Calendario corso sommelier Larino
1
CORSO DI FORMAZIONE DI PRIMO LIVELLO PER ASPIRANTI SOMMELIERS Presso Agriturismo “I Dolci Grappoli” – Contrada Ricupo, 13 – 86035 Larino (CB) Tel. 0874-822320 Turno Serale - Orario 20,00 – 23,00 Anno 2012 Ven 16 novembre – 00 – iscrizione corso** – ore 19.30 – 20.30 In questa occasione portare: - copia del documento di identità in corso di validità (fronte/retro) - copia del codice fiscale (fronte/retro) - n.3 fototessera firmate sul retro - 100 € di acconto Il saldo dovrà essere consegnato entro la seconda lezione. Lun 26 novembre – 01 _ La figura del sommelier e del coppiere – Il Servizio Lun 03 dicembre – 02 _ Viticoltura Ven 14 dicembre – 03 _ Enologia Lun 17 dicembre – 04 _ Degustazione: Parte Visiva Ven 21 dicembre - 05 _ Degustazione: Parte Olfattiva Anno 2013 Lun 07 gennaio - 06 _ Degustazione: Parte Gusto-Olfattiva Ven 11 gennaio - 07 _ Spumanti Lun 14 gennaio - 08 _ Legislazione – Acqua – Tè - Caffè Lun 21 gennaio - 09 _ Birra – distillazione - liquori Mer 23 gennaio - 10 _ Distillati Lun 28 gennaio - 11 _ Vini Speciali Lun 04 febbraio - 12 _ Olio extravergine di oliva -Enogastronomia Lun 11 febbraio - 13 _ Approfondimento su uno o più argomenti Dom17 febbraio - 14 _ Visita in cantina e cena (facoltativa) Ven 22 febbraio - 15 _ Esame (scritto e orale) Il costo del corso è di 450 €, oltre a 40€ di iscrizione all’associazione ASPI, valida anche per il 2013. Il costo comprende blocco notes, penna, libro di testo, valigetta con bicchieri e cavatappi. Direttore del Corso: Rudy Rinaldi 338 4757792; [email protected]
-
Upload
lucia-petti -
Category
Documents
-
view
216 -
download
3
description
Programma del corso per sommeliers ASPI Molise 2012-2013
Transcript of Calendario corso sommelier Larino
CORSO DI FORMAZIONE DI PRIMO LIVELLO PER ASPIRANTI SOMMELIERS
Presso Agriturismo “I Dolci Grappoli” – Contrada Ricupo, 13 – 86035 Larino (CB) Tel. 0874-822320
Turno Serale - Orario 20,00 – 23,00
Anno 2012
Ven 16 novembre – 00 – iscrizione corso** – ore 19.30 – 20.30
In questa occasione portare: - copia del documento di identità in corso di validità (fronte/retro) - copia del codice fiscale (fronte/retro) - n.3 fototessera firmate sul retro - 100 € di acconto
Il saldo dovrà essere consegnato entro la seconda lezione.
Lun 26 novembre – 01 _ La figura del sommelier e del coppiere – Il Servizio Lun 03 dicembre – 02 _ Viticoltura Ven 14 dicembre – 03 _ Enologia Lun 17 dicembre – 04 _ Degustazione: Parte Visiva Ven 21 dicembre - 05 _ Degustazione: Parte Olfattiva
Anno 2013
Lun 07 gennaio - 06 _ Degustazione: Parte Gusto-Olfattiva Ven 11 gennaio - 07 _ Spumanti Lun 14 gennaio - 08 _ Legislazione – Acqua – Tè - Caffè Lun 21 gennaio - 09 _ Birra – distillazione - liquori Mer 23 gennaio - 10 _ Distillati Lun 28 gennaio - 11 _ Vini Speciali Lun 04 febbraio - 12 _ Olio extravergine di oliva -Enogastronomia Lun 11 febbraio - 13 _ Approfondimento su uno o più argomenti Dom17 febbraio - 14 _ Visita in cantina e cena (facoltativa) Ven 22 febbraio - 15 _ Esame (scritto e orale)
Il costo del corso è di 450 €, oltre a 40€ di iscrizione all’associazione ASPI, valida anche per il 2013. Il costo comprende blocco notes, penna, libro di testo, valigetta con bicchieri e cavatappi. Direttore del Corso: Rudy Rinaldi 338 4757792; [email protected]
