LA SINDROME METABOLICA · 2015. 2. 1. · LA SINDROME METABOLICA Un nuovo modo di riconoscere il...

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LA SINDROME LA SINDROME METABOLICA METABOLICA Manuale per riconoscere il rischio di infarto e ictus Manuale per riconoscere il rischio di infarto e ictus quando è ancora reversibile quando è ancora reversibile Testi e commenti a cura di Dr.ssa Francesca Pavan Sessione grafica a cura di Daiana Ormenese

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LA SINDROMELA SINDROME METABOLICAMETABOLICA

Manuale per riconoscere il rischio di infarto e ictusManuale per riconoscere il rischio di infarto e ictus quando è ancora reversibilequando è ancora reversibile

Testi e commenti

a cura di Dr.ssa Francesca Pavan

Sessione grafica

a cura di Daiana Ormenese

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LA SINDROME METABOLICALA SINDROME METABOLICAUn nuovo modo di riconoscere il rischio di infarto e ictus quando è ancoraUn nuovo modo di riconoscere il rischio di infarto e ictus quando è ancora

possibile intervenire attraverso l'unica cura efficace: la prevenzionepossibile intervenire attraverso l'unica cura efficace: la prevenzione

INDICEINDICE

La Sindrome metabolicaLa Sindrome metabolica pag 1pag 1

Come si sviluppa la Sindrome MetabolicaCome si sviluppa la Sindrome Metabolica pag 3pag 3

Che cos'è la malattia cardiovascolareChe cos'è la malattia cardiovascolare pag 3pag 3

Che cos'è l'obesità visceraleChe cos'è l'obesità viscerale pag 5pag 5

Che cos'è l'insulinaChe cos'è l'insulina pag 9pag 9

Che cos'è il diabeteChe cos'è il diabete pag 12pag 12

Capire il colesteroloCapire il colesterolo pag 14pag 14

Tenere a bada I trigliceridiTenere a bada I trigliceridi pag 18pag 18

Capire la pressione del sangueCapire la pressione del sangue pag 20pag 20

Prevenire e curare la Sindrome MetabolicaPrevenire e curare la Sindrome Metabolica pag 24pag 24

Strategie per una perdita di peso vittoriosaStrategie per una perdita di peso vittoriosa pag 26pag 26

Fare attività fisicaFare attività fisica pag 28pag 28

Mangiare sanoMangiare sano pag 31pag 31

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LA SINDROME METABOLICALA SINDROME METABOLICA

La sindrome metabolica può essere definita una condizione in cui coesistonoLa sindrome metabolica può essere definita una condizione in cui coesistono

più fattori ritenuti rischiosi per l'insorgenza di ictus e infarto. più fattori ritenuti rischiosi per l'insorgenza di ictus e infarto.

E' insomma una combinazione pericolosa di alcuni fattori di rischioE' insomma una combinazione pericolosa di alcuni fattori di rischio

cardiovascolare che, correlati tra loro e in presenza di valori del sangue anchecardiovascolare che, correlati tra loro e in presenza di valori del sangue anche

solo leggermente fuori dalla norma, possono dare origine ad una situazione chesolo leggermente fuori dalla norma, possono dare origine ad una situazione che

pone ad alto rischio di infarto e di ictus ogni individuo.pone ad alto rischio di infarto e di ictus ogni individuo.

Da ciò si deduce che anche se ti senti bene e non avverti alcun problemaDa ciò si deduce che anche se ti senti bene e non avverti alcun problema

specifico di salute, le probabilità di avere una specifico di salute, le probabilità di avere una malattiamalattia cardiovascolarecardiovascolare o di o di

essere colpito in futuro da infarto o da ictus potrebbero essere elevate.essere colpito in futuro da infarto o da ictus potrebbero essere elevate.

La tua salute è nelle tue mani!La tua salute è nelle tue mani!

In presenza di Sindrome Metabolica o qualora ci siano valori elevati in qualcheIn presenza di Sindrome Metabolica o qualora ci siano valori elevati in qualche

suo fattore di rischio, è possibile intervenire efficacemente sul problemasuo fattore di rischio, è possibile intervenire efficacemente sul problema

attraverso attraverso la prevenzionela prevenzione: con poche modifiche allo stile di vita come fare: con poche modifiche allo stile di vita come fare

maggiore attività fisica e mangiare in modo più sano si può ribaltare lamaggiore attività fisica e mangiare in modo più sano si può ribaltare la

situazione e bloccare il progredire di una malattia cardiovascolare migliorandosituazione e bloccare il progredire di una malattia cardiovascolare migliorando

la salute del cuore e di tutta la circolazione del sangue.la salute del cuore e di tutta la circolazione del sangue.

E se i cambiamenti delle tue abitudini non fossero sufficienti, il medicoE se i cambiamenti delle tue abitudini non fossero sufficienti, il medico

potrebbe prescriverti dei farmaci da associare ad essi.potrebbe prescriverti dei farmaci da associare ad essi.

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COME SI SVILUPPA LA SINDROMECOME SI SVILUPPA LA SINDROME METABOLICAMETABOLICA

La La vita sedentariavita sedentaria, una , una dieta poco sanadieta poco sana e il conseguente e il conseguente sovrappesosovrappeso, insieme, insieme

alla presenza di alti livelli di zuccheri nel sangue, possono essere responsabilialla presenza di alti livelli di zuccheri nel sangue, possono essere responsabili

dei cambiamenti di alcune funzioni dell'organismo che alla fine possono causdei cambiamenti di alcune funzioni dell'organismo che alla fine possono causareare

diabete ictus e infarto. Tra i primi segnali di allarmediabete ictus e infarto. Tra i primi segnali di allarme

facilmente osservabile da ogni individuo c'è facilmente osservabile da ogni individuo c'è l'aumentol'aumento

del giro vitadel giro vita che esprime che esprime l'obesità visceralel'obesità viscerale: se la: se la

circonferenza supera gli circonferenza supera gli 88 cm88 cm per per le donnele donne e i e i 101101

cm per gli uominicm per gli uomini, il rischio d'infarto e ictus, il rischio d'infarto e ictus

aumenta notevolmente.aumenta notevolmente.

CHE COS'E' LA MALATTIACHE COS'E' LA MALATTIA CARDIOVASCOLARECARDIOVASCOLARE

LL a malattia cara malattia car diovascolarediovascolare di solito è causata dalla formazione di placche di solito è causata dalla formazione di placche

aterosclerotiche, che restringono progressivamente l'interno delle arterie. La placca siaterosclerotiche, che restringono progressivamente l'interno delle arterie. La placca si

forma lentamente ma progressivamente dentro le pareti. Questo processo, dettoforma lentamente ma progressivamente dentro le pareti. Questo processo, detto

aterosclerosiaterosclerosi, man mano che la placca cresce, impedisce sempre di più il normale flusso del, man mano che la placca cresce, impedisce sempre di più il normale flusso del

sangue, e, a seconda delle arterie interessate,sangue, e, a seconda delle arterie interessate, riduce progressivamente la quantità di riduce progressivamente la quantità di

ossigeno fornita ai diversi organi.ossigeno fornita ai diversi organi.

Come tutte le altre parti dell'organismo, anche cuore, e il cervello hanno bisogno di unCome tutte le altre parti dell'organismo, anche cuore, e il cervello hanno bisogno di un

continuo afflcontinuo afflusso di sausso di sangue ricco di ossigeno che fornisca loro energia necessaria perngue ricco di ossigeno che fornisca loro energia necessaria per

funzionare bene. Quando il passaggio interno delle arterie è ristretto, l'afflusso di sangue alfunzionare bene. Quando il passaggio interno delle arterie è ristretto, l'afflusso di sangue al

cuore o al cervello può non essere più sufficiente e tu puoi essere colpito rispettivamente dacuore o al cervello può non essere più sufficiente e tu puoi essere colpito rispettivamente da

infarto infarto se si tratta del cuore ose si tratta del cuore o ictus ictus se si tratta del cervello. se si tratta del cervello.

Il restringimento progressivo delle arterie può arrivare fino alla loro ostruzione completa. LaIl restringimento progressivo delle arterie può arrivare fino alla loro ostruzione completa. La

placca con il tempo può ridurre così tanto il passaggio dplacca con il tempo può ridurre così tanto il passaggio del sangue all'interno delle arterie, dael sangue all'interno delle arterie, da

impedirne quasi completamente lo scorrimento.impedirne quasi completamente lo scorrimento.

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CHE COS'E' L'OBESITA' VISCERALECHE COS'E' L'OBESITA' VISCERALE

L'obesità si verifica quando nel corpo si accumula troppo grasso. Diventi obesoL'obesità si verifica quando nel corpo si accumula troppo grasso. Diventi obeso

quando l'organismo riceve più energia di quanta ne consuma, in altre parolequando l'organismo riceve più energia di quanta ne consuma, in altre parole

quando introduci con il cibo più Kcal di quante ne bruci con le attivitàquando introduci con il cibo più Kcal di quante ne bruci con le attività

quotidiane. quotidiane.

Le Kcal in eccesso vengono immagazzinate nell'organismo sotto forma diLe Kcal in eccesso vengono immagazzinate nell'organismo sotto forma di

grasso corporeo. Un adulto è considerato obeso quando supera del 20% il suograsso corporeo. Un adulto è considerato obeso quando supera del 20% il suo

peso ragionevole considerando la sua età, sesso, peso, altezza e famigliarità.peso ragionevole considerando la sua età, sesso, peso, altezza e famigliarità.

Il grasso: un magazzino di energiaIl grasso: un magazzino di energia

Nella digestione il cibo viene trasformato per fornire alle cellule l'energia e tutte leNella digestione il cibo viene trasformato per fornire alle cellule l'energia e tutte le

sostanze necessarie per mantenerti in vita. Il sostanze necessarie per mantenerti in vita. Il grasso corporeograsso corporeo (o tessuto adiposo) è il (o tessuto adiposo) è il

magazzino dentro cui viene conservata l'energia in eccesso.magazzino dentro cui viene conservata l'energia in eccesso.

Il cibo contiene:Il cibo contiene:

CarboidratiCarboidrati: forniscono alle cellule del corpo il “combustibile” di base. Il carboidrato: forniscono alle cellule del corpo il “combustibile” di base. Il carboidrato

più semplice è il glucosio. Il glucosio circola nel flusso sanguigno a disposizione dipiù semplice è il glucosio. Il glucosio circola nel flusso sanguigno a disposizione di

qualsiasi cellula che lo voglia utilizzare per convertirlo in energia.qualsiasi cellula che lo voglia utilizzare per convertirlo in energia.

ProteineProteine:: sono delle catene di aminoacidi. Gli aminoacidi sono i mattoni che sono delle catene di aminoacidi. Gli aminoacidi sono i mattoni che

costituiscono le cellule e sono necessacostituiscono le cellule e sono necessari per mantenere e riparare i tessuti delri per mantenere e riparare i tessuti del

corpo.corpo.

GrassiGrassi:: sono fonte di energia e forniscono alcuni nutrienti fondamentali inoltre sono fonte di energia e forniscono alcuni nutrienti fondamentali inoltre

sono indispensabili all'organismo per l'assorbimento di alcune vitamine.sono indispensabili all'organismo per l'assorbimento di alcune vitamine.

AltroAltro:: vitamine, minerali, fibre e acqua. vitamine, minerali, fibre e acqua.

Tutti i cibi contengono Kcal. 1 gr di grasso contiene circa 9 Kcal, 1 gr diTutti i cibi contengono Kcal. 1 gr di grasso contiene circa 9 Kcal, 1 gr di

carboidrato o proteine ne contiene meno della metà (circa 4 Kcal).carboidrato o proteine ne contiene meno della metà (circa 4 Kcal).

I grassi del cibo nell'intestino vengono frantumati da alcuni agenti chimici (I grassi del cibo nell'intestino vengono frantumati da alcuni agenti chimici (gli gli

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enzimienzimi) per poter essere trasportati attraverso il sangue alle cellule del tessuto) per poter essere trasportati attraverso il sangue alle cellule del tessuto

adiposo, dei muscoli e del fegato che li assorbono e li conservano al loro internoadiposo, dei muscoli e del fegato che li assorbono e li conservano al loro interno

sotto forma di “deposito” in apposite aree deputate ad essere veri e proprisotto forma di “deposito” in apposite aree deputate ad essere veri e propri

contenitori per il grasso.contenitori per il grasso.

Anche i carboidrati e le proteine che assumiamo con il cibo finiscono nel flussoAnche i carboidrati e le proteine che assumiamo con il cibo finiscono nel flusso

sanguigno e possono essere convertiti in molecole di grasso e poi conservati nelsanguigno e possono essere convertiti in molecole di grasso e poi conservati nel

tessuto adiposotessuto adiposo

Quando il grasso è pericolosoQuando il grasso è pericoloso

A seconda dei punti dell'organismo in cuiA seconda dei punti dell'organismo in cui

si deposita, il grasso può rappresentare unsi deposita, il grasso può rappresentare un

pericolo più o meno grave per la salute.pericolo più o meno grave per la salute.

Il grasso visceraleIl grasso viscerale, che si accumula all'interno, che si accumula all'interno

dell'addome, costituisce un rischio maggioredell'addome, costituisce un rischio maggiore

rispetto al grasso immediatamente sotto la pellerispetto al grasso immediatamente sotto la pelle

(sottocutaneo) che ha la funzione di regolare la(sottocutaneo) che ha la funzione di regolare la

temperatura corporea. L'accumulo di grasso e il temperatura corporea. L'accumulo di grasso e il

conseguente aumento del peso corporeo dipende conseguente aumento del peso corporeo dipende

da molti fattori, tra cui: l'età, il sesso e il livelloda molti fattori, tra cui: l'età, il sesso e il livello

di attività fisica praticata.di attività fisica praticata.

Le cellule di grassoLe cellule di grasso

Nell'età adulta, anche se aumenta la quantità di grasso immagazzinata dall'organismo, ilNell'età adulta, anche se aumenta la quantità di grasso immagazzinata dall'organismo, il

numero di cellule adipose non cambia, piuttosto ognunanumero di cellule adipose non cambia, piuttosto ognuna

di esse diventa più grande di esse diventa più grande (Iperetrofia)(Iperetrofia). Nella prima infanzia. Nella prima infanzia

invece le cellule adipose hanno anche una invece le cellule adipose hanno anche una capacitàcapacità

iperplasticaiperplastica, ovvero si moltiplicano di numero, aumentando, ovvero si moltiplicano di numero, aumentando

il rischio così per un bimbo obeso di essere un domani unil rischio così per un bimbo obeso di essere un domani un

adulto obeso: questo spiega come sia fondamentale prevenireadulto obeso: questo spiega come sia fondamentale prevenire

l'obesità infantile.l'obesità infantile.

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L'obesità non è soltanto una questione di estetica, ma costituisce sopratutto unL'obesità non è soltanto una questione di estetica, ma costituisce sopratutto un

grave rischio per la salute. La sedentarietà e un'alimentazione troppo priva digrave rischio per la salute. La sedentarietà e un'alimentazione troppo priva di

Kcal, (così come la resistenza insulinica), tendono a mantenerti grasso; troppoKcal, (così come la resistenza insulinica), tendono a mantenerti grasso; troppo

grasso a sua volta può favorire la comparsa di malattie cardiovascolari, diabetegrasso a sua volta può favorire la comparsa di malattie cardiovascolari, diabete

di tipo 2 e ipercolesterolemia.di tipo 2 e ipercolesterolemia.

Esistono 2 metodi riconosciuti per misurare il grasso corporeo: la misurazioneEsistono 2 metodi riconosciuti per misurare il grasso corporeo: la misurazione

della circonferenza della vita e l'indice di massa corporea (IMC). Per ladella circonferenza della vita e l'indice di massa corporea (IMC). Per la

Sindrome Metabolica si considera in genere la misura della circonferenza vita.Sindrome Metabolica si considera in genere la misura della circonferenza vita.

Per la diagnosi di obesità si usa l'IMC. La formula con cui si calcola l'indice diPer la diagnosi di obesità si usa l'IMC. La formula con cui si calcola l'indice di

massa corporea (IMC) utilizza come dati di riferimento il peso corporeo emassa corporea (IMC) utilizza come dati di riferimento il peso corporeo e

l'altezza.l'altezza.

Con valori di IMC:Con valori di IMC:

●● Minori di 18,4 sei sottopeso;Minori di 18,4 sei sottopeso;

●● Tra 18,5 e 24,9 hai un peso normale;Tra 18,5 e 24,9 hai un peso normale;

●● Tra 25 e 29,9 sei in sovrappeso;Tra 25 e 29,9 sei in sovrappeso;

●● Uguali o superiori a 30 sei obeso.Uguali o superiori a 30 sei obeso.

Cosa puoi fare contro il grassoCosa puoi fare contro il grasso corporeo in eccessocorporeo in eccesso

Il sovrappeso, sopratutto quello acquistato Il sovrappeso, sopratutto quello acquistato

nell'età adulta, è sempre reversibile. Infatti la nell'età adulta, è sempre reversibile. Infatti la

dieta e l'esercizio fisico risultano essere dieta e l'esercizio fisico risultano essere

efficaci nella riduzione del volume delle efficaci nella riduzione del volume delle

cellule adipose. Si può iniziare a combatterlocellule adipose. Si può iniziare a combatterlo

in qualsiasi momento cominciando a fare in qualsiasi momento cominciando a fare

delle belle passeggiate e mantenendodelle belle passeggiate e mantenendo

un'alimentazione più sana e uno stile di vita un'alimentazione più sana e uno stile di vita

più attivo possibile.più attivo possibile.

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CHE COS'E' L'INSULINACHE COS'E' L'INSULINA

L'insulinaL'insulina è una sostanza che si trova nel sangue e che è prodotta dal pancreas. è una sostanza che si trova nel sangue e che è prodotta dal pancreas.

Svolge importanti funzioni nell'organismo: fa in modo che le cellule possanoSvolge importanti funzioni nell'organismo: fa in modo che le cellule possano

utilizzare il cibo che ingeriamo per utilizzarlo come energia e collabora con ilutilizzare il cibo che ingeriamo per utilizzarlo come energia e collabora con il

fegato per regolare la quantità di zuccheri e grassi presenti nel sangue.fegato per regolare la quantità di zuccheri e grassi presenti nel sangue.

Come il cibo diventa energiaCome il cibo diventa energia

SITUAZIONE NORMALESITUAZIONE NORMALE

Quando mangi,Quando mangi, il cibo entra nel tubo digerente dove viene scisso nei suoiil cibo entra nel tubo digerente dove viene scisso nei suoi

componenti di base tra cui il glucosio (anche detto zucchero). Dall'intestino ilcomponenti di base tra cui il glucosio (anche detto zucchero). Dall'intestino il

glucosio finisce nel sangue per fornire energia alle cellule di tutto il corpo.glucosio finisce nel sangue per fornire energia alle cellule di tutto il corpo.

Tra un pasto e l'altro e durante l'attività fisica il livello degli zuccheri nel sangueTra un pasto e l'altro e durante l'attività fisica il livello degli zuccheri nel sangue

si abbassa.si abbassa.

AlloraAllora il pancreas avverte il fegato di mandare nel flusso sanguigno il glucosio che ha il pancreas avverte il fegato di mandare nel flusso sanguigno il glucosio che ha

immaimmagazzinato in modo che la quantità di zuccheri sia mantenuta nella norma.gazzinato in modo che la quantità di zuccheri sia mantenuta nella norma.

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Tuttavia quando aumenta la quantità di zuccheri nel sangue, il pancreas secerneTuttavia quando aumenta la quantità di zuccheri nel sangue, il pancreas secerne

una maggiore quantità di una maggiore quantità di insulinainsulina per regolarne la quantità tra le cellule e il per regolarne la quantità tra le cellule e il

sangue; più c'è insulina, maggiore è la quantità di glucosio (zucchero) che puòsangue; più c'è insulina, maggiore è la quantità di glucosio (zucchero) che può

entrare nelle cellule, così che la quantità di zucchero nel sangue rimane entro laentrare nelle cellule, così che la quantità di zucchero nel sangue rimane entro la

norma.norma.

SE HAI UNA RESISTENZA INSULINICA....SE HAI UNA RESISTENZA INSULINICA....

In questo caso le cellule hanno una In questo caso le cellule hanno una ridotta sensibilità all'insulinaridotta sensibilità all'insulina: cioè l'insulina: cioè l'insulina

non riesce più a far usare in modo efficiente il glucosio alle cellule affinchènon riesce più a far usare in modo efficiente il glucosio alle cellule affinchè

possano ricavarne energia.possano ricavarne energia.

Il pancreas allora tende a produrre più insulina per mantenere i livelli diIl pancreas allora tende a produrre più insulina per mantenere i livelli di

zuccheri nel sangue nella norma ma la secrezione insulinica dal pancreas èzuccheri nel sangue nella norma ma la secrezione insulinica dal pancreas è

decisamente inadeguata, ovvero bassa e allora il livello degli zuccheri neldecisamente inadeguata, ovvero bassa e allora il livello degli zuccheri nel

sangue continua ad aumentare fino al punto d'insorgenza delsangue continua ad aumentare fino al punto d'insorgenza del diabete diabete..

Le cellule faticano ad assorbire e dunque a trasformare lo zucchero in energia,Le cellule faticano ad assorbire e dunque a trasformare lo zucchero in energia,

quindi quantità maggiori di zucchero rimangono nel sangue.quindi quantità maggiori di zucchero rimangono nel sangue.

Se hai la resistenza insulinica, nel sangue c'è un aumento della quantità diSe hai la resistenza insulinica, nel sangue c'è un aumento della quantità di

glucosio (glicemia). Troppo zucchero nel sangue può contribuire alla comparsaglucosio (glicemia). Troppo zucchero nel sangue può contribuire alla comparsa

dei seguenti problemi: colesterolo elevato, pressione alta, diabete e sovrappeso.dei seguenti problemi: colesterolo elevato, pressione alta, diabete e sovrappeso.

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Esami per la resistenza insulinica

La tua glicemia e la Sindrome Metabolica

Il medico può verificare se hai la

resistenza insulinica controllando la

tua glicemia e i livelli di insulina a

digiuno. Con un esame del sangue,

prelevato a digiuno da almeno 12 ore,

si può individuare quanto glucosio

(zucchero) e quanta insulina c'è nel

tuo sangue.

L'esame può anche essere fatto su

sangue prelevato dopo che ti è stato

chiesto di bere uno speciale liquido

zuccherato, in questo caso si tratta del

test di intolleranza al glucosio.

I valori della glicemia:

● tra 70 e 109,9 mg/dl sono

normali

● tra 110 e 125,9 mg/dl sono

leggermente elevati ed indicano la

presenza di resistenza insulinica.

Se con essi sono presenti almeno

altri due fattori della Sindrome

Metabolica, sei a rischio di

malattia cardiovascolare;

● uguali o superiori a 126 mg/dl

indicano generalmente la presenza

di diabete di tipo 2.

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CHE COS'E' IL DIABETE?CHE COS'E' IL DIABETE?

Il diabete di tipo 1Il diabete di tipo 1: : si verifica quando l'organismo non riesce a produrresi verifica quando l'organismo non riesce a produrre

l'insulina. Si tratta del tipo di diabete meno comune e viene diagnosticato quasil'insulina. Si tratta del tipo di diabete meno comune e viene diagnosticato quasi

sempre nell'infanzia.sempre nell'infanzia.

Il diabete di tipo 2Il diabete di tipo 2: : anche detto “non insulino-dipendente”: si verifica quandoanche detto “non insulino-dipendente”: si verifica quando

il pancreas non riesce a far fronte all'aumentata richiesta di insulina da parteil pancreas non riesce a far fronte all'aumentata richiesta di insulina da parte

dell'organismo causata dalla resistenza insulinica. La maggior parte delledell'organismo causata dalla resistenza insulinica. La maggior parte delle

persone affette da diabete hanno il diabete di tipo 2 ed emerge in età adulta.persone affette da diabete hanno il diabete di tipo 2 ed emerge in età adulta.

A causa del A causa del diabetediabete le particelle di colesterolo LDL (colesterolo cattivo) le particelle di colesterolo LDL (colesterolo cattivo)

tendono ad aderire più facilmente alle pareti delle arterie danneggiandole. Letendono ad aderire più facilmente alle pareti delle arterie danneggiandole. Le

persone affette da questa patologia presentano anche livelli bassi di colesterolopersone affette da questa patologia presentano anche livelli bassi di colesterolo

HDL (colesterolo buono) e valori elevati di trigliceridi (un altro tipo di grassiHDL (colesterolo buono) e valori elevati di trigliceridi (un altro tipo di grassi

nel sangue). Tutte queste condizioni aumentano il nel sangue). Tutte queste condizioni aumentano il rischio di malattierischio di malattie

cardiovascolaricardiovascolari..

Il diabete può causare gravi danni a parecchi organi del corpo, compresi gliIl diabete può causare gravi danni a parecchi organi del corpo, compresi gli

occhi, i nervi e i reni. E' perciò molto importante scoprire il diabete per poterloocchi, i nervi e i reni. E' perciò molto importante scoprire il diabete per poterlo

curare non appena insorge e ridurre così il rischio delle sue complicanze.curare non appena insorge e ridurre così il rischio delle sue complicanze.

I I sintomisintomi più comuni del diabete sono: frequente bisogno di urinare, sete più comuni del diabete sono: frequente bisogno di urinare, sete

eccessiva, molta fame, aumentato senso di stanchezza, vista annebbiata.eccessiva, molta fame, aumentato senso di stanchezza, vista annebbiata.

Se hai uno o più di questi sintomi parlane immediatamente con il tuo medico.Se hai uno o più di questi sintomi parlane immediatamente con il tuo medico.

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Che cosa si può fare per tenere sotto controllo il livello di zuccheriChe cosa si può fare per tenere sotto controllo il livello di zuccheri nel sanguenel sangue

Mantenersi in forma e perdere il peso eccessivo praticando regolarmenteMantenersi in forma e perdere il peso eccessivo praticando regolarmente

esercizio fisico e mangiando in maniera sana è il metodo migliore per aiutareesercizio fisico e mangiando in maniera sana è il metodo migliore per aiutare

l' organismo ad utilizzare l'insulina in modo più efficiente. l' organismo ad utilizzare l'insulina in modo più efficiente.

Se hai il diabeteSe hai il diabete

Per tenere sotto controllo la malattia potresti aver bisogno di effettuare esamiPer tenere sotto controllo la malattia potresti aver bisogno di effettuare esami

del sangue con frequenza regolare e collaborare con una equipe medicadel sangue con frequenza regolare e collaborare con una equipe medica

specializzata che preparerà per te un piano di cura. specializzata che preparerà per te un piano di cura.

E' importante che tu segua con scrupolo i consigli e le prescrizioni dei medici. E' importante che tu segua con scrupolo i consigli e le prescrizioni dei medici.

La misurazione della glicemiaLa misurazione della glicemia

nei casi in cui è necessario eseguirlanei casi in cui è necessario eseguirla

con una certa frequenza può anchecon una certa frequenza può anche

essere eseguita a casa con l'utilizzoessere eseguita a casa con l'utilizzo

di un apposito apparecchio didi un apposito apparecchio di

misurazione che spesso viene fornitomisurazione che spesso viene fornito

dall'equipe del centro diabetologico.dall'equipe del centro diabetologico.

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CAPIRE IL COLESTEROLOCAPIRE IL COLESTEROLO

Il colesterolo è una sostanza che si trova nel sangue e viene clonificato comeIl colesterolo è una sostanza che si trova nel sangue e viene clonificato come

grasso. Esso è indispensabile per il buon funzionamento dell'organismo, infattigrasso. Esso è indispensabile per il buon funzionamento dell'organismo, infatti

contribuisce alla costruzione delle cellule, alla produzione di ormoni e allacontribuisce alla costruzione delle cellule, alla produzione di ormoni e alla

digestione costituendo la bile; tuttavia quando è presente in quantità eccessivadigestione costituendo la bile; tuttavia quando è presente in quantità eccessiva

può provocare gravi problemi alla circolazione del sangue.può provocare gravi problemi alla circolazione del sangue.

L'organismo si procura il colesterolo in 2 modi: parte del colesterolo entraL'organismo si procura il colesterolo in 2 modi: parte del colesterolo entra

nell'organismo con il cibo attraverso i grassi e parte del colesterolo è prodottonell'organismo con il cibo attraverso i grassi e parte del colesterolo è prodotto

dal fegato.dal fegato.

Quando nel sangue c'è troppo colesteroloQuando nel sangue c'è troppo colesterolo

I fattori che concorrono a causare alti livelli di colesterolo nel sangue e iI fattori che concorrono a causare alti livelli di colesterolo nel sangue e i

conseguenti danni alle arterie sono riassumibili in 4 grandi meccanismi:conseguenti danni alle arterie sono riassumibili in 4 grandi meccanismi:

1- Una dieta troppo ricca di grassi animali o un cattivo funzionamento del1- Una dieta troppo ricca di grassi animali o un cattivo funzionamento del

fegato con conseguente aumento delfegato con conseguente aumento del colesterolo e dei trigliceridi nel sangue colesterolo e dei trigliceridi nel sangue

rappresentano il principale precursore.rappresentano il principale precursore.

2- Le cellule, dopo aver ricevuto tutto il colesterolo di cui hanno bisogno, non2- Le cellule, dopo aver ricevuto tutto il colesterolo di cui hanno bisogno, non

accolgono più le LDL (particelle responsabili di portare il colesterolo dentro le cellule)accolgono più le LDL (particelle responsabili di portare il colesterolo dentro le cellule)

le quali a loro volta se in eccesso, tendono a depositarlo sulle pareti delle arterie: eccole quali a loro volta se in eccesso, tendono a depositarlo sulle pareti delle arterie: ecco

perchè vengono anche dette “colesterolo cattivo” poiché rimanendo in gran quantitàperchè vengono anche dette “colesterolo cattivo” poiché rimanendo in gran quantità

nel flusso sanguigno vi si accumulano.nel flusso sanguigno vi si accumulano.

3- Le LDL in sovrappiù che depositano il colesterolo sulle pareti delle arterie formano3- Le LDL in sovrappiù che depositano il colesterolo sulle pareti delle arterie formano

la placca.la placca.

1414

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4 – Se ci sono poche HDL nel sangue (colesterolo buono che ha il compito di4 – Se ci sono poche HDL nel sangue (colesterolo buono che ha il compito di

scovare il colesterolo depositato sulle pareti delle arterie e staccarlo dai vasiscovare il colesterolo depositato sulle pareti delle arterie e staccarlo dai vasi

sanguigni) tutto questo colesterolo accumulato sulle pareti delle arterie non puòsanguigni) tutto questo colesterolo accumulato sulle pareti delle arterie non può

essere portato via e la placca continua a crescere.essere portato via e la placca continua a crescere.

Il tasso di colesterolo nel sangue è più alto del normale (ipercolesterolemia)Il tasso di colesterolo nel sangue è più alto del normale (ipercolesterolemia)

quando sono alti i livelli di colesterolo LDL e dei trigliceridi e sono bassi iquando sono alti i livelli di colesterolo LDL e dei trigliceridi e sono bassi i

livelli di colesterolo HDL. Questa situazione favorisce il deposito dalla placcalivelli di colesterolo HDL. Questa situazione favorisce il deposito dalla placca

nelle pareti delle arterie ed il conseguente restringimento della loro apertura pernelle pareti delle arterie ed il conseguente restringimento della loro apertura per

il passaggio del flusso sanguigno. Possono così verificarsi pressione alta, anginail passaggio del flusso sanguigno. Possono così verificarsi pressione alta, angina

e formazione di trombi (coaguli del sangue).e formazione di trombi (coaguli del sangue).

Come si misura il colesteroloCome si misura il colesterolo

Per conoscere i tuoi livelli di colesterolo il medico può prescriverti un semplicePer conoscere i tuoi livelli di colesterolo il medico può prescriverti un semplice

esame del sangue fatto a digiuno da almeno 12 ore. Il valore del colesteroloesame del sangue fatto a digiuno da almeno 12 ore. Il valore del colesterolo

totale indica la quantità totale di colesterolo nel sangue misurata in milligrammitotale indica la quantità totale di colesterolo nel sangue misurata in milligrammi

per ogni decilitro di sangue. Si possono anche determinare i livelli diper ogni decilitro di sangue. Si possono anche determinare i livelli di

colesterolo HDL (buono), colesterolo LDL (cattivo) e trigliceridi.colesterolo HDL (buono), colesterolo LDL (cattivo) e trigliceridi.

Il colesterolo e i trigliceridi si misuranoIl colesterolo e i trigliceridi si misurano

con un esame del sangue. I loro valori con un esame del sangue. I loro valori

sono espressi in mg/dl ed indicano quanti sono espressi in mg/dl ed indicano quanti

milligrammi di colesterolo o trigliceridi milligrammi di colesterolo o trigliceridi

sono presenti in ogni decilitro di sangue.sono presenti in ogni decilitro di sangue.

1515

Il tuo colesterolo e la Sindrome MetabolicaIl tuo colesterolo e la Sindrome Metabolica

La Sindrome Metabolica si La Sindrome Metabolica si

diagnostica anche sulla base dei diagnostica anche sulla base dei

livelli di colesterolo HDL e di livelli di colesterolo HDL e di

quelli dei trigliceridi. Potresti averequelli dei trigliceridi. Potresti avere

la Sindrome Metabolica se: la Sindrome Metabolica se:

●● il tuo valore di il tuo valore di colesterolo HDLcolesterolo HDL

(buono) è inferiore a 50 mg/dl (se(buono) è inferiore a 50 mg/dl (se

sei una donna) e inferiore a 40sei una donna) e inferiore a 40

mg/dl (se sei un uomo);mg/dl (se sei un uomo);

●● il tuo valore dei il tuo valore dei trigliceridi trigliceridi èè

uguale o maggiore di 150 mg/dl.uguale o maggiore di 150 mg/dl.

Capire i numeri dei grassi nel sangueCapire i numeri dei grassi nel sangue

Il colesterolo totale indica il livello di tutti i tipi di colesterolo nel flussoIl colesterolo totale indica il livello di tutti i tipi di colesterolo nel flusso

sanguigno. I valsanguigno. I valori di ori di colesterolo totale:colesterolo totale:

●● inferiori a 200 inferiori a 200 mg/dl sono mg/dl sono nella norma;nella norma;

●● da 200 a 239 da 200 a 239 mg/dl sono mg/dl sono al limite della norma;al limite della norma;

●● uguali o superiori a 240 uguali o superiori a 240 mg/dl sono mg/dl sono elevati.elevati.

Il livello del colesterolo Il livello del colesterolo HDL HDL dovrebbe essere uguale o maggiore di 40 mg/dl per glidovrebbe essere uguale o maggiore di 40 mg/dl per gli

uomini e uguale o maggiore di 50 mg/dl per le donne.uomini e uguale o maggiore di 50 mg/dl per le donne.

Il livello del colesterolo Il livello del colesterolo LDL LDL dovrebbe essere minore di 100 mg/dl (da 100 a 129dovrebbe essere minore di 100 mg/dl (da 100 a 129

mg/dl è al limite, da 130 a 159 mg/dl è elevato, uguale o superiore a 160 mg/dl è amg/dl è al limite, da 130 a 159 mg/dl è elevato, uguale o superiore a 160 mg/dl è a

rischio). I valori sopra esposti sono validi per chi non ha ancora avuto l'infarto, dopo unrischio). I valori sopra esposti sono validi per chi non ha ancora avuto l'infarto, dopo un

infarto è preferibile avere valori ancora più bassi.infarto è preferibile avere valori ancora più bassi.

1616

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Che cosa puoi fare per abbassare il colesterolo nelChe cosa puoi fare per abbassare il colesterolo nel sanguesangue

Mangiare in modo sano aiuta a ridurre il colesterolo, così come l'esercizio fisicoMangiare in modo sano aiuta a ridurre il colesterolo, così come l'esercizio fisico

regolare e la perdita del peso in eccesso.regolare e la perdita del peso in eccesso.

Se questi provvedimenti non fossero sufficienti ad ottenere un valore diSe questi provvedimenti non fossero sufficienti ad ottenere un valore di

colesterolo nella norma, allora il medico potrebbe prescriverti alcuni farmacicolesterolo nella norma, allora il medico potrebbe prescriverti alcuni farmaci

che avranno tanto più effetto quanto più ti impegnerai in uno stile di vita sano.che avranno tanto più effetto quanto più ti impegnerai in uno stile di vita sano.

1717

TENERE A BADA I TRIGLICERIDITENERE A BADA I TRIGLICERIDI

Che cosa si può fare per abbassare i trigliceridi nel sangue:Che cosa si può fare per abbassare i trigliceridi nel sangue:

I Trigliceridi rappresentano grassi di deposito nel nostro organismo. Nell'uomo

rappresentano la forma più concentrata di energia con cui essa viene

immagazzinata nel tessuto adiposo per il futuro utilizzo.

I valori di trigliceridi nel sangue s'innalzano quando vi è un introito eccessivo

di grassi animali e di un surplus di Kcal.

E' il fegato a trasformare l'eccesso di Kcal, introdotto principalmente sottoE' il fegato a trasformare l'eccesso di Kcal, introdotto principalmente sotto

forma di zuccheri (sia glucidi semplici che carboidrati complessi) e alcool, informa di zuccheri (sia glucidi semplici che carboidrati complessi) e alcool, in

trigliceridi. L'innalzamento dei trigliceridi nel sangue contribuisce a crearetrigliceridi. L'innalzamento dei trigliceridi nel sangue contribuisce a creare

problemi alla circolazione sanguigna e di conseguenza al buon funzionamentoproblemi alla circolazione sanguigna e di conseguenza al buon funzionamento

dei vari organi, infatti un alto livello di trigliceridi nel sangue tende addei vari organi, infatti un alto livello di trigliceridi nel sangue tende ad

abbassare la quantità di HDL presente contribuendo a far aumentare la quantitàabbassare la quantità di HDL presente contribuendo a far aumentare la quantità

di colesterolo LDL nel sangue. di colesterolo LDL nel sangue.

E' importante, per una buona protezione vascolare, mantenere i trigliceridi aE' importante, per una buona protezione vascolare, mantenere i trigliceridi a

valori normali (50/190 mg/dl).valori normali (50/190 mg/dl).

Il livello dei trigliceridi dovrebbe essere minore di 150 mg/dl in genere, da 150Il livello dei trigliceridi dovrebbe essere minore di 150 mg/dl in genere, da 150

a 190 mg/dl è al limite, uguale o superiore a 200 mg/dl è eccessivo.a 190 mg/dl è al limite, uguale o superiore a 200 mg/dl è eccessivo.

1818

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PUOI CONTROLLARE I VALORI DI TRIGLICERIDI NEL SANGUE SOLO PUOI CONTROLLARE I VALORI DI TRIGLICERIDI NEL SANGUE SOLO :USANDO QUESTA SEMPLICE TABELLA RIASSUNTIVA :USANDO QUESTA SEMPLICE TABELLA RIASSUNTIVA

ALIMENTI IDONEI ALIMENTI IDONEI

ALIMENTI DA EVITAREALIMENTI DA EVITARE

1919

CAPIRE LA PRESSIONE DEL SANGUECAPIRE LA PRESSIONE DEL SANGUE

La pressione del sangue è dovuta alla forza con cui il cuore pompa il sangueLa pressione del sangue è dovuta alla forza con cui il cuore pompa il sangue

nelle arterie per farlo circolare in tutto il corpo. Si misura rilevando la pressionenelle arterie per farlo circolare in tutto il corpo. Si misura rilevando la pressione

del sangue contro le pareti delle arterie nelle due fasi del battito cardiaco ed èdel sangue contro le pareti delle arterie nelle due fasi del battito cardiaco ed è

indicata da due numeri che definiscono la indicata da due numeri che definiscono la pressione massimapressione massima e la e la pressionepressione

minimaminima..

COME IL CUORE POMPA IL SANGUECOME IL CUORE POMPA IL SANGUE

Il cuore batte dalle 60 alle 80 volte al minuto in condizioni normali. Il suoIl cuore batte dalle 60 alle 80 volte al minuto in condizioni normali. Il suo

cocompito è quello di muovere il sangue nel corpo, deve quindi dargli abbastanzampito è quello di muovere il sangue nel corpo, deve quindi dargli abbastanza

pressione (forza) perchè possa raggiungere tutte le parti dell'organismo, ma non troppapressione (forza) perchè possa raggiungere tutte le parti dell'organismo, ma non troppa

perchè non danneggi le pareti delle arterie. La pressione sanguigna ha il suo piccoperchè non danneggi le pareti delle arterie. La pressione sanguigna ha il suo picco

massimo quando il cuore si contrae e diminuisce quando il cuore si rilassa tra un battitomassimo quando il cuore si contrae e diminuisce quando il cuore si rilassa tra un battito

e l'altro. e l'altro.

QUANDO LA PRESSIONE SANGUIGNA E' TROPPO ALTAQUANDO LA PRESSIONE SANGUIGNA E' TROPPO ALTA

Ipertensione Ipertensione è il nome medico della pressione alta. Quando a causa diè il nome medico della pressione alta. Quando a causa di

cambiamcambiamenti nelle arterie dovuti all'età, alla dieta, al fumo o a fattori ereditari, ilenti nelle arterie dovuti all'età, alla dieta, al fumo o a fattori ereditari, il

sangue trova ostacoli al suo flusso regolare, la pressione aumenta, poichè il cuore èsangue trova ostacoli al suo flusso regolare, la pressione aumenta, poichè il cuore è

costretto a lavorare di più per far scorrere le stesse quantità di sangue.costretto a lavorare di più per far scorrere le stesse quantità di sangue.

La pressione del sangue può aumentare per i seguenti motivi:La pressione del sangue può aumentare per i seguenti motivi:

Formazione du una placca nelle arterieFormazione du una placca nelle arterie

La placca (formata da colesterolo e altre sostanze grasse) può aderire ed accumularsiLa placca (formata da colesterolo e altre sostanze grasse) può aderire ed accumularsi

nelle pareti interne delle arterie restringendo il passaggio al sangue.nelle pareti interne delle arterie restringendo il passaggio al sangue.

Ritenzione dei fluidiRitenzione dei fluidi

La quantità di fluidi trattenuta dalle cellule intorno alle arterie può essere eccessiva. ILa quantità di fluidi trattenuta dalle cellule intorno alle arterie può essere eccessiva. I

tessuti così rigonfi comprimono le pareti delle arterie e sono responsabili di untessuti così rigonfi comprimono le pareti delle arterie e sono responsabili di un

aumento della pressionaumento della pressione del sangue al loro interno.e del sangue al loro interno.

2020

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Ispessimento del muscoloIspessimento del muscolo

Lo strato muscolare della parete dell'arteria può ispessirsi gradualmente,Lo strato muscolare della parete dell'arteria può ispessirsi gradualmente,

diventare meno elastico e causare una riduzione del passaggio del sangue.diventare meno elastico e causare una riduzione del passaggio del sangue.

La pressione alta è uno dei fattori di rischio più importanti per le malattieLa pressione alta è uno dei fattori di rischio più importanti per le malattie

cardiovascolari. Studi dimostrano che la resistenza insulinica favoriscecardiovascolari. Studi dimostrano che la resistenza insulinica favorisce

l'insorgere della pressione alta non solo nelle persone in sovrappeso ma anchel'insorgere della pressione alta non solo nelle persone in sovrappeso ma anche

in quelle magre. Quando la resistenza insulinica è presente, le cellulein quelle magre. Quando la resistenza insulinica è presente, le cellule

trattengono maggiormente il sodio e di conseguenza può verificarsi ritenzionetrattengono maggiormente il sodio e di conseguenza può verificarsi ritenzione

di liquidi, una delle maggiori cause di pressione alta.di liquidi, una delle maggiori cause di pressione alta.

LA DIAGNOSI DELLA PRESSIONE ALTALA DIAGNOSI DELLA PRESSIONE ALTA

La pressione del sangue può essere misurata dal medico o da ogni altroLa pressione del sangue può essere misurata dal medico o da ogni altro

operatore sanitario. Si utilizza uno strumento, lo sfigmomanometro, chiamatooperatore sanitario. Si utilizza uno strumento, lo sfigmomanometro, chiamato

abitualmente “apparecchio per la pressione”, ed i numeri che si ricavano sonoabitualmente “apparecchio per la pressione”, ed i numeri che si ricavano sono

espressi in millimetri (mm) di merespressi in millimetri (mm) di mercurio (Hg). E' preferibile fare più di unacurio (Hg). E' preferibile fare più di una

misurazione per individuare il valore più attendibile, infatti la pressione può esseremisurazione per individuare il valore più attendibile, infatti la pressione può essere

diversa da un momento all'altro a seconda se sei in piedi, seduto o sdraiato, se staidiversa da un momento all'altro a seconda se sei in piedi, seduto o sdraiato, se stai

facendo attività fisica o sei a riposo.facendo attività fisica o sei a riposo.

2121

I valori della pressione (per un adulto in posizione seduta):I valori della pressione (per un adulto in posizione seduta):

●● inferiori a 130/80inferiori a 130/80 mmHg sono mmHg sono normalinormali;;

●● tra 130/80 tra 130/80 mmHg sono mmHg sono leggermente elevati;leggermente elevati;

●● uguali o superiori a 140/90 uguali o superiori a 140/90 mmHg sonommHg sono elevati elevati (pressione alta o(pressione alta o

ipertensione).ipertensione).

La pressione del sangue si misura con lo La pressione del sangue si misura con lo

sfigmomanometro ed è indicata da due sfigmomanometro ed è indicata da due

numeri: prima si misura la pressione numeri: prima si misura la pressione

massima o sistolicamassima o sistolica (quando il cuore batte (quando il cuore batte

e si contrae) e poi la e si contrae) e poi la minima o diastolicaminima o diastolica

(quando il cuore si rilassa tra un battito e (quando il cuore si rilassa tra un battito e

l'atro).l'atro).

I TUOI VALORI DELLA PRESSIONE E LA SINDROME METABOLICAI TUOI VALORI DELLA PRESSIONE E LA SINDROME METABOLICA

Se i tuoi valori sono uguali o superiori a 130/80 potresti avere il rischio di unaSe i tuoi valori sono uguali o superiori a 130/80 potresti avere il rischio di una

Sindrome Metabolica.Sindrome Metabolica.

2222

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CHE COSA FARE PER ABBASSARE LA PRESSIONECHE COSA FARE PER ABBASSARE LA PRESSIONE

Se la tua pressione è solo leggermente alta, alcuni cambiamenti dello stile diSe la tua pressione è solo leggermente alta, alcuni cambiamenti dello stile di

vita (praticare una maggiore attività fisica, smettere di fumare, ridurre odvita (praticare una maggiore attività fisica, smettere di fumare, ridurre od

eliminare il sale negli alimenti, limitare l'alcool, perdere il peso corporeo ineliminare il sale negli alimenti, limitare l'alcool, perdere il peso corporeo in

eccesso....) potrebbero essere sufficienti per ricondurla ai valori normali. Seeccesso....) potrebbero essere sufficienti per ricondurla ai valori normali. Se

invece la tua pressione è alta e le modifiche allo stile di vita non sonoinvece la tua pressione è alta e le modifiche allo stile di vita non sono

sufficienti, il medico potrebbe prescriverti dei farmaci da affiancare ad esse.sufficienti, il medico potrebbe prescriverti dei farmaci da affiancare ad esse.

2323

PREVENIRE E CURARE LA SINDROMEPREVENIRE E CURARE LA SINDROME METABOLICAMETABOLICA

Se ti sei riconosciuto in almeno 3 dei fattori di rischio descritti nelle pagineSe ti sei riconosciuto in almeno 3 dei fattori di rischio descritti nelle pagine

precedenti potresti essere potenzialmente affetto da Sindrome Metabolica eprecedenti potresti essere potenzialmente affetto da Sindrome Metabolica e

malattie cardiovascolari. Per prevenirla e curarla molte volte bastano deimalattie cardiovascolari. Per prevenirla e curarla molte volte bastano dei

cambiamenti allo stile di vita e, quando questi non sono sufficienti, il medicocambiamenti allo stile di vita e, quando questi non sono sufficienti, il medico

può prescrivere anche dei farmaci specifici.può prescrivere anche dei farmaci specifici.

IL RUOLO DEL MEDICOIL RUOLO DEL MEDICO

Il medico può monitorare la situazione controllando peso e circonferenza vita,Il medico può monitorare la situazione controllando peso e circonferenza vita,

prescrivendo gli esami necessari e misurando la pressione sanguigna per poterprescrivendo gli esami necessari e misurando la pressione sanguigna per poter

prescrivere le cure adeguate e controllarne i benefici. Il paziente ha l'impegno diprescrivere le cure adeguate e controllarne i benefici. Il paziente ha l'impegno di

non trascurare la regolarità dei controlli andando con costanza alle visitenon trascurare la regolarità dei controlli andando con costanza alle visite

prescritte e seguendo i consigli del medico.prescritte e seguendo i consigli del medico.

CIO' CHE PUOI FARE TUCIO' CHE PUOI FARE TU

La sindrome metabolica è un campanello d'allarme che ti dà modo di scoprire che sei aLa sindrome metabolica è un campanello d'allarme che ti dà modo di scoprire che sei a

rischio di malattie cardiovascolari; non perdere l'opportunità di prendere irischio di malattie cardiovascolari; non perdere l'opportunità di prendere i

provvedimenti necessari prima che essa provochi gravi danni alla salute. Il pazienteprovvedimenti necessari prima che essa provochi gravi danni alla salute. Il paziente

infatti può fare molto per ridurre i rischi attuando dei cambiamenti nel suo stile di vitainfatti può fare molto per ridurre i rischi attuando dei cambiamenti nel suo stile di vita

tra cui:tra cui:

1)1) Perdere peso. Perdere peso. Perdere il 5 o 10% del peso corporeo in eccesso può aiutare aPerdere il 5 o 10% del peso corporeo in eccesso può aiutare a

ridurre i livelli della glicemia, la pressione sanguigna e il colesterolo.ridurre i livelli della glicemia, la pressione sanguigna e il colesterolo.

2)2) Fare attività fisica regolarmente. Fare attività fisica regolarmente. Camminare 30' minuti ogni giorno o 60' minutiCamminare 30' minuti ogni giorno o 60' minuti

x 3 volte/settimana o impegnarsi in altre attività aerobiche può aiutare a perderex 3 volte/settimana o impegnarsi in altre attività aerobiche può aiutare a perdere

peso e migliorare tutti i fattori di rischio della Sindrome Metabolica.peso e migliorare tutti i fattori di rischio della Sindrome Metabolica.

3)3) Mangiare sano. Mangiare sano. Mangiare più frutta, verdura e fibre aiuta a ridurre il colesterolo,Mangiare più frutta, verdura e fibre aiuta a ridurre il colesterolo,aa

rimanere nel peso forma e a tenere sotto controllo la glicemia del sangue.rimanere nel peso forma e a tenere sotto controllo la glicemia del sangue.

2424

Page 15: LA SINDROME METABOLICA · 2015. 2. 1. · LA SINDROME METABOLICA Un nuovo modo di riconoscere il rischio di infarto e ictus quando è ancora possibile intervenire attraverso l'unica

4) Smettere di fumare.4) Smettere di fumare. Il fumo è uno dei maggiori fattori di rischio delle Il fumo è uno dei maggiori fattori di rischio delle

malattie cardiovascolari che non rientrano tra quelli che definiscono lamalattie cardiovascolari che non rientrano tra quelli che definiscono la

Sindrome Metabolica. Tuttavia se esso è associato alla Sindrome Metabolica,Sindrome Metabolica. Tuttavia se esso è associato alla Sindrome Metabolica,

aumenta di molto il rischio globale di essere colpito da infarto o ictus.aumenta di molto il rischio globale di essere colpito da infarto o ictus.

I FARMACII FARMACI

In alcuni casi sono necessari i farmaci per curare la Sindrome Metabolica. IlIn alcuni casi sono necessari i farmaci per curare la Sindrome Metabolica. Il

medico prescriverà i farmaci specifici per i fattori di rischio che riguardano ognimedico prescriverà i farmaci specifici per i fattori di rischio che riguardano ogni

singolo paziente. Infatti quando un fattore di rischio migliora, anche gli altri chesingolo paziente. Infatti quando un fattore di rischio migliora, anche gli altri che

sono ad esso correlati il più delle volte si riducono.sono ad esso correlati il più delle volte si riducono.

LA PERDITA DI PESO E LA SALUTE VANNO A BRACCETTO!LA PERDITA DI PESO E LA SALUTE VANNO A BRACCETTO!

Più conduci una vita sana e più hai probabilità di perdere il peso in eccesso o diPiù conduci una vita sana e più hai probabilità di perdere il peso in eccesso o di

non acquistarne altro. Una vita sana è una vita con attività fisica regolare e unanon acquistarne altro. Una vita sana è una vita con attività fisica regolare e una

alimentazione corretta. Quando sei sovrappeso o obeso anche una moderataalimentazione corretta. Quando sei sovrappeso o obeso anche una moderata

perdita di peso, di circa il 10% del tuo peso corporeo, può aiutarti a ridurreperdita di peso, di circa il 10% del tuo peso corporeo, può aiutarti a ridurre

parecchi fattori di rischio e la Sindrome Metabolica stessa, diminuendo così ilparecchi fattori di rischio e la Sindrome Metabolica stessa, diminuendo così il

rischio di malattia cardiovascolare.rischio di malattia cardiovascolare.

UN CAMBIAMENTO PER LA VITAUN CAMBIAMENTO PER LA VITA

Il controllo del peso corporeo per sconfiggere l'obesità o il sovrappeso è un impegno daIl controllo del peso corporeo per sconfiggere l'obesità o il sovrappeso è un impegno da

prendere per la vitaprendere per la vita e può coinvolgere tutta una serie di cambiamenti delle abitudini a e può coinvolgere tutta una serie di cambiamenti delle abitudini a

partire da alimentazione e attività fisica.partire da alimentazione e attività fisica.

Ricorda che le diete veloci o le sole pillole ed altri supplementi, senza il tuo sforzo perRicorda che le diete veloci o le sole pillole ed altri supplementi, senza il tuo sforzo per

cambiare lo stile di vita, possono darti benefici a breve termine ma non migliorare lacambiare lo stile di vita, possono darti benefici a breve termine ma non migliorare la

tua salute a lungo terminetua salute a lungo termine..

2525

RICHIEDI AIUTO PROFESSIONALERICHIEDI AIUTO PROFESSIONALE

E' quasi sempre rischioso preparare da soli un programma che permetta di perdere pesoE' quasi sempre rischioso preparare da soli un programma che permetta di perdere peso

con una dieta ragionevole e un buon esercizio fisico. Parlane al tuo medico che ti daràcon una dieta ragionevole e un buon esercizio fisico. Parlane al tuo medico che ti darà

consigli e informazioni su come professionisti specializzati (medici e dietisti) possonoconsigli e informazioni su come professionisti specializzati (medici e dietisti) possono

aiutarti.aiutarti.

STRATEGIE PER UNA PERDITA DI PESOSTRATEGIE PER UNA PERDITA DI PESO VITTORIOSAVITTORIOSA

Se vuoi perdere il tuo peso corporeo in eccesso in modo duraturo, devi trovare unSe vuoi perdere il tuo peso corporeo in eccesso in modo duraturo, devi trovare un

metodo che funzioni per la tua personale situazione, altrimenti qualsiasi peso tu possametodo che funzioni per la tua personale situazione, altrimenti qualsiasi peso tu possa

aver perso potresti riacquistarlo quanto prima.aver perso potresti riacquistarlo quanto prima.

Ecco alcuni consigli:Ecco alcuni consigli:

●● Poniti degli obiettivi realistici: Poniti degli obiettivi realistici: il peso ideale è quello che ti permette di avere unil peso ideale è quello che ti permette di avere un

indice di massa corporea (IMC) compreso tra 20-25. Se ne sei molto lontano, nonindice di massa corporea (IMC) compreso tra 20-25. Se ne sei molto lontano, non

scoraggiarti e ricorda che il tuo primo obiettivo soddisfacente è di riuscire ascoraggiarti e ricorda che il tuo primo obiettivo soddisfacente è di riuscire a

perdere il 10% del peso corporeo iniziale.perdere il 10% del peso corporeo iniziale.

●● Trova un sostegno: Trova un sostegno: parla dei tuoi propositi di perdere peso con amici e famigliariparla dei tuoi propositi di perdere peso con amici e famigliari

ed accetta il loro aiuto. Potrebbe esserti utile condividere lo sforzo con un amicoed accetta il loro aiuto. Potrebbe esserti utile condividere lo sforzo con un amico

che ha il tuo stesso problema.che ha il tuo stesso problema.

●● Abituati a cibi più salutari e all'attività fisica: Abituati a cibi più salutari e all'attività fisica: nelle pagine seguenti troverainelle pagine seguenti troverai

consigli pratici su come adottare uno stile di vita sano nell'alimentazione econsigli pratici su come adottare uno stile di vita sano nell'alimentazione e

nell'esercizio fisico piuttosto che “mettersi a dieta” o fare un'attività fisica a cuinell'esercizio fisico piuttosto che “mettersi a dieta” o fare un'attività fisica a cui

non ti senti portato o che non ti piace. Non è una soluzione efficace quella dinon ti senti portato o che non ti piace. Non è una soluzione efficace quella di

soffrire fino a quando non si è raggiunto il peso desiderato, perchè quel peso nonsoffrire fino a quando non si è raggiunto il peso desiderato, perchè quel peso non

appena cesserai gli sforzi lo riacquisterai subito.appena cesserai gli sforzi lo riacquisterai subito.

2626

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I CONSIGLI CHE TI AIUTANOI CONSIGLI CHE TI AIUTANO

A PERDERE PESOA PERDERE PESO

●● Bevi 8 bicchieri di acqua al giorno, il tuo corpo funziona meglio quandoBevi 8 bicchieri di acqua al giorno, il tuo corpo funziona meglio quando

riceve abbastanza acqua. Più bevi e meno hai ritenzione di liquidi. riceve abbastanza acqua. Più bevi e meno hai ritenzione di liquidi.

Ed in questo modo ti riempi lo stomaco, così la fame diminuisce.Ed in questo modo ti riempi lo stomaco, così la fame diminuisce.

●● Non scoraggiarti anche se a volte ti sembra di non perdere peso. Non scoraggiarti anche se a volte ti sembra di non perdere peso.

Ricorda che i risultati migliori sono quelli che si vedono a lungaRicorda che i risultati migliori sono quelli che si vedono a lunga

distanza.distanza.

●● Premiati. Poniti dei piccoli traguardi, uno alla volta, e quando nePremiati. Poniti dei piccoli traguardi, uno alla volta, e quando ne

raggiungi uno, concediti un regalo.raggiungi uno, concediti un regalo.

●● Accompagna l'esercizio fisico ad una sana alimentazione. Accompagna l'esercizio fisico ad una sana alimentazione.

Mezzo kg di grasso corporeo contiene all'incirca 4.500 (Kcal). Mezzo kg di grasso corporeo contiene all'incirca 4.500 (Kcal).

Se riduci di circa 640 Kcal al giorno la quantità di Kcal assunte con ilSe riduci di circa 640 Kcal al giorno la quantità di Kcal assunte con il

cibo, puoi perdere circa ½ kg alla settimana e, se aumenti la tua attivitàcibo, puoi perdere circa ½ kg alla settimana e, se aumenti la tua attività

fisica in modo da consumare ogni giorno 640 Kcal in più, potrai perderefisica in modo da consumare ogni giorno 640 Kcal in più, potrai perdere

un altro ½ kg per settimana.un altro ½ kg per settimana.

2727

FARE ATTIVITA' FISICAFARE ATTIVITA' FISICA

Per esercizio fisico si intende qualsiasi attività che faccia lavorare i nostriPer esercizio fisico si intende qualsiasi attività che faccia lavorare i nostri

muscoli e quindi anche il cuore, aumentando la quantità di ossigeno fornita emuscoli e quindi anche il cuore, aumentando la quantità di ossigeno fornita e

migliorandone il funzionamento.migliorandone il funzionamento.

Mantenersi in forma non richiede l'iscrizione ad una palestra o l'adozione diMantenersi in forma non richiede l'iscrizione ad una palestra o l'adozione di

costosi equipaggiamenti: bastano semplici cambiamenti nelle attività quotidianecostosi equipaggiamenti: bastano semplici cambiamenti nelle attività quotidiane

per inserirvi un po' più di movimento.per inserirvi un po' più di movimento.

Se fai 10.000 passi al giornoSe fai 10.000 passi al giorno

mantieni la tua forma fisica, semantieni la tua forma fisica, se

ne fai 15.000 e non aumenti lene fai 15.000 e non aumenti le

Kcal assunte con il ciboKcal assunte con il cibo

puoi perdere peso.puoi perdere peso.

I BENEFICI DELL'ESERCIZIO FISICOI BENEFICI DELL'ESERCIZIO FISICO

Un fattore di rischio per le malattie cardiache è la sedentarietà. Camminare tuttiUn fattore di rischio per le malattie cardiache è la sedentarietà. Camminare tutti

i giorni anche solo 30 minuti non costa niente e può farti perdere peso,i giorni anche solo 30 minuti non costa niente e può farti perdere peso,

abbassare la pressione del sangue, migliorare i livelli di colesterolo e ridurre ilabbassare la pressione del sangue, migliorare i livelli di colesterolo e ridurre il

rischio di sviluppare il diabete. Per invogliarti a camminare usa un contapassirischio di sviluppare il diabete. Per invogliarti a camminare usa un contapassi

così saprai quanto ti muovi nella giornata.così saprai quanto ti muovi nella giornata.

Come iniziareCome iniziare

Molte persone trovano difficile iniziare un programma di esercizi, ma ricordaMolte persone trovano difficile iniziare un programma di esercizi, ma ricorda

che le semplici attività quotidiane, come portare il cane in passeggiata o fareche le semplici attività quotidiane, come portare il cane in passeggiata o fare

giardinaggio, sono forme di esercizio fisico.giardinaggio, sono forme di esercizio fisico.

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Il segreto è muoversi.Il segreto è muoversi.

●● Il miglior esercizio fisico è un'attività che piaccia e si faccia conIl miglior esercizio fisico è un'attività che piaccia e si faccia con

entusiasmo. Può essere un'occasione per stare con amici e con la famiglia.entusiasmo. Può essere un'occasione per stare con amici e con la famiglia.

●● Prova diversi tipi di attività: alternare nuove attività con quelle vecchieProva diversi tipi di attività: alternare nuove attività con quelle vecchie

aiuterà a far crescere in te l'entusiasmo. Questo allenamento alternato diaiuterà a far crescere in te l'entusiasmo. Questo allenamento alternato di

diversi muscoli del corpo ti servirà inoltre ad evitare infortuni dovuti adiversi muscoli del corpo ti servirà inoltre ad evitare infortuni dovuti a

sforzi ripetitivi delle stesse parti del corpo.sforzi ripetitivi delle stesse parti del corpo.

Se è da tanto tempo che nonSe è da tanto tempo che non

fai esercizio fisico primafai esercizio fisico prima

di iniziare consulta di iniziare consulta

il medico o un operatoreil medico o un operatore

del settoredel settore

UN PROGRAMMA IN 2 PARTIUN PROGRAMMA IN 2 PARTI

Se vuoi impegnarti in un programma di esercizi fisici più specifico e impegnativo, essoSe vuoi impegnarti in un programma di esercizi fisici più specifico e impegnativo, esso

può prevedere 2 fasi:può prevedere 2 fasi:

1)1) Il riscaldamento e lo stretchingIl riscaldamento e lo stretching

Lo stretchinLo stretching migliora il rendimento fisico, abbassa il rischio di crampi o strappig migliora il rendimento fisico, abbassa il rischio di crampi o strappi

muscolari, aumenta il flusso di sanmuscolari, aumenta il flusso di sangue e di nutrienti alle articolazioni, migliora lague e di nutrienti alle articolazioni, migliora la

coordinazione necoordinazione neuromuscolare, riduce le infiammazioni, migliora l'equilibrio,uromuscolare, riduce le infiammazioni, migliora l'equilibrio,

abbassa il rischio di mal di schiena e lo stress mabbassa il rischio di mal di schiena e lo stress muscolare.uscolare.

2)2) L'esercizio aerobicoL'esercizio aerobico

L'attività aerobica (letteL'attività aerobica (letteralmente attività “in presenza diralmente attività “in presenza di ossigeno”) risulta ossigeno”) risulta

decisamente utile per smaltire il grasso in eccesso perchè aiuta il cuore e tutti i muscolidecisamente utile per smaltire il grasso in eccesso perchè aiuta il cuore e tutti i muscoli

ad utilizzare l'ossigeno in modo più efficiente e fornisad utilizzare l'ossigeno in modo più efficiente e fornisce gli enzimi ce gli enzimi che sono necessariche sono necessari

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per bruciare il grasso. L'esercizio aerobico migliora anche la salute e ilper bruciare il grasso. L'esercizio aerobico migliora anche la salute e il

funzionamento del cuore, dei polmoni e del sistema circolatorio. Un esercizio èfunzionamento del cuore, dei polmoni e del sistema circolatorio. Un esercizio è

aerobico quando è a ritmo continuo: camminare, fare jogging, andare inaerobico quando è a ritmo continuo: camminare, fare jogging, andare in

bicicletta, danza, canoa, sci da fondo, nuoto sono attività di questo tipo.bicicletta, danza, canoa, sci da fondo, nuoto sono attività di questo tipo.

Allenati al ritmo giusto per te: Allenati al ritmo giusto per te: il ritmo di allenamento non deve essere néil ritmo di allenamento non deve essere né

troppo lento perchè non efficace, né troppo veloce perchè potrebbe esseretroppo lento perchè non efficace, né troppo veloce perchè potrebbe essere

pericoloso per la salute del cuore. Per i massimi benefici cariovascolari e perpericoloso per la salute del cuore. Per i massimi benefici cariovascolari e per

smaltire i grassi in eccesso aumenta il ritmo gradatamente fino a quando riesci asmaltire i grassi in eccesso aumenta il ritmo gradatamente fino a quando riesci a

parlare mentre ti eserciti e mantienilo per 30/40 minuti, poi riduciloparlare mentre ti eserciti e mantienilo per 30/40 minuti, poi riducilo

gradualmente per terminare.gradualmente per terminare.

NON CEDERE!NON CEDERE!

Tutti hanno dei giorni no, in cui si cede alla pigrizia. Se ti succede, ricomincia eTutti hanno dei giorni no, in cui si cede alla pigrizia. Se ti succede, ricomincia e

ricorda che le ricadute sono solo temporanee. ricorda che le ricadute sono solo temporanee.

Pensa all'esercizio fisico come parte del tuo stile di vita.Pensa all'esercizio fisico come parte del tuo stile di vita.

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MANGIARE SANOMANGIARE SANO

Una dieta sana comprende tutti i tipi di cibo. La varietà è fondamentale perchèUna dieta sana comprende tutti i tipi di cibo. La varietà è fondamentale perchè

non esiste un cibo che da solo contenga tutto il nutrimento di cui il tuo corpo hanon esiste un cibo che da solo contenga tutto il nutrimento di cui il tuo corpo ha

bisogno. Prova cibi diversi per stuzzicare il tuo palato e per variare l'assunzionebisogno. Prova cibi diversi per stuzzicare il tuo palato e per variare l'assunzione

dei nutrienti. Pensa ai cambiamenti dati da una dieta come ad una opportunitàdei nutrienti. Pensa ai cambiamenti dati da una dieta come ad una opportunità

per creare nuove abitudini alimentari più sane, piuttosto che ad unaper creare nuove abitudini alimentari più sane, piuttosto che ad una

“imposizione” che non vedi l'ora di finire.“imposizione” che non vedi l'ora di finire.

CAMBIA IL MODO DI MANGIARECAMBIA IL MODO DI MANGIARE

Scegli grassi più genuiniScegli grassi più genuini: I grassi sono importanti per la salute ma favoriscono: I grassi sono importanti per la salute ma favoriscono

la produzione di colesterolo.la produzione di colesterolo.

Cerca di moderare le quantità di grasso che assumi riducendo i condimenti eCerca di moderare le quantità di grasso che assumi riducendo i condimenti e

facendo attenzione ai grassi nascosti nei cibi confezionati. facendo attenzione ai grassi nascosti nei cibi confezionati.

Preferisci unPreferisci un grasso monoinsaturograsso monoinsaturo come olio d'oliva extravergine che riduce ilcome olio d'oliva extravergine che riduce il

colesterolo “cattivo” senza ridurre quello “buono” e i colesterolo “cattivo” senza ridurre quello “buono” e i grassi polinsaturi grassi polinsaturi (come(come

l'olio di semi di girasole) che riducono sia il colesterolo “cattivo” che quellol'olio di semi di girasole) che riducono sia il colesterolo “cattivo” che quello

“buono”.“buono”.

Riduci i grassi saturi siaRiduci i grassi saturi sia di origine animale (burro, lardo, carni grasse, latticini,di origine animale (burro, lardo, carni grasse, latticini,

formaggi e insaccati) sia di origine vegetale (l'olio di palma e l'olio di cocco)formaggi e insaccati) sia di origine vegetale (l'olio di palma e l'olio di cocco)

che vengono usati per confezionare i cibi pronti. Questi grassi possono farche vengono usati per confezionare i cibi pronti. Questi grassi possono far

aumentare il colesterolo totale nel sangue.aumentare il colesterolo totale nel sangue.

Riduci i grassi trans,Riduci i grassi trans, grassi insaturi che si trovano negli olii vegetaligrassi insaturi che si trovano negli olii vegetali

parzialmente idrogenati utilizzati per i prodotti da forno confezionati (biscotti,parzialmente idrogenati utilizzati per i prodotti da forno confezionati (biscotti,

crackers, patatine) e per i fritti dei fast food (patatine fritte...). Essi possono farcrackers, patatine) e per i fritti dei fast food (patatine fritte...). Essi possono far

abbassare il colesterolo “buono” e alzare il colesterolo “cattivo”.abbassare il colesterolo “buono” e alzare il colesterolo “cattivo”.

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Mangia il pesce. Mangia il pesce. Il pesce con lisca contiene gli acidi grassi Omega 3 che fannoIl pesce con lisca contiene gli acidi grassi Omega 3 che fanno

bene al tuo cuore. Il pesce è un alimento più salutare della carne rossa o delbene al tuo cuore. Il pesce è un alimento più salutare della carne rossa o del

formaggio. Tonno, salmone e pesce azzurro costituiscono ottime scelte. Cucinaformaggio. Tonno, salmone e pesce azzurro costituiscono ottime scelte. Cucina

il pesce al forno, al vapore o bollito, così non aggiungi Kcal con i condimenti.il pesce al forno, al vapore o bollito, così non aggiungi Kcal con i condimenti.

Mangia più fibre. Mangia più fibre. Gli alimenti integrali come pane e pasta integraleGli alimenti integrali come pane e pasta integrale

contengono contengono fibre insolubilfibre insolubili che aumentano il transito intestinale, prevengonoi che aumentano il transito intestinale, prevengono

alcune forme di tumore e aiutano a prevenire la resistenza insulinica sopratuttoalcune forme di tumore e aiutano a prevenire la resistenza insulinica sopratutto

in chi è obeso. in chi è obeso. Le fibre solubiliLe fibre solubili invece riducono l'assorbimento del colesterolo invece riducono l'assorbimento del colesterolo

nell'intestino: esse sono presenti in gran quantità nella frutta, nei fagioli enell'intestino: esse sono presenti in gran quantità nella frutta, nei fagioli e

nell'avena. Consuma ogni giorno 5 porzioni di frutta più verdura. Ricorda dinell'avena. Consuma ogni giorno 5 porzioni di frutta più verdura. Ricorda di

bere in abbondanza perchè le fibre svolgono la loro funzione solo se associatebere in abbondanza perchè le fibre svolgono la loro funzione solo se associate

all'acqua.all'acqua.

Introduci le Kcal di cui hai bisogno. Introduci le Kcal di cui hai bisogno. Se sei in sovrappeso probabilmenteSe sei in sovrappeso probabilmente

mangi troppo. Cerca di limitare nella dieta i cibi con molte Kcal (dolci, salse emangi troppo. Cerca di limitare nella dieta i cibi con molte Kcal (dolci, salse e

cibi fritti) ed aumentare quelli con poche Kcal (frutta e verdura) per sentirticibi fritti) ed aumentare quelli con poche Kcal (frutta e verdura) per sentirti

sazio.sazio.

FAI LA SPESA IN MODO SAGGIOFAI LA SPESA IN MODO SAGGIO

Leggi e impara a capire le etichette sui prodotti che compri. Fai attenzione alleLeggi e impara a capire le etichette sui prodotti che compri. Fai attenzione alle

percentuali di grasso e di sodio sulle confezioni (specie nei cibi prontipercentuali di grasso e di sodio sulle confezioni (specie nei cibi pronti

confezionati). confezionati).

Scegli di fare la spesa nei negozi che vendono frutta, verdura e carne fresca. IScegli di fare la spesa nei negozi che vendono frutta, verdura e carne fresca. I

prodotti freschi contengono meno sodio rispetto a quelli preconfezionati (ed èprodotti freschi contengono meno sodio rispetto a quelli preconfezionati (ed è

inoltre più facile capire esattamente cosa si sta mangiando).inoltre più facile capire esattamente cosa si sta mangiando).

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FAI DELLE BUONE SCELTE DURANTE LA GIORNATAFAI DELLE BUONE SCELTE DURANTE LA GIORNATA

●● A colazione evita i dolci con creme o burro e preferisci il pane con la solaA colazione evita i dolci con creme o burro e preferisci il pane con la sola

marmellata.marmellata.

●● All'ora dello spuntino di metà mattina mangia un frutto o 1 yogurt magro.All'ora dello spuntino di metà mattina mangia un frutto o 1 yogurt magro.

●● Se prepari tu il pasto per la famiglia, riduci nelle ricette il quantitativo diSe prepari tu il pasto per la famiglia, riduci nelle ricette il quantitativo di

grassi, sopratutto di origine animale ed elimina totalmente il burro. Usa digrassi, sopratutto di origine animale ed elimina totalmente il burro. Usa di

preferenza l'olio di oliva extravergine e aggiungilo sempre a crudo suglipreferenza l'olio di oliva extravergine e aggiungilo sempre a crudo sugli

alimenti.alimenti.

●● Quando mangi fuori, chiedi che le salse siano servite a parte e cerca di nonQuando mangi fuori, chiedi che le salse siano servite a parte e cerca di non

usarle; scegli i cibi meno elaborati preferendo i secondi piatti ai primi piattiusarle; scegli i cibi meno elaborati preferendo i secondi piatti ai primi piatti

e soprattutto evita i fritti.e soprattutto evita i fritti.

ALLENATI A CONTROLLARE LE PORZIONIALLENATI A CONTROLLARE LE PORZIONI

●● Prendi piccole porzioni e mangia più lentamente, apprezzerai di più il gustoPrendi piccole porzioni e mangia più lentamente, apprezzerai di più il gusto

del cibo e mangerai di meno.del cibo e mangerai di meno.

●● Usa piatti di formato più piccolo.Usa piatti di formato più piccolo.

●● Se devi perdere peso, fai riferimento a questa semplice formula: prova perSe devi perdere peso, fai riferimento a questa semplice formula: prova per

un primo periodo a dimezzare le porzioni di cibo che mangiavi prima eun primo periodo a dimezzare le porzioni di cibo che mangiavi prima e

mantieniti attivo!!mantieniti attivo!!

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Individua tutti i tuoi fattori di Individua tutti i tuoi fattori di rischio cardiovascolarerischio cardiovascolare

Oltre alla Sindrome Metabolica anche i suoi fattori di rischio, presiOltre alla Sindrome Metabolica anche i suoi fattori di rischio, presi

singolarmente, possono far aumentare il pericolo di infarto e di ictus, così comesingolarmente, possono far aumentare il pericolo di infarto e di ictus, così come

altri fattori descritti in questa pagina. E quanti più fattori sono presentialtri fattori descritti in questa pagina. E quanti più fattori sono presenti

contemporaneamente tanto maggiore è il tuo contemporaneamente tanto maggiore è il tuo rischio cardiovascolare globale.rischio cardiovascolare globale.

Per avere un'idea di quanto è grande il tuo rischio:Per avere un'idea di quanto è grande il tuo rischio:

●● controlla i fattori di rischio elencati a fianco;controlla i fattori di rischio elencati a fianco;

●● controlla il tuo indice di massa corporea (IMC) nella tabella sottostante.controlla il tuo indice di massa corporea (IMC) nella tabella sottostante.

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Il tuo programma personaleIl tuo programma personale

Se leggendo questa monografia hai scoperto che qualche fattore di rischio dellaSe leggendo questa monografia hai scoperto che qualche fattore di rischio della

Sindrome Metabolica, fra quelli descritti, fa al caso tuo, puoi cogliere questaSindrome Metabolica, fra quelli descritti, fa al caso tuo, puoi cogliere questa

opportunità per migliorare la tua salute ora e per il futuro. Qui di seguito troviopportunità per migliorare la tua salute ora e per il futuro. Qui di seguito trovi

una traccia di come agire per gradi e collaborare con il medico.una traccia di come agire per gradi e collaborare con il medico.

1)1) Per prima cosa individua i tuoi fattori di rischio e segnati i tuoi valori perPer prima cosa individua i tuoi fattori di rischio e segnati i tuoi valori per

ciascuno di essi. Poi ricontrollali dopo sei mesi per vedere se e quanticiascuno di essi. Poi ricontrollali dopo sei mesi per vedere se e quanti

progressi hai fattoprogressi hai fatto

2)2) Ora pensa alle modifiche dello stile di vita da mettere in pratica per ridurre iOra pensa alle modifiche dello stile di vita da mettere in pratica per ridurre i

tuoi fattori di rischio. Ricorda che non devi fare tutto subito: anche piccolituoi fattori di rischio. Ricorda che non devi fare tutto subito: anche piccoli

cambiamenti possono nel tempo avere effetti decisamente importanti. Percambiamenti possono nel tempo avere effetti decisamente importanti. Per

esempio, sostituire una tazza di latte intero da 250 gr con un bicchiere diesempio, sostituire una tazza di latte intero da 250 gr con un bicchiere di

latte parzialmente scremato al latte intero riduce l'apporto energetico di 80latte parzialmente scremato al latte intero riduce l'apporto energetico di 80

Kcal al giorno; in un anno puoi così perdere 2,5 kg di grasso corporeo!Kcal al giorno; in un anno puoi così perdere 2,5 kg di grasso corporeo!

Elenca qui i tuoi obiettivi anche per i piccoli cambiamenti e come pensi diElenca qui i tuoi obiettivi anche per i piccoli cambiamenti e come pensi di

raggiungerli.raggiungerli.

Obiettivo n°1_____________________________________________________Obiettivo n°1_____________________________________________________

Obiettivo n°2_____________________________________________________Obiettivo n°2_____________________________________________________

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Page 21: LA SINDROME METABOLICA · 2015. 2. 1. · LA SINDROME METABOLICA Un nuovo modo di riconoscere il rischio di infarto e ictus quando è ancora possibile intervenire attraverso l'unica

3)3) Spazio per le domande che vorresti fare al medico alla prossima volta.Spazio per le domande che vorresti fare al medico alla prossima volta.

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Fine