TINOTTE N.77

G u i d a a l t e m p o l i b e r o& b e n e s s e r e - I n s u b r i a

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La redazione di Ticino by Night intervista Danja Zanetti, la ragazza ventiduenne di Castel San Pietro che è stata eletta Miss Tap Model 2012.

Cosa ti ha spinto a partecipare al con-corso “Miss Tap Model”?Un giorno un amico mi ha scritto un sms, chiedendomi la mia altezza, poi mi ha chiamata e ha cercato di convincermi a partecipare. Io ho detto di no, perché è vero che l’idea del concorso di bellezza mi è sempre piaciuta, ma sono timida, ed inoltre ero proprio nel periodo degli esami! Il mio amico però mi ha comun-que iscritta e alla fine mi sono convinta a fare questa esperienza, diversa da quan-to ho sempre fatto finora.

Come hai vissuto il concorso?Prima di tutto devo dire che durante aperitivi e gli altri eventi mi sono trovata benissimo con l’organizzazione, davvero ottima! Durante il concorso ho poi legato con altre ragazze, anche perché l’ambien-te era davvero bello, amichevole e so-prattutto privo di competitività negativa. Anche il sostegno della famiglia è stato importante: mia mamma era più esaltata di me! E ovviamente era davvero molto contenta quando sono stata eletta Miss Tap Model.

Che cosa significa per te la bellezza?Io penso che la bellezza sia assoluta-mente soggettiva. Nasce da quello che hai dentro ed è plasmata da quanto ri-esci ad esprimere, a trasmettere. La bel-lezza non è “essere una bambola”, ma un insieme di gesti, comportamenti, modi di essere che concorrono a rendere bella o meno una persona, ma sempre sog-gettivamente.

Quando svesti i panni di Miss, cosa fai nella vita?Sono all’ultimo anno di scienze sociali alla SUPSI, un corso per diventare Assi-stente Sociale. Oltre a questo, lavoro an-che in due bar (Osteria Patty di Riva San Vitale e Il Mattarello di Balerna ndr). In ef-fetti ho una vita parecchio movimentata, non riesco proprio a stare ferma! Adoro essere a contatto con la gente ed inoltre non riesco mai a dire di no quando mi viene proposto un nuovo impegno.

Nel vasto mondo del sociale, quale set-tore prediligi?Mi piace molto lavorare con i bambini e gli adolescenti, ed un campo in cui mi piacerebbe lavorare è quello delle ado-zioni. Credo sia bello impegnarsi in una sfida come questa, prendersi delle re-sponsabilità e dare il meglio di sé. Però ho anche un interesse per il lavoro come Assistente Sociale nelle carceri: vorrei provare almeno per un mesetto, anche solo per capire se la realtà coincide con quella che è la mia immagine mentale.

Sogni nel cassetto… qual è il tuo?Penso che il più grande obiettivo da raggiungere nella vita sia essere in pace con se stessi. Non bisogna dare peso alla materialità, ma stare bene con noi stessi. Un sogno, prima di avere una famiglia, è viaggiare, per capire di più la vita. Qui in Svizzera abbiamo tutto, per questo vor-rei vedere la vita in altri posti, una vita che noi nemmeno riusciamo ad immagi-narci. Voglio partire ed essere sola, dover contare solo su me stessa. In fin dei con-ti… voglio crescere!

2012 Danja Zanett i

2011 Valent ina Attadia

2010 Luisa Law

2009 Chiara Monn

2008 Veronica Corazzini

2007 Erika Baldascino

2006 Viviane Gohl

Palmarès

Intervista a Danja Zanetti Miss Tap Model 2012

L’intervistaA cura della Redazione - foto Danja © fotoritratto.ch - Palmares © CD Media

Danja con la bottiglia di “Semèle” il vino dolce Italia-no della Cantina “Rossobastardo”; la nostra Miss non fuma e posa con i “mozzichini”.

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La cantante Katy Tindemark

Partner tecnici

www.tinotte.ch

<168 cm

Sabato 8 giugno dalle 18.00 1a semifinale di Tour de Suisse Aerodromo di Ambrì

Hangar 6ProgrAmmA

18.15 Apertura evento18.30 Prima Sfilata Casual 18.45 Intrattenimento hip hop con il gruppo raw Diamonds Crew19.00 Seconda Sfilata in Bikini19.20 Intrattenimento con la cantante Katy Tindemark19.45 Terza Sfilata 20.30 Premiazione

In giuriaDanja Miss Tap Model 2012

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Lugano-Pazzallo

www.tinotte.ch

<168 cm

Sabato 22 giugno dalle 19.30 1a semifinale di Emil Frey a Lamone

>168 cm

In giuriaGiulia BomioMiss Ticino by Night 2012

Partner tecnici:

grAnDE APErITIvo Con:

Via Vedeggio 12, CH-6814 Lamonewww.emilfrey.ch/lamone

Entrata su invito. Per info telefonare A.R.T. Promotion +41 91 605 73 00 - Emil Frey +41 91 961 63 63

La cantante Katy Tindemark

ProgrAmmA

20.00 Apertura evento20.20 Prima Sfilata Casual 20.40 Primo intrattenimento con 21.00 Seconda sfilata in Bikini 21.15 Secondo intrattenimento con Katy Tindemark21.30 Terza sfilata con abiti21.40 Terzo intrattenimento 22.00 Premiazione

Nome: E-mail:

Cognome: Professione:

Indirizzo: Hobbies:

CAP/Località: Datadinascita:

Cellulare: Altezza:

Etàminima16anni* Firma:*Fino a 18 anni con autorizazione scritta da genitori o tutori

Spedisci il tagliando alla redazione: TicinobyNightVia San Gottardo 26, CH-6900 [email protected] - tel. +41 91 605 73 00

MissTbyN2013- altezza min 1.68 cm

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per info: [email protected] - tel. +41 91 605 73 00S I N C E 1 9 9 9

G u i d a a l t e m p o l i b e r o& b e n e s s e r e - i n s u b r i a

S I N C E 1 9 9 9

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Musica con

DJ Amadeus e DJ Max

presenta

ANDYb

IMPRESSUM

n. 77 giungo-luglio 2013Editore: A.R.T.PromotionSAGL

Amministrazione & redazione: viaSanGottardo26-CH-6900Lugano

Info-line: +41916057300Telefax: +41916057304E-mail: [email protected]: www.tinotte.ch

Direttore responsabile:[email protected]

Consulenza:[email protected]

Impaginazione e grafica:[email protected]

Fotografia:CD-MediaSAGLClaudiaCampanaCostantinoCatenaMaurizioColombofotoritratto.ch

Tipografia:FontanaPrint,Pregassona

Video:DjAmadeus

Hanno collaborato:

Associazione Non Fumatori, Bar-bara Colombo, Campus, Claudio Preianò, Claudio Rossi, Elisabetta Abate, Elsa Camponovo, Gian-carlo Debernardi, Yuri Malagutti, Laura Camponovo, Marco Pal-tenghi, Martina Danda, Maurizio Colombo, Max Beltraminelli, Mi-chele Braccia, Milica Radivojevic, Paolo Pellegrini, Poti del Viale, Roberto Stefanizzi, Rubens Ber-

togliati, Sergio Cavadini, Stefano Pescia, Stefano Pedrazzetti e Ugo Morselli.

Ringraziamenti speciali:Volha Kublitskaya per il suo impegno nei 2 stage, Fabrizio Barudoni con il team di Leventina Turismo, e lo staff di Emil-Frey.

PrivatoCHF 35.- 1 copia

x 6 edizioni

EsercenteCHF 40.- 4 copie

x 6 edizioni

Esercente+ partecipazione al

concorso “Camerieri Frizzanti”

CHF 50.-4 copie

x 6 edizioni

In copertina Danja Zanetti, Miss Tap Model 2012

© foto: fotoritratto.ch

Concorso SMS all’880 (nuovo numero!)PER I CONCORSI PRIMA DI DARE LA RISPOSTA SCRIVERE LA PAROLA TBN SEGUITA DA UNO SPAZIO (esempio: TBN soluzione)

Inpaliopertutti:5 biglietti per Magic Blues: TBN Magic

Solopergliabbonati:5 biglietti per Jazz Ascona: TBN Jazz5 biglietti per Davide Van de Sfroos Open Air di Palagnedra: TBN Van de Sfroos10 biglietti per Gotthard: TBN Gotthard

oppuredalnostrositowww.tinotte.ch

IlcostoperognismsèdiCHF1.-.InoltresarannosorteggiatipremispecialigentilmenteoffertidainostrisponsorperchivoteràlenostrecameriereFrizzantisempreal880(perquestoconcorsononnecessitalaparolaTBNprimadelnume-ro,esFRIZ4).In alternativa agli SMS:info@tinotte.chotramitecartolinapostaleinviandolaalseguenteindirizzo:TicinobyNight,ViaS.Gottardo26,CH-6900Lugano.

Concorso “Giro di vite”: Domanda: Quante bott. di Pergola 2010 sono state prodotte?Risposta: 900 bottiglieHa vinto: Raffaella Cattani, Bissone

Concorso “Johnny Duk” via sms (pag.41)1 cd: DUK 1 / 2 cd: DUK 2 / 3 cd: DUK 3

Gentili Lettori,

queste riflessioni scaturiscono dall’emozionante cavalcata della nazionale rossocrociata. Il suo gioco infatti ha contagiato non solo gli appassionati dell’hockey - sport nazionale svizzero per eccel-lenza - ma anche chi il disco su ghiaccio di norma non lo segue.I nostri giocatori, partiti per la scandinavia con l’intento limi-tato di migliorare la deludente undicesima posizione dell’anno scorso in Finlandia, si sono invece rivelati una macchina quasi imbattibile e per poco sono riusciti nell’impresa di emulare la Danimarca del pallone nel 1992 quando, contro ogni pronosti-co, s’imposero nell’europeo... proprio in Svezia! Certo, ci vuole talento, equilibrio e la giusta amalgama tra esperienza e voglia di arrivare nonché energia psico-fisica: elementi garantiti dal-la maestria dell’allenatore Sean Simpson e dal ruolo (dietro le quinte) non meno importante del futuro allenatore motivatore dell’HCL Patrick Fischer. La nazionale è riuscita a collezionare risultati clamorosi, con nove vittorie consecutive, battendo una dopo l’altra grandi squadre come: Svezia, i maestri del Canada, la Repubblica Ceca (ben 2 volte!) e gli USA! Con l’impegno e la tenacia la squadra ha ottenuto risultati oltre ogni aspettativa, riuscendo così ad appassionare e unificare fazioni solitamente tra loro contrapposte (Ambrì vs Lugano), tutti a gridare “Hopp Schwiiz - Hop Suisse - Forza Svizzera!” Nella complessa realtà di oggi, infatti, è sempre più importante ricercare motivi di unione anziché di divisione; possiamo andar fieri di questo risultato!

Vi lasciamo ora ai vari contenuti del giornale: gastronomia, speciale Vallemaggia, eventi musicali, benessere, motori e sport. Ampio spazio ai nostri concorsi di bellezza, ormai punto di rife-rimento sul territorio; in particolare con la prima sfilata di Miss Tap Model in occasione del prologo del TourdeSuisse ad Ambrì; forza Cancellara, anche le Miss tifano per te!

Buona lettura!David Camponovo

Anche al Irish Club Alpino di Tesserete, tutti incollati allo schermo! Qui durante la semifinale contro gli USA.

editorialeHoppSchwiiz...HopSuisse...ForzaSvizzera!

Abbonamento al bimestrale Ticino by NightIn tali costi sono comprese le spese postali di spedizione!


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sommarioNr.77 Sommario

Intervista a Danja Zanetti 2

EVENTI MISS1° semifinale Miss Tap Model 31° semifinale Miss TbyN 41° Miss Sporting Campione 5 EDITORIALE & Impressum 5 AGENDE Mostre, fiere e rassegne 8 Teatro e cabaret 9 Blenio e dintorini 11 Como 12 Musica e avvenimenti 14 Sport 53 Cabaret Estivo a Lugano 9 BELPAESE Hotel Michelangelo 13 INFO by Night 10+61

MUSICAIntervista a Ines Salina 18Estival Jazz 19Jazz ad Ascona: Karima con Biondi e Vanoni 20 Vallemaggia Magic Blues 2013 21 Vallemaggia: Natura, musica …e gastronomia 22 Everybody Rock’n’Road: concerto dei Gotthard 24 SPECIALE Grotti 26 CONCORSI III edizione -secondo round 28 Giro di vite – Eric Klausener di Bentivegni 35 +Frizzane 2013 – 3° round 45 GASTRONOMIAEventi e rassegne 31 Ticino a Tavola: Là dove fioriscono i formaggi 32Dino: una vita tra i fornelli 33 Info gastro 34/36

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BACCO & dintorniVINITALY 2013 37Aziende Agricole Livon: le preziose uve del Friuli del Chianti e dell’Umbria 37 EVENTI DI SUCCESSORossobastardo - Do you Like Passerina 38 41 BENESSERE & FASHION CARACThaire 42Ragazzo by night 43 MOTORIIntervista a Massimo “Max” Beltrami 46 Mini Paceman 48 IL PERSONAGGIORubens Bertogliati: la libertà di non fumare 49

SPORTTour de Suisse 2013 50 Open di Lugano – la VII Edizione, un successo 52 FC Lugano tra oggi e domani … 54 CRUCIVERBA 55 ANNIVERSARILa fondazione “Il Gabbiano” compie vent’anni 56 Andrea Incerti festeggia 65 anni 57 DVD – CINEMAFrancesco Mancini 58 La parte degli angeli 59Killer Joe 59 ASTRONOMIALo show della cometa Panstarrs 2013 60 PERSONE & dintorniDavid Camponovo nuovo presidente del “Gruppo WIR Svizzera italiana” 62

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agenda 8

me 5 giugno - ore 18:00Gianni GianellaPittura dal paesaggio all’interiorità dell’animaSpazio Officina

fino a do 16 giugno Animali Fantastici - Dèibambini 8Museo delle CultureVia Cortivo 26, Castagnola

fino a do 30 giugno Ala Est - Piritta MartikainenMuseo Cantonale d’ArteVia Canova 10, Lugano

fino a do 30 giugnoClee – MelottiMuseo d’ArteRiva Caccia 5, Lugano

fino a do 29 settembreFondazione d’arte Erich LindenbergVilla Pia, Via Cantonale 24a, Porza

fino a gio 31 ottobre I pesci di Emilio RissoneMuseo della pesca, Caslano

ma 23 luglio – sa 27 luglio COLORI - i canti del mondoPinacoteca Casa RuscaPiazza Sant’Antonio, Locarno

ve 5 luglio - do 8 settembre -10:00-18:00Chimica di un amore. La Collezione RiemschneiderMuseo delle Culture - Via Cortivo 26, Castagnola

fino a do 18 agosto 2013ALA ESTLa realtà non è un luogo comuneMuseo Cantonale d’ArteVia Canova 10, Lugano

fino a do 1 settembreore 10:00 – 18:30Hermann Hesse e le farfalle Museo Hermann Hesse - Torre Camuzzi, Montagnola

fino a do 6 ottobre “Arte nel Malcantone”Museo Sergio Maina, Via Orti, Caslano

fino a do 20 ottobreFuga - protezione - umanità. Il lavoro dell’UNHCRMuseo delle Dogane Svizzere - Cantine di Gandria, Gandria

Sempre aggiornati su www.tinotte.ch

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Riparte la stagione del cabaret estivo a LuganoA cura della redazione

Si inizia venerdì 28 giugno con Luca Klo-bas e lo spettacolo Visti da Est, alle 21.30 a San Rocco. Che visione po-tranno avere dell’Italia, uno straniero prove-niente dall’Est Europa ma da anni stanziatosi in Italia, e un venezia-no trasferitosi nella metropoli milanese in cerca d’impiego?

Nella quotidianità di un’Italia che cam-bia, di un paese ormai multietnico ma poco incline all’accoglienza e all’inte-grazione; con una crisi economica in corso e una classe politica incapace di provvedervi ma abilissima a gestire vizi personali; in un ambiente in cui i pel-legrinaggi nei luoghi di stragi familiari hanno ormai occupato il posto di quelli a San Giovanni Rotondo, si muovono i personaggi di questo spettacolo. Luca Klobas è un artista versatile, dalla pre-senza scenica di forte impatto, nella sua carriera ha affrontato prove da attore di

diverso tipo, dimostrandosi un profes-sionista all’altezza di ogni situazione, conosciuto soprattutto per il personag-gio dello scafista slavo, interpretato a Zelig.

Secondo appuntamento per sabato 6 luglio alle ore 21.30 a San Rocco con Ar-turo di Tullio che presenta il suo Tutto va come… non deve andare.

Lucide digressioni. Libere elucubrazio-ni, catastrofiche analisi di una società compromessa.Fuori dagli schemi del ventesimo secolo, un uomo si trova a riflettere e a confron-tare il proprio presente con il passato. Autore, regista ed interprete di vari spet-tacoli teatrali è anche attore di cinema e televisione, che con il suo sarcasmo pro-verbiale e la sua graffiante ironia prende

spunto dalla quotidianità e dalla crona-ca. Traccia un’analisi lucida e tagliente della nostra società in un susseguirsi esi-larante di pensieri sull’oggi e su ieri.

Terzo appunta-mento venerdì 12 luglio al Par-co Ciani, alle ore 21.30, con Enzo E m m a n u e l l o , classe 1967. Già da piccolo capisce di ave-re una passione per l’arte del far ridere; per lui far divertire è una

missione e così decide che da grande farà il comico. Enzo ha partecipato a 5 festival del cabaret: nel suo spettacolo parla delle sue origini, delle sue passio-ni, della sua famiglia (mamma, moglie, figli e suoceri) e del suo lavoro: il mu-ratore. La sua comicità è paradossale e sottile, priva di volgarità e fatta di vita quotidiana, in cui ognuno di noi, chi più e chi meno, si rispecchia.

agenda 9

teatro e cabaretve 14 giugno Ul temp d’un stralüscLido comunale, Maroggia

sa 15 giugno - ore 21:00Teatro “La Profezia dell’Era cosi’” di Con_cretaTeatro sociale di Casvegno, Mendrisio

do 16 giugno - ore 16:30Spettacolo di fine anno della scuola di danza Aplomb “Danza...Scuola...Passione”Palazzo dei Congressi, Lugano

do 16 giugno - ore 17:30Spettacolo di danzaPalazzo dei Congressi, Lugano

sa 27 luglio - 3 agosto - ore 21:00Il Teatro in festaTeatro Paravento

CAbARET ESTIvO A LUgANO ve 28 giugno - ore 21.30Luca KlobasSan Rocco

sa 6 luglio - 21.30Arturo di TullioSan Rocco

ve 12 luglio - ore 21.30Enzo EmmanuelloParco Ciani


ve 7 giugno - ore 21:00Smamma miaSpettacolo Benefico VarietàPiazza indipendenza, Chiasso

ve 7 giugno - ore 20.00As-saggi Con gli allievi del centro di formazione Movimento-Artistico-Ticinese e porte aperte con la possibilità di iscriversi ai cor-si in partenza a settembre 2013Teatro Foce, Lugano

ve 7 giugno - ore 20.00Serate cabaret a villa SassaSala Lugano Villa Sassa, Lugano do 9 giugno - ore 20.00Due colori per una guerra Teatro delle Scuole Medie di Bedigliora diretto da Ruben MoroniTeatro di Banco, Banco

LastoriadeLL’aviazionetornaasfiLareadambrì

Il prossimo 15e16giugno saranno protagonisti al Fly di Ambrì P3 Flyers, Swiss Hunter Team, aerei storici, alianti ed elicotteri. Dopo 6 anni di pausa, torna ilfly-inadambri, un raduno dell’aviazione, un appuntamento di spessore che coinvolgerà un gran numero di partecipanti anche da fuori confini con diverse esibizioni in volo. Un weekend a 360 gradi per avvicinare il pubblico all’affascinante mondo dell’aviazione, organizzato dagli stessi P3 Flyers e Swiss Hunter Team in collaborazione con il Parco Multifunzionale Ambrì Piotta e supportato da Oris e RUAG Aviation. Tra le macchine volanti da ammirare nella suggestiva e montagnosa piana di Ambrì, torneranno a farsi vedere quelli che durante l’attività militare (fino al 1994) erano di casa, ossia i mitici Hawker Hunter e De Havilland Vampire, entrambi jet a reazione, cavalli di battaglia dell’aeronautica elvetica degli anni 60, 70 e 80. Numerose saranno le attività collaterali a cornice dell’evento, dai voli panoramici in aliante, elicottero e aeroplano.

Maggiori informazioni e novità sul sito http://ambri-airport.ch/fly-in202013/

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Piazzavivatenerofesteggia10annidomenica23giugno

Iniziò a proporre le prime attività nell’estate del 2003, l’Associazione Piazza Viva Tenero, costituita con lo scopo di raggruppare le attività com-merciali e artigianali presenti sulla Piazza Canevascini e dintorni con lo scopo di rappresentarle e dar loro visibilità tramite materiale promozionale, nel corso degli anni si è profilata maggiormente nell’organizzazione di im-portanti ed apprezzati eventi culturali e musicali di vario genere, dai raduni d’auto e moto d’epoca, ai concerti, dalle feste estive fino ai mercati serali. Tra gli eventi di maggior spessore e interesse va ricordata la fiera dell’arti-gianato, una giornata interamente dedicata agli artigiani ed espositori che si svolge regolarmente ogni anno in autunno (in fase di programmazio-ne la 9° edizione di quest’anno che avrà luogo in ottobre) e che durante l’edizione 2012 ha visto protagoniste ben 70 bancarelle con l’esibizione di artisti di strada, musica tradizionale, spettacoli teatrali e proposte ga-stronomiche. Tra le tappe più importanti del proprio cammino, va ricordato che nel 2007 la società diede vita a Tenero Music Nights con il lancio di tre serate musicali orientate alla musica jazz e blues. Sebbene non privo di difficoltà, il festival musicale nel corso degli anni si è profilato come uno tra gli eventi di maggior spessore e richiamo del ge pronere a livello cantonale, in grado di richiamare pubblico proveniente da oltre confine sia cantonale che nazionale e che durante l’edizione 2012 ha potuto contare sul record di affluenza pari alle 4’500 presenze durante l’intera rassegna. Il festival musicale attualmente in gestione dal 2011 ad una associazione apposita, sta elaborando lo svolgimento dell’edizione 2013, con molta probabilità in formato ridotto. Decisione dovuta al tentativo di rinnovo del comitato ed alla sempre più difficile ricerca di sponsor.

[email protected] - tel. +41 91 745 23 03

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Manifestazioni Primavera-estate 2013www.blenioturismo.ch

do 9 giugno Parapendio con Volo Liberio ticino, Nara

sa 15 giugno Festa del Centenario del Corpo Musicale Olivonese - Olivone, Centro Polisport

sa 22 giugno – do 23 giugno Festa di S. Giovanni Batista, Leontica

do 23 giugno Inaugurazione del Sentiero della Pace sul Lucomagno, Lucomagno

sa 29 giugno Festa SS. Pietro ai Monti di Orsera Campo Blenio, Orsera

do 30 giugno – ore 09:00 – 16:00 Escursione botanica guidata in Alta Valle di Blenio, Alta Valle di Blenio

do 30 giugno Inaugurazione centro Pro Natura Lucomagno, Acquacalda

sa 6 luglio – do 7 luglioFesta della Madonna del Rosario Aquila

sa 13 luglio – do 14 luglio Nara Bike& Fun: “Sxchool of Freeride” & Party a “La Giunta”, Nara

sa 13 luglio – do 14 luglio Mini torneo di calcio e feste campestriCampo Blenio

do 14 luglio 10 a Edizione della Marcia del Sosto

ve 19 luglio – sa 20 luglio Torneo di Beach VolleyOlivone

sa 20 luglio Apache Moon 2013 Serravalle, Castello

do 21 luglio – lu 22 luglio Festa della Madonna del CarmeloPonto Valentino

lu 22 luglio – ve 26 luglio Trekking Parc Adula 2013

do 28 luglio Pranzo in compagnia al LuzzoneLuzzone

do 28 luglio Cronometro del Nara, Nara

do 28 luglio Festa patronale dei SS. Nazzaro e CelsoCorzoneso

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Comoagendafino a ve 7 giugno – ore 16:00 – 19:00Ambiente domesticoGalleria Melesi, Lecco

ma 28 maggio – ore 21:00In bilicoAuditorium Centro Culturale Fatebenefratelli

me 29 maggio - ore 19:00Sal KyndamoLecco

gio 30 maggio – do 30 giugno Oggiono Film FestivalOggiono

gio 30 maggio – ore 17:30Tramonto in musica a Villa CarlottaTremezzo

ve 31 maggio – do 16 giugno Foppenico è festaCalolziocorte

ve 31 maggio – do 2 giugno 8^ bIKER LAgHEE FESTPiazza del Mercato

do 9 giugno – ore 17:30Museo etnografico e naturalistico “val sanagra”Villa Camozzi, Grandola ed Uniti

me 12 giugno – ore 19:00Marquica bandLecco

ve 14 giugno – ore 21:00Sora commedia e Frate JazzV° edizioneOlginate

do 7 luglio – ore 10:30visita guidata a villa ManzoniLecco

me 10 luglio – ore 19:00Conte – Turconi, Lecco


100 anni di aviazione idro a Como

Gli idrovolanti solcano i cieli comaschi da 100 anni e la scuola locale di volo risulta essere la più antica del mondo.

Grazie agli idrovolanti dell’Aero Club vedere il lago di Como dall’alto, “toccare” le montagne che lo circondano e, in prospettiva, la parte meridionale del canton Ticino pos-sono costituire un’esperienza unica e allettante. Gli aerei a disposizione sono Cessna 172, Cessna 172 XP, Piper PA 18 Super Cub, L-19 Birddog, Lake e Cessna 206, per un totale di 10 idrovolanti di cui 4 anfibi.

La città nuova. Oltre Sant’elia

È stata aperta il 24 marzo e si protrarrà fino al 14 luglio la nuova grande mostra di Villa Olmo. Quest’anno l’Assessorato alla cultura propone un secolo di visioni urbane. “La citta’ nuova. Oltre Sant’elia” intende ripercorrere l’opera del comasco Antonio Sant’elia e di altri contempo-reanei, portando a conoscenza del grande pubblico le loro opere e intuizioni in chiave futuristica.

eventi classica e lirica jazz e blues Rock leggera latin e tango tecno e altri etnic e folk

TotoCavadini

sa 22 giugno / sa 27 luglio - ore 21.30-01.00Hotel des Alpes, Airolo

ve 28 -do 30 giugno - ore 20.30-22.30Hotel Sara “da Bepi”, Caorle (VE – Italia)

sa 6 luglio / sa 3 agosto - ore 20.30-23.00Antico pozzo, Minusio

gio 1 agosto - ore 20.30-22.30Lido di Capolago

gio 15 agosto - ore 20.30-23.00Grotto Nito, Giumaglio

Eventi

ve 7 - sa 8 giugno AspettandoEstival,la musica ticinese scende in campowww.estivaleventi.chLugano

ve 7 giugno - ore 18.30AperitivoBurlesqueGreen Bar, Uovo di Manno

ve 7 giugno – do 16 giugno LunaPark2013Piazzale al Crocione, Chiasso

sa 8 giugno ChiassoLivePiazza Indipendenza e Corso San Gottardo

sa 8 giugno - ore 19.30SerataDanzanteSpecialeCon Dj MarquitoRistorante La Bricola, Rivera

RadunoCorvetteClub&cosa 8 giugno - ore 14.00 ritrovo all’ Agip di Manno; pomeriggio e serata presso Vallombrosa a Castelrotto do 9 giugno, partenza per giro panoramico; ore 12:30 ritrovo in piazza Rezzonico a Lugano per esposizione veicoli

do 9 giugno – ore 17:00Festad’inizioestatePiazzale ex Municipio, Certara

gi 13 giugno - sa 15 giugnoTorneoDraVilaCampo comunale, Villa Luganese

ve 14 - sabato 15 giugno – ore 20:00LuganoFashionShowPiazza Manzoni, Lugano

ve 14 – sa 15 giugnoOpenAirMonteCarassoMte Carasso

ve 14 – sa 15 giugnoBreganzonaEstate,BreganzonaPiazza Chiattone, Breganzona

sa 15 giugnoProgettoAmoreUna giornata all’insegna della solidarietàStadio Comunale, Chiasso

ma 18 giugnoConcertoMusicaCittadinaPiazza ex Coop Pedrinate

ve 21-sa 21 giugnoOpenAirPalagnedra,Palagnedra

sa 29 giugno e do 30 giugno SagradellaCostinaCentro Tennis Seseglio, Chiasso

do 30 giugno – ore 20:30ConcertoseralePiazzetta San Carlo, Lugano

lu 1 luglio – sa 20 luglio CircoStarlightTournée2013Piazza al Crocione

lu 8 luglio – ve 12 lugliolu 15 luglio – ve 19 luglio ColoniadiurnaCentro Giovani Chiasso

me 17 luglio - do 21 luglio – ore 18:30LuganoBuskersFestivalCentro pedonale e lungolago, Lugano

ve 19 luglio - sa 20 luglioFesteestiveFCCeresioLido di Casoro, Figino, Barbengo-Figino

sa 20 luglio – gio 1 agosto FestadelBoffalorinoOrganizzate del gruppo Urani

lu 23 luglio – ve 27 luglio StreetartCentro Giovane, Chiasso

InfoPiazzaViva2013Piazza Tenero

23 giugno - 18.00 alle 24.00Festadel10°anniversarioPiazzaVivaTeneroMaccheronata con offerta libera, spettaco-lo di magia con il Mago Fantasios, musica e ballo con l’Orchestra “Souvenir”, giochi per bambini e buvette. In caso di maltempo, evento annullato 1 settembre 2013Fieradelbuongustaio 20 ottobre 2013Fieradell’artigianato-

Classicaelirica

do 9 giugno - me 3 luglio - ore 20:30 LuganoFestivalProgettoMarthaArgerichPalazzo dei Congressi, Lugano

do 9 giugno – ore 16:30ConcertodellaSocietàFilarmonicadiTremonaBesazio

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do 9 giugno – ore 16:30 ConcertodellaFilarmonicacomunalediRivaSanVitaleCapolago

do 9 giugno – ore 16:30 ConcertodelGruppomandolinisticoElianteMendrisio

sa 15 giugno – ore 20:30Concertoperorgano,violinoemandolinoChiesa Prepositurale S.Martino, Sessa

ma 2 luglio – ve 19 luglio FestivalInternazionalediMusicaOrganisticaMagadino

do 14 luglio – sa 27 luglio TicinoMusicaInternationalClassic2013Ascona, Locarno, Lugano

Jazzandblues

ve 7 giugno – ore 20:30LABOttegadirettadaClaudioPontiggiaLugano

ve 7 giugno - oOre 22.45Aspettando Estival JazzJudithEmeline&TheFeelGoodsPiazza San Rocco, Lugano

ve 21 - sa 22 giugnoCaslanoBluesNights2013Piazza Lago, Caslano

ve 21 giugno – do 21 luglio LonglakeFestival2013Lugano

ve 21 giugno – sa 29 giugno JazzAsconaAscona

do 23 giugno JazzAscona-AsconaSpecialMarioBiondi,Ascona

ma 25 giugno JazzAscona-AsconaSpecialOrnellaVanoni&TheItalianJazzStarsAscona

me 26 giugnoJazzAsconaalParco,Orselina

gio 27 giugnoJazzAscona-AsconaSpecial-ThePuppiniSistersAscona

ve 28 giugno – sa 29 giugno – ore 20:45EstivalJazzMendrisio,Mendrisio

do 30 giugno – ore 10:30 Jazzmatinèe–AlessiaGaleottiQuartetMövinpick, Chiasso

gio 4 luglio – do 6 luglio – ore 20:45EstivalJazzLuganoLugano

MövenpickChiassoTouringdo 28 luglio - ore 10.30JazzMatinee-HappyTree do 25 agosto - ore 10.30JazzMatinee–Jack–in-the-box do 29 settembre - ore 10.30JazzMatinee–IgorPalmieriQuintet Rock

20 giugno ManupiaBar Zoccolino a Bellinzona

sa 22 giugno – ore 21:00OdysseaConcerto rock-blues anni SessantaArosio

gio 4 luglio – ore 20:30MoonandStars-ZZTopPiazza Grande, Locarno

sa 6 luglio – ore 20:30MoonandStars-DieTotenHosenLocarno

sa 6 luglioOdyssea(cover band, Pink Floyd)Grotto Santa Margherita a Stabio

me 10 luglio – ore 20:30MoonandStars–ZuccheroLocarno

EtniceFolk ve 21-sa 22 giugnoFestate23° Festival di culture e musiche del mondo Piazzale Age Sa, Chiasso

ve 26 luglio – sa 27 luglioLocarnoFolkLocarno

sa 27 luglio OpenAir“AlPalazz”Verscio

Sa 29 giugnoClaudioTaddei,Osogna

Leggera

sa 15 giugno – ore 20:30DuoCapuano-GalfettioSessa

Latino

RistoranteMillefioriGiubiascosa 15 e do 16 giugno - ore 11.00- 13.00Tangoargentino-lezioniditangoprivateedigruppocon Vincenzo e Adriana, da Buenos Aires

ve 14 giugno - ore11.00- 13.00Milongadiapertura

sa 15 giugno - ore 11.00- 13.00Milongadigalaconesibizione

sempre informati su www.tinotte.ch

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BodyPaintingconLisaSommella

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BodyPaintingconLisaSommella

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Intervistaa...InesSalinalarapperticineseciracconta…(a cura di Marco Paltenghi – RSI) Realizzata negli studi radio di Besso il 25 aprile 2013

Quandohaicominciatoacantare?Ho cominciato verso i 10 anni, poi a 15 in un coro di una chiesa.Mentre adesso sono 10 anni che canto il rap

QuindiIltuogenereèilrap:qua-li sono gli artisti che ti ispiranomaggiormente?Ci sono alcuni artisti che mi piacciono mol-to: in particolare Eminem, ma soprattutto il nostro ticinese Maxi B che scrive testi bel-lissimi ed il resto è “farina del mio sacco”

Parlacioradellatuapartecipazionealla primaedizionedi ShowTime(Squot/RSILa1)con“Amami”?Ho partecipato con molta emozione a que-sto evento, devo dire la verità, è stato il mio

primo concorso. Molto interessante! Inol-tre l’esperienza diretta con Maxi B mi ha in-segnato varie cose per i miei progetti futuri

http://la1.rsi.ch/s-quot/index.cfm?sezid=3657

StaipreparandoiltuoprimoEPalRealJungleStudiodiLugano:cosacipuoisvelare?Quantecanzoni?Sì un EP con 6 canzoni, sto lavorando in studio a questo progetto insieme a Maxi B e sono molto curiosa di quello che uscirà. Forse per l’estate…

Ed infine la nostra classica do-mandina:ituoisogninelcassetto?Allora mi piacerebbe lavorare a qualcosa che mi offre soddisfazioni quotidiane, però

creare qualcosa di personale che alla gente piace, trovo che sia ancora più stimolante. Spero di riuscire con la musica a fare qualcosa e vedere quello che mi riserva il futuro!

www.facebook.com/ines.salina

BIOGRAFIA

Nata il 31 agosto 1984 a Bellinzona, lavora attualmente presso l’ospedale Beata Ver-gine di Mendrisio come tecnico in analisi biomediche (Laborantine). Nel tempo libe-ro ama stare con le sue amiche (poche ma buonissime) e andare a ballare tutta la not-te. Esce molto spesso con le amiche anche solo per passeggiare nel nostro fantastico Ticino, con migliaia di posti bellissimi, che sono tutti da scoprire.Ines ama molto viaggiare e lo fa spesso an-che da sola per assaporare al meglio tutto quello che un nuovo Paese ha da offrire e nel modo più personale possibile. Amante della musica sin da piccola, Ines ha iniziato negli ultimi anni a scrivere i propri pensieri sotto forma di canzoni rap, il suo genere musicale preferito. Attualmente sta prepa-rando il suo primo EP al Real Jungle studio di Lugano. Ha partecipato alla prima edi-zione di show time legato alla trasmissione s-quot della televisione svizzera RSI LA 1.Dicono di lei che è una persona divertente, solare, sempre disponibile, generosa, fede-le, onesta, gentile. Il suo punto debole sono gli amori, un settore dove le cose potreb-bero andare meglio.

Ines Salina e Marco Paltenghi (giardino RSI di Besso)

agendamusicaAnche Karima con Biondi e Vanoni a JazzAscona 2013!a cura della Redazione.

In attesa dei festeggiamenti per il 30° anni-versario che avranno luogo l’anno prossi-mo, l’edizione 2013 di JazzAscona (in pro-gramma ad Ascona, Svizzera, dal 21 al 29 giugno) si annuncia ricca di grandi nomi e grandi novità: Mario Biondi, Ornella Vano-ni, Tania Maria, Puppini Sisters, Blind Boys Of Alabama nel cast; ma anche Robben Ford, Mark Whitfield, Champian Fulton, Karima (con una soul band newyorkese), Dado Moroni, Flavio Boltro, Roberto Gatto.

Da domenica a giovedì i concerti serali sul lungolago e nel centro storico di Ascona saranno totalmente gratuiti. Sempre in settimana, ed è un’altra grande novità, fa il suo debutto un programma speciale deno-minato Ascona Specials: la tenda principa-le di Piazza Torre, tradizionale main stage dell’evento, ospiterà cinque top star del jazz e della musica internazionale. Si tratta di concerti davvero esclusivi con nomi di grande spessore quali: il cantante italiano Mario Biondi, vera e propria star del soul jazz (domenica 23); la grande cantante e

pianista brasiliana Tania Maria accompa-gnata dal suo Viva Brasil Quartet (lunedì 24); la signora della canzone italiana Or-nella Vanoni assieme a una formazione di stelle del jazz composta da Flavio Boltro alla tromba, Dado Moroni al piano, Max Ionata al sax, Rosario Bonaccorso al basso e Roberto Gatto alla batteria (martedì 25); The Blind Boys of Alabama, uno dei più lon-gevi e conosciuti gruppi gospel del mondo (mercoledì 26); e per finire The Puppini Si-sters trio femminile vocale da anni sinoni-mo, a livello internazionale, del miglior pop swing in chiave retrò (giovedì 27).

Questi cinque concerti saranno a paga-mento, con prezzi che variano da 45 a 75 franchi www.ticketcorner.ch.

In totale JazzAscona 2013 proporrà non meno di 160 concerti sull’arco di nove gior-ni. Il tutto, con un occhio attento alla quali-tà e alla varietà delle proposte. Il cartellone della rassegna, allestito ancora una volta dal giovane e abile direttore artistico Nico-

las Gilliet, spazia infatti dal jazz più tradizio-nale al blues, dal soul al gospel, dall’R&B al funk, dal boogie woogie al sound tipico di New Orleans.

Anche quest’anno non mancheranno naturalmente le celebri jam session (che rappresentano un vero e proprio marchio di fabbrica del festival), le parate di brass band e i concerti diurni in vari ristoranti di Ascona. Al festival ci sarà anche (il 21 e 22 giugno) la cantante Karima. Talento stra-ordinario, la cantante tanto amata dal pub-blico di “Amici” si esibirà per la prima volta con una straordinaria soul band newyorke-se: i J.A.B.! Insomma un festival che, forte di 29 anni di certezze nate lungo la bellissima cornice di Ascona, non perde la voglia di stupire e di rinnovarsi, sempre procedendo nel nome della musica, della qualità, del di-vertimento e soprattutto della gente.

Per maggiori informazioni www.jazzascona.ch

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Grandinomiesorpresesempredietrol’angoloperil“VallemaggiaMa-gicBlues”edizione2013a cura di Giancarlo Debernardi

Torna il magico Blues in Vallemag-gia, con la dodicesima edizione un programma messo in piedi, dall’in-stancabile producer Hannes Anrig e dal “maître de salle”, il promoter Fabio Lafranchi. La piazza di Cevio sarà animata da uno dei gruppi più longevi della storia del rock’n’roll più “grezzo”, gli Status Quo (in collaborazione con l’Hockey Club Maggia) e da uno dei gruppi seminali del progressive (sympho-nic rock), la Barclay James Harvest di Les Holroyd!

Obiettivo: battere il record di 3200 spettatori, detenuto per ora dalla Manfred Mann’s Earth Band, della scorsa estate. Per il concerto degli Status Quo è stato costituito un comitato “ad hoc”. Ma oltre a i due supergruppi, altri imperdibili: torna in Ti-cino Eric Sardinas - che inaugura venerdì 12 luglio la kermesse del “Vallemaggia Magic Blues” in quel di Brontallo, preceduto dall’astro nascente del Blues in Italia, Francesco Piu. Imperdibile pure il concerto di chiusura ad Avegno, giovedì 8 agosto (Royal Southern Brotherhood). Molta curiosità per ascoltare la Band of Friends, messa in piedi da Gerry McAvoy.

Poi, il concerto di Giumaglio, di Sean Carney e ad Avegno il ri-torno di Texas Slim, stavolta solo con il suo gruppo. Anrig ha sempre prestato grande attenzione ai gruppi che fungono da “opener”: non mancate quindi i gruppi che aprono le varie se-rate! Oltre a Michael Roach & Johnny Mars, ci saranno Aynsley Lister e i Rad Gumbo di John Lee Sanders a Giumaglio, il gruppo di Aldo Banfi e Claudio Bazzari a Maggia. L’ultima settimana ad Avegno non è da meno: gradito ritorno di Andy Egert, la Fast Ed-die Blue Band. Novità dell’edizione: il “Vallemaggia Magic Blues” è stato scelto per lo “Swiss Blues Challenge 2013”; una speciale giuria premia il miglior gruppo Blues dell’anno. Al termine di questa serata (9 agosto), l’esibizione di Fabian Anderhub, astro nascente del Blues svizzero, vincitore del Contest 2012.

Appuntamento a partire da venerdì 12 luglio 2013!

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agendamusicaCari lettori non vi nascondo che ho una particolare attenzione verso Vallemaggia e anche quest’anno ho il piacere di raccon-tarvi qualche segreto di questo straordi-nario territorio dalle mille sorprese. Basta immaginare che il distretto della Vallemag-gia sia più ampio dell’intero territorio del sottoceneri, occupando infatti con i suoi 568 Km quadrati 1/5 del Canton Ticino.

Nella foto il nucleo di Campo Vallemaggia

Questa valle offre a chi ha il piacere e la fortuna di vistarla tante belle attrattive ed per questo più conosciuta dai turisti che dai ticinese stessi.

Prima di darvi qualche chicca sul territo-rio, vorrei segnalarvi il nostro cammino partendo dalla cantina DeleadiLosone, zona Zandone, dove da qualche anno può vantare un museo del vino molto accatti-vante che merita una visita, naturalmente prenotando e collegando così una degu-stazione di vini ad una visita all’unica Ace-teria del Canton Ticino ( Via Zandone 11, CH- 6616 Losone- Tel. +41 91 791 08 17).

Proseguendo il cammino lungo il territorio delle 100 valli ci troviamo subito dopo da un simpatico oste di origine vallesana, Re-gis, che da un anno gestisce con successo il grottoBrunoni con specialità tipiche e una carta con prodotti di stagione.

In questa sede vorrei accennare alla nuo-va gestione dell’OsteriaOrrido, locale storico della valle e ora completamente ri-strutturato; promette molto bene sia per il piatto del giorno che per gli aperitivi stuz-zicanti che presenta, magari degustandoli di fronte alla vista mozzafiato del fiume Orri-do. Ricchi aperitivi con buffet ogni giovedì e sabato dalle 18.00 alle 20.00 all’Orrido di Ponte Brolla (Via Vallemaggia 215, CH-6652 Ponte Brolla). Musica dal vivo e piatti freddi della cucina tipica ticinese. www.osteriaorrido.com

Nel cuore di Avegno, nuova gestione per il Ristorante Stazione che da quest’anno è guidato da Davide Cavallari.Aperto anche in inverno il ristorante (Tel. +41 91 780 75 44) è il centro nevral-gico della zona e offre per pranzo ottimi menu a CHF 15.-; gestione familiare, cucina semplice, accurata e attenta alla tradizione.

Vallemaggia:natura,musica... ...egastronomiaServizio a cura di David Camponovo - Foto DC e Vallemaggia Turismo

Ilija Andrijanic, pizzaiolo da 26 anni alla Pineta, ha infornato circa ½ milione di pizze! - © DC

Proseguendo verso Maggia si incontra il ristorante LaPineta (Via Cantonale, CH-6673 Maggia - Tel. 091 753 22 11). Caratterizzato dalla cucina mediterranea, forno a legna, specialità etniche e pizza. Ol-tre ad essere un luogo adatto a tutti e per tutti, animali domestici compresi, Paco e il suo team vi offrono anche un luogo ideale per festeggiare importanti cerimonie con banchetti fino a 100 persone. La Pineta è anche un ristorante adatto ai pranzi di tutti i giorni; il menù operai costa solo CHF 15.-

Da sinistra: i musicisti Paco de La Pineta di Maggia con Renato - © DC

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Vallemaggia:natura,musica... ...egastronomiaServizio a cura di David Camponovo - Foto DC e Vallemaggia Turismo

Ogni venerdì musica dal vivo e la possibilità di cantare con i musicisti; durante la serata potrete assaggiare la speciale pizza all’ Aglio Orsino. Collocato lungo la Via Cantonale, La Pineta è facile da trovare, anche per chi, dopo ore di guida sul proprio camion, decide di fer-marsi. Non per nulla proprio questo locale fa parte del Club Routier, (unico nel locarnese).

Se siete amanti dell’Happy Hour e vi capita di passare per Maggia il giovedì sera, sie-te davvero fortunati! Accanto all’EntedelTurismoVallemaggia, infatti, si trova il RistoranteQuadrifoglio (CH-6673 Maggia. Tel +41 91 753 21 87). Il cuoco Luca sarà felice di proporvi i suoi strepitosi ape-ritivi, dalle 18.00.

La preparazione dei panettoni speciali della Pasticceria Poncini

Nel centro di Maggia, una tappa obbli-gata dev’essere quella alla PanetteriaPasticceriaPoncini (CH-6673 Maggia - Tel. +41 91 753 13 20). La lunga storia fa-migliare inizia nel lontano 1904 quando Au-gusto Poncini fondò il proprio laboratorio in quel di Maggia. Il testimone passò quindi al figlio Plinio, che a sua volta lo passò al fi-glio Sandro. Nel 1985, con Luca subentra la

quarta generazione, il totale rinnovamen-to dell’infrastruttura e l’ampliamento della gamma di prodotti. Con gli anni, la panet-teria-pasticceria Poncini si è specializzata nella produzione del panettone e della co-lomba, con ben 16 specialità diverse. Que-sti prodotti possono fregiarsi del Marchio di Qualità della Società Mastri Panettieri Pasticceri del Cantone Ticino (SMPP). Gra-zie ai continui aggiornamenti professionali, alla ricerca di nuovi abbinamenti e all’eleva-ta qualità delle ricette, la Poncini ha avuto modo di farsi conoscere ed apprezzare in Ticino, in Svizzera e all’estero. Tant’è che nel sito internet esiste persino uno shop on-line(www.panetteria-poncini.ch). Nelle proposte della panetteria pasticceria si trovano anche amaretti bianchi, al cioc-colato, al Kirsch, pavé alla grappa Americana, Praliné, chicchi d’uva… “deliziose mini-truf-fes di cioccolato con ripieno a base d’uva Americana, senza alcool. Tutto da provare…

Salendo vi suggeriamo di visitare la bel-la Cevio. Il paesino sarà sotto i riflettori venerdì 2 agosto in occasione dell’attesis-simo concerto degli Status Quo.

La località merita una visita anche in un’altra occasione e se volete rifocillar-vi vi suggeriamo la TrattoriaUnione(CH-6675 Cevio. Tel. +41 91 754 34 97).Il locale oltre a proporre dei piatti tipici a

prezzi modici è attivo nell’organizzazione di serate a tema.

Sempre a Cevio vi segnaliamo anche l’Hotel Ristorante della Posta (CH 6675 Cevio. Tel. +41 91 754 18 96) , da assaggiare i suoi favolosi gnocchi rigoro-samente fatti in casa.

Qualche chilometro più avanti, nel paese di Bignasco, incontriamo il Risto-rante Hotel Turisti (Via Cantonale, CH-6676 Bignasco - Tel. +41 91 754 11 65) di cui proprietario e chef da ventidue anni è Nunzio Longhitano, sici-liano di nascita, ma da decenni radicato nel territorio. Il Ristorante Turi-sti offre menù tipici per ogni stagione: in au-tunno il piatto forte è rappre-sentato dai funghi della Vallemaggia, in primavera dalle trote del fiume Maggia. Ottimo il tipico Cordon Bleu con il formaggio della Valle e sicuramente da provare il “Brasato Bio” preparato con car-ne di mucca scozzese proveniente dall’azien-da agricola Mattei; non da ultimo il coniglio e la selvaggina. La presentazione dei piatti è veramente speciale; tutto sembra curato nei minimi dettagli: dai primi piatti fino al dol-ce, come il tortino al cioccolato presenta-to sopra un piatto ovale impreziosito dalla presenza di fragole e panna montata a parte. www.turisti.ch

Nella foto: il Cordon Bleu, di Nunzio Longhita-no del Ristorante Hotel Turisti - © DC

the new rockingcontest

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Grotti ticinesi: una tappa di naturalezza, un appuntamento con la genuinitàA cura della redazione

I grotti sono una delle perle della cultura ticinese e con orgoglio possiamo dire che questi luoghi hanno mante-nuto, nel corso degli anni, un aspetto tradizionale: col-locati in mezzo alla natura con, al proprio interno, una fonte d’aria fresca che proviene dal suolo, un piccolo e semplice ristorante in un edificio tradizionale di pietra circondato spesso da grossi alberi e decorato, solitamen-te, con la bandiera nazionale. Nel lontano 1200, i grotti erano considerati dei depo-siti a temperature ideali per conservare formaggi, vini e salumi, ma nel corso dei secoli questo termine è stato “modernizzato” e il grotto è diventato, innanzitutto, un luogo d’incontro dove poter assaggiare un piatto tipico ticinese con prodotti freschi fatti in casa oppure, sempli-cemente, gustare un buon bicchiere di vino. Chi decide di visitare un grotto è propenso a mangia-re all’esterno su tavoli di pietra ed è lo stesso ambiente che lascia ampia libertà di movimento e abbigliamento quando quella particolare atmosfera dà corpo alla mu-sica con belle canzoni popolari accompagnate da fisar-monica e chitarra.

Se all’esterno il tempo non dovesse essere promet-tente, la maggior parte dei grotti al proprio interno ha un grazioso camino che riscalderebbe chiunque. La particolarità di questi luoghi tipici ticinesi, è il fat-to di ospitare uomini di culture differenti: avvocati, medici, direttori a fianco di semplici operai. Un luogo dove regna il buonumore, dove si mangia sano e dove i piatti sono una miscela di creatività e tradizione. I menu offrono salumeria della mazza casalinga, af-fettati vari con sottaceti preparati in casa, formaggi-ni, formaggella, minestrone, busecca, risotto, polenta con stracchino e funghi, polenta con brasato, pesce in carpione e una vasta scelta di piatti con carne. Come dessert si può scegliere tra una vasta gamma di dolci fatti in casa; le bevande tipiche restano il Merlot, la gazosa e la grappa.

È importante ricordate che nei grotti si va anche nei pomeriggi estivi per mangiare qualcosa di meno im-pegnativo e questo luogo resta sempre una delle attra-zioni turistiche, soprattutto per chi scende dal nord.

Una tradizione paragonabile esiste in Germania: nei cosid-detti Felsenkeller i contadini conservano patate e mele per proteggerle contro il gelo. In seguito, questi luoghi, sono stati trasformati per la produzione e la mescita di birra.

Tra i piatti più originali troviamo Polenta e lumache (vedi foto sotto - © DC): 50% polenta dei Mulini Riuniti Ticinesi e 50% polenta rossa della Bruzella, preparata dallo chef Antonio Cavadini della Locanda degli Eventi di Novaz-zano (tel. +41 91 683 00 13 - www.locandadeglieventi.ch):

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Chef Andrea Venditto

Pollofarcito2 petto pollo 4 asparagi 2 fette di prosciutto grossolano 2.5un po’ di formaggio a piacere4 fette di pancetta (che viene rotolata)Contorni: Melanzana, mozzarella, sugo di pomodoro parmigiano basilico frescoSalsa: asparagi e spinaciCarote e patate al forno

Per persona CHF 29.-

Chef Francesco Bellopede

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Tagliatadifilettodimanzo320 gr. filetto di manzo 1ma qualità, Fior di sale, 1 spicchio d’aglio, salvia, rosmarino e prezzemolo100 gr. patate 60 gr. rucola2 funghi porciniOlio d’oliva e.v.Verdure tornite: asparagi, carote/carote gialle, zucchine, broccoli e fagioliniUn pizzico di pepe


RistorantePomodoroVia Giovannini 15, CH-6710 Biasca - Tel. +41 91 862 49 13www.ristorantepomodorobiasca.ch.

AlbergoSuisseStrada Cantonale, CH-6563 S. Bernardino - Tel. +41 91 832 16 62 - www.albergosuisse.com

IIIa edizionePARTNER

Chef Cristina Maini-Bosia

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Chef Ivan Bozic

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Lombatinamorbidadiconiglioconprugneepancetta3 lombatine di coniglio (150 gr.)3 prugne soft senza seme6 fette di pancetta20 gr. di burro, cognac, sale e pepecontorno: una patata, una carota, una cipolla, qualche foglia di scarola,uvetta, aceto balsamico, olio di oliva.


Grotto-OsteriaSantaMargheritaVia Santa Margherita 31, CH 6855 Stabio - Tel. +41 91 647 33 77

RistoranteCortivalloVia Cortivallo 52, CH-6924 Lugano-Sorengo - Tel.. +41 91 966 10 26

Alettadimanzobollitaconleerbearomatiche,spezieeverdure400 gr. di aletta di manzo1 cipolla rossa1 cipolla bianca2 coste di sedano1 ciuffo di prezzemolo4 chiodini di garofano4 foglie di alloro20 gr. di sale, 2 carote, 10 granelli di pepe2 rametti di timo


Gli ingredienti dei menù sono intesi per 2 persone.

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1.

4

Nome:Via:

Cognome:Località:

E-mail:(obbligatorio)

Compilare il tagliando ed inviarlo a: Ticino by Night, Via S. Gottardo 26, CH-6900 Luganowww.tinotte.ch

metti una crocetta al menu che preferisci e vinci unacenaper2personenelRistorantevincitore. alla fine del concorso estrazione di 10 premi


SIN

CE

19

99

2013

Votailtuomenùpreferito

CONCORSO “Mangiar bene” non è prevista nessuna corrispondenza

IIIa edizione

05 06 07 08

Nome Ristorante: Indirizzo Ristorante:CAP / Località:

Nome Chef: Cognome Chef:Telefono/Cel:E-Mail:

mi iscrivo chiedo informazioni

2013S I N C E 1 9 9 9


REGOLAMENTO CONCORSO “MANGIAR BENE!” 2013

1. Partecipano al concorso i ristoranti della Svizzera italiana che sottoscrivono il con tratto proposto da A.R.T. Promotion Sagl/TbyN.2. Ogni ristorante puo’ essere rappresentato da un solo cuoco, una sola volta per la durata dell’intero concorso.3. Il piatto unico proposto, carne e contorni a libera scelta del ristorante partecipan te (prezzo da CHF 25.-- a CHF 35.--), deve essere messo in evidenza e disponibile a richiesta per tutta la durata del periodo di votazione corrispondente.4. Il periodo di votazione da parte del pubblico e della giuria designata è equivalente per ogni ristorante partecipante a due mesi circa (dal numero di TbyN in cui viene presentato il cuoco a quello immediatamente successivo).5. Sarà proclamato vincitore il cuoco che nel periodo designato avrà totalizzato il maggior numero di preferenze.

L’edizione 2013 del concorso “Mangiar bene!”, aperto a tutti i ristoratori della Svizzera italiana, è iniziata.

VUOI FAR CONOSCERE ANCOR DI PIÙ IL TUO RISTORANTE?

VUOI DARE UN VALORE AGGIUNTO ALLA TUA ABILITÀ CULINARIA?

Approfittane e iscriviti alla III edizione del concorso “Mangiar bene!”,utilizzando la cedola qui sotto.

Compilare il tagliando sottostante ed inviarlo a: Ticino by Night, Via S. Gottardo 26, CH-6900 Lugano

6. Le preferenze del pubblico potranno essere espresse solo tramite cartolina di voto abbinata al concorso; cedola di voto riportata da TbyN. Cartoline e cedole dovranno essere spedite per posta (p.f. affrancare correttamente) a TbyN, via S. Gottardo 26, CH - 6900 Lugano oppure depositate nell’apposito contenitore ubicato nel ristorante partecipante.7. Il giudizio della giuria sarà espresso per mezzo di un apposito formulario a punti: il punteggio totale acquisito sarà moltiplicato per un coefficiente pari a 2.8. A nome e per conto di A.R.T. Promotion/TbyN fungerà da coordinatore del concorso il sig. Sergio Cavadini.9. L’organizzatore potrà disporre liberamente delle foto dei cuochi e dei piatti concor renti per tutta la durata del concorso e per eventuali iniziative correlate.10. L’organizzatore si riserva il diritto di procedere a eventuali cambiamenti per garan tire il buon successo del concorso.11. È esclusa ogni forma di corrispondenza.12. Il presente regolamento è parte integrante del contratto sottoscritto dal ristorante.

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Eventi e rassegne A cura di Sergio Cavadini

“Mangiar Bene!”

“Mangiar Bene!”, il con-corso lanciato da David Camponovo per la pri-ma volta nel 2010, dopo i primi quattro cuochi presentati sull’ultimo numero di Ticino by Night presenta in questa edi-zione ulteriori quattro chefs di cucina (v. anche pag. 28)

Assieme ai primi quattro cercheranno di arricchire l’albo d’oro del concorso già vinto da Peter Raith (Antico Grotto Ticino, Mendrisio) e Andrea Poggi (Osteria Ul Fur-mighin, Sagno-Breggia). Un innovativo roll-up, gadgets vari e una copertura me-diatica assicurata da TbyN a tutto campo contraddistinguerà tutti i ritrovi parteci-panti. “Mangiar Bene!” allieterà i palati dei buongustai lungo l’arco dell’intero anno.

Maggio gastronomico

Anche quest’anno il mese di maggio è stato carat-terizzato dall’evento ga-stronomico organizzato da Fulvio Roth e collaboratori nelle 3 Valli e Bellinzonese. All’insegna “del piacere del palato, dello stare insieme, del mangiare i prodotti ti-pici della nostra terra” la 27. edizione della rassegna vallerana ha coinvolto comples-sivamente 36 ritrovi. Tutti i buongustai più fedeli quest’anno hanno ricevuto in omaggio le borse offerte dall’organiz-zazione in collaborazione con la ditta di caffè Chicco d’oro e hanno avuto la pos-sibilità di abbinare le prelibatezze della rassegna con il Merlot Malvaglia (Ticino DOC, annata 2010) della ditta Gialdi SA, vino prodotto con uve selezionate e vini-ficate nella cantina di Bodio dall’enologo Alfred De Martin.

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ANNUNCI

Vendita grotto/ristorante nel Luganese

Dopo 27 anni di gestione, vendita della SA e dell’attività per CHF 250.000.-

Motivo della vendita: pensionamento

Per info: ART Promotion

Cifra 001Via San Gottardo 26,

CH-6900 Lugano

Mangia e bevi nel Malcantone

1.Da sinistra Alessandro Beltrami, lo chef Daniele Meni e il presidente Gastro Ticino Marco Huber 2.Le mostarde di frutta della Vanini che accompagnano meravigliosamente i formaggi ticinesi

Là dove “fioriscono” i formaggi Ticino a Tavola fa tappa al Ristorante Giardino di Bombinasco

Ticino a Tavola, iniziativa che vuole valo-rizzare ogni giorno dell’anno i prodotti agroalimentari ticinesi e i ristoranti che li utilizzano per cucinare piatti della tradizio-ne o innovativi, ha fatto tappa al Ristoran-te Giardino di Bombinasco per effettuare un test sul nuovo progetto “Carrello dei formaggi ticinesi” che sarà lanciato nelle prossime settimane.

“Ticino a Tavola” è coordinata da Gastro-Ticino attraverso il Centro di Competenza Agroalimentare (CCA), sostenuto dal Can-tone (Ufficio per lo sviluppo economico del Dipartimento finanze ed economia) nell’ambito della Nuova politica regionale; il progetto - diretto dal giornalista Alessan-dro Pesce - vuole favorire la conoscenza e l’utilizzo dei prodotti tipici nella ristorazio-ne con la collaborazione dell’Unione Con-tadini Ticinesi e la grande distribuzione. “Ticino a Tavola” prevede che i ristoratori

che credono nel terroir ticinese tengano in carta tutto l’anno uno o più piatti e/o un menu preparati con prodotti locali (www.ticinoatavola.ch).

A Bombinasco lo chef Daniele Meni e la gentile consorte Monique hanno servito dapprima un misto di salumeria nostra-na, per proseguire con un ottimo risottino alla malcantonese con luganighetta, fun-ghi porcini e büscion. Ma sono stati i for-maggi i veri protagonisti, con una ventina di qualità scelte da Daniela Linder-Basso dell’UCT, presentate sui bellissimi vassoi in granito e legno realizzati dagli artigiani ticinesi della GLATI, e abbinati al miele no-strano della Società ticinese di apicoltura e alle mostarde purée della Sandro Vani-ni SA. Ospiti, addetti ai lavori e giornalisti sono rimasti estasiati dall’accoglienza cor-tese e autentica, e dalla qualità delle pro-poste eno-gastronomiche.

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Mangia e bevi nel MalcantoneM

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Laghetto di Astano

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Bombinasco

BediglioraSessa

MonteggioPonte Cremenaga

Beride

Astano

BediglioraCroglio

Purasca

Ponte Tresa

Pura

Malcantone

1. Dino ai fornelli2. Dino con lo staff del San Michele

Siamo al Ristorante-Pizzeria San Miche-le di Caslano, un locale con terrazza e un parco di massima bellezza e tranquillità. La cucina si focaliza sulla territorietà e in-ternazionalità, con massima attenzione ai prodotti locali.

Oggi abbiamo incontrato Gerardo Cicco-ne, meglio conosciuto come Dino, Re del fungo, ora pensionato dopo 55 anni die-tro i fornelli.

Ciao Dino, ci racconti un po‘ la tua carriera? Caro David, ho iniziato nel 1957 al rist. Cyrano di Lugano. li ho incontrato il mio maestro, grande chef e poi amico Arturo Bernasconi. Con lui sono rimasto ben 11 anni. nel 1968, con mia moglie abbiamo ritirato il Grotto Rusca ad Agno. nel 1983 ho fatto il grande salto aquistare un ri-storante tutto mio e così è nata l‘Osteria del Dino, dove con la famiglia sono ri-masto fino all‘anno scorso, quando per motivi di età abbiamo deciso di ritirarci a vita più tranquilla.

Come mai ti ritroviamo, neanche dopo un anno dietro i fornelli di questo bel ristorante? Premetto che nella mia vita ho sempre dato importanza alla famiglia, agli amici e ai miei piatti. Sinceramente, svegliarmi al mattino e non aver più una bella fesa di vi-tello da battere, pulire e tagliare i miei fun-ghi.... Sapere di non incontrare tanti amici, che per anni mi hanno lusingato di com-plimenti e parole care, sedermi con loro per un bicchiere di vino e „quattro ball“.

Ristorante San Michele di Caslano (lu – do 09.30-14.00 / 18.30-24.00 giorno riposo Lunedi e sabato a mezzogiorno)

Via San Michele 50, CH-6987 CaslanoTel. +41 91 606 68 05Fax +41 91 606 68 06www.ristosanmichele.ch

Tutto questo mi mancava. Così ho chiesto a due cari amici „fungiat“ come me, se era possibile non disperdere il valore dei miei piatti e il mio modo di cucinare. Ed ecco-mi qui al San Michele tutti i mercoledì e venerdì per piacere mio e dei tanti amici.

Dino, un personaggio che è riuscito a lasciare un segno indelebile in Ticino e non solo. Cosa consigli a un giovane, che si avvicina ai fornelli? Passione, passione e ancora passione! Scegliere sempre i prodotti di massima qualità e freschezza, non dimenticare il passato, la semplicità, i gusti e la genuinità dei piatti dei nostri nonni e ricordarsi che non esiste la parola „cliente“, ma amico. Sono sicuro che chi saprà far questo lasce-rà un segno anche lui malgrado i tempi siano cambiati.

Dino: una vita tra i fornelli! c/o Ristorante San Michele a Caslano Testo e foto a cura di David Camponovo

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aLbergosuissedisanbernardino

Il ristorante Albergo Suisse di san Bernardino vanta un’antica tra-dizione culinaria tipica della Regione; dal 2011 questa tradizione è stata raccolta dallo chef Andrea Venditto di origini napoletane che vanta un’ampia esperienza internazionale, avendo gestito in Inghil-terra ristornati frequentati dal jet set internazionale. La sua cucina è stata infatti apprezzata da attori, cantanti e musicisti quali Anto-ny Hopkins, Julian Glenver, Ive Miles, Tom Jones, Andrea Bocelli e tanti altri. Rivisitando la cucina regionale e montana lo chef Andrea ha creato piatti unici nel gusto e nelle presentazione. Il ristorante Albergo Suisse è anche un Hotel; le camere, semplici e accoglien-ti, come da tipica tradizione di montagna, sono dotate di bagno privato e connessione wi fi; ideali per trascorrere una vacanza in pieno relax, immersi nella natura dove regnano le quattro stagioni. Il servizio navetta permette ai clienti di raggiungere i vicini impianti sciistici di Splügen oppure le rilassanti terme naturali di Andeer.

albergosuisseStrada Cantonale, CH-6565 S.Bernardino, MesoccoTel. +41 91 832 16 62

Nlla foto:Andrea Venditto con Oana - Foto© DC

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gnocchidiPatate

Il piatto nella foto è un capo-lavoro dello chef Francesco Bellopede, in arte chef Evo, del Ristorante Pomodoro a Biasca. Nonostante i suoi 27 anni, Francesco vanta già una grande esperienza; ha infatti già lavorato, tra l’altro, al ristorante La Cena a Friborgo e Forni ad Airolo. Gnocchi di Francesco1 kg di patate viola, 100 gr. di farina, 1 uovo. Per la salsa rosolare i gamberi e gli asparagi in olio e aglio, sfumare con vino bianco e aggiungere pomodorini datterini. Finire il tutto con panna, sale, pepe e prezzemolo q.b.

Ristorante Pomodorovia Giovannini 15CH-6710 BiascaTel +41 91 862 49 13

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e “giro di vite”In onda il giovedì, ogni 15 gg alle 10.30

A cura di Michele Braccia del Ristorante Serta

DOMANDA:Il giovane Sylvain - il figlio di Eric e

Fabienne - è deciso ad apportare

innovazioni nella piantagione dei vigneti

del Merlot. Perché dovrebbe farlo?

A) Perché la temperatura generale è

aumentata di circa 1°C

B) Perché ama percorrere nuove vie,

diverse da quelle dei genitori

Tra coloro che si avvicineranno al quantitativo corretto

verrà sorteggiata una cena al Grotto Serta per 2 persone à la carte

accompagnata da un ottimo “Rosso di sera” La risposta va inoltrata entro

1 luglio 2013Solo per gli abbonati in palio una bottiglia di “Rosso di sera”

La risposta andrà inviata via SMS al 880 o all’indirizzo mail [email protected]

FamigliaKlausener,diBentivegniPurasca Inferiore 24, CH-6989 PurascaTel. /Fax +41 91 606 35 [email protected]

In questo numero il contenitore narrati-vo è il Malcantone, più precisamente Pu-rasca. Eric Klausener è originario di Vaud e lavora nell’ambito pubblicitario. Non è soddisfatto e a farsi sentire a piena voce è il carosello dell’anima che propaganda con ostinazione un lavoro a contatto con la natura.

A indirizzare la sua vita ci pensa, para-dossalmente, il nemico per eccellenza dei vignaioli: il maltempo, regista e scintilla di questa storia. Infatti, Eric trascorreva le va-canze in Liguria e le continue intemperie lo portano ad interrompere il soggiorno per andare a trovare un amico in Ticino. Ed ecco, Eric intravede la sua predestina-zione: negli anni ’80 il cantone incentivava il disboscamento e la coltivazione della vite. Un’ulteriore spinta arriva dall’ener-gia sprigionata in quegli anni dalla nouvel-le vague d’oltre Gottardo e dal fermento enologico di produttori approdati di re-cente in Ticino. Eric e Fabienne Klausener giungono in Ticino nel 1982. La svolta av-viene con l’acquisizione di un terreno nei pressi del Castello di Trevano: un “brutto anatroccolo” che nessuno voleva; le uve avevano un sapore grezzo che non lasciava presagire nulla di buono.

In questi ultimi anni Eric sta passando il testimone nelle sapienti mani del figlio Sylvain per la preziosa cura dei vitigni; tra l’altro il giovane sarà confrontato con la difficile sfida posta dal cambiamento cli-matico: infatti, visto il generale fenomeno del riscaldamento, il micro-clima in Ticino porterà a favorire coltivazioni in terre-ni collinari - meno soggetti al caldo - in considerazione delle specifiche condizio-ni climatiche che il merlot richiede.

Tra il terreno ed Eric scatta una sorta di empatia: è come se quell’appezzamento stes-se aspettando un messia in grado di accudirlo. Il “brutto anatroccolo” sotto le cure del suo mentore si trasforma in “cigno”, regalando son-tuose vendemmie. L’azienda vitivinicola Klausener dispo-ne di 1,5 ettari di terreno a Trevano e qualche piccolo appezzamento nei dintorni di Purasca, con un produzione

di sole 8000 bottiglie.

Debutta alla vinificazione nel ’87 e nel corso degli anni rivolta come un guanto l’unico vitigno coltivato: il merlot nelle sue molteplici e sorprendenti sfumature. Affronta con ironia e sagacia diverse sfide: allestisce il “Bianco di Sera”, da abbinare alla selvaggina: lo calibra con l’intento di equilibrare i tannini del cibo con quelli del suo vino. Poi si diletta in quello che de-finisce un anti-champagne, invertendone i parametri vendemmiali (più morbido e meno acido); poi un rosato “Chiaretto” da maneggiare come una birra. La progressione dei merlot ci propone il “Belcantonissimo”, per poi passare ai tre gioielli sotto vetro che si fanno un piso-lino di un anno in botti nuove e di primo passaggio: il “Tramonto rosso”, il “Rosso di sera” e il “Gran Riserva”, poi trasfor-mato in “Gran Risavier” (vino delle sole annate migliori, solo 2500 esemplari; nel 1990, al nono posto di un concorso mon-diale di merlot).

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assembLeageneraLeordinariadeideLegaticantonaLidigastroticino

Nello splendido Hotel Cadro-panoramica si è svolto il 7 maggio scorso l’in-contro tra i maggiori rappresentanti dell’associazione Gastro-Ticino. Presenti alla manifestazione Lorenzo Quadri (municipale di Lugano), Daniele Meni (presidente di gastro-lugano), Marco Borradori (sindaco di Lugano), Marco Huber (presidente Gastro-Ticino), Gabriele Beltrami (segretario cantonale Gastro-Ticino) e Tobias Zbinden (rappresentante di GastroSuisse).Nella con-ferenza è stata sottolineata l’importanza di Lugano come meta turistica in cui parte determinante hanno il settore alberghiero e quello della ristorazione . Il turista infatti vuole assaporare i piatti della tradizione ticinese e riscoprire i prodotti tipici di un territorio unico come quello elvetico, accolto da un per-sonale pronto a soddisfare le sue richieste. Ristoratori e alberghieri devono infatti tenere conto della famosa regola delle cinque “C”: Carattere, Char-

me, Calma, Cortesia e Cucina. Tutte queste regole sono fonda-mentali in un momento di crisi come questo dove la specializzazione degli operatori che vivono grazie al turismo può davvero far la differenza se unito all’impegno delle cariche politiche che dovrebbero alleggerire la burocrazia gestendo con efficacia ed efficienza tutte le risorse.

Nella foto sopra: il CdA di Gastro-Ticino: da sinistra: Mattia Manzocchi (vicepresidente), Danilo Gobbi, Daniele Meni, Marco Huber (presidente), Luca Banfi, Antonio Florini, Nunzio Longhitano, Michele Gabuzzi e Claudio Risi (cassiere). Nella foto da sinistra Giuseppe Lupi, Antonio Cavadini (i due membri uscenti del CdA) accanto al direttore Gabriele Beltrami.

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LagraPPaQuattromani

Dopo sei lunghi anni d’affinamento è nata la Grappa del Ticino Quattromani, pre-sentata in anteprima svizzera al Sass Café di Piazza Riforma a Lugano. Una grappa innovativa, elegante, raffinata e specialissima, l’unica al mondo ad essere concepita da quattro produttori in simbiosi. I suoi intraprendenti autori Guido Brivio, Angelo Delea, Feliciano Gialdi e Claudio Tamborini rivalutando l’eccellenza di questo stori-co distillato ticinese, suggellano nel contempo la loro passionale e lunga amicizia. Sono loro quattro che dal 2000 rappresentano con spirito di collegialità la migliore espressione vitivinicola della terra ticinese con la produzione del prestigioso Merlot del Ticino Quattromani. La Grappa di monovitigno Quattromani è frutto di seleziona-tissime vinacce fresche di pregiate uve di Merlot del Ticino distillate con il sistema discontinuo a vapore diretto per estrarne il cuore, la parte migliore. Invecchiata in carati di pregiato rovere per 6 anni la grappa si affina armoniosamente per poi essere imbottigliata e vestita con l’immagine di marketing che garantisce la qualità Swiss Premium Win e contraddistingue il marchio Quattromani.

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Nella foto:G.Brivio, F.Gialdi, A.Delea, C.Tamborini

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LivoneleprezioseuvedelFriuliVeneziaGiulia,delChiantiedell’Umbria

Nel centro dell’antica mitteleuropa, e in particolare nel Friuli Venezia Giulia si trova una terra straordinaria: il Collio, è qui che ha le sue radici l’azienda agricola Livon.

Fondata nel 1964 da Dorino Livon che compra i primi poderi, l’azienda agricola cresce rapidamente grazie all’eccezionale qualità di viti più adatte, curando ogni sin-golo tralcio nel modo più meticoloso. Da allora, Dorino, restando sempre fedele alle sue radici di antica famiglia contadina, ha fatto molta strada. I suoi figli, Valneo e Toni-no, hanno seguito i suoi passi facendo della

qualità assoluta la filosofia di tutta la loro attività. Il risultato di tanta cura sono gli innumerevoli premi che i vini Livon hanno ricevuto a livello internazionale. Le guide per esperti “Wine Spectator”, “Vini d’Ita-lia”, “Duemilavini” e “I vini di Veronelli”, solo per citare le più importanti, hanno as-segnato negli anni i massimi riconoscimenti ai vini Livon, definiti “eccellenti”.

Amore per la terra, cura estrema per i dettagli, conoscenza perfetta della natura e dei suoi cicli naturali, ricerca della massima qualità attraverso la selezione dei migliori vitigni: ecco i segreti dei vini Livon. Il suc-cesso ottenuto a livello internazionale e ol-tre quarant’anni di esperienza tramandata di padre in figlio hanno permesso a Valneo e Tonino Livon di applicare gli insegnamenti paterni anche ad altre tenute agricole, ubi-cate nelle più generose terre d’Italia.

Ecco allora, nel cuore del Friuli, l’Azienda Villa Chiopris: è su questi terreni che tro-

vano il loro ambiente ideale alcuni dei mi-gliori vini friulani quali il merlot, il Cabernet Savignon, il Tocai friulano, il pinot grigio, il sauvignon, lo chardonnay.

Terre diverse, solo i vigneti più selezionati: è per questo che anche in Toscana Livon coltiva le sue uve. È il caso dell’azienda agri-cola Borgo Salcetino, situata nel cuore del Chianti Classico. Per completare l’offerta Livon, un’altra terra rinomata nel mondo per la bontà dei suoi vini: l’Umbria, a po-chi chilometri da Assisi in zona D.O.C.G. Montefalco, si trova la Fattoria Col santo. Qui vengono coltivate viti di antichissima e nobile tradizione come il Sagrantino, il Sangiovese e il Merlot.

AziendeAgricoleLivonVia Montarezza, 33 Dolegnano Udine, ItaliaTel. +39 0432 757173www.livon.it

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Anche quest’anno un po’ di Ticino a Verona con il sodalizio Verniano Point -Ticino by Night. Tra tanto vino i visitatori hanno potuto gustare un ottimo caffé.

Abbiamo cercato per voi delle chicche. Su questo numero vi presenteremo la So-cietà Agricola Livon del Friuli Venezia Giulia, ditta che collabora in Ticino con Tamborini Vini di Lamone.

Nella foto: da sinistra la hostess Armela con le ragazze di Vergnano Pointfoto © D.Camponovo.

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Distributore Livonper il Ticino

1. Da sinistra Mattia Bernardoni della Tamborini Vini, la vincitrice Djana Gajic, Boris Mancastroppa, Cesarini Sartori, David Camponovo. 2. Il presentatore di Radio 3iii Valerio Ventura con il sommelier della Tamborini, Marco Rasetti3. Da sinistra il sommelier Pietro Tenca, Savino del Ri-storante Orologio di Lugano, Cesarini Sartori, Patron di Rossobastrado e il gran patron Claudio Tamborini

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E’ stato un successo l’evento di questa primavera, organizzato dalla Tamborini Vini di Lamone & Cesarini Sartori in col-laborazione con Ticino by Night, bime-strale del divertimento & del benessere della Svizzera Italiana.

Lunedì 15 aprile, presso la splendida terrazza dell’ex Hotel du Lac a Paradiso, si sono dati appuntamento intendito-ri di vino e tanti appassionati. Dopo il pomeriggio informativo per tutti i rami della ristorazione ticinese e la degusta-zione rivolta ai presenti, ha preso avvio, dopo le 19.00, il momento dedicato alla moda e alla bellezza.

Dopo l’uscita in abito rosso e intimo Fruscio, colore perfettamente in tema con la serata, le sei modelle di Ticino by

Night hanno indossato, nel passaggio conclusivo, la nuova collezione degli splendidi abiti di Roccobarocco.

In giuria Mauro Rossi, direttore di Ex-tra, Marco Platenghi, Ruben Rossello e Lina Simoneschi della RSI, Giuliano Benedetto, produttore discografico, Boris Mancastroppa, Art Director della Kristal&Glam Art Gallery di Lugano e Jacky Marti.

I giurati alla fine della sfilata hanno votato la vincitrice, è stata incoronata Miss Rossobastardo la bellinzonese Dja-na Gajic, 19 anni che si è aggiudicata un’opera d’arte del valore di CHF 3000.-, creata dall’artista Daniele Dondè.

A cura della redazione © Foto CD Media Sagl

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4. Le miss dopo la sfilata in intimo con Ramona Della Santa, responsabile del negozio Fruscio in Piazza Cioccaro, Lugano5. Da sinistra Sartori, Camponovo, Djana Gajic miss Rossobastardo e Boris Mancastroppa6. Danja Gajic tra Marco Rasetti e Mattia Bernardoni della Tamborini Vini di Lamone7. La giuria: da sinistra i giornalisti Jacky Marti, Mauro Rossi di Extra, la cantante Fanya , Marco Paltenghi e Lia Simoneschi della RSI, Boris Mancastroppa, nipote dell’artista Dondè che ha messo in palio per la vincitrice un quadro del valore di CHF 3000.-8. Le miss dopo la sfilata in abiti Roccobarocco con Ivana Magni, responsabile del negozio New Nonna America di Castiglione Olona (Varese)9. Djana Gajic.

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10. Un momento della serata11. I rappresentanti della Tamborini vini di Lamone12. Nel backstage, Greg di Elisir Lugano13. Tatiana della scuola estetica BSA nel backstage14. Le Miss con Cesarini Sartori15. Jacky Marti con Cesarini Sartori16. La band musicale

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1.Un momento del concerto di Johnny Duk 2.Un momento della serata 3. Armela di Ticino by Night tra Ivano e Mattia della Tamborini Vini di Lamone

Quanti album ufficiali ha pubblicato Johnny Duk nel corso della sua carriera? scrivi la risposta vinci l’ultimo album “On the Other Side” (vedi pag. 3)

880e Vinci

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Venerdì 26 aprile si è svolto presso l’ Hotel Faido la fantastica serata “Do You Like Passerina?”. Alla serata di de-gustazione di vino Passerina, della canti-na Velenosi, è intervenuto il gruppo John-ny Duk & the Dusty Old Band. Durante la serata si è svolta anche una lotteria e sono stati estratti vari favolosi premi.

Dopo il concerto di Johnny Duk & the Dusty Old Band, il palinsesto musicale è poi proseguito con musica a 360° con Dj Amadeus e Dj Marco Rossi che in occasio-ne hanno proposto vari brani che spazia-vano dai Dire Straits, Blues Brother, e Villa-ge People a reggae e musica latina, senza dimenticare i tormentoni del 2012/13

INTERVISTA A JOHNNY DUK

Due parole sul nuovo progetto? Dopo le ottime critiche sul primo lavoro disco-grafico “The river of dreams” ho deciso di comporre altri 13 brani (4 anni). Ho voluto spa-

ziare anche verso altri generi musicali spo-standomi verso un sound più rock. Ė nato così “On the other side”, un album che racchiude storie di immigrazioni, lavoro, di personaggi che hanno contribuito alla co-struzione delle vie di comunicazione trami-te i lavori più umili e grazie ad essi ė stato costruito il nostro benessere. Storia vera.

Definisci il tuo genere musicaleL’album possiamo definirlo folk rock, ma in versione live spaziamo dal folk americano al

country, rock, blues, rock ‘n’ roll fino al folk irlandese. Cercando sempre di coinvolgere il pubblico.

Definisci la musica in generale in tre parole?Divertimento, gioia e relax.

Cosa ascolti nel tuo tempo libero?Musica folk americana, rock , singoli cantautori americani.

Un saluto ai lettori di Ticino by NightVi invito tutti alla serata di sabato 22. giu-gno, presentazione ufficiale del nuovo album “On the Other Side” al ristorante pizzeria alla Bricola di Rivera L’apertura della serata sara’ affidata alla Band “Make Plain”, fre-schi vincitori di Palco ai Giovani 2013. Il tutto dalle ore 19:00 in avanti.

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3Hotel FaidoPiazza S. Franscini 8

CH-6760 Faido

tel. +41 91 866 15 55

www.hotelfaido.ch

tamborinistravinceaLmondiaLdumerLot&assembLages2013 La Tamborini Carlo Eredi SA con il suo Merlot Comano 2011, prove-niente da vigneti collinari terrazzati situati nel Comune omonimo, ha ottenuto il premio di Miglior Merlot Svizzero e Miglior vino del Con-corso internazionale al Mondial du Merlot & Assemblages 2013. Per la vinificazione di queste uve è stato scelto il metodo “bordo-lese”, ossia un lungo intinamento e la maturazione per 20 mesi in “barriques” che conferiscono al vino un sapore straordinario ed inconfondibile. viniveLenosi

distribuiti da

tamborinicarloeredisaviaserta18ch-6814Lamonetel.+41919357545info@tamborini-vini.chwww.tamborini-vini.ch

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benessere&fashion42

Attitudine bionda o tutta bionda? Sei indecisa tra un bel rosso vivace o cal-de tonalità brune? Qual è la nuance più in tono con la tua indole più vera? Fai il test e scoprilo! Gioca con noi e trova il giusto accordo cromatico tra carattere interiore e nuance dei tuoi capelli.

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2)Giranounfilmincittàetude-cidi di andare a fare un provino.Qualelookscegliperilcasting?a)Tubino nero: scelgo un look classico dall’aria chic ed elegante, ma spiazzo tutti con un rossetto rosso fuoco sulle labbra

CARACThaira cura di Roberto Stefanizzi per EliSir coiffure Lugano

b) Indosso il mio bellissimo abito a fiori, allegro e gioioso come me. Ha un’aria finto ingenua che adoro e che si intona perfet-tamente con il mio sorriso…la mia vera arma di bellezza.c) Scelgo un pull lungo e coloratissimo da usare come vestitino audace. Non posso fare a meno dei miei sandali-gioiello per trasformarmi subito in una perfetta vamp.

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ragazzo by Night 43

Nome : DaniloSegno zodiacale : Toro Lo sport che vorresti abolire ... Ogni sport libera la mente e unisce Mare mosso o bufera in montagna ? Il mare, in qualunque stato L’animale più intelligente dell`uomo ... La formica, perché cosciente dell’ unità Tanto piccante o tanto dolce ? La giusta dose di tutto, anche con le persone Cane che abbaia è vero che non morde ? Vero, perché consapevole dei suoi mezzi A te gli spaghetti piacciono al ... Dente La donna è la cosa meno ... Prevedibile e trasparente... una scatola chiusaLa donna è la cosa più ... Bella creata da DioL’amore è ... Come un fuoco aperto. Bellissimo, ma se ti bruci sono guai.

Danilo a cinque anni ...


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REGOLAMENTO1.Partecipanoalconcorsocamerieri-donneeuomini- chelavoranoinlocalidellaSvizzeraitaliana.2.Ognilocalepartecipaunasolavolta,nelcorsodell’anno, rappresentatodaunsolocandidato(a).3.Lapartecipazionealconcorsonecessitasolodiunabbonamentoannuale(CHF50.-)incuipartecipailconcorrente.4.Adogniuscitabimestraledellarivistaconcorrono seicandidati(e).5. Lavotazioneperogniconcorrenteèdiduemesicirca(un’edizione).6.Vincechi,afineanno,hatotalizzatoilmaggiornumero dipreferenze,neiseguentisistemidivoto: a)spedendoiltagliandosottostante b)viaSMS-al880,inviandoilnumeropreferito p.es.FRIZ1 c)viae-mail:[email protected].Èesclusaogniformadicorrispondenzasulconcorso.8.Illocalevincitoresiimpegnaadorganizzareunafestaperlavincitadel/dellacameriere/a+Frizzanteincuilavoravaalmomentodellapartecipazionealconcorso.

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KedraHotelTuristi-Bignasco

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OsteriaBocciodromo

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GrottoBrunoni-Golino

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tagliare e inviare a Ticino by Night, via San Gottardo 26 CH-6900 Lugano

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3° round + Frizzante 2013

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Mentre state leggendo queste pagine speriamo che ilsoleilluminilavostragiornata,altrimentivisuggeriamodiandareatrovaredirettamentenellorolocaleicamerieripiùfrizzantidiquestonumero!

Il secondo round va a Tino del Bar viale di Bellinzonache con 535 voti passa al secondo posto assoluto, mentreseguealsecondopostodellatornataalinedelBar Morée di Mendrisio;terzopostodellasecondatornataperlasorri-denteirinadelBar Gambrinus di Biasca.Il podio al secondo turno è quindi cambiato; primo postoassolutooccupatosempredaHelenadelBar Montecarlo di lugano, argentopostoperTinodelBar viale e segueMarZiadelBube’s Bar di roveredo,chepassadall’argen-toalbronzo.

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Cognome:Cameriere(a) +Frizzante: numero scelto

Camerieri+Frizzanti

motoriIntervistaa...Massimo“Max”BeltramiA cura di Sergio Cavadini

Dirige, organizza, fa correre e... corre. È Massimo “Max” Beltrami, classe1969.

Presidente della Scuderia Zero4più, fondatore e team manager della D-Max Racing (scu-deria di vetture WRC), presidente del C.O. dell’unico rally ancora orga-

nizzato nel canton Ticino (la 16. edizione si svolgerà dal 21al22giugno). Ha appe-na vinto per la seconda volta consecutiva il prestigioso rally siciliano di Gioiosa Marea, navigato da Vittorio Sala, con la Citroën C4 WRC (v. foto sotto).

AGioiosaMarea ti sei preso unabellasoddisfazionevero?La Sicilia per me è terra di amici, di calo-re e di accoglienza! Unito alla bellissima doppietta di quest’anno è un menu ricco di emozioni. Correre poi con una vettura di ultima generazione come la Citroen C4 WRC del nostre team beh credo sia la ci-liegina sulla torta.Grazie al mio navigatore Vittorio Sala che mi segue ormai da molti anni e il feeling che si è creato è un componente essenziale per vincere. Anche i ragazzi del mio team han-no fatto un lavoro eccellente mettendomi a disposizione una vettura al top. Tutto ciò decreta il mio successo.

E l’annoècominciatoallagrandeancheinambitosvizzero!Primo colpo: riuscire a portare Gregoire Hotz e il suo navigatore Pietro Ravasi alla nostra scuderia Zero4più

Secondo colpo: vincere la prima manche del Campionato Svizzero Rally in Francia al Rally du Gier svoltosi nel mese di marzoTerzo e futuro colpo: riuscire a vincere il primo titolo Nazionale con la Scuderia Ze-ro4più...

Chi ben inizia si dice che è già a metà dell’opera...affaire à suivre.

Quali altri progetti nel tuo cas-setto e nei cassetti delle “tue”scuderie?I progetti sono molti. Per quanto riguarda il Team D-MAX Racing il progetto prossimo è quello di portare nella factory di Veda-no Olona una WRC di nuova generazio-ne e in particolare la Citroen DS3 WRC che attualmente corre nel Campionato del Mondo rally.

Per la Scuderià Momò sicuramente quello di vincere il titolo 2013 di Campioni Svizzeri..

Sede operativa: VEDANO OLONA - (VA) - Tel. +390332 86 65 54 - www.d-max-racing.com

BIOGRAFIA

Massimo “Max” Beltrami è nato a Men-drisio il 1. agosto 1969, è celibe e risiede a Morbio Superiore. È professionalmente impegnato come dirigente presso la Ditta di Caffè Chicco d’Oro ed è molto attivo anche nella formazione professionale. Ol-tre ad essere presidente della commissio-ne di vigilanza delle scuole di commercio è infatti membro anche della commis-sione che prepara i temi d’esame per la maturità professionale nonché perito nell’ambito della formazione aziendale. La sua passione per i motori l’ha portato a esordire come rallysta nel 1989 (Valle-se) e a imporsi successivamente non solo come pilota vincente ma anche come organizzatore di competizioni sportive e manager di rinomate scuderie automobi-listiche: la d-max racing e la Zero4più.

www.maxbeltrami.com

Nelle foto: in alto Massimo “Max” Beltrami; sopra l’equipaggio Beltrami-Sala “in volo verso la vitto-ria”, durante il rally di Gioiosa Marea. © Max Beltrami

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motori

Compatta,spaziosa,asceltaconlatrazione integraleALL4e la cer-tezzadivivereundivertimentodiguidacheesaltailfeelinggokart.

Al Centro MINI Emil Frey, in via Vedeggio 12, a Lamone – unico concessionario ven-dita della marca MINI per il luganese - è arrivata la nuova MINI Paceman. Sotto il suo tetto allungato la Mini Paceman na-sconde il piacere di un abitabilità senza compromessi. Motorizzazioni, colori, se-dili, rivestimenti, interni e equipaggiamenti si affermano nelle scelte di una persona-lizzazione che conferma le passioni e le emozioni di ogni cliente. Nei suoi 4,11 m di lunghezza si riflette l’originalità del suo design in stile coupé, la comodità si conferma con la possibilità di poter ac-comodare 4 persone su quattro sedili individuali mentre la praticità domina la certezza di poter disporre di un bagaglia-io con una capacità di carico variabile da 330 a 1080 litri. I differenti sistemi di in-trattenimento e comunicazione sono un ulteriore valore aggiunto, per il settimo modello della gamma MINI, che anima le possibilità di collegamento tra i desideri del conducente e l’universo.

Assettorigidoesterzodirettoperunacoupéconcarattere.

I motori disponibili per la gamma Pace-man sono i più potenti del marchio MINI. Cuori sportivi firmati Cooper, a quattro cilindri di 1,6l e 2,0 l, benzina o diesel con potenze che variano da 112 a 184 cavalli.

A scelta tutti si possono abbinare ad un cambio manuale a sei marce oppure au-tomatico a 6 rapporti. Se la MINI Coo-per Paceman da 122 CV è ottenibile solo con la trazione anteriore, le versioni Co-oper D (111 CV), Cooper SD (143 CV) e Cooper S (184 CV) si propongono in combinazione con la trazione integrale permanente 4ALL.

Mini Paceman: una vera coupé dalle sen-sazioni forti, dinamica e divertente per essere unica sul mercato.

MINIPacemanJohnCooperWorks218cavallisfidanol’artedelleprestazioni!

Nella gamma MINI la sportività si chiama John Cooper Works. Cerchi in lega leggera da 18”, doppio terminale di scarico cromato, minigonne specifiche, spoiler e tinte sgargianti per la carrozzeria e l’abitacolo, sono le caratteristiche impareggiabili anche nella versione Sports Activity dell’affascinante Coupé. Un peperino nato per mordere in sicurezza l’asfalto, con il suo motore 4 ci-lindri turbo, capace di sviluppare 218 cavalli. Il cambio è manuale a 6 marce ma, su richiesta, è disponibile l’automatico con levette al volante. Quando pre-mete con decisione l’acceleratore entra in fun-zione l’overboost che aumenta temporaneamente la coppia massima da 280 a 300 Nm. A vincere con successo fango, neve e curve ci pensa il sistema della trazione integrale permanente 4ALL di serie.

Benvenuti in casa MINI Paceman John Cooper Works… e scusate il batticuore!

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MINIPACEMANInconfondibilmenteunicaA cura di Stefano Pescia

il personaggioRubensBertogliati:lalibertàdinonfumare!a cura della Redazione - © foto ASNF

Intervista a Rubens Bertogliati: Non Fumatore dell’anno 2013 A cura della redazione

Come hai iniziato il tuo percorso spor-tivo che ti ha portato ad avere una bril-lante carriera agonistica? La bici é sempre stata per me un gioco ed un divertimento, ho iniziato a correre nel 1991 nel Velo Club Lugano, amavo la bici e volevo provare a fare delle gare e così mi sono iscritto alle prime competizioni cantonali. Ho corso in tutte le categorie giovanili ottenendo dei buoni risultati che mi hanno permesso il passaggio al mondo del professionismo.

Sei spesso associato ad un’immagine positiva di sportivo, a questo propo-sito quale messaggio vuoi lanciare ai giovani che intendono iniziare una car-riera agonistica? Ogni pratica sportiva ad alto livello , qua-lunque essa sia , richiede un impegno co-

stante e una dedizione totale. Chiunque voglia mettersi alla prova e misurarsi con coetanei può iniziare un’ attività agoni-stica che apre le porte per una più totale conoscenza di se stessi.Ai giovani che vogliono iniziare posso dire che ogni sport ha da dare qualcosa al suo praticante. Con lo sport si possono ottenere grandi soddisfazioni e anche le delusioni, se accettate pienamente, pos-sono portare ad una crescita personale.

Qual è il tuo rapporto con il fumo? Fortuna mia non ho mai fumato in vita mia , sono molto felice della legge che vieta il fumo nei locali pubblici. Vedo che oggi le persone hanno più coscienza e capiscono che fumare é essenzialmente inutile.

Quale messaggio lanceresti a chi fuma? Smettere di fumare é possibile, sicuramen-te non é facile ma é una bella sfida e ripor-ta le persone al loro stato di libertà iniziale.

Nato il 9 maggio 1979 a Lugano, inizia fin da piccolo a dimostrare in-

teresse verso gli sport di resistenza come la corsa, lo

sci di fondo e il ciclismo. All’età di 12 anni si iscrive alla società ciclistica del Velo Club Lugano.Nel 2000 passa al professionismo, nella squadra italiana Lampre-Daikin.Nel 2002 vince il Gran Premio di Chiasso e la prima tappa del Tour de France in Lussemburgo, vestendo anche la maglia gialla di leader della generale per due giorni. Nel 2004 passa alla squadra spa-gnola Saunier Duval-Prodir, rimanendovi per cinque anni.Firma quindi per disputare la stagione 2009 con la Teltek H2O, neonata squadra lussemburghese; tuttavia, dopo che il team non ha ottenuto la licenza per cor-rere in gare UCI ProTour, si accasa alla Di-quigiovanni di Gianni Savio. Nell’autunno del 2012 conferma il ritiro dall’attività.

Nell’ambito della 67. edizione del Gran Premio di Lugano, in colla-borazione con il Velo Club Lugano e il Gruppo dei 30 Saggi Arrotini, l’Associazione Svizzera Non-fuma-tori ha assegnato il premio di Non-fumatore dell’anno all’ex ciclista professionista Rubens Bertogliati. Ogni anno l’ASN assegna una nota di merito ad una personalità che può essere citata quale esempio di concreto e attivo non-fumatore e che possa essere testimonial delle campagne anti-tabagiche rivolte ai giovani. È un riconoscimento che viene assegnato sin dal 1982 e che fu attribuito a personalità politiche, culturali, sportive e del mondo dello spettacolo. La scelta è caduta su un giovane di casa no-stra, convinto non-fumatore, la cui immagine positiva, limpida, sola-re, simpatica, intelligente e pulita è un esempio verso tutto il mondo sportivo giovanile.

La motivazione dell’ASN recita che “Rubens Bertogliati è un non-fumatore convinto, la cui imma-gine positiva di sportivo contri-buisce a trasmettere una carica positiva a tutti, ma specialmente ai giovani, affinchè resistano alla tentazione di avvicinarsi al fumo nell’età giovanile che è la più a rischio.” Val la pena ricordare che Bertogliati è il terzo ciclista ad ag-giudicarsi l’ambito premio dopo Toni Rominger nel 1995 in occa-sione del record dell’ora e a Mau-ro Gianetti nel 1997.

Nella fotografia: Claudio Bertarelli (30 Saggi Arrotini), Andrea prati (VC Lugano) e Alberto Polli (Ass. Svizze-ra Non-fumatori) che consegnano il quadro “volata” di Emilio Rissone a Rubens BertogliatiIn alto: Rubens Bertogliati

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sportTourdeSuisse2013a cura di Rubens Bertogliati

Ogni anno a giugno sulle strade del no-stro paese va in scena il Tour de Suisse, una gara ciclistica a tappe di 9 giorni. I mi-

gliori ciclisti al mon-do si ritrovano sulle nostre montagne e si danno battaglia per indossare la ma-glia gialla oro che è il segno del primato.

Il nostro giro nazionale è una delle corse più veloci e combattute della stagione, in-fatti abbiamo corridori in forma che sono appena usciti del giro d’Italia e altri invece che rifiniscono la preparazione in vista del Tour de France. Il percorso inoltre è mol-to impegnativo. Si valicano diversi passi al-pini e vi sono diversi arrivi in salita. Tutto ciò fa del Tour de Suisse una delle corse più affascinanti del calendario mondiale.

Quest’anno la partenza è fissata a Quin-to con un prologo, da diversi anni or-

mai la corsa è partita da Lugano e anche quest’anno il Ticino è protagonista con l’organizzazione della cronometro iniziale.A mio modo di vedere quest’anno sarà un Tour de Suisse meno duro del solito, certamente ci saranno degli arrivi in sali-ta e delle tappe piuttosto nervose, ma in generale si può dire che le asperità da af-frontare sono limitate ad una per tappa. In questo modo il gruppo dei candidati alla vittoria finale si allarga e renderà la corsa molto interessante.

È sicuramente presto per avan-zare pronostici ma credo che un buon scalatore possa far valere le proprie doti in salita anche se un corridore esperto che va forte in pianura, si difende in salita e che sa gestire bene lo sforzo potrebbe ambire alla vittoria finale.

Dopo il prologo di Quinto abbia-mo due tappe che si addicono agli

scalatori e che delineeranno la classifica. Poi avremo tre tappe nervose ed aperte a tutti sia ai velocisti che ai coraggiosi che vorranno tentare la fortuna da lontano. Le ultime tre tappe, inclusa la crono fina-le con arrivo a Flumserberg, dovrebbero essere ancora adatte a corridori che san-no dare il meglio di loro stessi quando la strada sale.

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Da sempre il Tour de Suisse è la preparazione miglio-re per il tour de France, e credo che il percorso di quest’anno vada benissimo per trovare il colpo di pe-dale giusto. I ragazzi giovani che affrontano la massima gara a tappe del nostro paese sanno che essa contiene tutti gli elementi di un grande giro di tre settimane come il Giro, il Tour o la Vuelta ed è un banco di prova importante per capire se si è tagliati per il mestiere del ciclista professionista.

Torna ad Ambrì il Tour de Suisse da venerdì 7 a domenica 9 giugno 2013, e lo fa con un programma particolarmente ricco. Il fulcro di tutti gli eventi sarà la zona dell’aerodromo, dove verrà allestito il villaggio del Tour de Suisse, con capannone, buvette, punti di ristoro e molto altro. Si comincia venerdì 7 giugno con il pomerig-gio animato dai bambini delle scuole di Ambrì. In serata spettacoli del gruppo hip hop Raw Diamonds Crew e del mentalista Raffaele Scircoli, poco prima della presentazione delle squadre partecipanti al Tour de Suisse con Rosy Nervi e il giornalista sportivo Stefano Bertolotti. La prima delle tre giornate si conclude energicamente, con il concerto del gruppo Vomitors.Sabato8giugno avrà luogo il prologo del 77.esimo Tour de Suis-se con partenza e arrivo presso l’aerodromo. Già dal mattino però il villaggio si animerà grazie alle attività di Gioventù+Sport Ticino e dalla prestigiosa “Cancellara Challenge” in programma prima della spettaco-lare esibizione della Patrouille Suisse. In serata vedremo poi sul palco la cantante Katy Tindemark, esibirsi tra una sfilata delle “Miss Tap Model” e l’altra, il tutto organizzato da Ticino By Night. La festa continua poi con la musica dell’Orchestra Maurizio Arbore e dei Cugini di Montagna.Domenica 9 giugno sarà nuovamente presente l’animazione da parte di Gioventù+Sport Ticino sull’arco di tutta la giornata, prima e dopo la partenza della 2a. tappa del Tour de Suisse Ambrì - Crans Mon-tana prevista per le 13.06. Per facilitare l’accesso alla manifestazione, sono state organizzate delle fer-mate speciali dei treni ad Ambrì, altrimenti raggiungibile via Autopostale.

Tutte le info concernenti gli orari e i dettagli dell’evento, sono consul-tabili sul sito www.ambritds.ch

sportUnsuccessoperlaVIIedizionedell’OpendiLuganoServizio a cura della Redazione

818.04-21.04.2014

Dopo quattro giorni di avvincenti sfide condite da qualche piacevole sorpresa, pro-nostici rispettati al VII Open internazionale scacchistico di Lugano, che ha visto l’affer-mazione di un gruppetto di giocatori a te-stimonianza della forza di quest’edizione la più forte di sempre.

Il grande maestrio russo GM Vladimir Epi-shin e GM l’ucraino Andrej Maksimenko e l’ungherese IM Isvan Sipos. Il New-Open di Lugano, nato per iniziativa di David Cam-ponovo, può contare su un affiatato gruppo di collaboratori composto da: Claudio Ber-nasconi resp. sala, Sergio Cavadini arbitro internazionale, Giovanni Laube arbitro Fide, Marco Piona e Piero Galli arbitri nazionali. Il torneo è stato patrocinato da AIL (Aziende Industriali Lugano), Allianz (Assicurazioni), S&A Tax & Audit, Ticino by Night, sostenuto da Swisslos e gemellato con l’Associazione Non Fumatori.

Miglior ticinese è stato quest’anno il mae-stro Fide Fabrizio Patuzzo, protagonista di un ottimo torneo coronato da due vittorie contro Grandi Maestri. Da segnalare anche la buona prestazione del presidente del cir-colo scacchistico luganese Vladimiro Paleo-logu e di Andrea Pinchetti.

Ultima annotazione: sabato sera durante la cena di gala presso l’Antica Osteria del Porto sono state scattate delle foto al dolce degli chef Paolo Gabriele e Mauro Malnati che andranno in copertina sulla seconda rivista pìù vecchia di scacchi al Mondo “L’Italia scacchistica”. Ampio consenso hanno ottenuto le mani-festazioni collaterali: giovedì sera il gran-de Maestro Epishin Vladimir ha sfidato 14 personalità della regione vincendo tutte le partite, ma regalando una serata unica hai fortunati sfidanti (Epishin è stato secondo del grande Karpov e ha dato il suo nome ad un apertura ed è da decenni un gioca-tore top con 2600 Elo!) venerdì è invece stato assegnato il primo titolo ufficiale di Campione ticinese alla cieca! Il giovane Au-relio Colmenares (già vincitore del torneo esibizione dell’anno prima) ha sconfitto il maestro Fide di bellinzona Gabriele Botta. Sponsor della serata, oltre alla federazione ticinese di scacchi l’ottica Bonaglia.

Ricordiamo che i risultati, foto e video si possono vedere su:www.scaccomatto.ch.

Per terminare an-che un po’ di gos-sip, nella stupenda

cittadina di Lugano la prima uscita della

maestra e nazionale italiana Mariagrazia

De Rosa accompagna-ta dal top ten e attuale

numero 1 americano e n. 9 al mondo: il GM Hikaru

Nakamura 2767! Ricordiamo che il torneo è stato seguito da diversi media italiani e germanici e che la notizia della nuova cop-pia scacchistica ha fatto il giro su decine e decine di blog scacchistici! Sicuramente una bella pubblicità per Lugano che tra l’altro può vantare una grandissima tradizione le-gata agli scacchi avendo ospitato nel 1968, per la prima volta in svizzera, le Olimpiadi degli scacchi.

Negli anni ’80 e ’90 invece, grazie alla Ban-ca del Gottardo, Lugano ebbe per qualche anno il secondo Open scacchistico più im-portante al Mondo.

1. Un momento dell’attesissima sfida alla cieca2. Il piatto con tema scacchistico creato dal-lo chef Paolo Gabriele dell’Antica Osteria del Porto e presentato durante la cena di gala di sabato 30 marzo.3. La premiazione. Da sinistra a destra: l`arbitro Piero Galli, il grande maestro russo Epishin Vla-dimir 2° posto, il vincitore e 1° posto assoluto, grande maestro ucraino Maksimenko Andrei al centro, segue l`ungherese Sipos Istvan 3° posto, seguono David Camponovo e Sergio Cavadini organizzatori del torneo Open di Lugano.

SPORT vARI

sa 8 giugnoLüzzina - gare di vela, Lugano

sa 8 giugno – do 9 giugnoTourdeSuissePrologo1. Tappa Quinto-QuintoQuintovedipag.50

sa 8 giugno – ore 16:30AccademiaSocietà Ginnastica ChiassoPalapenz

sa 8 giugno e do 9 giugno 43° Meeting internazionale giovanile di nuotoPiscina comunale, Chiasso

do 9 giugnoSkyRace Internazionale valmalenco-valposchiavoEuropean Skyrunning Championship, Poschiavo

do 9 giugno Torneo internazionale scuola calcioStadio Comunale, Chiasso

sa 15 giugno – do 16 giugno Running e Walking DayBellinzona

do 16 giugno . ore 09.30Walking e Nordic - Waslking gambarognoPalazzo Comunale di Magadino

ve 21 giugno – sa 22 giugnoRally Internazionale del TicinoLugano

do 23 giugno Campionati svizzeri corsa di mon-tagna 2013 Orselina-CimettaOrselina

sa 29 giugno – ore 18:00Festeggiamenti 50° Società Nuoto ChiassoPiscina Comunale, Chiasso

do 30 giugnovIII° Trofeo Scacchistico RivabellaMorcote

ve 12 luglio – do 14 luglio Ascona Polo Cup, Ascona

gio 18 luglio – do 21 luglio Campionato svizzero giovanile di nuotoPiscina comunale, Chiasso

gio 25 luglio – do 28 luglio CSI Ascona Concorso ippico internazionale 2013Ascona

do 28 luglio Edizione di granfondo San gottardoAmbri’

sempre aggiornati suwww.tinotte.ch

aLexfontanahafirmatoPerLaLotus

Il giovane luganese entrerà a far parte dei programmi di formazione della storica scuderia inglese. Un sogno che si avvera per il ventenne di Pregassona.La Lotus F1 Junior Team ha inserito Alex Fontana all’interno dei suoi programmi rivolti ai giovani talenti e potrà così contare su una struttura professionale che si occuperà di tutti gli aspetti relativi alla formazione del pilota.Naturalmente non è un punto di arrivo ma una grande opportunità che potrebbe far crescere notevolmente il giovane pilota e dargli la possibilità di sviluppare così tutte le sue potenzialità.Nel 2013, Alex Fontana, gareggerà quindi all’interno delle GP3 Series, una categoria che segue il calendario dei Gran Premi europei di Formula 1 e in cui, come per le GP2 series, tutti i piloti utilizzano la stessa vettura.

Un momento della conferenza stampa di presentazione della stagione sportiva di Alex Fontana, il 4 aprile presso il Casinò di Lugano © foto DC

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sportFCLuganotraoggiedomani...Servizio a cura di Ugo Morselli - © foto Claudia Campana

Un FC Lugano proiettato nel futuro, que-sto l’attuale scenario che si presenta a li-vello sportivo e societario nell’ambito del club bianconero. Un girone di ritorno con alti e bassi, ma sempre giocato a buoni li-velli. Ma come dicevamo prima, con il pen-siero già rivolto alla prossima stagione. Ne abbiamo parlato con il Direttore Sportivo del club Francesco Grillo, grande conosci-tore di calcio:

“A livello tecnico, sportivo e organizzati-vo la nostra è una società che lavora tanto; stiamo valutando attentamente quanto si è fatto fino ad oggi per migliorarci sempre più. Siamo molto attenti alle varie situazio-ni che nel mondo calcistico attuale si sus-seguono freneticamente e stiamo cercan-do delle nuove soluzioni per dare a questa glorioso club una struttura societaria di primissimo ordine. È un nostro dovere la-vorare con coscienza e abnegazione. La cit-tà e i suoi tifosi meritano una squadra che si possa esprimere ai massimi livelli. Una sfida difficile e stimolante, ma noi ci credia-

mo. La proprietà, con il presidente Renzetti alla testa, ne è consapevole e sta lavorando in questa prospettiva.”

Un’aspettativa importante che lascia ben sperare per la prossima stagione, con il club luganese sicuramente di nuovo prota-gonista in Challange League.

Nella foto: David Forzano durante il derby con il FC Chiasso dello scorso 14 aprile.

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Dopo tre titoli consecutivi messi in bacheca, il Lugano Tigers ha dovuto inchinarsi al Lions di Ginevra (25 anni dopo lo Champel, ultima compagine ginevrina a vincere il campionato). Oltre al talento dei giocatori della città di Calvino ha pesato, e non poco, il brutto infortunio in gara 4 - vedi foto Camponovo - accor-so al miglior attaccante del campionato Dusan Mladjan. Ha lui un imbocca al lupo per una pronta e completa guarigione al team e allo staff un grande plauso per il carattere e il cuore dimostrato nella fase finale del campionato. Al comitato va inoltre riconosciuto di es-sere comunque dei vincenti... da 8 anni sempre nei top!

Giusy Braglia, Riccardo Braglia e il sindaco Marco Borradoridurante la pausa dell’emozionante gara 4 della finale dove il Lugano con grande cuore portava i favoriti Lions di Ginevra alla 5a partita

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Cruciverbadi Franco Aurecchia

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35 56 57 62 58 59 38 40 1

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51 52 43 1 1 54 44

35 43 36 37 46 47 38 39 40

30 20 27 31 22 38

29 1 26 21 27 28

20 1 21 15 24 22 23 16 24

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Orizzontali

1. Concorso di bellezza di TbyN sotto 168 cm7. Cantavano Dio è morto12. Il Dario con l’Oscar13. Oscar Wilde15. Dentro16. Gruppo barbarico18. Unione di loschi individui19. Non tue20. Mezzo modo21. Emme senza vocali22. Un tipo di musica24. Cameriera frizzante 201225. Signora in inglese26. Una boa senza testa27. Cantava “Volare”29. Edile senza né capo né testa30. Confesso31. Gustano i sapori32. Nota musicale33. Nuvole senza locali35. Un Andrea filosofo36. Una Pravo che cantava la “Bambola”38. È forse nato prima della gallina42. Andrea Anna musicista

44. Angela Velenosi lo promuove vino “Tamborini”45. Né si né no46. La prima e l’ultima dell’alfabeto48. Al centro del polo50. Fiumiciattolo52. Il numero perfetto53. Popolo asiatico56. Complesso anni 60 cantava “La pioggia che va”58. Il fiume più lungo italiano60. Il primo suono del campanello61. Ivano Keaton coreografo63. Il Sergio di Trieste65. Cantava “Dite a Laura che l’amo”70. Al centro di bibo72. Nicola Incerti pianista73. Premio della musica leggera74. Avellino75. Verso il cane acciaccato77. Caterina dal casco d’oro81. Inno al centro82. Uccelli iettatori “Cantavano bang-bang”84. Si dà al prete85. C’è anche il barista86. Nome di donna con la rosa87. La banca del Vaticano

Verticali

2. Vincitore concorso “ Mangiar bene 2012 ”3. I mendrisiesi4. La lascia la scarpa5. Dodo senza vocali6. Beatrice decapitata8. Il contrario di of9. Cacao senza inizio10. Dora senza finale11. Un profeta minore12. La quarta nota13. Pois senza testa14. Cantava con Dori Ghezzi17. La seguono tutti19. La pantera di Goro “presentatrice”22. Tentacolato squisito in umido e insalata23. Metà Putin24. Senza nome25. Scoppia e canta benissimo27. Opaco in inglese28. Giusto senza fine30. Dio del Sole31. Pietro ingegnere32. Un grande Duilio34. Onesti – cantante

37. Agrigento39. Boero al centro40. Diminutivo di Verena41. Attaccante napoletano43. Regista di “Ombre rosse”45. All’inizio di Nikola47. Finale di preghiera49. Un grande Kessel50. È una per tutti51. Riso senza erre54. Giorno55. Rarissimo57. Mezzo Kiwi59. Scrisse l’Odissea62. Finito al tappeto64. Cantava “Parole con i gabbiani”66. Al centro della Cina67. Corpo consolare68. Prima persona del verbo “avere”69. Riscalda maglione71. Nicola di…76. Mezza Ivonne78. Ancona79. Edoardo Bennato80. Destra e sinistra in inglese81. Anno senza né capo né coda82. Como83. Giro al centro

Cruciverba offerto daSNACK-BAR MANHATTAN

di Franco AurecchiaVia Vergiò 18,CH-6932 Breganzona

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aperitivo all’italiana

Unisci le caselle colorate seguendo l’ordine di lettura e rispondi alla domanda Quanti anni compie quest’anno il concorso Miss Tap Model, riservato alle bellezze sotto i 168 cm?

Scrivi la soluzione a [email protected], in premio due inviti per l’evento Miss Mini Emil Frey, 22 giugno a Lamone, prima semifinale Miss Ticino by Night.

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20 a

nni

La Fondazione “Il Gabbiano” compie 20 anni La fondazione “Il Gabbiano” ha festeggiato giovedì 7 febbraio, presso il Cinestar di Lugano i suoi primi 20 anni. Ospite d’onore dell’evento Ruth Dreifuss, già Consigliera federale impegnata da quasi 30 anni nell’imple-mentazione di politiche legate alla tossicodipendenza in Svizzera. La Con-sigliera, dopo un excursus sulle politiche svizzere, ha elogiato l’attività e i successi dell’istituzione ticinese, presieduta dallo storico fondatore, An-drea Incerti. Tra le alte personalità istituzionali presenti all’evento, sono intervenuti anche Paolo Beltraminelli Consigliere di Stato e Direttore del Dipartimento della sanità e della socialità; Marco Borradori, Consigliere di Stato e direttore del Dipartimento del Territorio e Michele Foletti, Pre-sidente del Gran Consiglio del Canton Ticino.

Durante la serata è stato presentato il lavoro della fondazione redatto dalla ricercatrice SUPSI, Anna Bracci, dal titolo “Progetto Midada: il valore sociale ed economico dell’inserimento”. Nel corso della presentazione è stato inoltre proiettato il film-documentario “L’inverno è più lungo”, che ripercorre le tap-pe e i successi della storia della Fondazione tramite le storie e le esperienze di vita quotidiana vissute da coloro che hanno deciso di intraprendere questo percorso di rivincita dalla dipendenza.

La StoriaL’istituzione “Il Gabbiano” nacque ad opera dei ticinesi: Pio Bordoni, An-drea Incerti, Roldano Meregalli, Gianfranco Moretti, Nives Moretti, Oli-vio Quadri, al fine sociale ed educativo di reinserire nel mondo del lavoro giovani con problemi di tossicodipendenza. La struttura, sita a Camorino, ospita 10 persone di età compresa 18 a 50 anni che intraprendono un per-corso di 18 mesi. Per essere ammessi alla struttura, essi devono aver com-pletato il percorso di disintossicazione. Coloro che giungono nella comu-nità sono assistiti psicologicamente, ed inseriti in un percorso lavorativo in cui possono sentirsi apprezzati umanamente e professionalmente.

Dal 2010 si è aggiunta una nuova struttura, nata con il progetto “Midada” con scopo non più di aiuto a persone con problemi di dipendenza, bensì preven-tivo. Destinatari del nuovo progetto sono 14 giovani disoccupati che benefi-ciavano di indennità o contributi assistenziali; allo stesso scopo quest’anno è nato il progetto “Macondo”, (che accoglie 10 ragazzi) la cui struttura si trova nel Mendrisiotto. I ragazzi sono coinvolti in un progetto di completo reinse-rimento tramite un percorso educativo e professionale coadiuvato da attività sportive, pratiche e lavorative. Un percorso psicologico e professionale a 360 gradi per dar loro completa autonomia e libertà. Il fine ultimo è il progressivo ritorno alla quotidianità, secondo le esigenze e i tempi necessari.

Il bilancio dell’attività svolta a servizio della comunità ticinese è stato fino ad oggi positivo ed incoraggiante.

Foto 1da sinistra: Flavio Pedroni, Michele Foletti e Andrea Incerti (membri comitato Gabbiano).

Foto 2 da sinistra: Michele Foletti, presidente Associazione amici del Gabbiano, Hofer Francesco e Andrea Incerti, membri comitato Gabbiano, Ruth Dreifuss già Consigliera federale,Gianni Moresi, membro comitato Gabbiano, On. Maddalena Ermotti-Lepori, Consigliera comunale a Lugano.

Foto3: Il presidente del Consiglio di Stato On. Marco Borradori, il direttore della Fondazione Gabbiano Edo Carrasco, Andrea Incerti, Ruth Dreifuss, Anna Bracci, ricercatrice SUPSI, il Ministro Sanità On. Paolo Beltraminelli.

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Andrea Incerti, le cariche attualiPresidente ATAF ( associazione assistenti di farmacia)

Presidente Rapid calcio femminile

Direttore Cinema Cittadella

Vice-presidente Associazione Cittadella

Vice-presidente Promobissone

Vice-presidente partito popolare Bissone

Vice-presidente circolo del Ceresio PPD

Presidente fondazione il Gabbiano, Midada, Macondo

Presidente consiglio Parrocchiale Bissone

Vice presidente Consiglio Comunale Bissone

Presidente Associazione Cinema

della Svizzera Italiana(ACSI)

Direttore corsi gestori in farmacia- sede Trevano

Foto1: il mitico team Cittadella: Gallo Francesco, Dal Molin Marco, laresponsabile Calabrese Mimma, il festeggiato Andrea Incerti- ZibettiAlessandra, Dal Molin Marco Calabrese Pino - Foto 2: il comitato ataf presente alla serata Sabrina Bellometti-Liver,Antonella Ceres-Il presidente Incerti - la se-gretaria ataf Alessamdra Loss-Moira Zanni ,ispettrice delle apprendiste - Giusy Nicoli, assistente farmacia - Foto 3: Andrea Incerti- Donatella Marcionelli-Agustoni farmacia Loreto, Francesco Agustoni, responsabile scuola professio-nale di farmacia a Trevano, il presidente dell’ ordine dei farmacisti Mario Tanzi Foto 4: Daniela Sartori farmacia Trevano,segretaria Ordine farmacisti canto-ne Ticino- il marito Chicco Sartori, Andrea Incerti, Franco Poretti farmacista, farmacia Nassa Lugano- farmacista Roberto zanini, farmacia a Stabio, Sara già segretaria ATAF - Foto 5: Christian Semini, farmacista, Coop Viganello, Diego farmacia Collina d’Oro Montagnola, Verda Cristiana, Unione Farmaceu-tica, Andrea Incerti, Marco Malfanti-presidente circolo farmacisti di Lugano - Foto 6: Cristina Bertoldi, Ebru Usur, Rosita Richner, assistenti di farmaciadiplomate con il loro presidente Andrea, la farmacista Maria Grazia CasoFoto 7: Andrea Incerti con la novella sposa e presto madre ManuelaCastiglioni con Stefano - Foto 8: Farmacista Franco Bianchi, farmacia Casa-bella Lamone, On.Ruckert Amanda, On. Alex Pedrazzini, Varisco Alfredo farma-cia di Paradiso - Foto 9: la farmacista Maria Grazia Caso, visibili pure fiorenza Moresi di Bissone, il delegato medico Roy Sistito - Foto 10: Architetto Brunello Canetta e l’allenatore Moreno Boffi del Rapid Calcio femminile

Andrea Incerti nasce il 31 maggio 1948 a Possagno in provincia di Treviso, in un’Italia scossa dalla contrapposizione ideologica.

Nel 1962 la famiglia Incerti lascia Possagno per trasferirsi definitivamente a Lugano. Per guadagnarsi da vivere Andrea inizia a fare il garzone di bottega nella farmacia di Claudio Bianchi a Lugano. Inizio anni settanta Andrea fonda la squadra femminile del Rapid di Lugano.

La svolta il 2 gennaio 1976: parte per Basilea per il frequentare il corso di delegato medico e, grazie al suo mentore Carlo Airoldi, diviene delegato-medico della Hoffmann La Roche per il Ticino per i prodotti di farmacia.

All’inizio degli anni novanta è uno dei soci fondatori della fondazione Il Gabbiano con lo scopo del recupero di tossicodipendenti, ma anche progetti di prevenzione e di aiuto.

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Andrea Incerti: anni e non dimostrarliUna vita piena di impegni e soddisfazioni

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Cinema Plaza Via Lavizzari6850 Mendrisio +41 91 646 15 34

Cinema Teatro Via D. Alighieri 3b 6830 Chiasso +41 91 695 09 14

Multisala cinema Teatro/Mignon/CiakVia Vela 21, 6850 Mendrisio +41 91 646 16 54

Sala-Cine Excelsior, Via Franscini 10, 6830 Chiasso+41 91 682 36 73

Via Ciani 100, 6900 Lugano www.cinestar-lugano.ch 0900 55 22 02

Cittadella 2000 C. Elvezia 35, 6900 Luganowww.cittadella2000.ch +41 91 923 24 33

Corso Via Pioda 4, 6900 Lugano +41 91 922 96 62

Iride Quart.Maghetti, 6900 Luganowww.cinemairide.ch +41 91 922 96 53

Cinema Lux Via Giuseppe Motta 616900 Massagno www.cinemalux-lugano.ch +41 91 967 30 39

Cinema Forum 1 + 2 Viale Stazione, 6500 B’zona www.cinemaforum.ch +41 91 825 08 09

Cinema Ideal 1 + 2 Viale 1814 7, 6512 Giubiasco www.cinemaforum.ch +41 91 857 82 42

Cinema-Teatro Blenio, Corzoneso Piano 6716 Acquarossa +41 91 871 17 05

Cinema Leventina 6780 Airolo +41 91 869 24 04

Cinema Otello, Viale Papio, 6612 Ascona +41 91 791 03 23

Cinema Rialto, Via S. Gottardo 1, 6600 Muraltowww.rialtoilcinema.ch +41 91 743 73 23

francescomancini

Francesco Man-cini è colui che ha dato vita all’ ultimo “ISMO” in campo artistico; movimen-to che racchiude in sé le caratteristiche di tutti i precedenti, unificandoli: clas-sicismo-modernismo nello stile veristico, informale, concettuale, astratto. “L’Emozionista dipinge direttamente davanti ad un pub-blico allo scopo di generare Emozioni” e così è successo il week end del 10 e 11 maggio scorso, quando il maestro Mancini ha mostrato ad un pubblico numeroso e incuriosito, davanti all’iKeadigrancia, cosa significa fare arte a contatto con le persone; ha spiegato ai presenti l’importanza della libertà di esprimersi come meglio si desidera. Afferma Mancini: “L’arte è espressione divina nell’uomo: in ognuno esiste il suo seme, aspetta soltanto il suo momento per germogliare. Tutto ciò per far nascere un artista di-versi nei suoi fini, non più accentratore, egoista… per arrivare alla formazione di un Mondo Migliore, possibile anche senza passare attraverso Religioni o Politiche, contraddittorie e inadeguate, attra-verso una Filosofia del Bene per il Bene, innestata nell’Arte, nella Pittura. Nel suo breve cammino, l’Emozionista, non è schiavo di alcuno se non del suo personalissimo credo: generare in chiunque una piccola, Significante EMOZIONE”.

Per info www.emozionismo.net Nella foto: l’artista Francesco Mancini durante il “laboratorio itineran-te dell’Emozionismo” all’Ikea di Grancia, venerdì 10 maggio scorso.

arte

DVD-cinema

di Ken Loachcon Paul Branningan, John Henshaw e Jasmin Riggins Genere: Commedia - Drammatico

Robbie è “feccia”, lui come suo padre, il fratello e praticamente tutti suoi amici. Il classico reietto destinato a vivere e morire nell’emarginazione nei sotto-borghi di Glasgow, facendo dentro e fuori dalla galera. Il fatto che è diventato da poco un giovane padre fa in modo che riesca per una volta ad evitare il carcere ed iniziare un periodo di lavori so-cialmente utili sotto la supervisione di Harry, l’assistente sociale. Per una serie di circostanze Harry accompagnerà i ragazzi che sta seguendo ad una degustazione in una distilleria e scoprirà che Robbie possiede un particolare dono... gustativo. Il trio di antieroi deciderà così di mettere in piedi un “grande colpo”, in grado forse di permettere a tutti di iniziare una nuova vita...Ken Loach dirige una splendida favola moderna che, strizzando l’occhio al classico moralismo americano, racconta di reden-zione e rivalsa, mostrando con abilità realtà drammatiche e situazioni comiche con tanta, tanta ironia. Un gioiellino, una bomba di ottimismo.

di William Friedkincon Matthew McConaughey, Emilie Hirsch, Juno TempleGenere: Thriller - Noir

Chris è uno spacciatore di dro-ga molto sfortunato. Lui e la sua famiglia sopravvivono alla giornata, ma a causa di una grossa somma di denaro che deve al boss della malavita locale, Chris dovrà per forza fare una scelta per salvarsi la vita. Si mette così d’accordo con suo padre per ingaggiare un detective, che “arrotonda lo stipendio” facendo il sicario, che avrà il compito di uccidere la madre, quest’ultima ha infatti stipu-lato una polizza assicurativa sulla vita di 50’000 dollari. Non avendo però il denaro necessario per pagare l’anticipo, Chris dovrà dare in garanzia al killer la sorella minore, affetta da disturbi mentali.

Una storia lurida, ambientata nel “peggior lercio” che ab-bia mai visto negli ultimi anni. Diretto da William Friedkin (“L’Esorcista” - il primo, quello bello - e “Il cattivo tenente”) questo film è un noir nel senso puro del termine: quando si pensa di aver visto il peggio della moralità si inizierà a scavare nel lerciume ancora più in profondità.

La parte degli angeli di Claudio Preianò

Killer Joe di Claudio Preianò

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astronomiaLoshowdellacometaPanstarrs(C/2011L4)2013…inattesadellacometaIsonafineNovembre…di Yuri Malagutti, membro della società astronomica ticinese e del gruppo le Pleiadi - www.lepleiadi.ch - astroticino.ch

15 marzo, dal “Balcone” della Sighignola (I) Autore: Yuri Malagutti

21 marzo, Collina di Comano;Autore: Yuri Malagutti

19 marzo, Passo Giau (2.236 mt), Italia Autore: Marco Migliardi

19 marzo, Hohe Tauern, Austria Autore: Gerard Rhemann

1 aprile, la cometa con la galassia di Androme-da, Hohe Tauern, Austria Autore: Michael Jaeger

Poche parole… parlano le imma-gini… dallo spazio, dal Ticino by Night e dal Mondo…

28 febbraio, due comete dall’emisfero Sud;deserto dell’Atacama, CileAutore: Y. Beletsky

12 marzo, dallo spazioAutore sonda stereo B, NASA

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autotenerosa-PorteaPerte23.03.2013

La grande festa di inaugurazione per Auto Tenero SA, organizzata in collaborazione con Ticino by Night, si è svolta sabato 23 mar-zo scorso con la giornata delle Porte Aperte che ha presentato le novità Renault. La festa ricca di musica e intrattenimento ha ospitato anche uno spettacolo di magia comica con “Joy magic clown”; presenti anche le 2 vincitrici dei concorsi di bellezza tar-gati Ticino by Night: Giulia Bomio Miss Ticino by Night 2012, e Danja Zanetti Miss Tap Model 2012.

Auto Tenero SA, via san Gottardo 32 a TeneroTel. +41 91 745 02 82

auto

votazioni2013

(sc) Le elezioni differite dei Municipi e dei Consigli comunali di Lugano, Mendrisio e Ter-re di Pedemonte sono ormai alle spalle e i tre nuovi Comuni nati dalle aggregazioni dei Co-muni di Bogno, Cadro, Carona, Certara, Cima-dera, Lugano, Sonvico e Valcolla con Lugano, Besazio, Ligornetto, Mendrisio e Meride con Mendrisio nonché Cavigliano, Tegna e Ver-scio, hanno ormai avviato la legislatura che avrà termine nel 2016.A Lugano rispetto al passato i rapporti di forza ormai cambiati hanno portato alla testa della città l’ex-consigliere di stato leghi-sta Marco Borradori (in alto), prevalso a furor di popolo sull’ico-na liberale di questi ultimi trent’anni: Giorgio Giudici.

A Mendrisio l’entrata in Municipio di un leghista a scapito di un popolare-democratico non ha pregiudicato il sindacato dell’uscente Carlo Croci (a destra). Nel nuovo comune delle Terre di Pedemonte la volontà

popolare ha espresso un sindaco di orien-tamento socialista: Gabriele Garbani Nerini (foto a sinistra).

TbyN è lieta di essersi occupata anche di …. politica e augura a tutti gli eletti una le-gislatura densa di soddisfazioni.

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atg2012:unannodifficiLePerigiornaListi

L’assemblea dell’Associazione ticinese dei giornalisti (Atg), riuni-tasi sabato 13 aprile, ha sottoscritto una risoluzione sull’iniziativa popolare federale ‘Per la protezione di salari equi’; il comitato dell’Atg denuncia ‘il degrado di chi opera nei media. La preoc-cupazione del deterioramento della situazionale professionale e salariale di chi opera nei media è stata al centro della relazio-ne del presidente Ruben Rossello, segnalato anche il fenomeno dell’ingaggio precario di redattori e di personale tecnico con livelli retributivi “fuori da qualunque regola e criterio”. L’assemblea ha eletto nel comitato di Atg Generoso Chiaradonna, caporedattore Economia alla ‘RegioneTicino’.

Festa per il Premio di Giornalismo della Svizzera italiana: Marco Bertoli direttore del DECS e Ferruccio de Bortoli, direttore del Corriere della Sera. Sullo sfondo Ruben Rossello presidente dell’Associazione Ticinese dei Giornalisti © Karl Mathis.

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tramezzinoveganoPiùLungoaLmondo Tisana 2013: realizzato il tramezzino vegano più lungo al mondo !Alle ore 17’00 del 21 aprile 2013, i ‘’giurati’’ Matteo Nicolini, di-rettore di Tisana 2013 e Sonia Giuliodori, direttore editoriale della Rivista specializzata Funny Vegan di Milano, hanno provveduto alla misurazione decretando la misura definitiva del Tramezzino Vegano: ben 4,40 metri.

Con il loro primo boccone si è data la possibilità al numerosis-simo pubblico presente di assaggiare il Tramezzino. Promotori di questa iniziativa i giornalisti Annamaria Lorefice, vegana e Rober-to Bosia onnivoro. (maggiori dettagli su www.ch-ti.ch oppurehttp://goodlyswiss.jimdo.com/.

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DavidCamponovonuovopresidentedel“GruppoWIRSvizzeraItaliana”Servizio a cura della Redazione - foto © Costantino Catena

Persone e dintorni

Venerdì 12 aprile è stato eletto il nuovo Pre-sidente del Gruppo WIR Svizzera Italiana, David Camponovo, direttore e giornalista della rivista bimestrale Ticino by Night. Il passaggio di testimone è avvenuto all’As-semblea Generale, che ha avuto luogo all’Hotel Parco Paradiso dopo il saluto del Presidente uscente, Severino Albertoni.

Il nuovo Presidente ha ricevuto il pieno so-stegno del Comitato Direttivo. Camponovo ha assunto il compito di guidare il Gruppo WIR Svizzera Italiana nell’organizzazione di dibattiti, conferenze su temi di attualità, manifestazioni di carattere ricreativo e cul-turale. L’Assemblea ha inoltre confermato Pietro Comini per la carica di Vice Presiden-te, Costantino Catena come cassiere, Cri-stina Valsecchi al Segretariato e Severino Albertoni come membro del Comitato.

Per informazioni: www.wirsi.ch

Mercoledì 12 giugno - Casa del Popolo, Viale Sta-zione 31, Bellinzona - Dalle ore 19.00 - Business Treff con il giornalista Paolo Attivissimo: “Social network: esserci o non esserci?”

Per info ed iscrizioni:[email protected]

©Antonio SofiNella foto da sinistra:Severino Albertoni e David Camponovo

DatianagraficidelnuovoPresidenteDavid Camponovo nasce il 9 marzo 1976 in Ticino, sposato e domiciliato a Montagnola, inizia la carriera giornalistica ed editoriale già nel 1999, quando contribuisce a costituire il bimestrale Ticino by Night. Successivamente costituisce le società ART Promotion SAGL, editrice della rivista, e CD Media SAGL, che pubblica annualmente La Guida-Der Weg-weiser. L’allora giovane editore compie una scelta a cui è sempre rimasto fedele: occu-parsi di prodotti editoriali focalizzati sulla realtà ticinese, in particolare la gastronomia e l’intrattenimento. Ha una pluriennale espe-rienza nell’organizzazione di eventi, dal ’99 ad oggi con una ragguardevole costanza ha organizzato oltre 400 eventi di varia natu-ra - tra gli altri, il campionato scacchistico International Chess Open di Lugano nonché il popolare concorso Miss Ticino by Night - a volte anche con il supporto attivo di signifi-cativi partner WIR e della stessa Banca WIR; ciò ha contribuito a identificare in David Camponovo il nuovo presidente.

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TINOTTE N.77

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