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1 Indice Birre in Bottiglia pag. 2 Bollicine Italiane pag. 4 Bollicine Estere pag. 8 Champagne pag. 9 Vini Bianchi Italiani pag. 11 Vini Bianchi Esteri pag. 18 Vini Rosati pag. 22 Vini Rossi Italiani pag. 23 Vini Rossi Esteri pag. 35 Vini Dolci pag. 39

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1

Indice

Birre in Bottiglia pag. 2

Bollicine Italiane pag. 4

Bollicine Estere pag. 8

Champagne pag. 9

Vini Bianchi Italiani pag. 11

Vini Bianchi Esteri pag. 18

Vini Rosati pag. 22

Vini Rossi Italiani pag. 23

Vini Rossi Esteri pag. 35

Vini Dolci pag. 39

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Birre in Bottiglia

Bohemian Pilsner Chiara – 33cl € 7

Malto, Luppolo Saaz, Bassa fermentazione

Canediguerra – Alessandria (AL)

Amber Ale Ambrata – 33cl € 7

Malto, Luppolo, Alta fermentazione

Soc. Agr. Colleverde – Sassocorvaro (PU)

Blanche de Valerie Blanche – 33cl € 7

Malto di segale, grano, orzo e farro, Alta fermentazione

Almond 22 – Loreto Aprutino (PE)

Ambigua Brown Ale – 33 cl € 7

Malto d’Orzo, Luppolo, Alta fermentazione

Birrificio Abusivo – Domagnano (RSM)

Illecita Extraordinary Bitter – 33cl € 7

Malto d’orzo, Luppolo, Alta fermentazione

Birrificio Abusivo – Domagnano (RSM)

Kinka ti Gins Weizen – 50cl € 10

Malto d’orzo, Malto di grano, Luppolo

Birrificio Abusivo – Domagnano (RSM)

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Bollicine Italiane

Piemonte

Soldati La Scolca Brut V.S.Q. – Cortese € 31

La Scolca – Rovereto Superiore (AL)

Soldati La Scolca Brut 2009 – Cortese € 42

La Scolca– Rovereto Superiore (AL)

Alta Langa Brut 2014 – Pinot Nero, Chardonnay € 46

Ettore Germano– Serralunga d’Alba (CN)

Lombardia

Il “33” Blanc de Blanc 2010 – Chardonnay € 35

Azienda Agricola Colletto – Adrara San Martino (BG)

Cuvée 36 Brut Nature – Chardonnay € 38

Casa Caterina – Monticelli Brusati (BS)

Cuvée 36 Brut Nature Rosè 2013 – Pinot Nero – Pinot Meunier € 40

Casa Caterina – Monticelli Brusati (BS)

Cuvée 60 Brut Nature 2012 – Chardonnay € 50

Casa Caterina – Monticelli Brusati (BS)

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Rio Cami Brut Blanc de Noir 2008 – Pinot Meunier € 80

Casa Caterina – Monticelli Brusati (BS)

Oltrepò Pavese

Brut Nature 2015 - Pinot Nero € 30

Az. Vitivinicola Picchi – Casteggio (PV)

“Francesco Picchi” Brut Nature 2012 - Pinot Nero € 38

Az. Vitivinicola Picchi – Casteggio (PV)

Franciacorta

Franciacorta Brut - Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco € 32

Corte Fusia – Coccaglio (BS)

Franciacorta Rosé Brut – Pinot Nero, Chardonnay € 36

Lantieri – Capriolo (BS)

Brut Nature 2013 – Chardonnay, Pinot Nero € 38

Bosio – Timoline di Corte Franca (BS)

Franciacorta Saten - Chardonnay, Pinot Bianco € 40

Corte Fusia – Coccaglio (BS)

Boschedor 2012 Extra Brut – Pinot Nero, Chardonnay € 42

Bosio – Timoline di Corte Franca (BS)

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Franciacorta Extra Brut 2011– Pinot Nero € 52

Az. Agr. Arcari e Danesi – Coccaglio (BS)

Franciacorta Dosaggio Zero 2013 - Chardonnay, Pinot Nero € 58

Corte Fusia – Coccaglio (BS)

Riserva Pas Dosé “Origines” 2009– Chardonny, Pinot Nero € 63

Lantieri – Capriolo (BS)

Riserva Pas Dosé “Girolamo Bosio” 2009 – P.Nero, Chard. € 65

Bosio – Timoline di Corte Franca (BS)

Trentino Alto Adige

Letrari Dosaggio Zero 2015 – Chardonnay, Pinot Nero € 34

Letrari – Borghetto D’Avio (TN)

Maximum Demi-Sec – Chardonnay € 38

Ferrari Fratelli Lunelli – Trento (TN)

Maso Martis Brut Riserva 2014 – Pinot Nero, Chardonnay € 45

Maso Martis – Marignano (TN)

Letrari Brut Riserva 2009 – Chardonnay, Pinot Nero € 45

Letrari – Rovereto (TN)

Maximum Rosé – Pinot Nero, Chardonnay € 48

Ferrari Fratelli Lunelli – Trento (TN)

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Dosaggio Zero Riserva 2012 Magnum – Pinot Nero, Chardonnay € 78

Maso Martis – Marignano (TN)

Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2006 – Chardonnay € 110

Ferrari Fratelli Lunelli – Trento (TN)

Emilia-Romagna

Lambrusco Vecchio Moro – Lambrusco Salamino, Grasparossa, Ancellotta € 18

Az. Agr. Rinaldini – Sant’Ilario d’Enzia (RE)

“Trentasei” Lambrusco di Modena Brut 2013– Lambrusco di Sorbara € 30

Cantine della Volta – Bomporto (MO)

“Christian Bellei” B. de N. Brut 2013– Lambrusco di Sorbara € 34

Cantine della Volta – Bomporto (MO)

Marche

Lacrima Brut Rosè – Lacrima Nera € 30

Podere Santa Lucia – Monte San Vito (AN)

Peruzzi Dosaggio Zero 2015 – Verdicchio € 32

Liana Peruzzi – Monte Roberto (AN)

MG09 cuvée Brut – Chardonnay, Verdicchio € 32

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Marco Gozzi – Pergola (PU)

Abruzzo

Marramiero Brut – Chardonnay, Pinot Nero € 28

Marramiero – Rosciano (PE)

Marramiero Rosé – Pinot Nero € 31

Marramiero – Rosciano (PE)

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Bollicine Estere

Francia

Cremant d’Alsace Brut Blanc de Noire – Pinot Nero € 35

Bott Freres – Ribeauville (FRANCIA)

Spagna

AA Brunat Brut Nature Res. 2014 – Pansa blanca (Xarel Lo) € 40

Alta Alella – Alella - Barcellona (SPAGNA)

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Champagne

Brut Reserve Vieilles Vignes –Pinot Meunier s.a. € 52

Francis Orban – Leuvrigny- Vallè de la Marne (FRANCIA)

Brut Authentique –Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier s.a. € 54

Pierre Gobillard – Hautvillers- Vallè de la Marne(FRANCIA)

Oeil de Perdrix Brut – Pinot Nero s.a. € 57

Jean Vesselle – Bouzy- Montagne de Reims (FRANCIA)

Expression 1er Cru Brut – P.Munier, Pinot Nero, Chardonnay s.a. € 59

René Geoffroy – Ay- Vallè de la Marne (FRANCIA)

Overture 1er Cru Brut B. de N.– Pinot Nero s.a. € 59

Savart – Ecueil – Montagne de Reims (FRANCIA)

Grand Cru Brut Blanc de Blanc – Chardonnay s.a. € 64

Robert Moncuit – Le Mesnil sur Oger- Côte de Blanc (FRANCIA)

Ultradition Brut – Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Nero s.a. € 65

Laherte Frères – Chavot- Vallèe de la Marne (FRANCIA)

Fleury Blanc de Noirs – Pinot Nero € 69

Fleury Père et Fils – Courteron (FRANCIA)

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Ayala Brut Majeur – Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier € 70

Ayala – Ay (FRANCIA)

L’osmose Extra Brut– Chardonnay € 75

Pierre Gerbais – Celles-sur-Ource (FRANCIA)

Ayala Brut Nature – Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier € 75

Ayala – Ay (FRANCIA)

Rosé de Saignée 1er Cru Brut –Pinot Nero € 78

René Geoffroy – Ay – Vallèe de la Marne(FRANCIA)

Special Cuvée – Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier € 80

Bollinger – Ay- Vallèe de la Marne (FRANCIA)

Cuvèe “M” Extra Brut –Pinot Meunier € 84

Bourgeois-Diaz – Crouttes-sur-Marne (FRANCIA)

Arpege 1er cru Blanc de Blanc –Chardonnay € 95

Pascal Doquet – Les Mesnil sur Oger- Côte de Blanc (FRANCIA)

La Grande Année Brut 2007 – Pinot Nero, Chardonnay € 136

Bollinger – Ay- Vallèe de la Marne (FRANCIA)

Sir Winston Churchill Brut 2002 – Pinot Nero, Chardonnay € 320

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Pol Roger – Eperney – Montagne de Reims (FRANCIA)

Vini Bianchi Italiani

Piemonte

Langhe Riesling 2016 – Riesling € 30

Oddero – La Morra (CN)

Marine 2014 – Favorita € 35

Vigne Marina Coppi – Castelania (AL)

La Rocca 2014 – Cortese € 37

Albino Rocca – Barbaresco (CN)

Roero Arneis “7 anni” 2011 – Arneis € 55

Az. Agr. Angelo Negro e Figli – Monteu Roero (CN)

Lombardia

I Frati 2017 – Turbiana € 24

Ca’ dei Frati – Sirmione (BS)

Valle d’Aosta

Blanc de Morgex et de la Salle 2011 – Prié Blanc € 20

Cave Mont Blanc – Morgeux (AO)

Chambave Mouscat ‘Attente’ 2014 – Muscat Blanc € 32

Crotta de Vigneron – Chambave (AO)

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Trentino Alto Adige

Alto Adige Goldmuskateller 2017 – Moscato Giallo € 24

Cantina Produttori San Paolo – San Paolo (BZ)

Juval Glimmer 2013 – Frueler, Blatterle, Müller Thurgau € 25

Weingut Ulterolt Castel Juval – Kastelbell (BZ)

Müller Thurgau 2017 –Müller Thurgau € 25

Cantina Produttori San Paolo – San Paolo (BZ)

Kerner 2016 – Kerner € 30

Abbazia di Novacella – Varna (BZ)

Sauvignon Saxum 2017 – Sauvignon Blanc € 31

Pfitscher – Montagna (BZ)

Porer 2017 – Pinot Grigio € 32

Alois Lageder – Magrè (BZ)

Riesling 2016 – Riesling € 36

Az. Agr. Falkenstein – Naturno (BZ)

Chardonnay Riserva Tschaupp 2013 – Chardonnay € 38

Tenuta Schweitzer – Merano (BZ)

Pinot Bianco Riserva “Passion” 2015 – Pinot Bianco € 38

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13

Cantina Produttori San Paolo – San Paolo (BZ)

Lowengang 2016 – Chardonnay € 65

Alois Lageder – Magrè (BZ)

Veneto

Ferrata 2016 – Chardonnay € 34

Maculan – Breganze (VI)

Friuli Venezia Giulia

Vigna Runc 2017 – Malvasia € 22

Il Carpino – San Floriano del Collio (GO)

Ribolla Gialla 2016– Ribolla Gialla € 28

Marco Sara – Savorgano del Torre (UD)

Vitovska 2016 – Vitovska € 37

Zidarich – Duino-Aurisina (TS)

Pinot Grigio “Murno” 2016 – Pinot Grigio € 38

Primosic – Madonnina di Oslavia (GO)

Vespa Bianco 2015 – Chardonnay, Sauvignon, Piccolit € 42

Bastianich – Cividale del Friuli (UD)

Ribolla Gialla Oslavia 2014 – Ribolla Gialla € 44

Primosic – Madonnina di Oslavia (GO)

Karmen = Stone 2016 – Vitovska € 60

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Zidarich – Duino-Aurisina (TS)

Liguria

Cycnus 2014 – Pigato € 28

Poggio dei Gorleri – Diano Marino (IM)

Emilia Romagna

Rundinera 2017 – Marsanne € 23

Fondo San Giuseppe – Brisighella (RA)

Caramore 2017 – Chardonnay € 24

Fondo San Giuseppe – Brisighella (RA)

Ciarla 2015 – Riesling Renano € 25

Fondo San Giuseppe – Brisighella (RA)

Fiorile 2017 – Albana € 25

Fondo San Giuseppe – Brisighella (RA)

Arcaica 2013 – Albana € 26

Paolo Francesconi – Faenza (RA)

Monte Sasso 2013 – Famoso € 26

Braschi – Mercato Saraceno (FC)

Plino della Taverna 2015 – Antico Vitigno Aziendale € 28

Tenuta il Plino – San Carlo (FC)

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Toscana

Droppello 2015 – Sangiovese € 26

Fertuna – Gavorrano (GR)

Marche

Verdicchio di Matelica 2016 – Verdicchio € 20

Colpaola – Matelica (MC)

Il Famoso 2013 – Famoso € 25

Il Conventino di Monteciccardo – Monteciccardo (PU)

Roncaglia 2015 – Albanella, Pinot Nero € 25

Fattoria Mancini – Fiorenzuola di Focara (PU)

Kiara 2015 – Pecorino € 26

Az. Agrobiologica San Giovanni – Offida (AP)

“Podium” Verdicchio di Jesi Superiore 2014 – Verdicchio € 27

Garofoli – Montecarotto (AN)

Verdicchio Riserva “ Campo delle Oche” 2014 – Verdicchio € 28

Fattoria San Lorenzo – Montecarotto (AN)

Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano 2016 – Verdicchio € 29

Bisci – Matelica (MC)

Adagio 2013 – Chardonnay € 30

La Collina delle Fate – San Venanzio (PU)

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Verdicchio Riserva “Vigna Taragli” 2013 – Verdicchio € 32

Podere Santa Lucia – Monte San Vito (AN)

Lazio

Petit Manseng 2015 – Petit Manseng € 30

Casale del Giglio – Le Ferriere (LT)

Abruzzo

Altare 2014 – Trebbiano d’Abruzzo € 31

Marramiero – Rosciano (PE)

Molise

Falanghina 2014 – Falanghina € 23

Di Majo Norante – Campomarina (CB)

Campania

Terrantica 2016 – Greco di tufo € 30

I Favati – Cesinali (AV)

Don Chisciotte 2011 – Fiano € 31

Zampaglione Pierluigi – Calitri (AV)

Rocca del Principe 2015 – Fiano € 33

Rocca del Principe – Lapio (AV)

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Calabria

Grisara 2016 – Pecorello € 26

Ceraudo – Strongoli (KR)

Sicilia

SP 68 Bianco Sicilia 2011 – Albanello, Zibibbo € 26

Arianna Occhipinti – Vittoria (RG)

Lighea 2016 – Zibibbo € 30

Donnafugata – Marsala (TP)

Ante 2016 – Carricante, Minnella, Grecanico € 34

I Custodi delle Vigne dell’Etna – Solicchiata (CT)

Sardegna

S’Elegas 2015 – Nuragus € 22

Argiolas – Serdiana (CA)

Costamolino 2017 – Vermentino € 25

Argiolas – Serdiana (CA)

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Vini Bianchi Esteri

Francia

Alsazia

Pinot Reserve 2008 – Pinot Auxterrois, Pinot Blanc € 26

Dirler Cadé – Bergholtz (FRANCIA)

Sylvaner “Vieilles Vignes” 2007 – Sylvaner € 30

J.L.F. Mann – Eguisheim (FRANCIA)

Pinto Blanc 2016 – Pinot Blanc € 35

Albert Boxler – Niedermorschwihr (FRANCIA)

Pinot gris Roche Granitique 2016 – Pinto Grigio € 38

Martin Schaetzel – Ammerschwihr (FRANCIA)

Sylvaner 2008 – Sylvaner € 39

Albert Boxler – Niedermorschwihr (FRANCIA)

Kastelberg Grand Cru 2011 – Riesling € 58

Domaine Gresser – Andlau (FRANCIA)

Beaujolais

Beaujolais Blanc “Cuvée Alexis” 2011 – Chardonnay € 34

Olivier Depardon – Villé Morgon (FRANCIA)

Bourgogne / Chablis

Chorey Lés Beaune 2013 – Chardonnay € 46

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Domaine Chapuis – Aloxe-Corton (FRANCIA)

Chablis Premier Cru Vaillons 2017 – Chardonnay € 65

Joseph Drouhin – vaudon (FRANCIA)

Chassagne-Montrachet 1ere Cru Les Verges – Chardonnay € 87

Domaine Guy Amiot et Fils – Chassagne-Montrachet (FRANCIA)

Côtes du Jura

Château D’arlay 2011 – Chardonnay, Sauvignon € 39

Domaine du Château d’Arlay – Arlay (FRANCIA)

Vallée de la Loire

«Château de Fontaine-Audon» Sancerre 2014– Sauv. Blanc € 33

Domanie Langlois-Château– St. Hilaire-St. Florence (FRANCIA)

Chambaudiere Muscat “Sur Lie” 2010 - Moscato € 40

Bruno Cormerais – S. Lunim de Clisson (FRANCIA)

Moulin Touchais Coteaux du Layou 1971 – Chenin Blanc € 154

Vignobles Touchais – Doué la Fontaine (FRANCIA)

Côtes du Rhone

Ardeche Blanc 2016 – Viogner € 44

Domaine jean-Claude Marsanne – Ardèche (FRANCIA)

Châteauneuf-du-Pape 2012 – € 69

Clairette, Grenache Bl., Bourboulenc, Roussaine, Pic Poule, Picardan

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Domaine de Beaurenard – Châteauneuf-du-Pape (FRANCIA)

Germania

Mosella

D.R.L. Riesling 2011 – Riesling € 24

Dr. Loosen Bros. – BernKastel (GERMANIA)

Fritz Haag Riesling Trocken 2016 – Riesling € 25

Fritz Haag – Brauneberg - (GERMANIA)

Wehlener Sonnenhur 2015 – Riesling € 38

Dr. Loosen – Saar-Ruwen (GERMANIA)

“Ürziger Würzgarten” 1979 – Riesling (Auslese) € 90

Benedict Loosen Erdener – Erden (GERMANIA)

Franconia

Escherdoorer Lump 2010 – Riesling (Kabinet Trocken) € 32

Horst Sauer – Eskerdorf (GERMANIA)

Slovenia

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Sauvignonasse Belo 2006 – Furlanski Tocaj € 31

Blazic Borut – Brda (SLO)

Croazia

Sveti Jakov 2009 – Malvasia € 38

Giorgio Clai – Buje (CROAZIA)

Georgia

Chardaki 2008 – Chinuri € 36

Iago’s Wine – (GEORGIA)

Nuova Zelanda

Sauvignon Block 2 2014 – Sauvignon € 42

Saint Claire – Marlborough (NZL)

Sauvignon Block 20 2014 – Sauvignon € 42

Saint Claire – Marlborough (NZL)

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Vini Rosati

Flò 2017 – Montepulciano € 22

Vigne della Cava – Offagna (AN)

Sant’Isidoro 2016 – Sangiovese, Montepulciano € 22

Az. Agr. Maria Pia Castelli – Monte Urano (FM)

Serra Lori 2015 – Cannonau, Monica, Carignano, Bovale € 26

Argiolas – Serdiana (CA)

Le Rosematte 2018 – Nerello Mascalese € 26

Le Casematte – Contrada Carso (ME)

Còtes de Provence 2018 – Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah € 28

Chateau Gassier – Puyloubier (Francia)

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Vini Rossi Italiani

Piemonte

Barbera d’Alba Superiore 2016– Barbera € 36

Réva – Monforte d’Alba (CN)

Segni di Langa 2017 – Pinot Nero € 38

Gian Luca Colombo – Roddi (CN)

Barolo 2014 – Nebbiolo € 45

Réva – Monforte d’Alba (CN)

Barolo “Villero” 2011 – Nebbiolo € 74

Oddero – La Morra (CN)

Barolo “Prapò” 2010 – Nebbiolo € 74

Ettore Germano – Serralunga d’Alba (CN)

Barolo “Brea Vigna Ca’ Mia” 2012 – Nebbiolo € 82

Brovia – Castiglione Falletto (CN)

Barbaresco “Pajé” 2011 – Nebbiolo € 105

Roagna – Barbaresco (CN)

Sperss 2001 – Nebbiolo € 280

Gaja – Barbaresco (CN)

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Lombardia

Colletto Rosso 2015 – Cabernet Sauvignon - Merlot € 25

Azienda Agricola Colletto – Adrara di San Martino (BG)

Valtellina Sup. Inferno 2014 – Nebbiolo € 36

Aldo Rainoldi – Chiuro (SO)

Pinero 2002 – Pinot Nero € 63

Ca’del Bosco – Erbusco (BS)

Valle d’Aosta

Chambave Rouge 2016 – Petit Rouge € 28

Crotte de Vigneron – Chambave (AO)

Trentino Alto Adige

“Luzia” 2016 – Pinot Nero € 29

Cantine Produttori San Paolo – San Paolo (BZ)

“Rivus” 2016 – Lagrein € 29

Pfitscher – Montagna (BZ)

Pinot Nero 2016 – Pinot Nero € 34

Haas Franziskus – Montagna (BZ)

Donà Rouge 2010 – Schiava, Pinot Nero, Lagrein € 36

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Hartmann Donà – Cermes Merano (BZ)

Pigeno 2014 – Pinot Nero € 48

Stroblhof – S. Michele Appiano (BZ)

Riserva Mazon 2014 – Pinot Nero € 48

J. Hofstatter – Termeno (BZ)

Donà Noir 2010 – Pinot Nero € 65

Hartmann Donà – Cermez (BZ)

Veneto

Valpolicella “Ripasso” Cl. Sup. 2016–Corvina vr, Rondinella, Molinara € 31

Speri – San Pietro in Cariano (VR)

Verjago Valpolicella Superiore 2015–Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina € 35

Domini Veneti – Negrar (VR)

Wildbacher – Wildbacher 2006 € 40

Col Sandago – Susegana (TV) 2001 € 50

Fratta 2006 – Cabernet Sauvignon, Merlot € 50

Maculan – Breganze (VI)

Amarone “Sant’Urbano” 2013– Corvina vr, Rondinella, Molinara € 80

Speri – San Pietro in Cariano (VR)

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26

Amarone Classico 2009 – Corvina Veronese, Rondinella € 115

Bertani – Grezzana (VR)

Friuli Venezia Giulia

Storiis 2015 – Refosco € 23

Le Favole – Sacile (PN)

Teran 2016 – Terrano € 32

Zidarich – Duino-Aurisina (TS)

“Conte Brandolini d’Adda” 2012 – Merlot € 36

Vistorta – Vistorta di Salice (PN)

Sossò 2006 – Refosco, Pignolo, Merlot € 49

Livio Felluga – Rozzano di Cormons (GO)

Calabrone 2011 – Refosco, Schioppettino, Pignolo, Merlot € 63

Bastianich – Cividale del Friuli (UD)

Emilia

Macchiona 2005 – Barbera, Bonarda BIO € 34

La Stoppa – Rivergaro (PC)

Romagna

Sangiovese

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27

Sangiovese Superiore “Primo Segno” 2015 – Sangiovese € 20

Società Agricola Villa Venti – Roncofreddo (FC)

Sangiovese Superiore 2013 – Sangiovese € 21

Condé – Fiumana di Predappio (FC)

Sangiovese Superiore Limbecca 2015 – Sangiovese € 24

Francesconi Paolo – Faenza (RA)

Sangiovese superiore “Ca’ Bianca” 2017 – Sangiovese € 28

Fondo San Giuseppe – Brisighella (RA)

“Ronco dei Ciliegi” 2011 – Sangiovese € 28

Castelluccio – Modigliana (FC)

Guiry 2014 – Sangiovese € 29

Tenuta Biodinamica Mara – San Clemente (RN)

“Ronco delle Ginestre 2010” – Sangiovese € 36

Castelluccio – Modigliana (FC)

Tramazo 2016 – Sangiovese € 36

Mutiliana – Modigliana (FC)

Maramia 2015 – Sangiovese € 52

Tenuta Biodinamica Mara – San Clemente (RN)

Sangiovese Superiore Riserva

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28

“I Probi di Papiano” 2015 – Sangiovese € 30

Villa Papiano – Modigliana (FC)

Ombroso Riserva 2015 – Sangiovese € 35

Giovanna Madonia – Bertinoro (FC)

Michelangiolo Riserva 2015 – Sangiovese € 35

Calonga – Forlì (FC)

Le Iadi 2016 – Sangiovese € 36

Franesconi Paolo – Faenza (RA)

Pruno Riserva 2013 – Sangiovese € 38

Drei Donà – Vecchiazzano (FC)

Altri Uvaggi

Burson Selezione 2012 – Uva Longaresi € 25

Randi – Fusignano (RA)

Massicone 2012 – Cabernet Sauvignon, Sangiovese € 34

Castelluccio – Modigliana (FC)

Naso di Falco 2016 – Sangiovese, Cab. Sauvignon, Merlot € 34

Tenuta il Plino – San Carlo (FC)

Ecce Draco 2016 – Pinot Nero € 37

Mutiliana – Modigliana (FC)

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29

Impavido 2012 – Merlot € 37

Paolo Francesconi – Faenza (RA)

Magnificat 2011 – Cabernet Sauvignon € 38

Drei Donà – Vecchiazzano (FC)

Repubblica di San Marino

Brugneto Riserva 2015– Sangiovese, Cabernet € 26

Consorzio Vini Tipici – Valdragone (RSM)

Tessano Riserva 2015– Sangiovese, altri vitigni € 26

Consorzio Vini Tipici – Valdragone (RSM)

Sterpeto Riserva 2013 – Sangiovese, Cabernet S., Merlot € 42

Consorzio Vini Tipici – Valdragone (RSM)

Toscana

Chianti Classico 2014– Sangiovese, Merlot € 26

Tenute Ducali – Poggibonsi (SI)

Bolgheri Rosso 2016 – Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Teroldego €27

Michele Satta – Castagneto Carducci (LI)

Piastraia Bolgheri Superiore 2013 – Sang, Merlot, C. Sauv, Shiraz € 42

Michele Satta – Castagneto Carducci (LI)

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30

“Ardito” – Syrah, Cabernet Sauvignon 2012 € 44

Az. Agr. Baracchi – Cortona (AR) Magnum 2011 € 86

“San Lorenzo” Chianti Class. 2013– Sangiovese, Canaiolo, Merlot € 50

Castello di Ama – Gaiole in Chianti (SI)

Brunello di Montalcino 2014 – Sangiovese € 60

Molino di Sant’Antimo – Castelnuovo (SI)

Castell’in Villa Chianti Class. Ris. 2003– Sang., Canaiolo, Merlot € 82

Castell’in Villa – Castelnuovo Berardenga (SI)

Syrah Riserva 2012 Magnum – Syrah € 90

Az. Agr. Baracchi – Cortona (AR)

Paleo Rosso 2011– Cabernet Franc BIO € 110

Le Macchiole – Bolgheri (GR)

“Vigneto Paganelli” Brunello di Montalcino 2010 – Sangiovese € 110

Il Poggione – Montalcino (SI)

Guado al Tasso 2015 – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot € 120

Antinori – Firenze (FI)

Tenuta Greppo Ris. 2004 Brunello di Montalcino – Sangiovese € 135

Franco Biondi Santi – Montalcino (SI)

Sassicaia 2016 – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc € 200

Tenuta San Guido – Castagneto Carducci (LI)

Umbria

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31

Rosso di Montefalco 2014 – Sangiovese, Merlot € 26

Francesco Mariani – Montefalco (PG)

Montefalco Sagrantino 2012 – Sagrantino € 37

Azienda Agricola Perticaia – Montefalco (PG)

Vitruvio 2010 – Sagrantino € 55

Società Agricola Briziarelli – Bevagna (PG)

Marche

Rosso Pic.Sup.“Leo Guelfus”2011–Montepulciano, Sangiovese € 27

Az. Agrobiologica San Giovanni – Offida (AP)

Chaos 2012 –Montepulciano, Merlot, Syrah € 30

Fattoria Le Terrazze – Numana (AN)

Arte Sìa 2013 – Pinot Nero € 32

La Collina delle Fate – San Venanzio (PU)

Lazio

Mater Matuta 2013 – Syrah, Petit Verdot € 60

Casale del Giglio – Le Ferriere (LT)

Abruzzo

Mammut 2013 – Montepulciano € 28

Cascina del Colle – Villamagna (CH)

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32

Inferi Riserva 2012 – Montepulciano € 32

Marramiero – Rosciano (PE)

Montepulciano D’Abruzzo 2016 – Montepulciano € 60

Emidio Pepe – Torano Nuovo (TE)

Montepulciano D’Abruzzo Riserva 2003 – Montepulciano € 51

Praesidium – Prezza (AQ) 2002 € 58

2001 € 69

Dante Marramiero Riserva 2007 – Montepulciano €145

Marramiero – Rosciano (PE)

Molise

Tintilla Riserva – Tintilla 2010 € 27

Di Majo Norante – Campomarino (CB) 2012 € 27

Campania

Tramonti Rosso 2012 – Tintore Aglianico, Pedirosso € 26

Tenuta San Francesco – Tramonti (SA)

Radici Riserva – Taurasi 2003 € 43

Mastroberardino – Atripalta (AV) 1999 € 51

Tramonti Ris. 4 spine 2011 – Tintore Aglianico, Pedirosso € 40

Tenuta San Francesco – Tramonti (SA)

Puglia

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33

Primitivo Negroamaro 2016 – Primitivo, Negroamaro € 28

Morella – Manduria (TA)

Torcicoda – Primitivo 2014 € 28

Tormaresca – Bari (BA) 2012 € 31

Il Guerro 2008 – Nero di Troia € 34

Paolo Petrilli – Lucera (FG)

Es 2016 – Primitivo di Manduria € 75

Gianfranco Fino – Sava (TA)

Basilicata

Pian del Moro 2011 –Aglianico del Vulture € 38

Musto Carmelitano – maschito (PZ)

Calabria

“Nanà” Rosso 2015 – Gaglioppo. Magliocco € 24

Ceraudo – Strongoli (KR)

Duca San Felice Cirò Riserva 2012 – Gaglioppo € 26

Librandi – Cirò Marina (CR)

Sicilia

“Argille di Tagghia Via di Suta” 2013 – Nero d’Avola BIOD € 30

Centopassi – San Giuseppe Jato (PA)

Pistus 2016 – N. Mascalese, N. Cappuccio € 30

I Custodi delle Vigne dell’Etna – Solicchiata (CT)

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34

Rosso di Verzella VQPRD 2006 – N. Mascalese, N. Cappuccio € 33

Benanti – Viagrande (CT)

Cabernet Sauvignon 2011– Cabernet Sauvignon € 44

Tasca d’Almerita – Sclafani Bagni (PA)

Sardegna

Chimbanta 2007 – Monica € 40

Dettori – Sennori (SS)

Barrua 2011 – Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot € 57

Agricola Punica – Santadi (CA)

Turriga 2012 – Cannonau, Carignano, Bovale, Malvasia Nera € 90

Argiolas – Serdiana (CA)

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35

Vini Rossi Esteri

Francia

Bordeaux

Pauillac

Comtesse de Lalande Gran Cru Classé 2007 – € 150

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Pichon Langueville – Pauillac (FRANCIA)

Moulis

Château Chasse Spleen 2006 – Cabernet S., Cabernet F., Merlot € 65

Château Chasse Spleen – Moulis (FRANCIA)

Margaux

Château Dauzac 2004 – Cabernet S., Cabernet F., Merlot € 73

Château Dauzac Margaux – Labarde-Gironde (FRANCIA)

St. Emilion

Château la Couspade Gran Cru Classé 2007 – Cab. S., Cab. F., Merlot € 80

Aubert – Gironde (FRANCIA)

St. Julien

Château Talbot 2007 – Cabernet S., Cabernet F., Merlot € 92

Château Talbot – Beycheville (FRANCIA)

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36

Côte de Duras

La Grave Bechade 1992 – Cabernet S., Cabernet F., Merlot € 104

Château La Grave Bechade – Duras (FRANCIA)

Beaujolais

Cote de Broully – Les Griotte- 2016 – Gamay € 38

Claude Geoffray – Odenas (FRANCIA)

Bourgogne

Côte d’Or

Haute Côtes de Nuits 2005 – Pinot Nero € 45

D. Duband – Chevanne (FRANCIA)

Aloxe-Corton 2011 – Pinot Nero € 51

Domaine Maurice chapuis – Aloxe-Corton (FRANCIA)

Clos de Mouches 2012 Beaune 1ere cru – Pinot Nero € 99

Chanson Père e Fils – Bastion de l’Oratoire à Baune (FRANCIA)

Côte du Rhon

La Rosine 2006 – Syrah € 50

M. e S. Ogier – Ampuis (FRANCIA)

Châteauneuf-du-Pape “Clos de L’Oratoire”2014 – € 59

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Léonce Amouroux – Châteauneuf-du-Pape (FRANCIA)

“La Crau” 2011 – Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre € 99

Vieux de Télégraphe – Château Neuf du Pape (FRANCIA)

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37

Hermitage

Crozes-Hermitage Rouge 2016 – Syrah € 40

Domaine Jean-Claude Marsanne – Ardèche (FRANCIA)

Crozes-Hermitage 2009 – Syrah € 52

Matthieu Barret – Domaine du Coulet - Cornas (FRANCIA)

Roussillon

Vieille Vignes 2012 – Grenaches, Carignan, Syrah € 57

Gauby – Côtes de Roussillon Village (FRANCIA)

Croazia

Ottocento 2009 – Terrano, Merlot, Cabernet Sauvignon BIOD € 38

Giorgio Clai – Buje (CROAZIA)

Spagna

Rioja

Marques de Caceres 2004 – Tempranillo, Garnacha € 28

Union Viti-Vinicola S.A. – Canicero-Carinera (SPAGNA)

“Vina Cubillo” Reserva 2005 – Tempranillo, Garnacha BIO € 32

Bodega de Lopez de Heredia – Haro-La Rioja (SPAGNA)

Almaraz Reserva 2003 – Garnacha € 42

Bodegas del Medioevo – Aldenueva de Hebro-La Rioja (SPAGNA)

“Vina Bosconia” Reserva 2003 – Tempranillo, Garnacha BIO € 46

Bodega de Lopez de Heredia – Haro-La Rioja (SPAGNA)

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38

“Vina Tondonia” Reserva 2000 – Tempranillo, Garnacha BIO € 49

Bodega de Lopez de Heredia – Haro-La Rioja (SPAGNA)

Stati Uniti

California

Sebastiani 1998 - Zinfandel € 36

Sebastiani Wineyard – Sonoma (USA)

Beringer - Cabernet Sauvignon 2004 € 52

Beringer Wineyards - Napa Valley (USA) 1995 € 64

Argentina

Altavista “Premium Estate” 2013 – Malbech € 36

La Casa del Rey – Mendoza (ARGENTINA)

Georgia

Our Wine 2011 – Saperavit € 38

Vineyard Akhoebi – Kardanakhi (GEORGIA)

Australia

Bin 128– Shiraz 2013 € 55

Penfolds – Coonawarra (AUSTRALIA) 2005 € 62

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39

Vini Dolci

Italia

Apianae 2013 - Moscato reale del Molise € 24

Di Majo Norante - Campomarino (CB)

Campo Mamante 2013 – Albana € 30

Braschi – Mercato Saraceno (FC)

Livia Vino Cotto – Montepulciano € 30

Marramiero – Rosciano (PE)

Petit Manseng “Passion” 2016 – Petit Manseng € 40

Cantina Produttori San Paolo – San Paolo (BZ)

Chambave Moscato Prieuré - Muscat Blanc € 43

Crotta de Vegneron – Chambave (AO)

Torcolato 2006 - ml. 75 - Vespaiola, Garganega, Tocai € 45

Maculan - Breganze (VI)

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Acini Nobili 2004 - ml. 375 - Vespaiola € 63

Maculan - Breganze (VI)

Francia

Château Gravas 2015 - Sauvignon Blanc, Semillon € 30

Château Gravas – Barsac (FRANCIA)

Carmes de Rieussec 2004 - Sauvignon Blanc, Semillon € 31

Château Rieussec - Domaines Baron De Rothschild Lafite (FRANCIA)

DfsfVouvray Moelleux 1999 - Chenin Blanc € 43

Clos Naudin –Vouvray (FRANCIA)

Rivesaltes 1970 - Grenache € 57

Sarda Malet – Perpignan (FRANCIA)

Ungheria

Disznoko Tokaj 2015 - Furmint € 32

Disznoko Szolobirtok - Mezozombor (UNGHERIA)

Tokaj 5 Puttonios 0,50l 1993 - Furmint € 87

Disznoko Winery – Mezozombor (UNGHERIA)

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Spagna

Don PX Pedro Ximenez € 33

Bodegas Toro Albaga - Aguilar de la Frontiera (SPAGNA)

Pedro Ximenez Emilio Hidalgo Pedro Ximenez € 42

Emilio Hidalgo - Jerez del La Frontera (SPAGNA)

Sherry Muy Viejo Pedro Ximenez € 110

Ximenex Spinola- Jerez de la Frontiera (SPAGNA)

Portogallo

Quinta do Carmo 2003 - € 34

Tempranillo, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon, Trincadeira

S.A. Quinta do Carmo – Domaine Baron de Rotschild Alentejo (PORTOGALLO)

Porto Res. “Rol Roi” 2002 - BIO € 55

Touriga National, Touriga Franca, Tinta Roriz

Roseira e Ricou – Alto Douro – Porto (PORTOGALLO)

Porto Colheita 1995 - Touriga National, Touriga Franca, Tinta Roriz € 69

Quinta Do Noval – Vila Nova de Gaia (PORTOGALLO)

Porto Vintage 2000 - Touriga National, Touriga Franca, Tinta Roriz € 92

Ramos Pinto – Porto (PORTOGALLO)

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Porto Graham’s Vintage 1980 - Touriga National, Touriga Franca € 158

W. & J. Graham’s & Co – Douro-Porto