GIORNALINO MENSILE N¢° 322 SETTEMBRE ... GIORNALINO MENSILE N 322 SETTEMBRE 2018 REDATTO...

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    06-Mar-2020
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  • GIORNALINO MENSILE N° 322 SETTEMBRE 2018

    REDATTO CON GLI OSPITI DELLA FONDAZIONE

    “CARD. GUSMINI” di VERTOVA, VIA SAN CARLO, 30

    SERVIZIO ANIMAZIONE

    TEL 035/737613 - FAX 035/737661

    Email: animazione@fondazionegusmini.it

    Sito internet: www.fondazionegusmini.it

    Facebook: pagina “Fondazione Card. Gusmini

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    mailto:animazione@fondazionegusmini.it http://www.fondazionegusmini.it/

  • SETTEMBRE 2019…..

    Il nono mese dell'anno secondo il calendario gregoriano prende in realtà il nome dal

    numero sette, in quanto nell’antica Roma prima che Giulio Cesare promulgasse il

    calendario giuliano spostando l'inizio dell'anno al 1° Gennaio questo era il settimo

    mese dell'anno. Settembre può definirsi al tempo stesso ultimo mese dell'estate e

    primo mese dell'autunno; è in questo mese che cade l'equinozio di autunno (il 22 o

    23), momento particolare in cui la durata delle ore di luce e di buio è uguale su tutto il

    pianeta. Nell’antica Roma a Settembre si svolgevano i festeggiamenti per Giove

    Capitolino che con Minerva e Giunone costituiva la Triade Capitolina.

    Durante questi festeggiamenti che duravano 16 giorni si svolgevano parate militari,

    giochi circensi, sfilate di musici, danzatori, atleti e giocolieri. Le statue degli Dei

    erano portate in processione e al termine molte vittime erano sacrificate sugli altari

    dopo essere state cosparse di mola (germe di grano tostato), da cui deriva il verbo

    immolare. Il culto della Triade capitolina non era come può sembrare solo pubblico,

    ma era molto sentito anche a livello familiare. Gli animali simbolici collegati alla

    Triade erano l'aquila, il pavone e la civetta.

    Settembre è un mese legato al ciclo annuale della vite, per la vendemmia. In

    campagna inoltre finita la lavorazione dei terreni e raccolti gli ultimi tagli delle

    foraggifere ci si prepara alla semina del grano. Molti sono i frutti che questo mese ci

    regala, oltre alla già citata uva, troviamo castagne, noci, nocciole, mele e pere,

    giuggiole e le ultime pesche e susine. Nell'orto patate, melanzane, peperoni,

    pomodori e zucchine, bietole si raccolgono ancora per tutto Settembre, insalate,

    cicorie, spinaci, cavolfiori e broccoli, carote, fagioli già preannuncio di piatti più

    invernali sono il dono di Ottobre. Per gli appassionati in questo mese è tempo anche

    di funghi, da raccogliere con sapienza e rispetto per il bosco e i suoi abitanti.

    Per quanto riguarda il calendario celtico e neopagano, l’equinozio d’autunno prende

    il nome di Mabon. Questa festività veniva anche chiamata Michaelmas in onore

    dell’Arcangelo Michele, l’Arcangelo di Fuoco, e in Settembre nell’antichità si

    svolgevano anche i Grandi Misteri di Eleusi. Mabon è il secondo Sabbat dedicato al

    raccolto autunnale, che si celebra quando il ciclo produttivo è ormai concluso, le

    foglie iniziano ad ingiallire e gli animali iniziano a fare provviste per prepararsi

    all’arrivo dei mesi freddi, mentre molte specie di uccelli iniziano a migrare verso

    Sud. Mabon, un dio di origine gallese, secondo la leggenda, viene rapito dalla madre,

    Modron (La Grande Madre) e poi liberato da Re Artù, sebbene Mabon fosse

    prigioniero felice durante tutto il periodo. Questo rapimento simbolico rappresenta il

    periodo di “incubazione”, in cui il dio “entra” nella madre e in questo senso si

  • sacrifica, ed entra dunque nel mondo delle ombre, il mondo sotterraneo, l’Aldilà, e lì

    rimane fino alla sua rinascita in primavera.

    Il dio si trova ora sulla soglia degli Inferi e rappresenta dunque il passaggio dalla vita

    alla morte; porta però in sé il germe della promessa di vita, di rinnovamento, di

    rinascita. Il sole infatti in questo periodo diventa sempre più debole, le giornate

    sempre più corte e ci si prepara ad affrontare l’inverno, che sembra essere la stagione

    più lunga e difficile.

    È la festa dell’equilibrio ed è tempo di bilanci: possiamo veramente passare in

    rassegna i frutti che abbiamo raccolto dal nostro lavoro. È il periodo dell’aratura,

    attività da sempre accompagnata da numerosi e diversi riti locali per ringraziare il

    raccolto e propiziarsi gli dei e pregarli affinché donassero un inverno mite o non

    troppo aspro. È anche il tempo della vendemmia, che veniva anch’essa accompagnata

    da numerosi rituali grazie alla sua profonda valenza simbolica – la trasformazione

    dell’uva era vista come simbolo della trasformazione spirituale degli uomini che,

    come il vino viene chiuso nel buio delle botti e delle cantine, venivano iniziati ai riti

    misterici nel buio di santuari e templi sotterranei.

    Mabon è quindi una festa iniziatica, finalizzata alla ricerca di un nuovo livello di

    consapevolezza. È tempo di iniziare ad interiorizzarci, a viaggiare entro noi stessi

    accompagnati dal buio che avanza e che concilia alla riflessione sui misteri della

    trasformazione attraverso la morte, sempre portando in noi stessi il seme della

    rinascita.

    RICETTA FOCACCIA DOLCE ALL’UVA

    Mi hanno regalato una cassetta di uva bianca dolcissima e l'altro giorno ero alla

    ricerca di un dolce per utilizzarla, cosi' leggendo qua e la, sono incappata nella ricetta

    della focaccia dolce all'uva, una ricetta toscana di cui fino alla settimana scorsa non

    conoscevo l'esistenza. La focaccia dolce all'uva è un ibrido tra un dolce e una

    focaccia, l'impasto e' sofficissimo e quando si addenta il chicco d'uva e' davvero

    sfizioso sotto al palato. Come primo esperimento per preparare questa focaccia ho

    utilizzato dell'uva bianca, la prossima volta proverò invece un'altra ricetta che

    prevede l'uva fragola e l'olio di oliva al posto del burro. Se vi va di assaggiare una

    focaccia dal sapore diverso, e che vi profumi tutta la casa di autunno, questa e' la

    ricetta che ho provato io, davvero ottima. Auguro a chi passa di qui una buona

    giornata, e ci leggiamo alla prossima ricetta :)

     Ingredienti per una teglia 30x40 cm:

     500 gr di farina 0

     100 gr di zucchero

     15 gr di lievito di birra

    https://www.misya.info/ricette-farina-0.htm https://www.misya.info/ricette-zucchero.htm https://www.misya.info/ricette-lievito-di-birra.htm

  •  250 ml di acqua

     50 gr di burro

     500 gr di uva

    Inviati la lista della spesa

     preparazione: 30 min

     cottura: 20 minTempo totale: 50 min + 3 ore di lievitazione

     totale: 50 min

    COSA BOLLE IN

    PENTOLA NEL MESE DI SETTEMBRE…

     PROVE DEL CORO ARCOBALENO:

    LUNEDI’ 2/30 settembre IN ANIMAZIONE alle ore 9.45/11.30

     NUOVO LABORATORIO …. L’ATELIER SENSORIALE: Lunedi 23 settembre IN ANIMAZIONE dalle ore 14,30 alle 16.30

     GIOCHIAMO A BOCCE IN ANIMAZIONE! :

    MERCOLEDI 25 settembre dalle ore 14,30 alle ore 16.00

     IN ANIMAZIONE SUPER TOMBOLA DI SETTEMBRE

     MERCOLEDI 11 settembre dalle ore 14,30 alle ore 16.30

     Tutti al Cinema:

     MERCOLEDI’ 11 e il 25 settembre dalle ore 10,00 alle ore 11.30

     CANTIAMO INSIEME e merenda per tutti in Animazione!!

     VENERDI’ 6 settembre IN ANIMAZIONE dalle ore 14,45!

     Festa Dei Compleanno Di Settembre

     Mercoledi 30 settembre alle ore 14.45 in SALA POLIVALENTE

     GIORNATA SPECIALE MAARTEDI 10 SETTEMBRE

    GITA AL CASTELLO DI MALPAGA

    https://www.misya.info/ricette-acqua.htm https://www.misya.info/ricette-burro.htm https://www.misya.info/ricette-uva.htm https://www.misya.info/ricetta/focaccia-dolce-alluva.htm

  •  GIORNATA SPECIALE SABATO 14 SETTEMBRE

    “FACCIAMO FESTA INSIEME !!!... CAMMINATA

    HOSPICE”

    BUON SETTEMBRE A TUTTI !!!!!!

    14 SETTEMBRE CAMMINATA HOSPICE

    "Un momento di festa, di incontro e di condivisione, per sensibilizzare la popolazione

    sul tema dell’Hospice e delle Cure Palliative. Sabato 14 settembre 2019, presso la

    Fondazione Card. Gusmini, l’Associazione Volontari e Sostenitori dell’Hospice di

    Vertova, con la collaborazione della Fondazione IPS Cardinal Gusmini onlus di

    Vertova, il GAV di Vertova, il GS Semonte, l’AVIS di Vertova, l’ADMO Val

    Seriana e il CSI di Bergamo, organizza la 6^ edizione della Camminata pro Hospice,

    che quest'anno sarà sotto le stelle.

    Infatti la grande novità di quest'anno è che la camminata non competitiva prenderà il

    via alle 19:00. Prima della partenza sono previsti momenti di intrattenimento e

    tematico: musica, trucca bimbi, ma soprattutto attività di sensibilizzazione

    sull’importanza delle