Modificato - AIS Veneto€¦ · 8 9 I laboratori del cibo. Degustazione con prenotazione online,...

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Programmae

Catalogo Espositori

Veneticamente Modificato

sabato5 marzo2016

Fanzolo di Vedelago (TV)Villa Emo - h.10.00 - 20.00

“La bellezza risulterà dalla bella forma, e dalla corrispondenza del tutto alle parti, delle parti fra loro, e di quelle al tutto”.

Lo scrive Andrea Palladio nel primo capitolo del suo primo libro sull’architettura.

Un messaggio che arriva da lontano, che riecheggia anche oggi dopo secoli tra le colonne della splendida Villa Emo che ospita questa sesta edizione di 300%, ed edificata dal celebre architetto veneto, un talento invidiatoci dal mondo intero e forse mai abbastanza celebrato. Arriva quasi come un monito a noi viandanti del vino che in questa giornata potremo affrontare una impegnativa selezione delle eccellenze enologiche regionali.

Non me ne vorranno gli appassionati di architettura se ve la propongo come “istruzioni per l’uso”, come chiave di lettura di questa multiforme carta dei vini, con le 300 etichette che più hanno impressionato i degustatori di AIS Veneto, nella “costruzione” di Vinetia.

Perché anche Vinetia, la prima e unica guida ai vini del Veneto, è in fondo un’opera di architettura, un progetto enologico dalle fondamenta profonde, frutto dell’ingegno, del lavoro, della sensibilità dei Sommelier veneti. Potrete attingervi alla ricerca della bellezza dell’equilibrio delle parti che molti di questi vini cercheranno di manifestare nel vostro bicchiere.

Palladio mai avrebbe immaginato che un giorno questo sarebbe stato possibile anche grazie a uno smartphone.

Avanti al 300%

Marco Aldegheri Presidente

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I vini di Vinetia.www.vinetia.it

Villa Emo, grazie alla sua magnificenza, diventascenario per una spettacolare esperienza sensoriale.Qui convergono in un’unica giornata le miglioriproduzioni enologiche della Regione, selezionate da AIS Veneto nel corso dell’anno e pubblicate nella nuova edizionedella guida Vinetia.

Frutto del lavoro di 88 degustatori che hanno assaggiato più di 1400 vini, la nuova guida vanta ben 488 aziende recensite, 100 delle quali presenti al banco di degustazione.

In versione online e mobile, Vinetia è un utile supporto consultabile anche nel corso della manifestazione, grazie al QR code presente sul catalogo espositori.

Le barchesse del vino.dalle ore 10.00 alle ore 20.00Barchessa Est e Barchessa Ovest

Apertura del banco d’assaggio 300% Wine Experience con i 300 vini selezionati dalla guida Vinetia.

300 Etichette in degustazione.100 Aziende produttrici.1 Convegno.9 Laboratori guidati.3 Grandi Degustazioni Guidate AIS. 1 Ampia area con le Eccellenze del Territorio in degustazione.

Villa Emo - La Mappa

Ingresso

Convegno

Auditorium

La Filanda

Barchessa Ovest

Sala3

Sala2

Sala1

Barchessa Est

Tenso

struttura

FOOD

Experience

FOODExperience

300%

Cantineespositrici

Cantineespositrici

Cantineespositrici

e Shop

AIS Sala

DegustazioniPiano

superiore

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I laboratori del cibo.Degustazione con prenotazione online, oppure 5 € all’ingresso della sala.

Ore 10.30: Il Caffè percolato ed espressoDegustazione guidata di caffè con presentazione delle tecniche di estrazione e di microtorrefazione. In collaborazione con Caffettin. Conduce: Alberto Polojac, esperto formatore.

Ore 12.00: Degustiamo Pane & OlioDegustazione guidata di diversi tipi di pane e di Olio Extra Vergine. In collaborazione con il Gruppo Provinciale Panificatori Treviso e con il Consorzio Olio Extra Vergine di Oliva Garda Dop. Conducono: Loretta Da Re, sommelier, e Tiziano Bosco, panificatore.

Ore 13.30: Praline… e il pranzo è servitoLaboratorio e degustazione di praline di cioccolato al Blu 61. In collaborazione con Food Lab Academy e Casearia Carpenedo.Conducono: Gianni Minuzzo, pastrichefe Alessandro Carpenedo, affinatore di formaggio.

Ore 15.00: L’estetica in cucinaL’arte del presentare una preparazione. Laboratorio e degustazione di finger food.In collaborazione con Unione Cuochi del Veneto.Conduce: Marco Valletta, Chef della Squadra Ufficiale di Unione Italiana Cuochi Veneto.

Ore 16.30: Azzardo in cucinaLa capacità di unire ingredienti “inabbinabili”… solo in teoria. Laboratorio e degustazione di finger food.In collaborazione con Unione Cuochi del Veneto. Conduce: Marco Valletta, Chef della Squadra Ufficiale di Unione Italiana Cuochi Veneto.

Ore 18.00: Confetture e SottoliViaggio tra cachi penduli, ciliegie bianche e albicocche nere. I segreti di un sottolio e una confettura. Scegliere ingredienti originali e riconoscerne la qualità.Degustazione guidata in collaborazione con Indigena.Conduce: Luca Berdusco, produttore.

TensostrutturaParco Villa Emo

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Dalla cucina.Degustazione libera con coupon allegato al ticket ingresso

Ogni ora, dalle 11.00 alle 17.00 la cucina sforna un piatto a tema per gli ospiti di 300% Wine Experience.

Ore 11.00 - 13.30 - 16.00: Radici e Fasioi della tradizioneIn collaborazione con la Congrega dei Radici e Fasioi.

Ore 12.00 - 14.00 - 17.00: Risotto all’IsolanaIn collaborazione con il Consorzio Riso Nano Veronese Vialone Igp.

Ore 13.00:Sua maestà “Il Baccalà Mantecato”In collaborazione con la Dogale Confraternita del Baccalà Mantecato.

Ore 15.00: I FasolariIn collaborazione con il Consorzio Produttori Fasolari.

I laboratori del sigaro italiano.

Degustazione con prenotazione online, oppure 5€ all’ingresso della sala

3 appuntamenti con il Sigaro Toscano® in abbinamento al vino, al caffè e ai distillati.

Ore 11.30:Prosit ModiglianiLo stile armonioso ed equilibrato del Toscano® Modigliani in abbinamento alle bollicine venete.In collaborazione con Manifatture Sigaro Toscano. Conducono: Marco Prati, Fummelier, e Graziano Simonella, Sommelier.

Ore 14.30:Caldo e fumanteLa complicità di un caffè d’autore si confronta con la morbidezza del Toscano® GaribaldiIn collaborazione con Manifatture Sigaro Toscano e Caffè Caffettin. Conducono: Marco Prati, Fummelier, e Michele Carrisi, Microtorrefatore.

Ore 17.30:Caribe toscanoLa forza e il carattere, l’aroma nobile e maturo del Toscano® Originale in abbinamento ai Rhum di Cubaney.In collaborazione con Manifatture Sigaro Toscano e Bonaventura Maschio. Conducono: Marco Prato, Fummelier, e Stefano Baseotto, Mastro Distillatore.

TensostrutturaParco Villa Emo

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Bonaventura Maschio Distillatiwww.primeuve.com [email protected] - 0434 756611 Via Vizza, 6 - 31018 Gaiarine TV

Borgoluce Mozzarella di Bufalawww.borgoluce.it [email protected] - 0438 435287 Località Musile, 2 - 31058 Susegana TV

Bruno Bassetto Maestro Macellaio Battuta di carne a coltello Q.V. www.brunobassettocarni.it [email protected] 1165732 - Via Mantiero, 22 - 31100 Treviso TV

Caffettin Caffè espresso [email protected] 340 6999281 - Via Candelù 27/29 - 31052 Maserada di Piave TV

Casearia Carpenedo Formaggi [email protected] - 0422 872178 Via Sant’Andrà, 17 - 31050 Camalò di Povegliano TV

Confraternita del Formaggio PiaveFormaggio Piave [email protected] - 335 7507099 Via Nazionale, 59 - 32020 Busche di Cesiomaggiore BL

Congrega dei Radici e FasioiRadici e Fasioi con Fagiolo [email protected] - 338 5236586 c/o Antonio Roccon - Vicolo Chiuso, 1 - 31058 Susegana TV

Consorzio del Riso Nano VialoneVeronese Igp Risotto all’isolanawww.risovialonenanoveronese.itinfo@risovialonenanoveronese.it - 045 7300089Via Vittorio Veneto, 4 - 37063 Isola delle Scala VR

I Partners 300%

Media Partner

Fornitura Arredi

V. Salici 18 - Casacorba - 31050 Vedelago TV - 0423 451567Cel. 336 [email protected] - www.green-garden.net

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Opificio e Cantina Gambrinus Elisir Gambrinuswww.gambrinus.it [email protected] - 0422 855043Via Capitello, 18 - 31020 San Polo di Piave TV

Organizzazione di Produttori della Pesca di Fasolari dell’Alto [email protected] - 041 5500774 Via Don Eugenio Bellemo, 2 - 30015 Chioggia VE

Poeti dea Sopa Coada e Ristorante al Barco Sopa Coadawww.ipoetideasopacoada.it [email protected] - 393 5328762 Via Ugo Foscolo, 15 - 31100 Treviso TV

Salumificio Da Pian Porchetta Trevigianawww.dapian.it [email protected] - 0422 362477 Via Internati 1943-45, 12 - 31057 Silea TV

Unione Italiana Cuochi Veneto Squadra Ufficiale Laboratori e dimostrazioni di cucina www.fic.it [email protected] - 338 7080345 c/o Dieffe Scuola (per i Servizi di Ristorazione)Via Risorgimento, 29 - 35027 Noventa Padovana PD

MindRoom Lab Test [email protected] - 0424 32283 Largo Giorgio Perlasca, 3 - 36061 Bassano del Grappa VI

Viapiana Divise [email protected] - 055 977181 Via Setteponti Levante, 71/73 - 52024 Loro Ciuffenna AR

Ristoranti che Passione Guida Ristorantiwww.chepassione.eu [email protected] - 0444 730346 Via Riviera, 69 - 36024 Nanto VI

Il Gazzettino Media Partner www.ilgazzettino.it

Consorzio di tutela dell’Olio ExtraVergine di Oliva Garda Dopwww.oliogardadop.it [email protected] - 045 7235864 Via Vittorio Veneto, 1 - 37010 Cavaion Veronese VR

Dogale Confraternita del Baccala Mantecato Crostini di Baccalà Mantecatowww.baccalamantecato.com [email protected] - 333 - 4929070 Via Gazzera Alta 102 - 30174 Mestre VE

Food Lab Academy & Gianni MinuzzoPraline di Cioccolato ai Vini [email protected] - 348 4430254 Via Bachelet, 19 - 31035 Casier TV

Fraccaro Spumadoro Focacce e [email protected] - 0423 491421 Via Circonvallazione Ovest, 25/27 - 31033 Castelfranco V.to TV

Gruppo Provinciale Panificatori TrevisoPane artigianale, grissini e [email protected] - 0422 230313 Viale Monte Grappa - 31100 Treviso TV

Indigena Erbaggi e fiori sott’olio, Composte di fiori e fruttawww.indigena.tv [email protected] - 347 2595207Via Santa Apollonia, 20/2 - 31030 Caselle di Altivole TV

La Glacere Prosciutti di San Danielewww.laglacere.it [email protected] - 0432 954102 Via Osoppo, 9 - 33038 San Daniele del Friuli UD

Macelleria Stecca Sopressa, Pancetta e Salame affinati ai vini [email protected] - 0422 541764 Via Borgo Cavour, 4 - 31100 Treviso TV

Manifatture Sigaro Toscano [email protected] - 06 684011 Largo G.Toniolo, 6 - OO186 Roma

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Generazioni di vino.Tre grandi produttori che da innumerevoli generazioni legano il loro nome alla produzione del vino, diventano protagonisti al 300% in tre esclusivi appuntamenti guidati.

Ore 14.00: Confine VenetoL’esperienza di Masi sbarca oltreoceano. Degustazione dell’altro mondo con vini di Masi Tupungato, Argentina. Costo 30 € per i soci AIS (35 € per simpatizzanti)

Ore 16.00: Il Cru secondo AllegriniIl primato del vigneto diventa stile nei Valpolicella di Allegrini. Degustazione di una selezione aziendale. Costo 30 € per i soci AIS (35 € per simpatizzanti)

Ore 18.00: Maison Laurent PerrierDal 1812 l’esperienza di un grande autore del panorama Champagne, in una avvincente serie di bollicine.Costo 40 € per i soci AIS (50 € per simpatizzanti)

Degustazioni guidate di AIS.Salone centralePiano superioreAccesso solo con prenotazione online su: http://we.aisveneto.it(Max 50 persone)

Il Convegno. Auditorium La FilandaOre 10.30: Dal calice al telecomando: il vino che si vede.Il crescente interesse per la cucina e per il vino nel piccolo schermo rompe gli schemi della comunicazione tradizionale e apre nuovi scenari.

Al 300% Wine Experience operatori del settore ed esperienze a confronto.

I RelatoriGiacomo Zito, story teller, attore e doppiatore.Camilla Nata, giornalista e conduttrice Rai1.Vincenzo Russo, docente di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing, IULM Milano.Giorgio Galante, Direttore La7Gold.Andrea Marcato, giornalista e moderatore del convegno.

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Navigare coN viNetia

Vinetia nasce dal gioco di parole tra Vino e Venetia, il nome con cui gli antichi latini identificavano

l’attuale Veneto. Vinetia fornisce una serie di infor-mazioni fondamentali per identificare ogni azienda: i contatti, gli ettari coltivati, la data di fondazione, il numero di bottiglie prodotte, l’enologo e altro ancora, il tutto accompagnato da una breve descrizione. In più utili informazioni sull’accoglienza e la possibi-lità di poter accedere a visite e degustazioni guidate, compresa la geo-localizzazione delle aziende.

accedi a viNetia dal tuo smartphoNeLe funzioni di Vinetia sono accessibili anche dalla versione mobile gratuita. Puoi accedere ad ogni scheda aziendale uti-lizzando il QR code presente su questo catalogo.

il metodo di valutazioNeTutti i vini veneti presenti sulla guida Vinetia sono stati degustati da almeno 5 degustatori ufficiali AIS in modalità anonima e i vini che hanno ottenuto i migliori punteggi sono stati oggetto di una ulteriore degustazione finale. Da tutte queste valutazioni è stato ottenuto un punteggio medio con il quale ogni vino è stato catalogato all’interno di fasce di punteggio identificate con il simbolo del rosone. Oltre al rosone viene assegnato il Fero, un premio speciale ai 7 vini che nella rispettiva categoria hanno ottenuto il valore assoluto più alto. Inoltre ai vini che si sono distinti per un elevato livello di qualità rispetto al costo d’acquisto viene assegnato il premio del Ducato. Completano la de-scrizione le caratteristiche organolettiche ed i suggerimen-ti per l’abbinamento al cibo.

i simboli il rosoNe: Indica un range all’interno del quale si col-loca la valutazione in punti di ogni vino. Riprende la forma dei quadrilobi che decorano la facciata di Palazzo Ducale, di Ca’ d’Oro e di tanti altri palazzi della Repubblica Serenissi-ma costruiti in stile gotico veneziano. E’ uno dei motivi più caratteristici e ricorrenti dell’icono-grafia veneziana. Famigliare e facile da ricordare, come vuole essere il simbolo che rappresenta il punteggio ottenu-to dal vino in commissione di degustazione.

: da 91 a 100 punti : da 86 a 90,99 punti : da 81 a 85,99 punti : < 81 punti

il Fero è un premio speciale assegnato a un solo vino che nella rispettiva categoria ha conseguito il punteggio massimo assoluto. Sette sono le categorie premiate, 7 come i denti del “fero” della gondola veneziana che rappresenta questo premio, 7 come le provincie del Veneto.

il ducato: È una valutazione della qualità attribuita al vino in rapporto al prezzo all’origine. Il Ducato d’oro, detto anche Matapan, è la moneta più preziosa tra quelle emesse dalla zecca veneziana all’epoca dei Dogi. Viene conferita solo ai vini che offrono una qualità eccel-lente ad un prezzo vantaggioso. Non un semplice rapporto qualità/prezzo ma una elaborazione matematica che tiene in debita considerazione l’impegno e i costi che un produt-tore affronta per arrivare ai punteggi più alti.

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1 Ai Galli Via Loredan, 28 - 30020 Pramaggiore - VE [email protected] - 0421 799314 www.aigalli.it

Cabernet Franc 2014 - 13,5°

Lison Pramaggiore - Cabernet

Verduzzo Passito 2011 - 13°

Lison Pramaggiore - Verduzzo Passito

Lison 2014 - 13° Lison - Classico

2 Albino Piona Via Bellavista, 48 - 37066 Sommacampagna VR [email protected] - 045 516055 www.albinopiona.it

Sp Selez. Pers. Silvio Piona 2012 -12,5°

Bardolino - Bardolino

Campo del Selese 2013 - 12,5°

Bianco di Custoza o Custoza - Superiore

SP Selez. Pers. Sivio Piona 2013 - 12,5°

Bianco di Custoza o Custoza - Bianco di Custoza o Custoza

3 Astoria Via Crevada - 31020 Refrontolo TV [email protected] - 0423 6699 www.astoria.it

Millesimato 2015 - 11,5°

Conegliano Valdobbiadene Prosecco - Spumante Superiore Extra Dry

Crevada 2014 - 13,5°

Colli di Conegliano - Bianco

Fervo 2013 13,5°

Colli di Conegliano - Refrontolo Passito

4 Bele Casel Via Moresca, 136/c - 31031 Caerano di S. Marco [email protected] - 0423 859795 www.belecasel.com

Asolo Prosecco Superiore 2013 - 11,5° Asolo Prosecco - Spumante Superiore Dry

Asolo Prosecco Superiore 2014 - 11°

Asolo Prosecco - Spumante Extra Brut


Asolo Prosecco - Spumante Superiore Extra Dry

5 Benedetti Corte AnticaVia Casa Sparse Prunea di Sotto, 5 337015 S. Ambrogio di Valpolicella - Loc. Gargagnago [email protected] - 045 6801736 www.cantine-benedetti.com

Croce del Gal Black 2007 - 17°

Amarone della Valpolicella DOC - Amarone della Valpolicella

Croce del Gal 2008 - 12,5°

Recioto della Valpolicella DOC - Recioto della Valpolicella

Croce del Gal Blu 2009 - 15°

Valpolicella Ripasso - Valpolicella Ripasso

6 Bepin De Eto Via Colle 32/a - 31020 San Pietro di Feletto [email protected] - 0438 486877 www.bepindeeto.it

Manzoni Bianco 2015 - 13°

Colli Trevigiani - Bianco

Croda Ronca 2008 - 15°

Colli di Conegliano - Rosso Riserva

Merlot 2015 - 13,5°

Colli Trevigiani - Rosso

Barc

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miglioreviNo rosso giovaNe

! In alcuni casi in mancanza di disponibilità, l’annata recensita potrebbe essere stata sostituita con una di recente imbottigliamento.I vini di Vinetia.

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7 Bisol Viticoltori in Valdobbiadene dal 1542Via Roma, 6 - 31049 Valdobbiadene TV [email protected] - 0423 900138 - www.bisol.it

Pas Dosé Talento Metodo Classico 2004 - 12,5°

Spumante di Qualità - Brut Nature

Relio 2009 - 12°

Spumante di Qualità - Brut Nature

Cartizze 2014 - 11,5°

Conegliano Valdobbiadene Prosecco - Spumante Superiore di Cartizze Dry

8 Bolla Via A. Bolla, 3 - 37029 San Pietro in Cariano [email protected] - 045 6836555 www.bolla.it

Le Origini 2009 - 16,6°

Amarone della Valpolicella - Classico Riserva

Tufaie 2014 - 13,5°

Soave Superiore - Soave Superiore

Creso 2012 - 15°

Verona o Provincia di Verona o Veronese - Rosso

9 Borgo Stajnbech Via Belfiore, 109 - 30020 Annone Veneto VE [email protected] - 0421 799929 www.borgostajnbech.com

150 2014 - 13°

Lison - Classico

Evo’ 2013 - 13,5°

Delle Venezie - Con indicazione del vitigno a bacca bianca

Stajnbech Rosso 2012 - 13,5°

Veneto - Con indicazione del vitigno a bacca rossa

10 Borgoluce Loc. Musile, 2 - 31058 Susegana TV [email protected] - 0438 435287 www.borgoluce.it

Rive di Collalto 2014 - 11,5°

Conegliano Valdobbiadene Prosecco - Spumante Superiore Rive Brut

Valdobbiadene Prosecco 2014 - 11,5°

Conegliano Valdobbiadene Prosecco - Spumante Superiore Brut

Valdobbiadene Prosecco 2014 - 11,5°

Conegliano Valdobbiadene Prosecco- Spumante Superiore Extra Dry

11 Bortolin Angelo SpumantiVia Strada di Guia, 107 - 31049 Valdobbiadene [email protected] - 0423 900125 www.bortolinangelo.com

Valdobbiadene Rive di Guia 2015 - 11,5°


Valdobbiadene 2015 - 11,5°


Conegliano Valdobbiadene 2015 - 11,5°


12 Bortolomiol Via G. Garibaldi, 142 - 31049 Valdobbiadene [email protected] - 0423 9749 www.bortolomiol.com

Banda Rossa 2015 - 11,5°


Ius Naturae 2014 - 11,5°


Cartizze 2015 - 11,5°

Conegliano Valdobbiadene Prosecco - Spumante Sup. di Cartizze Dry

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13 Boscaini Carlo Via Sengia, 15 - 37015 Sant’Ambrogio di Valpolicella [email protected] - 045 7731412www.boscainicarlo.it

S. Giorgio 2011 - 15,5°

Amarone della Valpolicella - Classico

Zane 2012 - 14,5°

Valpolicella Ripasso - Classico Superiore

La Preosa 2012 - 13°

Valpolicella - Classico Superiore

14 Bosco del MerloVia Postumia, 12 - 30020 Annone Veneto VE [email protected] - 0422 768167 www.boscodelmerlo.it

Campo Camino 2012 - 13,5°

Lison Pramaggiore - Merlot

Turranio 2014 - 13°

Lison Pramaggiore - Sauvignon

Tudajo 2014 - 13°

Venezia - Pinot Grigio

15 Ca’ Biasi Via Fratte, 12 - 36042 Breganze VI [email protected] - 0445 851069

Torcolato 2011 - 14°

Breganze - Torcolato

Vespaiolo 2014 - 11,5°

Breganze - Vespaiolo

Cabernet 2013 - 13°

Breganze - Cabernet

16 Ca’ di RajoVia del Carmine, 2 - 31020 San Polo di Piave TV [email protected] - 0422 855885 www.cadirajo.it

Notti di Luna Piena 2009 - 14°

Piave o Vini del Piave - Raboso

Marino’ 2012 - 13,5°

Marca Trevigiana - Rosso

Prosecco Sup. Valdobbiadene Milles. 2015 - 11°


17 Ca’ RugateVia Pergola, 36 - 37030 Montecchia di Crosara [email protected] - 045 6176328 www.carugate.it

La Perlara 2012 - 13,5°

Recioto di Soave - Recioto di Soave

Monte Alto 2013 - 13°

Soave - Classico

Corte Durlo 2006 - 13°

Veneto - Bianco Passito

18 Cantina Abbazia di PragliaVia Abbazia di Praglia, 16 - 35037 Teolo [email protected] - 049 9999300 www.praglia.it

Claustrum 2013 - 12,5°

Colli Euganei Fior d’Arancio - Passito

Decanus 2012 - 13,5°

Colli Euganei - Rosso Riserva

Hora Prima 2012 - 12,5°

delle Venezie - Bianco

Barc

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miglioreviNo da dessert

26 27

19 Cantina Colli EuganeiVia G. Marconi, 314 - 35030 Vo’ PD [email protected] - 049 9944102 www.cantinacollieuganei.it

Notte di Galileo 2012 - 13,5°


Palazzo del Principe 2012 - 13°

Colli Euganei - Cabernet sauvignon

Fior D’arancio 2015 - 13°

Colli Euganei Fior d’Arancio - Secco

20 Cantina del Castello Vicoletto Corte Pittora. 5 - 37038 Soave VR [email protected] - 045 7680093 www.cantinacastello.it

Ardens 2013 - 13°

Recioto di Soave - Classico

Castello 2014 - 12,5°

Soave - Classico

Carniga 2013 - 13,5°

Soave - Classico

21 Cantina IomazzucatoVia San Gaetano, 21 - 36042 Breganze VI [email protected] - 0445 308348 www.iomazzucato.it


Breganze - Cabernet sauvignon

Torcolato 2012 - 13° Breganze - Torcolato

Merlot 2012 - 13° Breganze - Merlot

22 Cantina Valpolicella NegrarVia Ca’ Salgari, 2 - 37024 Negrar [email protected] - 045 6014300 www.cantinanegrar.it

Vigneti di Moron 2011 - 14°

Recioto della Valpolicella - Classico

Mater 2010 - 16,5°

Amarone della Valpolicella DOC - Classico Riserva

Verjago 2010 - 15°


23 Casa Cecchin Via Agugliana,11 - 36054 Montebello Vicentino [email protected] - 0444 649610 www.casacecchin.it

Lessini Durello Met. Class. Ris. 2009 - 12° Lessini Durello - Spumante Riserva

Pietralava 2012 - 13°

Monti Lessini - Durello

Le Ginestre 2009 - 14°

Recioto di Gambellara - Classico

24 Case Paolin Madonna della Mercede, 53 - 31040 Volpago del Montello [email protected] - 0423 871433 www.casepaolin.it

San Carlo 2011 - 14°

Montello e Colli Asolani - Rosso

Asolo Prosecco Superiore 2014 - 11,5°

Asolo Prosecco - Spumante Superiore Brut

Soer Passito 2011 - 13° Veneto - Bianco

Barc

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25 Cavalchina Via Sommacampagna, 7 - 37066 Custoza VR [email protected] - 045 516002 www.cavalchina.com

Amedeo 2014 - 13° Bianco di Custoza o Custoza - Superiore

Santa Lucia 2014 - 13°

Bardolino Superiore - Bardolino Superiore

Bardolino Chiaretto 2015 - 12°

Bardolino - Chiaretto

26 Cavazza Contrada Selva, 22 - 36054 Montebello [email protected] - 0444 649166www.cavazzawine.com

Cicogna 2011 - 13,5°

Colli Berici - Merlot

Capitel Santa Libera 2011 - 12,5°

Recioto di Gambellara - Classico

Creari 2012 - 13°

Gambellara - Classico

27 Cecchetto Via Piave, 67 - 31028 Vazzola TV [email protected] - 0438 28598 www.rabosopiave.com

Sante Rosso 2012 - 13,5°

delle Venezie - Rosso

Raboso Piave 2011 - 13° Piave o Vini del Piave - Raboso

Rosa Bruna 2011 - 12,5°

Spumante di Qualità - Brut

28 Cirotto Cantina in Asolo Dal 1949 Via Bassanese, 51 - 31011 Asolo TV [email protected] - 0423 952396 www.cirottovini.com

Costalunga Manzoni Bianco 2013 - 13°

Montello e Colli Asolani - Manzoni bianco



Costalunga 2011 - 13,5°

Montello Rosso - Montello Rosso

29 ColvendràVia Liberazione, 39 - 31020 Refrontolo [email protected] - 0438 894265www.colvendra.it

Refrontolo Passito 2010 - 14° Colli di Conegliano - Refrontolo Passito

Cabernet Sauvignon ND - 13°

Colli Trevigiani - Rosso

Bepi 2013 - 11,5°

Conegliano Valdobbiadene Prosecco - Spumante Superiore Rive Dry

30 Conte Collalto Via 24 Maggio, 1 - 31058 Susegana [email protected] - 0438 435811 www.cantine-collalto.it

Vinciguerra 2008 - 14°

Colli di Conegliano - Rosso Riserva

Torrai Riserva 2009 - 14°

Piave o Vini del Piave - Cabernet Riserva

Conegliano Valdobb. Prosecco Sup. 2014 - 11,5°

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut

Barc

hes

sa O

vest

30 31

31 Conte Emo Capodilista La MontecchiaVia Montecchia, 16 - 35030 Selvazzano Dentro [email protected] - 049 637294 www.lamontecchia.it

Baon 2010 - 14°

Veneto - Rosso

Villa Capodilista 2010 - 13,5°

Colli Euganei - Rosso

Donna Daria 2013 - 12°


32 Corte MoschinaVia Corte Moschina, 1 - 37030 Roncà [email protected] - 045 7460788 www.cortemoschina.it

Evaos 2015 - 13°

Soave - Soave

Colle Alto Cabernet 2013 - 14°

Veneto - Rosso

Lessini Durello Doc Ris. Met. Class. 60 Mesi 2009 - 12,5°

Lessini Durello - Spumante Riserva

33 Dal CeroTenuta di Corte GiacobbeVia Moschina, 11 - 37030 Roncà VR [email protected] - 045 7460110 www.vinidalcero.com

Vigneto Runcata 2013 - 13°


Cuvage Augusto 2010 - 12,5°


Corte Giacobbe 2014 - 12,5°

Soave - Soave

34 De StefaniVia Cadorna, 92 - 30020 Fossalta di Piave VE [email protected] - 0421 67502 www.de-stefani.it

Olmera 2013 - 15° Veneto - Bianco

Vigneto Terre Nobili 2010 - 16°


Kreda 2012 - 16° Veneto - Con indicazione del vitigno a bacca rossa

35 F.lli BortolinVia Menegazzi, 5 - 31049 Valdobbiadene TV [email protected] - 0423 900135 www.bortolin.com

Valdobbiadene Prosecco Sup. 2014 - 12°


Valdobbiadene Sup. di Cartizze Dry 2015 - 11°


Valdobbiadene Prosecco Sup. 2014 - 10,5°

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Dry

36 Faccioli Via Campagnola, 15 - 37060 Sona VR [email protected] - 045 6081605 www.facciolivino.it

Custoza 2014 - 12,5° Bianco di Custoza o Custoza - Bianco di Custoza o Custoza

Loci 2008 - 15°

Veneto - Rosso

Millimo Metodo Classico 2009 - 12° Spumante - Brut

Barc

hes

sa O

vest

32 33

37 Fattori Via Olmo, 6 - 37030 Loc. Terrossa - Roncà VR [email protected] - 045 7460041 www.fattoriwines.com

Motto Piane 2013 - 13,5°


Amarone della Valpolicella 2010 - 16°

Amarone della Valpolicella - Amarone della Valpolicella

Motto Piane 2013 - 14,5°

Soave - Soave

38 Fongaro Spumanti Metodo Classico Via Motto Piane, 12 - 37030 Roncà [email protected] - 045 7460240www.fongarospumanti.it

Fongaro Pas Dosé 2010 - 12,5° Spumante di Qualità - Brut Nature

Fongaro Riserva Pas Dosé 2007 - 12,5°


Fongaro Cuvée 2011 - 12,5°


39 Garbara Via Menegazzi, 19 - 31049 Valdobbiadene TV [email protected] - 0423 900155www.garbara.it

Cartizze 2014 - 11,5°

Conegliano Valdobbiadene Prosecco - Spumante Sup. di Cartizze Extra Dry

Superiore di Cartizze Met. Class. 2012 - 12°

Conegliano Valdobbiadene Prosecco - Spumante Sup. di Cartizze Brut

Millesimato 2014 - 11,5°


40 Gerardo CesariLoc. Sorsei, 3 - 30710 Cavaion Veronese VR [email protected] - 045 6260928 www.cesariverona.it

Il Bosco 2009 - 15,5°




Bosan 2012 - 14° Valpolicella Ripasso - Superiore

Barchessa Est41 Gini Via G. Matteotti, 42 - 37032 Monteforte d’Alpone [email protected] - 045 7611908 www.ginivini.com

La Froscà 2014 - 13°

Soave - Classico

Soave Classico 2015 - 12,5°

Soave - Classico

Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2013 - 13°

Soave - Classico

42 Giusti Wine Via del Volante, 4 - 31040 Nervesa della Battaglia [email protected] - 0422 720 198 www.giustiwine.com

Umberto I 2009 - 15,5° Veneto - Rosso

Chardonnay Dei Carni 2014 - 12,5°

delle Venezie - Bianco

Asolo Prosecco Superiore 2014 - 11,5°


Barc

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sa O

vest

Barch

essa Est

34 35

43 Il Filò Delle Vigne Via Terralba, 14 - 35030 Baone PD [email protected] - 0429 56243 www.ilfilodellevigne.it

Borgo Delle Casette 2011 - 14°

Colli Euganei - Cabernet Riserva

Io di Baone 2011 - 14°

Veneto - Rosso

Cecilia di Baone 2012 - 13°


44 Italo Cescon Piazza Dei Caduti, 3 - 31024 Roncadelle di Ormelle [email protected] - 0422 851033 www.cesconitalo.it

Rabià 2010 - 13°

Piave o Vini del Piave - Rosso

Chieto 2012 - 13°

Veneto - Rosso

Svejo 2014 - 13°

Veneto - Manzoni Bianco

45 La Cappuccina Via San Brizio, 125 - 37032 Monteforte d’Alpone [email protected] - 045 6175036www.lacappuccina.it

San Brizio 2013 - 13°

Soave - Soave

CAMPO BURI 2011 - 13° Veneto - Rosso

Filòs 2014 - 11 °

Vino Spumante - Brut

46 La Frassina Strada Vallesina, 3 - 37121 Caorle VE [email protected] - 333 2557529 www.frassina.it

Refosco Dal Peduncolo Rosso 2012 - 13,5°

Lison Pramaggiore - Refosco p.r.

Ghebo 2012 - 13°

Lison Pramaggiore - Merlot

Lison 2015 - 13,5° Lison - Lison

47 Latium Morini Via Giara, 34 - 37031 Illasi [email protected] - 045 7834648 www.latiummorini.it

Due Mori 2008 - 16,5°

Amarone della Valpolicella DOC - Riserva

Campo Prognai 2012 - 15,5°

Valpolicella - Superiore

Campo Le Calle 2014 - 14,5°

Soave - Soave

48 Le Marognole Via Marognole, 7 - 37020 Marano di Valpolicella [email protected] - 349 2569347 www.lemarognole.it

Campogerico 2013 - 13,5°


El Nane 2010 - 15°


Camporocco 2012 - 16,5°


Barc

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sa E

st

36 37

49 Le Rive di Bonato Via Grave di Negrisia, 50 - 31047 Negrisia di Ponte di Piave [email protected] - 0422 754137 www.lerive.it

Piave Malanotte 2010 - 15,5°

Piave Malanotte o Malanotte del Piave - Piave Malanotte o Malanotte del Piave

Aronne 2013 - 14°

delle Venezie - Rosso

Prosecco Millesimato 2014 - 11°

Prosecco - Treviso Spumante Brut

50 Le Vigne di RobertoVia Perlena - 36030 Fara Vicentino VI [email protected] - 345 7982799 www.levignediroberto.it

Torcolato 2011 - 14,5°


Clivone 2011 - 14°

Breganze - Rosso Riserva

Prime Bollicine 2013 - 12°

Spumante di Qualità - Extra Dry

51 Loredan Gasparini Venegazzù Via Martignago Alto, 23 - 31040 Volpago del Montello [email protected] - 0423 870024www.loredangasparini.it

Capo di Stato 2009 - 14°

Montello e Colli Asolani - Venegazzù Superiore

Vigna Monti 2013 -12°

Asolo Prosecco - Spumante Extra Brut

Cuvee Indigene 2014 - 11,5° Asolo Prosecco - Spumante Superiore Extra Dry

52 Maculan Via Castelletto, 3 - 36042 Breganze [email protected] - 0445 873733 www.maculan.net

Dindarello 2015 - 11,5°


Trevolti ND - 12,5°


Fratta 2012 - 14,5°

Veneto - Rosso

53 Maeli Via Pirio, 28 - 35038 Torreglia PD [email protected] - 338 1136769 www.maeliwine.it

Rosévento 2011 - 12,5°


Rosso Infinito 2011 - 14°



Colli Euganei Fior d’Arancio - Spumante

54 Malibran Via Barca II, 63 - 31058 Susegana TV [email protected] - 0438 781410 www.malibranvini.it

Credamora 2014 - 11 °

Conegliano Valdobbiadene Prosecco - Prosecco Frizzante Secco “Sur lie”

Ruio 2015 - 11,5° Conegliano Valdobbiadene Prosecco - Spumante Superiore Brut

Gorio 2015 - 11,5°


Barc

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sa E

st

38 39

55 Manara Via Don Cesare Biasi, 53 - 37029 S. Pietro In Cariano [email protected] - 045 7701086 www.manaravini.it

Postera 2009 - 15,5° Amarone della Valpolicella DOC - Classico

Guido Manara 2010 - 15,5° Veneto - Rosso

Moronalto 2012 - 13°


56 Marcato Via Prandi, 10 - 37030 Roncà VR [email protected] - 045 7460070www.marcatovini.it

A.R. 2004 - 12°


Duello ND - 12 °

Monti Lessini - Durello Passito

Monte Tenda 2014 - 12° Soave - Classico

57 Masottina Via Custoza, 2 - 31015 Conegliano TV [email protected] - 0438 400775 www.masottina.it

Montesco 2007 - 13,5 °

Colli di Conegliano - Rosso

Rizzardo 2011 - 13,5°

Colli di Conegliano - Bianco

Contrada Granda 2014 - 11,5°


58 Merotto Via Scandolera, 21 - 31010 Farra di Soligo TV [email protected] - 0438 989000 www.merotto.it

Cuvée del Fondatore Graziano Merotto Millesimato 2014 - 11,5°


La Primavera di Barbara Rive di Col San MartinoMillesimato 2014 - 11,5° Conegliano Valdobbiadene Prosecco - Spumante Superiore Rive Dry

Valdobbiadene Sup. di Cartizze ND - 11,5°


59 Mionetto Via Colderove, 2 - 31049 Valdobbiadene [email protected] - 0423 9707 www.mionetto.com

Cartizze Luxury Collection 2014 - 11,5°


Spago Luxury Collection 2014 - 11°

Conegliano Valdobbiadene Prosecco - Prosecco Frizzante Secco

Luxury Collection 2014 - 11°


60 Moletto Via Moletto, 19 - 31045 Motta di Livenza TV [email protected] - 0422 860576 www.mionetto.com

Raboso 2008 - 14,5°


Colmello Rosso 2005 - 14,5°

Veneto Orientale - Rosso

Moletto Brut Millesimato 2014 - 12°


Barc

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sa E

stmigliorespumaNte metodo classico

migliorespumaNte metodo charmat

40 41

61 Monte del Fra’ Strada Custoza, 35 - 37066 Sommacampagna [email protected] - 045 510490www.montedelfra.it

Bardolino 2015 - 12,5°

Bardolino - Bardolino

Ca’ del Magro 2013 - 13,5°

Bianco di Custoza o Custoza - Superiore

Lena di Mezzo 2014 - 13,5°


62 Monte Zovo Loc. Zovo, 23 - 37023 Caprino Veronese VR [email protected] - 045 7281301www.montezovo.com

Amarone della Valpolicella 2010 - 16° Amarone della Valpolicella DOC - Riserva



Valpolicella Ripasso 2013 - 14,5°

Valpolicella Ripasso - Superiore

63 Montegrande Via Torre, 2 - 35030 Rovolon [email protected] - 049 5226276 www.vinimontegrande.it



Sereo 2010 - 14,5°


Vigna Delle Roche 2010 - 14,5°

Colli Euganei - Rosso

64 Montelvini Via Cal Trevigiana, 51 - 31040 Volpago del Montello [email protected] - 0423 8777www.montelvini.it

Zuitèr 2011 - 14°

Montello Rosso o Rosso del Montello - Montello Rosso o Rosso del Montello

Luna Storta 2014 - 15°

Vino Generico prodotto in Italia - Bianco

Asolo Prosecco Superiore 2014 - 12 °


65 Nani 1967 Via Degora, 34 - 36024 Nanto VI [email protected] - 0444 638226www.vininani.it

Sauvignon Nani 2014 - 12,5°

Veneto - Con indicazione del vitigno a bacca bianca

Syrah Nani 2013 - 13,5°


Pinot Bianco Nani 2014 - 12,5°


66 Nardello Via IV novembre, 56 - 37032 Monteforte d’Alpone [email protected] - 045 7612116 www.nardellovini.it

Monte Zoppega 2013 - 13°

Soave - Classico

Vigna Turbian 2014 - 13°

Soave - Classico

Meridies 2014 - 12,5°

Soave - Classico

Barc

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st

42 43

67 Nino FrancoVia G. Garibaldi, 147 - 31049 Valdobbiadene [email protected] - 0423 972051 www.ninofranco.it

Superiore di Cartizze 2015 - 11° Conegliano Valdobbiadene Prosecco - Spumante Superiore Dry

Primo Franco 2015 - 10,5°

Conegliano Valdobbiadene Prosecco - Spumante Superiore Dry

Nino Franco Brut ND - 11°


68 Ongaresca Via Monte Cimone, 10 - 36030 Costabissara VI [email protected] - 366 2837155 www.ongaresca.com

Pinot Nero 2013 - 12,5°


Ongaresca Pas Dosé 2011 - 12,5°

Spumante - Brut Nature

Pinot Grigio 2014 - 13°

Veneto - Pinot Grigio

69 Ornella Molon TraversoVia Risorgimento, 40 - 31040 SalgaredaTV [email protected] - 0422 804807 www.ornellamolon.it

Bianco di Ornella 2011 - 13°


Rosso di Villa 2010 - 14°

Piave o Vini del Piave - Merlot Riserva

Cabernet Riserva 2009 - 14°

Piave o Vini del Piave - Cabernet Riserva

70 Pasini San Giovanni Via Videlle, 2 - 25080 Raffa di Puegnago BS [email protected] - 0365 651419 www.pasinisangiovanni.it

Busocaldo 2011 - 12,5°

Lugana - Lugana

Lugana Brut ND - 12,5° Lugana - Spumante

Il Lugana 2015 - 12°

Lugana - Lugana

71 Pat del Colmel Vini Via Costeselle, 5 - 31030 Castelcucco TV [email protected] - 0423 545292 www.patdelcolmel.it

Recantina 2013 - 13°

Montello e Colli Asolani - Recantina

Duse 2015 - 11°


Pat Storico 2013 - 11,5°

Spumante - Brut

72 Podere Selva CapuzzaLoc. Selva Capuzza - 25015 Desenzano del Garda [email protected] - 030 9910381 www.selvacapuzza.it

Menasasso 2011 - 13 °

Lugana - Superiore

Hirundo S.a. 2008 - 12,5°

Lugana - Spumante

Campo del Soglio 2014 - 13°

San Martino della Battaglia - San Martino della Battaglia

Barc

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sa E

st

44 45

73 Quota 101 Via Malterreno, 12 - 35038 Torreglia PD [email protected] - 0425 410922 www.quota101.com

Cabernet 2012 - 13,5°


Fior D’arancio 2014 - 12,5°

Colli Euganei Fior d’Arancio - Secco

Malterreno 2014 - 13°

Colli Euganei - Bianco

74 Ruggeri Via Prà Fontana, 4 - 31049 Valdobbiadene TV [email protected] - 0423 9092 www.ruggeri.it

Giustino B. 2014 - 11,5°


Vecchie Viti 2014 - 12 °


Cartizze ND - 12°


75 Sandre Via Risorgimento, 16 - 31040 Salgareda TV [email protected] - 0422 804135 www.sandre.it

Acini Bianchi 2014 - 13°

Veneto - Bianco

Manzoni Bianco 2014 - 13°

Veneto - Bianco

Cuor di Vigna 2010 - 13°

Veneto - Rosso

76 Sandro De Bruno Via Santa Margherita, 26 - 37030 Montecchia di Crosara [email protected] - 045 6540465 www.sandrodebruno.it

Monte San Piero 2012 - 13,5 °


Durello Metodo Classico ND - 12,8°

Lessini Durello - Spumante

Bianco Fumo 2013 - 14°


77 Santa Margherita Via Ita Marzotto, 8 - 30025 Fossalta di Portogruaro [email protected] - 0421 246111 www.santamargherita.com

Malbech Impronta del Fondatore 2013 - 13,5°

Lison Pramaggiore - Malbech

Cabernet Impronta del Fondatore 2013 - 13°

Venezia - Cabernet Franc

Refosco Impronta del Fondatore 2013 - 14°

Lison Pramaggiore - Refosco p.r.

78 Santa Sofia Via Ca’ Dedè, 61 - 37029 San Pietro in Cariano [email protected] - 045 7701074 www.santasofia.com

Montegradella 2011 - 13,5°


Valpolicella 2014 - 12,5°

Valpolicella - Classico

Valpolicella Ripasso Superiore 2013 - 13,5°


Barc

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sa E

st

46 47

79 Speri Via Fontana, 14 - 37020 San Pietro in Cariano [email protected] - 045 7701154 www.speri.com

Appassimento Sant’urbano 2012 - 13,5°


Vigneto Monte Sant’urbano 2011 - 15°


La Roggia 2012 - 13,5°


80 Suavia Via Centro, 14 - 37038 Fittà di Soave [email protected] - 045 7675089 www.suavia.it

Le Rive 2011 - 13,5°

Verona o Provincia di Verona o Veronese - a bacca bianca

Acinatium 2009 - 13,5°


Monte Carbonare 2013 - 13°

Soave - Classico

81 Tenuta Mosole Via Annone Veneto, 62 - 30029 S. Stino di Livenza [email protected] - 0421 310404 www.mosole.com

Ad Nonam Passito 2013 - 12°

Veneto Orientale - Bianco

Merlot Ad Nonam 2012 - 14,5°

Lison Pramaggiore - Merlot Riserva

Sauvignon 2014 - 13 °

Veneto Orientale - Bianco

82 Tenuta Roveglia Via Roveglia, 1 - 25010 Pozzolengo [email protected] - 030 918663 www.tenutaroveglia.it

Filo di Arianna 2012 - 13,5° Lugana - Vendemmia tardiva

Vigne di Catullo 2012 - 13°

Lugana - Riserva

Lugana Brut 2013 - 12,5°

Lugana - Spumante

83 Tenuta Sant’AntonioVia Monti Garbi, 1 - 37030 Mezzane di Sotto [email protected] - 045 7650383 www.tenutasantantonio.it

La Bandina 2011 - 14,5° Valpolicella - Superiore

Campo Dei Gigli 2011 - 16°


Selezione Antonio Castagnedi 2012 - 15°


84 Terre di Pietra Via Arcandola, 4 - 37036 San Martino Buon Albergo [email protected] - 328 0849020 www.rosson.it

Mesal 2010 - 14°


Rosson 2009 - 15,5°

Amarone della Valpolicella DOC - Classico

Vigna del Peste 2012 - 13°


Barc

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sa E

st -

Sale

1-2

-3miglioreviNobiaNco

48 49

85 Terre di San Venanzio Fortunato Via Capitello Ferrari, 1 - 31049 Valdobbiadene [email protected] - 0423 974083 www.terredisanvenanzio.it

Valdobbiadene Sup. di Cartizze 2014 - 11,5°


Valdobbiadene Prosecco Sup. Milles. 2015 - 11,5°

Conegliano Valdobbiadene Prosecco -Spumante Superiore Dry

Valdobbiadene Prosecco Sup. 2015 - 11,5°


86 Toffoli Via Liberazione, 26 - 31020 Refrontolo [email protected] - 0438 978204 www.proseccotoffoli.it

Prosecco Passito del Veneto 2006 - 14°


Refrontolo Passito 2007 - 14 °

Colli di Conegliano DOC - Refrontolo Passito

Rive di Refrontolo Millesimato 2015 - 11,5°

Conegliano Valdobbiadene Prosecco - Spumante Superiore Rive Extra Dry

87 Tommasi ViticoltoriVia Ronchetto, 4 - 37029 Pedemonte di San Pietro in Cariano VR - [email protected] - 045 7701266 www.tommasiwine.it

Ca’ Florian 2008 - 15,5°


Rafael 2013 - 12,5°


Crearo Conca D’oro 2013 - 13°


88 Valentina Cubi Via Casterna, 60 - 37022 Fumane VR [email protected] - 045 7701806 www.valentinacubi.it

Morar Bio 2010 - 16,5° Amarone della Valpolicella - Amarone della Valpolicella

Iltabarro 2013 - 13°


Arusnatico 2013 - 13,5°

Valpolicella Ripasso - Classico

89 Vignaioli Contrà Soarda Strada Soarda, 26 - 36061 Bassano del Grappa [email protected] - 0424 505562 www.contrasoarda.it

121 Bc 2013 - 13,5°


Sarson Torcolato 2012 - 14,5°

Breganze - Torcolato Riserva

Vignacorejo 2012 - 13,5°

Veneto - Rosso

90 Vignalta Via Scalette, 23 - 35032 Arquà Petrarca [email protected] - 0429 777305 www.vignalta.it



Alpianae 2012 - 11,5°


Pinot Nero 2011 - 15°


Barc

hes

sa E

st -

Sale

1-2

-3

50 51

91 Vigneto Due Santi V.le Asiago, 174 - 36061 Bassano del Grappa [email protected] - 0424 502074 www.vignetoduesanti.it

Sauvignon 2014 - 12,5°

Breganze - Sauvignon

Due Santi 2012 - 14°

Breganze - Cabernet

Merlot 2013 - 14°

Breganze - Merlot

92 Villa AngaranoVia Contrà C.te S.Eusebio, 15 - 36061 Bassano d/Grappa [email protected] - 0424 503086 www.villaangarano.com

San Biagio 2011 - 14°


Ca’ Michiel 2012 - 14°


Quare di Angarano 2011 - 14°


93 Villa Canestrari Via Dante Broglio, 2 - 37030 Colognola ai Colli [email protected] - 045 7650074 www.villacanestrari.com

Auge 2013 - 13,5°

Soave Superiore - Riserva

Plenum 2008 - 15°


Valpolicella Superiore 2013 - 12,5°

Valpolicella - Valpolicella Superiore

94 Villa Sandi Via Erizzo, 112 - 31035 Crocetta del Montello TV [email protected] - 0423 665033 www.villasandi.it

Opere Trevigiane Met. Class. Ris. 2010 - 12°


Vigna La Rivetta 2014 - 11,5 °


Filio 2013 - 13°

Marca Trevigiana - Rosso

95 Villa ScerimanVia dei Colli, 1084 - 35030 Vo’ [email protected] - 049 9940123 www.villasceriman.it

Colli Euganei Rosso Riserva 2011 - 14°


Fior d’Arancio 2011 - 14,5°


Merlot Riserva 2011 - 14,5°

Colli Euganei - Merlot Riserva

96 Villabella Loc. Canova, 2 - 37011 Calmasino di Bardolino [email protected] - 045 7236448 www.vignetivillabella.com

Villa Cordevigo Rosso 2009 - 14,5°


Fracastoro 2006 - 15,5°

Amarone della Valpolicella DOC - Riserva

Ca’ del Lago 2015 - 12,5°

Lugana - Lugana

Barc

hes

sa E

st -

Sale

1-2

-3

52 53

97 Zanoni Via Are Zovo, 16/D - 37125 Verona Fraz. Quinzano [email protected] - 045 8343977 www.pietrozanoni.it

Campo Denari 2010 - 14,5°


Zovo 2009 - 16,5°


Recioto della Valpolicella 2011 - 13 °

Recioto della Valpolicella - Recioto della Valpolicella

98 Zardetto Via Martiri Delle Foibe, 18 - 31015 Conegliano [email protected] - 0438 384969 www.zardettoprosecco.com

Cartizze 2015 - 11,5°


Cavalier 2015 - 11,5°


Fòndego 2015 - 11,5°


99 Zenato Via S. Benedetto, 8 - 37019 Peschiera del Garda [email protected] - 045 7550300 www.zenato.it

Riserva Sergio Zenato 2009 - 16,5°


Riserva Sergio Zenato 2013 - 14°

Lugana - Riserva

S. Cristina 2015 - 13,5°

Lugana - Lugana

100 Zymè Via Ca’ del Pipa, 1 - 37029 San Pietro in Cariano [email protected] - 045 7701108 www.zyme.it

Harlequin 2008 - 15° Veneto - Rosso

Valpolicella 2011 - 13,5° Valpolicella - Classico Superiore

60/20/20 Cabernet 2010 - 15° Veneto - Rosso

101 PuntoZero Via Monte Palù, 1 - 36045 Lonigo [email protected] - 045 7701108www.puntozerowine.it

Dimezzo 2010 - 15°

Veneto - Rosso

Virgola 2012 - 15°

Veneto - Rosso

Punto 2011 - 15°

Veneto - Rosso

102 Zonin 1821 Via Borgolecco, 9 - 35053 Gambellara [email protected] - 0444 640111 www.zonin1821.it



Recioto di Gambellara Spumante ND - 11°

Recioto di Gambellara - Spumante

Valpolicella Ripasso 2013 - 14°


Barc

hes

sa E

st -

Sale

1-2

-3

Villa Emo.Le Cantine, i Granari, le stalle e gli altri luoghi di Villa sono dall’una e l’altra parte della casa dominicale e nell’estremità loro vi sono due colombare, che apportano utile al padrone, ed ornamento al luogo e per tutto si può andare al coperto: il che è una delle principali cose, che si ricercano ad una casa di Villa. (Andrea Palladio, 1570 - Secondo Libro sull’Architettura)

Con prenotazione online si accederà ai tour guidati della villa

Note

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Modificato - AIS Veneto€¦ · 8 9 I laboratori del cibo. Degustazione con prenotazione online,...

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