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PERCORSI GOLOSI ALLA SCOPERTA DELLE COLLINE DI SCANDICCITASTY EXCURSIONS OF DISCOVERY IN THE HILLS OF SCANDICCI

DAL 20 MAGGIO AL 4 NOVEMBRE

CALENDARIO E ATTIVITÀ MAGGIOSABATO 20 MAGGIO / SCOLLINANDO 1Panoramica su Firenze, camminiamo accompagnati da una guida. GIUGNODOMENICA 4 GIUGNO / PODERE CASACCIAh 15.30 • passeggiata e spiegazione del metodo biodinamico; h 17.30 • visita della cantina; h 18.30 • degustazione di 4 vini con assaggi in abbinamento. Costo adulti 23 €, bambini 6 €.SABATO 10 GIUGNO / FATTORIA POGGIO ARIOSO h 15 • Ritrovo in azienda; passeggiata a Casignano, visita alla chiesa di Casignano; ritorno in fattoria con evento creativo, “battesimo” e degustazione vino rosé; h 19 • aperitivo rinforzato. Costo 13 €.SABATO 17 GIUGNO / PARCO DI POGGIO VALICAIA h 17.30-19 • conosciamo gli asini, possibilità per bambini di cavalcarli e coccolarli; h 19.30-21 • cena nel bosco; h 21-22.30 • intrattenimento aspettando le lucciole. Costo adulti 18 €, bambini 15 €.DOMENICA 18 GIUGNO / LA VIA DEL LUPOh 9 • Trekking dog, ritrovo al centro cinofilo, suddivisione in gruppi dei partecipanti per due itinerari per le colline, diversificati per difficoltà. Rientro al centro; a seguire pranzo presso il centro. VENERDÌ 23 GIUGNO / PARCO DI POGGIO VALICAIA h 17 • Partenza Teatro Studio Mila Pieralli per il cammino; h 19 • ritrovo per tutti al Parco di Poggio Valicaia per aperitivo, spettacolo e lettura dei Sonetti di Shakespeare; h 21 • Pesca di un sonetto individuale, rientro. Costo adulti 18 €, bambini fino ai 10 anni 13 €.SABATO 24 GIUGNO / PODERE DEL LEONEh 19.30-23 • Spettacolo del duo Accademia de’ Biskeri con stornelli in compagnia e degustazione di prodotti tipici fiorentini della stagione. Costo 20 €. LUGLIOLAGO LE CERTANE > SABATO 1 LUGLIOh 16 • Contest musicale, mercatino di prodotti tipici del territorio e oggettistica, degustazione di vini; proclamazione ed esibizione della band vincitrice. Contributo partecipazione e degustazione 10 €.SABATO 8 LUGLIO / FATTORIA I SASSOLI> h 18 • Visita dei campi di grano duro; a seguire aperitivo in cantina; h 20.30 • cena servita a tavola con prodotti dell’azienda.Costo adulti 20 €, bambini 10 €.

DOMENICA 16 LUGLIO / FATTORIA DI RONCIGLIANOh 17.30 • Laboratorio del pane; a seguire passeggiata nel bosco e visita agli animali aspettando la cena. Pomeriggio con compagnia teatrale Mald’estro. Costo laboratorio e passeggiata 5 €, tutto il programma o cena 25 €, per i bambini fino a 10 anni 15 €. AGOSTOSABATO 5 AGOSTO / PODERE DEL LEONE h 18.30-21.30 • presentazione dell’Associazione Intrecci Onlus; laboratorio sull’intreccio delle erbe palustri e del sarello, degustando i prodotti del Podere del Leone. Costo 15 €.GIOVEDÌ 10 AGOSTO / PARCO DI POGGIO VALICAIA h 20.30 • “Degustazioni di stelle” in collaborazione con Associazione Astrofili Fiorentini. Costo 3 €, con degustazione di vini 8 €. SETTEMBRESABATO 2 SETTEMBRE / PODERE DEL LEONEh 17-20 • piccola caccia al tesoro nell’oliveta; a seguire aperitivoin giardino con i prodotti del Podere. Costo 10 €.SABATO 16 SETTEMBRE / FATTORIA DI RONCIGLIANOh 15.30 • Laboratorio della schiacciata con l’uva; a seguire passeggiata nel bosco e visita agli animali; al rientro laboratorio del gusto;h 20 • Cena con ricette a base di uva. Costo laboratorio e passeggiata 5 €, tutto il programma o cena 22 €, per bambini fino a 10 anni 15 €.SABATO 23 SETTEMBRE / ORTO X MILLEh 16 • ritrovo alla fermata della tramvia di Villa Costanza;h 16.15 • passeggiata tra prati con raccolta e catalogazione delle erbe spontanee; h 18.30 • arrivo agli orti, merenda al sacco. Donazione 5 €.SABATO 30 SETTEMBRE / SCOLLINANDO 2Panoramica sulla Val di Pesa, camminiamo accompagnati da una guida.

OTTOBREDOMENICA 29 OTTOBRE / FRANTOIO DI CERBAIAh 15 • Festa dell’olio novo: giochi per bambini, visite al frantoio, musica dal vivo, concorso di pittura a cura della Pro Loco San Vincenzo a Torri. Bruschette per tutti. NOVEMBRESABATO 4 NOVEMBRE / FATTORIA SAN MICHELE h 11 • Festa del vin novo: degustazione guidata vini della fattoria. Pomeriggio con musica, canti e poesie. Tutto il giorno visite e degustazioni gratuite. Costo degustazioni vini 10 €.

IL SINDACO DEL COMUNE DI SCANDICCI SANDRO FALLANI

IL PRESIDENTE DELLA PROLOCO DI SAN VINCENZO A TORRI COLLINE SCANDICCESI LORENA RASPANTI

La piana di Scandicci è circondata da un bellissimo territorio collinare che mantiene, ancora oggi, il suo aspetto na-turale senza troppa invadenza da parte dell’uomo. Qui si conserva l’attività agricola per merito delle aziende e delle

persone che ci lavorano e ci vivono. Grazie al loro contribuito viene mantenuta una tradizione economica, paesaggistica e culturale che affonda le proprie radici in un passato lontano, tuttavia ancora per molti sconosciuta. Giunto alla quinta edizione il progetto Itinera, promosso dalla Pro Loco di San Vincenzo a Torri colline scandiccesi con il sostegno del Comune di Scandicci, punta ad incentivare la conoscenza di questa realtà, cercando di riavvicinare la città alla campagna, dando una risposta “a km zero” al bisogno sempre più diffuso di verde e di natura. Grazie a questo progetto le aziende aprono le porte ai visitatori non solo di Scandicci, Firenze e dintorni ma anche ai turisti presenti sul nostro territorio, offrendo a tutti la possibilità di entrare nelle cantine, passeggiare nelle vigne e nelle olivete, degustare pro-dotti tipici, informarsi sulle produzioni biologiche e divertirsi con concerti, spettacoli e balli. Vi aspettiamo numerosi, sperando che le nostre iniziative siano di vostro gradimento.

The Scandicci plain is surrounded by a beautiful territory which maintains, even today, its natural appearance without being too intruded on by man. Here agriculture activity is being conserved by the businesses and the people who work

and live there. Thanks to their contribution that is maintained by an economic, landscape and cultural tradition which sin-ks its own roots in a distant past. It is still unknown to many. The project Itinera is celebrating its fi fth year. It is promoted by the Pro Loco of San Vicenzo a Torri Colline Scandiccesi with the support of the city of Scandicci. It’s goal is to incentivize the knowledge of this reality, trying to bring the city closer to the countryside while always maintaining the need of nature and vegetation at “0 kilometers”. Thanks to this project, the local farms open their doors to visitors who are not only from Scandicci, Florence and their surroundings, but also to tourists who are present in our territory. They offer the possibility to taste local products, receive information about organic productivity, and enjoy themselves during the various concerts, shows and dances offered. We are expecting many of you, and hope that our venture will be appreciated by all.

ITINERA

Percorsi golosi alla scoperta delle colline di Scandicci Tasty excursions of discovery in the hills of Scandicci ����

SABATO 20 MAGGIO Saturday, 20 May

SCOLLINANDO 1PANORAMICA SU FIRENZEPANORAMA OF FLORENCECAMMINIAMO ACCOMPAGNATI DA GUIDA ESCURSIONISTICA(LUNGHEZZA TOTALE 11 KM, DISLIVELLO 250 M CIRCA)

Programma sabato 20 maggio > h 9.15 • Ritrovo presso largo S. Zanobi a Vingone; h 9.30 • partenza andataITINERARIO: via di Mosciano fi no a via Lamperi; vigna di Poggio Arioso, sentiero lungo Borro di Soglia, S. Polo a Casi-gnano, Casignano, Grotta e Lago di San Zanobi, La Catena; h 12.30 • previsto arrivo e pranzo a Poggio ValicaiaMENÙ: polenta agli aromi, piatto di salumi, pecorino e fave, dolce, acqua e vino; h 15 • partenza ritornoITINERARIO: Casignano, visita alla chiesa di S. Zanobi, via di Casignano fi no a Piazzale Kennedy, Largo San Zanobi; h 17.30 • previsto arrivo. Percorso per tutti. Consigliati scarpe e abbigliamento comodi.

Costo € 15 inclusi pranzo e guida escursionistica, pagamento alla partenza.Prenotazione obbligatoria (numero chiuso) c/o infoparco@poggiovalicaia.it.

A WALK ACCOMPANIED BY AN EXPERT EXCURSIONIST(TOTAL LENGTH 11 KM, 250 METERS OF LEVEL CHANGE)

Saturday, 20 May > 9.15 am • Meet at largo S. Zanobi, Vingone; 9.30 am • deplarture • ITINERARY: Via di Mosciano until Via Lamperi, Poggio Arioso’s vineyard, a path along the Borro Soglia, S. Polo a Casignano, Casignano, The cave and lake of San Zanobi, La Catena; 12.30 pm • expected arrival and lunch at Poggio Valicaia • MENÙ: polenta with herbs and spices, plate of salami, sheep cheese and broad beans, dessert, water and wine; 3 pm • return • ITINERARY: follow the same path back until Casignano, visit to the Church of San Zanobi, Via di Casignano until Piazza Kennedy, Largo San Zanobi;5.30 pm • expected arrival. Route suitable for everyone. Comfortable clothing and shoes are recommended.

Cost 15 € which includes lunch and the excursionist guide, payment at departure. Reservation required (limited participation) c/o infoparco@poggiovalicaia.it

Largo San Zanobi

VillaIl Diluvio

FattoriaPoggio Arioso

San Poloa Mosciano

Villa di Casignano

Grotta di San Zanobi

La CatenaIngresso Parco di Poggio Valicaia

Borro

Soglia

via Roma

SCOLLINANDO 1PANORAMICA SU FIRENZEPANORAMA OF FLORENCE

Itinerario di andataItinerario di ritorno

SULLE COLLINE, IN UNA CONCA CHE LO ISOLA DAL PAESE SOTTOSTANTE, SI TROVA IL PODERE CASACCIA CON LA CANTINA CHE POGGIA SU STRUTTURE QUATTROCENTESCHE, CIRCONDATO DA OLIVI E VITI RIGOROSAMENTE COLTI-VATE CON IL METODO BIODINAMICO. VI MOSTREREMO I VITIGNI TOSCANI ANTICHI E LA CANTINA CON LA SPIEGA-ZIONE DEI METODI DI VINIFICAZIONE, DEGUSTEREMO I VINI BIODINAMICI REALIZZATI SENZA ADDITIVI CHIMICI, PURO SUCCO D’UVA E I SALUMI DI NOSTRA PRODUZIONE E DEL BUONISSIMO SPEZZATINO DI CINGHIALE.

Programma domenica 4 giugno > h 15.30 • Passeggiata tra olivi e vigne con spiegazione del metodo biodinamico; h 17.30 • visita della cantina e spiegazione metodo di vinifi cazione; h 18.30 • degustazione di 4 vini con assaggi in abbinamento (Sine Felle rosato e fettunta con il nostro olio extravergine bio, Priscus Rosso 2015 con i nostri salumi, Sine Felle Chianti Riserva 2009 con spezzatino di cinghiale, Assolato Passito 2010 con formaggio e biscotti alla mandorla di Scandicci).Programma in collaborazione con Slow Food Scandicci. Costo adulti 23 €, bambini 6 €. Prenotazione obbligatoria.

AMONG OUR HILLS, IN A VALLEY WHICH ISOLATES IT FROM THE UNDERLYING CITY, YOU FIND THE PODERECASACCIA. THE PODERE CASACCIA WINE CELLAR LIES IN A BUILDING FROM THE 1400’S WHICH IS SURROUNDED BY OLIVE GROVES AND VINEYARDS RIGOROUSLY CULTIVATED WITH THE BIODYNAMIC METHOD. ENJOY A VISIT TO OUR WINE CELLAR WITH AN EXPLANATION OF THE DIFFERENT METHODS OF WINE-MAKING AND AFTERWARDS TASTE OUR WINE COMBINED WITH OUR OWN PRODUCED SALAMI AND BOAR STEW.

Sunday, 4 June > 3.30 pm • a walk through the olive groves and vineyards with an explanation of the biodynamic method; 5.30 pm • a visit to the wine cellar with an explanation of the method of vinifi cation; 6.30 pm • a tasting of 4 wines combined with sample foods (Sine Felle rosé and toasted bread with our new extra virgin organic olive oil, Priscus Rosso 2015 and our salami, Sine Felle Chianti Reserva 2009 and boar stew, Assolato Passito 2010 with cheese and almond biscuits from Scan-dicci). Program in collaboration with Slow Food Scandicci. Cost: adults 23 €, children 6 €. Reservation required.

DOMENICA 4 GIUGNO Sunday, 4 June

PODERE CASACCIA-SINE FELLE CASACCIA FARM-SINE FELLEVia di Triozzi, 41 - Scandicci • FIStrada vicinale via delle Querce Tel. +39 055 7300419 - Cell. +39 339 1890304 sinefelle@libero.it • www.sinefelle.it

SABATO 10 GIUGNOSaturday, 10 June

FATTORIA POGGIO ARIOSOPOGGIO ARIOSO FARMNeogeo s.s.agricoladi Scavo Nicola Antonio & C.viale Lamperi 10 - Scandicci • FITel.+39 055 740557info@poggioarioso.it • www.poggioarioso.it

CON LA RESIDENZA PADRONALE VILLA LAMPERI, DI ORIGINI SEICENTESCHE, LA VECCHIA CANTINA, I PIÙ RECENTI ANNESSI AGRICOLI E L’AGRITURISMO, POGGIO ARIOSO E’ LA TIPICA FATTORIA TOSCANA CHE GUARDA FIRENZE E SCANDICCI DALLE PRIME ALTURE DEL CHIANTI COLLI FIORENTINI. DA TEMPO IMMEMORE PRODUCE OLIO E VINO, OGGI IN REGIME DI AGRICOLTURA BIOLOGICA.

Programma sabato 10 giugno > La via in rosé: h 15 • Ritrovo direttamente presso l’azienda in viale Lamperi 10, con accesso da via di Mosciano: passeggiata a Casignano per San Polo, visita alla chiesa di Casignano, ritorno per i sentieri tra le vigne e lungo il Borro di Soglia; arrivo in fattoria con evento creativo, “battesimo” e degustazione del vino rosé; h 19 • aperitivo rinforzato. Costo partecipazione 13 €. Necessaria la prenotazione per telefono la mattina, oppure per mail.

AT THE VILLA LAMPERI COUNTRY HOUSE, WHICH HAS ORGINS IN THE 1600’S, THE OLD WINERY HASRECENTLY ADDED BOTH AGRICULTURE AND AGRITOURISIM.POGGIO ARIOSO IS A TYPICAL TUSCAN FARM THAT OVERLOOKS FLORENCE AND SCANDICCI FROM THE BEGINNING HIGH HILLS OF HE “CHIANTI COLLI FIORENTINI”. FROM IMMEMORIAL TIME, IT PRODUCES OIL AND WINE. TODAY IT IS IN REGIME WITH ORGANIC AGRICULTURE.

Saturday, June 10 > The Rosé Way: 3 pm • Meet directly at the business on viale Lamperi 10 which also has access on via di Mosciano: a walk from Casignano to San Polo with a visit to the church of Casignano. On the way back, we will use paths found among the vineyards and along the Borro di Soglia. Upon arrival at the farm, a creative event: “baptism” and tasting of rosé wine; 7 pm • hearty aperitif. Cost of participation 13 €. Reservation is required by telephone (mornings) or by mail.

SABATO 17 E VENERDÌ 23 GIUGNO, GIOVEDÌ 10 AGOSTOSaturday 17 June, Friday 23 June and Wednesday 10 August

PARCO DI POGGIO VALICAIAPARK OF POGGIO VALICAIAvia Poggiona, 6/a - Scandicci • FI - Tel. 055 768885(potete lasciare un messaggio in segreteria - possibility of leaving a message with our offi ce)

infoparco@poggiovalicaia.it www.poggiovalicaia.it

Parco natuale di Poggio Valicaia

POGGIO VALICAIA È UN’AREA PROTETTA PER CHI AMA LA NATURA E LE EMOZIONI. DONATO ALLA CITTÀ DA CESARE MAR-CHI, IL PARCO ORGANIZZA MOLTI EVENTI, SERATE CON LE LUCCIOLE, LABORATORI NEL BOSCO, TREKKING CON GLI ASINI, FE-STE DI FINE ANNO E MATRIMONI. ITINERA OFFRE OCCASIONI UNICHE PER VIVERE LA MAGIA DEL PARCO ANCHE DI NOTTE.

Programma sabato 17 Giugno > h 17.30 • Conosciamo gli asini, possibilità per bambini dai 3 ai 10 anni di cavalcarli; h 19.30 • cena nel bosco; h 21-22.30 • intrattenimento aspettando le lucciole. Costo adulti 18 €, bambini 15 €. Prenotazione obbligatoria.Programma venerdì 23 giugno > Shakespeare in cammino: h 17 • Partenza Teatro Studio Mila Pieralli per cammino in silenzio, guidato da un accompagnatore; h 19• Arrivo per tutti, anche con la macchina, a Poggio Valicaia; aperitivo, spettacolo e lettura Sonetti di Shaskeapere; a seguire conversazione e rifl essioni; h 21 • Pesca di un sonetto e rientro in silenzio. Costo adulti 18 €, bambini fi no ai 10 anni 13 €. Prenotazione obbligatoria, tel. 0557351023 oppure teatrostudio@teatrodellatoscana.it.Programma mercoledì 10 agosto > Degustazioni di stelle: h 20.30 • Degustazione di vini del territorio, esploriamo i pianeti con il telescopio, in collaborazione con gli Astrofi li Fiorentini. Costo partecipazione 3 €, degustazione 8 €.Prenotazione obbligatoria.

POGGIO VALICAIA IS AN OASIS PROTECTED FOR THOSE WHO LOVE NATURE AND ITS EMOTIONS. DONATED TO THE CITY BY CESARE MARCHI, THE PARK ORGANIZES MANY DIFFERENT ACTIVITIES: FROM EVENINGS WITH THE FIREFLIES TO WORKSHOPS IN THE WOODS, FROM HIKING WITH PACK DONKEYS TO PARTIES FOR THE YEAR’S END AND MARRIAGE CELEBRATIONS. ITINERA OFFERS UNIQUE OPPORTUNITIES TO ENJOY THE MAGIC OF THE PARK, EVEN AT NIGHT.

Saturday, 17 June > 5.30 • learn about donkeys. Opportunity to ride them, for children from 3 to 10 years old; 7.30 pm • dinner in the woods; 9-10.30 pm • activities while waiting for the fi refl ies.Cost: adults 18 €, children 15 €. Reservation required.Friday, 23 June > Shakespeare while strolling along: 5 pm • Departure from Teatro Studio Mila Pieralli for the walk is to be carried out in complete silence and will be conducted by an escort; 7 pm • Aperitif with a performance and readings of Shakespeare’s sonnets. Following that, there is to be a discussion in order; 9 pm • Draw your personal sonnet, return in silence. Reservation required, 0557351023 or teatrostudio@teatrodellatoscana.it.Wednesday, 10 August > Taste the Stars: 8.30 pm • taste local wines, explore planets with a telescope,in collaboration with the Associazione Astrofi li Fiorentini. Cost: 3 €, wine tasting 8 €. Reservation required.

UN GRUPPO A DISPOSIZIONE PER GIOCARE ED EDUCARE I NOSTRI CANI, SVOLGENDO ATTIVITÀ FINALIZZATE A MIGLIORARE L’INTERAZIONE TRA UOMO ED ANIMALE E SALVAGUARDANDO IL LORO BENESSERE.ITINERA OFFRE UN’OCCASIONE PER PASSARE UNA GIORNATA E DIVERTIRCI CON I NOSTRI AMICI A 4 ZAMPE.

Programma domenica 18 giugno > Trekking dog: h 9 • ritrovo presso il centro cinofi lo; suddivisione dei partecipanti in gruppi per due itinerari, diversifi cati per diffi coltà, verso le colline scandiccesi. Rientro al centro per confronto sul comportamento del proprio cane nel contesto branco; a seguire pranzo presso il centro. Sono a disposizione aree di sosta lungo il percorso. Garantito il supporto veterinario.Per informazioni chiamare il numero sopra indicato oppure rivolgersi al centro, dal venerdì alla domenica,dalle 11 alle 17.

AT YOUR DISPOSITION, A GROUP READY TO EDUCATE, STRENGTHEN AND PLAY WITH YOUR DOG FRIEND IN ORDER TO PROTECT HIS WELL BEING: AN ACTIVITY WITH THE GOAL OF STRENGTHENING THE RELATIONSHIP BETWEEN MAN AND DOG. A DAY TO HAVE FUN WITH OUR FRIENDS WHO HAVE FOUR PAWS.

Sunday, 18 June > Dog hiking: 9 pm • meet at the dog lover centre in order to divide the participants into different groups. There are two itineraries among the Scandicci hills which have different diffi culty levels.We will return to the center in order to discuss the behavior of your dog in his context with a group of dogs; following this, a lunch at our centre. There are rest areas available along the path. We guarantee veterinarian support. For information contact number or at our centre, from Friday to Sunday, from 11 to 17.

DOMENICA 18 GIUGNO Sunday, 18 June

GRUPPO CINOFILOLA VIA DEL LUPOLA VIA DEL LUPO DOG LOVER GROUPVia di Mosciano 36, Scandicci • FI Cell. +39 3289067777 laviadeilupi@gmail.com

SABATO 24 GIUGNO, 5 AGOSTO e 2 SETTEMBRE Saturday 24 June, Saturday 5 August and Saturday 2 September

PODERE DEL LEONEAZIENDA AGRICOLA PODERE DEL LEONE-FAMILY FARMvia dell’ Arrigo 28, Scandicci • FITel. +39 055 768982 • cell. +39 347 4573354info@poderedelleone.it • www.poderedelleone.it

DA ORMAI QUATTRO GENERAZIONI LA STESSA FAMIGLIA CONDUCE LA FATTORIA PODERE DEL LEONE. VERRETE ACCOLTI IN UN FRESCO GIARDINO IMMERSO NELLA CAMPAGNA TRA GLI ANIMALI CHE POPOLANO I BOSCHI INTORNO AI TERRENI DEL PODERE. CON METODO TRADIZIONALE, PRODUCIAMO VINO ROSSO, OLIO, FRUTTA E VERDURA. CONOSCERETE L’A-ZIENDA, LA FAMIGLIA CHE CI LAVORA E AL CALAR DEL SOLE, DEGUSTERETE I NOSTRI PRODOTTI IN ALLEGRA COMPAGNIA.

Programma sabato 24 giugno > h 19.30-23 • Nella serata dei fuochi di San Giovanni, torna il duo Accademia de’ Biskeri con stornelli in compagnia e degustazione di prodotti tipici fi orentini della stagione. Costo 20 €.Programma sabato 5 agosto > h 18.30-21.30 • Presentazione Associazione Intrecci Onlus; laboratorio sull’intreccio delle erbe palustri, vedremo come nasce l’impagliatura del fi asco e della sedia e come si intreccia il sarello, degustando i prodotti del Podere del Leone. Costo 15 €.Programma sabato 2 Settembre > Libri sugli ulivi: h 17-20 • Piccola caccia al tesoro nell’oliveta. Ogni partecipante dovrà portare un suo libro da scambiare. A seguire aperitivo in giardino con i prodotti del Podere del Leone. Costo 10 €.

FOR FOUR GENERATIONS, THE SAME FAMILY RUNS THE PODERE DEL LEONE FARM. YOU WILL BE ACCOMANDA-TED IN A COOL GARDEN IMMERSED IN THE COUNTRYSIDE. ANIMALS LIVE IN THE WOODS WHICH SURROUND THE TERRAIN OF THE FARM. WITH TRADITIONAL METHODS, WE PRODUCE RED WINE, OLIVE OIL, FRUIT AND VEGETABLES. YOU WILL GET TO KNOW THE FARM, THE FAMILY THAT WORKS THERE AND AT THE SETTING OF THE SUN, YOU WILL GET TO TASTE OUR PRODUCTS WITH A CHEERFUL COMPANY.

Saturday, 24 June > 7.30 pm-11 pm• During the evening of Saint John’s fi reworks, return the Accademia de’Biskeri duet with stornelli (typical folk-songs) sung with group participation and a tasting of typical seasonal Florentine products. Cost: 20 €.Saturday, 5 August > 6.30-9.30 pm • Presentation of the Association Intrecci Onlus; Laboratory about weaving marsh plants; We will see how the woven straw around a wine fi asco is born, chairs, and how to weave sarello (local name for a grass found in our marshes). Following this, a tasting of the products at the Podere del Leone Farm. Cost: 15 €.Saturday, 2 September > Books among the Olive Grove: 5-8 pm • A little treasure hunt in the olive grove. Every participant needs to bring a book in order to exchange it with another participant. Following this, an aperitif in the garden with pro-ducts from the Podere del Leone. Cost: 10 €.

ORTOX MILLE

PODERECASACCIA

X MILLE

PODERECASACCIA

Mappagenerale

UN’OASI DI MARE NEL CUORE DEL CHIANTI FIORENTINO, COSÌ SI PRESENTA IL LAGO LE CERTANE SCEN-DENDO DALLA STRADA DI ROVETA, CHE COLLEGA SCANDICCI A SAN VINCENZO A TORRI. UN CIRCOLO RICREATIVO PER LA PESCA SPORTIVA, BAGNI DI SOLE, DEGUSTAZIONI E SERATE A TEMA. APERTO TUTTO L’ANNO, IMMERSO NELLE COLLINE ALLE PORTE DEL CHIANTI.

Programma sabato 1 luglio > Wine rock Itinera: h 16 • contest musicale con cinque band in gara, mercatino di pro-dotti tipici del territorio e oggettistica, degustazione di vini provenienti dalle fattorie delle colline; proclamazione ed esibizione della band vincitrice del contest.Contributo partecipazione e degustazione 10 €.

LE CERTANE IS A LAKE IN THE HEART OF THE PICTURESQUE FLORENTINE CHIANTI REGION.IT IS FOUND ON THE ROVETA ROAD WHICH CONNECTS SCANDICCI TO SAN VICENZO A TORRI.AT THIS SPORT-FISHING CLUB, YOU CAN SUNBATHE, SAMPLE FINE WINES AND FOOD, OR ENJOY THEMATIC EVENING PROGRAMS. OPEN ALL YEAR LONG, IT IS IMMERSED IN THE HILLS AT THE DOOR OF THE CHIANTI REGION.

Saturday, 1 July > Wine Rock Itinera: 4 pm • a rock contest with fi ve bands competing, a little market selling typical local products and objects, and taste testing of wines coming from the various vineyards found in the hills; an-nouncement and exhibition of the winning band.Contribution for participation and taste testing 10 €.

SABATO 1 LUGLIOSaturday, 1 July

LAGO LE CERTANELE CERTANE LAKEvia Canto alle Gracchie - Scandicci • FITel. Fausto +39 338 9323259;Elio +39 333 6390706fausto@lagolecertane.comwww.lagolecertane.com

Lago Le Certane

Team Lomovero MTB Tuttasopra

LA FATTORIA I SASSOLI SI ESTENDE TRA I BOSCHI DI ROVETA ED IL FIUME PESA. IL PRIMO INSEDIAMENTO DEL BORGO NASCE INTORNO AL 1300, COME TORRE DI CONTROLLO DELL’ ABBAZIA DI BADIA A SETTIMO. SI TRATTA DELLA CLASSICA FATTORIA DEL CHIANTI RIMASTA IMMUTATA NEGLI ANNI . NELL’AZIENDA PRODUCIAMO UN ECCELLENTE VINO CHIANTI COLLI FIORENTINI E GRANO VARIETÀ SENATORE CAPPELLI DA CUI SI OTTIENE FARI-NA E PASTA DI OTTIMA QUALITÀ. GRAZIE AD ITINERA POTRETE VISITARE IL NOSTRO COMPLESSO, ASSAGGIARE I NOSTRI PRODOTTI ED ASCOLTARE ALCUNE DELLE MOLTE STORIE CHE SI RACCONTANO SULLA FATTORIA.

Programma sabato 8 luglio > Dalla spiga alla tavola: h 18 • visita dei campi di grano duro varietà “Senatore Cappelli”. A se-guire aperitivo in cantina a base di focaccia ai grani antichi e vino della Fattoria; h 20.30 • cena servita a tavola con pro-dotti dell’azienda • MENÙ: caserecce ai grani antichi con melanzane fi letto di pomodoro, ricotta fresca e basilico, lasagne ai grani antichi con sugo vegetariano, tortini di verdura, gelato Malotti e vini della fattoria. Programma in collaborazione con Slow Food Scandicci. Costo adulti 20 €, bambini 10 €. Posti disponibili 70. Prenotazione obbligatoria entro il 6 luglio.

THE I SASSOLI FARM EXTENDS BETWEEN THE ROVETA WOODS AND THE PESA RIVER. THE FIRST SETTLEMENT OF THE VILLAGE WAS BORN AROUND 1300 AS AN OBSERVATION TOWER FOR THE BADIA A SETTIMO ABBEY. IT IS A CLASSICAL EXAMPLE OF A CHIANTI FARM WHICH HAS REMAINED UNCHANGED THROUGH THE YEARS. AT THE FARM, WE PRO-DUCE AN EXCELLENT CHIANTI COLLI FIORENTINI WINE AND GRAIN OF THE SENATORE CAPPELLI VARIETY OF WHICH IS OBTAINED FLOUR AND PASTA OF OPTIUM QUALITY.

Saturday, 8 July > From the sheaf to the table: 6 pm • visit the “Senatore Cappelli” durum wheat fi elds. In the wine cellar fol-lowing this, there is an aperitif based on ancient grain focaccia and wine from the farm; 8.30 pm • sit down dinner with pro-ducts from the farm • MENÙ: ancient grain caserecce with aubergine, fi llet of tomatoes, fresh ricotta cheese and basil, ancient grain lasagna with a vegetarian sauce, vegetable tortini, Malotti ice cream and wine from the farm. Program in collaboration with Slow Food Scandicci. Cost: adults 20 €, children 10 €. Available seats: 70. Reservation required before july 6.

SABATO 8 LUGLIOSaturday, 8 July

FATTORIA I SASSOLI I SASSOLI FARMVia di Marciola 9San Vincenzo a Torri - Scandicci • FIGPS 43.707202, 11.098857Tel. + 39 0574 718010info@menottimelani.comwww.fattoriaisassoli.it

Fattoria I Sassoli

DOMENICA 16 LUGLIO, SABATO 16 SETTEMBRESunday, 16 July and Saturday, 16 September

FATTORIA DI RONCIGLIANOAZIENDA AGRICOLA E FATTORIA DIDATTICA

RONCIGLIANO FARMEDUCATIONAL FARMvia di Roncigliano 6a/b - Scandicci • FI Tel. +39 328 8163944info@roncigliano.com • www.roncigliano.com

TRA I BOSCHI DELLA ROVETA, NEI PRESSI DELL’ANTICA FONTE, SI TROVA L’AZIENDA AGRICOLA E FATTORIA DIDATTICA RONCIGLIANO. NEI SUOI 10 ETTARI SONO SPARSI OLIVI E VIGNETI, UN PICCOLO ORTO E CAMPI DI FORAGGIO PER GLI ANIMALI CHE VI PASCOLANO LIBERAMENTE E POI TANTO, TANTISSIMO BOSCO. UN AMBIENTE RUSTICO MA ACCOGLIENTE, UN PARADISO PER I BAMBINI, UN LUOGO DI RELAX PER I PIÙ GRANDI. DALL’ORTO DIRETTAMENTE AL PIATTO, QUI SI DEGUSTANO I PIATTI POVERI DELLA CUCINA TOSCANA.

Programma domenica 16 luglio > h 17.30 • Laboratorio del pane; a seguire passeggiata nel bosco e visita agli animali della fattoria aspettando la cena con grigliata di carne. L’intero pomeriggio sarà allietato dalla compagnia teatrale Mald’estro. Costo laboratorio e passeggiata 5 €, tutto il programma o cena 25 €, per i bambini fi no ai 10 anni 15 €.Programma sabato 16 settembre > h 15.30 • Laboratorio della schiacciata con l’uva; a seguire passeggiata tra vigna e bosco e visita agli animali della fattoria; al rientro Laboratorio del gusto con assaggi di vini in collaborazione con Slow Food Scandicci. Cena con ricette a base di uva. Costo laboratorio e passeggiata 5 €, tutto il programma o cena 22 €, per bambini fi no ai 10 anni 15 €.

AMONG THE ROVETA WOODS AND BY AN ANCIENT SPRING, YOU FIND THE RONCIGLIANO AGRICULTURAL BUSINESS AND EDUCATIONAL FARM. ON 10 HECTARES, THERE ARE OLIVE GROVES, VINEYARDS, A LITTLE VEGETABLE GARDEN, FIELDS OF STRAW WHERE ANIMALS CAN GRAZE FREELY, AND A LARGE WOODED AREA. THE ATMOSPHERE IS RUSTIC, BUT WELCOMING. IT IS A PARADISE FOR CHILDREN, AND A PLACE FOR ADULTS TO RELAX. FROM THE VEGETABLE GARDEN TO THE DINNER TABLE, HERE YOU CAN TASTE SIMPLE TUSCAN CUISINE.

Sunday, 16 July > 5.30 pm • Bread making Laboratory; following this, there is a walk in the woods and a visit to see the farm’s animals while waiting for dinner with grilled meat. The entire afternoon will be livened up by the theatre group Mald’estro. Cost of laboratory and walk: 5 €. For the entire program or dinner: 25 €, for children up to 10 years old: 15 €. Saturday, 16 September > 3.30 pm • Laboratory with Grape Schiacciata; following this, there will be a walk through the vi-neyards and woods, and afterwards a visit to see the farm animals; on arrival, a Laboratory of taste with samples of wines in collaboration with Slow Food Scandicci. Dinner is based on recipes that use grapes. Cost of laboratory and walk: 5 €; the entire program or dinner 22 €, for children up to 10 years old, 15 €.

ORTO X MILLE È UN’ASSOCIAZIONE NATA TRA LE COLLINE DI SCANDICCI. TERRE INCOLTE, FAMIGLIE E CONTA-DINI SONO GLI ELEMENTI ATTORNO AI QUALI OPERA L’ORGANIZZAZIONE. IL PROGETTO È CONDIVISO CON I PRO-PRIETARI DEI TERRENI INCOLTI CHE DESIDERANO RECUPERARLI E RENDERLI NUOVAMENTE PRODUTTIVI E LE AZIENDE AGRICOLE PRESENTI SUL TERRITORIO, SEMPRE DISPONIBILI A RACCONTARE ED INSEGNARE LE PRO-PRIE CONOSCENZE NEGLI INCONTRI E PERCORSI CHE L’ASSOCIAZIONE ORGANIZZA.

Programma sabato 23 settembre > Riconoscimento delle erbe spontanee: h 16 • ritrovo alla fermata della tramvia di Villa Costanza; h 16.15 • partenza per una passeggiata di circa due ore alla scoperta dei tesori dei prati; raccolta e catalogazione delle erbe spontanee che troveremo lungo il percorso da Vingone a Rinaldi;h 18.30 • arrivo agli orti dell’associazione e merenda al sacco.Iscrizione alla passeggiata gratuita. Donazione a sostegno dell’Associazione 5 €. Prenotazione obbligatoria.

ORTO X MILLE IS AN ASSOCIATION BORN AMONG THE HILLS OF SCANDICCI. UNCULTIVATED LAND, FAMILIES AND FARMERS ARE THE ELEMENTS INVOLVED OF WHICH OPERATE THE ORGANIZATION. THE PROJECT IS DIVIDED BETWEEN THE PROPERTY OWNERS OF THE UNCULTIVATED LAND THAT WOULD LIKE TO MAKE IT PRODUCTIVE AGAIN AND THE AGRICULTURE AGENCIES PRESENT IN THIS TERRITORY THAT ARE ALWAYS READY TO SHARE AND TEACH THEIR KNOWLEDGE DURING MEETINGS AND COURS-ES WHICH THE ASSOCIATION ORGANIZES.

Saturday, 16 July > Recognizing the types of voluntary grass: 4 pm • meet at the Villa Costanza tramvia stop; 4.15 pm • departure for Rinaldi by walking through the fi elds for about a two hour excursion by foot; 6.30 pm • arrival at the association’s vegetable gardens and enjoy a packed snack. Enrollment for the walk is free. Donations to support the Association, 5 €. Reservations are required.

SABATO 23 SETTEMBRESaturday, 16 July

ORTO X MILLEVEGETABLE GARDENS FOR ALLvia delle Prata, loc. Rinaldi - Scandicci • FITel. +39 392 7857842 (chiamare in ore serali)info@ortoxmille.itwww.ortoxmille.it

ortoxmille

SABATO 30 SETTEMBRESaturday, 30 September

SCOLLINANDO 2PANORAMICA SULLA VAL DI PESAPANORAMA OF THE VAL DI PESACAMMINIAMO ACCOMPAGNATI DA UNA GUIDA ESCURSIONISTICA (LUNGHEZZA TOTALE 12 KM CIRCA, DISLIVELLO 300 M CIRCA)

Programma 30 settembre > h 9 • Ritrovo all’ingresso del Parco di Poggio Valicaia, via della Poggiona; h 9.30 • partenza andata ITINERARIO: Vigna di Vaiano, via delle Croci, Poggio La Leona, Borro della Leona, La Palazzina, Fattoria di San Michele a Torri; h 12 • previsto arrivo e visita alle cantine; a seguire pranzo con prodotti dell'azienda (salumi di cinta senese, for-maggi, bruschette, vino delle fattoria, vin santo) ; h 14.30 • partenza ritorno • ITINERARIO: Attraversamento dei terreni della fattoria, Fosso del Masso Forato, via delle Croci, Borro dell'Ermellino, località Gabbiola, Casa Vaiano, sui nostri passi fi no al Parco Poggio Valicaia;h 17.30 • previsto arrivo. Percorso per tutti, indicato per chi pratica attività fi sica. Consigliati abbigliamento e scarpe comodi.

Costo € 15 inclusi pranzo e guida escursionistica, pagamento alla partenza. Prenotazione obbligatoria c/o infoparco@poggiovalicaia.it (numero chiuso).

A WALK ACCOMPANIED BY AN EXPERT EXCURSIONIST (TOTAL LENGTH ABOUT 12 KM, 300 METERS OF LEVEL CHANGE)

Saturday, 30 September > 9 am • Meet at the entrance of Poggio Valicaia, via della Poggiona; 9.30 am • deplarture ITINERARY: Vineyard of Vaiano; Via della Croci, Poggio La Leona, Borro della Leona, La Palazzina, Fattoria di San Michele a Torri; 12 pm • Expected arrival and visit to the wine cellar; Following this, there is lunch with products from the farm (Siena pork salami, cheese, toasted bread with olive oil, wine from the farm, and Vin Santo); 2.30 pm • return ITINERARY: Follow the farm’s land, Fosso del Masso Forato, Via delle Croci, Borro dell’Ermellino, area of Gabbiola, Vaiano house, back track until Poggio Valicaia; 5.30 pm • expected arrival.

Cost: 15 € which includes lunch and the excursionist guide, payment at departure. Route suitable for everyone, but better if one is in good shape. Comfortable clothing and shoes are recommended. Reservation required c/o infoparco@poggiovalicaia.it (limited participation).

via delle Cro

ci

IngressoParco di Poggio Valicaia

Vaiano

Carbognano

Le Croci

Lago delle Ninfe

La Palazzina

Gabbiola

LA ROMOLA

Fattoriadi San Michele a Torri

SCOLLINANDO 2PANORAMICA SULLA VAL DI PESAPANORAMA OF THE VAL DI PESA

Itinerario di andataItinerario di ritorno

DOMENICA 29 OTTOBRESunday, 29 October

FRANTOIO DI CERBAIA OLIVICOLTORI TOSCANI ASSOCIATI

THE OLIVE OIL MILLOF CERBAIAvia Empolese 20/A - Scandicci • FIGPS 43°41’24.69N, 11°07’08.06ETel. +39 055 769538sede@olivicoltoritoscani.itwww.olivicoltoritoscani.it

TRA SAN VINCENZO A TORRI E CERBAIA VAL DI PESA BATTE IL CUORE DELL’OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA TOSCANO I.G.P. QUI, IL FRANTOIO DEGLI OLIVICOLTORI TOSCANI ASSOCIATI È IL PUNTO DI RIFERIMENTO PER TANTISSIMI PRODUTTORI. ITINERA OFFRE L’OCCASIONE DI CONOSCERE I SUOI SEGRETI E QUELLI DEL TERRITORIO CIRCOSTANTE.

Programma domenica 29 ottobre > Festa dell’olio novo: h 15 • giochi per bambini, visite al frantoio, musica dal vivo, concorso di pittura a cura della Pro Loco San Vincenzo a Torri Colline Scandiccesi. Bruschette per tutti.

BETWEEN SAN VINCENZO A TORRI AND CERBIA VAL DI PESA BEATS THE HEART OF THE TUS-CAN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL I.G.P. HERE, THE OLIVE OIL MILL OF THE OLIVICOLTORI TOSCANI IS A POINT OF REFERENCE FOR MANY OLIVE OIL PRODUCERS. ITINERA OFFERS THE OCCASION TO LEARN ITS SECRETS AND THOSE OF THE SURROUNDING TERRITORY.

Sunday, 29 October > Festival of new olive oil: 3 pm • games for children, visit the olive press, live music, painting competition organized by the Pro Loco San Vincenzo a Torri Colline Scandiccesi.Toasted bread with fresh pressed olive oil for everyone.

SUI POGGI CHE DECLINANO VERSO LA VAL DI PESA, TRA LE ZONE VINICOLE DEL CHIANTI COLLI FIORENTINI E DEL CHIANTI CLASSICO, SI TROVA LA FATTORIA SAN MICHELE A TORRI. 55 ETTARI COLTIVATI A VIGNETO, 40 A OLIVETO E LA PARTE RESTANTE A SEMINATIVO E BOSCO IN CUI VARIECOLTURE CONVERTITE AL BIOLOGICO SI ALTERNANO AGLI ALLEVAMENTI DI CINTE SENESIALLO STATO BRADO E DI GALLINE LIVORNESI. Programma sabato 4 novembre > Festa del vin novo: h 11 • degustazione guidata dei vini della fattoriain collaborazione con Slow Food. Nel pomeriggio musica, canti e poesie con Slow Folk, Suoni di Terra Madre.Tutto il giorno visite con degustazioni gratuite dei prodotti aziendali.Costo degustazioni vini 10 €.

ON THE HILLS WHICH DESCEND TOWARDS THE PESA VALLEY, BETWEEN THE VINEYARDSOF THE CHIANTI FLORENTINE HILLS CHIANTI COLLI FIORENTINI AND THE VINEYARDSOF THE CLASSIC CHIANTI “CHIANTI CLASSICO”, YOU FIND THE SAN MICHELE A TORRI FARM. IT HAS 55 HECTARES OF VINEYARDS AND 40 HECTARES OF OLIVE GROVES. THE REST OF THE LAND IS ARABLE FIELDS AND WOODS IN WHICH THE CULTIVATION VARIES BETWEEN ORGANIC CULTIVATION AND THE RAIS-ING OF SIENA PORK WHICH ROAM FREELY AND LEGHORN CHICKENS.

Saturday, 4 November > Festival of new wine: 11 am • guided tasting of the factory’s wine in collaboration with Slow Food. During the afternoon, you can enjoy music, songs and poems with Slow Folk, Sounds of Mother Earth.For the entire day, there is free tasting of the farm’s products. Cost of tasting the wine, 10 €.

SABATO 4 NOVEMBRESaturday, 4 November

FATTORIASAN MICHELE A TORRISAN MICHELE A TORRI FARMvia di San Michele 36 - Scandicci • FITel. +39 055 769111 - Fax. +39 055 769191info@fattoriasanmichele.itwww.fattoriasanmichele.it

ITINERA 2017

PERCORSI GOLOSI ALLA SCOPERTA DELLE COLLINE DI SCANDICCITASTY EXCURSIONS OF DISCOVERY IN THE HILLS OF SCANDICCI

Un progetto della Pro Loco San Vincenzo a Torri Colline Scandiccesi info: www.prolocosanvincenzo.it

Itinera - #itinera2017 C/O OLIVICOLTORI TOSCANI ASSOCIATI • VIA EMPOLESE, 20/A - 50018 SCANDICCIinfo: proloco.sanvincenzoatorri@gmail.com

Con il sostegno di

In collaborazione con

Progetto grafi co e impaginazione Daniele Madio_SocialDesign / Francesca Palermo_Equipe Restauro

I programmi delle settimane potrebbero subire cambiamenti.Consigliamo di contattare direttamente le aziende.The weekly program can be subjected to changes. We suggest contacting the farms directly.

COMUNE DISCANDICCI

Scandicci