PERFORMANCE EXCELLENCE Approcci e casi di …...miglioramento delle performance Vicenza, 14 giugno...
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PERFORMANCE EXCELLENCE
Approcci e casi di successo nel miglioramento delle performance
14 Giugno 2016 Vicenza, 14 giugno 2016
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Aree aziendali interessate da iniziative di miglioramento delle performance
Come strutturare un percorso di performance excellence
Un caso di successo: settore consumer goods-beverage
Un caso di successo: settore plastic
Q&A
dott. Paolo Masotti
- Director Management Consulting -
ing. Alessandro Fasolo
- Senior Consultant -
ing. Alberto Costa
- Adacta External Senior Advisor -
dott. Paolo Santagiuliana
- AD Taplast Spa -
Agenda
Indice Speaker
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A Chi Ci Rivolgiamo
AZIENDA UNDERPERFORMER
RISPETTO I COMPETITORS 1
EBIT Competitor
EBIT Azienda
CONTINUOUS IMPROVEMENT 2
EBIT Competitor
EBIT Azienda
• OBIETTIVO: LEADERSHIP COMPETITIVA
• INNOVAZIONE DI PROCSSO/MODELLO DI
BUSINESS
• SFRUTTARE IL POTENZIALE DI
REDDITTIVITÀ DI MERCATO
• AFFINARE IL MODELLO DI BUSINESS
• GENERARE RISORSE PER LA
CRESCITA
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Dove Interveniamo
SUPPLY
CHAIN
SALES OPERATIONS BACK
OFFICE
R&D
Sales force
effectiveness
Efficacia di
gamma
Pricing
Credit
Management
Strategic
Sourcing
Distribution
efficiency
Stock
Management
Efficienza
Operativa
Organization
Coaching
Product Dev.
Program
Digital
Innovation
Cost Attack
Organization
IT Strategy /
BPR
Aree di Intervento
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Il nostro approccio
Performance
Control
1
2
3
Mantenere
Migliorare i Risultati
Raggiungere gli Obiettivi
Progettare il Cambiamento
Il Nostro Approccio
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Approccio Adacta – Value Based
Approccio quantitativo
Prioritizzazione degli interventi (ROIC)
Affiancamento al management
Il nostro successo è il successo dell'azienda
Monitoraggio risultati
Value Based
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Aree aziendali interessate da iniziative di miglioramento delle performance
Come strutturare un percorso di performance excellence
Un caso di successo: settore consumer goods-beverage
Un caso di successo: settore plastic
Q&A
dott. Paolo Masotti
- Director Management Consulting -
ing. Alessandro Fasolo
- Senior Consultant -
ing. Alberto Costa
- Adacta External Senior Advisor -
dott. Paolo Santagiuliana
- AD Taplast Spa -
Agenda
Indice Speaker
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Il nostro approccio
Performance
Control
1
2
3
Mantenere
Migliorare i Risultati
Raggiungere gli Obiettivi
Progettare il Cambiamento
Il Nostro Approccio
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Progettare il cambiamento
1 2
3
Performance Gap
Driver di
Profittabilità
Business Performance Diagnostic
Disegno di dettaglio
delle iniziative
Valutazione analitica
degli impatti
Action Plan
Valutazione Progetto di
Cambiamento
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Progettare il cambiamento
1 2
3
Individuare le opportunità di
recupero delle performance
(EBITDA / Capitale Investito)
OBIETTIVO ATTIVITA’
Benchmark INTERNO
Analisi delle Performance Storiche
Benchmark ESTERNO
Competitive Analysis
Performance Gap
Driver di
Profittabilità
Business Performance Diagnostic
Disegno di dettaglio
delle iniziative
Valutazione analitica
degli impatti
Action Plan
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Sales (M Eu)
Progettare il cambiamento
3
1 2
Esempio di benchmark esterno
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Progettare il cambiamento
1 2
3
Indentificare le aree di business
PROFITTEVOLI vs NON PROFITTEVOLI
OBIETTIVO ATTIVITA’
Driver di profittabilità
multidimensionale per:
• Business Unit
• Cliente / Prodotto / Commessa
• Organizzazione (branches, legal
entities)
• Costi Industriali / Margine
Industriale
• Margine commerciale
• Struttura
Performance Gap
Driver di
Profittabilità
Business Performance Diagnostic
Disegno di dettaglio
delle iniziative
Valutazione analitica
degli impatti
Action Plan
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Progettare il cambiamento
Esempio di scomposizione: Albero EBITDA
Business Unit Prodotto/Cliente
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3.6994.0454.159
4.6084.982
2.748
00
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
1.787 874 13.763 13.418 13.406 17.831
726
13.599
+4.982
# Clients
-1.282 Mrg Ind.le (k€)
3.378
0 31
Good Clients (mrg ind.le > 0) – 13.406 (75%) Bad Clients (mrg ind.le < 0) – 4.422 (25%)
Margine Industriale Cliente
(+)
(-)
Area di potenziale intervento:
Progettare il cambiamento
Profittabilità per cliente
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Progettare il cambiamento
1 2
3
Valutazione delle LEVE
«Organizzative» che incidono sulle
performance e stima dei recuperi di
profittabilità
OBIETTIVO ATTIVITA’
• Valutazione leve Organizzative
• Scomposizione dei processi/flussi principali
• Skills / capabilities
• Sistemi informativi
• Struttura organizzativa & Leadership
• Make-or-Buy
• …
• Bechmark (DB Adacta)
• Stima recuperi
Performance Gap
Driver di
Profittabilità
Business Performance Diagnostic
Disegno di dettaglio
delle iniziative
Valutazione analitica
degli impatti
Action Plan
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0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
0 10.000 20.000 30.000 40.000
Mrg Ind.le (k€)
Sales (k€)
0
50
100
150
200
250
300
350
400
25.000 20.000 15.000 10.000 5.000 0
Mrg Ind.le (k€)
Sales (k€)
0
50
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0 5.000 10.000 15.000
Mrg Ind.le (k€)
Sales (k€)
DEPOSITO 1 DEPOSITO 2 DEPOSITO 3
Area di intervento
Area di intervento
Area di intervento
Progettare il cambiamento
Intervento per deposito / cliente
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6.239
3.8034.477
6.619
10.041
11.190
8.577
7.181
330364333
340
495478
414
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
0
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200
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400
500
600
700
11 10 9 8 7 6 5 4
461
76
320
370
221
164
12 AVG
5.050
803
5.137
2.777
3
3.777
2 1
Pallets / FTE Pallets
Avg.
Max.
Min.
17,1 17,4 18,6 23,4 20,3 19,5 15,2 10,5 16,0 12,3 11,5 16,9 16,9 FTE
Progettare il cambiamento
Esempio Analisi spedizioni
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Progettare il cambiamento
Esempio stima recuperi EBITDA
1. Right-sizing risorse – processi CORE
2. Incremento efficienza energetica
3. Ottimizzazione della programmazione del
personale stagionale
4. Automatizzazione controlling
5. Cost attack – costi generali
6. Ottimizzazione degli spazi (accorpamento
strutture – accettazione e uffici)
7. Adeguamento impatto costo gestione
immobiliare
Stream Natura costo
• Personale
• Utenze
• Personale
• Personale
• Vari
• Vari
• Affitti
• 350
• 150
• 50
• (incluso sopra)
• 100
• TBD
• 50
700
Recuperi
(k Eu)
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Progettare il cambiamento
1 2
3
Disegno operativo degli interventi
OBIETTIVO ATTIVITA’
• Esempi:
• Right-sizing prodotto/clienti
• Efficienza Operativa
• Riassetto produttivo
• Ottimizzazione dei flussi Logistici
• Chiusura stabilimenti
• Strumenti per l’ottimizzazione della marginalità (configuratore prezzo/prodotto)
Performance Gap
Driver di
Profittabilità
Business Performance Diagnostic
Disegno di dettaglio
delle iniziative
Valutazione analitica
degli impatti
Action Plan
Documento Riservato 20 © Adacta Advisory – Ogni comunicazione a terzi e riproduzione vietate
0
50
100
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300
350
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450
500
550
600
650
0 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000 30.000
Mrg Ind.le (k€)
Sales (k€)
Good Clients Bad Clients
# 1.405 (68%) # 673 (32%)
# 2.078 clienti
- Worst 15 Clienti-
unità di misura (k€) (%) (km) (k€)
# Ragione Sociale Sales GP% Dist. Mrg.
1 Firmin S.R.L. 2.402 1,7% 41,8 -56
2 Gastro-Pool Italien 571 4,2% 36,7 -15
3 Omya Spa 119 4,5% 54,2 -9
4 Hogast Italien 587 4,5% 18,0 -5
5 Falserbau Srl 456 2,9% 22,4 -5
6 Grandi Salumifici It 84 1,1% 30,6 -5
7 Pardatscher Bruno Sn 41 5,9% 49,7 -4
8 Erdbau S.R.L. 622 4,8% 29,4 -3
9 Delueg & Co Ohg 54 4,0% 66,1 -3
10 Aspiag Service Srl 135 4,2% 31,1 -3
11 Wipptaler Bau A.G. 161 2,7% 73,9 -3
12 Kuen Falca S.R.L. Co 79 5,5% 31,7 -3
13 Fonte Plose Spa 104 2,3% 51,5 -3
14 Comprensorio Sanitar 77 0,9% 30,6 -3
15 Reparto Comando E Su 72 2,3% 30,1 -3
Totale 5.563 6,7% 36,2 -122
Progettare il cambiamento
Di selezione clienti da razionalizzare
Cliente 1
Cliente 2
Cliente 3
Cliente 4
Cliente 5
Cliente 6
Cliente 7
Cliente 8
Cliente 9
Cliente 10
Cliente 11
Cliente 12
Cliente 13
Cliente 14
Cliente 15
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Progettare il cambiamento
1 2
3
Approvazione dalla Direzione / TOP
Management
OBIETTIVO ATTIVITA’
• Valutazione dell’impatto su
EBITDA/EBIT/Working Capital degli
interventi
• Prioritizzazione (ROIC)
• Quick-Win
Performance Gap
Driver di
Profittabilità
Business Performance Diagnostic
Disegno di dettaglio
delle iniziative
Valutazione analitica
degli impatti
Action Plan
Documento Riservato 22 © Adacta Advisory – Ogni comunicazione a terzi e riproduzione vietate
906
252
485
386
921
201
1.699
+2.172
EBITDA Finale
3.871
Ulteriori Recupero
Spending Review
Struttura - Gruppo
Riorganizz. Strutt.
Centrale
Centraliz. Planning
Riorganizz. Dir.
Comm.le
Consolidam. Depositi
Razionaliz. Clienti
-979
EBITDA Iniziale
Progettare il cambiamento
Esempio stima recuperi EBITDA
Documento Riservato 23 © Adacta Advisory – Ogni comunicazione a terzi e riproduzione vietate
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
140 120 100 80 60 40 20 0 300 740 720 700 680 360 340 320 280 260 240 220 200 180 160
% EBITDA/Sales
Sales (k Eu)
Comp.1
Comp.4
Comp.2 Comp.3
Comp.5 Comp.6
Cliente TO-BE
Cliente AS-IS
Comp.7
Progettare il cambiamento
Esempio recupero profittabilità
Documento Riservato 24 © Adacta Advisory – Ogni comunicazione a terzi e riproduzione vietate
Progettare il cambiamento
1 2
3
Elaborazione di un programma di
interventi dettagliato indicando:
team, tempistica, impatto, attività
critiche
OBIETTIVO ATTIVITA’
• GANTT
• Ruoli & responsabilità
Performance Gap
Driver di
Profittabilità
Business Performance Diagnostic
Disegno di dettaglio
delle iniziative
Valutazione analitica
degli impatti
Action Plan
Documento Riservato 25 © Adacta Advisory – Ogni comunicazione a terzi e riproduzione vietate
Y1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Assessment Commerciale
Progetto MES
Incremento Profittabilità
Riduzione Complessità
Attività
Manufacturing Cost Accounting
Demand Planning (3 mesi)
Steering Committee
Piano Comm.le e Nuovo Assetto
Risorse
AAA
Go
v. d
i P
rog
.
Risorse
Adacta
Pe
rfo
rma
nce E
xc
ell
en
ce
Kick-off Ing. Fasolo GG
VV
SS
VV
Ing. Costa
Ing. Fasolo
TA
VV
TA
VV
Ing. Costa
Ing. Fasolo
Dott.
De Zanche
Ing. Costa
Ing. Fasolo
Project Mngt
GG
SS Ing. Costa
TA
GG
CM
VV Ing. Dainoli
AD
Socio 1
Socio 2
Ing. Costa
Ing. Fasolo
Dott. Masotti
Progettare il cambiamento
Esempio Gantt di Progetto
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Il nostro approccio
Performance
Control
1
2
3
Mantenere
Migliorare i Risultati
Raggiungere gli Obiettivi
Progettare il Cambiamento
Il Nostro Approccio
Documento Riservato 27 © Adacta Advisory – Ogni comunicazione a terzi e riproduzione vietate
Cognitivi
• Incapacità di riconoscere i propri limiti/difetti
• Difficoltà a capire/immaginare il nuovo futuro
• Ancoraggio allo status quo
“Politici”
• La ricerca della tutela di Interessi personali/area porta al rifiuto del cambiamento
Motivazionali
• Assenza di motivazione dello staff
• Incentivi inesistenti/incoerenti
Risorse
• Risorse limitate
Raggiungere gli obiettivi
1 2
3
Documento Riservato 28 © Adacta Advisory – Ogni comunicazione a terzi e riproduzione vietate
Raggiungere gli obiettivi
Guidato dal Management Con ruoli specifici
1 2
3
Program Management
- Steering Committee-
Supporto alle negoziazioni
CRO
Interim Management
Change Management
Adacta affronta il Performance Delivery con un team di professionisti caratterizzato da specializzazioni ed esperienze diverse.
Documento Riservato 29 © Adacta Advisory – Ogni comunicazione a terzi e riproduzione vietate
Il nostro approccio
Performance
Control
1
2
3
Mantenere
Migliorare i Risultati
Raggiungere gli Obiettivi
Progettare il Cambiamento
Il Nostro Approccio
Documento Riservato 30 © Adacta Advisory – Ogni comunicazione a terzi e riproduzione vietate
Mantenere / Migliorare i risultati
1 2
3
Supporto analitico
• Analisi dei dati
• Reporting finalizzato a scelte strategiche
• Qualità del dato
Momenti Organizzativi
• Disciplina del processo di condivisione dei numeri
• Steering Committee
Target stretching
• Consulenza di Direzione per il raggiungimento / miglioramento dei risultati
• Gestione delle criticità
Documento Riservato 31 © Adacta Advisory – Ogni comunicazione a terzi e riproduzione vietate
dott. Paolo Masotti
ing. Alessandro Fasolo