LUISA MORELLI - STEFANO BECCASTRINI · GEOVIAGGI KIT 01 ACCESSO PER LO STUDENTE ... UNITÄ 3-EUROPA...

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LUISA MORELLI - STEFANO BECCASTRINI IL NUOVO GEOVIAGGI KIT 01 ACCESSO PER LO STUDENTE Sut slto www.llbrop1uweb.lt. nell'ares rlservata aI tuo IIbrO, troveraIl contenutI 01111118. r Ecco 11tuo codlce I 9cd500df477fOd 15 IL NUOVO GEOVIAGGI 1 EUROPA-ITALlA: PAESAGGI. POPOLAZIONE. ECONOMIA

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LUISA MORELLI - STEFANO BECCASTRINI

IL NUOVOGEOVIAGGI

KIT 01 ACCESSOPER LO STUDENTE

Sut slto www.llbrop1uweb.lt.nell'ares rlservata aI tuo IIbrO,

troveraIl contenutI 01111118.

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IL NUOVO GEOVIAGGI

1EUROPA-ITALlA: PAESAGGI. POPOLAZIONE. ECONOMIA

Indice

UNITÄ 1- INTORNO A NOI:

PAESAGGIO, AMBIENTE, TERRITORIO 11

IStudio guidato 11Checos'e iI paesaggio? 12Gome eonoseere il mondo? 13 - Fare geografia, 13

IStudio guidato 21 Checos'e I'ambiente? 14Ghe differenza e'e fra paesaggio e ambiente? 15 - Eco-idee, 15

IStudio guidato 31 Qualiforme assurneil paesaggio? 16Gome si «legge» un paesaggio? 16 - Fare geografia, 17

IStudio guidato 41 Qualiforze naturali cambiano iI paesaggio? 18Gome agiseono le forze endogene? 18 - Gome agiseono le forze esogene? 19 - Fare geografia, 19

IStudio guidato Si Quale iI ruolo dell'acqua? 20Ghe eos'e I1 eiclo dell'aequa? 21 - Perehel'aequa e ehiamata «oro blu»? 21 - Fare geografia, 21

IStudio guidato 61 Checos'e iI mare? 22Geo-perche, 22 - Ghe eosa sono le terre emerse? 23 - Gome si presenta la eosta? 23 -Eco-idee, 23 - Fare geografia: 11 tuo lessieo. 11 mare, la eosta, le isole, 24 - iflTavola attiva, 25

IStudio guidato 71 Checos'e la pianura? 26Gome si formano le planure? 27 - Eco-idee, 27 - Fare geografia, 27 -Fare geografia: 11 tuo [essieo. La pianura, 28 - ~ Tavola attiva, 29

IStudioguidato 81 Checos'e la collina? 30Gome si sono formate le eolline? 31 - Eco-idee, 31 - Fare geografia, 31 -Fare geografia: 11 tuo lessieo. La eollina, 32 - ~ Tavola attiva, 33

IStudio guidato 91 Checos'e la montagna? 34Geo-perche, 34 - Eco-idee, 35 - Fare geografia, 35 -Fare geografia: 11 tuo lessieo. La montagna, 36 - ~ Tavola attiva, 37

IStudio guidato 101 Checos'e lacitta? 38Gome eambia la citta.? 39 - Eco-idee, 39 - Fare geografia, 39 -Fare geografia: 11 tuo lessieo. La eitta, 40 - ~Tavola attiva, 41

IStudio guidato 111 Come I'umanita cambia I'ambiente? 42Ghe eos'e I'eeologia? 43 - Eco-idee, 43 - Geo-perche, 43-Fare geografia: 11 tuo lessieo. L'eeosistema, 44 - ~ Tavola attiva, 44

IStudio guidato 121 Checos'e iI territorio? 46Gome si stablIisee un eonfine? 47 - Eco-idee, 47 - Fare geografia, 47

VerificaUnita1- Intorno a noi: paesaggio,ambiente e territorio 48Gontrolla le tue eonoseenze, 48 -. Web test, 48 - Lavora eon la earta, 49 -Lavora eon i dati e eon i grafiei, 50 - Lavora eon le immagini, 50

UNITÄ 2 - EUROPA E ITALlA: IL PROFILO FISICO

I Studio guidato 131 Europa - Lo spazio fisicoDov'e l'Europa nel globo terrestre? 52 - Come si presenta l'Europa? 52 - Quantoe estesa l'Europa? 52 - Studia con la carta. I punti estremi dell'Europa, 52-E Carta attiva, 52 - Fare geografia, 53 - Geo-record, 53

In prime piano - Europa: un norne, una storia11nome «Europa», 54 - Czeslaw Milosz: La mia Europa, 55 - Fare geografia, 55

1Studio guidato 1411talia - Lo spazio fisicoDov'e l'ltalia in Europa? 56 - Come si presenta l'ltalia? 56-Perche l'ltalia si chiama cos1?56 - Studia con la carta.1 punti estremi dell'ltalia, 56-E Carta attiva, 56 - Fare geografia, 57 - Geo-record, 57

Percorsi interdisciplinari - Geografia e geologiaLo studio della Terra, 58 - Quando le rocce raccontano, 58 - Dentro la Terra, 59

I Studio guidato 151 Europa - La struttura geologicaCome si e formata l'Europa? 60 - Quando si e formata l'Europa? 60 -Studia con la carta. L'orogenesi dell'Europa, 60 - ECartaattiva, 60 - Fare geografia, 61

I Studio guidato 1611talia - La struttura geologicaCome si e formata l'ltalia? 62 - Perche l'ltalia e ad alto rischio sismico? 62 -Studia con la carta. La formazione dell'ltalia, 62 - E Carta attiva, 62-La carta dei rischio sismico in Italia, 63 - Fare geografia, 63

In prime piano - 6 aprile 2009, terremoto in Abruzzo

Percorsi interdisciplinari - Geografia, meteorologia e climatologiaChe tempo fa? 68 - Come vengono fatte le previsioni? 68 - 11clima: elementi e fattori, 69 -Le fasce climatiche della Terra, 70 - 11cambiamento climatico e le sue conseguenze, 71

I Studio guidato 17\ Europa - 11climaChe cosa significa fascia climatica? 72 - Quale clima c' e in Europa? 72 -Studia con la carta. I diversi climi dell'Europa, 72 - E Cartaattiva, 72-Fare geografia, 73

In prime piano - I biomi europeiClimi e ambienti naturali, 74- Fare geografia, 75

In primo piano - Intorno al MediterraneoFlora e fauna dei Mediterraneo, 76 - Ecoidee, 76 - Fare geografia, 77

1Studio guidato 1811talia - 11climaCom'e il clima in Italia? 78 - Quali sono le regioni climatiche italiane? 78 -Studia con la carta. Le caratteristiche delle regioni climatiche italiane, 78 -mCarta attiva, 78 - Fare geografia, 79

I Studio guidato 191 Europa - I mari e le costeQuali sono i mari d'Europa? 80 - Come sono le coste europee? 80 - Studia con la carta.I mari e 10sviluppo costiero, 80 !J!Carta attiva, 80 - Fare geografia, 81 - Geo-record, 81

I Studio guidato 201 Europa - Le isole e le penisoieQuali sono le principali isole europee? 82 - Quall le principali penisoie europee? 82 -Studia con la carta. Terre sul mare, 82 - Geo-record, 83 - Fare geografia, 83

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In prima piano - " Mar MediterraneoLa storia, 84 - Fernand Braudei: 11Mediterraneo, 85 - Fare geografia, 85

1 Studio guidato 211 Europa - Le attivita umane e il mareQual e la presenza umana sul mare? 86 - Quali problemi sui mari d'Europa? 86 -Studia con la carta e con le immagini. 11 mare, risorsa da salvaguardare, 87 -Fare geografia, 87 - 'G:l Aggiornamento dati

In prima piano - Tre eoste europeeUn profilo vario e articolato, 88 - Fare geografia, 89

I Studio guidato 22!ltalia - I mari e iI profilo eostieroQuali sono i principali mari italiani? 90 - Gome si presentano le coste italiane? 90 -Studia con la carta. Mari, coste, isole e penisoie, 90 - ~ Carta attiva, 90 - Fare geografia, 91

I Studio guidato 231 Europa - I fiumi e i laghiQuali sono i principali fiumi d'Europa? 92 - Quali so no i principali laghi d'Europa? 92 -Studia con la carta. Le acque dolci europee, 92 - ~ Carta attiva, 92 -Fare geografia, 93 - Geo-record, 93

1 Studio guidato 241 Europa - La presenza umana su fiumi e laghiQual e il rapporto degli Europei con fiumi e laghi? 94 - Una presenza sostenibile? 94 -Studia con le immagini. Fiumi e laghi come risorsa, 94 - Fare geografia, 95

In prima piano - Tre fiumi d'EuropaDiversi paesaggi fluviali, 96 - Fare geografia, 97

In prima piano - L'eeosistema laeustreProteggere la natura, 98 - Fare geografia, 99

I Studio guidato 2Slltalia -I fiumi e i laghiQuali le caratteristiche dei fiumi italiani? 100 - Quali le caratteristiche dei laghi italiani? 100 -Studia con la carta. Acque interne in Italia, 100 - m Carta attiva, 100-Fare geografia, 101 - Geo-record, 101

IStudio guidato 261 Europa - Le pianureQuali sono le pianure in Europa? 102 - Gome si sono formate? 102 -Studia con la carta. Le aree pianeggianti, 102 - Fare geografia, 103

I Studio guidato 271 Europa - La presenza umana nelle pianureQuale rapporto fra pianure e ciM? 104 - Quali problemi presenta I'intervento umano? 104-Studia con le immagini. Tra inquinamento e nuovi stili di vita, 104 - Fare geografia, 105

In prima piano - Tre pianure europeeDiversita di origine, 106 - Fare geografia, 107

1 Studio guidato 2811talia - Le pianureQual e la principale pianura italiana? 108 - Quali sono le altre pianure italiane? 108 -Studia con la carta. La superficie pianeggiante in Italia, 108 - Fare geografia, 109

In prima piano - La piu estesa pianura italiana: la Pianura PadanaUna pianura formata dai fiumi, 110 - Gome si suddivide le Pianura Padana, 111 -Eco-idee, 111 - Fare geografia, 111

IStudio guidato 291 Europa - Le eolline e le montagneQuali sono le regioni collinari europee? 112 -Qual i sono le montagne d'Europa? 112 -Studia con la carta. I rilievi europei, 112 - ~ Carta attiva, 112 -Geo-record, 113 - Fare geografia, 113

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IStudio guidato 30 1Europa - Le attivitä.umane sui rilievi 114Qual e la presenza umana sui rilievi? 114 - Quali problemi eausa tale presenza? 114 -Studia eon le immagini. Ambiente di montagna: un equilibrio preeario, 114 - Fare geografia, 115

IStudio guidato 31 Iitalia - Le colline e le montagne 116Come si presenta l'ltalia eollinare? 116 - Quali sono i prineipali rilievi italiani? 116-Studia eon la earta. I rilievi italiani, 116 - l1!! Carta attiva, 116 -Geo-record, 117 - Fare geografia, 117

In prima piano - Le Alpi 118Geostoria, 118 -E Carta attiva, 118 - Fare geografia, 119

In prima piano - L'ambiente alpino 120

Verifica Unitä.2 - Europa e Italia: il profile fisico 124Controlla le tue eonoseenze, 124 -. Web test, 124 - Lavora eon la earta, 127 -NavigAtlante c.a1"G'J 127 - Lavora eon i dati e eon i grafiei, 128-Lavora eon le immagini, 128 - Esereitati per I'esposizione orale, 128 -Impara a sintetizzare, 128

UNITÄ 3 - EUROPA E ITALlA: LA POPOLAZIONE 129

Percorsi interdisciplinari - Geografia e demografia 130Che eos'e la demografia, 130 - Che eosa studia la demografia, 130-La eomposizione della popolazione, 130 - Gli strumenti della demografia, 131

1 Studio guidato 321 Europa - La popolazione 132Com'e la popolazione europea? 132 - Quale andamento ha la popolazione? 132 -Studia eon la earta. La distribuzione della popolazione europea, 132 -~ Carta attiva, 132 - Fare geografia, 133 - ~ Aggiornamento dati

In prima piano - La popolazione europea ierie oggi 134Dall'Antichita alXVIIsecolo, 134 - Da XVIIIal XXsecolo, 134-La situazione oggi, 135 - Eco-idee, 135

In prima piano - La popolazione femminile europea 136IImondo dellavoro e le donne, 136 - Luisa Rossi: Caltra mappa.Viaggiatriei, esploratriei, geografe, 136-I1diritto di voto alle donne in Europa, 137 - Fare geografia, 137

IStudio guidato 3311talia - La popolazione 138Com'e la popolazione italiana? 138 - Quale andamento ha la popolazione? 138 -Studia eon la earta. Quanti sono gli Italiani, 138 - i! Carta attiva, 138-Eco-idee, 139 - Fare geografia, 139 - ~ Aggiornamento dati

1 Studio guidato 341 Europa - Le cittä.Come sono le eitta europee? 140 - Che eosa si intende per eonurbazione? 140 -Che eosa si intende per megalopoli? 140 - Studia eon la earta.IIsistema urbano europeo, 140 - i! Carta attiva, 140 - Geo-record, 141 -Fare geografia, 141 - ~ Aggiornamento dati

In prima piano - Le cittä.nella storiaLa eitta ehe eambia, 142 - Charles Diekens: Oliver Twist, 143 -Fare geografia, 143

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IStudio guidato 3511talia - Le citta 144Com'e il sistema urbano italiano? 144 - Qual; sono le metropoli italiane? 144-Studia con la carta. I centri urbani in Italia, 144 - ~ Carta attiva, 144-Geo-record, 145 - Fare geografia, 145 - ~ Aggiornamento dati

1 Studio guidato 361 Europa - Le culture e le etnie 146Razze 0 etnie? 146 - Quali sono le caratteristiche dei popoli europei? 146 -Studia con la carta. I diversi popoli d' Europa, 146 - Fare geografia, 147

IStudio guidato 3711talia - Le culture e le etnie 148Com'e la composizione etnica della popolazione italiana? 148 -Quali le variazioni oggi? 148 - Studia con la carta. Da Paese di emigrazionea Paese di immigrazione, 148 - Fare geografia, 149

In prima piano - Migrazioni in Europa: una breve storia 150L'Antichita eil Medioevo, 150 -L'Eta Moderna, 150-L'Eta Contemporanea, 151 - Fare geografia, 151

In prima piano - La linea dei tempo: emigranti e immigrati europei 152

1 Studio guidato 381 Europa - Le lingue 156Quali lingue si parlano in Europa? 156 - Dove si parlano lingue europee nel mondo? 156 -Studia con la carta. Le lingue in Europa, 156 - Principali gruppi linguistici in Europa, 157 -Fare geografia, 157

1 Studio guidato 3911talia - Le Iingue e i dialetti 158Da dove deriva la nostra lingua? 158 - Come si paria in Italia? 158 - Studia con la carta.Un patrimonio linguistico da tutelare, 158 - Geostoria: la questione della lingua, 159 -Fare geografia, 159

IStudio guidato 40 I Europa - Le religioni 160Qual e il ruolo della religione in Europa? 160 - Quali le altre presenze religiose? 160 -Studia con la carta. 11 quadro religioso europeo, 160 - Fare geografia, 161

VerificaUnita 3 - Europa e Italia: la popolazione 162Controlla le tue conoscenze, 162 -. Web test, 162 - Lavora con la carta, 163 -NavigAtlante ''''Im 163 - Lavora con i dati e con i grafici, 164 - Lavora con le immagini, 164-Esercitati per I'esposizione orale, 164 - Impara a sintetizzare, 164

UNITÄ 4 - EUROPA E ITALlA:

LA DIMENSIONE ECONOMICA E POLITICA 165

Percorsi interdisciplinari- Geografia ed economia 166Che cos'e I'economia, 166 - Come dividiamo le attivita economiche, 166-Che rapport! ci sono tra geografia ed economia, 167

1 Studio guidato 41 1Europa - IIlavoro 168Qual e il ruolo dellavoro umano nello sviluppo economico? 168 - Qual e la situazionedellavoro in Europa? 168 - Studia con le immagini. I cambiamenti degli ultimicinquant'anni, 168 - Geo-record, 169 - Fare geografia, 169 - Gi! Aggiornamento dati

IStudio guidato 421 Europa - L'agricoltura 170Quall sono le grandi regioni agricole europee? 170 - Quali caratteristiche ha I'agricolturaeuropea? 170 - Studia con la carta. Le aree agricole d'Europa, 170 - ~ Carta attiva, 170-Geo-record, 171 - Fare geografia, 171 - Gi! Aggiornamento dati

In prima piano - Modi di coltivare ieri e oggiL'origine dell'agricoltura, 172 - Agricoltura biologica e integrata, 172-Che cosa sono le biotecnologie, 173 - Eco-idee, 173

1Studio guidato 43/ltalia - L'agricolturaQuali le caratteristiche dell'agricoltura? 174 - Quali sono i principaliprodotti agricoli? 174 - Studia con la carta. Le principali coltivazioni italiane, 174-Geo-record, 175 - Fare geografia, 175 - ~ Aggiornamento dati

IStudio guidato 441 Europa - L'allevamento e la pescaQuale sviluppo ha I'allevamento? 176 - Quale importanza ha la pesca? 176 - Studia conla carta. Animali da allevamento e pesca, 176 - iI Carta attiva, 176-Fare geogra ia, 177 - Geo-record, 177

1Studio guidato 4511talia - L'allevamento e la pescaQual e il ruolo dell'allevamento? 178 - Quale ruolo ha la pesca? 178-Studia con la carta. Due attivita molto antiche, 178 - ~ Carta attiva, 178-Fare geografia, 179 - Geo-record, 179 - ca Aggio-;:;amento dati

Percorsi interdisciplinari - Geografia ed economia: le risorseChe cosa sono le risorse, 180 - Che cosa sono le fonti energetiche, 180 - Eco-idee, 181

1Studio guidato 461 Europa - Le risorse minerarie ed energeticheDi quali risorse minerarie dispone l'Europa? 182 - Quali sonoe dove sono localizzate le principali fonti energetiche europee? 182 - Studia con Jacarta.Un continente povero di risorse, 182 - \lmi\ Carta attiva, 182 -Geo-record, 182-183 - Fare geografici.183 - ~ Aggiornamento dati

IStudio guidato 4711talia - Le risorse minerarie ed energeticheQuali sono le principali caratteristiche dell'attivita mineraria italiana? 184 - Quali sono le fontienergetiche in Italia? 184 - Studia con la carta. Un Paese non autosufficiente, 184 -~ Carta attiva, 184 - Eco-idee, 184 - Fare geografia, 185 -

doo-record, 185 - ~ Aggiornamento dati

Percorsi interdisciplinari - Geografia e storia: la Rivoluzione IndustrialeChe rapporti ci sono fra geografia e storia, 186 - Che cos'e la Rivoluzione Industriale, 186

IStudio guidato 481 Europa - La produzione industrialeCom'e I'industria europea? 188 - Perche I'industria europea ha menooccupati che in passato? 188 - Studia con la carta. Un continente di industrie, 188 -~ Carta attiva, 188 - Geo-record, 188 - Eco-idee, 189-

Fare geografia, 189

IStudio guidato 4911talia - La produzione industrialeQuali le tappe dell'industria italiana? 190 - Com'e oggi I'industria italiana? 190-Studia con Jacarta. Una distribuzione non omogenea, 190-Fare geografia, 191

1Studio guidato 50 1Europa - L'artigianatoChe cosa significa produzione artigianale? 192 - Che cosa si intende in Europa per «artigianato»? 192-Studia con le immagini. L'artigianato in Italia, 192- Fare geografia. 193

Percorsi interdisciplinari - Geografia ed economia: parole chiaveProdotto Interno Lordo, 194 - L'lndice di Sviluppo Umano, 195 -La «societa post-industriale», 195 - ~ Aggiornamento dati

IStudio guidato 51 I Europa - 11settore terziarioQuali le caratteristiche dei terziario? 196 - Che cos'e il terziario avanzato? 196-Studia con le immagini. 11 settore dei servizi, 196 - Fare geografia, 197

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IStudio guidato 561 Europa - Gli Stati europei 210Quali erano gli ordinamenti degli Stati europei? 210 -Com'e governata oggi l'Europa? 210-Studia con la carta. Una divisione geopolitica dell'Europa, 210 - Fare geografia, 211

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In prima piano - Tempo libero e turismoLe attivita dei tempo libero, 200 - Che cos'e I'industria dei turismo, 200-Geo-record, 201 - Eco-idee, 191

Percorsi interdisciplinari- Geografia e politica: le forme di governoChe cos'e la politica, 208 - Come funziona la politica, 208-Che cosa s'intende per «ordinamento politico», 208-Le principali forme di ordinamento politico, 209 -La Oichiarazione dei diritti dell'uomo edel cittadino, 209

IStudio guidato 5211talia - 11settore terziarioQual e il ruolo dei settore dei servizi? 198 - Quali sono le tendenze piu recenti? 198 -Studia con le immagini. La crescita dei terziario in Italia, 198 -Fare geografia, 199 - ~ Aggiornamento dati

IStudio guidato 571 Europa - Dal Mercato Comune all'Unione Europea 212Quando nasce I'idea di unita europea? 212 - Come si arriva all'Unione Europea? 212 -Studia con la carta. I Paesi che hanno adottato I'euro, 212 - Fare geografia, 213 - ~ Aggiornamento dati

1 Studio guidato 581 Europa - Come funziona I'UE 214Quali sono le competenze dell'UE? 214 - Quali sono gli organismi dell'UE? 214 -Come nascono le leggi europee? 214 - Studia con le immagini.Come funziona l'Unione Europea, 214 - Fare geografia, 215

1 Studio guidato 531 Europa - Le reti stradali e ferroviarieCom'e la rete stradale europea? 202 - Com'e la rete ferroviaria europea? 202 -Studia con la carta. Una grande rete, 202 - Geo-record, 203 -Eco-idee, 203 - Fare geografia, 203 - ~ Aggiornamento dati

IStudio guidato 541 Europa - 1porti egli aeroportiQual e I'importanza delle «vie d'acqua»? 204 - Qual e I'importanza delle «vie aeree»? 204-Studia con la carta. Acqua e aria, 204 - m Carta attiva, 204 -Geo-record, 205 - Fare geografia, 205 - ~ Aggiornamento dati

1 Studio guidato 551 Europa - Le telecomunicazioniChe cosa sono le telecomunicazioni? 206 - Perche quella attualeviene chiamata «era delle telecomunicazioni»? 206-Studia con le immagini. Un continente tecnologicamente avanzato, 206 -Fare geografia, 207 - I:i Aggiornamento dati

1 Studio guidato 591 Europa -I valori e il futuro dell'Europa 216Qual e 10 stato dei diritti fondamentali? 216 - Qual e la forza dell'Europa? 216 -Quali sono le prospettive? 216 - Studia con le immagini.Un governo per l'Europa, 216 - Fare geografia, 217

IStudio guidato 60 Iitalia - Lo Stato italiano 218Qual e I'ordinamento politico italiano? 218 - Quali sono i suoi organi principali? 218-Studia con le immagini. La Costituzione della Repubblica Italiana, 218 -La Repubblica Italiana, 219 - Fare geografia, 219

VerificaUnitä.4- Europa e Italia: la dimensione economica e politica 220Controlla le tue conoscenze, 220 - • Web test, 220- Lavora con la carta, 223 -NavigAtlante .- 223 - Lavora con i dati e con i grafici, 224-Lavora con le immagini, 224 - Esercitati per I'esposizione orale, 224 - Impara a sintetizzare, 224

UNITÄ 5 - VIAGGIO IN ITALlA: PATRIMONI DA TUTELAREDieci proposte di itinerari, 225 - Gli altri suggerimenti di viaggio, 226

IAntiche case montane I Alta ValsesiaLa casa alpina, 228 - Abitazioni tradizionali: altre proposte, 230

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I Porti dei Mediterraneol Genova 231Porto di Genova, 232 - I porti d'ltalia e d'Europa: altre proposte, 234

I Parchi fluviali 111 Delta dei Po 235Parco dei Delta dei Po, 236 - Aree fluviali protette: altre proposte, 238

I Cittä e vie d'acqua I Venezia 239Venezia, 240 - Paesaggi d'acqua: altre proposte, 242

I Parchi marini I L'Arcipelago Toscano 243Parco Nazianale Arcipelago Toscano, 244 - Aree marine protette: altre proposte, 246

I Botteghe artigiane I La ceramica di Deruta 247Deruta: la lavorazione della ceramica, 248 - L'artigianato della ceramica: altre proposte, 25Q

IVulcani I 11 Vesuvio 251Parco Nazianale dei Vesuvio, 252 - Aree vulcaniche: altre proposte, 254

I Centri medievali I Santa Severina 255Santa Severina, 256 - Borghi medievali: altre proposte, 258

IMercati dei pesce I Catania 25911mercato dei pes ce a Catania, 260 - L'attivita della pesca: mercati tipici. Altre proposte, 262

ILa civiltä nuragica I Su Nuraxi a Barumini 263Su Nuraxi a Barumini, 264 - Le prime civilta della Penisola Italica; altre proposte, 266

Italia da mangiare 267I piatti delle regioni italiane, 267

Percorsi interdisciplinari - Geografia e alimentazione 268Che rapporti ci sono tra geografia e cucina? 268 - Tanti Paesi, tante cucine, 268 - Eco-idee, 269

Iitalia settentrionale I Fonduta alla valdostana 270

Iitalia centrale I Salsicce con fagioli 271

Iitalia meridionale I Pizza alla napoletana 272

ISicilia I Pasta alla Norma 273

ISardegna I Pane frattau 274

IOggi cucino iol La mia ricetta 275

LUISA MORELLI

IL NUOVOGEOVIAGGI

DCEANO

ATLANTICD

ATLANTECARTE PER VIAGGIARE • EUROPA E ITALIA

SommarioCarte per viaggiare

Planisfero fisicoPlanisfero politicoPlanisfero mutoEuropa fisicaEuropa politicaEuropa mutaUnione EuropeaRegioni europeeItalia fisicaItalia da satelliteItalia politicaItalia mutaIndice dei nomi

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