www.olfagroup.it  Personal  manager    

Diego  Morini  personal@olfagroup.it  

+39-­‐348-­‐4092816  

     

TARTUFO  TOUR  Alla  ricerca  del  pregiatissimo  tartufo  

 Per  ritrovare  l’antico  fascino  della  caccia  al  tartufo,  OlfaGroup,  organizza  vere  e  proprie  visite  guidate  alle  tartufaie.    Sarà  possibile  vedere  il  tartufaio  e  il  suo  fido  cane  all’opera  nel  ritrovamento  del  tartufo  fresco,  assistere  a  tutte  le  fasi  della  pulitura  e  infine  poterlo  gustare  in  tutta  la  sua  bontà.    

     

www.olfagroup.it  Personal  manager    

Diego  Morini  personal@olfagroup.it  

+39-­‐348-­‐4092816      

TARTUFO  TOUR  Alla  ricerca  del  pregiatissimo  tartufo  

 Lo  staff  OlfaGroup  vi  accompagnerà  in  ogni  fase  della  vostra  ricerca,  partendo  dall’hotel  che  vi  ospiterà,  transfert  in  Vip-­‐Shuttle,  per  arrivare  nella  capitale  del  tartufo,  sull’antica  via  Flamina,  dove  Burano  e  Candigliano  confluiscono  per  creare  quello  spettacolo  naturale  di  orrida  e  aspra  bellezza  che  è  la  Gola  Del  Furlo  !    

       Al  rientro  dalla  caccia  al  tartufo  si  visiterà  il  pregiatissimo  laboratorio  dei  tartufi,  dove  con  tecniche  all’avanguardia,  ma  lasciano  integre  le  vecchie  tecniche  artigianali  di  lavorazione,  ci  consentiranno  di  vedere  come  il  tartufo  può  essere  lavorato  in  mille  e  più  modi.  

www.olfagroup.it  Personal  manager    

Diego  Morini  personal@olfagroup.it  

+39-­‐348-­‐4092816    

TARTUFO  TOUR  Alla  ricerca  del  pregiatissimo  tartufo  

 Dopo  aver  assistito  a  tutte  le  fasi  di  lavorazione,  dopo  aver  assaggiato  ogni  prodotto  ricavato  dal  tartufo  (olio  al  tartufo,  creme  tartufate,  latticini  al  tartufo,  pasta  al  tartufo,  tartufo  bianco,  tartufo  nero  e  tanto  altro),  si  resterà  meravigliati  vedendo  i  nostri  chef  all’opera,  i  quali  cucineranno  appositamente  per  voi  piatti  al  tartufo  (crostini  al  tartufo,  tagliatelle  al  tartufo,  risotto  al  tartufo,  cotoletta  al  tartufo,  scaloppa  al  tartufo,  frittata  al  tartufo),  mantenendo  intatto  ogni  sapore.    

     Al  rientro  da  questa  splendida  giornata  potrete  rilassarvi  nel  centro  benessere  dell’hotel,  godere  di  un  dolce  relax  e  decidere,  insieme  allo  staff  OlfaGroup,  il  proseguimento  della  serata  con  speciali  riservazioni  a  ristoranti  di  vostra  preferenza  (pesce  o  carne)  !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!