EMERGENTE SUD 2014

PREMIO AL MIGLIOR EMERGENTE DEL SUD: CHEF e PIZZA

Circolo Canottieri Napoli, 7-8-9 giugno 2014

RASSEGNA STAMPA

13/6/2014 Emergente sud 2014

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Informazioni sull'autore del testo:

Autore: Lorenza Vitali

Azienda: Witaly

Web: http://www.porzionicremona.it

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Emergente sud 2014

Pubblicato il 14/05/2014 | da Lorenza Vitali

PREMIO AL MIGLIOR EMERGENTE DEL SUD: CHEF e PIZZA Circolo

Canottieri Napoli, 7-8-9 giugno 2014

Anche questanno Luigi Cremona e Witaly porteranno i grandi

chef del sud Italia a contatto diretto col pubblico partenopeo.

Il Premio Chef Emergente del Sud 2014 questanno si

trasferisce al Circolo Canottieri Napoli, storica e prestigiosa

sede dello sport campano, dal 1974 Stella dOro al merito

sportivo del CONI, che questanno festeggia il suo centenario

dalla nascita. Sulla splendida terrazza di questa meravigliosa

sede, con vista mozzafiato sul golfo, si svolger questanno il

Premio Miglior Chef Emergente del Sud 2014.

Lo scorso anno il premio, che da diritto al vincitore di

partecipare alla finale italiana del format durante levento

Cooking for Art di Roma, stato assegnato a Danilo Vita,

sous chef de Il Cielo di Ostuni. Come tradizione saranno 16 gli chef che verranno

coinvolti in questa gara e provengono da Campania, Basilicata, Molise, Puglia,

Calabria e Sicilia, regioni che hanno sempre curato e investito nella loro cultura

gastronomica, fino a farla diventare una parte essenziale della loro tradizione.

Il pubblico in questa edizione, oltre a poter assistere alla competizione e a vari

cooking show realizzati da prestigiosi chef, potr assaporare i prodotti migliori del

made in Italy nellarea dedicata alla degustazione che sar guidata direttamente da

esponenti delle aziende aderenti alliniziativa. Per la prima volta questanno sar

inserita anche unarea gourmet, con i pi illustri chef che prepareranno gustose

ricette che verranno servite al pubblico partecipante.

In questa edizione verr assegnato il Premio Pizzachef Emergente del Sud 2014,

stimolante competizione che vedr sfidarsi i pi preparati pizzaioli gourmet al di

sotto dei 35 anni provenienti da tutte le regioni del Sud dItalia. In questa

competizione, al fianco di Witaly ed in aiuto dai giovani pizzaioli gourmet, ci saranno

i contributi fondamentali di Agugiaro&Figna e di Valoriani, sponsor delliniziativa.

Premio Chef Emergente del Sud 2014 una grande occasione per venire a

Napoli ed entrare nelle meraviglie gastronomiche del Mezzogiorno, riscoprire le

proprie origini, assistere ad un grande evento enogastronomico, assaggiare

eccellenti vini e alimenti a stretto contatto con i produttori, vedere dal vivo chef

famosi e quelli che domani forse lo saranno.

Link: http://www.witaly.it

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13/6/2014 Arriva Emergente del Sud

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V en erd 13 Giu gn o 2014

HOME / MONDOPIZZA / PIZZANEW S

Arriva Emergente del Sud

Circolo Canottieri Napoli, 7-8-9 giugno 2014

Anche questanno Luigi Cremona e Witaly porteranno i grandi chef del sud Italia a contatto diretto

col pubblico partenopeo. Il Premio Chef Emergente del Sud 2014 questanno si trasferisce al

Circolo Canottieri Napoli, storica e prestigiosa sede dello sport campano, dal 1974 Stella dOro al

merito sportivo del CONI, che questanno festeggia il suo centenario dalla nascita. Sulla splendida

terrazza di questa meravigliosa sede, con vista mozzafiato sul golfo, si svolger questanno il

Premio Miglior Chef Emergente del Sud 2014. Lo scorso anno il

premio, che da diritto al vincitore di partecipare alla finale italiana del

format durante levento Cooking for Art di Roma, stato assegnato a

Danilo Vita, sous chef de Il Cielo di Ostuni. Come tradizione saranno

16 gli chef che verranno coinvolti in questa gara e provengono da

Campania, Basilicata, Molise, Puglia, Calabria e Sicilia, regioni che hanno sempre curato e investito

nella loro cultura gastronomica, fino a farla diventare una parte essenziale della loro tradizione.

Il pubblico in questa edizione, oltre a poter assistere alla competizione e a vari cooking show

realizzati da prestigiosi chef, potr assaporare i prodotti migliori del made in Italy nellarea

dedicata alla degustazione che sar guidata direttamente da esponenti delle aziende aderenti

alliniziativa. Per la prima volta questanno sar inserita anche unarea gourmet, con i pi illustri

chef che prepareranno gustose ricette che verranno servite al pubblico partecipante.

In questa edizione verr assegnato il Premio Pizzachef Emergente del Sud 2014, stimolante

competizione che vedr sfidarsi i pi preparati pizzaioli gourmet al di sotto dei 35 anni provenienti

da tutte le regioni del Sud dItalia. In questa competizione, al fianco di Witaly ed in aiuto dai

giovani pizzaioli gourmet, ci saranno i contributi fondamentali di Agugiaro&Figna e di Valoriani,

sponsor delliniziativa.

Premio Chef Emergente del Sud 2014 una grande occasione per visitare Napoli ed entrare nelle

meraviglie gastronomiche del Mezzogiorno, riscoprire le proprie origini, assistere ad un grande

evento enogastronomico, assaggiare eccellenti vini e alimenti a stretto contatto con i produttori,

vedere dal vivo chef famosi e quelli che domani forse lo saranno.

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13/6/2014 Emergente Sud 2014, il Circolo Canottieri di Napoli ospita la competizione dedicata alla gastronomia del Mezzogiorno - Gambero Rosso

http://www.gamberorosso.it/news/item/1019659-emergente-sud-2014-il-circolo-canottieri-di-napoli-ospita-la-competizione-dedicata-alla-gastronomia-del- 2/3

dalla Calabria:Gennaro Di Pace - Osteria Porta Del Vaglio SaracenaCaterina Ceraudo - Ristorante Dattilo

dalla Sicilia:Joseph Micieli - CaravanserraglioSalvatore Micale - Locanda Gulfi

dalla Puglia:Vito Giannuzzi - Borgobianco ResortGiovanni Lorusso - Dolmen Team Culinari BisceglieCarmine Chiarelli - Masseria Petrino

dalla Basilicata:Gianfranco Bruno - Masseria del Falco

Per il Premio Miglior Pizzachef Emergente del Sud Italia:

dalla Campania:Alessandro Andreozzi - StaritaSalvatore Nardiello - Trattoria Fresco,Emilano Corcione - Villa GiovannaVincenzo De Stefano - Pizzeria GoriziaAntonio Rusciano - Olio e PomodoroCiro Oliva - Concettina ai Tre SantiGiuseppe Furfaro - TrianonCristiano De Rinaldi - Pizzeria La Taverna di Bacco,Antonio Arino - La CaraffaLuca Castellano - Pizzazz

dalla Puglia:Antonio Manuel Graco - Il Martinello,Andrea Godi - Checco Pizza

dalla Basilicata:Nicola De Carlo - Fandango

dal Molise:Roberto Miele - La Taverna del Re

dalla Sicilia:Diluc Fernando - Gastronomie Vulcaniche,Daniele Marchese - PerciaSacchiSagit Danuska - Il Sale Art CafGaetano Saele - Sciusci.

Emergente Sud 2014 | 7 8 9 giugno 2014 | Circolo Canottieri Napoli | http://www.witaly.it/it

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