SUSHI CONSUMER: "ATTITUDE TOWARDS BEHAVIOUR

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Here I attached the main output of my dissertation about sushi consumption in Bari, the second biggest city in the south of Italy. The main purpose of the research was to understand how and why Bari's inhabitants have the willingness to buy sushi.

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1

UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI BARI “ALDO MORO” Facoltà di “Economia”

Corso di laurea Magistrale in “Marketing”

TESI DI LAUREA IN ANALISI STATISTICA DEL COMPORTAMENTO DEL

CONSUMATORE 

SUSHI CONSUMER:ATTITUDE TOWARDS BEHAVIOUR

2

SUSHI, WHAT ?!

3

ANALISI EMPIRICA

VARIABILI CULTURALI

GLOBALIZZAZIONE

GRUPPO DI AMICI

MODA

DRIVER PRIMA PROVA/ACQUISTO SUSHI

DURANTE UN VIAGGIO

UNA CENA FUORI CASA

PER CURIOSITÀ

EVENTO MONDANO

OBIETTIVI D’INDAGINE:

4

VARIABILI CULTURALI

5

DRIVER PRIMO PROVA/ACQUISTO SUSHI

6

ACP

7

ATTENTI VS DISATTENTI

8

FEEDBACK POST-ACQUISTO

9

C.S. VS

FEEDBACK

10

SEX BATTLE