Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda
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Perché vorremmo aprire la nostra azienda ai visitatori?
Josep Maria Pey [email protected] +34.675.684.464
Ottobre - 2013
Cosa è
il turismo
industriale ?
Ottobre - 2013
Turismo industriale
Patrimoniale / archeologico (storico) Visita imprese attive
Ottobre - 2013
aprire la nostra azienda ai visitatori?
Ottobre - 2013
Non voglio farlo... perchè:
• Questo non è l'obiettivo della mia impresa
• La gente non è interessata in quello che io faccio
• Possono copiarmi !
• Può disturbare dal suo lavoro ai miei operai
• No posso vendere i miei prodotti ai visitatori
• Questo costa soldi !
• In tempo da crisi?
• Più mali di testa ?
• Non so come farlo
• Non guadagno nulla con questo
Ottobre - 2013
• Questo non è l'obiettivo della mia impresa
• Ma, qual è l'obiettivo ?... Vendere, no?
• La gente non è interessata in quello che io faccio
• ... Allora, se non gli interessa, perchè lo faccio ?
• Possono copiarmi !
• Sicuro di sí ?
• Può disturbare dal suo lavoro ai miei operai
• Forse un operaio vuole apparire come pigro davanti ai visitatori ?
• No posso vendere i miei prodotti ai visitatori
•... Volete dire "in situ" ed in quel momento, no?
Ottobre - 2013
• Questo costa soldi !
• Ma, che altro marketing può diventare più economico e più efficiente? • In tempo da crisi?
• ... È meglio non far niente ?
• Più mali di testa ?
•... O più rimedi!
• Non so come farlo
• Naturalmente. Non è il nostro lavoro !
• Non guadagno nulla con questo
• Sicuro di no? Cosa ci scommettiamo ?
Ottobre - 2013
La vendita diretta • Studio Università di Angers (2006)
• Dentro del programma “Visitez nos entreprises”
• Più di 50 aziende della regione Loira (Francia)
Ottobre - 2013
71%
40%37%
28%
10%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
Agroalimentaire Artisanat Industrie Services Laboratoires de
recherche
Part des acheteurs par rapport aux visiteurs
par secteur d'activité en 2006
Vendita diretta alla fine della visita:
Ottobre - 2013
26%
20% 20%
6%5%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
Artisanat Industrie Agroalimentaire Services Laboratoires de
recherche
Part des ventes dans le chiffre d'affaires total
par secteur d'activité en 2006
Quello che rappresentano le vendite dirette ai visitatori in queste aziende
Ottobre - 2013
Le vendite dirette, sono l’unico motivo
per aprire le aziende ai visitatori ?
Ottobre - 2013
La Mie Caline (85)
Ottobre - 2013
Le motivazioni dei proprietari delle aziende
Indagine fatta in França nel 2010 (Fonte: Morice André –Università Angers)
Volonté actuelle d'ouverture de l'entreprise
26,83%
17,07%
14,63%9,75%
4,88%
4,88%
4,88%
4,88%
4,88%
2,44%
2,44%
2,44%Mo ntrer e t trans mettre un s avo ir-fa ire
Augmenter la vente de pro duits e t do nc le chiffre
d'a ffa ires
Faire vis ite r l'entrepris e
Co mmuniquer s ur l'entrepris e
S 'ins crire dans le te rrito ire
Valo ris er le pa trimo ine de l'entrepris e
Mo ntrer la qua lité d'un pro duit
P arle r direc tement au co ns o mmateur
Trans mettre un mes s age durable
Relancer l'entrepris e éco no miquement
Expliquer le prix d'un pro duit
Dévelo pper un s entiment d'appartenance à
l'entrepris e po ur le pers o nnel
ENQUETE FRANCE
Ottobre - 2013
Alcune motivazioni delle imprese: :
•Promozionali
• Commerciali
• Strategiche (p.e. fidelizzazione)
Ottobre - 2013
• RSC / RSE
•Immagine Aziendale
• Didattiche
Ottobre - 2013
Alcune motivazioni delle imprese :
Motivi di interesse dei visitatori
• Conoscere il processo di elaborazione di un prodotto
• Sperimentazione: scoprire, degustare...
• Sensazione di conoscere più, e meglio, la realtà di un territorio
• Acquistare prodotti nello stesso posto dove sono fatti
Ottobre - 2013
• Professionisti
• Studenti (viaggi studio)
• Terza Età
• MICE
• Turisti in generale
Ottobre - 2013
A chi interessa ?
• Giornalisti e ricercatori
• Contesto della visita :
• Turistico: 70 %
• Professionale: 21 %
• Academico: 9 %
Ottobre - 2013
Alcune
buone
raggioni
Un’opportunità per le aziende:
Incremento delle vendite
Posizionarsi rispetto alla concorrenza
Promozione del prodotto
Genera fiduccia nel prodotto
Fidelizazione del cliente
Accaparrarsi nuovi clienti
Nuovi canali di comunicazione
Contatto diretto con il cliente (feedback)
Nuove possibilità di business
Motivazione degli operai Rafforzamento dei legami con l’azienda
Riconoscimento del mestière Attirare nuove vocazioni
Integrazione nel territorio
Miglioramento dal immagine aziendale
Ottobre - 2013
Un'opportunità per il territorio
• Messa in valore del patrimonio industrial
• Genera posti di lavoro
• Nuova attività turistica in luoghi non turistici
• Nuova e diversificata offerta nelle destinazioni turistiche
• È un’alternativa per la stagionalità turistica
• Mostrare il tessuto produttivo e promuovere aziende locali
Ottobre - 2013
Un’ opportunità per il settore turistico:
• Nuovi prodotti turistici
• Nuove destinazioni
• Nuove nicchie di mercato
• Nuove imprese specializzate
Ottobre - 2013
• Il nome stesso
•Mancanza di posizionamento
• Ubicazione di alcune risorse
• Interessi non corrispondenti
• Titolarità
• Legislazione
•Giorni ed orari di apertura
• Prezzi
• Offerta complessiva per il tempo libero
•Mancanze come prodotto turistico
• Mancata integrazione nell'offerta turistica
•Ignoranza dal settore turistico
•Gestori – responsabili non preparati
Ottobre - 2013
Barriere alla commercializzazione del turismo industriale
• Prodotti rappresentativi dalla regione : carbone ed energia nella regione tedesca del Ruhr; il porto, e tutto quello che fa riferimento à Rotterdam; la produzione di formagio à Gouda; caffè e banane in Guatemala, ecc.
• Prodotti di marchi noti : cars, prodotti sportivi, birra
• Prodotti di consumo: limonata, birra, cioccolato, giornali ed dentifrici.
• Prodotti della vita quotidiana: cars, elettrodomestici ed altri oggetti quotidiani
• Prodotti di lusso: orologi costosi, diamanti e gioielli, profumi, cars...
• Beni tecnologici: cars, computer, cellulari, smarts, audio e hi-fi
• Prodotti e servizi di speciale interesse: energia, aqua, trasporti, teatri (backstage), settore farmaceutico , scienza... • Prodotti artigianali richiesti : vetro, porcellane e prodotti fabbro....
Gelbert, sottolinea un’altra categoria, tanto attrattiva: le industrie alimentare e della bibite
TURISMO D’IMPRESA: Otto categorie diverse, secondo Mader (2013)
Ottobre - 2013
A selection of visitor attractions in the UK, Japan and the US Industrial Tourism Attraction Visitors per year Cadbury World (UK, chocolate factory) 400,000 Toyota Motor Corporation (Japan) 300,000 Ben and Jerry’s Homemade (USA, Ice-cream Production) 170,000 Wedgwood (USA, Pottery Factory) 100,000 British Nuclear Fuels (USA, Nuclear site clean-ups) 100,000 WR Outhwaite and Son (USA, Ropemakers) 75,000–100,000 Cumberland Pencils (USA) 64,000 Source: Peumans (2006)
Ottobre - 2013
Autostadt (Wolfsburg)
Inaugurazione: Maggio 2000 250.000 m2 – 7 padiglioni – 11 ristoranti – Albergi 5 * 25 Febbraio 2010: 20 milioni visitatori ! Media visitatori giornalieri 2011: 6.000 (fine settimana: 55.000)
2.200.000 visitatori in 2009
Ottobre - 2013