Riconoscimento elettronico, management informatizzato e

tracciabilità in zootecnia (ReMiTrak)

Massimo LazzariDipartimento di Scienze e tecnologie Veterinarie per

la Sicurezza AlimentareUniversità degli Studi di Milano

ANNO ACCADEMICO 2006-2007

CORSO LAUREA MAGISTRALE IN SCIENZE DELLA PRODUZIONE ANIMALE

MaccAgri.Soft MaccAgri.Soft Database di Macchine Agricole Database di Macchine Agricole con Software per il calcolo dei con Software per il calcolo dei

Costi d’EsercizioCosti d’Esercizio

Massimo LazzariDipartimento di Scienze e tecnologie Veterinarie per

la Sicurezza AlimentareUniversità degli Studi di Milano

ANNO ACCADEMICO 2006-2007

CORSO LAUREA MAGISTRALE IN SCIENZE DELLA PRODUZIONE ANIMALE

LINEE GENERALI DI SVILUPPOLINEE GENERALI DI SVILUPPO

Codifica delle informazioni in schede didatticheCodifica delle informazioni in schede didattiche

Gestione della persistenza mediante database Gestione della persistenza mediante database

Architettura multi-tier Architettura multi-tier

•Informazioni esaurienti ma sintetiche•Uniformità di presentazione•Grafica esplicativa ed immediata

•Efficienza nel reperimento dei dati•Affidabilità nel mantenimento della consistenza•Condivisibilità dei dati con altri strumenti

•Scomposizione in livelli tra loro omogenei•Estendibilità delle funzionalità•Scalabilità verso sistemi distribuiti

Navigazione

Classificazione gerarchica di natura “didattica”Classificazione gerarchica di natura “didattica”

Categorie

Tipologia di macchina(calcolo costi)

Componenti e dettagli

Valori di che possono variare in funzione del contesto d’utilizzo

ONTOLOGIA MACAGRI: DIMENSIONAMENTO ONTOLOGIA MACAGRI: DIMENSIONAMENTO PARCO MACCHINEPARCO MACCHINE

La dimensione influenza il VALORE A NUOVO

delle macchine

La dimensione determina la CAPACITA’ DI LAVORO

delle macchine

Giudizio di convenienza Giudizio di convenienza operativooperativo

Giudizio di convenienza Giudizio di convenienza economicaeconomica

La su

a acquisi

zione è un

La su

a acquisi

zione è un

INVESTIM

ENTO: rich

iede

INVESTIM

ENTO: rich

iede

PROGETTAZIONE e A

NALISI G

LOBALE

PROGETTAZIONE e A

NALISI G

LOBALE STRUTTURA DEL SISTEMA

dimensionamento unità motrici dimensionamento operatrici accoppiamento motrice-operatrice utilizzazione della potenza consumi orari

PRESTAZIONI ECONOMICHE

analisi degli investimenti costi fissi costi variabili costo di esercizio

PRESTAZIONI OPERATIVE

calcolo capacità di lavoro tempi di esecuzione tempestività di intervento calendari di lavoro

Ore di impiego annueConsumi combustibili e lubrif.

•Il modulo MAC incorpora conoscenze a priori tipiche delle discipline sia di MECCANICA AGRARIA, sia di MECCANIZZAZIONE AGRICOLA

•La meccanica agraria si occupa delle caratteristiche intrinseche delle macchine agricole e degli impianti aziendali. Come tale riguarda elementi della famiglia delle Risorse (R)

•La meccanizzazione agricola si occupa delle modalita’ d’uso di dette attrezzature.

MACAGRIsoftware: ONTOLOGIAMACAGRIsoftware: ONTOLOGIA

Come tale riguarda elementi sia della famiglia dei Fattori (F) (consumo combustibili e lubrificanti), sia della famiglia delle Azioni (A) (modalita’ di svolgimento di un’operazione agricola)

MACAGRIsoftware: ONTOLOGIAMACAGRIsoftware: ONTOLOGIA

FABBISOGNO DI

POTENZAPOTENZAFABBISOGNO DI

POTENZAPOTENZAFABBISOGNO DI

PESOPESOFABBISOGNO DI

PESOPESO

10 t10 t

I FABBISOGNI DELLE MOI FABBISOGNI DELLE MO

Il trattore deve avere una MASSA adeguata per garantire

sufficiente ADERENZAADERENZA

Il trattore deve avere una POTENZA MOTORE sufficiente

a garantire le esigenze di VELOCITA’ e COPPIA VELOCITA’ e COPPIA (all’albero

motore e alla p.d.p.)

FORZA DI TRAZIONEFORZA DI TRAZIONE

COPPIA (alla p.d.p)COPPIA (alla p.d.p)

PRESSIONE IDRAULICAPRESSIONE IDRAULICA

DIFFERENZA DI POTENZIALE DIFFERENZA DI POTENZIALE ELETTRICOELETTRICO

A seconda della FORMA di potenza richiesta, il trattore deve soddisfare:

VERIFICA DI PESO E POTENZAVERIFICA DI PESO E POTENZA

FTFT

FFoo

FFvvGG

VVaa

G = Fo [ 1 - tag (ca - cr)]

k ·ca - cr

PPnn =gg

PPrichrich

Prich = Fo · Va

PPnnPPnn =

RRpppp

GG

Richiesta di PESO Richiesta di POTENZA

STRUTTURA DEL SISTEMA

dimensionamento unità motric i dimensionamento operatric i accoppiamento motrice-operatrice utilizzazione della potenza consumi orari

STRUTTURA DEL SISTEMA

dimensionamento unità motric i dimensionamento operatric i accoppiamento motrice-operatrice utilizzazione della potenza consumi orari

nei problemi d

i scelta

e

nei problemi d

i scelta

e

dimensio

namento

dimensio

namento

Definizione della POTENZA NOMINALE Definizione della POTENZA NOMINALE ritenuta più idonearitenuta più idonea

Lavorazioni del terreno (arature, ripuntature…)

Livellamenti del terreno

Trasporto di carichi elevati (carribotte…)

QUANDO IL PESO E’ IMPORTANTE ?QUANDO IL PESO E’ IMPORTANTE ?

MASSA ADERENTEMASSA ADERENTEmassa che gravita sugli organi

di propulsione

Quanto più un trattore è “pesante”, tanto più è in

grado di sviluppare aderenza, riuscendo a

superare forze di trazione elevate

! Trattore PESANTE = Trattore POTENTETrattore PESANTE = Trattore POTENTE !

MASSA E POTENZAMASSA E POTENZA

! Attezione al rapporto MASSA/POTENZAAttezione al rapporto MASSA/POTENZAkgkW

0

1 0 0 0

2 0 0 0

3 0 0 0

4 0 0 0

5 0 0 0

6 0 0 0

7 0 0 0

0 1 0 2 0 3 0 4 0 5 0 6 0 7 0 8 0 9 0 1 0 0

T r a tto r i 2 R M

T r a tto r i 4 R M

5 5 k g /5 5 k g /k Wk W6 0 k g /6 0 k g /k Wk W

P o t e n z a n o m i n a l e ( k W )

Ma

ss

a t

ota

le d

el

tra

tto

re

(k

g)

0

1 0 0 0

2 0 0 0

3 0 0 0

4 0 0 0

5 0 0 0

6 0 0 0

7 0 0 0

0 1 0 2 0 3 0 4 0 5 0 6 0 7 0 8 0 9 0 1 0 0

T r a tto r i 2 R M

T r a tto r i 4 R M

5 5 k g /5 5 k g /k Wk W6 0 k g /6 0 k g /k Wk W

P o t e n z a n o m i n a l e ( k W )

Ma

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(k

g)

POTENZA NOMINALE DEL TRATTORE (kW)POTENZA NOMINALE DEL TRATTORE (kW)

MA

SSA

TO

TA

LE D

EL

TR

ATTO

RE

(kg

)M

AS

SA

TO

TA

LE D

EL

TR

ATTO

RE

(kg

)

Per ogni tipologia di trattori, tale RAPPORTO risulta

tendenzialmente COSTANTE

TAGLIA OPERATRICI E POTENZA TRATTORITAGLIA OPERATRICI E POTENZA TRATTORI

Aratro convenzionale a versoio (30 cm)

Aratro convenzionale a versoio (40 cm)

Aratro convenzionale a versoio (50 cm)

Aratro a losanga; Aratro fenestrato

Aratro a dischi

Chisel; Estirpatore

Ripuntatore; Scarificatore

Coltivatore leggero; Erpice a denti elastici

Erpice combinato a denti; Vibrocoltivatore

Erpice a denti fissi

Erpice strigliatore

Erpice a dischi

Erpice rotativo a denti verticali

Erpice alternativo a denti verticali

Zappatrice

Vangatrice leggera

Vangatrice media

Vangatrice pesante

Potenza trattore 4RM (kW)

0 50 100 150 200 250OPERATRICE

1 6 vom2 3 4 5

1 6 vom2 3 4 5

2 3 4 5 vom1

1 6 vom2 3 4 5

2 3 4 5 dischi

2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 m

1 2 3 4 denti

2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 m

2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 m

2,0 4,0 6,0 m

4,0 m

2,0 3,0 4,0 m

2,0 4,0 6,0 m

2,0 5,0 m

1,0 4,0 m2,5

1,2 1,6 m

1,2 2,0 m

1,6 4,0 m2,8

Aratro convenzionale a versoio (30 cm)

Aratro convenzionale a versoio (40 cm)

Aratro convenzionale a versoio (50 cm)

Aratro a losanga; Aratro fenestrato

Aratro a dischi

Chisel; Estirpatore

Ripuntatore; Scarificatore

Coltivatore leggero; Erpice a denti elastici

Erpice combinato a denti; Vibrocoltivatore

Erpice a denti fissi

Erpice strigliatore

Erpice a dischi

Erpice rotativo a denti verticali

Erpice alternativo a denti verticali

Zappatrice

Vangatrice leggera

Vangatrice media

Vangatrice pesante

Potenza trattore 4RM (kW)

0 50 100 150 200 250OPERATRICE

1 6 vom2 3 4 5

1 6 vom2 3 4 5

2 3 4 5 vom1

1 6 vom2 3 4 5

2 3 4 5 dischi

2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 m

1 2 3 4 denti

2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 m

2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 m

2,0 4,0 6,0 m

4,0 m

2,0 3,0 4,0 m

2,0 4,0 6,0 m

2,0 5,0 m

1,0 4,0 m2,5

1,2 1,6 m

1,2 2,0 m

1,6 4,0 m2,8

potenza trattore 4RM (kW)potenza trattore 4RM (kW)

tipo operatricetipo operatrice

PRESTAZIONI OPERATIVE

periodi utili – calendari di lavorocalcolo capacità di lavorotempi di esecuzionetempestività di intervento

PRESTAZIONI OPERATIVEPRESTAZIONI OPERATIVE

PERIODI UTILIPERIODI UTILI

CAPACITA’ DI LAVOROCAPACITA’ DI LAVORO

costi fissicosti variabilicosto di esercizio

PRESTAZIONI PRESTAZIONI ECONOMICHEECONOMICHE

• I costi fissi (in €/anno) comprendono tutte le voci di spesa il cui valore è indipendente dall’intensità annua di utilizzo della macchina; dipendono dal fatto stesso di possedere la macchina e risultano proporzionali al suo valore a nuovo.

• I costi variabili (in €/anno) sono dati, all’opposto, da tutte le spese che risultano dipendenti dall’intensità annua di utilizzo della macchina, cioè dalle ore Ha (in h/anno) in cui essa è impiegata in un anno.

PRESTAZIONI ECONOMICHEPRESTAZIONI ECONOMICHE

PRESTAZIONI ECONOMICHEPRESTAZIONI ECONOMICHE

il costo di esercizio totale viene comunemente espresso su

base oraria, cth (in €/h):

da cui si evince che il costo orario di esercizio è uguale alla somma dei costi variabili orari e dei costi fissi totali ripartiti per ogni ora di utilizzo della macchina. Pertanto,

all’aumentare dell’intensità di impiego dei mezzi, il loro costo

orario tende a diminuire.

IMPIEGO DEL SOFTWAREIMPIEGO DEL SOFTWARE