DIGESTIONEdelle

PROTEINE

e

METABOLISMO

degli

AMINOACIDI

DIGESTIONE

DIGESTIONEPROTEINE

GASTRINA

ENZIMI DIGESTIVIPROTEASI PANCREATICHE

ENZIMI DIGESTIVIPROTEASI PANCREATICHE

Lipidi

ENZIMI DIGESTIVIPROTEASI INTESTINALI

� AMMINOPEPTIDASI

� DIPEPTIDASI

AMMINOACIDI LIBERI

TRASPORTO AA

�METABOLISMO CELLULARE

POOL AMINOACIDI

DECARBOSSILAZIONE

QUESTA REAZIONE FORMA LE AMMINE BIOGENE (es. NEUROTRASMETTITORI)

AMMINOACIDO/CHETOACIDO

TRANSAMINAZIONI

ALT AST

DEAMINAZIONE ossidativa

DETOSSIFICAZIONE DEL NH3

CICLO DELL’UREA (FEGATO)

GLUTAMMINA

DEGRADAZIONE SCHELETRI

CARBONIOSI DEGLI AA

GLUCONEOGENESI

� SINTESI EX-NOVO DI GLUCOSIO da PRECUSORI

LATTATO

PIRUVATO

AA GLUCONEOGENETICI

TAPPA IMPOSSIBILEACETYL –CoA

PIRUVATO

GLUCOSIO

NON SI PUO’ CONVERTIRE GLI

ACIDI GRASSI IN GLUCIDI

NEI MAMMIFERI

2 ATP4 ATP 2 GTP

Destino metabolico degli AA

IMPORTANZA CICLO DI KREBS

� METABOLISMO DEI

NUCLEOTIDI o

BASI AZOTATE

5-FOSFORIBOSIL-1-PIROFOSFATO PRPP

SINTESI NUCLEOTIDI PURINICI

SINTESI NUCLEOTIDI PIRIMIDINICI

� DIFFERENZE NELLE 2 SINTESI

PURINE PIRIMIDINE1.ANELLO COSTRUITO 1. PRIMA COSTRUZIONE

SUL RIBOSIO ATTIVATO ANELLO E POI LEGAME

(PRPP) CON PRPP

2. ESSENZIALE 2. NON ESSENZIALE ACIDO TETRAFOLICO ACIDO TETRAFOLICO

3. VIA RAMIFICATA 3. VIA UNICA

CATABOLISMO PURINE

CRISTALLI AC. URICO GOTTA

CATABOLISMO PIRIMIDINE

DIFFERENZE nella DEGRADAZIONE

PURINE PIRIMIDINE

IL PRODOTTO E’ I PRODOTTI

L’ACIDO URICO SONO CO2

(poco solubile) NH3 (solubili)