ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO “LIVIA BOTTARDI”

Programma di Storia dell’Arte. Classe 5° sezione A

Anno scolastico 2017-2018. Prof. Stefano Santelli

Testo adottato: Cricco Di Teodoro:”Itinerario nell’arte” vol.3 serie verde. Ed. Zanichelli

Il Neoclassicismo.

Origini e caratteri. La teoria dell’Arte: J. Winckelmann. Il "bello ideale".

Il linguaggio della scultura: A. Canova: ”Teseo sul Minotauro”, “Monumento funebre a Maria

Cristina d’Austria”.

Il linguaggio della pittura: J. L. David.. “Il giuramento degli Orazi”, “ A Marat”.

Romanticismo.

Origini e caratteri. Rapporto tra Neoclassicismo e Romanticismo. Il “sublime” nella pittura. J. Turner. “Ombra e tenebre. La sera del diluvio”.

E: Delacroix:”La libertà che guida il popolo”. .

Cenni a Gericault:”La zattera della Medusa”.

Realismo e Impressionismo

Caratteri del Realismo in Francia.

Il Realismo nell’opera di G. Courbet. “Gli spaccapietre”, “L’atelier del pittore”, "Le fanciulle sulle

rive della Senna”

Origini e caratteri dell’ Impressionismo.

E: Manet. “La colazione sull’erba”, “Olympia”, ”Il bar delle Folies- Bergères”. L’Impressionismo: La natura, i “motivi”, la tecnica, la luce e il colore.

C. Monet: “ Impressione, sole nascente”, “La cattedrale di Rouen” (serie), “Lo stagno delle

ninfee”, “la Grenouillère”.

A. Renoir. “la Grenouillère”, “La colazione dei canottieri”. E. Degas. “L’assenzio”.

Tendenze post-impressioniste

Caratteri e linguaggi.

P. Cezanne. “La casa dell’impiccato di Auvers-sur-Oise”, “I giocatori di Carte”, “la Montagna

Sainte Victoire” (serie) P. Gauguin: “Cristo giallo”, “Da dove veniamo, chi siamo, dove andiamo”

Art Nouveau.

Il contesto storico della seconda rivoluzione industriale. Rapporto arte, artigianato, industria. Arte e

società. Le arti applicate. Caratteri: nuovi materiali , nuove forme.

Il Novecento. Le Avanguardie storiche.

Significato, contesto storico e culturale, caratteri generali.

Le origini dell’Espressionismo. Espressionismo: Die Brucke. E. L. Kirchner: “Due donne per la strada.“

I Fauves e Matisse: “La stanza rossa.”

Gli alunni Il docente

PROGRAMMA SVOLTO ANNO SCOLASTICO 2017/2018

DISCIPLINA: Diritto e Legislazione Turistica

DOCENTE: Margherita Barone

CLASSE: 5°A

U.D.1 Le Istituzioni nazionali: gli organi politici

Il Parlamento: composizione, elezione, condizione giuridica dei membri del

Parlamento, organizzazione, funzionamento, funzione legislativa, funzione di

indirizzo e controllo politico. IL Governo: composizione e poteri, formazione e crisi

di Governo, funzione di indirizzo politico e funzione amministrativa. Il Presidente

della Repubblica: ruolo, elezione, prerogative, funzioni. La Magistratura: funzione,

tipologie di processi, processo amministrativo, il Consiglio superiore della

magistratura: composizione e funzioni. La Corte Costituzionale: composizione e

ruolo, funzioni.

U.D. 2 Le Istituzioni locali

Decentramento dei poteri dello Stato vantaggi e svantaggi, Stato regionale, attuazione

del decentramento, riforma costituzionale titolo V della Costituzione, le Regioni

cenni, le funzioni regionali, Comuni e Province cenni.

U.D. 3 La Pubblica amministrazione

L’attività amministrativa, i principi dell’attività amministrativa, tipologie di atti amministrativi, organizzazione amministrativa, organi attivi centrali e periferici,

organi consultivi e di controllo cenni, amministrazione indiretta.

U.D.4 Il diritto europeo e il turismo

Storia, Istituzioni comunitarie, atti UE in particolare regolamenti comunitari e

direttive comunitarie.

U.D.5 La tutela del consumatore

La legislazione a tutela dei consumatori, il Codice del consumo, obblighi informativi,

clausole vessatori, diritto di ripensamento, tipologie di vendite, contratti a distanza,

tutela del turista, contratti turistici e tutela giurisdizionale, procedura di conciliazione,

procedura di mediazione,danno da vacanza rovinata, la politica europea sui

viaggiatori cenni.

Data:

Firme studenti: Firma docente

Programma svolto di Scienze motorie

Docente: Prof.ssa Francesca Vitalone Anno scolastico: 2017/2018

Classe: V A

Articolazione dei contenuti:

Attività in situazioni significative in relazione all’età degli studenti, ai loro interessi, agli obiettivi tecnici e ai mezzi disponibili. Esercitazioni relative a :

1. Corsa prolungata per il miglioramento delle capacità aerobica, con forte coinvolgimento del

sistema cardiovascolare e respiratorio;

2. Squat e stretching. Esercitazioni per la trasmissione e la ricezione della palla a difficoltà

progressiva a coppie.;

3. Esercitazioni di incremento delle espressioni di forza degli arti inferiori, superiori, della

parete addominale e dorsale. Esercitazioni per l’incremento della mobilità articolare

attraverso le metodiche degli esercizi attivi e dello stretching muscolare.

4. Esercitazioni a corpo libero da fermi, in movimento, da supini, da proni e da in piedi, per

l’incremento delle capacità coordinative, di equilibrio, di percezione del proprio corpo.

Esercizi posturali e di potenziamento alla spalliera.

5. Trave di equilibrio: traslocazioni avanti, indietro, laterali, in appoggio ed orizzontale.

Esercitazioni alla funicella attraverso una vasta gamma di salti (vele sul piano sagittale, salti

individuali, saltelli a piedi pari con e senza pausa) per migliorare la resistenza

cardiovascolare, la prontezza dei riflessi, la coordinazione neuromuscolare e rafforzare la

muscolatura dei piedi e delle caviglie.

6. Potenziamento muscolare con la fascia elastica, esercizi aerobici a ritmo di musica con

coordinazione neuromuscolare. .

7. Pallavolo: esercitazioni a carattere generale di dimestichezza con la palla (ballhanding);

esercitazioni individuali, a coppie e di gruppo per l’acquisizione della tecnica del palleggio,

del bagher e della battuta. Esercitazioni tattiche: attacco con alzatore in zona 3 (centrale

prima linea). Il gioco e le regole fondamentali.

8. Basket: esercizi e giochi di trattamento della palla sul posto e in movimento a bassa

intensità. Esercizi di lancio e palleggio da posizioni ben determinate.

9. Circuit training: crunch inverso con palla zavorrata da 3 kg, palleggi di controllo da un lato

all’altro della rete, trave di equilibrio: traslocazioni indietro, cambio di fronte e traslocazioni

avanti, piegamenti sulle braccia con i piedi in appoggio alla panca.

10. Badminton: regole di base e gioco individuale.

11. Balli di gruppo.

Conoscenze teoriche:

Ripasso del tessuto osseo e delle articolazioni.

I paramorfismi: cause ed evoluzione, tipi di paramorfismi (scapole alate, paramorfismi legati alla

colonna vertebrale, le ginocchia valghe, i piedi piatti), studio del rachide (cifosi dorsale, iperlordosi

e verticalizzazione del bacino). Atteggiamento scoliotico. Come prevenire i paramorfismi. Errori

nell’allenamento dei muscoli addominali. Mal di schiena e sindrome cervicale. Come si dorme.

Studio del sistema nervoso e dell’equilibrio per gli alunni esonerati dalle attività pratiche.

Data

Firma degli studenti Il docente

ISTITUTO TECNICO DI STATO PER IL TURISMO “ L. BOTTARDI ”

PROGRAMMA DI DISCIPLINE TURISTICHE ED AZIENDALI

Classe V Sezione A Anno scolastico:2017-2018 Docente: Immacolata Mussolino Libro di testo: G.Campagna – V. Loconsole - SCELTA TURISMO 3 Ed. Tramontana IL PRODOTTO TURISTICO Le caratteristiche del prodotto-servizio La progettazione dei viaggi individuali e di gruppo, su domanda e con offerta al pubblico Le fasi del ciclo produttivo del Tour Operator relative all’organizzazione dei viaggi La costruzione di itinerari. Il catalogo La determinazione del prezzo di un pacchetto turistico con analisi full costing, direct costing, break even point Normativa per la compravendita del pacchetto turistico. Il programma di viaggio Modulistica in uso. Costruzione di pacchetti turistici con l’utilizzo di internet. IL MERCATO DEI VIAGGI LEISURE Il mercato dei viaggi e dei soggiorni:analisi per destinazioni e segmenti di domanda Tipologie e caratteristiche organizzative: turismo sportivo, enogastronomico, naturalistico, culturale. Il mercato giovani: viaggi studio L’agriturismo: i presupposti; la domanda e l’offerta agrituristica Le crociere: il fenomeno; l’offerta e la clientela; le principali aree di crociera; la vendita di una crociera su catalogo. Il turismo sostenibile e responsabile IL BUSINESS TRAVEL I viaggi per affari L’INCENTIVE TOUR: generalità, aspetti tecnico – organizzativi GLI EVENTI: tipologie, la comunicazione degli eventi. Le fasi e la gestione dell’evento. L’organizzazione di un congresso. IL MARKETING TURISTICO Turismo e marketing. Il marketing dei servizi. Il marketing turistico. Micro e macro marketing. Il marketing integrato. Il marketing delle imprese turistiche. Le strategie di marketing :segmentazione e targeting; il posizionamento; la marca; il ciclo di vita del prodotto; nuove tecniche di marketing, gli strumenti di marketing elettronico. Il piano di marketing aziendale. Il marketing mix: il prodotto; il prezzo; la distribuzione; attività promozionali e pubblicitarie. I processi distributivi nell’era della globalizzazione.

IL MARKETING TERRITORIALE E DELLA DESTINAZIONE Il marketing territoriale – La destinazione turistica – I fattori di attrazione di una destinazione turistica – I flussi turistici - Dall’analisi SWOT al posizionamento di una destinazione –Il piano di marketing territoriale - Le strategie e le attività per la promozione e commercializzazione del territorio. PIANIFICAZIONE STRATEGICA PROGRAMMAZIONE CONTROLLO DI GESTIONE Concetto di pianificazione , programma e controllo - L’orientamento strategico - Gli obiettivi aziendali – Le tipologie di strategie e i piani aziendali – Il Business Plan – Il Budget : budget operativi e aziendali ANALISI E CONTROLLO DEI COSTI NELLE IMPRESE TURISTICHE Analisi dei costi e classificazione;le configurazioni di costo – costi diretti e indiretti. Il controllo dei costi:direct costing, full costing e break even analysis. LA GESTIONE DELLA QUALITA’ Il concetto di qualità; la certificazione di qualità. Le attività sistematiche che consentono di gestire la qualità. La gestione della qualità nelle imprese turistiche. Verso il mondo del lavoro: le figure professionali nel turismo Laboratorio informatico per l’applicazione pratica Ricerca e selezione di servizi attraverso l’utilizzo di internet e di strumenti cartacei (guide, brochure, mappe, riviste ecc.). Costruzione di itinerari e di prodotti turistici, differenziati per destinazioni e segmenti di domanda. Sistemi operativi di prenotazione di servizi di trasporto. Compilazione ed emissione di documenti per la prenotazione e vendita di servizi turistici. Analisi di casi aziendali. Alunni Docente

ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO “LIVIA BOTTARDI”

PROGRAMMA DI INGLESE SVOLTO NELLA CLASSE 5A

ANNO SCOLASTICO 2017/ 2018

PROF.SSA CILLO

Libro di testo: “Travel and Tourism” ed.Pearson

Learning Unit 3 :

CORRESPONDENCE Letters of booking and confirmation

SELF-CATERING ACCOMMODATION

Types of self-catering accommodation

Caravan , camping and motor home parks

Holiday homes and hostels

Learning Unit 4 :

RESOURCES for Tourism Travel destinations and climates

Natural resources

Coastal resources – Barbados (a popular coastal resource) Mountain resources: Italy’s Mountains

WRITING FOLDER : promoting tourism products :Circular

letters

HISTORIC, CULTURAL AND MANMADE RESOURCES

Past and Present resources

WHY ITALY? (Italy as Tourist Destination)

The Grand Tour

TYPES OF TOURISM IN ITALY ( power point presentation)

WRITING FOLDER Promoting tourism products:

Brochure: promote a UNESCO Heritage site in Italy

(students’ choice) Brochure Describing a region, LATIUM

HISTORICAL CITIES: Rome,the Eternal city

Roma 31 maggio 2018

Firme degli alunni Firma del docente

ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO

“LIVIA BOTTARDI”

Anno Scolastico: 2017/2018

Classe: 5° A

PROGRAMMA DI MATEMATICA

Docente: AGOSTINI FRANCESCA

LIMITI FINITI: concetto di limite finito, calcolo del limite di funzioni algebriche,

risoluzione della forma indeterninata 00. Ricerca degli asintoti verticali per funzioni

algebriche razionali.

LIMITI ALL’INFINITO: significato del calcolo del limite all’infinito, risoluzione delle

forme indeterminate + ∞ − ∞ e ∞∞ , ricerca degli asintoti orizzontali per funzioni

algebriche razionali.

DERIVATA DI UNA FUNZIONE: definizione di derivata come limite del rapporto

incrementale; determinazione del coefficiente angolare della retta tangente al grafico di una

funzione algebrica razionale in un punto; tecniche di derivazione fondamentali per le

funzioni algebriche (potenza, polinomio, prodotto, quoziente). Studio del segno della

derivata prima: funzioni crescenti, decrescenti. Massimi, minimi e flessi a tangente

orizzontale.

STUDIO DELLE FUNZIONI ALGEBRICHE RAZIONALI: Dominio, intersezioni con gli

assi, studio del segno, studio dei limiti, studio della derivata prima, grafico probabile.

FUNZIONI ESPONENZIALI: Definizione e caratteristiche principali del grafico al variare

della base attraverso vari esempi.

FUNZIONI LOGARITMICHE: Definizione di logaritmo; semplici esercizi sui logaritmi;

caratteristiche del grafico al variare della base attraverso vari esempi.

Roma, 05/06/2018

Gli alunni Il docente

1

Lingua e Civiltà spagnola

Classe 5A Prof.ssa Monica Russo

a.s.2017/2018

LIBRO DI TESTO: ¡Buen Viaje!Curso de español para el turismo, Laura Pierozzi-

Zanichelli (Seconda edizione

FOTOCOPIAS,VIDEOS

El transporte aereo y el aeropuerto. AENA y la gestion de las infraestructuras, los

servicios de atención al público, servicios de información, las personas con movilidad

reducida, acceso y transportes terrestres, facturación del equipaje, vuelos charter,

overbooking, compañias a bajo coste, viajar con animales, pasajeros especiales.

Reservar un billete de avión. Roma Fiumicino-Granada

Reservar billetes de ida y vuelta desde Roma hasta Sidney i/v(Disneyworld)

Los trenes españoles: Renfe y Feve

Los autobuses españoles: ALSA

Reserva de un viaje desde Sevilla hasta Barcelona en avión, tren y autobús i/v

La organización turística: el viaje combinado, la escapada, los servicios sueltos, la oficina

de turismo, las agencias mayoristas y minoristas, la documentacion, las agencias de

viajes on line.

Los alojamientos turístico: el hotel, el balneario, el hotel spa, la casa de huéspedes, la

pensión, la casa rural, el hostal, el club de vacaciones, el motel, el camping, el albergue

de peregrinos y el albergue juvenil, el parador.

Describir una ciudad y sus lugares de interés turístico desde un punto de vista histórico y

artístico: Bolonia, Turin y Verona (presentacion en Ppt) y sus lugares de interés turístico

El Turismo religioso-El Camino de Santiago: el apóstol, la credencial, la Compostela, el

Camino francés, los rituales del Camino, el Botafumeiro.

Roma y sus lugares de interés turístico. Presentacion de Roma en PPT

El itinerario: programa de viaje

Video Madrid documental en youtube.

La ciudad de Madrid y sus lugares de interés turístico. Presentación de Madrid en PPT

2

El turismo sostenible: definición de turismo sostenible, el turista y el viajero, la Carta de

Lanzarote, impactos negativos del turismo convencional, los hoteles verdes, la comida

biológica

Insegnante Alunni

ISTITUTO STATALE TECNICO PER IL TURISMO

“LIVIA BOTTARDI”

ROMA

ANNO SCOLASTICO 2017/2018

PROGRAMMA CLASSE QUINTA SEZ.

MATERIA: Religione cattolica

INSEGNANTE: Lucentini Maria Pia

Ore settimanali: 1 Ore annuali: 33 Ore effettivamente svolte:

Testo in adozione: F. Pajer “Religione” SEI

Metodologie di insegnamento: Lezioni frontali, Discussioni, Lettura di testi, Audiovisivi

Obiettivi specifici della disciplina che sono stati raggiunti dagli studenti:

Conoscenze:

- sanno che le religioni contribuiscono, insieme ad altri sistemi di significato, alla crescita

integrale dell’uomo

- riconoscono la proposta cristiana come originale e di grande valore etico.

Capacità:

- sono capaci di riflessioni autonome su questioni di tipo religioso e sui relativi problemi.

Competenze:

- possono mettere a confronto diversi sistemi di significato impostando correttamente le

problematiche che emergono dalle loro domande e dai contenuti e risposte della religione

cattolica

Obiettivi trasversali:

- hanno sviluppato un pensiero critico;

- è presente nella maggior parte degli studenti il desiderio di ricerca della verità al di là delle

diverse posizioni ideologiche e di appartenenza religiosa.

Giudizio complessivo sulla classe:

Gli studenti/le studentesse che hanno scelto di avvalersi dell’Insegnamento della Religione

cattolica hanno mostrato di essere sempre interessati ai temi proposti, impegnandosi e partecipando

in modo anche propositivo alle discussioni in classe, raggiungendo pienamente gli obiettivi.

Programma svolto

Gli argomenti svolti hanno permesso di fare continui riferimenti alla Dottrina sociale della

Chiesa cattolica e sono stati analizzati, per una conoscenza della continuità dell’impegno della Chiesa cattolica in riferimento alla Bioetica: aborto, fecondazione artificiale, clonazione, trapianti,

eutanasia. Un’attenzione al mondo contemporaneo per una presa di coscienza dell’atteggiamento più corretto da parte di ciascuno di fronte ai problemi riguardanti gli sconvolgimenti climatici e il

problema dell’inquinamento, attraverso la visione del documentario scientifico “Domani – il film

che trova le risposte al nostro futuro”, per una maggiore sensibilizzazione da parte dei giovani alla

salvaguardia del nostro pianeta.

Roma, L’insegnante