-Verona P.N. in 53’Milano C.le-Verona P.N. in 1h e 14www.trenitalia.com

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HOTEL LEOPARDI****Via Giacomo Leopardi, 16Cofanetto Mille e un sogno a ¤ 129,90 e pass di ¤ 100 valido per un viaggio A/R per 2 persone in Business/1^ classe.www.smartbox.com

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Garda Fish & ChefDal 1° al 6 maggio cene stellate sulla sponda veronese del Lago di Garda. Per conoscere e assaporare i migliori prodotti ittici del territorio lacustre e l’enogastronomia locale, l’occasione giusta è l’evento itinerante Fish & Chef, che nel 2012 ha registrato oltre 12 milioni di presenze. La manifestazione dal forte appeal internazionale quest’anno non si svolge soltanto a Malcesine, meta raccontata da Johann Wolfgang Goethe e dipinta da Gustav Klimt, ma tocca le più belle località della riviera, da Garda a Peschiera, da Cavaion Veronese a Bardolino. Ai fornelli Giuseppe D’Aquino, Stefano Baiocco, Gionata Bignotti, Paolo Cappuccio, Andrea Costantini, Anthony Genovese, Felice Lo Basso, Leandro Luppi, Luigi Taglienti, Alberto Tonizzo e Mauro Uliassi. Nel piatto le eccellenze del Lago, come la trota e il carpione, l’olio extravergine di oliva DOP del Garda, la carne Garronese veneta, l’asparago di Rivoli, il radicchio di Verona, il riso Vialone Nano, i formaggi del monte Baldo e i vini Bardolino, Valpolicella, Lugana, Custoza e Garda DOC. @FishAndChef | www.fishandchef.it

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Sarde in saor

LISTA DELLA SPESA (PER 4 PERSONE) 20 sarde, 4 cipolle bianche, 100 g aceto di mele, 100 g vino bianco, 20 g pinoli, 20 g uvetta, 2 foglie alloro, farina bianca, sale e pepe q.b. Per la polenta bianca: 500 g acqua salata, 125 g farina da polenta biancoperla

PREPARAZIONEPer il saor, tagliare a fette la cipolla e stufarla in padella con l’alloro, bagnare con vino bianco e aceto, aggiunge-re uvetta, pinoli, sale e pepe. Pulire e sfilettare le sarde,

di Leandro Luppi © [Chef Ristorante Vecchia Malcesine - Lago di Garda, VR]

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infarinare leggermente e friggere in olio caldo. Asciugare con carta assorbente e disporre in una teglia capace. Versare il saor sulle sarde e lasciare marinare per almeno 24h. Preparare la polenta portando a bollore l’acqua salata, poi versarvi a pioggia la farina biancoperla e cuocere per circa 40’. Servire con la polenta calda e le sarde a temperatura ambiente. Per una versione “fossile”, essiccare i filetti di sarda fino a otte-nere una consistenza croccante.

Vino in abbinamento: Lugana Cento Filari DOC, Gerardo Cesari, Verona.

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By DayLa primavera risveglia i sensi, si sa, e a Napoli l’odore del mare riporta tutti sul litorale per la sfida Italia-Gran Bretagna valida per la qualificazione ai quarti di finale della Coppa Davis, massima competizione mondiale a squadre del tennis maschile. Dal 4 al 6 aprile il lungomare Caracciolo ospita il primo incontro valido per l’accesso alle semifinali del World Group. L’appuntamento 2014 nei campi all’aperto del Napoli Tennis Club vedrà sfidarsi tennisti del calibro dell’italiano Fabio Fognini e dell’inglese Andy Murray, rispettivamente al 14esimo e settimo posto nella classifica internazionale. Sportivi avvisati.

60 Frecce giornaliere50 6 4 Durata minima del viaggioRoma T.ni in 1h e 10Milano C.le in 4h e 15Bologna C.le in 3h e 15www.trenitalia.com

HOTEL PRATI***Via Cesare Rosaroll, 4treno+hotel a ¤ 74 da Roma¤ 118 da Firenze ¤ 85 da Lamezia Termewww.frecciando.com

COVO DEGLI ANGIOINI**** Via Guglielmo Melisurgo, 44Soggiorno Scenari d’Italia a ¤ 89,90 e pass di ¤ 100 valido per un viaggio A/R per 2 persone in Business/1^ classe.www.smartbox.com

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NAPOLI

Napoli

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day&night

By NightPer riprendersi dalle fatiche sportive diurne, la sera ci si

rilassa a teatro. Al Diana fino al 16 aprile, Beppe Fiorello rende

omaggio a Domenico Modugno nello spettacolo Penso che

un sogno così. Il Bellini, dal 1° al 13 aprile, presenta Arancia

Meccanica, per la regia di Gabriele Russo e le musiche di Morgan. Infine il Teatro Stabile

porta in scena, da venerdì 11 a domenica 13, Gabriele

D’Annunzio, tra amori e battaglie. Con l’iniziativa In treno a teatro,

fino al 30 giugno il grande palcoscenico partenopeo si

raggiunge facilmente e a prezzi convenienti con i pacchetti treno+hotel di Trenitalia e

Scoop Travel Srl. Sconti sul ticket d’ingresso per i soci

CartaFRECCIA: al Diana -10%, al Bellini riduzione dal 40 al 50% per alcuni spettacoli e 30% in

meno allo Stabile.

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FORMULA ROULETTE HOTEL****Dal 15 marzo al 5 maggio | Treno da Roma + transfer + 2 notti bed & breakfast in hotel 4 stelle a ¤ 200 a persona.Riduzione treno per partenze da: Foggia ¤ 22, Bari ¤ 5, Brindisi ¤ 6, Lecce ¤ 10. Supplemento treno per partenze da: Firenze ¤ 35, Bologna ¤ 46, Reggio Emilia ¤ 51, Milano ¤ 73, Torino ¤ 87, Rovigo ¤ 87, Venezia ¤ 81, Rovereto ¤ 107, Brescia ¤ 110, Trento ¤ 112, Udine ¤ 118, Bolzano ¤ 119, Verona ¤ 106, Ravenna ¤ 78, Rimini ¤ 70, Padova ¤ 75, Genova ¤ 82, Pisa ¤ 62, Falconara Marittima ¤ 47, Terni ¤ 24, Foligno ¤ 27.www.imperatore.it

2 gustidi Antonella Caporaso ©

Naples during the day and at

night. Along the beach in the morning

for the Davis Cup, waiting for

the curtain to rise at night

in Neapolitan theatres.

Piazza del Plebiscito - Napoli© Giuseppe Greco/SIME

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MONACO Di BAViERA

LA CAPITALE DELLA BAVIERA LABORATORIO DI SAGRE E APPUNTAMENTI DAL SAPORE FOLK

TRA PRIMAVERA ED ESTATEdi Gaspare Baglio

München

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fest

B envenuti nel sud della Ger-mania. Benvenuti nella sintesi perfetta tra storia, modernità

e divertimento. Herzlich Wilkommen in München. Una città godereccia che, tra luoghi suggestivi e specialità caratteristi-che, possiede i geni della festa nel DNA. In primavera fioriscono celebrazioni e sagre colorate e gustose, che si passa-no il testimone fino alla fine dell’estate. Dal 25 aprile al 1° maggio apre le danze la Frühlingfest, spring version della più famosa Oktoberfest. Nell’enorme prato cittadino Theresienwiese si possono as-saporare ottime birre accompagnate da piatti tipici della gastronomia bavarese. Da provare assolutamente gli stand del-le birrerie Festhalle Bayern, Hippodrom e Weißbiergarten. Un appuntamento di-vertente esaltato dal clima che, in questo periodo, regala il massimo della gradevo-lezza, condito allegramente da giostre e ruote panoramiche per i più piccoli. Quasi in contemporanea anche la sagra Maidult: Mariahilfplatz, dal 26 aprile al 4 maggio, è invasa da centinaia di bancarelle che propongono oggetti d’antiquariato, stoffe, vetro, ceramica, giocattoli e abbigliamen-to. Una cuccagna anche per i bambini, intrattenuti dai famosi spettacoli del bu-rattino Kasperl von der Au. Le vie Leo-poldstraße e Ludwigstraße, il 31 maggio e il 1° giugno, vengono chiuse al traffico e si animano di eventi e live del grande Stre-etlife Festival, uno dei must più attesi della Baviera. Istituita nel 2000 in occasione della giornata mondiale senza automobi-li, la kermesse fa riscoprire ai cittadini la vita senza smog e inquinamento acustico. Il 14 e 15 giugno non si prendano impe-gni, perché c’è la Stadtgründungsfest, che ricorda la fondazione della città con stand, musica e animazione nelle piazze Marienplatz, Odeonsplatz, Rindermarkt e Max-Joseph-Platz. Il 19 e 20 luglio Ma-rienplatz torna protagonista con note e show dal vivo che culminano con una parata: è il coloratissimo e molto sentito Christopher Street Day. L’evento a favore

© Alexander Hassenstein/gettyimages

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SMART DEUTSCHLAND Trenitalia, in cooperazione con le Ferrovie Tedesche, offre collegamen-ti quotidiani da Roma, Firenze, Bologna, Verona, Milano e Venezia per raggiungere Monaco di Baviera con i treni Euronight. I clienti possono scegliere tra cabine letto e posti a sedere a prezzi vantaggiosi con le offerte SMART, a partire da ¤ 33. Per chi volesse partire dalla capitale bavarese per scoprire le meraviglie della Germania, la soluzione perfetta è il pass InterRail: rivolto ai residenti europei, permette di viaggiare in 1^ e 2^ classe sui treni delle imprese ferroviarie nazionali. www.trenitalia.com | www.interrail.eu

Non solo würstelLa cucina bavarese è zeppa di prelibatezze. Tra i piatti più popolari spicca il Leberkäse, una sorta di polpettone con carni miste da gustare all’interno di un panino o seduti comodamente al ristorante. Famosi anche i Knödel, gnocchi di pane raffermo, latte e uova, che a volte vedono l’aggiunta di speck e cipolle (Speckknödel) o vengono amalgamati con formaggio e prezzemolo (Käseknödel). Lo Schweinebraten è l’arrosto di maiale, che riempie le tavole delle famiglie tedesche durante le festività. Sul fronte dolciario come dimenticarsi della Schwarzwälder Kirschtorte (torta della Foresta Nera), una delle squisitezze più conosciute al mondo? Per l’ora dello spuntino ci si può affidare al Brezel, l’evergreen bavarese in fatto di pane, merenda per eccellenza magari accompagnata da frittelle di patate (Kartoffelpuffer), un Bratwurst e un bel boccale di birra.

dei diritti civili e dell’amore libero prende il nome dalla strada new-yorchese che, il 28 giugno 1969, fu teatro dei tragici avvenimenti a scapito della comunità Arcobaleno. Dal 5 al 7 settembre, lungo il percorso compreso tra il Ludwigsbrücke e il Maximiliansbrücke, sbocciano spettacoli e tanto cibo per la Isarinselfest, dedicata al fiume Isar. L’intenzione è far comprendere a bavaresi e non quanto meraviglioso sia il corso d’acqua cittadino. L’evento è pensato per tutte le età, con particolare attenzione a famiglie, bambini e ado-lescenti. Grande interesse, inoltre, per i diversi gruppi etnici della metropoli, così come per l’ambiente naturale e le caratteristiche del paesaggio. A Monaco divertirsi è una vera arte.

Spring-summer travelling for traditional celebrations and holidays in Bavarian Munich: from Frühlingfest to Maidult, without forgetting Streetlife Festival, Stadtgründungsfest, Christopher Street Day and Isarinselfest. Having fun in Munich is real art. Always with a tasteful break.

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La tecnologia al servizio del viaggioA cura di Vincenzo Tafuri

B’cooolLa bici perfetta per la città. Unisex, con telaio abbassato per facilitare la salita, è dotata di cestino e portapacchi resistente fino a 5kg. Copertoni rivestiti in Kevlar antiforatura.The perfect town bike. Anti-puncture Kevlar coated tyres.www.decathlon.it

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ANNO II - NUMERO 01 - PRIMAVERA MARZO 2014IL TRIMESTRALE DI VIAGGIO DI FERROVIE DELLO STATO ITALIANEREGISTRAZIONE TRIBUNALE DI ROMA N°110/2013 DEL 13/05/2013

La foto di copertina è di Simeone Huber/gettyimages

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