Download - Il sommelier, la degustazione e le caratteristiche ...ristorazionebar.it/wp-content/uploads/2016/10/modulo2_sommelier.pdf · Vale la pena di ricordare l'Ais, il cui acronimo sta per

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Il sommelier, la degustazione e le caratteristiche organolettiche del vino

(parte 1)

Tratto dal modulo 2

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Fine prima parte