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ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO LIVIA BOTTARDI PROGRAMMA DI ECONOMIA AZIENDALE CLASSE 2H A.S. 2016/2017 TESTO: “ CON NOI IN AZIENDA PLUS 1-2 ROSSO” Editori F. Fortuna- A . Montanaro Editrice LE MONNIER DOCENTE : Orlando Concetta RIPRESA PROGRAMMA MODULO 0 GLI SCAMBI ECONOMICI E LA COMPRAVENDITA e L’IMPOSTA SUL VALORE AGGIUNTO UNITA’ 1 I CALCOLI FINANZIARI L’interesse e i problemi diretti e inversi Il montante e i problemi diretti Lo sconto e i problemi diretti e inversi Il valore attuale e i problemi diretti UNITA’ 2 GLI STRUMENTI DI REGOLAMENTO E TITOLI DI CREDITO Tipologie e caratteristiche generali L’assegno bancario in tutti i suoi aspetti L’assegno circolare La cambiale pagherò e tratta La scadenza, la girata , l’avallo e il pagamento delle cambiali UNITA’ 3 ALTRI MEZZI DI PAGAMENTO Bonifici e giroconti ; carte di debito e di credito Le ricevute bancarie (Ri.Ba.) UNITA’ 4 LO SVOGIMENTO DELL’ATTIVITA’ AZIENDALE L’attivita’ di produzione e il fabbisogno finanziario Le fonti di finanziamento Il programma è stato integrato da numerose esercitazioni pratiche piu’ ul lavoro di gruppo su: “conosci il tuo quartiere”come ingresso all’alternanza scuola-lavoro futura ALUNNI DOCENTE
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ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO LIVIA BOTTARDI
PROGRAMMA DI ECONOMIA AZIENDALE
CLASSE 2H A.S. 2016/2017
TESTO: “ CON NOI IN AZIENDA PLUS 1-2 ROSSO” Editori F. Fortuna- A . Montanaro
Editrice LE MONNIER DOCENTE : Orlando Concetta
RIPRESA PROGRAMMA
MODULO 0 GLI SCAMBI ECONOMICI E LA COMPRAVENDITA e L’IMPOSTA SUL
VALORE AGGIUNTO
UNITA’ 1 I CALCOLI FINANZIARI
L’interesse e i problemi diretti e inversi
Il montante e i problemi diretti
Lo sconto e i problemi diretti e inversi
Il valore attuale e i problemi diretti
UNITA’ 2 GLI STRUMENTI DI REGOLAMENTO E TITOLI DI CREDITO
Tipologie e caratteristiche generali
L’assegno bancario in tutti i suoi aspetti
L’assegno circolare
La cambiale pagherò e tratta
La scadenza, la girata , l’avallo e il pagamento delle cambiali
UNITA’ 3 ALTRI MEZZI DI PAGAMENTO
Bonifici e giroconti ; carte di debito e di credito
Le ricevute bancarie (Ri.Ba.)
UNITA’ 4 LO SVOGIMENTO DELL’ATTIVITA’ AZIENDALE
L’attivita’ di produzione e il fabbisogno finanziario
Le fonti di finanziamento
Il programma è stato integrato da numerose esercitazioni pratiche piu’ ul lavoro di gruppo su:
“conosci il tuo quartiere”come ingresso all’alternanza scuola-lavoro futura
ALUNNI DOCENTE
ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO LIVIA BOTTARDI
PROGRAMMA DI DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI
CLASSE 4H A.S. 2016/2017
LIBRO DI TESTO “L’AZIENDA TURISMO “N.AGUSANO, F.CAMMISA, P.MATRICIANO” CASA
EDITRICE “SCUOLA&AZIENDA” volumi A/B
DOCENTE: CONCETTA ORLANDO
MODULO 1: La gestione aziendale e il sistema informativo e contabilità delle imprese turistiche
Gestione economica aziendale
Sistema informativo e rilevazione aziendale
Conti
Sistemi contabili e partita doppia
Prima nota, libro giornale e libro mastro
Piano dei conti
MODULO 2: Nozioni generali riguardanti il Trasporto Aereo / /biglietto aereo
MODULO 4: LA CONTABILITA’ DEI COSTI
Analisi dei costi e dei ricavi
Costi fissi, variabili e semivariabili
Costo totale e costo medio unitario
Costo unitario fisso e variabile
Break-even point
Centri di costo, costi diretti e indiretti
Ripartizione dei costi indiretti
Configurazioni di costo
MODULO 5 LE RISORSE UMANE E I RAPPORTI DI LAVORO
La gestione del personale nelle imprese turistiche
La ricerca e la selezione del personale
L’assunzione e il contratto di lavoro subordinato
I contratti atipici
La formazione
MODULO 6 LA GESTIONE AZIENDALE E IL SISTEMA INFORMATIVO
La gestione aziendale
Il sistema informativo
Il sistema informativo non contabile/ contabile
MODULO 7 PATRIMONIO E REDDITO: I RISULTATI DELLA GESTIONE AZIENDALE
Il patrimonio aziendale
La valutazione dei beni patrimoniali
L’inventario
Il reddito d’esercizio
Le rimanenze e gli ammortamenti
I ratei e i risconti
La formazione del patrimonio e del reddito
MODULO 8: LA COMUNICAZIONE
Basi della comunicazione
Comunicazione interpersonale
La comunicazione d’impresa
La comunicazione esterna
La comunicazione con il cliente
Il punto di vendita
Il programma scolastico è stato svolto alternando esercitazioni pratiche in laboratorio I.F.S a lezioni di teoria.
GLI ALUNNI IL DOCENTE
C. Orlando
I.T.T. “LIVIA BOTTARDI”
PROGRAMMA DI DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI
CLASSE 5H a.s. 2016-2017
DOCENTE Orlando Concetta
RIPRESA PROGRAMMA LIBRO DI TESTO DEL QUARTO ANNO
UNITA’ 1 LE RISORSE UMANE E I RAPPORTI DI LAVORO
La gestione del personale nelle imprese turistiche
La ricerca e la selezione del personale
L’assunzione e il contratto di lavoro subordinato
I contratti atipici
La formazione
UNITA ’5 IL BILANCIO D’ESERCIZIO
Lo stato patrimoniale
Il conto economico
La redazione del bilancio UNITA ’6 LA GESTIONE FINANZIARIA
La funzione finanziaria
Le fonti di finanziamento
I finanziamenti bancari
I finanziamenti pubblici
Il factoring
Leasing
Tipologie di leasing UNITA’ 7 IL MARKETING
Le funzioni del marketing
Il marketing management
L’analisi di mercato
Le ricerche di marketing e la segmentazione del mercato
Il targeting e il posizionamento
Il marketing mix e la politica di prodotto
La politica di prezzo, di distribuzione e di promozione
ARGOMENTI DEL QUINTO ANNO UNITA’ 2 LA PROGRAMMAZIONE AZIENDALE
La gestione dell’impresa
Le strategie aziendali
La pianificazione strategica
La programmazione operativa
Produttività, efficacia ed efficienza
La qualità aziendale UNITA 3 IL BUSINESS PLAN
La business idea e il progetto imprenditoriale
Dalla business idea al business plan
I contenuti del business plan: dall’analisi di mercato alle misure di sicurezza
I contenuti del business plan: l’analisi economico- finanziaria UNITA’ 4 IL BUDGET DELLE IMPRESE TURISTICHE
Il budget
Il controllo budgettario
La redazione del budget
Il budget di settore dei tour operator UNITA’ 5 LA COMUNICAZIONE NELL’IMPRESA
Le finalità
La comunicazione esterna
Il piano di comunicazione e sua redazione
La comunicazione interna
L’autopromozione nel mercato del lavoro: il curriculum
UNITA’ 6 IL PIANO DI MARKETING
La pianificazione strategica di marketing
La stesura del marketing plan: l’analisi esterna
La stesura del marketing plan: dall’analisi interna al controllo di marketing UNITA’ 7 IL MARKETING TERRITORRIALE UNITA’ 8 L’ANALISI DI BILANCIO PER INDICI
Le analisi di bilancio
La riclassificazione dello stato patrimoniale
La riclassificazione del conto economico
Gli indici di bilancio: patrimoniali-finanziari-economici
Pratica operativa : 4 ore settimanali sono state svolte in laboratorio IFS per svolgere esercitazioni legate anche ad imparare a ricercare in internet. GLI ALUNNI Il DOCENTE Orlando Concetta
I.T.T. “LIVIA BOTTARDI”
PROGRAMMA DI DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI
CLASSE 5F a.s. 2016-2017
DOCENTE Orlando Concetta
RIPRESA PROGRAMMA LIBRO DI TESTO DEL QUARTO ANNO
UNITA’ 1 LE RISORSE UMANE E I RAPPORTI DI LAVORO
La gestione del personale nelle imprese turistiche
La ricerca e la selezione del personale
L’assunzione e il contratto di lavoro subordinato
I contratti atipici
La formazione
UNITA’ 2 LA GESTIONE AZIENDALE IL SISTEMA INFORMATIVO
La gestione aziendale
il sistema informativo non contabile e contabile
UNITA’3 PATRIMONIO E REDDITO: I RISULTATI DELLA GESTIONE AZIENDALE
Il patrimonio aziendale
La valutazione dei beni patrimoniali
L’inventario
Il reddito d’esercizio
Le rimanenze e gli ammortamenti
I ratei e i risconti
La formazione del patrimonio e del reddito UNITA’ 4 : LA CONTABILITA’ DEI COSTI
Analisi dei costi e dei ricavi
Costi fissi, variabili e semivariabili
Costo totale e costo medio unitario
Costo unitario fisso e variabile
Break-even point
Centri di costo, costi diretti e indiretti
Ripartizione dei costi indiretti
Configurazioni di costo
La determinazione del prezzo di vendita
UNITA ’5 IL BILANCIO D’ESERCIZIO
Lo stato patrimoniale
Il conto economico
La redazione del bilancio UNITA ’6 LA GESTIONE FINANZIARIA
La funzione finanziaria
Le fonti di finanziamento
I finanziamenti bancari
I finanziamenti pubblici
Il factoring
Leasing
Tipologie di leasing UNITA’ 7 IL MARKETING
Le funzioni del marketing
Il marketing management
L’analisi di mercato
Le ricerche di marketing e la segmentazione del mercato
Il targeting e il posizionamento
Il marketing mix e la politica di prodotto
La politica di prezzo, di distribuzione e di promozione UNITA’ 7 LA COMUNICAZIONE
La comunicazione d’impresa
La comunicazione esterna
La comunicazione con il cliente
Il punto di vendita ARGOMENTI DEL QINTO ANNO UNITA’ 2 LA PROGRAMMAZIONE AZIENDALE
La gestione dell’impresa
Le strategie aziendali
La pianificazione strategica
La programmazione operativa
Produttività, efficacia ed efficienza
La qualità aziendale
UNITA 3 IL BUSINES PLAN
La busines idea e il progetto imprenditoriale
Dalla busines idea al busines plan
I contenuti del business plan: dall’analisi di mercato alle misure di sicurezza
I contenuti del business plan: l’analisi economico- finanziaria UNITA’ 4 IL BUDGET DELLE IMPRESE TURISTICHE
Il budget
Il controllo budgettario
La redazione del budget
Il budget di settore dei tour operator UNITA’ 5 LA COMUNICAZIONE NELL’IMPRESA
Le finalità
La comunicazione esterna
Il piano di comunicazione e sua redazione
La comunicazione interna
L’autopromozione nel mercato del lavoro: il curriculum UNITA’ 6 IL PIANO DI MARKETING
La pianificazione strategica di marketing
La stesura del marketing plan: l’analisi esterna
La stesura del marketing plan: dall’analisi interna al controllo di marketing UNITA’ 7 IL MARKETING TERRITORRIALE UNITA’ 8 L’ANALISI DI BILANCIO PER INDICI
Le analisi di bilancio
La riclassificazione dello stato patrimoniale
L’equilibrio della struttura patrimoniale e finanziaria
La riclassificazione del conto economico
Gli indici di bilancio: patrimoniali-finanziari-economici Pratica operativa : 3 ore settimanali sono state svolte in laboratorio IFS per svolgere esercitazioni legate anche imparare a ricercare in internet. GLI ALUNNI Il DOCENTE
