SIMCO: Global Logistics demand planning e previsione della domanda
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Presentazione delle attività di consulenza relative a:
IL DEMAND PLANNINGIL DEMAND PLANNINGIL DEMAND PLANNINGIL DEMAND PLANNINGE LA PREVISIONE DELLA DOMANDAE LA PREVISIONE DELLA DOMANDA
Via Durando, 38 - 20158 – Milano ItalyTel +39 02 39 32 56 05 Fax +39 02 39 32 56 00
Relatore : Diego Giometti
Pag. 1Pag. 1
Tel +39 02 39 32 56 05 - Fax +39 02 39 32 56 00www.simcoconsulting.it - E-mail [email protected]
CHI È SIMCO
Simco è una delle più importanti società italiane di Consulenza e Formazione.
Dal 1981, anno della sua fondazione, Simco ha sviluppato oltre 1.600 progetti per più di 400 Clienti didiverse dimensioni e settori merceologici.
La nostra missione consiste nel saper coniugare competenze e tecnologie per analizzare e migliorare processi,moti are e q alificare le Risorse Umane al fine di controllare e s il ppare le performance complessi emotivare e qualificare le Risorse Umane al fine di controllare e sviluppare le performance complessivedell’azienda.
Il nostro metodo non fornisce soluzioni standard, ma offre un approccio su misura, modellato sulle realiesigenze del Cliente ed ispirato a concretezza e innovazioneesigenze del Cliente ed ispirato a concretezza e innovazione.
Una particolare attenzione è stata posta nell’impiego di strumenti avanzati in modo da rendere i risultati deiprogetti certificati da analisi complesse; Simco può sviluppare un rapporto di collaborazione che parte dalladefinizione delle azioni di miglioramento e cambiamento e può arrivare sino all’affiancamento durantegl’implementazione, per facilitare e verificare il raggiungimento degli obiettivi.
Fatturato medio annuo (2001-2011)€ 1.600.000.
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CHI È SIMCO
SIMCO Partners:
I consulenti Senior vantano una esperienza di circa 20 anni nel settore logistica; il loro approccio èinnovativo e possono trarre vantaggio dalle esperienze di 30 anni di progetti. Ogni volta che
ff ti i bl i d i Cli ti l f i f t iaffrontiamo i problemi dei Clienti, lo facciamo come se fossero nostri.
Tutto il personale Simco è assunto a tempo indeterminato e il ricorso a Free Lance è estremamentelimitato quantitativamente. Ciò permette di investire nella formazione delle nostre Risorse e
i l Cli t t di if i t t ll d i d l tt l i tassicura al Cliente un punto di riferimento certo nella conduzione del progetto e nel proseguimentodella relazione.
Simco è certificata Vision 9001:2008 (Certificato n° 9175 SMCO - prima emissione 1998) e prevedef i i t ti ti d i i i i ti
Pag. 3
una formazione sistematica e continua dei propri impiegati.
PERCHÈ SIMCO
Pag. 4
LE AZIENDE PIU’ NOTE TRA I CLIENTI SIMCO
ALSTOM, AUCHAN, AGUSTA WESTLAND, BAYER, BASF,BINDA BOHLER BTICINO CARREFOUR COCA-COLABINDA, BOHLER, BTICINO, CARREFOUR, COCA COLA,COOP ITALIA, DENSO, DIESEL, DUCATI, FIAMM, FIATAUTO, FISCHER, FLINT GROUP, FOPPAPEDRETTI,FRESENIUS M.C., G6 RETE GAS, GEFRAN, GEHEALTHCARE T GIORGIO ARMANI IND CARTARIEHEALTHCARE T., GIORGIO ARMANI, IND. CARTARIETRONCHETTI, IVECO, JOHNSON DIVERSEY, JOHNSON& JOHNSON MEDICAL, KONICA MINOLTA, LEGRAND,LEVI STRAUSS, LINDT & SPRUNGLI, L’OREAL, LOTTO,LEVI STRAUSS, LINDT & SPRUNGLI, L OREAL, LOTTO,LUXOTTICA, MERCK SHARP & DOHME, NOVARTISVACCINES, PANASONIC, PIONEER, PONTI, ROCHEDIAGNOSTICS, SAMSUNG, SNAM RETE GAS, SOL,STAPLES SUBARU TEMPUR TEVA THUN TRWSTAPLES, SUBARU, TEMPUR, TEVA, THUN, TRW,VOLKSWAGEN.
Simco ha sviluppato molti progetti e consulenze operative in contesti internazionali realizzati inS co a s uppa o o p oge e co su e e ope a e co es e a o a ea aAustria, Bulgaria, Croazia, Francia, Grecia, Malta, Polonia, Spagna e Svizzera.
Simco, fatturato medio generato da ogni singolo Cliente sopra elencato: circa 130,000 €
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LE NOSTRE AREE DI INTERVENTO
Network distributivo
Previsione domanda e gestione delle scorte
Logistica Magazzino
Magazzino Automatico
A li i T i M t diAnalisi Tempi e Metodi
Simulazione Dinamica
Outsourcing
Trasporti Trasporti
Logistica Produzione
Pag. 6
TRACCIATO DELL’INTERVENTOTRACCIATO DELL’INTERVENTO
IlIl DemandDemand PlanningPlanningIl Il DemandDemand PlanningPlanninge la previsione della domandae la previsione della domanda
PERCHE’ E’ PERCHE’ E’ IMPORTANTE IMPORTANTE
DISPORREDISPORRE DIDI BUONEBUONE
IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
all’interno del più all’interno del più ii
SCHEMI SCHEMI ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI
PERPERDISPORRE DISPORRE DIDI BUONE BUONE PREVISIONIPREVISIONI
ampio ampio ambito dei processi ambito dei processi della della SupplySupply -- ChainChain
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNINGPLANNING
Pag. 7
LIVELLO DI SERVIZIO E COSTI Legame tra scorte e LSPERCHE’ E’ PERCHE’ E’
IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI
Curva stock-to-service: al crescere del LS il costo delle scorte
DISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
How much the service levelcould be
How much the service levelcould be
Curva stock-to-service: al crescere del LS il costo delle scortecresce più che linearmente, specie mirando all’ordine perfetto.
Va definito il “punto di lavoro” ottimale per la nostra Azienda.could be increasedwithout affecting inventory cost?
could be increasedwithout affecting inventory cost?Current
PerformanceCurrent Performance
ry L
evel How much the inventory could be
lowered without affecting service performance?
How much the inventory could be lowered without affecting service performance?
222222000000
Inve
n to
Optimised Inventory/Servicerelationship specific for your company
Optimised Inventory/Servicerelationship specific for your company
Optimised Inventory/Servicerelationship specific for your company 111111 Different Target
S i
333
Different Target S i
333
Service Level100%
nnnnnnnnnScenariosScenarios
Pag. 8Pag. 8
Service Level
LIVELLO DI SERVIZIO E COSTI La soluzione ottimalePERCHE’ E’ PERCHE’ E’
IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI
Fatturato costo rofitto
DISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
Fatturato, costo, profitto
X % = livello di servizio ottimale
L ll
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Livello di servizio
LA PREVISIONE ED IL PROCESSO DI PIANIFICAZIONEPERCHE’ E’ PERCHE’ E’
IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI
Logiche di pianificazione Previsione delladomanda commerciale
DISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
MP WIP PF PF PF PF
domanda commerciale
Sistema produttivo Sistema distributivo
MP WIP PF PF PF PF
Sistema produttivo Sistema distributivo
Piano diapprovvigionamento
Piano diProduzione
Piano diDistribuzione
Piano delle attivitàdi ricevimento
Piano delle attivitàdi picking
Piano delle attivitàdi trasporto
Pag. 10Pag. 10
e stoccaggio
LA DOMANDA COMMERCIALE PERCHE’ E’ PERCHE’ E’
IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI DISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
Domanda diretta (Sell-Out): rappresenta la domanda per i
TIPOLOGIE E DEFINIZIONI
Stabilimenti Fabbisogni
Fabbisogni di produzione
rappresenta la domanda per i prodotti finiti fabbricati ed assemblati dal soggetto produttore, espressa dal consumatore finale in modo Fabbisogni
di rifornimento
Domanda e previsioni
Fabbisogni di acquisto
consumatore finale in modo diretto (non intermediato) presso i punti finali adibiti alla vendita.
Domanda indiretta (Sell-In):la domanda indiretta si manifesta per i prodotti finiti realizzati dal produttore, stimata da aziende
Fornitori Magazzini
Aree di venditalivello 0 Livelli da 1 a n
della Supply Chain che operano non a contatto diretto con il cliente finale.
Pag. 11Pag. 11
venditalivello 0 e da a
LA DOMANDA COMMERCIALE: TIPOLOGIE E DEFINIZIONI
PERCHE’ E’ PERCHE’ E’ IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI
ORIZZONTE TEMPORALE DI PREVISIONE COSA
DISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
E TIPO DI DECISIONE DA PRENDERE
LUNGO TERMINE ( > 2 3 ANNI) Vendite totali, capacità produttiva
PREVEDERE?
( )DECISIONI STRATEGICHE(pianificazione per divisioni, linee di prodotto, mercati)
capacità produttiva, modello di distribuzione, lancio di nuovi prodotti etc.
MEDIO TERMINE (1 2 ANNI)DECISIONI TATTICHE(budget annuale previsioni aggregate per famiglie)
Vendite totali e per linea di prodotto, prezzi per linea di prodotto, condizioni economiche
BREVE TERMINE ( < 12 MESI)
(budget annuale, previsioni aggregate per famiglie) condizioni economiche generali etc.
Vendite per codice
t l di if i t li i i l i ti h
DECISIONI OPERATIVE(previsioni disaggregate su base settimanale, mensile)
prodotto, per area geografica, per cliente, prezzi e volumi…
Pag. 12Pag. 12
arco temporale di riferimento per applicazioni logistiche
LA NECESSITÀ DI UNA BUONA PREVISIONEPERCHE’ E’ PERCHE’ E’
IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI DISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
La volontà di offrire livello di servizio – peraltro strategica – genera costi, che diventano sempre altri più man mano che ci si vuole avvicinare all’eccellenza. Parlando dei soli costi logistici, essi possono essere correlati:
alle scorte di ciclo col trade-off tra mantenimento a scorta (immobilizzo capitali costi alle scorte di ciclo, col trade off tra mantenimento a scorta (immobilizzo capitali, costi legati a strutture fisiche di magazzino, obsolescenze) ed riordino (frequenza dell’approvvigionamento)
alle scorte di sicurezza, attraverso le quali si mira a raggiungere il LS obiettivo alle scorte di sicurezza, attraverso le quali si mira a raggiungere il LS obiettivo
ai trasferimenti tra i vari “nodi” del network distributivo
alle persone che si occupano di pianificare la logistica, ed in particolare a chi si occupa di D d Pl i d li t ti t li tti ità tidi Demand Planning, ed agli strumenti a tali attività preposti
Tale legge di costo è sempre vera, ma diventa assai più “severa” in mancanza di quello che è la necessaria premessa alla possibilità di qualsiasi ottimizzazione, ossia un forecast della domanda realistico, attendibile e condivisoe condiviso.L’imprevedibilità degli eventi futuri, ma soprattutto della domanda, amplifica le difficoltà ed i costi: più scorte di sicurezza, più sforzi di pianificazione, necessità di gestire backorders ed integrazioni, nonché claims e penali.
Pag. 13Pag. 13
IL COSTO DI UN FORECAST INAFFIDABILEPERCHE’ E’ PERCHE’ E’
IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI DISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
• Under-forecasting → poche scorte Diminuzione del livello di servizio: possibili periodi di stock-out Livello di scorta di sicurezza alzati inutilmente Livello di scorta di sicurezza alzati inutilmente Necessità di impegnative revisioni al piano di domanda ed ai piani di
Supply Planning Perdita di immagine Perdita di immagine
• Over-forecasting → troppe scorte Costi di mantenimento a scorta Obsolescenza dei prodotti (fisica / tecnologica) Inefficiente allocazione di capacità produttiva
Pag. 14
IMPREVEDIBILITÀ = SCORTE IN ECCESSO + DISSERVIZIO
PERCHE’ E’ PERCHE’ E’ IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI
60%10%
Le fonti di imprevedibilitàDISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
10% Imprevedibilitàdella domanda
Inaffidabilitàd i f i i
30%
dei fornitori
Incertezze interneall‘Azienda
Dalla sintesi sopra illustrata, si vede che migliorare il forecast è la maniera più efficace per
Fonte: Palo Alto Fonte: Palo Alto UniversityUniversity CACA. 2002 . 2002
gridurre le incertezze, in quanto mira alla risoluzione della loro causa preponderante, e quindi– a parità di risorse e processi aziendali – consente (se opportunamente integrata a correttepolitiche di gestione delle scorte) di:
ridurre le scorte a parità di Livello di Servizio (LS), ovvero… aumentare il LS a parità di scorte ottimizzare l’utilizzo delle risorse aziendali, se esse sono sufficienti allo scopo
Pag. 15Pag. 15
fare scelte corrette, quando le risorse aziendali siano scarse (fair allocation)
IL DEMAND PLANNING NELL’AMBITO DEL S&OPPERCHE’ E’ PERCHE’ E’
IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI DISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
SALES FORECAST
disponibilità capacità stoccaggio
DEMAND PLANNING SUPPLY PLANNING
PIANI DIMARKETING
SALES BUDGET
PIANI DICAPACITÀ
disponibilità capacità produttiva
disponibilità capacità distributiva
SALES & OPERATIONS
PLANNING
ORDINI CLIENTE disponibilità capacità
produttiva
PIANI DIDOMANDA
PIANI OPERATIVI PRODUCTION PLAN
DISTRIBUTION PLAN
DEMAND PLAN
INVENTORY PLAN
PROCUREMENT PLAN
SALES TARGET
MARKETING PLAN
Pag. 16
DEMAND PLANNING: UNA DEFINIZIONEPERCHE’ E’ PERCHE’ E’
IMPORTANTEIMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
d l iù id l iù iSCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVIORGANIZZATIVI
È l’insieme di:
IMPORTANTE IMPORTANTE DISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
del più ampio del più ampio ambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI PER PER
IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
processi aziendali (budgeting, forecasting, marketing di prodotto, ecc.) metodologie gestionali (modalità di redazione del budget di vendita, modalità di
sincronizzazione dei sales meeting) t i h tit ti ( d lli t ti i) t ti IT tecniche quantitative (modelli matematici) e strumenti IT
atto a supportare la definizione del piano di domanda (demand plan) delle aziendeatto a supportare la definizione del piano di domanda (demand plan) delle aziendeindustriali e commerciali collocate in Supply Chain (multistadio / multilivello) più o menointegrate con i partner della filiera logistico - produttiva.
Nella pratica, la disciplina del Demand Planning ha come oggetto i processi di businessh i d llche si occupano della:
generazione delle previsioni di vendita (sales forecasting) per i prodotti presso i clienti; generazione del budget aziendale delle vendite (sales budgeting) ad opportuni livelli dig g ( g g) pp
aggregazione su prodotti, mercati e periodi; formulazione del piano finale di domanda (demand plan), vincolato alle disponibilità produttive
e distributive reperibili in azienda nel breve – medio periodo, da condividere e diffondere tra lei f i i i d li
Pag. 17Pag. 17
varie funzioni aziendali.
PROCESSI DI DEMAND PLANNINGPERCHE’ E’ PERCHE’ E’
IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI
U b i t di D d Pl i è
DISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
Un buon sistema di Demand Planning ècome un tavolino a tre gambe, che sono:
le risorse umane i processi gestionali ed operativi i processi gestionali ed operativi gli algoritmi e gli strumenti IT
Se manca una gamba il tavolino cade ese le tre gambe non sono equilibrate edse le tre gambe non sono equilibrate edallineate tra loro, il tavolino traballa,ossia non è stabile…
Pag. 18Pag. 18
PROCESSI DI DEMAND PLANNINGPERCHE’ E’ PERCHE’ E’
IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI DISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
DEMAND ANALYTICS DEMAND INTELLIGENCE
SALES FORECASTING MARKETINGSALES PIANI DISALES FORECASTING MARKETING INTELLIGENCE
SALES FORECAST
PIANI DIMARKETING
COLLABORATIVE FORECASTING
ORDINI CLIENTE
SALES BUDGET
DEMAND PLAN
SALES TARGET
MARKETING PLAN
SALES & OPERATIONS
PLANNING
Pag. 19
MARKETING PLAN
PROCESSI DI DEMAND PLANNINGPERCHE’ E’ PERCHE’ E’
IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI
(1) Demand AnalyticsDISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
ANALISI GERARCHICA (OLAP QUERY)
actual salesactual priceactual KPI f t
DEMAND ANALYTICS
ac ua(customer service)
sales forecastdemand plan
forecast accuracy
sales performances
demand plantarget pricesales targettarget KPI
customer service performances
analisi gerarchica OLAP (On Line Analytical Processing) /
target KPI (customer service) CUSTOMER
SERVICE ANALYSIS
SALESANALYSIS
FORECASTANALYSIS
analisi gerarchica OLAP (On Line Analytical Processing) / analisi statistica dei dati storici
analisi delle vendite
Pag. 20
calcolo della Forecast Accuracy
PROCESSI DI DEMAND PLANNINGPERCHE’ E’ PERCHE’ E’
IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI
(2) Sales ForecastingDISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
metodologie quantitative di
forecasting
actual sales
SALES FORECASTING
actual sales
sales forecast (t-1)
forecast accuracy sales forecast (t)outliers
variabili indipendenti (prezzo, temperatura,
investimenti mktg)
outliers
S l Cl i i i tli d ll i t i h
salescleaning
modelli per serie storiche
regolari
modelli per serie storiche
irregolari
modelli di regressione
Sales Cleaning: rimozione outliers dalle serie storicheBest Fit parametrico
G S
Pag. 21
Generazione del Sales Forecast
INDICAZIONI PER LA SCELTA DELLA METODOLOGIAPERCHE’ E’ PERCHE’ E’
IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI DISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
100 % Vendite
BC
A100 % Articoli 0
A
Previsione mediante modelli basati su tecniche di
“smorzamento esponenziale”
Previsione mediante modelli basati su
distribuzioni di probabilità
ARTICOLI CONNOTATI DA DOMANDA MEDIO-ELEVATA NELL’INTERVALLO DI PREVISIONE (articoli continuativi)
ARTICOLI CONNOTATI DA DOMANDA BASSA E IRREGOLARE NELL’INTERVALLO DI PREVISIONE (articoli non continuativi)
i bi t bili ti i f i
Pag. 22Pag. 22
es. beni di largo consumo nel settore grocery
es. ricambi automobilistici, farmaci per malattie rare, …
ORGANIZZAZIONE AZIENDALE DI DEMAND PLANNING
PERCHE’ E’ PERCHE’ E’ IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI
Specialized Forecasting(Single Function Forecasting)
DISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
( g g)L’approccio specialistico alla preparazione dei piani di domanda consiste nel delegare unaspecifica funzione aziendale alla preparazione della prima versione del piano, da inoltrarein seguito alle altre funzioni per analisi, integrazione, negoziazione e validazione finale.in seguito alle altre funzioni per analisi, integrazione, negoziazione e validazione finale.---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Il processo è influenzato dagli interessi specifici della funzione che ne ha la ownership, ladiscussione interfunzionale è limitata o nulla.---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
L f i h tt il f t d bb h l bilità i lLa funzione che emette il forecast dovrebbe avere anche la responsabilità circa la suaattendibilità (KPI di forecast accuracy) così come dovrebbe essere responsabilizzata sulleconseguenze di un forecast non accurato (over - under).
Management strategico
Marketing Vendite Finanza Logistica Produzione
Pag. 23
Marketing
PERCHE’ E’ PERCHE’ E’ IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI
ORGANIZZAZIONE AZIENDALE DI DEMAND PLANNING
Multiple ForecastingCiascuna funzione redige in maniera indipendente il sales forecast nella forma più idonea
DISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
Ciascuna funzione redige in maniera indipendente il sales forecast nella forma più idoneaalla successiva fruizione operativa dei dati, secondo proprie unità metriche, consolidandoo disaggregando i valori stimati di domanda lungo le gerarchie tipiche di analisi prodotto –mercato – tempo, sulla base delle esigenze operative delle singole funzioni.---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
I forecast indipendenti sono confrontati in meeting periodici di Sales ForecastCollaboration, il che incentiva la discussione ed il confronto sulla difformità dei piani. Ilcoordinamento delle diverse proposte delle funzioni può essere svolto da un key-user
ti l il d d l t di l f ti t d ti tparticolare: il demand planner, esperto di sales forecasting, trade promotion managemented al tempo stesso dei processi logistici (distributivi e produttivi) della propria azienda.
Management strategico
M k ti Vendite Finanza Logistica ProduzioneMarketing Vendite Finanza Logistica Produzione
Pag. 24
Forecastingmeeting
ORGANIZZAZIONE AZIENDALE DI DEMAND PLANNING
PERCHE’ E’ PERCHE’ E’ IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI
Consensus BasedForecasting (CBF)
È
DISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
È l’approccio integrato più evoluto per la definizione dei piani di domanda e prevede laformazione di gruppi multifunzionali di lavoro (forecast group - FG), temporanei opermanenti, dedicati alla formulazione delle previsioni di vendita, integrate dai piani dimarketing Utenti funzionali si riuniscono per formulare il piano di domanda da diffondere inmarketing. Utenti funzionali si riuniscono per formulare il piano di domanda, da diffondere inseguito ai colleghi che non hanno partecipato al processo di definizione.----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Il FG è un bacino di competenze inter-funzionali: esperti di metodi di forecasting, di marketpromotions di logistica ed inventory planning sono richiamati dalle funzioni per formarepromotions, di logistica ed inventory planning sono richiamati dalle funzioni per formarestrutture organizzative preposte alla periodica definizione dei piani di domanda.----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Il demand planner è idealmente il responsabile della qualità dell’intero processo previsionaleall’interno del FG I piani sono distribuiti alle funzioni e dettagliati nelle rispettive unità diall interno del FG. I piani sono distribuiti alle funzioni e dettagliati nelle rispettive unità dianalisi: unità fisiche (piani a quantità) e monetarie (piani a valore).
Management strategicostrategico
Marketing Vendite Finanza Logistica Produzione ForecastingGroup
Pag. 25
p
WORKFLOW DI DEMAND PLANNING: UN ESEMPIOPERCHE’ E’ PERCHE’ E’
IMPORTANTE IMPORTANTE
DM DM all’internoall’interno
del più ampio del più ampio SCHEMI SCHEMI
ORGANIZZATIVI ORGANIZZATIVI DISPORREDISPORREDIDI BUONE BUONE
PREVISIONIPREVISIONI
p pp pambito dei ambito dei processi processi della SC della SC
PER PER IL DEMAND IL DEMAND PLANNING PLANNING
Pag. 26
SIMCO …SIMCO …
Vi ringrazio per l’attenzione e Vi ringrazio per l’attenzione e vi vi auguro auguro buon proseguimento di giornatabuon proseguimento di giornata
Per ulteriori informazioni potete Per ulteriori informazioni potete rivolgervi rivolgervi a : a :
SIMCO S.r.l. – Via Durando, 38 – 20158 MilanoTelefono 02 39325605 – Fax 02 39325600www.simcoconsulting.it – e-mail : [email protected]
Pag. 27