Ortoartecultura
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Progetto pluridisciplinare sezione A
Docenti: Loredana Mor matematica e scienze – Annamaria Pizzi arte immagine
scuola media G. La Pira Sarezzo anno scolastico 2007-2008
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CI PRESENTIAMO
• Siamo le classi 1°A e 2°A , spesso collaboriamo e talvolta ci scambiamo gli insegnanti formando gruppetti che poi documentano al gruppo classe le nuove esperienze.
Siamo orgogliosi di presentare la nostra scuola
Scuola media Giorgio La Pira -Sarezzo-
Perché?
Con chi?
Perché abbiamo sperimentato cheun qualsiasi “ disagio”
non sia che un ulteriore stimolo alla classe
e ai docenti che partecipano
Con tutti coloro i quali, all’interno del consiglio di classe,
e sul territorio condividono
una urgenza educativa organizzata non in modo spontaneista
ma supportata comunque da tanta fantasia
Dove eQuando ? Modificando ambienti
Organizzando un orto e aree di studio all’aperto
organizzando orario flessibile
per il nostro orto c’è posto
servirebbero ora
due bei tavoli
L’orientamento
è
Nord-Sud
La pianta della scuola
Primo quadrimestre• Raccolta prodotti dell’orto• Intaglio zucche per Halloween• Crostata di zucca• Teatro burattini con testo scritto da un
alunno• Preparazione terreno per coltivazione• Piantumazione piante aromatiche • Manutenzione orto
Raccolta delle zucche
Pepariamo la festa di Halloween
Con la prof. di arte creiamo i modelli che poi riportiamo sulle zucche
In una seconda fase intagliamo la nostra zucca secondo il disegno
W halloween
La crema di zucca
La frolla!
Siamo pronti
In classe
Progettiamo il teatrino
dei burattini
I burattini
Ma! Occorre preparare il terreno per la prossima stagione di raccolta
Togliamo le canaline di irrigazione
Dissodiamo il terreno
Riflessione.. Come è bassa la terra!
Riponiamo i residui nel composter
Un po’ di manutenzione
Riposizioniamo l’irrigazione
Secondo quadrimestre• Realizzazione MURALES il primo di un ciclo nell’orto • Semina zucche e Trapianto zucche• Posizionamento dei due bei tavoli dal Comune• Preparazione marmellata • Realizzazione dei tappi in argilla• Progetto ponte con le el. di Sarezzo per alunni in
difficoltà• Scenetta Mate storia arte “I tenditori di corde” e
allestimento• Progetto di NASOLOGIA con coop. La NUVOLA NEL
SACCO per rispondere a dinamiche interne • Progetto di abbattimento barriere architettoniche con
l’introduzione di uno scivolo esterno per disabili che conduca dalle aule all’orto sempre dal Comune
• “Ortomatica “ il calcolo statistico e le percentuali nell’orto
Fase di progetto murales
Non è stato facile ottenere un ponteggio per lavorare in
sicurezza
Ragazzi…. il murales ha inizioCome posizionare in sicurezza il ponteggio
Come scegliere la prima zona di lavoro
Che esperienza!
Ed ora ….la semina
Trapianto in terriccio
Fine marzo …trapianto!
Ci sono le schede botaniche da consultare….
Una risposta sicura
E già che ci siamo , impariamo…
Due specie
Si lavora e si studia all’aria aperta su due confortevoli tavoli forniti dal Comune di Sarezzo
Trapianto zucche
Guarda che bello ! Qui dentro nel cerchiolino trovi la zucca !
Progetto ponte per disabilità con la scuola elementare di Sarezzo
Per inserire nel progetto ragazzini in carrozzina (attualmente tre ), si è chiesto al Comune di mettere in sicurezza un percorso apposito
L’atra coltivazione le fragole!
Lavaggio accurato
Separazione dei frutti dai sepali
Pesiamo la polpa e calcoliamo con le proporzioni il peso dello
zucchero
Pronti a cuocere
Occorre fare attenzione a
mescolare e….
…….a non esagerare coi tempi di cottura
schiumatura
travaso
Sterilizziamo o meglio pastorizziamo
• Portiamo ad ebollizione l’acqua fredda e lasciamo bollire i contenitori pieni di marmellata invasata calda ( 70° C) per 10 minuti senza stringere il tappo.
Quando si sarà fatto un parziale vuoto li stringeremo definitivamente
Produzione dell’anno 07-08
Ecco alcuni vasetti sopravvissuti alla vendita finale.Con il ricavato dello scorso anno vorremmo completare il nostro ambiente esterno dotandolo di gazebo per avere un poco di ombra durante le lezioni all’aperto.
Silvia è in aula di disegno e, con l’aiuto delle compagne Chiara e Valentina,….
prova a sentire l’argilla…, senti come è morbida?
Impara a manipolarla e ad impastarla così poi possiamo stenderla per bene!
Istruzioni per l’uso
Dobbiamo adattare dei dischi di argilla ai coperchi dei vasetti
Procediamo modellando delle piccole fragole e le applichiamo nel centro del dischetto
Alcuni coperchietti sono rimasti in argilla grezza, altri invece sono stati smaltati con la tecnica della maiolica.
In fine entrambi i tipi sono stati cotti nel forno per ceramica della scuola a 960°C per circa 8 ore.
Oltre a pesare,a misurare,abbiamo anche calcolato con le proporzioni,in questa parte dell’anno Pitagora in persona , con una scenetta parla del suo famoso teorema a partire dagli Egizi e dal Nilo
Pitagora e i “tenditori di corde”
Al centro di aggregazione giovanile Villa Usignolo, La coperativa La Nuvola Nel Sacco ha predisposto un percorso di NASOLOGIA
Attraverso lo studio di schede che si riferivano al nostro itinerario h ci hanno guidato nella preparazione di vari tipi di giochi a squadre
Anche qui abbiamo lavorato con l’argilla per i coperchi dei vasetti confezionati con le erbe aromatiche del corso di NASOLOGIA
Siamo alla fine
• Abbiamo potuto imparare alcuni elementi di statistica , le percentuali e il gruppo di potenziamento ha costruito gli areogrammi
Invitati i genitori
panoramica
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