ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. … · il piano dell’offerta formativa...
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1 ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA” Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e Istituto Professionale per i Servizi Commerciali Strada delle Marche, 1 – 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924 http://www.alberghieropesaro.it - e-mail [email protected] C.F. n. 80005210416 PIANO DELL'OFFERTA FORMATIVA Anno Scolastico 2012/2013 Approvato dal Collegio Docenti il 26/ 11/2012 Adottato dal Consiglio d’Istituto il 28 / 11/ 2012
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ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA”
Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera
e
Istituto Professionale per i Servizi Commerciali
Strada delle Marche, 1 – 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924
http://www.alberghieropesaro.it - e-mail [email protected] C.F. n. 80005210416
PIANO DELL'OFFERTA FORMATIVA
Anno Scolastico 2012/2013
Approvato dal Collegio Docenti il 26/ 11/2012
Adottato dal Consiglio d’Istituto il 28 / 11/ 2012
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INDICE
Come contattare l’Istituto pag. 3
Il Piano dell’Offerta Formativa (P.O.F.) pag. 4
Organigramma dell’Istituto pag. 4
Strutture e strumenti didattici pag. 7
Identità dell’Istituto pag. 9
Finalità dell’Istituto pag. 11
Qualifiche e diplomi pag. 14
I nostri studenti pag. 21
Valutazione e Recupero pag. 25
Progetti Anno Scolastico 2012/2013 pag. 28
Servizi Amministrativi pag. 33
ALLEGATI DEL P.O.F.
Programmazioni didattiche per dipartimento
Griglie di valutazione delle singole discipline
Schede di tutti i progetti
Regolamento di istituto
Gli allegati sono reperibili su supporto cartaceo presso la segreteria dell’Istituto o su supporto
informatico nel sito della scuola.
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ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA”
Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera
e
Istituto Professionale per i Servizi Commerciali
Strada delle Marche, 1 – 61122 Pesaro Tel. 0721/37221 Fax 0721/31924
http://www.alberghieropesaro.it - e-mail [email protected] C.F. n. 80005210416
Centralino: 0721/37221
(per chiamate dirette 0721/372 + numero dell’interno)
Fax 0721/31924
Numeri interni:
229 Centralino 245 Centralino
230 Centralino 246 Bidelli 2° Piano “S. Marta”
231 Segreteria Personale 248 Bidelli Piano Terra “S. Marta”
232 Segreteria Personale 249 Bidelli 1° Piano “S. Marta”
233 Collaboratori del Preside
Prof.ssa Benvenuti Stefania
Prof. Gabellini Roberto
250
251
Bidelli 1° Piano “Branca”
Segreteria
234 Assistenti Tecnici 252 Ufficio Magazzino
235 Magazzino Piano terra 253 Didattica Alunni
236 Assistente Tecnico 255 Didattica Alunni
237 Sala Ristorante
ITP e Assistenti Tecnici di sala
256 Amministrazione
238 Dirigente amministrativo
(Palazzi M. Eurosia)
257 Bidelli 2° Piano “Branca”
239 Dirigente scolastico
(Prof. Ottaviani Guerrino)
258 Amministrazione
240 Palestra
244 Centralino
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IL PIANO DELL’OFFERTA FORMATIVA (P.O.F.)
Il Piano dell'offerta formativa è la carta d'identità della scuola in cui vengono illustrate le finalità
educative e didattiche dell'istituto, la progettazione curricolare, extracurricolare, didattica ed
organizzativa delle attività. Per questo viene discusso dal collegio dei docenti e dal consiglio di
istituto, che lo approvano.
Al termine dell’anno scolastico il POF è oggetto di monitoraggio e di autovalutazione.
ORGANIGRAMMA DELL’ISTITUTO
Dirigente Scolastico: Prof. Guerrino Ottaviani
Collaboratori: Prof.ssa Benvenuti Stefania e Prof. Gabellini Roberto
Funzioni Strumentali Coordinatori Compiti
Coordinamento Piano
Offerta Formativa (POF):
Prof.ssa Tonti Lucia Coordinamento ed elaborazione della stesura del Pof.
Organizzazione contatti con i referenti del progetti.
Organizzazione dell'autovalutazione di Istituto.
Coordinamento insegnanti di
sostegno e gruppo GLHI
Prof.ssa Boccarossa Cristina Accoglienza e inserimento alunni diversamente abili.
Coordinamento gruppo insegnanti di sostegno.
Rapporti con A. S. L.
Orientamento in entrata
Prof.ssa Di Carlo Annamaria
Gestione dei rapporti con scuole medie
Gestione e coordinamento attività di promozione dell'istituto
Orientamento in uscita Prof. Lowenthal Marco Gestione dei rapporti con le agenzie del territorio e con
l’università per quanto riguarda sbocchi professionali ed
università
Coordinamento Stage “S.
Marta
Coordinamento Stage “G.
Branca
Prof. Tombari Massimo
Prof.ssa Galassi Ivana
Coordinamento attività di alternanza scuola- lavoro per tutte le
classi terze dell'Istituto
Coordinamento degli stages per le classi 4^ e 5^ del vecchio
ordinamento
Coordinamento rapporti con
gli studenti e con il
territorio; coordinamento
progetti salute e C.I.C
Prof.ssa Coli Antonella Gestione e coordinamento di tutte le attività educative rivolte
alla promozione della salute per gli studenti.
Coordinamento delle attività di progetto svolte con gli enti
territoriali.
Coordinamento viaggi di
istruzione e visite guidate
Prof. Rossini Claudio Gestione e coordinamento delle visite guidate effettuate dalle
classi.
Gestione e coordinamento dei viaggi di istruzione
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DIPARTIMENTI
L’attività progettuale della didattica dell’Istituto si concretizza nel lavoro dei Dipartimenti, che sono
l’emanazione organizzativa del Collegio dei Docenti.
I Dipartimenti, in cui gli insegnanti lavorano per discipline affini hanno il compito di:
proporre la programmazione didattica annuale modulare per aree disciplinari,
gli obiettivi delle discipline, i contenuti comuni ad ogni classe, i metodi didattici e le
attività di sostegno e recupero;
proporre criteri di valutazione e di verifica omogenei, con la predisposizione di
griglie di valutazione;
proporre e coordinare le attività di aggiornamento, le attività didattiche non
curriculari attinenti l’area disciplinare ed attività integrative;
coordinare le proposte di adozione dei libri di testo e di acquisto di sussidi
didattici;
DIPARTIMENTO COORDINATORE
Lingue Straniere Prof.ssa Bivona Maria
Matematica Prof.ssa Ortolani Maria Rita
Lettere Biennio
Lettere Triennio
Prof.ssa Coraducci Francesca
Prof.ssa Tonti Lucia
ITP “S. Marta Prof. Del Cipolla Steven
Laboratorio Cucina Prof. Mencarini Agostino
Laboratorio Sala-Bar Prof. Cecchini Emilio
Laboratorio Ricevimento Prof. Malaventura Valter
Diritto Prof. Festa Duilio
Economia Prof. Lowenthal Marco
Infomatica - Trattamento Testi Prof.ssa Vagnini Catia
Scienze Integrate Prof.ssa Coli Antonella
Educazione Fisica Prof.ssa Drago Marinella
DOCENTI REFERENTI: Referente per studenti DSA Prof.ssaBenvenutiStefania
Addetto ai servizi di Protezione e prevenzione legge 81 del 2008: Prof. Fossa Michela
Referente Lavoratori per la Sicurezza: Prof. Gabellini Roberto
Referente per l’HACCP Prof. Mencarini Agostino
Referente per la biblioteca: Prof. Carbonari Enzo
Referente Au.Mi. Prof.ssa Tonti Lucia
Figura di riferimento per la riforma Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità
Alberghiera/Santa Marta Prof. Del Cipolla Steven
Figura di riferimento per la riforma Istituto Professionale per i Servizi Commerciali/G. Branca
Prof.ssa Rauti Angela
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I COORDINATORI DI CLASSE
I coordinatori di classe svolgono una funzione molto importante all'interno dell’Istituto: su delega
del Dirigente, presiedono i Consigli di Classe, controllano le assenze degli alunni e le segnalano alle
famiglie quando esse sono in numero eccessivo o quando non sono giustificate, comunicano alle
famiglie gli esiti dei Consigli di Classe relativamente a comportamento e profitto insufficiente dei
ragazzi, coordinano la compilazione delle schede periodiche di profitto degli studenti.
Essi svolgono quindi la funzione di referente privilegiato delle famiglie per tutto ciò che riguarda i
ragazzi all’interno della loro vita scolastica, ed in questa funzione sono contattabili dalle famiglie
stesse quando se ne ravvisa la necessità..
ELENCO COORDINATORI
“S. MARTA” “ G. BRANCA”
CLASSI COORDINATORI
1 A FOSSA MICHELA
1 B CORADUCCI FRANCESCA
1 C GAMBINI ANNALISA
1 D DI CARLO ANNAMARIA
1 E GASPERI FABIO
1 F SERVADIO ANGELA
1 G TOMBINI ALESSANDRA
1 H SANCHIONI ADRIANA
2 A CURATELO ELENA
2 B DIONISI NADIA
2 C GAMBINI ANNALISA
2 D GANINO MATTEO
2 E REBECCHINI MARIA
GRAZIA
2 F SPINACI TIZIANA
2 G ORTOLANI MARIA RITA
2 H MARINI SONIA
3 A cucina LOWENTHAL MARCO
3 B cucina MENCARINI AGOSTINO
3 C cucina GABELLINI ROBERTO
3 D cucina TONELLI MASSIMO
3 E cucina ROSSINI CLAUDIO
3 F sala DEL CIPOLLA STEVEN
3 G sala CECCHINI EMILIO
3 H ric. MALAVENTURA VALTER
4 A rist. DE VINCENTI FRANCESCA
4 B rist.. VIRGULTI DONATELLA
4 C rist. ROMAGNOLI IVONNE
4 D rist. COLI ANTONELLA
4 E rist. BIVONA MARIA
4 F tur. PETRONI ENEA
5 A rist. TONTI LUCIA
5 B rist- MASCARIN DANIELE
5 C rist. STELLA ANNA
5 D rist PALLUCCHINI GOFFREDO
CLASSI COORDINATORI
1 A GROSSI CHIARA
2 A LOMBARDI LUIGI
2 B VAGNINI CATIA
3 A tur. AMADORI
ANTONELLA
3 B az. RAUTI ANGELA
4 A tur. CALVANI ANNA
4 B az. GALASSI IVANA
5 A tur. LOMBARDI LUIGI
5 B az. GALASSI IVANA
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STRUTTURE E STRUMENTI DIDATTICI
Nell’ Istituto sono presenti:
5 laboratori di cucina; tra le altre attrezzature, sono presenti n. 3 forni a convezione
trivalenti, 2 forni a Micro-onde
n. 2 abbattitori
n. 1 laboratorio di pasticceria
n. 2 sale ristorante
n. 3 laboratori bar
n. 1 enoteca
n. 2 bureau front-office
n. 4 laboratori di informatica, tutti in rete con collegamento INTERNET :
laboratorio 1 n. 27 postazioni
laboratorio 2 n. 22 postazioni
laboratorio 3 n. 27 postazioni
laboratorio 4 n. 25 postazioni
n. 1 laboratorio linguistico
n. 1 palestra
n. 1 biblioteca
n. 1 mediateca
n. 1 sala di lettura
n. 45 aule, di cui 5 con LIM
n. 1 aula preposta all’attività di sostegno
n. 1 Aula Magna con attrezzature multimediali
n. 1 sala insegnanti
n. 1 sala ricevimento genitori
Inoltre sono fruibili i seguenti strumenti didattici:
Lavagne luminose n. 6
Videoregistratori mobili n. 2
Videoproiettori n .3
lettore DVD: n.1 mobile n.5 fissi
Lavagne multimediali n. 2
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ORARIO SCOLASTICO
Le classi prime, seconde e terze hanno un monte ore settimanale di 32 ore, distribuito in cinque
giorni di lezione dalle 08:20 alle 13:20 e in un giorno, non coincidente con il sabato, dalle 08:20
alle 15:20.
Le classi quarte e quinte, che hanno un monte ore settimanale di 30 ore, iniziano le lezioni alle ore
08:20 e le terminano alle ore 13:20 tutti i giorni della settimana.
8,20 - 9,20 1^ ORA
9,20 - 10,20 2^ ORA
10,20 - 11,13 3^ ORA
11,13 - 11,28 INTERVALLO
11,28 - 12,20 4^ ORA
12,20 - 13,20 5^ ORA
13,20 - 14,20 6^ ORA
14,20 - 15,20 7^ ORA
Tutte le attività didattiche ordinarie di consulenza, di sostegno, di orientamento, di aggiornamento,
di potenziamento dell’Offerta Formativa e di formazione professionale che l’Istituto svolge,
utilizzano le strutture organizzative e i tempi offerti e garantiti dall’apertura della scuola con la
seguente modalità per il periodo di Novembre / 15 Aprile
Lunedì, mercoledì dalle ore 8,00 alle ore 17,30
Martedì, giovedì e venerdì dalle ore 8,00 alle ore 16,00
Sabato dalle ore 8,00 alle ore 14,30
Dopo la data del 15 Aprile eventuali attività pomeridiane rivolte all’utenza potranno essere
programmate anche sino alle ore 19,00.
ORARIO RICEVIVENTO DEI GENITORI
Il Dirigente scolastico riceve ogni giorno dalle ore 9,00 alle ore13,00. E’ comunque
preferibile fissare un appuntamento.
Il ricevimento settimanale dei genitori avviene nelle seguenti settimane:
NOVEMBRE: settimana dal 5 al 17
GENNAIO: settimana dal 7 al 19
MARZO: settimana dal 4 al 16
MAGGIO: settimana dal 2 al 15
Il ricevimento pomeridiano generale dei genitori avviene nei mesi di dicembre e di aprile.
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IDENTITÁ DELL’ISTITUTO
UN PO’ DI STORIA…
Dall'anno scolastico 1997/98, all'Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della
Ristorazione "S. Marta”, è stato aggregato l'Istituto Professionale per i Servizi Commerciali e
Turistici "G. Branca", creando in tal modo un’unica entità scolastica.
Nel panorama della pubblica istruzione pesarese, le due scuole vantano una lunga tradizione in
quanto, per decenni, hanno fornito un servizio essenziale nella formazione di personale qualificato
nei rispettivi servizi.
L'Alberghiero ”S. Marta” è stato costituito nel 1968 come succursale dell’Istituto di Senigallia.
Dal 1970 ha operato in pieno regime di autonomia. Nel 1987 è stata attivata una sede staccata nel
comune di Piobbico che, a decorrere dall’anno scolastico 2000/2001, fa parte del Polo Scolastico di
Cagli. La denominazione “Santa Marta” è stata scelta in spirito evangelico, in quanto Santa Marta è
la protettrice dei camerieri e dei cuochi.
Nel corso degli anni cinquanta, in seguito alla soppressione delle scuole di avviamento
professionale, è sorto l'Istituto Professionale G. Branca, che ha conquistato subito un ruolo di primo
piano ed ha esercitato un notevole richiamo sulla popolazione scolastica. La denominazione
“Giovanni Branca” fa riferimento ad un grande architetto e scienziato pesarese del secolo XVII.
L’Istituto è situato sulla Statale Adriatica 16, a ridosso del colle Ardizio, a pochi passi dalla
spiaggia adriatica.
L'edificio è di notevole valore architettonico; un tempo di proprietà della GIL (Gioventù
Italiana del Littorio), è divenuto sede di comandi militari durante il periodo bellico: inizialmente
delle truppe tedesche, successivamente di quelle inglesi e polacche.
Dopo alcuni anni di abbandono, l'edificio, divenuto proprietà dell'Amministrazione Comunale
di Pesaro, è stato ristrutturato nel rispetto del modello originale e destinato in uso ai due Istituti
Professionali, “S. Marta” e “G. Branca”, all’epoca separati in due distinte presidenze.
Avvenuta l'aggregazione delle due entità scolastiche, anche l'edificio è tornato all'originaria
unità: presenta fughe di corridoi fìnestrati, con splendide vedute paesaggistiche sul mare da un lato,
sul verde dei boschi dell'Ardizio dall'altro.
UNO SGUARDO AL PRESENTE ED AL TERRITORIO
Il curricolo scolastico dell’ ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “S. MARTA – G. BRANCA”
(Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera e Istituto Professionale
per i Servizi Commerciali), pur non escludendo lo sbocco universitario, si presenta sostanzialmente
come via rapida e privilegiata per l’accesso al mondo del lavoro, considerato che le possibilità
occupazionali nel settore delle attività alberghiere e turistico-commerciali sono ancora buone in un
territorio a marcata vocazione turistico-ricettiva.
Pur in presenza di una congiuntura economica sfavorevole, il nostro territorio vede ancora nel
turismo una risorsa fondamentale per il suo sviluppo economico ed occupazionale. Resta alto il
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flusso turistico italiano ( intorno all’84 % del totale), ma aumenta quello proveniente dall’estero
(16% del totale) e si caratterizza, per flussi di provenienza come segue: al primo posto la
Germania, seguita da Olanda, Francia, Svizzera, Regno Unito, repubblica Ceca, Belgio, Russia,
Polonia ed Austria. Significativi gli aumenti di presenze registrati per i turisti provenienti dagli
Stati Uniti (+ 29%) dal Canada (+ 32%) dalla Cina (+141%), dal Brasile (+ 40%) che ormai si
stanno caratterizzando sempre più come mercati di riferimento stabili per le Marche. E' il segnale
evidente di una domanda turistica sempre più rivolta verso offerte di qualità
Compito del nostro Istituto non è solo quello di aiutare i nostri studenti a costruirsi un’adeguata
preparazione di base, valorizzando le capacità e le risorse individuali, ma anche di .dare loro
competenze professionali specifiche.
Il nostro Istituto si distingue per l’alta qualificazione dell’istruzione e formazione professionale
impartite agli alunni, come dimostrato dai lusinghieri riconoscimenti ricevuti negli stage e nelle
numerose esercitazioni esterne; ben radicato nel territorio ha stabilito contatti e collaborazioni con
le istituzioni locali, nazionali ed estere, sfruttando tutte le possibilità offerte dall’autonomia
scolastica.
UNA SCUOLA DI QUALITÁ GRAZIE ALL’ACCREDITAMENTO
L’ Istituto Statale di Istruzione Superiore”S. Marta” e”G. Branca” ha ottenuto, dall’anno 2001,
l’Accreditamento delle Strutture Formative della Regione Marche: tale condizione permette
all’Istituto la promozione di attività di orientamento e formazione professionale per quanto riguarda
l’obbligo formativo, la formazione superiore, la formazione continua. L’accreditamento viene
accordato solo a quelle strutture con requisiti atti a rendere la scuola idonea alle esigenze
dell’utenza e del mercato del lavoro.
L’Istituto, grazie al F.S.E. (Fondo Sociale Europeo), può attivare corsi di varie tipologie rivolti sia
ad alunni interni che esterni, al fine di migliorare e potenziare la qualità dell’offerta formativa.
Il corso attivato nel corrente anno scolastico è:
Operatore Agriturismo - Operatore agrituristico eco-bio sostenibile. L’obiettivo del
corso è quello di formare figure professionali, nel settore agrituristico, esperti nell’ospitalità
ecosostenibile e nella cultura enogastronomica, che sappiano valorizzare le eccellenze del
territorio attraverso proposte innovative a forte richiamo turistico. L’operatore qualificato
mostrerà una particolare attenzione alla green economy, alla salvaguardia dell’ambiente, alla
salubrità degli alimenti e all’agricoltura biologica.
Il nostro Istituto è Scuola Polo di riferimento per l’applicazione del D.L.vo 81/08: in tale
funzione cura la formazione di persone deputate all’espletamento di specifici compiti attinenti alla
sicurezza di 21 Istituzioni Scolastiche della provincia di Pesaro-Urbino. Doc. referente in qualità di
A.S.P.P. è la prof.ssa Michela Fossa.
Il nostro istituto partecipa anche alla rete regionale AU.MI., che coordina l’attività di numerose
scuole della regione Marche nel processo di autovalutazione delle performances degli istituti e nei
relativi progetti di miglioramento su parametri condivisi e trasparenti.
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FINALITÁ DELL’ISTITUTO
L’identità dell’Istituto è connotata dall’integrazione tra una solida base di istruzione generale e
la cultura professionale che consente agli studenti di sviluppare i saperi e le competenze
professionali necessari ad assumere ruoli tecnici operativi nei settori produttivi e di servizio di
riferimento, considerati nella loro dimensione sistemica.
In linea con le indicazioni dell’Unione Europea e in coerenza con la normativa sull’obbligo di
istruzione, che prevede lo studio, l’approfondimento e l’applicazione di linguaggi e metodologie di
carattere generale e specifico, l’offerta formativa degli istituti professionali si articola in un’area di
istruzione generale, comune a tutti i percorsi, e in aree di indirizzo, quali l’enogastronomia, i servizi
di sala, l’accoglienza turistica, i servizi commerciali.
OBIETTIVI GENERALI
L’Istituto Professionale per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera “S. Marta” si
propone come obiettivo formativo e professionale la preparazione di personale qualificato nelle
attività turistico alberghiere, della ricezione e dei servizi di ristorazione, inserendosi con ciò nel
settore turistico, di notevole importanza nell’economia pesarese.
Il diploma di qualifica regionale (conseguibile al termine del terzo anno) può consentire un
facile accesso alle diverse tipologie di unità ricettive e ristorative presenti sul territorio, mentre il
diploma conseguito al termine dei cinque anni per mezzo dell’esame di stato consente, oltre ad un
approfondimento nella preparazione e l’accesso alle facoltà universitarie, di acquisire capacità
organizzative e decisionali nell’ambito delle strutture turistico-aziendali.
L’Istituto Professionale per i Servizi Commerciali “G. Branca” si propone come fondamentale obiettivo
formativo e professionale la preparazione di personale qualificato all’esercizio dell’attività
impiegatizia nei vari settori del Commercio, dell’Industria e del Turismo, consentendo molteplici
opportunità di lavoro nelle aziende private, nella Pubblica Amministrazione, nelle banche, negli
studi professionali e nel settore turistico-alberghiero.
Per entrambi gli Istituti il diploma finale, conseguito tramite l’Esame di Stato, consente
l’accesso a tutte le facoltà universitarie.
OBIETTIVI EDUCATIVI
Lo studente è riconosciuto come attivo e consapevole del proprio processo di apprendimento,
al centro di tutte le dinamiche educative ed organizzative dell’istituto.
La scuola si propone di promuovere nell’alunno:
la capacità di socializzare, stabilendo rapporti improntati al rispetto della dignità umana;
la capacità di accettare e confrontarsi con la diversità e di favorire la solidarietà;
la capacità di autovalutare il proprio processo di crescita personale, non solo in ambito
scolastico;
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la capacità di assumere atteggiamenti consoni ai luoghi ed ai ruoli occupati, attraverso
l’insegnamento di regole comportamentali.
OBIETTIVI FORMATIVI
Le scelte formative dell’Istituto sono finalizzate all’acquisizione da parte degli alunni sia di
competenze disciplinari sia di competenze trasversali che caratterizzino la formazione professionale
raggiunta.
Inoltre, l’Istituto si adopera affinché ogni alunno, oltre che poter vivere con serenità le proprie
esperienze scolastiche e diventare soggetto attivo della propria promozione umana, culturale e
professionale, venga sostenuto nella propria formazione etica e guidato al raggiungimento delle
seguenti finalità educative:
acquisizione di comportamenti che inseriscano criticamente l’individuo nella società;
acquisizione della capacità di ideare e realizzare un proprio progetto di vita e di studio;
acquisizione della disponibilità al cambiamento;
acquisizione di atteggiamenti e comportamenti solidaristici, frutto di educazione alla pace,
all’integrazione del diverso, alla legalità;
acquisizione di una solida educazione linguistica intesa come capacità di comunicare in mdo
consono alle situazioni.
OBIETTIVI NON COGNITIVI (TRASVERSALI A TUTTE LE DISCIPLINE):
COMPORTAMENTO:
rispetto delle persone, delle cose e delle norme;
rispetto delle strutture e del patrimonio della scuola;
rispetto delle consegne e degli obblighi assunti;
potenziamento della motivazione verso il sapere e la scuola;
potenziamento del senso di responsabilità personale;
maturazione dello spirito di collaborazione;
abitudine allo scambio di opinioni;
abitudine alla partecipazione attiva, corretta e costruttiva.
METODO:
acquisizione di un corretto, ordinato ed efficace metodo di studio;
acquisizione delle tecniche per rielaborare e far proprie le informazioni;
RISULTATI ATTESI AL TERMINE DEL PERCORSO SCOLASTICO
L’alunno deve:
conoscere e comprendere in modo completo gli elementi di base delle varie discipline
studiate;
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saper elaborare in modo autonomo le conoscenze acquisite;
saper utilizzare ed applicare autonomamente le conoscenze acquisite;
saper individuare gli elementi essenziali di un problema e formulare ipotesi di soluzione;
saper operare collegamenti;
saper formulare sintesi e valutazioni giustificate;
sapersi esprimersi in modo chiaro e corretto;
saper utilizzare il linguaggio specifico delle discipline.
PROGRAMMAZIONE CURRICOLARE PER DIPARTIMENTI
Coniugando obiettivi ministeriali e realtà didattico/formativa dell’Istituto, i Dipartimenti
all’inizio dell’anno scolastico elaborano la programmazione didattica per classi parallele, che
prevede per le varie materie:
la definizione degli obiettivi minimi di apprendimento, cui si attribuisce la sufficienza;
la definizione degli obiettivi massimi di apprendimento, che rappresentano l’eccellenza;
i moduli/contenuti, scanditi temporalmente, dell’azione didattica di ogni disciplina;
le strategie operative;
le griglie di valutazione.
In questo modo si garantisce agli studenti omogeneità di contenuti ed apprendimenti, così come
omogeneità e trasparenza dei criteri di valutazione adottati dai singoli docenti, che condividono
la programmazione curricolare.
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QUALIFICHE E DIPLOMI
La struttura del percorso quinquennale dell’Istituto è così suddivisa:
Primo biennio;
Secondo biennio;
Monoennio.
L’I.I.S. “S. MARTA- G. BRANCA” settore Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità
Alberghiera prevede, a conclusione del terzo anno, il conseguimento di una qualifica regionale*
in
Operatore della Ristorazione: la competenza professionale acquisita consente di
operare nei servizi enogastronomici;
Operatore ai Servizi di Promozione e Accoglienza: la competenza professionale
acquisita permette di intervenire nell’organizzazione e nella gestione delle attività di
ricevimento delle strutture turistico alberghiere.
A conclusione del percorso quinquennale, lo studente potrà conseguire il Diploma di Stato di
Istruzione Secondaria Superiore in:
Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera
La competenza professionale acquisita e certificata, consente di operare nel sistema produttivo, di
svolgere attività operative e gestionali in relazione all’amministrazione, produzione e vendita, di
intervenire nell’organizzazione e nella gestione di attività di ricezione turistico-alberghiera.
Sbocchi professionali:
Aziende turistico alberghiere
Bar e ristoranti
Pasticcerie, Panetterie, Gastronomie
Enti Pubblici (Mense Comunità)
Navi da crociera,Villaggi turistici, ecc.
*Qualifica regionale: percorso di istruzione e formazione professionale di durata triennale di cui
all’accordo Stato-Regioni e Province Autonome del 29/04/2010.
L’I.I.S. “S. MARTA - G. BRANCA”settore Servizi Commerciali prevede, a conclusione del
terzo anno, il conseguimento di una qualifica regionale* in:
Operatore Amministrativo Segretariale: la competenza acquisita consente di
svolgere mansioni esecutive nel lavoro d’ufficio;
Operatore ai Servizi di Promozione e Accoglienza:la competenza professionale
acquisita permette di intervenire in attività dei servizi delle agenzie di viaggio, dei
Tour Operator, dell’assistenza turistica.
Dall’anno scolastico 2013/14- Operatore grafico indirizzo multimedia: la competenza
informatica acquisita consente di intervenire in attività di e-commerce e/o design.
A conclusione del percorso quinquennale, lo studente consegue il Diploma di Stato di Istruzione
Secondaria Superiore in:
Servizi Commerciali
La competenza professionale acquisita e certificata, consente di supportare le aziende del settore sia
nella gestione dei processi amministrativi e commerciali, sia nell’attività di promozione alle vendite
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e dell’immagine aziendale.
Servizi commerciali con opzione “Promozione commerciale pubblicitaria” La competenza professionale acquisita e certificata, consente l’inserimento in ogni settore operativo
della comunicazione visiva e pubblicitaria utilizzando strumenti e tecniche di promozione online.
Sbocchi Professionali: Aziende private
Enti Pubblici
Pubblica Amministrazione
Istituti di Credito
Agenzie Viaggi
Studi di grafica pubblicitaria
Agenzie di pubblicità
*Qualifica regionale: percorso di istruzione e formazione professionale di durata triennale di cui
all’accordo Stato-Regioni e Province Autonome del 29/04/2010.
ALTERNANZA SCUOLA - LAVORO
Lo stage è un’esperienza operativa e formativa che mira a potenziare la preparazione professionale
degli studenti; esso si pone come momento di verifica sul campo delle conoscenze, competenze,
capacità acquisite e mette l’allievo in grado di confrontarsi con il mondo del lavoro secondo
un'ottica e una condizione particolare che gli permettono di avvicinarsi alla professione cogliendone
l’essenza, senza i condizionamenti di un rapporto di lavoro dipendente. E’ inoltre estremamente
importante, poiché svolto nel settore di qualifica scelto dal piano di studi personale, per consolidare
la consapevolezza nei ragazzi delle scelte professionalizzanti operata all’inizio della scuola
superiore.
L'esperienza dell'alternanza scuola - lavoro a conclusione del primo biennio, fa parte dell'
espletamento dell'obbligo scolastico.
Nel nostro istituto il percorso di alternanza scuola-lavoro è svolto come segue:
al termine del Primo Biennio Comune, per le classi seconde, sono previste quattro
settimane di stage da effettuarsi in due soluzioni di circa due settimane ognuna: la prima,
fuori dal calendario scolastico, nel mese di settembre, all’inizio della classe terza, e la
seconda durante l’anno scolastico della classe terza.
Per l’Alberghiero il periodo preventivato è quello di Aprile / Maggio, quando le aziende
turistico recettive del territorio sono nuovamente operative; per il Commerciale il periodo è
quello di febbraio, perché le aziende di riferimento sono operative durante tutto l’anno.
gli alunni delle classi 4° e 5° effettuano lo stage di 132 ore in un unico periodo, al
termine dell’anno scolastico della classe quarta, nei mesi di giugno/luglio. Le ore
eventualmente svolte in attività di esercitazione proposte dalla scuola durante l’anno
scolastico, sono detraibili dal monte ore complessivo.
Le procedure di svolgimento sono le seguenti:
preliminarmente, vengono selezionate le aziende (alberghi, ristoranti, aziende di banqueting
o catering, aziende di gastronomia anche annesse a supermercati,aziende di panificazione, gelaterie,
pasticcerie, agenzie turistiche, A.P.T., agenzie di viaggio e, nel settore amministrativo contabile,
aziende di ogni genere per la figura “Operatore di segreteria”) che hanno avuto o vogliono avere
rapporti con l’Istituto, favorendo principalmente quelle della provincia per i ragazzi di seconda, non
escludendo tuttavia aziende dislocate su tutto il territorio nazionale per quelli di quarta;
16
vengono concordati i compiti, nonché gli aspetti collaterali come assicurazioni, Ispettorato
del lavoro, spese di trasporto, vitto e alloggio a carico dell’azienda ospitante. Il tutor scolastico
contatta le aziende;
viene redatto un progetto di stage firmato dalle parti e stipulata una convenzione.
Gli alunni al termine dello stage producono un report sulla propria esperienza; le aziende ospitanti
relazionano sulle l’attività degli studenti attraverso la compilazione di un questionario di
valutazione. Il docente coordinatore della classe terza ha anche la funzione di tutor d’aula
dell’esperienza scuola – lavoro, e ne valuta le ricadute sul piano didattico.
PIANI DI STUDIO I.I.S. “S. MARTA”: QUADRO ORARIO SETTIMAMALE
NUOVO ORDINAMENTO
PRIMO BIENNIO COMUNE (Classi I e II)
Area comune Cl. 1° Cl. 2°
Lingua e letteratura italiana 4 4
Lingua Inglese 3 3
Storia 2 2
Matematica 4 4
Diritto ed Economia 2 2
Scienze integrate 2 2
Scienze motorie e sportive 2 2
RC o attività integrative 1 1
Discipline di indirizzo
Seconda Lingua Straniera 2 2
Scienze integrate (Fisica) 2 --
Scienze integrate (Chimica) -- 2
Scienze degli alimenti 2 2
Lab.serv.enogastr.-settore cucina 2 2
Lab.serv.enogastr.-settore sala vend. 2 2
Lab. servizi di accoglienza turistica 2 2
TOTALE ORE SETTIMANALI 32 32
17
SECONDO BIENNIO
Servizi Sala Vendita Accoglienza Turistica
Area Comune Cl. 3° Cl. 4° Area Comune Cl. 3° Cl. 4°
Lingua e letteratura italiana 4 4 Lingua e letteratura italiana 4 4
Storia 2 2 Storia 2 2
Lingua Inglese 3 3 Lingua Inglese 3 3
Matematica 3 3 Matematica 3 3
Scienze motorie e sportive 2 2 Scienze motorie e sportive 2 2
Religione o attività alternativa 1 1 Religione o attività alternativa 1 1
Discipline di Indirizzo Discipline di Indirizzo
Seconda Lingua Straniera 3 3 Seconda Lingua Straniera 3 3
Scienze e cultura dell’alimentazione 4 (1) 1 2 (1)
1 Scienze e cultura dell’alimentazione 4(1)
1 2(1)
1
Dir.e tecn.amm.della strutt. ricettiva 4 6 Dir.e tecn.amm.della strutt. ricettiva 4 6
Tecniche di comunicazione -- 2 Tecniche di comunicazione -- 2
Lab. Serv.di Accoglienza turistica 6 4 Lab. Serv.di Accoglienza turistica 6 4
TOTALE ORE SETTIMANALI 32 32 TOTALE ORE SETTIMANALI 32 32
Note Note
1 In parentesi sono indicate le ore di compresenza 1 In parentesi sono indicate le ore di compresenza
Enogastronomia
Area Comune Cl. 3° Cl. 4°
Lingua e letteratura italiana 4 4
Storia 2 2
Lingua Inglese 3 3
Matematica 3 3
Scienze motorie e sportive 2 2
Religione o attività alternativa 1 1
Discipline di Indirizzo
Seconda Lingua Straniera 3 3
Scienze e cultura dell’ alimentazione 4 (1)1 3 (1) 1
Dir.e tecn.amm.della strutt.ricettiva 4 5
Lab.serv.enogastr. - Settore sala e vend. 6 4
Lab.serv.enogastr.- Settore cucina -- 2
TOTALE ORE SETTIMANALI 32 32
Note
1 In parentesi sono indicate le ore di compresenza
18
ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
Area Comune Cl. 5°
Lingua e letteratura italiana 4
Storia 2
Lingua Inglese 3
Matematica 3
Scienze motorie e sportive 2
Religione o attività alternativa 1
Discipline di Indirizzo
Seconda Lingua Straniera 3
Scienza e cultura dell’alimentazione 3
Diritto e tecn.amministr.dellastrutt.ric. 5
Lab.serv.enogastron. - Settore Cucina 4
Lab. serv.enogastr.- Settore sala e vend. 2
TOTALE ORE SETTIMANALI 32
ARTICOLAZIONE ACCOGLIENZA TURISTICA
Area Comune Cl. 5°
Lingua e letteratura italiana 4
Lingua Inglese 3
Storia 2
Matematica 3
Scienze motorie e sportive 2
Religione o attività alternative 1
Discipline di Indirizzo
Seconda lingua straniera 3
Scienza e cultura dell’alimentazione 2
Dir.e tecn.amm.della strutt. ricettiva 6
Tecniche di comunicazione 2
Lab serv.di accoglienza turistica 4
TOTALE ORE SETTIMANALI 32
ARTICOLAZIONE SERV. DI SALA E VENDITA
Area Comune Cl. 5°
Lingua e letteratura italiana 4
Storia 2
Matematica 3
Lingua Inglese 3
Scienze motorie e sportive 2
Religione o attività alternativa 1
Discipline di Indirizzo
Seconda lingua straniera 3
Scienze e cultura dell’alimentazione 3
Dir.e tecn.amm. della strutt.ricettiva 5
Lab.serv.enogastr.settore cucina 2
Lab.serv.enogastr.-settore sala e vend. 4
TOTALE ORE SETTIMANALI 32
MONOENNIO: CLASSE QUINTA
19
PIANI DI STUDIO I.I.S. “G. BRANCA”: QUADRO ORARIO SETTIMAMALE
NUOVO ORDINAMENTO
PRIMO BIENNIO COMUNE (Classi I e II)
Area comune Cl. 1° Cl. 2°
Lingua e letteratura italiana 4 4
Lingua Inglese 3 3
Storia 2 2
Matematica 4 4
Diritto ed Economia 2 2
Scienze integrate 2 2
Scienze motorie e sportive 2 2
RC o attività integrative 1 1
Discipline di indirizzo
Scienze integrate (Fisica) 2 --
Scienze integrate (Chimica) -- 2
Informatica e Laboratorio 2 2
Tec. profes. dei servizi commerciali 5 (2) ¹ 5 (2) ¹
Seconda Lingua Straniera 3 3
TOTALE ORE SETTIMANALI 32 32
Note:
1 In parentesi sono indicate le ore di compresenza
SECONDO BIENNIO MONOENNIO
Area Comune Cl. 3° Cl. 4° Area Comune Cl. 5°
Lingua e letteratura italiana 4 4 Lingua e letteratura italiana 4
Lingua Inglese 3 3 Lingua Inglese 3
Storia 2 2 Storia 2
Matematica 3 3 Matematica 3
Scienze motorie e sportive 2 2 Scienze motorie e sportive 2
Religione o attività alternativa 1 1 Religione o attività alternativa 1
Discipline di Indirizzo Discipline di Indirizzo
Tec. Profess. dei servizi commerciali 8 (2) ¹ 8 (2) ¹ Tec. profes. dei servizi commerciali 8 (2) ¹
Seconda Lingua Straniera 3 3 Seconda Lingua Straniera 3
Diritto ed Economia 4 4 Diritto ed Economia 4
Tecniche di Comunicazione 2 2 Tecniche di Comunicazione 2
TOTALE ORE SETTIMANALI 32 32 TOTALE ORE SETTIMANALI 32
Note: Note:
1 In parentesi sono indicate le ore di compresenza 1 In parentesi sono indicate le ore di compresenza
20
I quadri orari sopra elencati sono in vigore in questo anno scolastico sino alle
classi terze. Per le classi quarte e quinte vige il quadro orario del vecchio
ordinamento.
PIANI DI STUDIO I.I.S. “S. MARTA”: QUADRO ORARIO SETTIMAMALE
VECCHIO ORDINAMENTO
Tecnico dei servizi della ristorazione
Area Comune IV^ V^
Italiano 4 4
Storia 2 2
Matematica 3 3
Lingua Straniera 3 3
Educazione Fisica 2 2
Religione o alternativa 1 1
TOTALE 15 15
Area di Indirizzo
2°Lingua Straniera 3 3
Economia e gestione aziende
ristorative 4 4
Legislazione 2 2
Alimenti e alimentazione 3 3
Lab.org.e gest. servizi ristorativi 3 3
TOTALE 15 15
Tecnico dei servizi turistici
Area Comune IV^ V^
Italiano 4 4
Storia 2 2
Matematica 3 3
Lingua Straniera 3 3
Educazione Fisica 2 2
Religione o alternativa 1 1
TOTALE 15 15
Area di Indirizzo
Economia e tecnica azienda
turistica
6(2)(*)
6(2)(
*)
Lingua Inglese 3 3
Geografia Turistica 2 2
Storia dell'Arte e dei beni cult. 2 2
Tecniche di comunic. e relaz. 2(1)
(*)
2(1)(
*)
TOTALE 15 15
(*) = Fra parentesi le ore di compresenza con ITP di ricevimento.
PIANI DI STUDIO I.I.S. “G. BRANCA”: QUADRO ORARIO SETTIMAMALE
VECCHIO ORDINAMENTO
IV^ V^
Area comune
Italiano 4 4
Storia 2 2
Matematica 3 3
Lingua Inglese 3 3
Educazione Fisica 2 2
Religione 1 1
TOTALE 15 15
Area di Indirizzo
Economia d'azienda 7 (3) 1 8 (3)
1
Geografia delle risorse 2 -
Diritto – Economia 3 4
Informatica gestionale (2) 3 3
TOTALE 15 15
Note:
1 In parentesi sono indicate le ore di compresenza con l’ITP di Trattamento Testi
2 Su deliberazione del collegio docenti.
21
I NOSTRI STUDENTI
PROVENIENZA Anno scolastico 2012/2013
Tabella 1-Distribuzione territoriale (totale iscritti)
Provenienza N° Iscritti
Pesaro - città 423
Fano - città 169
Provincia di Pesaro-Urbino 427
Provincia di Rimini 11
Altre province 5
TOTALE 1035
Tabella 3 – Studenti stranieri suddivisi in paesi di provenienza
Provenienza N° Iscritti
Albania 22
Marocco 19
Cina 4
Bosnia 1
Algeria 1
Romania 16
Bulgaria 1
Brasile 2
Moldavia 37
Ecuador 1
Sri-Lanka 3
Guinea 1
Russia 4
Repubblica Ceca 1
Nigeria 1
Perù 7
Grecia 1
Colombia 2
Senegal 1
Macedonia 8
Tunisia 4
Ucraina 6
Costarica 2
Filippine 1
TOTALE 146
ALUNNI STRANIERI
Per l’alunno straniero di nuovo inserimento la scuola ha il compito di facilitare la sua integrazione
attraverso percorsi individualizzati che garantiscano apprendimenti certi. Inoltre si impegna a
facilitare l’apprendimento linguistico dell’Italiano come seconda lingua perché funzionale alla
comprensione dei contenuti delle singole discipline.
22
ALUNNI DIVERSAMENTE ABILI: INTERVENTI ED OBIETTIVI
Si è ormai consolidata nell’Istituto un’ampia esperienza nei confronti di studenti diversamente
abili, che ha permesso di conseguire buoni risultati nei processi di integrazione ed apprendimento.
Gli insegnanti di sostegno, in collaborazione con i docenti curricolari e in accordo con ASL e
famiglie, hanno il compito di progettare e realizzare un percorso individualizzato che tenga conto
delle difficoltà ma anche delle capacità e potenzialità di ciascuno degli alunni disabili e sia, nello
stesso tempo, quanto più possibile integrato con le programmazioni di classe.
Compito dei Consigli di Classe è l’identificazione degli obiettivi, il loro adattamento o
semplificazione, la scelta di strategie e materiali specifici per consentire all’alunno con disabilità,
sulla base dei suoi bisogni e necessità e rispettando ritmi e stile d’apprendimento, la piena
partecipazione allo svolgimento della vita scolastica nella sua classe.
Obiettivi:
una scuola per crescere non solo per sapere, attraverso l’acquisizione di
conoscenze, competenze, abilità, autonomia in stretta relazione alle capacità individuali;
acquisizione di capacità professionali o abilità strumentali da utilizzare in un futuro
inserimento lavorativo;
innalzamento della qualità della vita dell’alunno con disabilità attraverso la
predisposizione di percorsi volti sia a sviluppare il senso di autoefficacia ed autostima, sia a
predisporre il conseguimento delle competenze necessarie a vivere in contesti di esperienza
scolastici ed extrascolastici.
Interventi:
Si prevedono, in relazione alle capacità, difficoltà, potenzialità, interventi individualizzati diversi
secondo il tipo di programmazione prevista per l’alunno:
per il conseguimento di un diploma di qualifica e di maturità attraverso il
raggiungimento degli obiettivi minimi, attraverso azioni di recupero e rinforzo e/o unità
didattiche semplificate per ridurre le difficoltà d’approccio ai contenuti disciplinari;
per il conseguimento di un attestato di frequenza con obiettivi personalizzati di
autonomia sociale e di crescita personale che, anche attraverso la partecipazione a progetti di
alternanza scuola-lavoro, orientino le possibili scelte che l’alunno intraprenderà alla
conclusione del percorso di formazione scolastica.
Iscrizione alunni diversamente abili:
all’atto dell’iscrizione la scuola garantisce un colloquio personale tra la famiglia
dell’alunno e uno dei docenti referenti all’orientamento scolastico per fornire le
informazioni necessarie affinché la stessa possa valutare se l’indirizzo scelto sia realmente
adeguato al ragazzo e alle sue esigenze formative. In particolare dettagliate informazioni
riguarderanno eventuali situazioni di rischio connesse con le attività di esercitazione pratica,
di stage, di laboratorio;
all'inizio dell'anno scolastico sono previsti per i nuovi ingressi incontri fra gli
insegnanti della classe frequentata dall’allievo con disabilità, le figure di riferimento per
l’integrazione delle scuole di provenienza e i genitori per consentire continuità operativa
nelle prassi di integrazione.
23
Valutazione degli alunni diversamente abili La valutazione degli alunni diversamente abili è relativa agli interventi educativi e didattici
effettivamente svolti in base al PEI:
se l’alunno segue la programmazione della classe, la valutazione segue gli stessi criteri
adottati per i compagni, con una particolare attenzione alle specifiche difficoltà certificate;
se l’alunno segue una programmazione ridotta o differenziata, la valutazione considera il
percorso compiuto dall’alunno e certifica le conoscenze e le competenze acquisite.
Partecipazione a Stage Aziendali
Il docente organizzatore dello stage, il docente di sostegno e/o il coordinatore di classe verificano il
tipo di azienda ospitante e la tipologia di stage più adatta alle esigenze dello studente:
PARZIALMENTE ASSISTITO, ovvero con la supervisione periodica da parte
del docente di sostegno ed eventuale riduzione dell’orario;
LIBERO, cioè uguale a quello previsto per la classe;
ASSISTITO, da svolgersi all’interno dell’Istituto con orario ridotto e costante
supervisione dell’insegnante di sostegno o dell’educatore.
STUDENTI CON DISTURBI SPECIFICI DELL’APPRENDIMENTO (DSA)
Il nostro Istituto aderisce alle rete di scuole del Progetto “SPIDER”,gestione integrata dei disturbi
specifici di apprendimento nella provincia di Pesaro e Urbino.
La categoria dei Disturbi Evolutivi Specifici di Apprendimento (DSA) fa riferimento ai soli disturbi
delle abilità scolastiche intesi come disturbi che interessano uno specifico dominio di abilità in modo
significativo ma circoscritto, lasciando intatto il funzionamento intellettivo generale, in particolare:
· Dislessia;
· Disortografia;
· Disgrafia;
· Discalculia.
Tutti i DSA sono disturbi di natura neurobiologica, per cui presentano familiarità, evolutivi quindi,
nelle diverse fasi evolutive dell’abilità considerata, si presentano con una diversa espressività, e
associati quasi sempre ad altri disturbi definiti comorbilità.
Nell’ottica di una reale integrazione si garantisce che nelle classi venga attuata una didattica
inclusiva,che prevede la formalizzazione da parte dell’intero Consiglio di Classe del Piano Didattico
Personalizzato (PDP) che contiene le scelte educativo didattiche individualizzate, le compensazioni
e le dispense, l’adeguamento del carico di lavoro a casa.
Strategie e strumenti compensativi - misure dispensative
Con i termini “strategie e strumenti compensativi” nonché “misure dispensative” si intende tutto ciò
che offra pari opportunità di successo scolastico all’alunno con DSA mediante una partecipazione
autonoma e rispettosa della dignità personale alle attività scolastiche tali da evitare il
condizionamento dovuto al disturbo.
24
Valutazione scolastica Ai fini della valutazione la personalizzazione del percorso scolastico mediante l’uso di strategie e
strumenti compensativi e di misure dispensative, non costituisce una facilitazione che inficia la
valutazione degli apprendimenti, ma determina pari opportunità di successo scolastico, dovere di tutti
i docenti e diritto di tutti gli alunni.
Pertanto, la valutazione dell’alunno con DSA rientra nei normali criteri e parametri di qualsiasi
alunno. L’uso di strumenti compensativi e misure dispensative permette una valutazione corretta
dell’alunno, senza essere condizionata dal disturbo (effetto alone).
Entro il mese di Novembre il Consiglio di Classe redige il Piano Didattico Personalizzato (PDP) per
ogni alunno con disturbi dell’apprendimento, ed il relativo Patto con la famiglia
25
VALUTAZIONE E RECUPERO
VALUTAZIONE DIDATTICA
La valutazione didattica è la valutazione degli studenti alla fine di ogni modulo, relativamente a:
conoscenze;
competenze;
capacità;
impegno, partecipazione, metodo di lavoro e progresso nell’apprendimento.
Per la valutazione delle prove di verifica (test oggettivi, prove aperte, prove strutturate, semi-
strutturate, produzione scritta e orale, prove pratiche) si fa riferimento alle griglie di valutazione
stabilite dai dipartimenti.
La scala di valutazione si esprime con voti da 1 a 10 con sufficienza a 6/10, secondo la seguente
corrispondenza, condivisa da tutte le griglie di valutazione.
VOTO LIVELLO DI PREPARAZIONE
10 - 9 Conoscenze esatte e pertinenti.
Capacità di affrontare in modo autonomo, personale e corretto compiti complessi,
utilizzando un linguaggio ricco e appropriato
8 Conoscenze complete ed organizzate degli argomenti.
Capacità di organizzare i contenuti in modo autonomo, operando gli opportuni
collegamenti, utilizzando il linguaggio specifico
7 Conoscenza degli argomenti.
Capacità di operare collegamenti, anche se con un non sempre preciso
6 Conoscenza sufficiente degli elementi base dei contenuti disciplinari.
Capacità di individuare i concetti chiave, esponendoli in modo semplice.
5 Conoscenze incerte e non del tutto complete.
Capacità di rielaborare i concetti in modo impreciso, anche da un punto di vista
linguistico
4 - 3 Conoscenze solo parziali e molto frammentarie.
Incapacità di collegare quanto appreso, neppure se opportunamente orientato.
Linguaggio improprio e stentato
2 - 1 Conoscenza e applicazione gravemente insufficiente o nulla degli argomenti.
Il collegio dei Docenti, secondo quanto contenuto nella circolare del Ministero dell’istruzione n:
89 del 18 ottobre del 2012, ha deliberato che negli scrutini intermedi delle classi prime, seconde
e terze la valutazione dei risultati raggiunti è formulata per ogni disciplina attraverso un voto
unico, come nello scrutinio finale.
VALUTAZIONE DELLA CONDOTTA
Ogni alunno è tenuto al rispetto di regole di buon comportamento e socializzazione
La ripetuta inosservanza di queste regole può dar luogo ad annotazioni sul Registro di Classe.
26
Le note sono prese in considerazione per la formulazione del voto di condotta, così come il numero
elevato di assenze e/o ritardi non giustificati e/o non documentati, registrato nel quadrimestre.
A decorrere dall’anno scolastico 2008/2009, la valutazione del comportamento è espressa in decimi;
la votazione sul comportamento degli studenti, attribuita collegialmente dal consiglio di classe,
concorre alla valutazione complessiva dello studente e determina, se inferiore a sei decimi, la non
ammissione al successivo anno di corso o all’esame conclusivo del ciclo. GRIGLIA DI VALUTAZIONE DELLA CONDOTTA
VALUTAZIONE COMPETENZE DI BASE ACQUISITE A CONCLUSIONE DEL PRIMO
BIENNIO
A partire dall’anno scolastico 2010/2011 è stato adottata la Certificazione delle competenze di base
acquisite a conclusione del primo biennio della scuola secondaria superiore riguardanti soprattutto gli
assi culturali ( lingua italiana, storia, lingua straniera, matematica, informatica e scienze).
Il modello di certificato contiene la scheda riguardante competenze di base e relativi livelli raggiunti
dallo studente.
I consigli delle seconde classi, al termine delle operazioni di scrutinio finale, compilano per ogni
studente la suddetta scheda, che è conservata agli atti dell’istituzione scolastica.
10 Interesse e partecipazione attiva alle lezioni.
Regolare e serio svolgimento delle consegne scolastiche.
Rispetto degli altri e dell’istituzione scolastica.
Ruolo propositivo all’interno della classe.
Autonomamente disciplinato.
9 Seria ed attenta partecipazione alle lezioni.
Costante adempimento dei doveri scolastici.
Rispetto delle norme disciplinari dell’istituto.
Equilibrio nei rapporti interpersonali.
Responsabile e collaborativo.
8 Abbastanza attento e partecipe alle lezioni.
Svolgimento per lo più puntuale delle consegne scolastiche.
Osservanza sostanzialmente regolare delle norme relative alla vita scolastica.
Partecipazione abbastanza collaborativa al funzionamento del gruppo classe.
Abbastanza responsabile.
7 Discreta attenzione e partecipazione alle lezioni, anche se non sempre costante.
Svolgimento non sempre puntuale dei compiti assegnati.
Osservanza non sempre adeguata delle norme relative alla vita scolastica.
Partecipazione non sempre collaborativa al funzionamento del gruppo classe.
Non sempre autonomamente responsabile.
Episodi sanzionati di mancata applicazione del regolamento di istituto
6 Scelta selettiva nello studio delle varie discipline.
Saltuario svolgimento dei compiti.
Frequente disturbo dell’attività scolastica.
Presenza non propositiva e collaborativa all’interno della classe.
Episodi sanzionati di mancata applicazione del regolamento di istituto, cui è seguita almeno una
sospensione
1 – 5 Completo disinteresse per le attività didattiche.
Frequenti e reiterati comportamenti scorretti nel rapporto con insegnanti e compagni.
Continuo disturbo delle lezioni.
Ruolo negativo nel gruppo classe.
Episodi di violazioni del regolamento di istituto segnalate formalmente, cui sono seguite più sospensioni.
27
La definizione per livelli di competenza è parametrata secondo la scala, indicata nel certificato stesso,
che si articola in tre livelli: base, intermedio, avanzato.
Nel caso in cui il livello base non sia stato raggiunto, è riportata, per ciascun asse culturale, la dicitura
“livello base non raggiunto”. La relativa motivazione è riportata nel verbale del consiglio di classe
nel quale sono indicate anche le misure proposte per sostenere lo studente nel successivo percorso di
apprendimento.
ATTIVITA’ DI RECUPERO DEI DEBITI FORMATIVI
Le attività di recupero sono parte integrante del lavoro scolastico e sono programmate ed attuate dai
consigli di classe sulla base di criteri didattico-metodologici definiti dal collegio docenti.
Tempi e modalità. Gli interventi di recupero avvengono secondo le seguenti modalità:
in itinere per tutte le discipline
durante la pausa didattica al termine del primo quadrimestre, per tutta la classe
corsi di recupero pomeridiani per gli alunni segnalati dai consigli di classe nelle riunioni
intermedie e durante gli scrutini del primo quadrimestre
corsi di recupero estivi, finalizzati a favorire il recupero delle lacune nelle materie che
prevedono debiti formativi, nel periodo immediatamente successivo alla conclusione
dell'anno scolastico.
Verifiche intermedie: al termine di ciascun intervento di recupero realizzato nel corso dell’anno
scolastico, i docenti delle discipline interessate svolgono verifiche documentabili, volte ad accertare
l’eventuale superamento delle carenze riscontrate.
Verifiche finali: per gli studenti che hanno riportato alla fine dell’anno scolastico la sospensione del
giudizio, le prove (scritte e orali) per il recupero si svolgono nell’ultimo periodo del mese di Agosto
2013.
28
PROGETTI ANNO SCOLASTICO 2012/201
Progetti indirzzati
agli studenti
diversamente
abili
Ref. Prof.ssa
Cristina Boccarossa
Ref. Prof.ssa
Maria Montinaro
Ref. Prof.sse
Silvia Maschio
Catia Allevato
Imparo anch’io – per contrastare la dispersione scolastica
per i ragazzi che hanno gli obiettivi minimi
Pit stop – prevede la frequenza per due anni consecutivi della
stessa classe per i ragazzi che hanno gli obiettivi minimi
Un percorso versatile – alternanza scuola/lavoro e percorsi
misti per ragazzi che seguono una programmazione
differenziata
Orientabile – progetto integrato scuola ed enti locali
territoriali che permette stages lavorativi con tutoraggio,
soprattutto per gli alunni delle ultime classi .
L’orto e gli aromi – per favorire le abilità motorie ed
emotive dei ragazzi diversamente abili, attraverso la
coltivazione di un piccolo orto all’interno dello spazio
scolastico
Laboratori creativi – esperienze per ragazzi che seguono
una programmazione differenziata all’interno dei laboratori
scolastici per favorire l’acquisizione di competenze di base in
ambito lavorativo o formativo: lavori con la pasta di pane,
tutti a tavola.
Progetti di
educazione alla
salute
Ref. Prof.ssa
Antonella Coli
Tipi tosti – incontri di pallavolo per classi miste con
sostegno e normodotati. Classi 5^C e 5^A S. Marta.
Disturbi alimentari – incontri con nutrizionisti e psicologi
dell’ASL di Pesaro. Classi 3^A e 3^B G. Branca.
Sportello psicologico – incontri individuali con psicologhe
dell’Asl di Pesaro, per alunni, genitori e insegnanti. A
richiesta.
Progetto affettività – incontri con psicologi dell’ASL per
parlare dei rapporti umani. Classi 2^ S. Marta e G. Branca.
Giornata mondiale dell’AIDS – Classi 3^A e 3^B G.
Branca.
New tribes – incontri con il giornalista Luca Pagliari al
Cinema Astra. Classi 2^C, 2^D e 2^H S Marta
Volontariato – AVIS – incontri con i volontari per
sensibilizzare alla donazione del sangue
Il quotidiano in classe – lettura e commento in classe dei
quotidiani della RCS. Per tuttle le classi i cui insegnanti ne
fanno richiesta.
Aggiornamento docenti – corso di formazione “Fragilità e
risorse degli adolescenti” con la psicoterapeuta M.L.Verlato.
Tre incontri pomeridiani per tre insegnanti.
Ref. Prof.ssa
Maria Bivona
Lingue 2000 – per potenziare le abilità comunicative in
inglese ed ottenere relativa certificazione. Per 20 studenti con
discrete conoscenze della lingua
English4U - per potenziare le abilità comunicative in inglese
ed ottenere relativa certificazione PET. Per 15 studenti con
29
Progetti per le
lingue straniere
Ref. Prof.sse Maria
Bivona e Antonella
Savioli
Ref. Prof.ssa
Donatella Virgulti
buone conoscenze dell’inglese.
Viaggio –studio ad Accademy of English Studies _
Folkestone (UK) – una settimana tra febbraio, marzo, aprile
2013 per gli alunni di tutte le classi
A cheap 3-day trip in London – visita e conoscenza delle
principali attrazioni turistiche low cost di Londra. Per almeno
15 studenti delle classi 2^, 3^, 4^ e 5^ dell’istituto. Periodo:
Aprile 2013
A cheap 3-day trip in Dublin – visita e conoscenza delle
principali attrazioni turistiche low cost di Dublino. Per
almeno 15 studenti delle classi 2^, 3^, 4^ e 5^ dell’istituto.
Periodo: Aprile 2013
Viaggio studio ad Antibes – migliorare le competenze
linguistiche francesi attraverso la permanenza per una
settimana in famiglie ospitanti e 16 lezioni con insegnanti
francesi madrelingua diplomati FLE. Rilascio di
certificazione CECR alla fine del corso-Aprile 2013
Turismo
ambientale
Ref. Prof.
Giuseppe Patrone
Viaggio a Policoro/ Circolo velico ‘ Akiris’ – Attraverso un
approccio ludico-sportivo i ragazzi sperimentano le proprie
capacità personali e professionali. Per due classi 3^. Dal 29
Aprile al 3 maggio 2013.
Progetti di
integrazione
Ref. Prof.ssa
Sonia Marini
Ref. Prof.ssa
Marinella Drago
Italiano per stranieri – 4 corsi pomeridiani di 20 ore
ciascuno per l’alfabetizzazione di primo livello della lingua
italiana per gli studenti stranieri non in possesso delle
competenze linguistiche di base.A.s.2012/13
Centro Sportivo Scolastico a supporto dell’integrazione –
Progetto Baskin - per sviluppare l’integrazione di alunni
diversamente abili attraverso lo sport, la presa di coscienza
delle proprie capacità per tutti gli studenti ed il rispetto delle
regole. Il progetto è aperto anche a studenti della primaria di
I° grado. E prevede allenamenti e partite per tutto l’anno
scolastico il martedì pomeriggio dalle 14,00 alle 16,00.
Progetti di
ampliamento
dell’offerta
formativa
Ref. Prof.
Piergiorgio Toselli
Ref. Prof.
Claudio Rossigni
Due ruote in sicurezza – attraverso 2 corsi di 30 ore
ciascuno per gruppi di circa 20 alunni ognuno, far per
pervenire gli studenti alla conoscenza ed al rispetto del nuovo
codice della strada. A completamento del corso gli alunni
sosterranno l’esame per il patentino per il ciclomotore con gli
ingegneri della motorizzazione.
Viaggi di istruzione e lezioni fuori sede – l’Istituto offre ai
suoi studenti l’opportunità di conoscere altre realtà
geografiche, culturali e professionali, secondo i seguenti
criteri:per il biennio solo visite guidate di un giorno;per le
classi terze “Progetto S. Marta” (riservato ai migliori), 2 turni
da 5 gg. ciascuno (gli alunni di una stessa classe di sala e
cucina parteciperanno al soggiorno in un unico periodo) e Per
le classi IV viaggi di istruzione in Italia di gg. 4 o 5 e visite
guidate di 1 giorno;Per le classi V viaggi di istruzione
all’estero di gg. 6 e visite guidate di gg. 1;Partecipazione di
almeno 2/3 della classe ad esclusione delle classi V in cui
potrà essere prevista la partecipazione anche con il solo 50 %
degli alunni. Le mete individuate sono Classi V con destinazione: Berlino, Londra, Tour
dell’Andalusia per gg. 6;
Classi IV con destinazione: Tour della Sicilia, Tour del
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Ref. Prof.ssa
Silvana Giacchè
Ref. Prof.ssa
Maria Grazia De
Nizza
Ref. Prof.ssa
Sonia Marini
Ref. Prof.ssa
Lucia Tonti
Ref. Prof.ssa
Francesca Corraducci
Ref. Prof.ssa
Catia Vagnini
Ref. Prof.sse
Ceccolini Raffaella e
Magini Giovanna
Ref. Prof
Steven del Cipolla, in
collaborazione per il
G. Branca della
pro.ssa Angela Rauti
Piemonte, Tour della Toscana per gg. 4 o 5;
Classi III Alberghiero : Progetto Hotel S. Marta ( Gennaio
2013);
Classi III e IV “Branca” : Settimana a Policoro o Settimana
Ecologica (trekking);
Classi I e II : Visite didattiche giornaliere;
Corto e mangiato - gli studenti delle ultime classi
seguiranno un itinerario formativo finalizzato a dotarli di
competenze sull’argomento del concorso ( l’acqua) e sulla
valutazione delle opere cinematografiche che partecipano al
concorso.
Conoscenza ed utilizzo delle erbe spontanee in cucina –
attraverso un percorso di studio e di raccolta sul campo,
conoscere le erbe spontanee e saperle utilizzare nella
creazione di piatti. Per le classi 3^A, 3^ D e 3^ E S. Marta
Lettori di classe – progetto realizzato in collaborazione con
la Biblioteca San Giovanni di Pesaro è teso a favorire il
piacere della lettura negli studenti anche attraverso una gara
tra le classi. Classi 2^A G. Branca, 2^A, 2^B, 2^H e 2^F S.
Marta.
Cineforum – un gruppo di insegnanti affianca gli studenti
nella scelta dei film, insieme al critico cinematografico prf.
Pierpaolo Loffreda.
Progetto accoglienza – per tutte le classi prime S. Marta e
G. Branca i primi giorni di scuola gli studenti sono giudati
nell’inserimento propositivo in una nuova realtà di relazioni e
regole
Arte contemporanea- percorsi su scrittura e corpo –
lettura di opere artistiche contemporanee per le classi 1^ B,
1^A, 1^C, 2^D S. Marta, in collaborazione con
l’associazione ETRA
Esami ECDL - consentire agli alunni degli Istituti “S.
Marta” e “G. Branca” di sostenere gli esami ECDL presso le
strutture interne alla scuola, essendo la stessa TEST
CENTER abilitato AICA. Tale patentino europeo è valutato
anche all’interno dei crediti universitari.
Torneo di pallavolo – per tutte le classi del S. Marta e del G.
Branca, nel secondo quadrimestre in orario curricolare.
Percorsi triennali di istruzione e formazione – per gli
alunni delle classi di nuovo indirizzo, visite guidate aziendali
e lezioni con esperti esterni e/o interni
In entrata Ref.
Prof.ssa Annamaria
Di Carlo
Incontri con le scuole medie del territorio -
comunicare informazioni sulle tipologie, i vari indirizzi e
corsi che si possono frequentare nel nostro Istituto,
attraverso incontri programmati con i ragazzi di terza
media al mattino; incontri nelle scuole medie del
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Progetti di
orientamento
In uscita Ref. Prof.
Marco Lowenthal
Ref. Prof.ssa
Antonella Coli
territorio con i genitori degli studenti frequentanti la terza
media.
Alunno per un giorno – possibilità per gli alunni di
terza media di frequentare per una mattinata le lezioni nel
nostro istituto
Open day – apertura dell’istituto per alcuni sabato
pomeriggio prima della scadenza per le preiscrizioni dalla
media alle superiori.
Orientamento - fornire uno strumento informativo agli
alunni delle classi 5° ed eventualmente 4° per
l’orientamento all’Università e al mondo del lavoro;scelta
del corso di studio post-diploma; inserimento nel mondo
del lavoro.
Antitruffa –Federconsumatori – sensibilizzazione
degli studenti sulle truffe informatiche. Classi 4^A, 4^B e
4^D Alberghiero, Classe 4^A Branca.
Orientamento dei formatori del comando militare
dell’esercito – Marche – conferenza/incontro con tutte le
classi 5^ dell’Istituto.
Progetti relativi
alle abilità
professionali
Ref. Prof.
Roberto Gabellini
Ref. Prof.sse Ivana
Galassi e Angela
Rauti
Ref. Prof.
Massimo Tombari
Ref. Prof.
Massimo Tonelli
Hotel ‘S.Marta’ – autogestione di una struttura alberghiera
di piccole dimensioni in una località montana per gli alunni
più meritevoli delle classi terze dell’Alberghiero (sala, cucina
e ricevimento)- Gennaio 2013
Alternanza scuola-lavoro – opportunità di svolgere stages in
azienza sotto il tutoraggio delle insegnanti per le classi 3^A e
3^B G. Branca.Febbraio 2013
Alternanza scuola-lavoro- primo biennio- per guidare gli
alunni delle classi seconde ad una scelta consapevole del
settore di specializzazione. Tutte le classi seconde ad inizio
della classe terza ed alla fine della stessa(aprile-maggio
2013)
Alternanza scuola-lavoro- secondo biennio – per
consolidare le competenze professionali acquisite. 132 ore di
stages formativi in azienda per tutti gli alunni delle classi
quarte alla fine dell’a.s.2012/13.
Senza glutine, ma con gusto – per divulgare dei disturbi
alimentari legati alla celiachia; due incontri didattici con
esperti dell’AIC ed un concorso interno per gli allievi delle
classi terze di cucina (febbraio-marzo 2013)
Partecipazione a
concorsi nazionali
ed esteri
Conoscere la borsa – 4^B G. Branca e 5^ A S. Marta
Concorso internazionale AEHT –per tre alunni dei tre
indirizzi di specializzazione dell’Alberghiero S. Marta.
Gara nazionale per gli istituti professionali, promossa dal
MIUR per alunni che frequentano le classi terze e che sono in
possesso di una qualifica di operatore turistico o di operatore
della gestione aziendale o di operatore di sala-bar.
Adesione a
progetti proposti
da altri soggetti
Le forme del lavoro – progetto promosso dalla Provincia di
Pesaro-Urbino con tutti gli istituti professionali in rete per
aiutare i giovani ( 20/40 per ogni istituto) ad orientarsi nel
mondo del lavoro approfondendo la conoscenza delle
tendenze e delle opportunità occupazionali.
Giornata della memoria – Voltati: Janine vive –
progetto/concorso promosso dal Consiglio comunale di
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istituzionali del
territorio
Ref. Prof.
Claudio Rossini
Pesaro sull’attualità della testimonianza di L. Segre.
Intercultura/AFS – progetto di scambi culturali e didattici con
l’estero..
Formazione per soggetti esterni nelle varie specializzazioni
presenti nell’Istituto, in collaborazione con enti proponenti
esterni
Altri progetti che nel corso dell’a. s. vengano proposti da
altrui enti senza onere per l’Istituto, cui i dipartimenti o i
consigli di classe ritengano opportuno partecipare.
Corsi di
aggiornamento
Ref. Prof.ssa
Antonella Coli
Formazione per il personale docente – sulla sicurezza nei
luoghi di lavoro Legge 81/80 e codice in materia di
protezione dei dati personali D.Leg. 196/3, sull’HACCP
Formazione per il personale A.T.A. – corsi di informatica e
inglese, nuove normative, igiene e utilizzo dei prodotti di
pulizia.
Funzionamento
dell’Istituto
Ref. Prof.ssa
Lucia Tonti
Ref. Prof.
Enzo Carbonari
Ref. Prof.ssa
Stefania Benvenuti
Adesione rete AU.MI. – trovare i punti di forza e di
debolezza dell’istituto attraverso un monitoraggio condivido
da più scuole delle regione Marche
Invalsi – partecipazione alla rilevazione delle abilità e
competenze degli alunni delle classi 2^.
Biblioteca – gestione e consultazione on line del patrimonio
librario dell’istituto
Libri in comodato d’uso – per gli alunni delle classi 1^ e 2^
fornitura di libri scolastici adottati
Corsi di recupero – attivazione di tutti gli strumenti per
recuperare tempestivamente le carenze rilevate negli scrutini.
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SERVIZI AMMINISTRATIVI
DIRETTORE DEI SERVIZI GENERALI E AMMINISTRATIVI
UFFICIO DIDATTICA ALUNNI
UFFICIO PERSONALE
UFFICIO AMMINISTRATIVO
UFFICIO MAGAZZINO
UFFICIO ASSISTENTI TECNICI
COLLABORATORI SCOLASTICI
Il Direttore dei Servizi Generali e Amministrativi coordina il personale non docente e organizza i servizi
amministrativi:
sovrintende ai servizi generali dell’Istituto assicurando l’unilateralità della gestione, in coerenza alle
finalità e agli obiettivi stabiliti dal Dirigente Scolastico e dagli Organi Collegiali;
provvede direttamente al rilascio di certificazioni, nonché di estratti e copie di documenti;
provvede all’esecuzione delle delibere degli organi istituzionali aventi carattere contabile o di quelle
sottoposte a procedimenti vincolati;
esprime pareri sugli atti riguardanti la gestione amministrativa e contabile. Elabora progetti per il
miglioramento dei servizi di propria competenza;
cura l’attività istruttoria diretta alla stipulazione di accordi, contratti, convenzioni con soggetti esterni.
Il Direttore dei Servizi Generali e Amministrativi riceve tutti i giorni dalle ore 10:00 alle 11:00.
Ufficio di Segreteria – Didattica alunni
La gestione è affidata a due assistenti amministrativi i quali:
curano le pratiche relative agli alunni, quali iscrizioni, certificazioni, diplomi, pagelle, esami di stato e di
qualifica, formazione delle classi, assemblee, visite didattiche, viaggi, stage, esoneri, tasse. I servizi sono informatizzati.
L’ufficio è aperto dalle ore 10:30 alle ore 12:30.
Ufficio di Segreteria – Personale
La gestione è affidata a tre assistenti amministrativi i quali:
curano le pratiche relative al personale (docente e non docente) in servizio presso l’Istituto quali assunzioni,
immissioni in ruolo, congedi, aspettative, permessi, certificati di servizio, organico, graduatorie;
gestiscono il registro di protocollo per la posta in arrivo e in partenza, con il relativo archivio, in collaborazione
con il personale degli altri uffici di segreteria; nell’ufficio vengono archiviati e suddivisi in fascicoli i documenti
personali dei dipendenti; gli stessi possono accedere gratuitamente alla consultazione dei propri fascicoli, previa richiesta
orale o scritta indirizzata al Dirigente Scolastico. Il rilascio di copie è subordinato al pagamento dell’imposta di bollo; i
servizi sono informatizzati;
gestiscono la corrispondenza del Dirigente scolastico, emanano circolari interne, seguono l’organizzazione dei
progetti e delle attività extracurricolari.
Ufficio di Segreteria – Amministrativa
La gestione è affidata a tre assistenti amministrativi i quali:
curano le pratiche relative agli stipendi, liquidazioni di compensi vari e relativi versamenti di contributi,
ricostruzioni di carriera, indennità di missione, certificati INPS e di disoccupazione;
emettono mandati e reversali e curano la registrazione contabile dei movimenti;
organizzano e raccolgono il materiale utile al lavori della G.E. e del C.I.
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I servizi sono informatizzati.
Ufficio di Segreteria – Magazzino
La gestione è affidata a due assistenti amministrativi i quali:
curano le pratiche relative agli ordini di materiale di consumo e di beni mobili, nonché la custodia, la verifica,
la registrazione delle entrate e delle uscite del materiale e delle derrate in giacenza;
predispongono le richieste di preventivo, le gare di appalto ed effettuano la comparazione dei prezzi;
seguono la programmazione didattica degli insegnanti tecnico-pratici, predisponendo le ordinazioni del materiale
per le esercitazioni di laboratorio;
curano i rapporti con le ditte esterne per quanto riguarda la manutenzione dei macchinari e degli arredi;
seguono la programmazione didattica per quanto riguarda i viaggi aziendali e le visite d’istruzione;
registrano i movimenti dei beni inventariati .
I servizi sono informatizzati.
L’orario al pubblico degli uffici di segreteria è il seguente: dalle ore 9:00 alle 13:00.
Gli Uffici sono aperti al pubblico in orario pomeridiano lunedì e mercoledì dalle ore 15:00 alle ore 17:00.
Assistenti Tecnici
Gli assistenti tecnici in servizio nell’Istituto sono suddivisi nelle varie aree di laboratorio come segue:
Segreteria e ricevimento: n. 2 unità
Sala Bar: n. 4 unità
Cucina: n. 6 unità
Informatica: n. 2 unità
Gli assistenti tecnici:
svolgono attività di supporto tecnico alla funzione docente relativamente alle attività didattiche;
sono addetti alla conduzione tecnica dei laboratori, garantendone l’efficienza e la funzionalità;
provvedono alla preparazione del materiale e degli strumenti per le esperienze didattiche e per le esercitazioni
pratiche, garantendone l’assistenza durante le stesse;
provvedono al riordino e alla conservazione del materiale e delle attrezzature tecniche, garantendone la verifica e
l’approvvigionamento periodico in rapporto con l’ufficio magazzino;
sono addetti alla conduzione dell’autoveicolo dell’istituto.
Gli assistenti tecnici di ricevimento:
collaborano con il Dirigente Scolastico per l’organizzazione degli stage per gli alunni.
Gli assistenti tecnici di informatica:
svolgono attività di collaborazione con l’ufficio magazzino, in relazione ad acquisti di attrezzature
tecnico-scientifiche e al loro collaudo.
Collaboratori scolastici
I collaboratori scolastici in servizio nell’Istituto in numero di 15:
sono addetti ai servizi generali della scuola con compiti di accoglienza e di sorveglianza, con servizio di
portineria, di pulizia dei locali scolastici, degli arredi e degli spazi scoperti;
svolgono attività inerenti alla piccola manutenzione di beni mobili e immobili, giardinaggio e similari;
assistono gli alunni portatori di handicap;
svolgono attività di supporto al lavoro di segreteria e sono esperti nell’uso di fotocopiatrici, ciclostile ed altri
semplici macchinari;
svolgono servizio esterno inerente alla qualifica e il servizio di centralinista telefonico;
divulgano circolari interne e avvisi di sostituzione, concorrono all’accompagnamento degli alunni in occasione
del loro trasferimento dai locali della scuola in altre sedi, anche in occasione di visite guidate e viaggi d’istruzione;
sono responsabili dell’apertura e della chiusura dei locali scolastici.
