UNSERESPEZIALITÄTEN…SPECIALITÁ…

BeefsteakTatarvomRind150gr.amTischzubereitet/Toastbrot/Butter//22,50

Tartaradimanzo150gpanetostato/burro/preparataeservitaaltavolo//22,50

Fondue(min.2Personen)Bourguignonne(Öl)oderChinoise(Suppe)

DreierleiFleischsorten(Rind/Kalb/Truthahn)250gproPersonSpeckkrautsalat

PommesFrites/Mischgemüse/Maiskolben/verschiedeneSaucen25,90proPerson

Lafonduta(min.2persone)Bourguignonne(olio)oppureChinoise(brodo)

Tretipidicarne(manzo/vitello/tacchino)250gperpersonainsalatadicappuccioconspeck

patatefritte/verduramistacotta/panocchia/quattrotipidisalse25,90perpersona

KalteVorspeisen…Piattifreddi…

Vitellotonnato//11,50

KellermarendeSpeck/Käse/Gamskaminwurz/Hirschsalami/Butter/Essiggurke//13,50

PiattomerendaSpeck/formaggio/salameaffumicatodicamoscio/salamedicervo/cetrioli//13,50

CarpacciovomCarneSaladaRucola/Parmesanspalten/eingelegtePfifferlinge/Olivenöl//13,80

CarpacciodicarnesaladaRucola/scagliedigrana/finferlimarinati/oliod`olive//13,80

LauwarmerOktopussalatKartoffelwürfel/DatteriniTomaten/Sellerie/Parmesan//15,90

InsalatadipolipoCubettidipatate/pomodorini/sedano/scagliedigrana//15,90

GemischterSalatoderSpeckkrautsalat//4,70

InsalatamistaoppureInsalatadicapucciconspeck//4,70

*kleinerePortionminus2,00€//Porzionepiúpiccola,meno2,00€

Suppen…Brodieminestre…

Rinderkraftbrühe/Speckknödel(2Knödel)//6,60Brododimanzo/canederlodispeck(2canederli)//6,60

Rinderkraftbrühe/Kräuterfrittaten//5,80Brododimanzo/frittatinedierbe//5,80

Süßkartoffel–Ingwersuppe/Käsestange//7,90Cremadipatatedolciezenzero/bastoncinodiformaggio//7,90

*kleinerePortionminus1,20€//Porzionepiúpiccola,meno1,20€

WarmeVorspeisen…Primipiatti…

KellertrisSpinatknödel/Käseknödel/hausgemachteRoggen-Schlutzkrapfen/Krautsalat/Parmesan/Butter//11,20

TrisdellacantinaInsalatadicapucci/canederlodispinaci/canederlodiformaggio/raviolidipastadisegaleconripienodispinaci/parmigiano/burro//11,20

HausgemachteRoggen–SchlutzkrapfenParmesan/Butter//10,90

RaviolidipastadisegaleconripienodispinaciParmigiano/burro//10,90

HausgemachteKartoffelteigtaschenSteinpilzfüllung/Parmesan/Thymianbutter//12,70

RaviolidipatatefattiincasaFunghiporcini/parmigiano/burroaltimo//12,70

HausgemachteKamut-TaglioliniWildragout/Karottenwürfel//14,80

TagliolinidipastakamutfattiincasaRagudiselvaggina/cubettidicarote//14,80

HirtenmaccheroniElisabethKellerRagout/Schinken/frischeChampignons/Sahne//9,00

MaccheroniallapastoracantinaelisabethSalsaragù/prosciuttocotto/funghichampignonfreschi/panna//9,00

*kleinerePortionminus2,00€//Porzionepiúpiccola,meno2,00€

Hauptspeisen…Secondi…

SchlachttellerElisabethKellerGeselchteundgekochteBauernwurst/Selchfleisch/SpareRibs/gedünstetesKraut/Speckknödel/Senf/Kren//15,50

PiattomistodellacantinaCarneesalsicciasalmistrata/salsicciabollita/puntineallagriglia/crautiinumido/canederlodispeck/senape/rafano//15,50

SpareRibsSpeckkrautsalat/Knoblauchbrot/BarbecueSauce//15,90

SpareRibs/puntinedimaialeInsalatadicappucciconspeck/paneall’aglio/salsabarbecue//15,90

WienerschnitzelvomKalbPommesFrites/Preiselbeermarmelade//18,90

CotolettaallamilanesedivitelloPatatefritte/mirtillirossi//18,90

RindswangelenReisPilaw/Mischgemüse/Dunkelbiersauce//18,50

BrasatodiguanciadimanzoRisopilaf/verduramistacotta/salsadibirrascura//18,50

RindsfiletvomGrillKräuterspatzlen/Spinat/Pfeffersauce//27,50

Filettodimanzo„Spätzle“alleerbe/spinaci/salsaalpepe//27,50

KabeljauSüßkartoffelpüree/Spinat/Petersiliensauce//19,50

FilettodimerluzzoPurédipatatedolci/spinaci/salsaprezzemolo//19,50

Pizza…Pizza

UnsereKlassiker//classici

„Focaccia“//5,00Fladen/Oliven-Knoblauchöl/RosmarinFocaccia/oliod’oliva/aglio/rosmarino

Pizza„Marinara“//5,60Tomaten/Oregano/KnoblauchPomodoro/origano/aglio

Pizza„Margherita“//6,60Tomaten/Mozzarella/OreganoPomodoro/mozzarella/origano

Pizza„Hawaii“//8,10Tomaten/Mozzarella/Schinken/Ananas/OreganoPomodoro/mozarrella/prosciutto/ananas/origano

Pizza„ProsciuttoeFunghi“//8,80Tomaten/Mozzarella/Schinken/frischeChampignon/OreganoPomodoro/mozzarella/prosciutto/funghichampignon/origano

Pizza„Salamepiccante“//8,70Tomaten/Mozzarella/scharfeSalami/OreganoPomodoro/mozarrella/salamepiccante/origano

Pizza„Diavola“//9,90Tomaten/Mozzarella/scharfeSalami/PeperoniLombardi/scharfePeperoni/Oliven/OreganoPomodoro/mozarrella/salamepiccante/peperonilombardi/peperonipiccanti/olive/origano

Pizza„Capricciosa“//9,90Tomaten/Mozzarella/Schinken/frischeChampignon/Artischocken/Oliven/OreganoPomodoro/mozzarella/prosciutto/funghichampignon/carciofi/olive/origano

Pizza„Calzone“//9,30Tomaten/Mozzarella/Schinken/frischeChampignon/OreganoPomodoro/mozzarella/prosciutto/funghichampignon/origano

Pizza„QuattroStagioni“//10,50Tomaten/Mozzarella/Schinken/frischeChampignon/Artischocken/Oliven/Sardellen/OreganoPomodoro/mozarrella/prosciutto/funghichampignon/carciofi/olive/acciughe/origano

Pizza„Tiroler“//9,50Tomaten/Mozzarella/Speck/Zwiebel/Ei/OreganoPomodoro/mozzarella/speck/cipolla/uovo/oregano

Pizza„MeranerLand“//9,90Tomaten/Mozzarella/Bauchspeck/MeranerWürstel/PeperoniLombardi/OreganoPomodoro/mozzarella/pancetta/würstelmeraner/peperonilombardi/origano

Pizza„Delicata“//10,60Tomaten/Mozzarella/Mascarpone/Rohschinken/OreganoPomodoro/mozzarella/mascarpone/prosciuttocrudo/origano

Pizza„Funghi“//7,90Tomaten/Mozzarella/frischeChampignon/OreganoPomodoro/mozzarella/funghichampignon/origano

Pizza„Winter“//9,10Tomaten/Mozzarella/Radicchio/Gorgonzola/OreganoPomodoro/mozzarella/radicchio/gorgonzola/origano

Pizza„Primavera“//9,50Tomaten/Mozzarella/Rucola/DatteriniTomaten/Parmesansplitter/OreganoPomodoro/mozzarella/rucola/pomodorini/scagliedigrana/origano

Pizza„Famosa“//9,90Tomaten/Mozzarella/Mascarpone/Zucchini/DatteriniTomaten/frischeChampignon/OreganoPomodoro/mozarrella/mascarpone/zucchini/pomodorini/funghichampignon/origano

Pizza„Vegetariana“//10,20Tomaten/Mozzarella/Auberginen/Spinat/Zucchini/DatteriniTomaten/Mais/Parmesan/OreganoPomodoro/mozzarella/melanzane/spinaci/zucchini/pomodorini/mais/parmigiano/origano

Pizza„Napoli“//9,30Tomaten/Mozzarella/Sardellen/Oliven/Kapern/OreganoPomodoro/mozzarella/acciughe/olive/capperi/origano

Pizza„TonnoeCipolla“//8,90Tomaten/Mozzarella/Thunfisch/Zwiebel/OreganoPomodoro/mozzarella/tonno/cipolla/origano

Pizza„QuattroFormaggi“//10,20Tomaten/Mozzarella/Gorgonzola/Brie/Parmesan/OreganoPomodoro/mozzarella/gorgonzola/formaggiodibrie/grana/origano

Pizza„Bufala“//10,00Tomaten/Büffelmozzarella/DatteriniTomaten/Basilikum/OreganoPomodoro/mozzarelladibufala/pomodorini/basilico/origano

Pizza„FruttidiMare“//14,90Tomaten/Mozzarella/GarnelenBlackTiger/Oktopus/Cozze/Vongole/OreganoPomodoro/mozzarella/codedigambero/polipo/cozze/vongole/oregano

UnsereSpezialPizza`s//Lenostrepizzespeciali:

“Hauspizza”/“Pizzadellacasa"//11,50Tomaten/Mozzarella/Artischocken/Spinat/frischeChampignon/scharfeSalami/Ei/OreganoPomodoro/mozzarella/carciofi/funghichampignon/salamepicante/uova/origano

Pizza„ElisabethKeller“//10,90Tomaten/Mozzarella/Brie/geselchteBauernwurst/Speck/Kapern/OreganoPomodoro/mozzarella/brie/salsiccia/affumicata/speck/capperi/origano

„Jagerpizza“/„Pizzacacciatore“//12,50Tomaten/Mozzarella/Bauchspeck/Hirschsalami/Gamskaminwurz/eingelegtePfifferlingePomodoro/mozzarella/pancetta/salamedicervo/salamedicamoscio/finferlimarinati

Pizza„Chef“//11,90Tomaten/Mozzarella/Büffelmozzarella/Schinken/DatteriniTomaten/OreganoPomodoro/mozzarella/mozzarelladibufala/prosciutto/pomodorini/origano

Pizza„Pazza“//11,50Tomaten/Mozzarella/Schinken/frischeChampignon/Artischocken/Mais/Ei/OreganoPomodoro/mozzarella/prosciutto/funghichampignon/carcioffi/mais/uovo/origano

Pizza„CapelloNapoleone“(Holbzua–Holboffen)//12,20Tomaten/Mozzarella/Brie/Spinat/Speck/datteriniTomaten/OreganoPomodoro/mozzarella/formaggiobrie/spinaci/speck/pomodorini/origano

Pizza„PinkFloyd–pikant“//12,70Tomaten/Mozzarella/Gorgonzola/Chilli/Schinken/scharfeSalami/frischeChampignon/Oliven/OreganoPomodoro/mozarrella/gorgonzola/peperoncini/prosciutto/salamepiccante/funghichampignon/olive/origano

Pizza„Queen“//12,70Tomaten/Mozzarella/Büffelmozzarella/Rohschinken/Rucola/Knoblauch/OreganoPomodoro/mozzarella/mozzarelladibufala/prusciuttocrudo/rucola/aglio/origano

Pizza„BlackTiger“/„Gamberetti“//12,20Tomaten/Mozzarella/BlackTigerGarnelen/Basilikum/OreganoPomodoro/mozzarella/gamberettiblacktiger/basilico/origano

AllePizzasauchmit

• Vollkorn/Kamutmehlerhältlich//plus1,00• LaktosefreieMozzarellaerhältlich//plus1,00

Tuttelepizzesonodisponibilianchecon

• farinaintegraleekamut//piú1,00• conlamozzarellasenzalattosio//piú1,00

Extras/Extra 0,50-4,00Knoblauchmayonnaise/Mayonnaiseall`aglio//1,30

KleinePizza/Pizzapiccolaminus/meno//1,00PizzazumMitnehmen/Pizzadaasportominus/meno//0,50

WirlegengroßenWertaufhochqualitativeProdukte!Atribuiamograndeimportanzaaiprodottidialtaqualità!

NurinwenigenAusnahmenwerdenTiefkühlprodukteverwendetSenecessariovengonousatiprodottisurgelati.