EduCare - Educazione Alimentare
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L’ALIMENTAZIONEL’ALIMENTAZIONE
Siamo fatti così
Fabbisogno energetico
I principi alimentari
Che principi nutritivi ha il cacao?
Siamo fatti cosìIl nostro corpo è fatto di acqua, proteine, grassi,
minerali, carboidrati e anche un pò di vitamine.
Il fabbisogno energetico
Il fabbisogno energetico è la quantità minima di energia di cui ha bisogno l'organismo umano ogni giorno per svolgere le
attività biologiche (respirare, far battere il cuore, dormire…) e quelle quotidiane (studiare, camminare, giocare…).
820 Kcal
2190 Kcal 2900 Kcal
Bambino di 1 anno Bambino di 7 anni Adolescente MaschioAdolescente Femmina
2400 Kcal
Adulto Maschio
3000 Kcal
Adulto femmina
2200 Kcal
I principi alimentari Una dieta equilibrata non dipende solo da un sufficiente apporto calorico, deve anche
rifornire l’organismo di tutti gli elementi indispensabili per il suo buon funzionamento:
Le PROTEINE sono i "mattoni" che compongono il nostro corpo :Muscoli, pelle, organi…
I grassi sono le scorte di energia del corpo
I carboidrati sono un tipo di zuccheri che hanno una funzione energetica: producono energia immediata
Le vitamine proteggono il corpo da alcune malattie e lo aiutano a crescere. Il corpo non le produce e quindi devono essere introdotte con i cibi.
I sali minerali formano denti e ossa e regolano lo scambio di liquidi del corpo
L'acqua ci aiuta a digerire, regola la temperatura corporea, elimina le tossine ed i rifiuti tossici , fa circolare il sangue, e trasporta sostanze nutritive e ossigeno alle nostre cellule.
Le fibre aiutano l’intestino e proteggono il sistema circolatorio
VITAMINE
PROTEINE
ZUCCHERI
CARBOIDRATI
GRASSI
Zuccheri e grassi che
danno energia
CHE PRINCIPI NUTRITIVI HA IL CACAO???
VUOI RISOLVERE IL
Vitamine A B D E
Vitamine A B D E
FIBRE CHE
AIUTANO A FARE
LA..
Hai sbagliato!
Ritenta!
Cos’è il fabbisogno calorico?
1. La temperatura del corpo
2. Le calorie necessarie da introdurre con g
li alimenti
3. Quantità di calorie di cui abbiamo bisogn
o
Bravissimo! vai avanti
Quali sono le principali sostanze da introdurre nel nostro organismo per crescere in modo equilibrato?
1. Coca-Cola,aranciata e maionese
2. Proteine,grassi,vitamine, zuccheri, sali minerali
acqua
3. Amido,caffè e succo di frutta
Bravissimo! vai avanti
Qual è la funzione delle proteine?1. Ci fanno ingrassare
2. Sono i "mattoni" che compongono i nostri m
uscoli
3. Forniscono gli zuccheri
Bravissimo! vai avanti
Qual è la funzione dei grassi?
1. Servono per costruire i tessuti
2. Fornisco sostanze utili per le ossa
3. Sono i componenti strutturali della membra
na cellulare
Bravissimo! vai avanti
Qual è la funzione degli zuccheri?1. Fanno alzare la temperatura corporea
2. Servono per produrre energia immediata pe
r i muscoli
3. Servono per curare l’influenza
Bravissimo! vai avanti
Quali alimenti contengono più proteine?1. Carne,pesce e legumi2. Caffè, thè e alcool3. Dolci,pane e pasta
Bravissimo! vai avanti
Quali alimenti contengono più grassi?1. Frutta,verdura e pesce2. Basilico,prezzemolo e origano3. Formaggi,oli e frutta secca
Bravissimo! vai avanti
Quali alimenti contengono più zuccheri?1. Carne,uova e pesce2. Dolci,cioccolato e farinacei3. Insalata,carciofi e spinaci
Bravissimo! vai avanti
Perché e importante mangiare molta frutta e verdura?1. Perché forniscono al nostro organismo le
vitamine e i sali minerali2. Perché contengono molti grassi3. Perché ci fanno riposare meglio
Bravissimo! vai avanti
Quali sono le vitamine?1. F-G-H-I2. A-B1-B2-PP-C3. L-M-N-O
Bravissimo! vai avanti
Quali sono i minerali?1. Zinco,carbone e petrolio2. Rame,acciaio e argento3. Calcio,fosforo e ferro