PRIMO PIANO MOLISE con € 1,50 In Molise non acquistabili ...
I Sapori delle Città - Molise
-
Upload
luigi-farina -
Category
Documents
-
view
217 -
download
1
description
Transcript of I Sapori delle Città - Molise
Associazione Spaghettitaliani Via Salvo d’Acquisto, 6 – 80046 San Giorgio a Cremano (NA)
Tel.: 0817712661 - [email protected]
www.spaghettitaliani.com - www.spaghettitaliani.it - www.thefoodcenter.it
Codice Fiscale: 95073180630 - Partita IVA: 06001231213
Presidente: Luigi Farina (Tel.: 3938744749 - [email protected])
Vicepresidente Tesoriere: Angela Viola (Tel.: 3471198517 – [email protected])
I Sapori delle Città e…
la prima guida illustrata del gusto interattiva dedicata al Trentino Alto Adige - 1ª Edizione – 22 Novembre 2012
Molise
Associazione
Spaghettitaliani
Book
ASSOCIAZIONE SPAGHETTITALIANI Scopo dell’Associazione estratto dallo Statuto dell’Associazione Spaghettitaliani
L’Associazione SPAGHETTITALIANI non ha fini di lucro e si
pone come obbiettivo la valorizzazione della cucina italiana
sia sul territorio nazionale che all’estero, con lo scopo di far
conoscere i piatti e pietanze tipiche e i prodotti tradizionali
del territorio nella loro evoluzione, studiandone la storia e il
loro sviluppo nel tempo fino ai giorni nostri, arrivando anche
a sperimentarne e a scoprirne di nuovi, organizzando anche
scambi culturali ed approfondimenti.
Entrando maggiormente nel dettaglio, l’Associazione si occuperà di:
Ricercare nel territorio piatti (pietanze) dimenticati che stanno per scomparire, con la successiva
loro rivalutazione, e possibilità di darli in adozione ad uno o più Soci, che ne cureranno la
diffusione e ne studieranno la loro modernizzazione, presentandoli nella doppia veste,
tradizionale e rivisitata.
Andare alla ricerca della cucina di qualità per scoprire nuove pietanze o riadattamenti di ricette
del territorio, con possibilità di redigere guide periodiche di presentazione dei piatti presi in
esame, con valutazione tecnica degli stessi, che potranno essere a carattere regionale o
provinciale.
Rivalutare i prodotti del territorio con ricerca di produttori e valutazione tecnica di quanto
producono.
Organizzare gruppi di studio per affrontare argomenti legati all’alimentazione sia dal punto di
vista medico, che ambientale, o sotto qualsiasi altra forma possa essere di utilità pubblica,
organizzando anche convegni, tavole rotonde, seminari per divulgare i risultati ottenuti.
Formare i Soci che lo richiederanno con corsi che possano dare loro le basi per potere redigere
schede di valutazione sia delle pietanze che dei prodotti delle aziende e delle industrie che
richiederanno una certificazione all’Associazione.
Organizzare corsi di cucina sia per dilettanti che per professionisti, con rilascio di attestati di
presenza. A questi corsi potranno partecipare sia gli associati che gli esterni.
Organizzare eventi di ogni genere legati alla gastronomia, anche con confronti con altre forme
d’arte come la musica, il teatro, la poesia, …
Divulgare le iniziative promosse dall’Associazione e quanto di volta in volta verrà da essa
sviluppato attraverso tutti i mezzi di comunicazione possibili, da quello cartaceo a magazine e
siti internet, sia propri che di proprietà di terzi, che decideranno di ospitare queste
comunicazioni.
Stampare e distribuire i resoconti e la documentazione di quanto prodotto durante l’attività
dell’Associazione, o le realizzazioni prodotte da un gruppo di associati, o anche da un solo
associato.
Allacciare rapporti con le istituzioni e con altre associazioni per raggiungere gli obbiettivi che
man mano l’Associazione si proporrà.
Cercare partnership che possano sostenere le attività dell’Associazione.
Usare tutti i mezzi possibili per divulgare gli scopi e l’operato dell’Associazione, partecipando a
mostre, sagre, fiere, o organizzando anche manifestazioni o eventi che potranno essere legati
sia alla gastronomia e al turismo, che ad altre forme d’arte come musica, teatro, cinema, …
Per il raggiungimento degli scopi sociali, l’Associazione può anche costituire e partecipare in
società aventi come scopo attività affini a quelle dell’Associazione.
INTRODUZIONE di Luigi Farina
Abbiamo sempre pensato che le guide cartacee, a breve,
saranno soppiantate da quelle online, e, da tempo, stiamo
lavorando in questa direzione con il nostro The Food Center,
dove ad ogni attività inserita viene concesso gratuitamente un
Blog, dove si possono inserire commenti.
Dal mese di giugno 2012 abbiamo voluto dare un ulteriore
contributo a questo nostro progetto creando delle vere e proprie
guide, partendo da quella di Napoli, che potranno essere visualizzate, sfogliate e scaricate online.
Queste guide, che abbiamo chiamato “I Sapori delle Città
e…”, riporteranno l’elenco aggiornato di tutte le attività inserite
divise per Comune, con le Icone che daranno delle indicazioni
generali su di esse (di cui potrete visualizzare la leggenda nelle
due pagine successive), le ultime 4 Fotografie inserite, ed eventuali
Approfondimenti dedicati ai nostri Soci.
Dopo la guida su Napoli, che è stata un po’ il numero zero, ed incoraggiati dai tanti
apprezzamenti positivi ricevuti, siamo passati alle Guide Regionali, divise a capitoli,
ognuno dei quali sarà destinato ad una delle Province della Regione. Dopo quelle
dedicate alla Campania, alla Lombardia, al Lazio, alla Sicilia, al Veneto, all’Emilia
Romagna, alla Liguria, alla Sardegna, all’Abruzzo, alla Puglia, al Piemonte, alla Basilicata, all’Umbria, alla Toscana, al Friuli Venezia Giulia, alle Marche e al
Trentino Alto Adige pubblicate le settimane scorse, tocca adesso al Molise. Queste
guide avranno, per finire, in appendice, una sezione rivolta ai Prodotti d’Eccellenza
della Regione.
Ribadendo che, come da nostra consolidata politica, non facciamo pagare nulla a chi
deciderà di accompagnarci nel nostro cammino, inserendo la propria attività,
ricordiamo che, per sostenere la nostra opera, sarà possibile associarsi,
volontariamente, con un contributo annuo di € 200,00, ricevendo in cambio ulteriori
vantaggi.
Sarà possibile inoltre inserire in queste Guide un proprio messaggio promozionale con i
seguenti costi:
Una intera Pagina: € 360,00 ogni numero (20 settimane).
Mezza Pagina: € 220,00 ogni numero (20 settimane).
Un terzo di Pagina: € 160,00 ogni numero (20 settimane).
Un quarto di Pagina: € 130,00 ogni numero (20 settimane).
Inseriamo questi dati anche per dare massima trasparenza alla nostra offerta e per
rendere pubblici i nostri intenti.
22 Novembre 2012
Luigi Farina
Presidente Associazione Spaghettitaliani
LEGGENDA
In prossimità di Stadio
In prossimità di Autodromo
In prossimità di Aeroporto
In prossimità di porto
In prossimità di Stazione Ferroviaria
In prossimità di Casello Autostrada
Località di interesse archeologico
Località di interesse artistico
Località di interesse naturalistico
Località balneare
Località invernale
Località termale
Localizzato in un'Isola
In prossimità di Lago, vista Lago
Centro Commerciale
Zona Residenziale
Centro storico
Periferia
Fuori porta
Fuori Città
Zona balneare
Panoramico
Montagna
Parco o giardino privato
Servizi termali
Palestra
Beauty Farm
Sale Meating
Sala ricevimenti
Sala privata
Locale artistico
Lavanderia e Stireria
Sala Cinematografica
Reception
Servizio di Consierge
Servizio Taxi
Navetta privata per spostamenti
Garage privato
Servizi per bambini
Accesso ai disabili
Prenotazione obbligatoria
Prenotazione consigliata
Prima colazione
Mezza Pensione
Pensione completa
Rivendita Libri, Giornali e Tabacchi
Carte di credito
Piscina privata
Maneggio
Campo da Golf
Campi da Tennis
Tiro con l'Arco
Campo di Beach Volley
Wind Surf
Pista di Sci
Televisore in camera
Internet in camera
Cassaforte in camera
Stanze climatizzate
Sala lettura
Spettacoli musicali
Spettacoli teatrali
Discoteca
Piano Bar
Locale climatizzato
Sala da The
Caffetteria, Ba
Frullati
Cocktail
Wine Bar
Birreria
Cornetti by night
Cioccolata, Cioccolatini, Cioccolateria
Creperia
Prodotti per Celiaci
Cucina Internazionale
Cucina Nazionale
Cucina Tipica
Steak House
Cacciagione
Cucina Etnica
Cucina Vegetariana e Vegan
Specialità Pesce
Sala fumatori
Sala all'aperto
Menu alla carta
Menu turistico
Pizzeria
Pizza da asporto
Gastronomia da asporto
Lista dei Vini
Pasticceria di produzione propria
Gelateria di produzione propria
Rosticceria di produzione propria
Degustazione Prodotti Tipici
Self Service
Tavola Calda
Internet Point
Filodiffusione
Televisore Satellitare
Posti letto
Animali domestici ammessi
Parcheggio privato
Organizzazione Feste private
Servizio Catering
Galleria d'arte, quadri in esposizione
Vetrine o stand espositivi
Vendita prodotti online
Articoli da regalo
Lista Nozze
Mercatino usato e antiquariato
Spettacoli
Convegni
Visite guidate
Esposizione Prodotti Tipici
Allevamento animali
Allevamento Equini
Allevamento Bovini
Allevamento Ovini
Allevamento Caprini
Allevamento Suini
Allevamento Pollame
Allevamento Struzzi
Allevamento Conigli
Allevamento Lumache
Apicultura
Prodotti D.O.P.
Prodotti I.G.P.
Prodotti S.T.G.
Produzione e/o vendita Olio
Produzione e/o vendita Uova
Produzione e/o vendita carni
Produzione e/o vendita Salumi
Produzione e/o vendita Miele
Produzione e/o vendita Marmellate e Confetture
Produzione e/o vendita Latticini e Formaggi
Produzione e/o vendita Ortofrutta
Produzione e/o vendita Legumi
Produzione e/o vendita Spezie
Produzione e/o vendita Pasta
Produzione e/o vendita Dolci
Produzione e/o vendita Biscotti
Produzione e/o vendita Pane
Vendita Pesce fresco
Produzione e/o vendita Conserve Pesce
Produzione e/o vendita Sughi e Condimenti
Produzione e/o vendita Conserve Verdure
Produzione e/o vendita Conserve Frutta
Produzione e/o vendita acqua minerale
Produzione e/o vendita Bibite
Produzione e/o vendita Vini da Tavola
Produzione e/o vendita Vini I.G.T.
Produzione e/o vendita Vini D.O.C. e D.O.C.G.
Produzione e/o vendita Vini Rossi
Produzione e/o vendita Vini Bianchi
Produzione e/o vendita Vini Rosati
Produzione e/o vendita Vini da Dessert
Produzione e/o vendita Spumanti
Produzione e/o vendita Birra
Produzione e/o vendita Liquori
Abbigliamento ed accessori
Articoli sportivi
Arredamento ed accessori
Automobili ed accessori
Motociclette ed accessori
Fotografia
Telefoni ed accessori
Computer ed Informatica
Musica e Cd musicali
Hi-Fi
Strumenti musicali
Cartolibrerie, Librerie ed Edicole
Oreficerie, Bigiotteria, Souvenir, Articoli da regalo...
Casalinghi e Detersivi
Tabaccherie
Profumerie
Farmacie, Sanitarie e Centri benessere
Vivai, Piante e Fiori
Biblioteche
Musei
Agenzie di viaggi e Tour operator
Palestre
Impianti sportivi
Sale divertimento e Luna Park
I Sapori delle Città e…
MOLISE INDICE GENERALE
Lo scopo dell’Associazione Spaghettitaliani Pag. 4
Introduzione di Luigi Farina Pag. 5
Leggenda Pag. 6
La Guida di Campobasso Pag. 11
La Guida di Isernia Pag. 17
Appendice (i Prodotti d’Eccellenza) Pag. 23
Associazione
Spaghettitaliani
Book
I Sapori delle Città e…
la prima guida illustrata del gusto interattiva
Campobasso
Associazione
Spaghettitaliani
Book
INDICE CAMPOBASSO
Indice Generale Pag. 9
La Guida di Campobasso Pag. 15
Associazione
Spaghettitaliani
Book
LA GUIDA DI CAMPOBASSO
Campobasso
Il Gallo Nero
Via G. Albino, 4 - 86100 - Campobasso
Telefono: 0874311555 - Fax:
Il Rustico Catering e Pizza in Piazza
Via San Giovanni - 86100 - Campobasso
Telefono: 3407774848 - Fax:
Campomarino
Oleificio Di Vito
Contrada Cocciolete, 10 - 86042 - Campomarino
Telefono: 0875539257 - 3495873668 - Fax: 0875539257
Ferrazzano
Hotel Ristorante La Pineta
Via Campobasso, 1 - 86010 - Ferrazzano
Telefono: 0874412712 - Fax: 0874416586
Mirabello Sannitico
Ristorante Affittacamere Mirà
Piazza Vittorio Veneto, 11 - 86010 - Mirabello Sannitico
Telefono: 087430686 - Fax: 087430812
Termoli
Fuori Termoli Self Service
Via Corsica, 184/B - 86039 - Termoli
Telefono: 0875755579 - Fax: 0875755827
Generale Custer
Via Duomo, 40 - 86039 - Termoli
Telefono: 087584074 - Fax:
Ristorante Pizzeria La Quercia
Via Elba, 1 - 86039 - Termoli
Telefono: 08757072211 - Fax:
Trivento
Lu Carratino
Via Macchie rio 65 - 86029 - Trivento
Telefono: 0874871904 - Fax: 0874873087
Vinchiaturo
Duedi
Via Giardini - 86019 - Vinchiaturo
Telefono: 0874348002 - Fax: 0874348002
I Sapori delle Città e…
la prima guida illustrata del gusto interattiva
Isernia
Associazione
Spaghettitaliani
Book
INDICE ISERNIA
Indice Generale Pag. 9
La Guida di Isernia Pag. 21
Associazione
Spaghettitaliani
Book
LA GUIDA DI ISERNIA
Civitanova del Sannio
Locanda degli Illustri
Corso Cardarelli n° 11 - 86094 - Civitanova del Sannio
Telefono: 0865451188 - Fax: 0865403371
Isernia
Hotel La Tequila
Via G. Tedeschi n° 85 - 81670 - Isernia
Telefono: 0865412345 - Fax: 0865265174
Venafro
Le Mele Blu
Via L. Da Vinci n° 10 - 86079 - Venafro
Telefono: 0865904337 - Fax: 0865904337
I Sapori delle Città e…
la prima guida illustrata del gusto interattiva
Appendice
i Prodotti d’Eccellenza del Molise
Associazione
Spaghettitaliani
Book
Vini D.O.C.
Denominazione d'Origine Controllata
tratto dalle Pagine Regionali di spaghettitaliani.com
Biferno
Molise o del Molise
Pentro di Isernia o Pentro
Tintilia del Molise
Vini I.G.T.
Identificazione Geografica Tipica
tratto dalle Pagine Regionali di spaghettitaliani.com
Osco o Terre degli Osci
Rotae
Presidi Slow Food
tratto dalle Pagine Regionali di spaghettitaliani.com
Signora di Conca Casale Carni e frattaglie
Associazione
Spaghettitaliani
Book
Associazione Spaghettitaliani Via Salvo d’Acquisto, 6 – 80046 San Giorgio a Cremano (NA)
Tel.: 0817712661 - [email protected]
www.spaghettitaliani.com - www.spaghettitaliani.it - www.thefoodcenter.it