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Comitato Consultivo Herbalife per la Nutrizione

David Heber, M.D.Direttore del Centro per la Nutrizione Umana dell’UCLA. Presidente del Comitato Scientifico e Consultivo per la Nutrizione di Herbalife

Louis Ignarro, Ph.D.Premio Nobel per la Medicina 1998. Membro del Comitato Scientifico e Consultivo per la Nutrizione di Herbalife

Dr. Luigi GrattonVicepresidente per la Formazione Nutrizionale di Herbalife

Dr. Steve HenigCapo del Dipartimento di Sviluppo dei Prodotti di Herbalife

Laboratorio di Ricerca e Sviluppo per la Nutrizione

Cellulare e Molecolare

“Mark Hughes”

UCLA Università di California, Los Angeles

Tipi di colazione più frequenti

• Basata su carboidrati semplici

• La cosiddetta colazione“equilibrata” contiene eccessi di carboidrati

• Niente Colazione

ZUCCHERO

NIENTE

Pane bianco, cereali da colazione, paste e

succhi di frutta hanno lo stesso indice glicemico

dello zucchero

CIBI E BEVANDE RICERCATI DURANTE IL GIORNOCOME CONSEGUENZA DI UNA CATTIVA COLAZIONE

LA GENTE CREDE DI MANGIARE CON GLI OCCHIGli occhi non c’entrano

niente...

È IL PANCREAS!

Il Pancreas è un organo dell’apparato

digestivo.

Una delle sue funzioni è controllare il livello di glucosio nel sangue

Mediante l’insulina elimina l’eccesso di

glucosio, convertendolo in

GRASSONota: La spiegazione generale, le illustrazioni e curve di risposta dell’insulina allo zucchero, sono schemi di una reazione fisiologica conosciuta. La scienza esatta al riguardo è complessa e varia a seconda della persona.

IL PANCREAS CI CONTROLLA

Ciò che abbiamo mangiato ieri ci ha dato energia e nutrienti per rigenerare cellule e tessuti

dell’organismo ieri

Il corpo umano è formato da

miliardi di cellule che richiedono

114 diversi nutrienti

tutti i giorni

Tessuto connettivo denso(legamento)

Cartilagine

Tessuto connettivo lasso (pelle)

Tessuto adiposo

Sangue Tessuto osseo

DI COSA HA BISOGNO IL CORPO?

Proteine

Carboidrati

Grassi

Vitamine

Minerali

Fitonutrienti

Fibre

Acqua

} Costruzione e energia (8 aminoacidi essenziali)} Energia (preferibilmente a lenta assimilazione)

} Energia (preferibilmente insaturi; acidi grassi essenziali Omega 3 e Omega 6)

} Catalizzatori, costruzione e riparazione} Catalizzatori, costruzione e riparazione} Catalizzatori, costruzione e riparazione} Facilitano il movimento intestinale; fonte di vitamine, minerali e fitonutrienti} Almeno 2 litri al giorno

Di cosa ha bisogno il nostro corpo

Energia e Costruzione

¿durante il giorno durante la notte e la mattina...

Carboidrati

e Grassi sono bruciati per

ottenere energia.

Le Proteine sono utilizzate per

produrre energiae per rigenerare

tessuti

Vitamine, Minerali e

Fitonutrienti sono utilizzati per

attività di costruzione e riparazione, e

come catalizzatori.

Consumiamo 1 litro di acqua con

respirazione e sudorazione

Catalizzazione e

Riparazione

Come usa il nostro corpo ciò che mangiamo?

Il nostro corpo si risveglia al mattino e reclama 114 nutrienti!

E cosa gli diamo?

ZUCCHERO(o niente)

Cosa succede al nostro corpo…… se gli diamo carboidrati (zucchero) … se non gli diamo niente

IL RISULTATO è LO STESSO!

Questo ciclo si ripete 2 o 3 volte al giorno, sovraffaticando il pancreas,che lavora in eccesso per produrre sufficiente insulina.

Questa è una delle principali cause diDIABETE, IPERTENSIONE, PROBLEMI CARDIOVASCOLARI,

SOVRAPPESO E OBESITàNota: La spiegazione generale, le illustrazioni e curve di risposta dell’insulina allo zucchero, sono schemi di una reazione fisiologica conosciuta. La scienza esatta al riguardo è complessa e varia a seconda della persona.

ALCUNI PROBLEMI LEGATI A UNA CATTIVA COLAZIONE

• Calo di energia• Disturbi del sonno• Mal di testa• Ansia, nervosismo• Problemi digestivi

(gastrite, stitichezza, colite, reflusso gastrico)

• Sovrappeso

Deve soddisfare quattro criteri:

üApportare tutti i nutrienti vitali

üFornire energia principalmente da proteine e carboidrati sani e non da carboidrati semplici

üAiutare a mantenere adeguati livelli di zucchero e insulina nel sangue

üApportare sufficiente acqua

IL PANCREAS

COSì NON CI CONTROLLA

!

Quali requisiti deve avere una colazione equilibrata?

Come posso fare una colazione sana

che soddisfi questi requisiti?

COLAZIONE EQUILIBRATA

COLAZIONE SANA IN 3 PASSI

Aloe ConcentratoPASSO 1

• Aiuta in modo naturale il processo digestivo e facilita la depurazione dell’organismo

• Dona all’acqua un gusto rinfrescante che può stimolarti a bere di più e raggiungere l’apporto raccomandato di 2 litri d’acqua al giorno

• Gusto rinfrescante di limone

ALOE MAX• Contiene il 98% di puro gel di aloe

Nuovo Gusto MANGO

efficace tonico stimolante

• Bevanda rinfrescante solubile con tè verde, caffeina naturale non tostata, malva, scorza di limone, karkadè, cardamomo

• Ha proprietà antiossidanti

• Aiuta a bruciare l’eccesso di grasso e a eliminare liquidi, aumentando l’energia

• Migliora il metabolismo

PASSO 2Infuso a base di erbe

Alimento completo ed equilibrato, ricco di proteine vegetali e nutrienti. Soddisfa l’appetito perché completo di Macro e Micronutrienti.

Un frullato di Formula 1 disponibile in 6 gusti (Vaniglia, Cioccolato, Crema Biscotto, Cappuccino, Fragola Frutti Tropicali) apporta:

• 20g di proteine di soia (22 aminoacidi)

• 20g di carboidrati sani

• Acidi grassi essenziali omega-3 e omega-6

• 23 vitamine e minerali

• Solo 200 calorie

PASSO 3Formula 1

FORMULA 1 Informazioni NutrizionaliUna porzione 26g. Porzioni per contenitore: 21

per 100 g.

per porzione 26 gcon 250 ml di latte

parzialmente scremato(1,5% di grassi)

Valore Energetico 356 Kcal (1502 KJ) 217 Kcal (914 KJ)

Proteine 34,6 g 17,6 g

Carboidrati 34,6 g 22,0 g

di cui zuccheri 31,2 g 21,1 g

Grassi 8,8 g 6,5 g

di cui:

saturi 1,9 g 3,1 g

acidi grassi mono insaturi 1,2 g 1,6 g

acidi grassi poli insaturi 5,8 g 1,5 g

acido linoleico 3,85 g 1,0 g

Fibre alimentari 9,6 g 2,5 g

Sodio 0,52 g 0,28 g

VITAMINE %R.D.A.*Vitamina A 1212 μg 370 μg 46 %Vitamina D 9,6 μg 2,5 μg 50 %Vitamina E 19,2 mg 5,0 mg 50 %Vitamina C 57,7 mg 15,0 mg 25 %Tiamina 1,08 mg 0,38 mg 27 %Riboflavina 1,62 mg 0,88 mg 55 %Niacina 20,8 mg 5,6 mg 31 %Vitamina B6 1,92 mg 0,5 mg 25 %Acido Folico 231 μg 60,0 μg 30 %Vitamina B12 1,92 μg 1,5 μg 150 %Biotina 96,0 μg 25 μg 17 %Acido Pantotenico 6,5 mg 2,5 mg 42 %

MINERALICalcio 385 mg 12 mg 52 %Fosforo 658 mg 416 mg 52 %

Potassio 500 mg 520 mgFerro 20,0 mg 5,2 mg 37 %Zinco 14,2 mg 4,7 mg 31 %

Rame 1,92 mg 0,5 mgIodio 154 μg 40,0 μg 27 %

Selenio 76,9 μg 20,0 μgMagnesio 92,3 mg 53,0 mg 18 %

Manganese 1,15 mg 0,30 mg* Razione Giornaliera Raccomandata

Più VITAMINA A che in un mango Più VITAMINA C

che in una banana

Più PROTEINE

che in una coscia di pollo

Più FIBRE che in 50g di broccoli

Più CALCIO che in 200g di yogurt

Più FERRO che in 115g di fagioli

Il nostro organismo richiede tra 8 e 12 bicchieri di acqua al giorno

Bere più acqua aiuta a disporre di maggior vitalità ed energia

ACQUA: vitale per il nostro corpo

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