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Quando seminare? E quindi quando raccogliere? Ecco un aiuto per individuare il periodomigliore per la semina di tutti gli ortaggi, sia si voglia seminare in ambiente protetto

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(semenzaio) che in piena terra. Alcuni ortaggi possono essere seminati in più mesiconsecutivi starà a voi, in base alla zona climatica in cui risiedete, scegliere il mese piùconveniente. E’ chiaro che se abitate al nord, dove il freddo dura più a lungo, alcune semineandranno posticipate e viceversa. Altra variabile è il vostro desiderio di raccolta, ovvero seamate che questa sia precoce o tardiva.

ORTAGGI SEMENZAIO PIENA TERRA RACCOLTAAnguria febbraio/marzo aprile/maggio giugno/novembreBasilico marzo/aprile aprile/settembre fino al geloCardo aprile/maggio settembre/ottobreCarota febbraio/novembre tutto l’annoCavolocappuccio

febbraio/marzo aprile/giugno giugno/dicembre

Cavolo verza maggio/giugno giugno/agosto agosto/marzoCavolfiore aprile/giugno maggio/giugno luglio/dicembreCetriolo marzo/aprile maggio/luglio luglio/ottobreCicoria marzo/settembre maggio/novembreCipolla gialla febbraio/aprile giugno/settembreFagiolo aprile/luglio luglio/settembreFave seminaprimaverile

febbraio/marzo estate

Fave seminaautunnale

ottobre/dicembre primavera

Finocchio luglio/agosto luglio/novembreLattuga estiva marzo/aprile aprile/luglio giugno/ottobreLattugainvernale

settembre fine/inverno

Melanzana febbraio/aprile aprile/maggio giugno/ottobreMelone febbraio/aprile aprile/maggio luglio/settembrePeperone febbraio/marzo aprile/maggio agosto/ottobrePisello seminaprimaverile

febbraio/aprile estate

Pisello seminaautunnale

settembre/dicembre primavera

Pomodoro febbraio/aprile marzo/aprile giugno/settembrePorro marzo/aprile giugno/luglio settembre/marzoPrezzemolo febbraio/settembre fino al geloRavanello marzo/settembre aprile/novembreRucola tutto l’anno maggio/ottobreSedano marzo/aprile aprile/giugno agosto/marzoZucca marzo/aprile aprile/giugno settembre/ottobreZucchino marzo/aprile maggio/luglio giugno/ottobre

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