Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

26
Perché vorremmo aprire la nostra azienda ai visitatori? Josep Maria Pey [email protected] +34.675.684.464 Ottobre - 2013

Transcript of Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

Page 1: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

Perché vorremmo aprire la nostra azienda ai visitatori?

Josep Maria Pey [email protected] +34.675.684.464

Ottobre - 2013

Page 2: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

Cosa è

il turismo

industriale ?

Ottobre - 2013

Page 3: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

Turismo industriale

Patrimoniale / archeologico (storico) Visita imprese attive

Ottobre - 2013

Page 4: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

aprire la nostra azienda ai visitatori?

Ottobre - 2013

Page 5: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

Non voglio farlo... perchè:

• Questo non è l'obiettivo della mia impresa

• La gente non è interessata in quello che io faccio

• Possono copiarmi !

• Può disturbare dal suo lavoro ai miei operai

• No posso vendere i miei prodotti ai visitatori

• Questo costa soldi !

• In tempo da crisi?

• Più mali di testa ?

• Non so come farlo

• Non guadagno nulla con questo

Ottobre - 2013

Page 6: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

• Questo non è l'obiettivo della mia impresa

• Ma, qual è l'obiettivo ?... Vendere, no?

• La gente non è interessata in quello che io faccio

• ... Allora, se non gli interessa, perchè lo faccio ?

• Possono copiarmi !

• Sicuro di sí ?

• Può disturbare dal suo lavoro ai miei operai

• Forse un operaio vuole apparire come pigro davanti ai visitatori ?

• No posso vendere i miei prodotti ai visitatori

•... Volete dire "in situ" ed in quel momento, no?

Ottobre - 2013

Page 7: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

• Questo costa soldi !

• Ma, che altro marketing può diventare più economico e più efficiente? • In tempo da crisi?

• ... È meglio non far niente ?

• Più mali di testa ?

•... O più rimedi!

• Non so come farlo

• Naturalmente. Non è il nostro lavoro !

• Non guadagno nulla con questo

• Sicuro di no? Cosa ci scommettiamo ?

Ottobre - 2013

Page 8: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

La vendita diretta • Studio Università di Angers (2006)

• Dentro del programma “Visitez nos entreprises”

• Più di 50 aziende della regione Loira (Francia)

Ottobre - 2013

Page 9: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

71%

40%37%

28%

10%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

Agroalimentaire Artisanat Industrie Services Laboratoires de

recherche

Part des acheteurs par rapport aux visiteurs

par secteur d'activité en 2006

Vendita diretta alla fine della visita:

Ottobre - 2013

Page 10: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

26%

20% 20%

6%5%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

Artisanat Industrie Agroalimentaire Services Laboratoires de

recherche

Part des ventes dans le chiffre d'affaires total

par secteur d'activité en 2006

Quello che rappresentano le vendite dirette ai visitatori in queste aziende

Ottobre - 2013

Page 11: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

Le vendite dirette, sono l’unico motivo

per aprire le aziende ai visitatori ?

Ottobre - 2013

Page 12: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

La Mie Caline (85)

Ottobre - 2013

Page 13: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

Le motivazioni dei proprietari delle aziende

Indagine fatta in França nel 2010 (Fonte: Morice André –Università Angers)

Volonté actuelle d'ouverture de l'entreprise

26,83%

17,07%

14,63%9,75%

4,88%

4,88%

4,88%

4,88%

4,88%

2,44%

2,44%

2,44%Mo ntrer e t trans mettre un s avo ir-fa ire

Augmenter la vente de pro duits e t do nc le chiffre

d'a ffa ires

Faire vis ite r l'entrepris e

Co mmuniquer s ur l'entrepris e

S 'ins crire dans le te rrito ire

Valo ris er le pa trimo ine de l'entrepris e

Mo ntrer la qua lité d'un pro duit

P arle r direc tement au co ns o mmateur

Trans mettre un mes s age durable

Relancer l'entrepris e éco no miquement

Expliquer le prix d'un pro duit

Dévelo pper un s entiment d'appartenance à

l'entrepris e po ur le pers o nnel

ENQUETE FRANCE

Ottobre - 2013

Page 14: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

Alcune motivazioni delle imprese: :

•Promozionali

• Commerciali

• Strategiche (p.e. fidelizzazione)

Ottobre - 2013

Page 15: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

• RSC / RSE

•Immagine Aziendale

• Didattiche

Ottobre - 2013

Alcune motivazioni delle imprese :

Page 16: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

Motivi di interesse dei visitatori

• Conoscere il processo di elaborazione di un prodotto

• Sperimentazione: scoprire, degustare...

• Sensazione di conoscere più, e meglio, la realtà di un territorio

• Acquistare prodotti nello stesso posto dove sono fatti

Ottobre - 2013

Page 17: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

• Professionisti

• Studenti (viaggi studio)

• Terza Età

• MICE

• Turisti in generale

Ottobre - 2013

A chi interessa ?

• Giornalisti e ricercatori

Page 18: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

• Contesto della visita :

• Turistico: 70 %

• Professionale: 21 %

• Academico: 9 %

Ottobre - 2013

Page 19: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

Alcune

buone

raggioni

Un’opportunità per le aziende:

Incremento delle vendite

Posizionarsi rispetto alla concorrenza

Promozione del prodotto

Genera fiduccia nel prodotto

Fidelizazione del cliente

Accaparrarsi nuovi clienti

Nuovi canali di comunicazione

Contatto diretto con il cliente (feedback)

Nuove possibilità di business

Motivazione degli operai Rafforzamento dei legami con l’azienda

Riconoscimento del mestière Attirare nuove vocazioni

Integrazione nel territorio

Miglioramento dal immagine aziendale

Ottobre - 2013

Page 20: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

Un'opportunità per il territorio

• Messa in valore del patrimonio industrial

• Genera posti di lavoro

• Nuova attività turistica in luoghi non turistici

• Nuova e diversificata offerta nelle destinazioni turistiche

• È un’alternativa per la stagionalità turistica

• Mostrare il tessuto produttivo e promuovere aziende locali

Ottobre - 2013

Page 21: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

Un’ opportunità per il settore turistico:

• Nuovi prodotti turistici

• Nuove destinazioni

• Nuove nicchie di mercato

• Nuove imprese specializzate

Ottobre - 2013

Page 22: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

• Il nome stesso

•Mancanza di posizionamento

• Ubicazione di alcune risorse

• Interessi non corrispondenti

• Titolarità

• Legislazione

•Giorni ed orari di apertura

• Prezzi

• Offerta complessiva per il tempo libero

•Mancanze come prodotto turistico

• Mancata integrazione nell'offerta turistica

•Ignoranza dal settore turistico

•Gestori – responsabili non preparati

Ottobre - 2013

Barriere alla commercializzazione del turismo industriale

Page 23: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

• Prodotti rappresentativi dalla regione : carbone ed energia nella regione tedesca del Ruhr; il porto, e tutto quello che fa riferimento à Rotterdam; la produzione di formagio à Gouda; caffè e banane in Guatemala, ecc.

• Prodotti di marchi noti : cars, prodotti sportivi, birra

• Prodotti di consumo: limonata, birra, cioccolato, giornali ed dentifrici.

• Prodotti della vita quotidiana: cars, elettrodomestici ed altri oggetti quotidiani

• Prodotti di lusso: orologi costosi, diamanti e gioielli, profumi, cars...

• Beni tecnologici: cars, computer, cellulari, smarts, audio e hi-fi

• Prodotti e servizi di speciale interesse: energia, aqua, trasporti, teatri (backstage), settore farmaceutico , scienza... • Prodotti artigianali richiesti : vetro, porcellane e prodotti fabbro....

Gelbert, sottolinea un’altra categoria, tanto attrattiva: le industrie alimentare e della bibite

TURISMO D’IMPRESA: Otto categorie diverse, secondo Mader (2013)

Ottobre - 2013

Page 24: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

A selection of visitor attractions in the UK, Japan and the US Industrial Tourism Attraction Visitors per year Cadbury World (UK, chocolate factory) 400,000 Toyota Motor Corporation (Japan) 300,000 Ben and Jerry’s Homemade (USA, Ice-cream Production) 170,000 Wedgwood (USA, Pottery Factory) 100,000 British Nuclear Fuels (USA, Nuclear site clean-ups) 100,000 WR Outhwaite and Son (USA, Ropemakers) 75,000–100,000 Cumberland Pencils (USA) 64,000 Source: Peumans (2006)

Ottobre - 2013

Page 25: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

Autostadt (Wolfsburg)

Inaugurazione: Maggio 2000 250.000 m2 – 7 padiglioni – 11 ristoranti – Albergi 5 * 25 Febbraio 2010: 20 milioni visitatori ! Media visitatori giornalieri 2011: 6.000 (fine settimana: 55.000)

2.200.000 visitatori in 2009

Ottobre - 2013

Page 26: Ldb Made in Puglia_Pey perché aprire la nostra azienda

Ottobre - 2013

Grazie tante !

Josep Maria Pey [email protected]

www.elgenerador.cat