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Istituto Istruzione Superiore Statale “S. Caterina da Siena-Amendola” Scuola Capofila e Polo di Formazione Ambito SA-23 Settore Economico – Settore Tecnologico – Settore Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera Via Lazzarelli - 84132 - Salerno - Tel. e Fax 089333084 - CF: 95139760656 Codice meccanografico: SAIS06900N - email: [email protected] - [email protected] sito web: www.santacaterina-amendola.gov.it PROGRAMMAZIONE DIPARTIMENTALE DI ______________ (I BIENNIO, II BIENNIO, V ANNO) A.S. 2017/18

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Istituto Istruzione Superiore Statale “S. Caterina da Siena-Amendola”Scuola Capofila e Polo di Formazione Ambito SA-23

Settore Economico – Settore Tecnologico – Settore Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità AlberghieraVia Lazzarelli - 84132 - Salerno - Tel. e Fax 089333084 - CF: 95139760656

Codice meccanografico: SAIS06900N - email: [email protected] - [email protected] sito web: www.santacaterina-amendola.gov.it

PROGRAMMAZIONE DIPARTIMENTALE DI______________

(I BIENNIO, II BIENNIO, V ANNO)

A.S. 2017/18

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DISCIPLINA: CLASSI: INDIRIZZI: N. ORE ANNUALI:

N. ORE SETTIMANALI:

COMPETENZE ABILITA’ CONOSCENZE U.d.A. TEMPIDI REALIZZAZIONE

METODOLOGIE ESTRUMENTI

MODALITA’ DIVERIFICA

OBIETTIVI MINIMI(da conseguire al termine dell’anno in corso)

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GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA VERIFICA SCRITTA

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GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA VERIFICA ORALE

CONOSCENZE ABILITA’ COMPETENZE LIVELLO VOTO IN DECIMI Conoscenze frammentarie o

assenti.Espressione confusa. Inconsapevolezza degli

argomenti.NEGATIVO 3

Conoscenze incomplete. Espressione stentata e lessicalmente povera.

Incapacità di ordinare/collegare i dati.

INSUFFICIENTE 4/5

Conoscenza dei contenuti fondamentali.

Comunicazione essenziale. Capacità di cogliere i nessi essenziali/minimi.

SUFFICIENTE 6

Conoscenze complete e puntuali.

Espressione chiara e appropriata.

Capacità di analisi e di sintesi. POSITIVO 7/8

Conoscenza approfondita e personale dei contenuti.

Espressione fluida, con l’uso di un linguaggio appropriato

e settoriale.

Capacità di procedere in autonomia, di stabilire

relazioni complesse (anche in ambito pluridisciplinare).

OTTIMO 9/10

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GRIGLIA DI VALUTAZIONE DEL COLLOQUIO D’ESAME

1^ PARTE: argomento scelto dal candidato (punti da 1 a 7)

INDICATORI1 2 3 4 (suff) 5 6 7

Ricchezza dei contenutiCollegamenti pluridisciplinari Capacità espositiva

2^ PARTE: accertamento argomenti di interesse multidisciplinari (punti da 1 a 20)

INDICATORI PUNTEGGIO (suff)

Competenze linguistiche e tecniche 0 1 2 3 4 5 6Conoscenze generali e specifiche 1 2 3 4 5 6 7Capacità elaborative, logiche, critiche 1 2 3 4 5 6 7

3^ PARTE: discussione degli elaborati (punti 3)

INDICATORI PUNTEGGIO1 2 (suff.) 3

Autocorrezione/ Capacità di approfondimento

TOTALE PUNTEGGIO ATTRIBUITO

____________________________ /30

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DISCIPLINA NOMINATIVO DOCENTE FIRMA

RESPONSABILE DI DIPARTIMENTO IL DIRIGENTE SCOLASTICOProf. Prof.ssa Anna Rita Carrafiello