ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO “LIVIA BOTTARDI” · o Cos’è il BEP o Rappresentazione...
14
ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO “LIVIA BOTTARDI” Programma di Storia dell’Arte. Classe 5° sezione S Anno scolastico 2017-2018. Prof. Stefano Santelli Testo adottato: Cricco Di Teodoro:”Itinerario nell’arte” vol.3 serie verde. Ed. Zanichelli Il Neoclassicismo. Origini e caratteri. La teoria dell’Arte: J. Winckelmann. Il "bello ideale". Il linguaggio della scultura: A. Canova: ”Teseo sul Minotauro”, “Monumento funebre a Maria Cristina d’Austria”. Il linguaggio della pittura: J. L. David.. “Il giuramento degli Orazi”, “ A Marat”. Romanticismo. Origini e caratteri. Rapporto tra Neoclassicismo e Romanticismo. Il “sublime” nella pittura. J. Turner. “Ombra e tenebre. La sera del diluvio”. E: Delacroix:”La libertà che guida il popolo”. . Cenni a Gericault:”La zattera della Medusa”. Realismo e Impressionismo Caratteri del Realismo in Francia. Il Realismo nell’opera di G. Courbet. “Gli spaccapietre”, “L’atelier del pittore”, "Le fanciulle sulle rive della Senna” Origini e caratteri dell’ Impressionismo. E: Manet. “La colazione sull’erba”, “Olympia”, ”Il bar delle Folies- Bergères”. L’Impressionismo: La natura, i “motivi”, la tecnica, la luce e il colore. C. Monet: “ Impressione, sole nascente”, “La cattedrale di Rouen” (serie), “Lo stagno delle ninfee”, “la Grenouillère”. A. Renoir. “la Grenouillère”, “La colazione dei canottieri”. E. Degas. “L’assenzio”. Tendenze post-impressioniste Caratteri e linguaggi. P. Cezanne. “La casa dell’impiccato di Auvers-sur-Oise”, “I giocatori di Carte”. P. Gauguin: “Cristo giallo”, “Da dove veniamo, chi siamo, dove andiamo” Art Nouveau. Cenni, contesto storico della seconda rivoluzione industriale. Rapporto arte, artigianato, industria. Il Novecento. Le Avanguardie storiche. Significato, contesto storico e culturale, caratteri generali. Le origini dell’Espressionismo. Espressionismo: cenni al movimento Die Brucke. I Fauves e Matisse: “La stanza rossa.” Il Cubismo: caratteri e linguaggio pittorico. P. Picasso: "Les demoiselles d' Avignon", ”Natura morta con sedia impagliata”, “Guernica” Il Dadaismo: caratteri dell’avanguardia. M. Duchamp, il ready-made: “La fontana”. Il Surrealismo: rapporto Arte e Psicanalisi. Caratteri e principi dell’avanguardia. Tecniche e linguaggio pittorico. Gli alunni Il docente
Transcript of ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO “LIVIA BOTTARDI” · o Cos’è il BEP o Rappresentazione...
ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO “LIVIA BOTTARDI”
Programma di Storia dell’Arte. Classe 5° sezione S
Anno scolastico 2017-2018. Prof. Stefano Santelli
Testo adottato: Cricco Di Teodoro:”Itinerario nell’arte” vol.3 serie verde. Ed. Zanichelli
Il Neoclassicismo.
Origini e caratteri. La teoria dell’Arte: J. Winckelmann. Il "bello ideale".
Il linguaggio della scultura: A. Canova: ”Teseo sul Minotauro”, “Monumento funebre a Maria
Cristina d’Austria”.
Il linguaggio della pittura: J. L. David.. “Il giuramento degli Orazi”, “ A Marat”. Romanticismo.
Origini e caratteri. Rapporto tra Neoclassicismo e Romanticismo. Il “sublime” nella pittura. J. Turner. “Ombra e tenebre. La sera del diluvio”.
E: Delacroix:”La libertà che guida il popolo”. .
Cenni a Gericault:”La zattera della Medusa”. Realismo e Impressionismo
Caratteri del Realismo in Francia.
Il Realismo nell’opera di G. Courbet. “Gli spaccapietre”, “L’atelier del pittore”, "Le fanciulle sulle
rive della Senna”
Origini e caratteri dell’ Impressionismo.
E: Manet. “La colazione sull’erba”, “Olympia”, ”Il bar delle Folies- Bergères”. L’Impressionismo: La natura, i “motivi”, la tecnica, la luce e il colore.
C. Monet: “ Impressione, sole nascente”, “La cattedrale di Rouen” (serie), “Lo stagno delle
ninfee”, “la Grenouillère”.
A. Renoir. “la Grenouillère”, “La colazione dei canottieri”. E. Degas. “L’assenzio”. Tendenze post-impressioniste
Caratteri e linguaggi.
P. Cezanne. “La casa dell’impiccato di Auvers-sur-Oise”, “I giocatori di Carte”.
P. Gauguin: “Cristo giallo”, “Da dove veniamo, chi siamo, dove andiamo”
Art Nouveau.
Cenni, contesto storico della seconda rivoluzione industriale. Rapporto arte, artigianato, industria.
Il Novecento. Le Avanguardie storiche.
Significato, contesto storico e culturale, caratteri generali.
Le origini dell’Espressionismo. Espressionismo: cenni al movimento Die Brucke.
I Fauves e Matisse: “La stanza rossa.”
Il Cubismo: caratteri e linguaggio pittorico. P. Picasso: "Les demoiselles d' Avignon", ”Natura morta con sedia impagliata”, “Guernica”
Il Dadaismo: caratteri dell’avanguardia. M. Duchamp, il ready-made: “La fontana”.
Il Surrealismo: rapporto Arte e Psicanalisi. Caratteri e principi dell’avanguardia. Tecniche e
linguaggio pittorico.
Gli alunni Il docente
Istituto Tecnico Turistico “Livia Bottardi” – Roma
GEOGRAFIA TURISTICA
Anno Scolastico 2017-2018 - Classe V°S
Prof. ssa Elisabetta ROCCHI
IL CONTINENTE AFRICANO
- Territorio
- Climi ed ambienti
- Risorse turistiche
Egitto - territorio, popolazione, economia
- le risorse turistiche
- le strutture ricettive e i flussi turistici
Marocco - territorio, popolazione, economia
- le risorse turistiche
- le strutture ricettive e i flussi turistici
Kenya - territorio, popolazione, economia
- le risorse turistiche
- le strutture ricettive e i flussi turistici
Sudafrica - territorio, popolazione, economia
- le risorse turistiche
- le strutture ricettive e i flussi turistici
IL CONTINENTE ASIATICO
- Territorio
- Climi ed ambienti
- Risorse turistiche
Israele - territorio, popolazione, economia
- le risorse turistiche
- le strutture ricettive e i flussi turistici
India
- territorio, popolazione, economia
- le risorse turistiche
- le strutture ricettive e i flussi turistici
Cina - territorio, popolazione, economia
- le risorse turistiche
- le strutture ricettive e i flussi turistici
Giappone
- territorio, popolazione, economia
- le risorse turistiche
- le strutture ricettive e i flussi turistici
IL CONTINENTE AMERICANO
- Territorio
- Climi ed ambienti
- Risorse turistiche
Stati Uniti d’America - territorio, popolazione, economia
- le risorse turistiche
- le strutture ricettive e i flussi turistici
Messico
- territorio, popolazione, economia
- le risorse turistiche
- le strutture ricettive e i flussi turistici
Cuba
- territorio, popolazione, economia
- le risorse turistiche
- le strutture ricettive e i flussi turistici
Brasile
- territorio, popolazione, economia
- le risorse turistiche
- le strutture ricettive e i flussi turistici
OCEANIA
- Territorio
- Climi ed ambienti
- Insediamenti ed attività
- Risorse e flussi turistici
Australia
- territorio, popolazione, economia
- le risorse turistiche
- le strutture ricettive e i flussi turisti
ROMA 23-05-2018
Studenti ____________________________
____________________________
ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO: LIVIA BOTTARDI
PROGRAMMA SVOLTO ANNOSCOLASTICO 2017-18
LINGUA E CIVILTA’ “TRANIERA INGLE“E
CLASSE V serale
DOCENTE LAURA DI NICOLA
Libro adottato: Travel and Tourism Montanari-Rizzo edizioni Pearson
The tourism industry
Types of tourism
Resources for Tourism
Coastal Resources
Mountain Resources
Protecting natural resources: National Parks
Mountain/coastal activities
Historic, cultural and manmade resources
Urban resources
An Archaeological resource
Stonehenge
The Colosseum
The Pantheon
Writing folder: Describing a city/town /region
Circular letters
Travel destinations
Italy in a nutshell
Brutish Isles in a nutshell
Exploring the Dolomites
Exploring the Valais
Exploring Sardinia
Exploring Riviera Romagnola
Exploring Riviera Ligure
Exploring Lazio
Exploring Rome
Exploring Florida
Writing itineraries - Promoting places
Alunni
Professoressa Laura Di Nicola
PROGRAMMA DI LINGUA E CIVILTA’ FRANCESE
ANNO SCOLASTICO 2017-2018 CLASSE VS
Libri di testo: Nouveaux carnets de voyage – Parodi-Vallacco
Docente :prof.ssa Rosa Tropea
Première partie : le monde du tourisme Le tourisme : introduction au tourisme, l’histoi e du tou is e, Le
tourisme au XIXe siècle, le G a d Tou , la fo e des o g s pa s, le tou is e d’ lite et le tou is e de masse.
Les transports : les transports en France, les transports aériens, ferroviaires, les transports routiers, les
transports su l’eau.
Les t pes d’h e ge e t : l’hotelle ie, les aut es t pes d’h e ge e t.
Les différentes formes de tourisme : le tourisme culturel, le tourisme urbain, le tourisme de vacances, le
tourisme rural, le tourisme religieux, le tourisme de loisirs, le tourisme oenogastronomique.
Deuxième partie : la géographie touristique La France physique, la position, le relief, les fleuves, le climat.
Les activités agricoles, industrielles, et tertiaires.
l’Ile de F a e et Pa is, la ive gau he, la ive d oite, l’Ile de la Cit , les o u e ts, les o e s de t a spo t pour arriver à la ville et pour se déplacer dans la ville. La gastronomie, les manifestations culturelles,
Rome : position, histoire, les monuments de la Rome classique, la Rome de la Renaissance, la Rome
baroque la Rome moderne. les moyens de transport pour arriver à la ville et pour se déplacer dans la ville.
La gastronomie, les manifestations culturelles.
La Corse
Savoir présenter un itinéraire, itinéraires de Paris et Rome
Troisième partie : la communication touristique Les outils de la communication. La communication orale,
la communication écrite, la télécopie, le courrier, la lettre. Demander et donner des renseignements, la
réservation. La de a de d’e ploi : la lettre de candidature, le CV
Quatrième partie : Le XIXe siècle et le XXe siècle. La France de la Révolution Française à la Cinquième
République : la Première Républi ue, l’E pi e, la Restau atio , les classes sociales au XIXe siècle, la
Deu i e R pu li ue et le Se o d E pi e, l’E pi e oloniale, la Troisième République, l’e t e -deux-
guerres ,la seconde guerre mondiale, la Quatrième République et la décolonisation, la Cinquième
République. Le 68
GLI ALUNNI IL DOCENTE
Anno Scolastico 2017/2018
Istituto Tec ico per il Turis o Livia Bottardi Ro a
Programma svolto di Diritto e Legislazione turistica
Classe 5 Serale
Prof. Salvatore Totaro
Istituzioni locali, nazionali e internazionali.
Il Parlamento.
Sistema bicamerale. Differenze tra le due camere. Riunione delle Camere in seduta comune.
Elezione del Parlamento. Sistemi elettorali. La condizione giuridica dei parlamentari. Cause di
ineleggibilità e di incompatibilità. Il divieto di mandato imperativo. Insindacabilità e inviolabilità.
Organizzazione del Parlamento, pubblicità dei lavori e modalità di voto. La funzione legislativa.
L’i iziativa legislativa. Iter per la for azio e delle leggi. Approvazio e co procedura speciale.
Commissione in seduta deliberante. La promulgazione e la pubblicazione. Approvazione di leggi
costituzionali. Altre funzioni del Parlamento.
Il Presidente della Repubblica.
Elezione, durata della carica e supplenza. Prerogative del Capo dello Stato. Responsabilità. Atti
partecipativi degli altri poteri.
Il Governo.
Collegialità, direzio e e auto o ia. Mi istri co e se za portafoglio. I sottosegretari. L’i teri .
Governo e Parlamento. La crisi di Governo.
La Magistratura. L’auto o ia
della Magistratura. L’i dipe de za dei agistrati. Il Consiglio superiore della Magistratura. Il
processo pe ale. L’orga izzazio e giudiziaria. Gradi di giudizio.
La Corte costituzionale.
Le istituzioni locali.
Forme di Stato: Stato unitario e Stato federale. Modello regionale.
Organi regionali e funzioni.
Comuni, Provincie e Città metropolitane.
Organizzazioni internazionali. L’U io e Europea. Fasi dell’i tegrazio e europea.
La Pubblica amministrazione. Generalità.
Rilevanza pubblica del turismo. L’ENIT. E ti privati: CAI e Pro Loco.
Il commercio elettronico e la tutela dei consumatori - Approfondimento
Roma lì, 29.05.2018
L’i seg a te Gli alunni
________________________________ ________________________________
________________________________
________________________________
1
I.T.T. “L. BOTTARDI” - ROMA
PROGRAMMA SVOLTO ANNO SCOLASTICO 2017-2018
PROF. ALBANESI CLAUDIO Classe: V_S materia: Discipline turistiche aziendali
MODULO A: ANALISI E CONTROLLO DEI COSTI NELLE IMPRESE TURISTICHE
• Unità 1: L’analisi dei costi
o Classificazione dei costi
o Rappresentazione grafica dei costi
o I costi totali
• Unità 2: Il direct costing
o Il metodo del direct costing
o La redditività dei pacchetti turistici
• Unità 3: Il full costing
o Il metodo del full costing
o Le configurazioni di costo
o Gli oneri figurativi
• Unità 4: Il break even point
o Cos’è il BEP
o Rappresentazione grafica del BEP
o Il BEP multiprodotto
MODULO B: I TOUR OPERATOR
• Unità 1: L’attività dei tour operator
o Chi sono i TO
o In cosa consiste l’attività dei TO
o Come si realizzano i pacchetti turistici
• Unità 2: Il prezzo di un pacchetto turistico
o I metodi per fissare il prezzo di un pacchetto
o Il markup
o Il metodo del BEP per applicare il prezzo
MODULO C: Il MARKETING
• Unità 1: Il marketing e le vendite
o La gestione commerciale
o L’evoluzione del marketing
o L’analisi di mercato
• Unità 2: Il marketing MIX
o Il prodotto
o Il prezzo
o La comunicazione
o La distribuzione
• Unità 3: La segmentazione del mercato
o Come si effettua la segmentazione
o Il posizionamento
MODULO D: IL BILANCIO
• Unità 1: Il bilancio dell’aziende
o Cenni sul bilancio
o L’analisi per indici
o Indici patrimoniali
o Indici finanziari
Roma:
Studenti
Istituto Tecnico per il Turismo Livia Bottardi
Anno Accademico 2017/2018
Classe: 5 serale
Terza lingua: Spagnolo
Docente: Maria Letizia Valenti
Libro di testo: Buen Viaje, Laura Pierozzi. Zanichelli. Utilizzo di materiali multimediali, distribuzione di fotocopie.
TURISMO
Geografia della Spagna. Suddivisione amministrativa e confini. A partire dal video "Por los caminos de España", percorso nella
Spagna peninsolare e breve descrizione delle seguenti città: Valencia, Granada, Tarifa, Consuegra, Cuenca, Madrid, Segovia,
Bilbao.
Presentar una ciudad o un pueblo. Organizar un recorrido.
Madrid. El Madrid de los Austrias y el Madrid de los Borbones. El triangulo del arte y sus museos: el Prado, Reina Sofia,
Thissen Bornemisza. Ir de compras a Madrid: las calles comerciales y el Rastro. Los barrios de la noche madrileña.
Roma. "Roma, ciudad eterna". Ascolto della trasmissione radiofonica "Nomadas", su Radio Nacional de Espana (indirizzo:
https://www.ivoox.com/roma-ciudad-eterna-nomadas-audios-mp3_rf_258142_1.html). Trascrizione dell’ascolto e correzione. La localizzazione. La storia. I monumenti più rappresentativi. La gastronomia. I racconti e le leggende. Consuetudini dei turisti.
Organizar circuitos.
Il latinoamerica.
"I diari della motocicletta" film del regista Walter Salles, racconto del viaggio intrapreso nel 1952 in America Latina, dal
giovane Ernesto Che Guevara con l’amico Alberto Granado. sinopsi del film, Tappe del viaggio. Lettura e traduzione del brano scritto da Guevara "Por los caminos del ensueño": le motivazioni a intraprendere il viaggio in
America Latina. Breve biografia di Ernesto Guevara (fotocopia), simbolo delle lotte studentesche del 1968 ed in particolare del
maggio francese.
Breve biografia di Ernesto Guevara quale simbolo delle lotte studentesche del 1968, ed in particolare del maggio francese, in
occasione del ricorrere dei 70 anni di tali eventi.
Bellezas naturales en Sudamérica. Entre agua, hielo, tierra y fuego. Riqueza vegetal y faunística.
Presentazioni dei Paesi del latinoamericani Cuba, Perú e México.
El turismo espacial. Las tres mentes del turismo espacial: Elon Musk (creador de Paypal), Jeff Bezos (creador de Amazon), Sir
Richard Branson (creador de Virgin Records).
El curriculum vitae. Cinco principios básicos para un buen CV.
GRAMMATICA
I quattro tempi del passato e loro utilizzo. Marcatori temporali.
Pretérito indefinido formazione, marcatori temporali. Pretérito indefinido dei verbi regolari, con cambio ortografico, con
cambio vocalico con dittongazione e cambio vocalico, con radice irregolare, completamente irregolari.
Pretérito perfecto: formazione, marcatori temporali, coniugazione di "haber", formazione del participio passato dei verbi
regolari e participi passati irregolari.
Pretérito pluscuamperfecto.
Imperativo affermativo e negativo delle quattro persone, dei verbi regolari e irregolari.
Congiuntivo presente dei verbi regolari e irregolari.
Roma, 1 giugno 2018
Lettura di 2 ail ri hiesta di i for azio i e risposta relative a u viaggio di ozze d’arge to. Lessico.
Suddivisione amministrativa della Spagna (CCAA) e confini.
Geografia della Spagna: divisione amministrativa e confini. Video: "por los caminos de Espana". Percorso alla scoperta delle
città:Valencia, Granada, Tarifa,Consuegra, Cuenca, Madrid, Segovia, Bilbao.
Madrid. Madrid de los Austrias (Fotocopie).
Madrid. El Madrid de los Borbones; el triangulo del arte y sus museos: el Prado, Reina Sofia, Thissen bornemisza; ir de
compras: las calles comerciales y el Rastro; los barrios de la noche madrilena.
Ripasso del pretérito perfecto: formazione, marcatori temporali; coniugazione di "haber", formazione del participio passato
dei verbi regolari e participi passati irregolari. Esercitazione orale: la "rutina".
"Roma, ciudad eterna". Ascolto della trasmissione radiofonica "Nomadas", su Radio Nacional de Espana (indirizzo:
https://www.ivoox.com/roma-ciudad-eterna-nomadas-audios-mp3_rf_258142_1.html).
Verifica scritta. Sintesi delle informazioni sulla Giralda (Sevilla).
Interrogazione.
Presentar una ciudad o un pueblo. Organizar un recorrido (pp.150 e 153 3a edizione).
Organizar circuitos. Interrogazione e verifica.
Il latinoamerica.
El curriculum vitae. Cinco principios básicos para un buen CV. Lettura, traduzione, commento.
Presentazioni dei Paesi del latinoamericani Cuba, Perú e México.
"I diari della motocicletta" fine visione e commento. Lettura e traduzione del brano scritto da Guevara "Por los camnos del
ensueño" nel quale si descrive la temperie che portò i due amici, Guevara e Granado a intraprendere il viaggio in America
Latina. Distribuzione fotocopie: brano introduttivo al viaggio, sinopsi del film, percorso del viaggio.
Breve biografia di Ernesto Guevara (fotocopia), simbolo delle lotte studentesche del 1968 ed in particolare del maggio
francese.
Riepilogo pretérito indefinido dei verbi regolari, con cambio ortografico, con cambio vocalico (3a persona singolare e plurale)
dei verbi in IR che dittongano e cambiano vocale, con con radice irregolare, completamente irregolare. Esercitazi con LIM ed
esercitazione (da terminare) sulla FICHA del film "diarios de motocicleta".
"I diari della motocicletta" film del regista Walter Salles, racconto del viaggio intrapreso nel 1952 in America Latina, dal
giova e Er esto Che Guevara o l’a i o Al erto Gra ado visio e fi o alla parte za dei due giova i per il le rosario di Sa
Paolo, Cile).
El turismo espacial. Las tres mentes del turismo espacial; Elon Musk (creador de Paypal) Jeff Bezos (creador de Amazon), Sir
Richard Branson (creador Vrgin Records).
(Riepilogo tempi del passato. Preterito perfecto, imperfecto, plucuamperfecto.
Contraste por/para.
El curriculum vitae. Cinco principios básicos para un buen CV. Lettura, traduzione, commento. Individuazione imperativi
affermativi all'interno del testo. Imperativo affermativo delle 4 persone. Formazione congiuntivo presente. Esercitazione.
Presentazione delle Comunità Autonome Cataloña
Presentazioni dei Paesi del latinoamericani Cuba, Perú e México.
Presentazioni di Messico e Cuba e Perù.
ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO “LIVIA BOTTARDI
PROGRAMMI A.S. 2017/2018
Prof. Graziano Dell’Anna
Classe V serale
Disciplina: Storia
La Belle Époque
L’età giolittiana
Premesse della Prima guerra mondiale
La Prima guerra mondiale
Il primo dopoguerra
La rivoluzione russa e lo stalinismo
Il fascismo
Il nazismo
