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PERCORSO PER LE COMPETENZE TRASVERSALI E PER L’ORIENTAMENTO

SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO

TRIENNIO 2017/20

1. TITOLO DEL PROGETTO

Tecnico di marketing e management turistico 3.3.3.5.0.

2. IMPRESE / ASSOCIAZIONI DI CATEGORIA, PARTNER PUBBLICI, PRIVATI E

TERZO SETTORE

Denominazione

ARABA FENICE

Indirizzo

3. ALTRI PARTNER ESTERNI

AICA

JUNIOR ACHIEVEMENT

Indirizzo

4. ABSTRACT DEL PROGETTO (CONTESTO DI PARTENZA, OBIETTIVI E

FINALITA’ IN COERENZA CON I BISOGNI FORMATIVI DEL TERRITORIO,

DESTINATARI, ATTIVITA’, RISULTATI E IMPATTO)

Il Diplomato TECNICO TURISTICO ha competenze specifiche nel comparto delle imprese del settore turistico e competenze generali nel campo dei macrofenomeni economici nazionali ed internazionali, della normativa civilistica e fiscale, dei sistemi aziendali. Utilizza metodi e strumenti per interpretare fenomeni economici; interagire in qualsiasi contesto aziendale anche in lingua straniera; gestire eventi e individuare soluzioni organizzative idonee; gestire la

comunicazione anche telematica, in lingua straniera. Il nostro istituto ha programmato la curvatura del percorso per far conseguire agli allievi competenze connesse al profilo Tecnico

di marketing e management turistico 3.3.3.5.0.. In particolare alle competenze tecnico-economiche si associano le competenze linguistiche, tecnologiche e informatiche. L’indirizzo prevede infatti lo studio di tre lingue straniere (Inglese, Spagnolo, Cinese) e con la curvatura del profilo anche l’insegnamento dell’informatica applicata alle nuove tecnologie in campo turistico in linea con la certificazione WSP-G3-011 “WEB CONTENT SPECIALIST”. Il Tecnico di marketing e management turistico 3.3.3.5.0. ricerca ed approfondisce, in un territorio specifico, quale nicchia di Turismo si può valorizzare e studia il rapporto tra la richiesta e l’offerta, le dotazioni delle infrastrutture, dei trasporti e dei servizi. Il percorso, dunque, qualifica lo studente nei servizi diretti al turista, nei servizi indiretti, nei servizi di supporto (anche di tipo tecnologico) alle imprese turistiche e nei servizi internet, per eseguire a livello locale e regionale, tutte le attività specifiche connesse all’ideazione, alla progettazione e alla promozione di strategie di marketing, gestire eventi e individuare soluzioni organizzative idonee. Il presente progetto, in linea con gli aggiornamenti legislativi, intende contribuire ad integrare competenze, conoscenze e abilità acquisite nei contesti di apprendimento formale ed informale e a sviluppare abilità personali e relazionali all’interno di un contesto laboratoriale. Si intende, nello specifico, offrire agli studenti un’esperienza che possa aiutarli non solo a formarsi ma a favorire la conoscenza del sé e della società contemporanea, la sperimentazione nella risoluzione dei problemi, a sviluppare pensiero critico, autonomia, responsabilità (imprenditività) e etica del lavoro.

5. STRUTTURA ORGANIZZATIVA, ORGANI E RISORSE UMANE COINVOLTI, IN

PARTICOLARE DESCRIVERE IN DETTAGLIO (ripetere per ciascuna struttura coinvolta

in caso di divisione in gruppi degli alunni della classe)

STUDENTI/struttura ospitante

La struttura si propone di sviluppare, oltre alle competenze previste dal profilo in uscita

dell’indirizzo Tecnico Turistico declinate dalle Linee Guida, competenze specifiche richieste dal

comparto delle imprese del settore turistico per valorizzare il patrimonio culturale, storico, artistico

ed enogastronomico delle aree individuate, in linea con il profilo di uscita dello studente

dell’indirizzo tecnico turistico. In particolare l’azienda metterà a disposizione nuovi sistemi

informativi per proporre sistemi turistici innovativi. Gli alunni saranno messi in grado di progettare,

documentare e presentare servizi o prodotti turistici, e utilizzare il sistema delle comunicazione e

delle relazioni delle imprese turistiche. Il progetto in questione è perfettamente in linea con gli

obiettivi formativi, ponendosi verso una visione ancora più innovativa del turismo stesso e dei suoi

attori. Le aziende coinvolte hanno evidenziato un preciso interesse a definire un percorso didattico

che soddisfi il fabbisogno di professionalità richieste dal mercato turistico in linea con la vision

delle aziende stesse. La continuità di collaborazione nel tempo sarà rivolta all’orientamento al

lavoro, in quanto le attività saranno rivolte allo sviluppo delle competenze che mettono in relazione

aspetti teorici e modalità operative, usando le categorie della scelta, del controllo, dell’autonomia e

delle responsabilità.

Per tutti gli allievi coinvolti nel progetto saranno previsti durante il successivo anno scolastico

colloqui di lavoro.

6. COMPITI, INIZIATIVE/ATTIVITÀ CHE SVOLGERANNO I CONSIGLI DI

CLASSE INTERESSATI

Attività docenti interni

disciplina Monte ore

destinato

attività

Lingua e letteratura

italiana

5 h (Terza)

10 h (Quarta)

8 h (Quinta)

Presentazione dell'idea

1^ Lingua

4 h (Terza)

10 h (Quarta)

10 h (Quinta)

Presentazione dell'idea

2^ Lingua

3 h (Terza)

10 h (Quarta)

10 h (Quinta)

Presentazione dell'idea

3^ Lingua 3 h (Terza)

10 h (Quarta)

10 h (Quinta)

Presentazione dell'idea

Matematica 5 h (Terza)

12 h (Quarta)

8 h (Quinta)

Le risorse finanziarie

Discipline turistiche e

aziendali

27 h (Terza)

32 h (Quarta)

10 h (Quinta)

Comprensione generale del

mondo dell’impresa

Le fasi principali della vita di

un'impresa.

Passaggio dall’idea al mercato

Scelta delle risorse finanziarie

Diritto e legislazione

turistica

10 h (Terza)

24 h (Quarta)

8 h (Quinta)

Comprensione generale del

mondo dell’impresa

Le fasi principali della vita di

un’impresa

Geografia turistica

5 h (Terza)

12 h (Quarta)

5 h (Quinta)

Comprensione generale del mondo

dell’impresa

Passare dall’idea al mercato

Arte e territorio 5 h (Terza)

14 h (Quarta)

8 h (Quinta)

Presentazione dell'idea

Storia

3 h (Terza)

6 h (Quarta)

3 h (Quinta)

Comprensione generale del mondo

dell’impresa

Totale 70 h (Terza)

90 h + 50 h impresa in

azione (Quarta)

80h (Quinta)

Attività esterne

Didattica orientativa in

azienda

24h (Terza)

RIEPILOGO ATTIVITA’ ASL - TRIENNIO 2017/20

ANNO CLASSE

ORE

ATTIVITA’

CONSIGLIO

CLASSE

ORE

ATTIVIT

A’

AZIENDA

ORE

MODULI

AGGIUNTIVI

TOTALE

2017/18 III 70 24 94

2018/19 IV 90 + 50 * 140

2019/20 V 80

80

ORE TOTALI TRIENNIO 314

(*) Impresa in azione

7.COMPITI, INIZIATIVE, ATTIVITÀ CHE I TUTOR INTERNI ED ESTERNI

SVOLGE-RANNO IN RELAZIONE AL PROGETTO

TUTOR INTERNI

Organizzazione lavori di gruppo e dei singoli alunni; lezioni propedeutiche agli incontri con i tutor

esterni; attribuzione ruolo dei singoli allievi; lavoro di interfaccia con i tutor esterni; valutazione

TUTOR ESTERNI

Illustrazione progetto nelle singole classi; distribuzione dei compiti nei vari gruppi; guida degli alunni

all’ideazione dei prodotti, format e contenuti; valutazione

8. RUOLO DELLE STRUTTURE OSPITANTI NELLA VARIE FASI DELLE ATTIVITÀ

PREVISTE

CO-PROGETTAZIONE , REALIZZAZIONE INCONTRI, VISITE DIDATTICHE, TIROCINI,

VALUTAZIONE

9. RISULTATI ATTESI DALL’ESPERIENZA DI ALTERNANZA IN COERENZA CON

I BISOGNI DEL CONTESTO (INDICARE LE COMPETENZE TRASVERSALI E DI

INDIRIZZO)

Competenze

chiave

Competenze

(PECUP)

DPR 87/2010

Competenze

Profilo

Web Marketing

e

Management

Turistico

Discipline Quadro Nazionale

Delle Qualificazioni

Comunicazion

e nella madre

lingua.

Comunicazion

e nella lingue

straniere

Individuare e

utilizzare gli strumenti

di comunicazione e di

team working più

appropriati per

intervenire nei contesti

organizzativi e

professionali di

riferimento

Utilizzare il sistema

delle comunicazioni e

delle relazioni delle

imprese turistiche

Comunicare

efficacemente per

iscritto ed in

modo appropriato

rispetto alle

esigenze dei

destinatari.

Italiano

Lingue

straniere

Livello IV

Provvedere al

conseguimento degli

obiettivi, coordinando

e integrando

le attività e i risultati

anche di altri,

partecipando al

processo

decisionale e attuativo,

in un contesto di

norma prevedibile,

soggetto a

cambiamenti

imprevisti.

Competenza

matematica e

nel campo

scientifico

Utilizzare le strategie

del pensiero razionale

negli aspetti dialettici

e algoritmici per

affrontare situazioni

problematiche,

elaborando opportune

soluzioni

Identificare

problemi

complessi e

raccogliere le

informazioni utili

a valutare

possibili opzioni e

trovare soluzioni.

Matematica

Competenza

digitale

Utilizzare le reti e gli

strumenti informatici

nelle attività di studio,

ricerca e

approfondimento

disciplinare del settore

turistico

Utilizzare e produrre

strumenti di

comunicazione visiva

Utilizzare

strumenti

multimediali e

nuove tecniche di

comunicazione

per la promozione

di prodotti o

servizi già

esistenti e/o

ideare e lanciare

nuovi servizi o

prodotti turistici

Discipline

turistiche e

aziendali

Geografia

turistica

e multimediale

Imparare ad

Imparare

Acquisisire la

consapevolezza dei

propri processi

mentali ai fini

dell’apprendimento

Selezionare ed

utilizzare metodi

e procedure

formative

appropriate per

apprendere o

insegnare ad

apprendere.

Tutte

Livello IV

Provvedere al

conseguimento

degli obiettivi,

coordinando e

integrando

le attività e i

risultati anche di

altri,

partecipando al

processo

decisionale e

attuativo, in un

contesto di norma

prevedibile,

soggetto a

cambiamenti

imprevisti.

Competenze

sociali e

civiche

Senso di

iniziativa e

imprenditoria

lità

Individuare e

utilizzare gli strumenti

di comunicazione e di

team working più

appropriati per

intervenire nei contesti

organizzativi e

professionali di

riferimento

Interpretare i sistemi

aziendali, nei loro

modelli, processi di

gestione e flussi

informativi

Orientarsi nella

normativa che

disciplina i

processi del

settore turistico

con particolare

attenzione al

processo

amministrativo/fi

nanziario e agli

effetti che il

settore può

indurre sullo

sviluppo socio-

economico

Discipline

turistiche e

aziendali

Diritto

Senso di

iniziativa e

imprenditoria

lità

Contribuire a

realizzare piani di

marketing con

riferimento a

specifiche tipologie di

imprese o prodotti

turistici

Utilizzare le strategie

di marketing

convenzionale e non

convenzionale

Utilizzare le reti e gli

strumenti informatici

nelle attività di studio,

ricerca e

approfondimento

disciplinare del settore

Utilizzare i

principali social

network per le

attività di

marketing

Utilizzare

strumenti di

pubblicazione per

il web

Pianificare

strategie di

marketing digitali

Discipline

turistiche e

aziendali

Matematica

turistico

Senso di

iniziativa e

imprenditoria

lità

Identificare e

applicare le

metodologie e le

tecniche della gestione

per progetti

Analizzare gli

strumenti, i

servizi e i prodotti

necessari alla

realizzazione di

un progetto.

Valutare i costi e i

benefici di

possibili azioni

per scegliere la

più opportuna

Discipline

turistiche e

aziendali

Diritto

Livello IV

Provvedere al

conseguimento degli

obiettivi, coordinando

e integrando

le attività e i risultati

anche di altri,

partecipando al

processo

decisionale e attuativo,

in un contesto di

norma prevedibile,

soggetto a

cambiamenti

imprevisti.

Consapevolezz

a ed

espressione

culturale

Analizzare l’immagine

del territorio sia per

riconoscere la

specificità del suo

patrimonio culturale

sia per individuare

strategie di sviluppo

del turismo integrato e

sostenibile

Acquisire le

tecniche

necessarie per

analizzare e

descrivere un

Bene culturale.

Arte

Storia

Geografia

Lingue

10. AZIONI, FASI E ARTICOLAZIONI DELL’INTERVENTO PROGETTUALE

VEDI SCHEDA ALLEGATA

11. DEFINIZIONE DEI TEMPI E DEI LUOGHI

Anno 2017-2018 Da ottobre a fine maggio

ISIS Europa

STRUTTURE ESTERNE

Anno 2018-2019 Da ottobre a fine maggio

ISIS Europa

STRUTTURE ESTERNE

Anno 2019-2020 Da ottobre a fine maggio

ISIS Europa

STRUTTURE ESTERNE

12. INIZIATIVE DI ORIENTAMENTO

Attività previste Modalità di svolgimento

presentazione del percorso di alternanza seminari, convegni, workshop

Simulazione aziendale: il ciclo di produzione nel

settore turistico

Incontri con esperti del settore

Sondaggio universitario e formazione al lavoro compilazione di un modulo google - partecipazione

degli alunni ad incontri presso università ed enti

Incontri con referenti del centro per l’impiego

13. PERSONALIZZAZIONE DEI PERCORSI (IN CASO DI ALLIEVI BES)

Attività previste Modalità di svolgimento

VEDI PDP VEDI PDP

14. ATTIVITÀ LABORATORIALI

Le attività programmate,sia interne che esterne,saranno realizzate in forma laboratoriale

15. UTILIZZO DELLE NUOVE TECNOLOGIE, STRUMENTAZIONI

INFORMATICHE, NETWORKING

Google map- google earth – edpuzzle- realtà aumentata – immagini 3d – wordpress – code.org- applicativi

Creazione di mappe digitali – apertura e gestione di blog con piattaforma wordpress – lettura di pubblicità –

ideazione di articoli tecniche di giornalismo online. Gestione di piattaforme developer.

16. MONITORAGGIO DEL PERCORSO FORMATIVO E DEL PROGETTO

IL PERCORSO PREVEDE UN MONITORAGGIO AL TERMINE DI CIASCUN ANNO SCOLASTICO

AL FINE DI RIORIENTARE L'AZIONE FORMATIVA

17.VALUTAZIONE DEL PERCORSO FORMATIVO E DEL PROGETTO

PROVA ESPERTA DI LUNGO PERIODO – RUBRICHE PER LA VALUTAZIONE DELLE

COMPETENZE,PREVISTE DSL PTOF

18. MODALITÀ CONGIUNTE DI ACCERTAMENTO DELLE COMPETENZE (Scuola-

Struttura ospitante) (TUTOR struttura ospitante, TUTOR scolastico, STUDENTE,

DOCENTI DISCIPLINE COINVOLTE, CONSIGLIO DI CLASSE)

COMPITI DI PRESTAZIONE – REALIZZAZIONE DEL PRODOTTO – STRUMENTI PREVISTI DAL

PTOF

19. MODALITÀ DI CERTIFICAZIONE/ATTESTAZIONE DELLE COMPETENZE

(FORMALI, INFORMALI E NON FORMALI)

ATTESTATO CON DECLINAZIONE DEI LIVELLI DELLE COMPETENZE ACQUISITE

20. DIFFUSIONE/ COMUNICAZIONE/INFORMAZIONE DEI RISULTATI

SITO WEB SCUOLA IN CHIARO

CLASSE quinta Indirizzo turistico Allegato 1

Titolo: Dalla ideazione alla gestione di una startup innovativa per la tutela e la valorizzazione del territorio.

Competenza Spirito di iniziativa e di imprenditorialità

Area di base

Disciplina

ITALIANO/STORIA

Competenze

Individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più appropriati per intervenire nei contesti

organizzativi e professionali di riferimento

Attività Abilità

Tipologie compositive per il web. (Es. sintesi)

Il blog e i testi strutturati

La IV rivoluzione industriale

Redige testi informativi e argomentativi funzionali all’ambito di

studio.

Raccoglie, seleziona e utilizza informazioni utili nell’attività di

studio e di ricerca.

Individua l’evoluzione sociale, culturale ed ambientale del territorio

Disciplina

SCIENZE MOTORIE

Competenze

Contribuire a promuovere stili di vita rispettosi delle norme igieniche, della corretta alimentazione e della sicurezza, a

tutela del diritto alla salute e del benessere delle persone

Attività

La sicurezza nei luoghi di lavoro

Abilità

Riconosce e osserva le regole di base per la prevenzione degli

infortuni adottando comportamenti adeguati nei luoghi di lavoro.

Area di Indirizzo

Disciplina

INGLESE/TEDESCO

/

CINESE

Competenze

Individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più appropriati per intervenire nei contesti

organizzativi e professionali di riferimento

Attività Abilità

Creazione del portale della start up in lingua inglese/spagnolo.

Video in lingua inglese/spagnolo

Identifica e utilizza le strutture linguistiche ricorrenti nelle principali

tipologie testuali, anche a carattere professionale scritte, orali e

multimediali.

Disciplina

DISCIPLINE

TURISTICHE E

AZIENDALI

Competenze

Riconoscere e interpretare le tendenze dei mercati anche per cogliere i cambiamenti storici, geopolitici e socio economici

e le ripercussioni nel contesto turistico

Contribuire a realizzare Piani di Marketing con riferimento a specifiche tipologie di imprese o prodotti turistici

Attività Abilità

Ecosistema a sostegno della nascita di un’impresa innovativa; il sistema del

venture capital; il sistema del crowdfunding; i fondi pubblici a sostegno

della creazione di un’Impresa. Modelli di start up innovative in Italia.

Business plan. Gestione dell’impresa. Realizzazioni di marketing e

pubblicità di prodotti turistici

Sceglie tra diverse forme di finanziamento.

Utilizza strategie di marketing per la promozione del prodotto e

dell’immagine turistica del territorio in Italia e all’ Estero.

Disciplina

DIRITTO

Competenze

Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento disciplinare del settore

turistico anche attraverso l’uso di strumenti informatici e telematici

Attività

E-commerce. Tutela dei dati personali e dell’identità digitale. I diritti di

proprietà intellettuale

Abilità

Individua i soggetti che operano nel settore turistico; applica la

normativa relativa ai beni culturali ed ambientali. applica la

normativa relativa al commercio elettronico

Disciplina

MATEMATICA

Competenze

Utilizzare il linguaggio e i metodi propri della matematica per organizzare e valutare adeguatamente informazioni

qualitative e quantitative.

Attività

Rappresentazione funzioni economiche. Diagramma di redditività. Costo

marginale.

Abilità

Utilizza e valuta criticamente informazioni statistiche di diversa

origine con particolare riferimento agli esperimenti e ai sondaggi

Disciplina

GEOGRAFIA

Competenze

Riconoscere e interpretare le tendenze dei mercati anche per cogliere i cambiamenti storici, geopolitici e socio- economici

e le ripercussioni nel contesto turistico.

Identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti.

.

Attività

L’innovazione dell’offerta turistica a partire dal dinamismo del concetto di

“attrattiva” .

Eventi che lasciano il segno (turismo della memoria): un viaggio nella

memoria del proprio territorio.

Le diverse categorie dell’ecoturismo: un viaggio alla scoperta delle

“meraviglie della natura” del proprio territorio.

Abilità

Riconosce il ruolo dei processi globali (geopolitici, geoeconomici

…) nelle dinamiche di sviluppo turistico.

Progetta itinerari turistici, personalizzati, di interesse culturale e

ambientale.

.

.

Disciplina

ARTE E

TERRITORIO

Competenze

Riconoscere il valore e le potenzialità dei beni artistici ed ambientali anche ai fini della tutela e della valorizzazione

Attività

Lettura identificativa, descrittiva e interpretativa di un’opera (comporre la

scheda di un’opera d’arte )

La funzione dei beni culturali la loro conservazione e valorizzazione

Abilità

Legge attraverso le testimonianze storico-artistiche l’evoluzione

storica del territorio e del paesaggio.

Raccoglie, organizza e scambia informazioni relative a particolari

emergenze storico-artistiche presenti sul territorio ai fini di un

lavoro professionale (presentazioni, itinerari, proposte di

valorizzazione, ecc.).

TRIENNIO 2017/20 - A.S. 2019/20 - CLASSE V

Attività docenti interni

disciplina Monte ore destinato attività

Lingua e letteratura

italiana

8 h (Quinta) Presentazione dell'idea

1^ Lingua 10 h (Quinta) Presentazione dell'idea

2^ Lingua 10 h (Quinta) Presentazione dell'idea

3^ Lingua 10 h (Quinta) Presentazione dell'idea

Matematica 8h (Quinta) Le risorse finanziarie

Discipline turistiche e

aziendali

10 h (Quinta) Comprensione generale del mondo dell’impresa

Le fasi principali della vita di un'impresa.

Passaggio dall’idea al mercato

Scelta delle risorse finanziarie

Diritto e legislazione

turistica

8 h (Quinta) Comprensione generale del mondo dell’impresa

Le fasi principali della vita di un’impresa

Geografia turistica

5 h (Quinta) Comprensione generale del mondo dell’impresa

Passare dall’idea al mercato

Arte e territorio 8 h (Quinta) Presentazione dell'idea

Storia 3 h (Quinta) Comprensione generale del mondo dell’impresa

Totale 80 h (Quinta)

ANNO CLASSE ORE ATTIVITA’

CONSIGLIO CLASSE

ORE

ATTIVITA’ AZIENDA

ORE

MODULI AGGIUNTIVI TOTALE

2017/18 III 70 24 94

2018/19 IV 90+50 *

140

2019/20 V 80

80

ORE TOTALI TRIENNIO 314

(*)Impresa in azione