UN VIAGGIO - Enjoy Bisalta · coltivazione di verdure che insieme danno vita a un ventaglio di...

7
UN VIAGGIO ai piedi della BISALTA #ENJOYBISALTA RELAX | OUTDOOR |PRODUCT

Transcript of UN VIAGGIO - Enjoy Bisalta · coltivazione di verdure che insieme danno vita a un ventaglio di...

Page 1: UN VIAGGIO - Enjoy Bisalta · coltivazione di verdure che insieme danno vita a un ventaglio di ricette dove la creatività non ha limiti! …ma il fiore all’occhiello sono i “Piccoli

UN VIAGGIOa i p i e d i d e l l a

BISALTA

#ENJOYBISALTA

RELAX | OUTDOOR |PRODUCT

Page 2: UN VIAGGIO - Enjoy Bisalta · coltivazione di verdure che insieme danno vita a un ventaglio di ricette dove la creatività non ha limiti! …ma il fiore all’occhiello sono i “Piccoli

#ENJOYBISALTAL’Associazione ENJOY BISALTA raggruppa strutture ricettive/ristorativee Botteghe dei comuni ai piedi della Bisalta: BEINETTE, BOVES, CHIUSA DI PESIO, PEVERAGNO. NOI CREDIAMO

• nella potenzialità del nostro territorio che offre innumerevoli opportunità• in un turismo slow alla scoperta lenta del nostro territorio e delle sue peculiarità• nel valore dei prodotti della nostra terra, coltivati nel rispetto dell’ambiente e del

ciclo delle stagioni• nell’ ospitalità che trova le sue fondamenta nella tradizione e nella cultura locale• nell’”Unione fa la Forza” perché INSIEME È MEGLIO! Famiglie, sportivi, amanti della cultura, della natura e dell’enogastronomia vivranno un’ESPERIENZA UNICA E INDIMENTICABILE!

Relax Outdoor Product

The ENJOY BISALTA association brings together hospitality/catering facilities and shops of the municipalities at the foot of the Bisalta: Beinette, Boves, Chiusa di Pesio, Peveragno.

WE BELIEVE:

• in the potential of our area that offers countless opportunities• in slow tourism for the discovery of our area and its peculiarities at your own pace• in the value of the products of our land, cultivated with respect for the environment and the

cycle of the seasons• in hospitality that stems from the local tradition and culture• in “Strength in Union” because TOGETHER IS BETTER!

Families, sports enthusiasts, lovers of culture, nature, food and wine will experience a UNIQUE and UNFORGETTABLE EXPERIENCE!

Page 3: UN VIAGGIO - Enjoy Bisalta · coltivazione di verdure che insieme danno vita a un ventaglio di ricette dove la creatività non ha limiti! …ma il fiore all’occhiello sono i “Piccoli

D O R M I R E , M A N G I A R Ee A C Q U I S T A R E

ai piedi della Bisalta

/ r e l a x & f o o d

Attraverso le strutture ricettive i nostri ospiti assaporano la quotidianità di questo territorio sentendosi a casa.Nelle cucine delle osterie/ristoranti i sensi si amplificano in un girotondo di colori, sapori e profumi.Visitando le botteghe è possibile portare a casa propria un pezzo di questa quotidianità indimenticabile!

TUTTO QUESTO E MOLTO ALTRO AI PIEDI DELLA BISALTA!

Through the hospitality facilities our guests savour the daily life of this area, feeling quite at home.In the kitchens of taverns and restaurants the senses are amplified in a vortex of colours, flavours and aromas.Visiting the shops, it is possible to take home a piece of this unforgettable daily life!

ALL THIS AND MUCH MORE AT THE FOOT OF THE BISALTA!

Tradition Food Quotidian

#ENJOYBISALTAEXPERIENCE

Page 4: UN VIAGGIO - Enjoy Bisalta · coltivazione di verdure che insieme danno vita a un ventaglio di ricette dove la creatività non ha limiti! …ma il fiore all’occhiello sono i “Piccoli

L E T A P P E D E L L A

filiera Enjoy Bisalta/ p r o d u c t

Our products speak of us! They represent the local tradition and culture which, enhanced by natural and innovative production processes, bring genuine, tasty and unique products to our tables.

In addition to dairy and renowned products such as Raschera, Testun, toma and goat cheeses, the area offers edible wild herbs and a lush cultivation of vegetables that together give life to a range of recipes where creativity has no limits!

…but the feather in the cap are the “Cane Fruits” – Strawberries, Currants, Blackberries, Raspberries, Gooseberries and Blueberries – that since the 60s, thanks to the particular microclimate, are a source of pride and value.Natural production, with attention to the finest detail, on small farms to guarantee excellent products with unaltered properties.

THE ENJOY BISALTA SUPPLY CHAIN: SIMPLE AND UNMISTAKABLE!

#ENJOYBISALTAFOOD

I nostri prodotti raccontano di Noi! Rappresentano la tradizione e la cultura locale che valorizzate da processi produttivi naturali e innovativi portano sulle nostre tavole prodotti genuini, gustosi e unici.

Oltre a prodotti caseari rinomati come la Raschera, il Testun, le tome e i caprini, il territorio offre erbe spontanee commestibili e una rigogliosa coltivazione di verdure che insieme danno vita a un ventaglio di ricette dove la creatività non ha limiti!

…ma il fiore all’occhiello sono i “Piccoli Frutti” - Fragole, Ribes, More, Lamponi, Uva Spina e Mirtilli - che fino dagli anni 60, grazie al particolare microclima, sono fonte di orgoglio e pregio.Una produzione naturale curata nei minimi dettagli in piccole aziende agricole per garantire prodotti d’eccellenza dalle immutate proprietà.

LA FILIERA ENJOY BISALTA: SEMPLICE E INCONFONDIBILE!

Page 5: UN VIAGGIO - Enjoy Bisalta · coltivazione di verdure che insieme danno vita a un ventaglio di ricette dove la creatività non ha limiti! …ma il fiore all’occhiello sono i “Piccoli

F O R A E T L A P O R T A . . .C U M A E S D I S

outdoor!Immagina di arrivare in una grande pianura ai piedi di una montagna solitaria che spicca per la sua immensità. Immagina di attraversare in sella ad una e-bike prati verdi, frutteti e noccioleti e antiche borgate.Immagina freschi boschi di castagni, faggeti, pinete, strade sterrate da percorre a cavallo o in mtb, fra caprioli, tassi volpi e sentire in lontananza lupi ululare.Immagina di gustare un pic nic di prodotti tipici lungo le rive di un torrente, godere del profumo del pane fatto in casa e dei suoni della natura.Immagina di camminare su sentieri montani e in cima alla vetta ammirare un panorama mozzafiato… SEI SULLA BISALTA!E in inverno?Immagina tutto questo coperto da un soffice e silenzioso manto bianco, ai piedi racchette o sci lungo meravigliosi pendii alla scoperta di un territorio incontaminato.

IMMAGINARE È BELLO MA VIVERLO È UNICO!

Imagine arriving in a large plain at the foot of a solitary mountain which stands out for its immensity. Imagine riding through green meadows, orchards and hazel groves and old hamlets on an e-bike.Imagine cool woods of chestnut trees, beech forests, pine forests, dirt roads to ride along on horseback or on a mountain bike, among roe deer, badgers and foxes and hearing wolves howling in the distance.Imagine enjoying a picnic of typical products along the banks of a stream, enjoying the smell of home-made bread and the sounds of nature.Imagine walking on mountain trails and admiring a breathtaking panorama at the top of the peak… YOU ARE ON THE BISALTA!And in winter?Imagine all this covered with a soft and silent white coat, with snow shoes or skis on your feet, along breathtaking slopes to discover a pristine territory.

IMAGINING IS BEAUTIFUL BUT EXPERIENCING IT IS UNIQUE!

#ENJOYBISALTAOUTDOOR

Page 6: UN VIAGGIO - Enjoy Bisalta · coltivazione di verdure che insieme danno vita a un ventaglio di ricette dove la creatività non ha limiti! …ma il fiore all’occhiello sono i “Piccoli

ENJOYBISALTA.IT |

E V E N T I

ai piedi della Bisalta

Vivi il territorio, la cultura, le tradizioni, la quotidianità e l’ospitalità locale attraverso gli eventi esperienziali che ogni anno l’Associazione Enjoy Bisalta organizza per i suoi ospiti.

/ e v e n t

#ENJOYBISALTAEVENT

Experience the area, the culture, the traditions, everyday life and local hospitality through the experiential events that the Enjoy Bisalta Association organises for its guests every year.

Excursion Relax, Yoga, ...

Page 7: UN VIAGGIO - Enjoy Bisalta · coltivazione di verdure che insieme danno vita a un ventaglio di ricette dove la creatività non ha limiti! …ma il fiore all’occhiello sono i “Piccoli

ENJOYBISALTA.IT

E. [email protected]

SEGUI le nostre attività su