Residenza “S. Salvatore” S.R.L. Unipersonale Sede: Via Piave, 67 45036 FICAROLO (RO) Tel. 0425/708176 Fax. 0425/ 727472 C.Fisc./Part. IVA 01209290293 R.E.A. N. 136127 – REG. IMP. –RO- Capitale Sociale € 11.000,00 i.v. E-Mail animazione@residenzasansalvatore.it

APRILE-MAGGIO Anno 2011

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I Compleanni di Aprile pag. 3

I Compleanni di Maggio pag. 4

Modi di dire pag. 5

Proverbi meteo pag. 6

Cosa si è fatto in Residenza? pag. 7

Ricette delle nonne pag. 21

I Redattori pag. 24

Orari professional pag. 25

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GILIOLI BRUNA 05/04/1931GILIOLI BRUNA 05/04/1931GILIOLI BRUNA 05/04/1931GILIOLI BRUNA 05/04/1931

ROVERONI NORINA 10/04/1925ROVERONI NORINA 10/04/1925ROVERONI NORINA 10/04/1925ROVERONI NORINA 10/04/1925

GASPARINI LILIANA 11/04/1927GASPARINI LILIANA 11/04/1927GASPARINI LILIANA 11/04/1927GASPARINI LILIANA 11/04/1927

GUITTI MARIA 18/04/1923GUITTI MARIA 18/04/1923GUITTI MARIA 18/04/1923GUITTI MARIA 18/04/1923

RINALDI MARIA PIA 22/04/1935RINALDI MARIA PIA 22/04/1935RINALDI MARIA PIA 22/04/1935RINALDI MARIA PIA 22/04/1935

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ZAPPAROLI GIANNINA 02/05/1916

BERGAMINI ALMA 09/05/1921

TEGANI ANNA 10/05/1940

GANDINI ZEFIRA 12/05/1925

GAVIOLI ELENA 13/05/1920

MAESTRI ELIDE 16/05/1921

MELLONI UMBERTO 16/05/1919

CHINAGLIA CLARA 20/05/1932

VINCENZI GIACOMO 22/05/1922

GUIDORIZZI DINA 24/05/1929

BARBIERI IDA 28/05/1926

TIEGHI LIVIA 28/05/1927

BRAGATO MARIA 29/05/1925

FORLANI CLARA 31/05/1925

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MODI DI DIREMODI DI DIREMODI DI DIREMODI DI DIRE APRILE DOLCE DORMIRE,

MAGGIO VA ADAGIO,

E DA GIUGNO IN POI

FAI QUEL CHE TU VUOI!

-RINA-MARIO-

APRILE NON TI SCOPRIRE! -ILIANA-

APRILE OGNI DI’ UN BARILE!

-DIALMA-

AVRIL TUTTI I DI’ AN VIEN UN BARIL…

MAGGIO ORTOLANO, TANTA PAGLIA E POCO GRANO!

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PROVERBI

METEO Cielo a pecorelle acqua a catinelle. Rosso di sera bel tempo si spera. Rosso di mattina la pioggia si avvicina. Quando la montagna è chiara, mangia bevi e va in campagna. Quando è sereno e la montagna è scura, non ti fidare, abbi paura. Fiocchi di lana piove in settimana. Neve vecchia aspetta altra neve

7

SABATO 9 APRILE 2011

Anche quest’anno i carissimi amici

di Padova “I Quasi Tango” ci hanno

omaggiato con uno spettacolo nuovo

.. Splendida esibizione di Tango

Argentino, la loro specialità!! Molte

le novità: nuovi costumi, così come

le scenografie, le musiche e… anche

qualche componente del gruppo ci

sembrava sconosciuto!! Un grazie di

cuore a queste meravigliose persone

che operano per noi come forma

esclusiva di volontariato, pura

solidarietà e beneficenza! Ecco di

seguito alcune immagini ricordo di

quel giorno…

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DOMENICA 17 APRILE 2011

In una calda e soleggiata domenica

di Aprile, al pomeriggio, abbiamo

partecipato numerosi ad una nuova

quanto apprezzata iniziativa di

Paese: la rievocazione storica

medievale del passaggio per Ficarolo

della Regina Cristina Di Svezia!!! E,

dato il caldo di quel giorno,

abbiamo anche colto l’occasione per

mangiare una coppetta di gelato in

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piazza! Ecco alcune delle immagini

che siamo riusciti a cogliere…

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SABATO 23 APRILE 2011

Nell’ attesa dell’arrivo della Santa

Pasqua abbiamo festeggiato in Casa

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di Riposo con un pomeriggio

danzante grazie alla musica cantata

e suonata dal vivo da Remo&Noemi,

poi alle ore 16.00 c’è stata

l’Estrazione della Lotteria Pasquale

(Due golose ceste erano in palio) !

Infine alle 16.30 c’è stato il Cozzo

delle Uova di Cioccolato con

relativa e sucessiva degustazione!!!

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29 APRILE 2011

Abbiamo festeggiato tutti i nati del

mese di aprile con torta e spumante

offerto dalla Residenza San

Salvatore per tutti i presenti!

08 MAGGIO 2011

Nella giornata nazionale della Festa

della Mamma abbiamo anche noi

festeggiato tutte le mamme, e quelle

che non lo sono, con un pomeriggio

fantastico!!! Sono venuti per

l’occasione ad animarci la giornata

dei bambini audiolesi della

Bielorussia, insieme ai loro

insegnanti. Ci hanno offerto uno

spettacolo davvero speciale: balletti,

canti, scenette comiche e costumi

15

davvero bellissimi, pensate che li

hanno confezionati artigianalmente

i bambini perché ci hanno spiegato

che a Scuola, in Russia, si studia

tra le varie materie anche il

Cucito!!! Che simpatici e bravi sono

stati quei giovani…

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12 MAGGIO 2011

Siamo andati in Gita al Parco

Sigurtà a Valeggio sul Mincio (VR)!!

E’ stata una giornata calda e

soleggiata, in cui ci siamo divertite e

abbiamo passato una giornata

stupenda e spensierata! Di seguito i

commenti dei partecipanti e le

nostre bellissime foto ricordo…

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Ma che bello che è Borghetto (VR)?!

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Le Ricette delle Nonne

ROTOLO DI POLLO FARCITO

Ingredienti :

2 metà di pollo

Sale

2/3 sottilette

4/5 fettine di prosciutto cotto

Farina

2 rametti rosmarino

olio extravergine d’oliva

Preparazione :

Prendere due pezzi di pollo e tagliarli a mo’ di libro.

Disporli uno a fianco all’altro ed aggiungere sopra il

prosciutto cotto e le sottilette. Arrotolare il tutto e fissare

con dello spago da cucina. Incastrare un rametto di

rosmarino nello spago. Salare ed infarinare leggermente.

Passare in padella con un filo d’olio. Far cuocere per 20

minuti abbondanti. Abbassare il fuoco e sfumare con vino

bianco e coprire per il resto della cottura. Servire tiepido

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PEPERONATA

Ingredienti :

3 peperoni rossi

1 cipolla

mezzo bicchiere di

passata di pomodoro

mezzo bicchiere d’acqua

sale

basilico

olio

1 spicchio d’aglio

Preparazione :

Tagliare a listarelle i peperoni e la cipolla ad anelli;

soffriggere il tutto in padella ed aggiungere uno

spicchio d’aglio

Aggiustare il sale ed allungare con mezzo bicchiere di

pomodoro e mezzo d’acqua

Aggiungere basilico

Coprire e lasciare continuare la cottura per 20 minuti

circa, in modo che i peperoni si ammorbidiscano e il

sugo si asciughi

N.B. Ottima l’idea di accompagnare questo

contorno con il rotolo di pollo farcito di cui

sopra la ricetta!

23

CREMA DI MASCARPONEE

Ingredienti :

300 gr di mascarpone,

100 gr di zucchero,

3 tuorli,

2 chiare montate a neve ben

soda,

4 cucchiai di rhum

PREPARAZIOE

Preparazione :

Sbattere bene tre rossi d'uovo con tre cucchiai di

zucchero. aggiungere il mascarpone, mescolare

delicatamente e aggiungere quattro cucchiai di rhum.

Aggiungere due albumi montati a neve. versare in tazzine

da tè, per servire insieme a qualsiasi dolce.

N.B. Questa ricetta è una versione meno dolce

e stucchevole della tradizionale, la quale

indicherebbe per tre uova, 200 grammi di

mascarpone e 200 grammi di zucchero!

24

A questo numero hanno collaborato…… BANZI IOLE

CHINAGLIA CLARA

DONDI MARIA ROSA

FERRARI MARIO

FORLANI CLARA

GILIOLI BRUNA

MANZALINI FRANCESCA

MARINI LILIANA

MARZANATI BICE

NICOLAI RINA

PATTI ILIANA

PELLEGATTI TOSCA

RIZZIOLI MARIO

TRAVAINI PINA

TREDESINI ZAIRA

VALLINI TINA

ZAPPONI ESTER

Coordinamento Ed. prof.le Cristina Pavani

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