Il Giornale_Italy_April 2013
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VIAGGI & VACANZE 13 Mercoledì 10 aprile 2013 il Giornale MESSICO In Bassa California il re dei resort a 5 stelle GRECIA Trekking tra storia e il mare blu di Creta TOSCANA Miti e storia del vino in una mostra diffusa viaggi e vacanze last CROCIERE MSC Opera: un viaggio pensato per i giovani e gli amanti delle «ore piccole» Pagina a cura di Stefano Passaquindici [email protected] SVIZZERA Weekend fuori porta Ticino, dove la buona cucina parla (benissimo) l’italiano Terra di grandi contrasti, il Cantone offre esperienze gourmet, accoglienza raffinata, atmosfere autentiche, tanta natura e nuovi itinerari culturali RELAX Piazza Collegiata a Bellinzona è una vera oasi di pace a dimensione d’uomo dove girare a piedi o in bici BALI In Indonesia, i ritmi lenti di Ubud per ritrovare se stessi Leonella Zupo Visitare per un weekend alcune cittadine del Canton Ticino, nella vi- cina Svizzera, non sarà sicuramente la scoperta di grandi metropoli, ma certamentequelladicittàadimensio- ned'uomo.Entrareincontattoconla gente del posto, scoprirne tradizioni e cultura, usi e costumi, significa in fondo riscoprire il lato più vero di un qualsiasiviaggio,siapurbreve.Signi- ficaassaggiarelacucinalocale,balla- re le danze tradizionali sapendo che non sono una triste parodia per turi- sti annoiati. Significa, anche, contri- buire a uno sviluppo sostenibile, ri- spettare l'ambiente e le sue culture. Il Ticino, al pari di mille pietre pre- ziose incastonate in un unico gioiel- lo,siconfermaterradicontrastinatu- rali, straordinari e affascinanti. Una manciata di chilometri è sufficiente per passare dall'imponente massic- ciodelSanGottardoalladolcezzadei vigneti sulle colline del Mendrisiot- to, e tanto basta anche per ammirare l'intera tavolozza dei paesaggi euro- pei:nevi eterne,selvagge vallate alpi- ne, verdi colline punteggiate da ulivi e viti. E la sontuosa vegetazione su- btropicale di incredibili parchi bota- nici in mezzo al lago. Ma veniamo al- le città. Lugano, centro che ha saputo rin- novarsi diventando sempre più una destinazione affascinante e raffina- ta, ha valorizzato al meglio tutte le sue caratteristiche, mostrandosi co- me polo culturale e vacanziero deci- samente interessante nel panorama europeo. Questa città, infatti, ha già dimostrato da anni di non essere sol- tanto la capitale finanziaria del Can- tone, ma anche una città che regala piacevoli intrattenimenti in ogni sta- gione dell'anno, soprattutto per chi desideraavventurarsitragliinnume- revoli itinerari naturalistici che offre ilterritorio.Unachicca?AncheLuga- no ha il suo Grotto, in pieno centro storico! Si tratta del ristorante La Tinèra, in via dei Gorini 2 (tel. +41 919235219). Comodissimo da rag- giungere per chi arriva in treno in cit- tà, con un solo minuto di funicolare dalla stazione ferroviaria, l'Hotel Lu- ganoDante(tel.+41(0)919105700;in- [email protected]) per- metteinvecedisoggiornarecomoda- mente in un ambiente molto confor- tevole nel cuore del centro storico, a pochipassidallago,inunatranquilla zona pedonale ricca di storia, grazio- sinegoziettiperloshopping,eilbruli- care di una vita cittadina visibilmen- te a misura d'uomo. Sempre in treno, da Lugano - in mezz'oraesatta - è possibile raggiun- gere Bellinzona, e dintorni. Qui l'En- teturisticohaavviatounanuovastra- tegiadicomunicazione,conl'obietti- vo di rendere più fruibile, leggibile e attraente il proprio comprensorio, sia per i residenti sia per gli ospiti. La prima tappa è stata la realizzazione degli itinerari culturali urbani, ovve- ro la valorizzazione dell'area monu- mentale attorno ai castelli e alla cinta muraria della città. Procedendo con ilprogramma divalorizzazione terri- toriale «Bellinzona, non solo castel- li», da tempo ormai Bellinzona Turi- smo sta promuovendo anche le sue attrattivepaesaggisticheenaturalisti- che, accompagnando gli interessati lungo una rete escursionistica di ben 200kmdisentieripianificati,segnala- tiecurati,grazieaunprogettodicoor- dinamento e gestione sviluppato dal Gruppo Sentieri degli Enti turistici di Bellinzona e dell'Alto Ticino. Ma una delle sfaccettature più im- portantidelvariegatomondodelturi- smo è senza ombra di dubbio la ga- stronomia. In Ticino scopriamo l'in- contro fra due cucine, quella del Nord Europa e quella italiana. Lo si capisce subito chiedendo il classico caffè. Nei bar ticinesi, alla fatidica ri- chiesta si viene serviti con una picco- la tazzina concentrata di chicchi, co- me da tradizione antica del Bel Pae- se.EcomeinItalia,anchequiletradi- zionivitivinicolelafannodapadrone eiprodottinonsonosecondianessu- no,talvoltadavverosorprendenti, da scoprire direttamente presso i pro- duttorilocali,seguendolaretediper- corsi regionali delle Strade del Vino. In Ticino ogni stagione è buona per soste conviviali: all'aria aperta o da- vantiaunbelcaminettoscoppiettan- te. Magari in un grotto, locale rustico che offre la cucina tipica della tradi- zione. Le migliori guide svizzere e straniere premiano il Ticino gastro- nomico per i suoi ristoranti di indi- scussa qualità culinaria. Grazie all' estro di abili chef, le più recenti ten- denze gastronomiche - così come le grandi cucine europee e mondiali - si sposanomagicamente con i prodotti locali e con ambienti raffinati, una qualità tutta da assaporare, provare per credere… Inoltre fino al 12 mag- gio vanno in scena, nei migliori hotel e risoranti, le gettonatissime cene di SanPellegrinoSaporiTicino,manife- stazione ideata da Dany Stauffacher, con chef tutti stellati Michelin. Info: www.sanpellegrinosaporiticino. com.InfosulPaese:www.myswitzer- land.com; www.ticino.ch. Maria Gobbi Per chi desidera lasciarsi alle spalle lo stress quotidiano, allontanarsi da tutto, ritrovare ritmi lenti e un relax interiore, Exotic Tour operatore del Con- sorzio Quality Group propone un viaggio a Ubud, piccola cittadina sull'isola di Bali, in Indonesia. Ubud è immersa nell'area delle risaie coltivate sulle ter- razze che offrono un colpo d'occhio unico al mondo e qui si trova l'artigiana- to più bello dell'Indonesia, con bei lavori in legno e in tessuto. Il terzo episo- dio del film «Mangia, Prega, Ama» con Julia Roberts è stato ambientato pro- prio qui. Exotic Tour propone un viaggio con partenza ogni lunedì, con guida in italiano, di 6 giorni/5 notti a partire da 495 euro a persona con sistemazio- neindoppiaedueescursionicompresetravisiteaKintamanieBesakihTem- ple,unagiornatadiraftingsull'AyungRiver,unviaggioinbiciclettatraivillag- gi balinesi e un trekking tra le risaie. Volo dall'Italia su richiesta. Per ulteriori informazioni: www.qualitygroup.it o nelle migliori agenzie di viaggi. Le terre di Siena, conosciute in tutto il mondo per le eccellenze enologiche, ospitano fino al 5 maggiolamostradiffusa«Vinotramitoestoria»: degustazioni ad hoc per apprezzare le etichette del territorio e itinerari nell'antichità attorno al- la vite e alla bevanda cara a Dioniso. Un percor- so a tappe che può idealmente iniziare con le te- stimonianze legate alla cultura del vino nel Me- diterraneo esposte all'Enoteca Italiana e al Mu- seo Archeologico della città del Palio, e conclu- dersitrairepertimedievaliinmostraaSanGimi- niano, www.terresiena.it, tel. 0577.280551. Il più famoso sito di recensioni di viaggio del mondo gli ha assegnato il primo posto nella classifica dei Top Resort in Messico. A Los Ca- bos, in Baja California, brillano 5 stelle dia- mante a incoronare la struttura d'eccellenza LasVentanasalParaiso:serviziodiprimaqua- lità,lusso e serenità paradisiaca contraddistin- guono le 71 suite con vista panoramica, le ca- banas con piscina privata jacuzzi sulla spiag- giafronteoceano,laspaolisticachesiispiraal- le culture di tutto il mondo, i ristoranti che fon- dono sapori della baia e tradizione mediterra- nea. Info: www.lasventanas.com. Giulia Todisco In occasione del ponte del 1˚ maggio MSC Opera effettuerà due itinerari per gli amanti delle «ore piccole» con overnight a Ibiza, Palma di Maiorca e Montecarlo. L'isola spagnola di Ibiza, oltre ad essere un'incantevole meta balneare, si è guadagnata, nel tempo, la reputazione di essere una vera Mec- ca per festaioli e giovani vacanzieri. Sfruttando il ponte del prossimo 1˚ mag- gio, sarà possibile conoscere la doppia personalità dell'isola partendo da Ge- nova venerdì 26 aprile oppure mercoledì 1˚ maggio a bordo di MSC Opera per una crociera di 5 notti e 6 giorni. Tra gli scali in programma della nave, infatti,èprevistaunasostaaIbizadallamattinafinoall'albadelgiornosucces- sivo.DurantelacrocieralanaveeffettueràanchealtriduescalinotturniaPal- ma di Maiorca e Montecarlo. Solo a Valencia ripartirà prima del tramonto, ma in quel caso sarà possibile apprezzare le numerosissime attività a bordo chesiprolunganofinoanotteinoltrata.Tariffeda350euro.Info:www.msc.it. minute Sei giorni immersi nella Creta più lontana dai soliti flussi turistici. Un trekking tra mare e montagna, organizzato ad aprile e ottobre, lungo il quale si potranno osservare i resti del- le antiche civiltà passate sull'isola, ma anche svagarsi con un momento di shopping nei ca- ratteristicivillaggicostierienuotareallaspiag- gia delle Sirene. Da una parte il mare libico, dall'altra le montagne cretesi e le tracce di ro- mani, veneziani e turchi. Visioni su cui si potrà riflettere la sera nei B&B in cui si sosta la notte. Info: [email protected], tel. +39 3277105289.
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Author: Leonella Zupo
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VIAGGI&VACANZE 13Mercoledì 10 aprile 2013 ilGiornale
MESSICO
In Bassa Californiail re dei resort a 5 stelle
GRECIA
Trekking tra storiae il mare blu di Creta
TOSCANA
Miti e storia del vinoin una mostra diffusa
viaggi e vacanzelast
CROCIERE
MSC Opera: un viaggiopensato per i giovani
e gli amantidelle «ore piccole»
Paginaa cura diStefanoPassaquindici [email protected]
SVIZZERAWeekend fuori porta
Ticino, dove la buona cucinaparla (benissimo) l’italianoTerra di grandi contrasti, il Cantone offre esperienze gourmet, accoglienzaraffinata, atmosfere autentiche, tanta natura e nuovi itinerari culturali
RELAX Piazza Collegiata a Bellinzona è una vera oasi di pace a dimensione d’uomo dove girare a piedi o in bici
BALI
In Indonesia,i ritmi lenti di Ubud
per ritrovarese stessi
LeonellaZupo
Visitare per un weekend alcunecittadine del Canton Ticino,nella vi-cina Svizzera, non sarà sicuramentela scoperta di grandi metropoli, macertamentequelladicittàadimensio-ned'uomo.Entrareincontattoconlagente del posto, scoprirne tradizionie cultura, usi e costumi, significa infondo riscoprire il lato più vero di unqualsiasiviaggio,siapurbreve.Signi-ficaassaggiarelacucinalocale,balla-re le danze tradizionali sapendo chenon sono una triste parodia per turi-sti annoiati. Significa, anche, contri-buire a uno sviluppo sostenibile, ri-spettare l'ambiente e le sue culture.
Il Ticino, alpari di mille pietre pre-ziose incastonate in un unico gioiel-lo,siconfermaterradicontrastinatu-rali, straordinari e affascinanti. Unamanciata di chilometri è sufficienteper passare dall'imponente massic-ciodelSanGottardoalladolcezzadeivigneti sulle colline del Mendrisiot-to,e tantobastaancheperammirare
l'intera tavolozza dei paesaggi euro-pei:nevieterne,selvaggevallatealpi-ne, verdi colline punteggiate da ulivie viti. E la sontuosa vegetazione su-btropicaledi incredibili parchi bota-niciinmezzoallago.Maveniamoal-le città.
Lugano, centro che ha saputo rin-novarsi diventando sempre più unadestinazione affascinante e raffina-ta, ha valorizzato al meglio tutte lesue caratteristiche, mostrandosi co-me polo culturale e vacanziero deci-samente interessante nel panoramaeuropeo. Questa città, infatti, ha giàdimostratodaannidinonesseresol-tanto la capitale finanziaria del Can-tone, ma anche una città che regalapiacevoliintrattenimentiinognista-gione dell'anno, soprattutto per chidesideraavventurarsitragliinnume-revoli itinerari naturalistici che offreilterritorio.Unachicca?AncheLuga-no ha il suo Grotto, in pieno centrostorico! Si tratta del ristorante LaTinèra, in via dei Gorini 2 (tel. +41919235219). Comodissimo da rag-
giungereperchiarrivaintrenoincit-tà, con un solo minuto di funicolaredallastazioneferroviaria, l'HotelLu-ganoDante(tel.+41(0)919105700;[email protected]) per-metteinvecedisoggiornarecomoda-menteinunambientemoltoconfor-tevole nel cuore del centro storico, apochipassidallago,inunatranquillazonapedonalericcadistoria,grazio-sinegoziettiperloshopping,eilbruli-care diuna vita cittadina visibilmen-te a misura d'uomo.
Sempre in treno, da Lugano - inmezz'oraesatta-èpossibileraggiun-gereBellinzona, e dintorni. Qui l'En-teturisticohaavviatounanuovastra-tegiadicomunicazione,conl'obietti-vo di rendere più fruibile, leggibile eattraente il proprio comprensorio,sia per i residenti sia per gli ospiti. Laprima tappa è stata la realizzazionedegli itinerari culturali urbani, ovve-ro la valorizzazione dell'area monu-mentaleattornoaicastellieallacintamuraria della città. Procedendo conilprogrammadivalorizzazioneterri-
toriale «Bellinzona, non solo castel-li», da tempo ormai Bellinzona Turi-smo sta promuovendo anche le sueattrattivepaesaggisticheenaturalisti-che, accompagnando gli interessatilungounareteescursionisticadiben200kmdisentieripianificati,segnala-tiecurati,grazieaunprogettodicoor-dinamentoegestione sviluppatodalGruppoSentieridegliEnti turisticidiBellinzona e dell'Alto Ticino.
Ma una delle sfaccettature più im-portantidelvariegatomondodelturi-smo è senza ombra di dubbio la ga-stronomia. In Ticino scopriamo l'in-contro fra due cucine, quella delNord Europa e quella italiana. Lo sicapisce subito chiedendo il classicocaffè. Nei bar ticinesi, alla fatidica ri-chiestasivieneserviticonunapicco-latazzinaconcentrata dichicchi, co-me da tradizione antica del Bel Pae-se.EcomeinItalia,anchequiletradi-zionivitivinicolelafannodapadroneeiprodottinonsonosecondianessu-no,talvoltadavverosorprendenti,dascoprire direttamente presso i pro-duttorilocali,seguendolaretediper-corsi regionali delle Strade del Vino.In Ticino ogni stagione è buona persoste conviviali: all'aria aperta o da-vantiaunbelcaminettoscoppiettan-te.Magari in un grotto, locale rusticoche offre la cucina tipica della tradi-zione. Le migliori guide svizzere estraniere premiano il Ticino gastro-nomico per i suoi ristoranti di indi-scussa qualità culinaria. Grazie all'estro di abili chef, le più recenti ten-denze gastronomiche - così come legrandicucineeuropeeemondiali-sisposanomagicamenteconiprodottilocali e con ambienti raffinati, unaqualità tutta da assaporare, provareper credere… Inoltre fino al 12 mag-giovannoinscena,neimigliorihotele risoranti, le gettonatissime cene diSanPellegrinoSaporiTicino,manife-stazioneideatadaDanyStauffacher,con chef tutti stellati Michelin. Info:www.sanpellegrinosaporiticino.com.InfosulPaese:www.myswitzer-land.com; www.ticino.ch.
MariaGobbi
Per chi desidera lasciarsi alle spalle lo stress quotidiano, allontanarsi datutto,ritrovareritmilentieunrelaxinteriore,ExoticTouroperatoredelCon-sorzioQuality Group propone unviaggio aUbud,piccola cittadina sull'isoladiBali, inIndonesia.Ubudèimmersanell'areadellerisaiecoltivatesulleter-razzecheoffronouncolpod'occhiounicoalmondoequisitroval'artigiana-to più bello dell'Indonesia, con bei lavori in legno e in tessuto. Il terzo episo-dio del film «Mangia, Prega, Ama» con Julia Roberts è stato ambientato pro-prioqui.ExoticTourproponeunviaggioconpartenzaognilunedì,conguidain italiano, di 6 giorni/5 notti a partire da 495 euro a persona con sistemazio-neindoppiaedueescursionicompresetravisiteaKintamanieBesakihTem-ple,unagiornatadiraftingsull'AyungRiver,unviaggioinbiciclettatraivillag-gi balinesi e un trekking tra le risaie. Volo dall'Italia su richiesta. Per ulterioriinformazioni: www.qualitygroup.it o nelle migliori agenzie di viaggi.
Le terre di Siena, conosciute in tutto il mondoper le eccellenze enologiche, ospitano fino al 5maggiolamostradiffusa«Vinotramitoestoria»:degustazioni ad hoc per apprezzare le etichettedelterritorioeitinerarinell'antichitàattornoal-lavite e alla bevanda caraa Dioniso. Un percor-soatappechepuòidealmenteiniziareconlete-stimonianzelegate allacultura delvinonel Me-diterraneo esposte all'Enoteca Italiana e al Mu-seo Archeologico della città del Palio, e conclu-dersitrairepertimedievaliinmostraaSanGimi-niano, www.terresiena.it, tel. 0577.280551.
Il più famoso sito di recensioni di viaggio delmondo gli ha assegnato il primo posto nellaclassifica dei Top Resort in Messico. A Los Ca-bos, in Baja California, brillano 5 stelle dia-mante a incoronare la struttura d'eccellenzaLasVentanasalParaiso:serviziodiprimaqua-lità,lussoeserenitàparadisiacacontraddistin-guono le 71 suite con vista panoramica, le ca-banas con piscina privata jacuzzi sulla spiag-giafronteoceano,laspaolisticachesiispiraal-leculturedituttoilmondo,iristorantichefon-donosaporidellabaia e tradizionemediterra-nea. Info: www.lasventanas.com.
Giulia Todisco
In occasione del ponte del 1˚ maggio MSC Opera effettuerà due itinerariper gli amanti delle «ore piccole» con overnight a Ibiza, Palma di Maiorca eMontecarlo. L'isola spagnola di Ibiza, oltre ad essere un'incantevole metabalneare,si è guadagnata,nel tempo,lareputazione diessere una veraMec-caper festaioliegiovani vacanzieri.Sfruttandoilpontedelprossimo1˚mag-gio,saràpossibileconoscereladoppiapersonalitàdell'isolapartendodaGe-nova venerdì 26 aprile oppure mercoledì 1˚ maggio a bordo di MSC Operaper una crociera di 5 notti e 6 giorni. Tra gli scali in programma della nave,infatti,èprevistaunasostaaIbizadallamattinafinoall'albadelgiornosucces-sivo.DurantelacrocieralanaveeffettueràanchealtriduescalinotturniaPal-ma di Maiorca e Montecarlo. Solo a Valencia ripartirà prima del tramonto,ma in quel caso sarà possibile apprezzare le numerosissime attività a bordochesiprolunganofinoanotteinoltrata.Tariffeda350euro.Info:www.msc.it.
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Sei giorni immersi nella Creta più lontana daisoliti flussi turistici. Un trekking tra mare emontagna, organizzato ad aprile e ottobre,lungo il quale si potranno osservare i resti del-le antiche civiltà passate sull'isola, ma anchesvagarsi con un momento di shopping nei ca-ratteristicivillaggicostierienuotareallaspiag-gia delle Sirene. Da una parte il mare libico,dall'altra le montagne cretesi e le tracce di ro-mani,venezianieturchi.Visionisucuisipotràriflettere la sera nei B&B in cui si sosta la notte.Info: [email protected], tel. +393277105289.
