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Centro di Eccellenza Federale per la Ricerca in Medicina dello Sport

Prof.ssa Roberta BARTOLOMEI

Specialista in Scienze Motorie e Sportive

Torino, 1 dicembre 2012

“Percorsi di Educazione alimentare

e motoria nei bambini”

a.s. 1995-2000

CONTESTO TEMPORALE DEL PROGETTO

SPORT & SALUTE

“impara a scuola corretti stili di vita”

0 -1- 2- 3- 4- 5- 6- 7- 8- 9- 10 – 11 -12 -13 -14 -15 anni di ricerca

nella Scuola Primaria

a.s. 2000-2005 a.s. 2005-2010

I PROGETTI:

1995/2000:

Effetti dell’Attività

Motoria sullo sviluppo

funzionale di maschi e

femmine dai 6 ai 10 anni

Studio longitudinale su

400 soggetti

2000/2005:

Progetto Sport & Salute

Promozione della Salute ed

Educazione Sanitaria

“impara a scuola

un corretto stile di vita”

Studio longitudinale su

600 soggetti

2005/2010:

Progetto Sport & Salute

Promozione della Salute ed

Educazione Sanitaria

“come mi muovo,

quanto mi muovo”

Studio longitudinale su

200 soggetti

63 classi di cui:

32 gruppo Sperimentale

31 gruppo Controllo

1200 soggetti

di età compresa tra i 6 e i 10 anni

20000 protocolli applicati di cui :

10000 test di laboratorio e visite

mediche

4000 cc idoneità agonistiche

10000 test da campo

LE SCUOLE COINVOLTE:

Progetto SPORT & SALUTE

“impara a scuola un corretto stile di vita”

•Test di Laboratorio (ottobre e

maggio)

•e Visita medico – sportiva

•Test da campo (ottobre e maggio)

5 ore/settimana di

educazione motoria con

insegnanti laureati in

Scienze Motorie

A

COME

ALIMENTAZIONE

Quaderno di lavoro per il 1°ciclo

A

COME

ATTIVITA’ MOTORIA

Quaderno di lavoro per il 1°ciclo

w w w . i m s t o . i t

I RISULTATI

VALUTAZIONE DELLA FORZA STATICA

DEI MUSCOLI ESTENSORI DEL TRONCO

forza dei muscoli estensori del tronco

8,0

9,0

10,0

11,0

12,0

13,0

14,0

1°t 2°t 3°t 4°t 5°t 6°t 7°t 8°t 9°t 10°t

test

n/k

g GC media

GS media

MOBILITA’ ARTICOLARE:

•FLESSIONE DEL TRONCO

mob. art. tronco

-6,0

-5,0

-4,0

-3,0

-2,0

-1,0

0,0

1,0

2,0

3,0

1°t 2°t 3°t 4°t 5°t 6°t 7°t 8°t 9°t 10°t

test

cm

GC

GS

VALUTAZIONE DELL’EFFICIENZA

CARDIO CIRCOLATORIA

TEST DI ASTRAND

Test di Astrand

38,0

39,0

40,0

41,0

42,0

43,0

44,0

45,0

46,0

1°t 2°t 3°t 4°t 5°t 6°t 7°t 8°t 9°t 10°t

test

ml/k

g GC media

GS media

Prova di ENDURANCE

(TEST DI COOPER modificato: 4 min.)

praticanti sport

0

20

40

60

80

100

6,0 7,0 8,0 9,0 10,0

età

%

M contr.

M sperim.

F contr.

F sperim.

A 8 anni:

63,6% Maschi/GC 61,1% Femmine/GC

61,9% Maschi/ GS 54,2% Femmine/GS

ISCRITTI AD ATTIVITA’ SPORTIVE POMERIDIANE

Capovolta Indietro GS/GC

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

1 2 3 4 5 6

test

pe

na

lità GC

GS

Penalità/Gruppo Controllo

98/166 (6°test)

16 non correttamente

82 non eseguono

Penalità/Gruppo Sperimentale

21/194 (6°test)

15 non correttamente

6 non eseguono

10 saltelli con la fune

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

1,2

1,4

7 8 9 10

test

pe

na

lità GC

GS

Penalità/Gruppo Controllo

60/166 (10°test)

29 non correttamente

31 non eseguono

Penalità/Gruppo Sperimentale

17/194 (10°test)

16 non correttamente

1 non eseguono

palleggi e slalom GS/GC

0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

7 8 9 10

test

pe

na

lità GC

GS

Penalità/Gruppo Controllo

86/166 (10°test)

83 non correttamente

3 non eseguono

Penalità/Gruppo Sperimentale

43/194 (10°test)

43 non correttamente

23

I consigli IMSTO per i giovani

Appare evidente che controllo alimentare ed attività motoriadevono integrarsi per ottenere il miglior equilibrio ponderale in un contesto di soddisfacente efficienza fisica.

Nascono i “Consigli ai giovani per una buona salute: attivitàfisica ed alimentazione sana”, sviluppato dall’Istituto di Medicina dello Sport di Torino insieme all’Assessorato allo Sport e alle Risorse Educative della Città di Torino

1. La salute è un bene prezioso e l’attività fisica deve

aiutarti a conservarla e migliorarla

2. Aumenta i movimenti del corpo.

Sali le scale, vai in bicicletta, nuota;

cammina, non farti sempre accompagnare in auto

3. Comincia con il muoverti per divertimento: il gioco è la

prima attività fisica!

4. Fai un po’ di attività fisica con

movimenti di tutto il corpo ogni giorno. Magari controllati con un

contapassi.

5. Cerca di fare dello sport scegliendo tra i tanti quello

che meglio si adatta alle tue caratteristiche

6. Prova però più di uno sport individuale e a squadre per mettere

in luce le tue doti, ma anche per

migliorare gli aspetti carenti

7. Cura l’alimentazione, perché ti permette di crescere in

modo equilibrato

8. Ricordati che non esistono cibi sani e non sani, esistono modalità

quantità e frequenza di consumo

9. Ricordati che l’alimentazione deve essere varia,

integrala regolarmente con frutta e verdura!

10. Suddividi l’assunzione giornaliera di cibo in 5 episodi alimentari (prima

colazione, merenda di metà mattina, pranzo, merenda di metà pomeriggio

e cena

11. Limita nelle tue abitudini le assunzioni di alimenti al di fuori dei 5 episodi alimentari e limita le bevande gassate

dolci anche in funzione delle tue attività fisiche. Bevi molta acqua.

12. Ricorda che sia l’eccesso che l’insufficienza alimentare sono pericoli reali per la salute e sono sempre in

agguato, possono portare uno all’obesità e l’altra all’anoressia

13. Leggi attentamente le etichette dei prodotti

confezionati: avrai delle sorprese!

ATTIVITA’ MOTORIA PER TUTTI

PREVENZIONE DELLA SALUTE ATTRAVERSO LA CREAZIONE DI CORRETTI STILI DI VITA

(che riguardano l’aspetto motorio e alimentare)

ATTIVITA’AGONISTICA

COME SCELTA CONSAPEVOLE

A SECONDA DELLE PROPRIE INDIVIDUALITA’

STABILIZZAZIONE DEL PROPRIO

EQUILIBRIO PSICO FISICO