TEXTHANDLING ACTIVITIES FOR “GROCERY SHOPPING” UNIT

I-Come Italia p. 58-9

IL CIBO ‘SOCIALE’

Completate la tabella inserendo il numero e l’unita` di misura corretti.Complete the table by inserting the correct number and unit.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7. Eg. 42 chicchi1.

1. data di nascita ufficiale della pizza

2. il tempo che un napoletano ci metteva a pagare la pizza

3. percentuale di italiani che ama la pizza

4. percentuale di italiani che van in pizzeria nel weekend

5. l’anno della prima macchina da caffe`

6. la quantita` di caffeina in un espresso

7. servono per fare un caffe8. anno in cui si poteva comprare

la pizza per strada

Rispondete alle domande:Answer the questions

1. Perche` gli italiani vanno in pizzeria nel weekend?2. Con quali ingredienti e` fatta la pizza margherita?3. Come si chiamava la moglie del re d’Italia?4. Chi preparo` diverse pizze per il re e la regina?5. Quale fu la pizza preferita della regaina?6. Dove si vendeva la pizza nel 1700?7. Chi erano i clienti abituali della pizza?8. Che cosa significa “da oggi a otto”?9. Che cos’e` un espresso? 10. Perche` si offre a qualcuno un caffe`?11. Che cosa l’indica l’assenza di crema in un caffe`?12. Che colore e` la crema di un buon caffe`?13. Quale dei sessi beve piu` caffe`?

MADE IN ITALY p. 63

1. Perche` vengono imitati i prodotti italiani?2. Di quanto aumenta il valore di un prodotto che sembra italiano?3. Qual e` l’alimento piu` falsificato?4. Qual e` la percentuale di formaggi falsi?5. In quale nazione si vende la maggior parte di imitazioni italiane?6. Come viene scritto il nome sulla confezione di prodotti falsi?

Abbinate le espressioni di simile significato.Match the expressions with similar meanings.

Il Made in Italy e` sinonimo di qualita`

Etichetta Italian sounding Accrescere i guadagni Imitazioni

Aumentare il valore dei prodotti

Falsi cibi italiani Il cibo italiano e` buonissimo Un nome, marchio o

qualunque cosa che richiama l’Italia

LA CUCINA P.54

Abbinate ad ogni paragrafo il titolo corrispondente.Match a title to each paragraph.

1. Lo slow food2. Dove si pranza oggi?3. Il cibo biologico4. Primo, secondo, contorno e frutta!

Completate i riassunti sotto con le parole mancanti in parentesi.Complete the summaries below with the missing words in brackets.

Fino a poco tempo fa, gli italiani mangiavano primo, secondo, contorno e frutta a ______5______. Adesso invece c’e` ________ tempo per cucinare. Inoltre le persone lavorano lontano da __________ e ormai anche tante _________ lavorano.

(casa – poco – pranzo – donne -)

Ora tanti ______________ e studenti ____________ in paninoteche, tavole calde e mense. La percentuale di _________________era del 25,4% nel 1990 e secondo le previsioni aumentera` fino ad arrivare al 50% nel 2030. Tuttavia, per gli italiani anche il pasto veloce deve essere _____________________.

(di buona qualita` -pranzano – pasti fuori casa – lavoratori )

Rispondete alle seguenti domande.

Answer the following questions.

1. Perche` e` nato il movimento dello Slow Food?2. Perche` molti italiani ora scelgono di mangiare il cibo biologico?