SERVIZIO DI

NUTRIZIONE Umana, Clinica e Sportiva

ALESSANDRA ROMAGNOLI

BIOLOGA MOLECOLARE - NUTRIZIONISTA

SPECIALISTA IN PATOLOGIA CLINICA

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nutrirsi bene

per dare VITA agli anni

e non solo anni alla vita

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CONTENUTI OFFERTA CONVENZIONE

PROPOSTA CONVENZIONE

Sconto Convenzione 4

Durata Convenzione 5

DESCRIZIONE SERVIZIO OFFERTO

Servizio di Nutrizione 6

AMBULATORIO DI NUTRIZIONE

Dove effettuare la visita (ambulatori) 6

DESCRIZIONE METODOLOGIA APPLICATA

Piani nutrizionali personalizzati (diete) 7

Approccio multidisciplinare 7

VISITA IN AMBULATORIO: come si svolge

Prima visita e controlli 7

Misurazione antropometriche 7

STRUMENTI DI ANALISI E VALUTAZIONE NUTRIZIONALE

Holter metabolico 8

Adipometria 9

Bioimpedenziometria 9

BIA segmentale 9

STRUMENTI AGGIUNTIVI

Test genetici 10

SERVIZI PER LE AZIENDE

Formazione in ambito nutrizionale 10

ALESSANDRA ROMAGNOLI

Formazione accademica 11

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Spett.le INFN

Istituto Nazionale di Fisica Nucleare

Att.ne Andrea QUATTRINI

Casella Postale, 13 00044 Frascati, Italy

Roma, 24 Ottobre 2018

OGGETTO

PROPOSTA CONVENZIONE PER SERVIZIO DI NUTRIZIONE

La seguente proposta è relativa all’analisi dello stato nutrizionale e allo sviluppo di piani nutrizionali

(DIETE) “personalizzati” per i dipendenti (e famigliari) di Banca d’Italia per tutte le sedi di Roma.

Sconto convenzione

Per tutti i sigg. dipendenti diretti e famigliari (genitori, coniuge figlio), che esibiranno la tessera di

iscrizione (badge aziendale):

Per i Piani Nutrizionali “INDIVIDUALI”

Sconto del 50% sul costo totale della visita nutrizionale PRIMA VISITA e VISITE

DI CONTROLLO

Per i Piani Nutrizionali di “FAMIGLIA” (≥ 3 persone)

Sconto del 15% sul costo totale della visita nutrizionale PRIMA VISITA e VISITE

DI CONTROLLO

NB: Il costo della visita nutrizionale è detraibile (art.15, comma 1 lett.c) del TUIR, così come

confermato dall’Agenzia delle Entrate – Direzione Centrale Normativa, con la circolare N. 11/E del 21

Maggio 2014).

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Tabella sconti convenzione

DURATA CONVENZIONE

La convenzione, una volta approvata, ha una durata di anni a partire dalla data di adesione, salvo espressa volontà di cessione da parte Vostra.

Tel. 347 17 00 136

Via Raffaello Morghen, 19

romagnoli.nutrizionista@gmail.com

Iscrizione Ordine Nazionale Dei

Biologi No. AA_080678

PER APPROVAZIONE DELLA CONVENZIONE

Luogo e data _______________________________________________ Nome del firmatario _______________________________________________ Funzione del firmatario _______________________________________________ Timbro e Firma _______________________________________________

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DESCRIZIONE SERVIZIO OFFERTO

Servizio di Nutrizione

Il Servizio di Nutrizione è mirato alla promozione della salute e conseguentemente alla Qualità di Vita ottimale, sia in campo della prevenzione, che in quello della consulenza a pazienti che presentano diverse necessità, quali:

1. alimentazione mirata alla diminuzione ponderale del peso

NUTRIZIONE UMANA (correlata alla fase di vita della persona)

2. nutrizione legata a patologie cliniche accertate

NUTRIZIONE CLINICA (correlata a patologie accertate)

3. nutrizione a supporto di obiettivi sportivi (agonistici e NON)

NUTRIZIONE SPORTIVA (correlata a prestazioni agonistiche e non)

VISITA NUTRIZIONALE - dove

Ambulatori Nutrizione

La visita nutrizionale può essere effettuata in uno degli studi sotto indicati, previa prenotazione

oppure, se ritenete opportuno, la mattina presso la Vostra struttura.

INDIRIZZI studi │zona:

!. SUNMED (Polispecialistico) │ zona EUR

Piazza del Sole, 1 (00144 ROMA)

2. CEMES (Polispecialistico) │ zona San Giovanni

Via Siria, 24 (00179 ROMA)

3. Studio MADONIA L. (ambulatorio medico) │ zona Libia-Trieste

Via Giarabub, 16 (00199 ROMA)

4. Studio Privato │ zona Tor Vergata

Via del Casale Antonioni, 84 (00133 ROMA)

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METEDOLOGIA del SERVIZIO NUTRIZIONALE

Piano nutrizionale personalizzato

La formazione scientifica in ambito genetico, molecolare e biochimico, associata alla specializzazione in Patologia Clinica e all’esperienza maturata negli anni, garantisce al paziente un supporto nutrizionale “personalizzato”, attraverso un percorso mirato alla specifica problematica della persona.

Rilascio di una dieta personalizzata e monitoraggio della stessa

Oggi l’approccio INNOVATIVO in ambito clinico è quello di fornire un servizio mirato esclusivamente alla “PERSONA” che tiene conto della:

1. Sua unicità intesa come diversità genetica ogni individuo ha un suo codice genetico

2. Dalla fase di vita in cui si trova bambino, adolescenti/pubertà

donna (gravidanza, pre e menopausa)

anziano

3. Dal contesto sociale in cui vive

4. Dallo stile di vita adottato

APPROCCIO NUTRIZIONALE BASATO su nuove evidenze scientifiche di:

Nutrigenomica

Microbiomica

Lipidomica

Eurobiomica

Epigenetica

Estrapolomica

Approccio Multidisciplinare

Il metodo che adotto è di tipo “multidisciplinare” al fine di garantire un supporto completo ad eventuali problematiche che si dovessero presentare in fase di visita. Casi specifici, vengono analizzati da un team di esperti, cosi costituito: cardiologo, endocrinologo, oncologo ginecologo, bronco-pneumologo, dermatologo, urologo ed altri specialisti quali, psicologo, osteopata/fisioterapista.

Alle famiglie, che hanno cari impossibilitati di muoversi o per necessità, li assisto direttamente presso le loro abitazioni, al fine di garantire attraverso un monitoraggio costante piani dietologici come terapia medica.

VISITA in AMBULATORIO

Analisi dello stato nutrizionale

La valutazione dello stato nutrizionale è il primo passo per poter programmare degli interventi nutrizionali adeguati che vengono monitorati e riadattati costantemente durante il percorso dietologico.

Durante la I VISITA, che ha la durata di circa 1 h ½, effettuo le seguenti analisi/misure:

Anamnesi personale e famigliare

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Analisi dei valori clinici (ematochimici ed eventuali allergie/intolleranze accertate)

Valutazione delle abitudini e stile di vita

Misure antropometriche (peso, altezza, circonferenze con il cm e/o plicometro) necessarie per il calcolo del MB (Metabolismo Basale) e del BMI (Indice di massa corporea)

Calcolo del bilancio energetico

Stima della composizione corporea

A seguire la prima visita, verrà consegnata la dieta elaborata congiuntamente alla spiegazione del percorso nutrizionale e i tempi al raggiungimento obiettivo.

In questa occasione verranno programmate le visite di controllo.

STRUMENTI PER L’ANALISI STATO NUTRIZIONALE

Valutazione del Bilancio Energetico

CALORIMETRIA indiretta

È un test, semplice e NON invasivo, di riferimento per la misura del metabolismo basale, cioè dell’energia spesa dal corpo per le attività cellulari e metaboliche a riposo. Attraverso questo test è possibile individuare alterazione del metabolismo dovuta a diete sbilanciate ed anche determinare una dieta ottimale in tutti quei casi in cui non è possibile stimare il metabolismo (gravidanza, allattamento e sport).

HOLTER METABOLICO

Questo strumento è utilizzato per misurare l'energia spesa durante il giorno e i livelli di attività fisica. Possiamo cosi conoscere tutti i parametri utili per inquadrare lo stile di vita del paziente. E’ uno strumento ottimo da utilizzare in un programma di controllo con pazienti diabetici, obesi o sportivi perché aiuta il paziente a monitorare ed aumentare il proprio dispendio energetico giornaliero e migliorare il proprio profilo glucidico.

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Stima della composizione corporea

ADIPOMETRO – ecografo monodimensionale

Analizza nello specifico il tessuto adiposo in maniera semplice ed accurata attraverso la tecnologia ad ultrasuoni. Oggi è fondamentale la misurazione del grasso localizzato in punti specifici, per le esigenze derivanti dal nostro stile di vita, riguardo la salute, il benessere, lo sport e, naturalmente, l'estetica. Analizza il tessuto in pochi secondi, identificando gli strati adiposi e muscolari: il risultato è una definizione chiara degli spessori sottocutanei e la possibilità di misurare qualsiasi punto del corpo.

BIOIMPEDENZIOMETRO

È il miglior esame, NON invasivo, che permette di effettuare un’analisi qualitativa e quantitativa della composizione corporea. Attraverso misure elettriche dei tessuti, si può conoscere in maniera approfondita lo stato d’idratazione (ritenzione idrica o disidratazione), valutare la quantità e qualità della massa muscolare, stimare la quantità di grasso corporeo e la massa metabolicamente attiva dell'organismo. Con più controlli nel tempo si possono valutare i miglioramenti o i peggioramenti dello stato idrico al fine di verificare che non vi sia una perdita o un aumento di liquidi nel comparto extracellulare e l’andamento dei muscoli e della massa grassa.

La bioimpedenziometria segmentale

Consente di verificare il muscolo nei diversi compartimenti del corpo e confrontarli tra di loro.

Nello sportivo: consente di effettuare una valutazione della massa muscolare ed eventuali asimmetrie (monitoraggio dei risultati del programma di preparazione atletica).

Nel paziente fisioterapico consente di monitorare il progressivo recupero della struttura muscolare a seguito del lavoro che sta svolgendo.

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SERVIZI AGGIUNTIVI

Test genetici – su richiesta

Il test genetico non è diagnostico, ma i risultati forniranno informazioni importantissime sui fattori di rischio eventualmente presenti nel DNA e potrò quindi meglio personalizzare il piano di alimentazione.

Test di intolleranza al lattosio, glutine, metabolismo dei lipidi, dei carboidrati e del calcio

Test del DNA che fornisce informazioni sui fattori di rischio come diabete, obesità,, problemi cardiovascolari

ALTRI SERVIZI OFFERTI PER LE AZIENDE

Servizio di formazione

In ambito della PREVENZIONE, effettuo/offro un Servizio di formazione attualmente così strutturato:

Aziende (Prevenzione/Informazione) – moduli:

1. Noi siamo ciò che mangiamo: come stress, inattività, cibo spazzatura, abitudini di vita ed ecosistema alterano le capacità del nostro metabolismo

2. Uomo e nutrizione: Micro & Macronutrienti e loro bilanciamento, aspetto fondamentale per il benessere psico-fisico della persona

3. La dietoterapia: prevenzione e cura attraverso una sana ed equilibrata alimentazione

4. Dalla fisiologia alla patologia: le nuove evidenze scientifiche e nuovi approcci dietoterapici

5. Servizio di Diet Coach presso un laboratorio di creazione culinaria: dalla scelta degli alimenti alla loro preparazione nelle diverse condizioni di vita (quotidianità, montagna, mare-barca)

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Alessandra ROMAGNOLI

BS │ PhD │ MBA │ MS

Iscrizione Ordine Nazionale dei Biologi No. AA_080678

Background accademico

Laurea in Scienze Biologiche (Biologia Molecolare) o Tor Vergata │ 110 & lode

Specializzazione in Patologia Clinica o Tor Vergata │ 110 & lode

Master in Dietologia e Nutrizione o SIFET │ 110 & lode

Certificazioni di formazione e/o aggiornamento Pelle e Nutrizione │ABNI

Sarcopenia nel paziente con Scompenso Cardiaco │JATREIA

Donna e gravidanza │ AI

Nutrizione e Sport │ JATREIA

Scuola Microbiota │ Università di Torino => formazione continua in Nutrizione in ambito: o Ginecologico – Cardiologico – Dermatologico

o Endocrinologico - Gastroenterologico – Broncopneumologico

o Pediatrico - Neurologico – Oncologico

Altre certificazioni Market Executive MBA

o Università “LUISS”

Master in Market Access & Marketing o Università “La Sapienza” │110 & lode

Collaborazioni Centri di fertilità Centri di riabilitazione cardiologica Centri sportivi

Consulenze Aziende di Nutraceutica