2.2.1

Mission e filosofia

Qualità di ristorazione e retail per le persone in viaggio.

Business sostenibile per l’ambiente

Creazione di valore e vantaggi competitivi a medio termine

Evoluzione• 1947: Mario Pavesi progetta i primi autogrill che

prendon comunemente nome di Pavesini. Negli anni

successivi, la ristorazione autostradale si allarga anche

a Motta ed Alemagna

• 1977: con la fusione di Motta, Alemagna, Pavesi in

difficoltà nasce Autogrill a partecipazione statale.

• 1993: sviluppo in Francia (Les 4 Pentes) e in Spagna

50% Procace.

• 1995: Schema34 Srl (Edizione Holding 100%) acquista

la maggioranza in sede di privatizzazione

• 1997: quotazione Borsa di Milano.

Dal 1998 al 2005 si sviluppa il business in Europa (Francia,

Belgio, Olanda, Austria, Germania, Spagna, Svizzera,

Inghilterra) e America Latina, Canada,Stati Uniti, Nord

Africa, Medio Oriente.

Si specializza in duty free con l’acquisizione di World Duty

Free Europe.

Partnership con McDonald, Starbucks in Francia, Stati

Uniti, Olanda.

Internazionalizzazione : anni 2000

Matrice di Ansoff

La strategia dei marchi

Brand in proprietà:•Autogrill•350 brand noti a livello locale•50 gestiti in Europa

•fast-food•Free-flow•Bar snack

•Casual dining ecc.

•Starbucks

•BurgerKing

•Chilis too

•Sbarro

Brand in proprietà Brand in licenza

Strategia di diversificazione con acquisizioni o JV

Geografica

Canale

Business

Risultati della diversificazione

Autogrill è presente in 35 paesi, con un totale di più di 1200 location e oltre 5300 punti vendita.

AUTOSTRADE

AEROPORTI

STAZIONI FERROVIARIE

CENTRI COMMERCIALI, MUSEI,

CITTÀ E FIERE

CANALI

Sviluppo continuo

Consolidamento

Concentrazione

Portfolio

Cessione Alpha Flight Group Ltd

20£ mln Business non

strategico

Strategia di ricerca e sviluppo

Ricette:Miscela Acafè

Archietture dei negozi con forte caratterizzazione

Autogrill

Format commerciali di

ristorazione

Qualità e sicurezza

Certificazione ISO 9001: 2000

Controllo qualità

Metodo HACCP: revisione periodica di

esperti esterni

Acquisizione

Il gruppo controlla continuativamente la migliore disponibilità di prodotti e servizi offerti dal mercato,

attraverso processi di acquisto certificati.

Partecipazione ad aste on-line permette di ottenere prodotti di qualità a prezzi vantaggiosi.

Ciò che conta maggiormente è la vicinanza al cliente (società del gruppo si approvvigionano sul proprio

territorio nazionale).

Information Tecnology

IT è uno dei fattori di successo del gruppo e una grossa opportunità di sviluppo.

• Punti di cassa self-service e self-training: oltre 10.000 punti cassa in 4 continenti.

• Piattaforme informatiche applicative: evoluzione nuove piattaforme applicative comuni a supporto della

gestione dei processi chiave.

Personale

Gruppo stimola a sostenere uno stile di vita sano e garantisce ottima sicurezza sul lavoro (propone corsi di

pronto soccorso, palestre…).

Il gruppo valuta tutti i rischi potenziali sul lavoro e cerca di prevenirli.

Per quanto riguarda lo sviluppo del personale il gruppo fa leva sulla crescita interna all’organizzazione.

Ambiente

Nonostante il non grosso impatto livello ambientale il gruppo vuole impegnarsi nell’utilizzo di risorse

rinnovabili.

Questo viene effettuato attraverso campagne di comunicazione “green”.

Obiettivo: puntare all’efficienza energetica dell’edificio.

Afuture

Progetto avviato nel 2007, creato per portare innovazione al gruppo e ottenere un vantaggio competitivo grazie

all’attuazione di pratiche di sostenibilità.

E’ un laboratorio per la crescita sostenibile del gruppo.

Rischi

Rischi comuni ai settori operativi:

• rischi di traffico (mitigabili con diversificazione canali e internazionalizzazione; oppure contenimento costi);

• perdita di reputazione (mitigabili con rispetto degli impegni presi e qualità servizio alta);

• rischio di non rispondere alle esigenze di consumo (mitigabili col possesso di diversi marchi).

Rischi per settore

• Rischi F&B(Food & Beverage): offerta non coerente con l’aspettativa del cliente (mitigabili con controlli di

qualità).

• Rischi TR&DF(Trading & Duty Free): cliente soddisfatto se ha ampia scelta (mitigabili con magazzino

e controllo prezzo percepito).

Struttura proprietaria all’ 08/04/2011

Il capitale sociale ammonta a 132.288.000 €. Costituito da 254.400.000 azioni con valore unitario di 0,52 €

Dati di sintesi

Ricavi

Localizzazione

Rete distributiva

Personale (2010)

Settori

6,4 mld di euro

35 paesi

Oltre 5300 punti venditain più di 1200 location

62500 addetti

• Food & Beverage• Travel Retail & Duty-Free

Utile Netto consol 140 mln di euro

2004 2005 2006 2007

RICAVI VENDITE

3.245.611 3.599.900 4.002.648 4.949.182

UTILE NETTO* 100.357 139.488 163.294 172.500

PATRIMONIO NETTO*

372.804 482.641 557.994 625.643

ROE 0.269 0.289 0.292 0.275

POSIZIONE FINANZIARIA

NETTA*

609,3 900,1 780,5 1.162,2

NUMERO DIPENDENTI

10.895 10.849 11.202 11.504

Dati di bilancio

2008 2009 2010 2011

RICAVI VENDITE

5.898.875 5.414.458 6.014.184 6.422.193

UTILE NETTO* 103.576 51.417 115.363 139.125

PATRIMONIO NETTO*

512.879 563.378 711.367 799.418

ROE 0.202 0.091 0.162 0.174

POSIZIONE FINANZIARIA

NETTA*

2.167,7 1.934,5 1.575,5 1.552,8

NUMERO DIPENDENTI

11.359 11.270 11.521 11.250

* migliaia €

Utile netto

020000400006000080000

100000120000140000160000180000200000

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Utile

ROE

0

0,05

0,1

0,15

0,2

0,25

0,3

0,35

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Roe

Differenziazione per segment

2010 2009 2008 2007 2006

Ristorazione* 4.421,3 3.974,1 4.114,1 2.916,6 2.703,7

% sui ricavi 72% 67% 69% 60% 69%

Retail & Duty Free*

1.707,1 1.570,3 1.474,7 1.539,9 1.150,8

% sui ricavi 28% 25,8% 24% 31% 29%

In-Flight* - 407,7 431,7 320,4 -

% sui ricavi - 7% 7% 7% -

Altri* 1 10,2 2 84,3 74,9

% sui ricavi 0% 0,2% 0% 2% 2%

Totale* 6.129,4 5.962,7 6.022,5 4.861,3 3.929,4

* Dati in milioni di euro

Titolo azionario

Aggiornato al 09/04/12

Fonti

• www.autogrill.com• www.borsaitaliana.it• www.ilsole24ore.com• www.corriere.it

• Bilanci ufficiali dal 2004 al 2010• Progetto di bilancio 2011