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7 novembre 2013 n. 557 www.ravennaedintorni.it Redazione tel 0544 271068 [email protected] • Pubblicità tel. 0544 408312 [email protected] Editore Reclam Aut. Trib. di Ravenna n. 1172 del 17/12/2001 Direttore responsabile: Fausto Piazza Stampa: Galeati Industrie Grafiche Anno XI nr. 555. Poste Italiane spa - Sped. in abb. post. D.L. 353/2003 (conv. di legge 27/02/2004 n. 46) art.1 comma 1 DCB C.R.P.- C.P.O. RAVENNA. PrezzoCOPIA OMAGGIO Ravenna Via Faentina, 121 Tel. 0544 502490 Ravenna Via Panfilia, 66 Tel. 0544 66658

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7 novembre 2013 n. 557 www. ravennaed in to r n i . i tRedazione tel 0544 271068 [email protected] • Pubblicità tel. 0544 408312 [email protected]

Editore Reclam Aut. Trib. di Ravenna n. 1172 del 17/12/2001 Direttore responsabile: Fausto Piazza Stampa: Galeati Industrie Grafiche Anno XI nr. 555. Poste Italiane spa - Sped. in abb. post. D.L. 353/2003 (conv. di legge 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1 DCB C.R.P.- C.P.O. RAVENNA. Prezzo€COPIA OMAGGIO

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A PAGINA 3

Quel dipendente pubblicoche se la prende con i gay

ALLARME OMOFOBIA

7 novembre 2013 n. 557 www. ravennaed in to r n i . i tRedazione tel 0544 271068 [email protected] • Pubblicità tel. 0544 408312 [email protected]

Editore Reclam Aut. Trib. di Ravenna n. 1172 del 17/12/2001 Direttore responsabile: Fausto Piazza Stampa: Galeati Industrie Grafiche Anno XI nr. 556. Poste Italiane spa - Sped. in abb. post. D.L. 353/2003 (conv. di legge 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1 DCB C.R.P.- C.P.O. RAVENNA. Prezzo€COPIA OMAGGIO

A PAGINA 12

I cicloturisti giramondoconquistano la Malesia

DIARIO DI VIAGGIO

A PAGINA 14

La trilogia verdianafirmata Cristina Muti

OPERA

ALLE PAGINE 22-23

Tra vino e cioccolataun weekend da gustare

GUSTO

A PAGINA 6

A Solaroloarcheologia sperimentale

BENI CULTURALI

Rifiuti: non saràpiù Tares, tornala tariffa Tia

FISCO

Alla fine il Comune riesce nell’im-presa, insperata fino a poche settima-ne fa, di non istituire la Tares e mante-nere la Tia. Il tutto grazie a un recenteemendamento che permette così a Pa-lazzo Merlato di trarre un beneficio di-retto per i propri conti e dare una ma-no concreta alle aziende.

A PAGINA 9

IL PASTICCIO

Foto di Adriano Zanni

FILETTO

Agli autocostruttorinon piace la soluzione del Comune

L’offerta cash dice 780mila euro: li mette sul piatto il Comune per prendersigli scheletri grezzi delle palazzine costruite dalla cooperativa degli autocostrutto-ri di Filetto tra il 2006 e il 2009. Ma dalle tasche dei soci passerebbero solamen-te per un istante: finirebbero infatti nelle casse di Banca Etica che vuole rientra-re del credito concesso. Gli autocostruttori chiuderebbero la partita con l’istitu-to di credito ma per avere la loro casa dovrebbero pagare 135mila euro per ognu-na, invece degli 85mila preventivati sette anni fa. Loro puntano i piedi ma il ri-schio è che il Comune vada avanti con le cattive e si finisca in tribunale.

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Fino a qualche anno fa un episodio del genere non era nep-pure possibile immaginarlo. Oggi, invece, finisce in prima pa-gina su tutti i quotidiani locali. È successo mercoledì mattina,6 novembre. I giornali titolavano più o meno tutti così: «Auti-sta di autobus attacca i gay». E magari è andata proprio così.Ma al momento di andare in stampa non ne abbiamo la cer-tezza. Il giorno prima avevamo pubblicato la notizia anchesul nostro sito internet, in concomitanza con i lanci dell’a-genzia Dire. Sul più popolare dei social network di internet,Facebook, un certo Lanfranco Rossati entrava a gamba tesasulla pagina dell’Arcigay Frida Byron di Ravenna: «Come fatea non capire che è una cosa malata e contro natura???? Comepotete essere così ipocriti????». Ne era nata una discussionecon quasi duecento commenti, in cui Lanfranco Rossati ave-va rivelato di essere autista e controllore sugli autobus diStart Romagna, società di Trasporto Pubblico Locale, scate-nando l’ira dell’assessore alle Società partecipate del Comunedi Ravenna, Valentina Morigi, e in secondo luogo del sindacoFabrizio Matteucci, che ha chiesto l’intervento di RavennaHolding, la “cassaforte” del Comune di Ravenna che control-la, tra le altre, anche Start Romagna.

L’assessore, infatti, si chiedeva se le opinioni espresse da Rossati non fossero «lesive del-l'immagine della Società di Trasporto Pubblico» e se «gli episodi omofobi avvenuti suimezzi di trasporto pubblico possano essere censurabili e richiamati ufficialmente». Mori-gi si riferiva a un altro intervento di Rossati, che ha dichiarato di essere stato quasi aggre-dito mentre guidava l’autobus da una passeggera per una barzelletta sui gay. La signorasarebbe poi stata allontanata dagli altri passeggeri, con somma gioia dell'autista.

Durante la discussione Rossati – orgogliosamente sposato da oltre trent'anni con la mo-glie – definiva l'omosessualità una malattia, diceva che «il mondo non può prescinderedalle discriminazioni», si scandalizzava per i gay che chiedono gli stessi diritti delle fami-glie tradizionali, arrivando anche a offrire la propria leva del cambio a fini sessuali.

Nella notte, però, la discussione è stata completamente eliminata dallo stesso Rossatiche poi, su Facebook, svanisce nel nulla. Il suo profilo, la mattina dopo, non esiste più,cancellato. E dopo poche ore il colpo di scena arriva da Ravenna Holding e Start Roma-gna: «Lanfranco Rossati non esiste». Con quel nome non risulta nessun dipendente dell’a-zienda pubblica, e da alcune prime verifiche, neppure in aziende private che si occupanodi trasporto. Ora quindi le ipotesi sono diverse: o si tratta di una semplice provocazione edi un profilo Facebook completamente inventato; oppure l’autista omofobo esiste davveroma si è iscritto sul social network con un nome inventato. A sostegno di questa secondaipotesi ci sono le descrizioni dettagliate del suo lavoro (prima in Atm e poi in Start) sul pro-filo e alcuni dettagli emersi nel corso del dibattito incriminato e anche a commento dellafoto che aveva scelto per il profilo, in cui descriveva entrando nel tecnico le caratteristichedel pullman alla guida del quale stava posando. Già, perché c’era anche una foto, che gra-zie all’Arcigay siamo riusciti a recuperare anche dopo la cancellazione del profilo. Fotoche potrebbe essere di una persona ignara di tutto, e per questo anche vittima di un furtod’identità. Ma anche della persona che si è nascosta dietro lo pseudonimo di LanfrancoRossati. Era già un anno circa che con quel nome era iscritto al gruppo Facebook dell’Ar-cigay, e in passato aveva già scatenato polemiche prendendosela con una vegana.

Il sindaco ha chiuso la vicenda con un commento soddisfatto: «Questo sedicente dipen-dente di Start Romagna per ora è scomparso dalla rete. Uno squadrista del web in meno».

Luca Manservisi

ALLARME OMOFOBIA

Lo strano caso dell’autista fantasmache insulta i gay su internet

MAGLIETTE E CARTELLI DI PROTESTAAL SEMINARIO ARCIVESCOVILEGiovedì 7 novembre al seminario arcivescoviledi piazza Duomo, in centro a Ravenna, è in pro-gramma (alle 20.45) un incontro dal titolo "Leg-ge contro l'omofobia. Vera necessità o progettoideologico?" con interventi del vicepresidentenazionale dell'Unione Giuristi Cattolici e il diret-tore del quotidiano cattolico di opinione on lineLa Nuova Bussola Quotidiana. Secondo l'Arci-gay di Ravenna – che pure, come abbiamo scrit-to la scorsa settimana, non è certo entusiastadella legge approvata dalla Camera e in attesadel passaggio in Senato – si tratta dei «professio-nisti dell'omofobia in tour per l'Italia, accolti abraccia aperte dalle strutture delle Curie per ri-gurgitare i loro pregiudizi, nello spasmodico ten-tativo di affossare la legge contro l'omofobia (giàgambizzata da Scelta Civica) e qualsiasi altra leg-ge che riconosca i diritti negati alle personeLGBT». L'Arcigay Frida Byron annuncia quindi divoler partecipare all’incontro con cartelli di pro-testa e magliette della campagna anti omofobia,insieme a rappresentanti dell’Agedo (l’associa-zione dei genitori di omosessuali) e a semplicicittadini. «Ci auguriamo – scrivono dall'Arcigay –che quella sera l'intera società civile di Ravennasia presente a rappresentare il proprio disdegnoper operazioni spandi-omofobia come queste».

legge contro l ’omofobia

L ’ I N C H I E S T ASE 20 MANAGER GUADAGNANO QUANTO 4MILAOPERAI: PENELOPE PARLA DI “RICCHI E POVERI”

Venerdì 8 novembre alle 18 alla sala D’Attorredi Casa Melandri, in centro a Ravenna, verrà pre-sentata quella che viene definita come la primainchiesta documentata sulla disuguaglianza in Ita-lia. A presentare “Ricchi e poveri” (Ed. Ponte alleGrazie) sarà l’autrice, Nunzia Penelope, giornali-sta e saggista. Nel libro l’Italia viene descritta co-me «un paese ricco, abitato da poveri». I dieci ita-liani più ricchi possiedono quanto i tre milioni piùpoveri, i primi venti manager guadagnano quan-to quattromila operai, mentre gli stipendi medisono a un soffio dalla soglia di povertà e mettonoa rischio la sopravvivenza anche dei fortunati chehanno ancora un lavoro. Incrociando i dati econo-mici con l'osservazione di fatti e tendenze, NunziaPenelope mette a confronto l'Italia di chi può ave-re tutto con quella di chi non ha più niente. Neemerge un paese in cui la disuguaglianza ha rag-giunto record impensabili.

L A R A S S E G N AFILM SULLA VIOLENZA SULLE DONNEALLA SALA BALDINI DI VIA FAENTINA

Al via una rassegna cinematografica sul-la violenza sulle donne, fisica, psicologicae sui luoghi di lavoro. L’appuntamento è fi-no al 5 dicembre, alle 20,30, alla sala Nul-lo Baldini di via Faentina 106, a Ravenna.La rassegna prenderà il via giovedì 7 no-vembre con Ti do i miei occhi, film spa-gnolo del 2003 di Iciar Bollain, con Luis To-sar e Laia Marull, vincitore di ben 7 premiGoya, gli Oscar spagnoli, e che raccontauna storia di violenza domestica. Il cinefo-rum proseguirà poi giovedì 14 novembrecon Sotto accusa, opera statunitense del1988 firmata da Jonathan Kaplan.

L ’ O M A G G I OUNA VIA, UN LIBRO E UN CONVEGNOPER IL CARABINIERE GIOVANNI FRIGNANI

In occasione del 70° anniversario della cadutadel fascismo, la città renderà omaggio nella gior-nata di venerdì 8 novembre, alla figura di Giovan-ni Frignani, il carabiniere ucciso alle Fosse Ardea-tine. Il programma della giornata dell’8 novem-bre prevede, alle 15.30, la cerimonia di intitola-zione a Frignani della attuale via Amadesi, adia-cente alla caserma dell’Arma (già intitolata a Fri-gnani) lungo viale Pertini. Successivamente, alle17 nella sala preconsiliare del Municipio, verràpresentato al pubblico con un convegno il librodal titolo “Ho servito come un buon soldato” acura dello storico Alessandro Luparini. Una trenti-na di pagine ripercorrono la vita e le azioni di Fri-gnani, rimaste nell’oblio per decenni, che gli val-sero la medaglia d’oro al valor militare.

RAVENNA&DINTORNI 3CRONACA&SOCIETÀ| giovedì 7 novembre 2013

L’immagineutilizzatasuFacebookcomefotodel profilodaLanfrancoRossati,il sedicenteautistadi busomofobo,sparitopoidal socialnetworkdopol’interventodel sindacoLa personaritrattanella fotopotrebbeessereanchedel tuttoignaradei fattie quindivittimadi un furtod’identità

La foto del dubbio:questo il volto

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di Andrea Alberizia

Con le buone o con le cattive il Co-mune di Ravenna si riprenderà tutto:i 2.700 metri quadrati di terreno a Fi-letto dati nel 2006 alla cooperativa diautocostruzione Mani Unite e glischeletri di due palazzine da otto e seiappartamenti costruiti su quel lottonei tre anni, dal 2006 al 2009, in cuiil cantiere ha lavorato. E la risposta diMani Unite sarà, quasi certamente,una causa per richiesta danni. Laguerra fredda tra Palazzo Merlato eautocostruttori sembrasul punto di deflagrarein un conflitto apertonelle aule dei tribunali.

L’autocostruzione aRavenna arriva nove an-ni fa. La porta un’asso-ciazione non governati-va, Alisei Ong, con sede a Roma e ri-conosciuta dal ministero degli Affariesteri e dalla Commissione europea.La promuove il Comune di Ravenna –sindaco era Vidmer Mercatali (Ds) eassessore alla Casa era Ilario Farabe-goli (Prc) – siglando unbando con Alisei Ong. Ein due anni aprono trecantieri: si comincia aPiangipane, poi arriva-no Savarna e Filetto. Ilquarto a Sant’Albertoresta solo nei program-mi. Nessuno dei tre ha avuto vita faci-le per arrivare al taglio del nastro. Nel2008 ce l’ha fatta Piangipane, nel2011 Savarna. Filetto? Dal 2006 aluglio 2009 si è lavorato. Poi si è fer-mato tutto al grezzo delle palazzine.

L’intenzione originaria dell’ammi-nistrazione comunale era di lanciareun progetto innovativo per andare in-contro alle difficoltà abitative in tem-pi in cui il mattone era alle stelle: Ali-

4 RAVENNA&DINTORNICRONACA&ATTUALITÀ giovedì 7 novembre 2013 |

IL CASO

Autocostruzione, il Comune piglia tuttoOfferti 780mila euro per le due palazzine

be dovuto, sulla base del protocollo diintesa firmato con Alisei Ong, “so-vrintendere coordinare e vigilare intutte le fasi la corretta attuazione delprogetto”. È stato questo l'aspetto chespinse la cooperativa alla partecipa-zione al progetto; l’operazione era

sei Autocostruzione srl (impresa nel-la galassia della Ong ma non la Ong)ci mette le competenze tecniche e or-ganizzative e a fare i lavori di fatica incantiere vanno le persone che poi an-dranno ad abitare nelle case, asse-

gnate in base a un sor-teggio solo una volta ul-timate per far sì che du-rante il cantiere nessunosappia se sta lavorandonella sua futura casa o inquella del vicino. Per i la-vori più tecnici ci si rivol-

ge a professionisti.Il tutto anche con una valenza di

integrazione sociale: il bando infattiprevede che le famiglie selezionateper partecipare al progetto sianometà italiane e metà extracomunita-

rie. Vengono selezionaticinquanta nuclei fami-liari: ventisei a Piangipa-ne, dieci a Savarna,quattordici a Filetto. Inogni cantiere le famigliesi uniscono costituendouna cooperativa che di-

venta il soggetto di riferimento per ilavori siglando convenzioni per i ter-reni con il Comune (concessione indiritto di superficie) e per le opere conAlisei Autocostruzione srl (dichiaratafallita nel 2010). Concluse le opere,ogni singola famiglia avrebbe apertoun mutuo per saldare: un prezzo (perFiletto 85mila euro, più gli interessipassivi di cantiere) sensibilmente mi-nore del reale valore della casa sul

mercato perché al netto della mano-dopera.

Per aprire il cantiere di Filetto lacoop Mani Unite ha richiesto a BancaEtica l'apertura di una linea di creditodi 1,28 milioni di euro «e nel triennioin cui i lavori sono avanzati – spiega

l’avvocato Danilo Montevecchi chetutela gli autocostruttori – i soci dellacoop hanno prestato, come da con-tratto, circa 1.500 ore di lavoro a te-sta». Ma si ritrovano senza casa e dal2009 Alisei è scomparsa nel nulla. «IlComune – prosegue il legale – avreb-

«CHIEDEREMO 100MILA EURODI DANNI PER OGNI SOCIO»La cooperativa Mani Unite ha già ri-sposto picche al Comune a luglio (vediproposta nella’articolo principale).Perché tra gli 85mila euro da pagareper le case ipotizzati all’inizio (presu-mibili 100mila con gli interessi) e i135mila che chiederà il Comune ci sa-rebbe una bella differenza ed è comese, sostengono gli autocostruttori, nonfossero riconosciute le ore lavorate incantiere. Ma picche anche perché glianni di affitto non verrebbero decurta-ti dal totale. «Il fallimento del progetto– scrive l’avvocato Danilo Montevecchi–, non certo per responsabilità dellacooperativa, ha come diretta conse-guenza un danno patrimoniale per isoci alla coop che dopo aver prestatogratuitamente e inutilmente la loroopera devono rivolgersi al libero mer-cato, con maggiori costi ed esborsi va-lutabili in 100mila euro per ciascunosocio, in termini del tutto prudenziali esalvo più precisi calcoli, per ottenereun’abitazione della stessa tipologia diquella programmata».

gl i autocostruttor i

I soldi chiuderebberoil debito delle famiglie

con Banca Etica

Palazzo Merlatofinirebbe le casecon un milione

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RAVENNA&DINTORNI 5CRONACA&ATTUALITÀ| giovedì 7 novembre 2013

quindi garantita e vigilata dagli entifirmatari delle convezioni e protocollid'intesa». Secondo Mani Unite«emergono da questa vicenda evi-denti responsabilità del Comune e diAlisei Ong». E Banca Etica non inten-de rinunciare al credito concesso: ha

Il titolo del suo articolo parlava di «beffa e truffa».Rubén Oliva, giornalista e regista argentino, era statomolto schietto raccontando la vicenda dell’autoco-struzione a Ravenna in un articolo andato online sulsito del Corriere della Sera il 10 ottobre 2012: «Su-bito dopo sono arrivate le minacce diquerela dalla Alisei. Alla fine nulla ditutto questo perché quello che ho scrittoaveva il supporto dei documenti». Lastessa situazione già accaduta in occa-sione di altre inchieste condotte intrent’anni di carriera tra Italia e SudAmerica. Mafia, ‘ndrangheta, crimina-lità: «Provano a spaventarti con la que-rela poi non la fanno perché sanno chenon hanno le basi, io verifico tutto». Co-me ha fatto con l’autocostruzione: «So-no stato a Filetto alcuni giorni e hoascoltato gli autocostruttori della coope-rativa Mani Unite. Ho parlato con il sin-daco di Ravenna. Ho inseguito i dirigen-ti di Alisei al citofono, al telefono, negliuffici». La notizia inseguita battendotutte le strade per arrivare a una convin-zione: «Quello che Alisei ha fatto a Ravenna non è uncaso isolato. Sembra a tutti gli effetti una truffa spar-pagliata a livello nazionale». Meccanismo tanto sem-plice quanto proficuo: «Sopra a tutto c’è Alisei, unaorganizzazione non governativa che si presenta conl’immagine della Ong con progetti in giro per il mon-

già bussato più volte alla porta degliautocostruttori e in seconda battutaanche a quella di Palazzo Merlato ri-tenendo il Comune responsabile insolido in caso di inadempienza dellacoop.

Per sbloccare l’impasse il Comune

ha elaborato una exit strategy chel’assessore Massimo Cameliani ha giàillustrato agli autocostruttori e tor-nerà a proporla in occasione di un in-contro richiesto per le prossime setti-mane. Secondo perizie richieste dalComune il valore delle due palazzine,

allo stato grezzo attuale, sarebbe dicirca 780mila euro. Partendo da que-sta cifra ecco la proposta (quella conle buone), descritta da Cameliani:«Terreno e opere tornano in mano alComune che liquida i 780mila euroagli autocostruttori avendo già un

accordo perché questa cifra venga gi-rata a Banca Etica, disposta a consi-derarla sufficiente per estinguere ildebito e chiudere ogni pendenza conautocostruttori o Comune. A quelpunto sarà Palazzo Merlato a comple-tare i lavori investendo un milione dieuro». Una volta completati gli ap-partamenti le famiglie degli autoco-struttori ancora interessati a una ca-sa e ancora in possesso dei requisitiper averla con questo bando potran-no averla dal Comune scegliendo tradue possibilità: «In affitto con un ca-none calmierato da 300-400 euromensili oppure acquistabile a una ci-fra di circa 135mila euro ma non pri-ma di cinque anni in affitto senza pos-sibilità di decurtarlo. Le case sarebbe-ro pronte per entrare entro diciottomesi dalla firma sull’accordo di tran-sazione stragiudiziale».

La versione con le cattive inveceprevede che il Comune faccia valerela decadenza della concessione del di-ritto di superficie perché la coop risul-ta formalmente inadempiente nonavendo completato i lavori entro itempi stabiliti: «Sta scritto nero subianco nella convenzione – dice Ca-meliani –. In quel caso però, secondola nostra interpretazione, il Comunenon sarebbe tenuto a versare nulla aMani Unite». E Banca Intesa chi la pa-ga? «L’istituto sostiene che dovrem-mo essere noi a farlo in caso di ina-dempienza della coop, noi non siamoconvinti così e vedremo cosa succede.C’è già una causa pendente avviatadalla banca».

E una seconda causa potrebbeaprirsi con gli autocostruttori: «Dico-no di volere 100mila euro a famiglia.Secondo noi è una stima che non èrealistica. Se non accettano la nostraproposta sarà un giudice a stabilirechi ha ragione».

IL FATTO

Quando Il Corriere della Sera parlò di «beffa e truffa»Il reportage di Oliva: «Alisei minacciò querele poi non fece nulla, tutto era documentato»

do, si presenta con la facciata pulita e nobile di chi con-duce progetti per lo sviluppo e tratta con i Comunimettendo la firma sulle convenzioni e sui protocolli».Poi il braccio operativo lo mette qualcun altro: «Le so-cietà che fanno i lavori sono srl o coop che utilizzano il

nome Alisei ma formalmente e legal-mente sono società distinte. E così quan-do chiami al telefono negli uffici dellaOng possono dire che si tratta di omoni-mia. In realtà se si guarda alla galassiadi società si trovano molto spesso glistessi personaggi molte volte si trovanopolitici anche potenti o con amicizie im-portanti». Ma districarsi tra le scatolecinesi è un labirinto e il meccanismo rie-sce a partire: «Se poi la srl o la coop diturno fallisce è fallita solo quella e laOng può ripresentarsi da altre parti. Ilvero problema è che la legge permette asrl con capitali sociali minimi di maneg-giare cifre altissime ricevendo creditidalle banche superiori di quanto poi sa-ranno chiamate a rispondere in caso dicontroversie». Ma sarebbe sbagliato, per

l’esperienza di Oliva, considerare negativamente tuttele Ong: «Purtroppo è un mondo in cui ci sono moltinobili soggetti ma in cui riescono a trovare spazio an-che casi tutt’altro che onesti. La cooperazione inter-nazionale è un disastro su certi fronti, controllare nonè facile». (and.a.)

Il cantiere abbandonato di Filetto ospiterà per unpomeriggio (9 novembre, dalle 16 alle 20) una mostradei disegni realizzati da Gianluca Costantini, vignetti-sta di Ravenna&Dintorni, raccontando pezzi del no-stro territorio ravennate. Un breve allestimento che ri-corda i quadri e le foto che dovrebbero essere in quel-le case. Mostra accompagnata da una merenda.

I disegni di Costantini al cantiere

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PREPARAZIONE ANTIPASTI & FINGER FOOD (20 ore)Finger Food: Tecniche di presentazione dei Finger Food:bicchierini, cucchiai, cocotte, piattini, coppette, spiedi-ni, cartocci.Antipasti freddi: Realizzazione pratica di diverse portatedi antipasti di ogni genere (carni, verdure, pesce, tramez-zini & stuzzichini).

Antipasti caldi: Realizzazione pratica di diverse portatedi antipasti, di ogni genere (carni, verdure, pesce e tortesalate). Decorazioni e dettagli

PREPARAZIONE PRIMI PIATTI (20 ore) Riso e Risotti: Realizzazione pratica di diverse portate abase di riso e risotti di ogni genere (pilaf, mantecati, in-salate e primi con carne, verdura e pesce).La pasta: Realizzazione pratica di diverse portate di pastasecca e fresca con abbinamento di condimenti e ripieni abase di carne, verdura e/o pesce.Minestre & Zuppe: Realizzazione pratica di diverse por-tate di minestre in brodo e zuppe, creme o vellutate diverdura.

PREPARAZIONE SECONDI PIATTI (20 ore)Realizzazione pratica di diverse portate di secondi dicarne, di pesce e di verdure nelle seguenti modalità dicottura:Arrosti & Grigliate: temperature e tempi di cottura, roso-latura e riposo.Umidi & Brasati: le tecniche, la scelta della materia pri-ma, i tagli principali Bolliti & Fritti: le tecniche, frittura e impanatura.

OBIETTIVI: Fornire gli elementi di base per la preparazione degli antipasti, dei primi e dei secondi piatti, che permet-tono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere di cuoco: tale preparazione sarà affrontatanel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore della produzione alimentare.

PERCHÉ PARTECIPARE: Per acquisire la tecnica, la professionalità e le competenze necessarie e indispensabili a crea-re piatti di alta qualità. Saranno abilità facilmente spendibili sia per chi vuole intraprendere il mestiere con possibi-lità di inserimento lavorativo in ristoranti, mense, alberghi, agenzie di catering, bistrot, aziende di produzione e di-stribuzione del settore culinario, che per chi lo vive semplicemente come hobby.

PROGRAMMA

CORSO PRATICO DI CUCINA

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Si estende su una superficie di set-te ettari, nei momenti di massimosplendore, nel pieno dell’età delBronzo, ha accolto fino a 500 perso-ne, e oggi è un luogo frequentato dastudiosi e ricercatori dell’Universitàdi Bologna e di Ravenna e centinaiadi studenti delle scuole che qui ven-gono a sperimentare l’archeologia.Ancora sconosciuto a molti raven-nati, a Solarolo, in via Ordiere, c’èun sito che fu abitato per circa 2milaanni e che rappresenta una delle piùpreziose miniere di informazioni su-gli avi preistorici romagnoli. Pur-troppo, il sito a oggi non è visitabiletutto l’anno, ma si apre alle scuolesolo in un mese a primavera per unaserie di attività didattiche molto in-novative e interattive, con laboratoriin cui sperimentare la fusione deimetalli, la tessitura. E per pochi gior-ni l’anno si può osservare il lavorodei ricercatori che qui possono spe-rimentare con l’ausilio di espertispecializzati le tecniche di alleva-mento, grazie ai reperti ossei ritro-vati, e le coltivazioni grazie ai semi ealle granaglie qui ritrovate. Tra lepreziose peculiarietà del sito, infatti,c’è quella di aver permesso una con-servazione ottimale anche dei reper-ti vegetali grazie anche al proprieta-rio, Ermanno Ravaglia, che nei de-cenni passati qui non aveva mai ef-fettuato attività di agricoltura in-tensiva particolarmente aggressiva.

La scoperta del sito si deve a unappassionato della materia origina-rio proprio di Solarolo, GiuseppeSgubbi, che effettuò i primi scavi eattirò l’interesse della Soprinten-denza la quale nel 1980 pose allaproprietà una serie di vincoli incambio di un modesto indennizzo:divieto di scavare e arare sotto oltre i30 cm di profondità, divieto di elimi-nare radici e modificare l’ambiente.L’obbligo di rendere il sito visitabile estudiabile almeno per alcuni periodil’anno.

Vincoli che però non hanno maiconvinto il proprietario a disfarsi

L’età del bronzo? Si sperimenta a SolaroloArcheologia applicata e laboratori didattici nel sito preistorico più esteso della Romagna

RICERCA

della proprietà, cui era profonda-mente attaccato e di cui, appunto,aveva anche inconsapevolmente sal-vaguardato la preziosa unicità. Solonegli ultimi mesi, poco prima di mo-rire, Ravaglia si era detto disposto avalutare l’ipotesi della cessione. In-tanto, spinto anche dagli obblighidel Patto di stabilità, il consiglio co-munale ha votato una delibera di in-dirizzo per l’esproprio, unica stradaa sua disposizione per entrare in pos-sesso del terreno, che ha il parere fa-vorevole delle Soprintendenze, ma acui potrebbe non essere necessarioricorrere. Si attendono comunquesviluppi a breve.

Intanto, dal 2006 al 2011, il Co-mune ha investito nel sito circa15mila euro l’anno (la voce più im-portante della Cultura per Solarolo)per consentire le indagini da partedei ricercatori. «Negli ultimi due an-ni – spiega l’assessore Tamara Fa-

gnocchi – siamo riusciti a ridurre lespese ospitando gli archeologi in unastruttura di nostra proprietà recen-temente ristrutturata. Così abbiamomantenuto gli stessi servizi e anzi ab-biamo aggiunto la sezione visite di-dattiche che producono un’entrata eci permettono di avere un bilanciodel sito quasi in pareggio». Per il fu-turo, l’ambizione è quella di realizza-re un parco archeologico-ambienta-le aperto tutto l’anno con una strut-tura coperta, una sala espositiva,un’aula didattica e la ricostruzioneparziale del villaggio. Intanto, ai650 bambini che hanno visitato ilparco negli ultimi due anni si ag-giungeranno quelli dei laboratoridella stagione 2014 , per cui se nesono già prenotati 250 da scuole ditutta la regione. Le iscrizioni sonopossibili fino al 31 gennaio contat-tando il Comune di Solarolo.

Federica Angelini

Sopra, un’immagine del sito con la riproduzione di una struttura per illustrare l’aspetto delvillaggio. A destra i ragazzi delle scuole durante un laboratorio didattico con gli scavi aperti

Martedì 5 novembre il rettoredell’ateneo di Bologna ha invitatotutti i docenti dell’Università, cuifanno capo anche le sedi raven-nati, a “stigmatizzare” pubblica-mente e durante le lezioni il tagliodi risorse per gli atenei virtuosideciso in Parlamento durantel’approvazione delle Legge di sta-bilità. Un gesto “ingiustificabile”e che, secondo Dionigi, lede ilprincipio del merito.

Protesta del rettorecontro i tagli

Lunedì 11 e martedì 12 no-vembre nella sala Nullo Baldiniin via Guaccimanni 10, avrà luo-go il secondo Workshop Inter-nazionale della Società Europeadi Fisica (Eps), intitolato "Rivela-tori avanzati di radiazioni ioniz-zanti per uso industriale" orga-nizzato congiuntamente con ilCern di Ginevra e l'Università diBologna, riunirà i maggioriesperti mondiali del settore.

Workshop insiemeal Cern di Ginevra

Bologna e Ravenna saranno le se-di di studio del Master universitarioin “Relazioni internazionali di impre-sa Italia-Russia” promosso dallaScuola di economia, management estatistica dell’Alma Mater in colla-borazione con il Comune di Raven-na e con la Fondazione Flaminia. Lascadenza del bando di ammissioneal master fissata per il 22 novembre,con un costo di iscrizione di 3.500euro da pagare in due rate.

Un master di impresatra Italia e Russi

La neonata Fondazione Raul Gar-dini ha istituiuto con Novamont, laprima borsa di ricerca per universi-tari nel settore della bioeconomia.La domanda di partecipazione deveessere inviata entro il 30 novembreed è disponibile sul sito www.nova-mont.com. La borsa sarà conferita alcentro congressi di largo Firenze il14 dicembre, durante il convegno“Chimica verde: la via italiana peruna ripresa sostenibile”.

Una borsa di studioRaul Gardini

L’edizione 2013 del progettoEnterprise University CulturalHeritage, percorso formativofinalizzato alla progettazionedi un’impresa legata all’ambitodei beni culturali, ha avuto l’a-desione di 60 studenti chehanno dato vita a 15. Il proget-to è promosso da FondazioneFlaminia, Dipartimento di BeniCulturali dell’Università AlmaMater e Cna Ravenna.

Se i beni culturalifanno impresa

UNIVERSITÀ

Lo studioso: «Una società egualitariacomposta di famiglie allargate»

A coordinare il lavoro di ricerca universitaria a Solarolo è Maurizio Cattani, dell’Univer-sità di Bologna che ci spiega alcune peculiarità di questo sito. «Si tratta di uno dei piùestesi in Romagna e soprattutto di un sito che non è stato scavato in emergenza e chequindi può espandersi. Inoltre, è molto ben conservato dove stiamo trovando moltissimireperti, tantissime ceramiche per esempio, e granaglie carbonizzate». Da queste si sa peresempio che la popolazione coltivava cereali e legumi e sfruttavano il territorio circostan-te, allevavano bovini, suini, ovini caprini e avevano anche cani e cavalli (ma non polli,quelli arriveranno solo più tardi). Dalla struttura del villaggio e delle case, che sta emer-gendo grazie agli scavi, si sa che, ci spiega pazientemente Cattani: «si trattava di una so-cietà egualitaria, dove c’erano capi che prendevano decisioni, ma non si trattava di inca-richi a vita né trasmessi per via dinastica. Nella case abitavano famiglie allargate anche diqualche decina di persone». Il villaggio era attraversato lambito da quello che doveva es-sere il Santerno dell’epoca. L’aspettativa di vita dell’epoca potrebbe aggirarsi sui 40 annisebbene, spiega il docente universitario: «non si sono ancora trovate tracce delle pratichefunerarie di quest’epoca in Romagna, grazie alle quali in genere si riesce a risalire a que-sto tipo di dato. Forse saranno più in profondità, di certo ci devono essere visto che sap-piamo che qui hanno vissuto decine di migliaia di persone per più generazioni». Che co-sa a un certo punto, verso la metà del XII secolo ha spopolato questo e altri villaggi? «Pro-babilmente una concomitanza di fattori, magari anche di piccola entità come una siccità ouna piccola variazione climatica, in un ambiente, quello circostante, che loro avevano giàsfruttato al massimo». Cattani è anche il coordinatore degli studi e delle ricerche di ar-cheologia sperimentale che gli allievi delle scuole possono osservare sul campo per qual-che settimana all’anno «un’esperienza che suscita sempre grande entusiasmo negli stu-denti e che riempie anche noi di soddisfazione». (ffee.. aann..)

6 RAVENNA&DINTORNICRONACA&ATTUALITÀ giovedì 7 novembre 2013 |

NEL DETTAGLIO

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Tia, risparmi per le aziendeIl Comune scrive a Hera per cancellare la Tares

TASSA SUI RIFIUTI

Tanto rumore per nulla. Alla fine,la Tares non si pagherà, ma si torneràalla Tia, almeno da queste parti. I be-ne informati dicono che Hera non nesia proprio entusiasta, e a dire il veroanche leggendo il messaggio recapita-to alla multiutility e inviato dal sinda-co anche alla stampa non è difficilecrederlo. La mole burocratica di lavo-ro non è certo trascurabile infatti, maalla fine, come anticipato proprio daRavenna&Dintorni un paio di settima-ne fa, il Comune ha scelto di avvalersidi un recente emendamento che glipermette appunto di tornare alla ta-riffa per il servizio e non alla tassa cheera stata introdotta dal governo Mon-ti. Cosa cambia in pratica per i cittadi-ni che hanno già pagato le prime duerate di Tares e stavano aspettando laterza con tutti i rincari del caso? Nullao poco, il risparmio rispetto all’ipotesiTares sarà assai ridotto. La terza rataarriverà, entro data ancora da desti-narsi, e prevederà il pagamento diuna tranche calcolata (come le prece-denti) su quanto pagato di tariffa ri-fiuti lo scorso anno con l’adeguamen-to del 2 percento e maggiorata di unaquota di tre centesimi per metro qua-dro così come previsto appunto dalgoverno. Soldi di cui al Comune, chenon ha applicato alcuna addizionaleaggiuntiva, non resterà un centesi-mo. E allora, perché tornare alla Tia aquesto punto dell’anno? Per dare, in-nanzitutto, un vantaggio alle impre-se. Il passaggio da tariffa, che permet-teva di scaricare l’Iva, a tassa avevainfatti penalizzato soprattutto loroche, già provate dalla crisi, si eranotrovate un rincaro in bolletta del diecipercento secco per la sola trasforma-zione formale da Tia a Tares. Ecco per-ché questa misura riceve il plauso ditutta la maggioranza (Sel aveva datempo posto il problema chiedendo latariffa puntuale e ora anche il Pri si di-ce molto soddisfatto del risultato otte-nuto). Al riguardo, il sindaco ha con-vocato un incontro su questo temadella giunta comunale con il Tavolodelle imprese per lunedi 11 novembre.Intanto però il primo cittadino sfoderaalcune simulazioni (vedi box) sugli ef-fettivi risparmi per varie attività arti-gianali. Il vantaggio poi potrebbe es-sere concreto anche per le casse co-munali visto che il ritorno alla tariffafarebbe automaticamente ricadere glieventuali insoluti sul bilancio di chieroga i servizi ed emette fattura (Hera)e non, come nel caso di una tassa dicui il Comune affidava la riscossione aun terzo, sul bilancio di Palazzo Mer-lato. Si parla di qualche centinaia dimigliaia di euro. Cosa succederà ilprossimo anno? Il sindaco scrive te-stualmente, in un post scriptum al-l’invito agli imprenditori, che «per il2014 sui temi della fiscalità locale laLegge di Stabilità in discussione inParlamento ci lascia in questo mo-mento in una situazione di caos piùtotale. Ma di questo discuteremo nelleprossime settimane». (fe. an.)

Ecco alcune simulazioni fornite dal sindaco sul risparmio per le imprese pas-sando da Tares a Tia:

� Carrozzerie, officine, elettrauto meno 20%, con un risparmiopari a circa 220 euro, a fronte di una superficie media di 328 metri quadrati.

� Aree scoperte attività industriali meno 32%, con un rispar-mio pari a circa 630 euro, a fronte di una superficie media di 3.450 mq

� Aree scoperte attività artigianali: meno 85%, con un rispar-mio pari a circa 397 euro, per una superficie media di 850 mq.

� Negozi di generi alimentari: omeno 44%, con un risparmio paria circa 230 euro, a fronte di una superficie media di 810 mq

� Bar, caffè, pasticcerie: meno 39%, con un risparmio pari a circa300 euro, a fronte di una superficie media di 75 mq.

i risparmi per le imprese

INCONTRO

RAVENNA&DINTORNI 9CRONACA&ATTUALITÀ| giovedì 7 novembre 2013

Grandi opere:grillini e Mingozzia confronto

LA POLEMICA

Sel ancora all’attaccosui rifiuti da San Marino

La consigliera di Sel Sarah Ricci torna alla carica sulla vi-cenda dei rifiuti provenienti da San Marino smaltiti nell’im-pianto di Hera. Con un’interrogazione urgente chiede in-fatti «se i conferimenti siano nel frattempo iniziati, per qua-li quantità complessive se ne preveda il conferimento epresso quali impianti: pare difficile ipotizzare che tutta lamole di rifiuti nel tempo accumulatasi in San Marino sia ge-stibile con flussi ordinari agli impianti Cdr che alimentanol’inceneritore di Ravenna e si vorrebbe quindi avere certez-za che non vi sia materiale che finirà in discarica – fattispe-cie non prevista dalla delibera della giunta regionale – e seil conferimento stia avvenendo a ritmi che non compro-mettono la normale funzionalità in sicurezza degli impiantidi via Romea Nord». Il tutto a fronte anche del fatto che inqueste settimane il termovalorizzatore non è funzionanteper ragioni di ordinaria manutenzione, dicono da Hera se-condo cui non ci sarebbero invece problemi di sorta.

Gli industriali ravennati hanno detto la loro sul Rue,sul consumo di territorio, sullo sviluppo della città. «Ab-biamo voluto dare un contributo intellettuale al lavoro,pensando di definire un possibile ambito strategico siaper inquadrare la variante attuale, che riguarda il co-struito, sia per proporre le basi per un ripensamento del-l'intero strumento urbanistico – spiega il vicepresidentedi Confindustria Ravenna Beppe Rossi –. Il fabbisognoedilizio nel territorio per i prossimi 10 anni porta ad unamedia di circa 1200 nuovi alloggi annui, contro i 2600del decennio precedente. Se a questo dato si aggiunge ilcostruito invenduto da collocare sul mercato, le prospet-tive di sviluppo tracciate nel 2003 con il Piano strategi-co comunale (Psc) devono necessariamente essere rivi-ste». Secondo il gruppo di lavoro di Confindustria Raven-na, guidato dall’architetto Massimiliano Casavecchia, cisono le condizioni per un nuovo concetto di città, par-tendo da un modello che ne imposti lo sviluppo all'inter-no dei limiti attuali dell'edificato, attraverso azioni diriuso, sostituzione e densificazione. «Il documento nonha l’ambizione di definire l'assetto futuro della nostracittà, ma quello di fornire indicazioni e stimoli per atti-vare un dibattito – aggiunge Rossi - È un documentoaperto, che guarda alle migliori esperienze italiane edeuropee per suggerire azioni o anche solo per enunciarealcuni temi che necessitano di ulteriori approfondimen-ti e il contributo di specifiche competenze».

Tra le priorità degli Industriali ci sono opere strategi-che come il completamento della E55 Orte-Mestre, lamessa in sicurezza delle E45, il raddoppio della RomeaDir, il potenziamento delle linee ferroviarie e la realizza-zione del by-pass stradale e ferroviario del canale Can-diano. Ma Confindustria pensa anche alla sostenibilità,invitando a recuperare all'insegna del verde l'antica cin-ta muraria di Ravenna, creando un percorso di giardinilungo le mura. L'associazione chiede poi di investire sul-l'università, implementando gli alloggi per studenti e do-centi e sviluppando il rapporto con le imprese. Comechiesto da poco dalla Cna, poi, per quanto riguarda laDarsena gli Industriali chiedono lo spostamento dellastazione per poi dare vita a una nuova parte urbana conpiazze e gallerie, alberghi e negozi.

Infine l'associazione chiede una semplificazione buro-cratica e l’adozione di una “Carta dei servizi” che garan-tisca i diritti degli utenti degli uffici tecnici comunali,consentendo agli interessati di controllare la trasparen-za di gestione delle pratiche, i tempi di rilascio dei titoliedilizi, il rispetto di predeterminati standard qualitativida parte dei pubblici uffici.

Pur partendo da posizioni op-poste a quelle degli organizza-tori, il vicesindaco GiannantonioMingozzi ha accettato l’invintogiunto dal Movimento 5 Stelleper un incontro e confronto sultema “grandi opere” ritenutedai grillini «inutili». Venerdì 8 no-vembre alle 20.30 al centro so-ciale Le Rose di via Sant’Albertoprenderanno parte il senatoreMarco Scibona, Ivan Cicconiblogger del Fatto Quotidiano eil capogruppo del Movimento 5Stelle in Regione Andrea De-franceschi, oltre al consiglierecomunale Pietro Vandini.

ASSOCIAZIONI DI CATEGORIA

Gli industriali disegnanola città: dal verde ai riusi,dal bypass alla stazione

La Rocca Brancaleone in uno scatto di Giorgio Biserni

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Il volumedi SefiIdem

10 RAVENNA&DINTORNICRONACA&POLITICA giovedì 7 novembre 2013 |

Parecchi anni fa, quandoero ancora giovane, l’alloradirettore della pagina regio-nale di Repubblica, il com-pianto Luca Savonuzzi, mispiegò che «non si può starecontemporaneamente sul

palcoscenico e in platea a fischiare».Sapevo che aveva ragione e non ci voleva mol-

to a capire che dovevo scegliere tra la mia pre-senza in consiglio comunale a Ravenna e il mioruolo di corrispondente della sua testata dallastessa città.

Scelsi di rimanere in consiglio e tante voltemi sono chiesto se avessi fatto “la cosa giusta”o se, viceversa, non fosse stato meglio tentare ilmestiere del giornalista.

Oggi non ho più dubbi sul mio futuro, l’ana-grafe non me ne dà il diritto e il passato è passa-to, ma devo fare ancora una scelta simile anchese minore. Finito ormai il mio ruolo di assesso-re da circa tre anni, Ravenna e Dintorni mi haofferto la possibilità di fischiare o applaudire abuon diritto, dato che ormai ero seduto in pla-tea. In questi giorni invece sto per rientrare afar parte di un Consiglio, questa volta di Ammi-nistrazione, di una prestigiosa Istituzione,quella della Biblioteca Classense. La si può pen-sare in tanti modi ma, dato che l’incarico vienedal Sindaco, si tratta di un ritorno al palcosce-nico. Lascio quindi la mia rubrica “Viceversa”con qualche rimpianto per me e forse con sollie-vo per chi tra la redazione e i lettori mi trovavaogni tanto a occupare uno spicchio di carta. Lavicinanza dei libri e la curiosità per un ambien-te sconosciuto sono una tentazione troppo forteperché io possa resistere. Ringrazio Ravenna eDintorni e chi mi ha letto ogni tanto.

Entro in Classensee quindi saluto Ravenna&Dintorni

di GUIDO PASI

VVIICCEEVVEERRSSAA

La ragione per cui la Provincia diRavenna non viene annoverata trale più trasparenti dal sito governati-vo www.magellanopa.it/bussola è unfatto prettamente tecnico, cha ha ache fare con la scelta fatta nell'im-plementazione del sito. Questo cispiegano da Piazza Caduti dopo lapubblicazione di un nostro articolodi qualche settimana fa. Allora,avevamo rilevato come tra i siti de-gli enti pubblici locali ci fosserograndi disparità nelle classificheconsultabili da ogni cittadino dauna home page che promette di «ac-compagnare le amministrazioni,anche attraverso il coinvolgimentodiretto dei cittadini, nel migliora-mento continuo della qualità delleinformazioni on-line e dei servizi di-gitali». Ora, a sentire il dirigente re-sponsabile del sito della Provincia,Claudio Lombroni, emerge un datointeressante, questa bussola di fattonon misurerebbe i contenuti e quin-di non è in grado di verificare l'effet-tività delle informazioni promessedai siti. «Noi per scelta – spiegaLombroni – abbiamo sempre evita-to di fare il link a pagine in costru-zione. Il paradosso è che saremmomeglio quotati se avessimo moltepiù pagine vuote, o magari con den-tro scritto "Il mattino ha l'oro inbocca", ma con i link funzionanti, diquanto non lo siamo evitando sem-plicemente di rimandare i lettori apagine inesistenti». Il passaggio lo-gico è immediato, ma allora, questabussola della trasparenza, a cosaserve? «Ognuno trarrà le proprioconclusioni, io posso solo dire cheserve a mostrare lo stato di avanza-mento di caricamento dell’albera-tura generale del sito, ma non va ef-fettivamente a verificare i contenu-ti. Inoltre, il sito ha un doppio cana-

CLASSIFICHE

le di accesso che porta a risultati di-versi». Una roba più da webmasterche da cittadini, dunque. E dire chel'iniziativa della Bussola si dichiara,sempre nella home, «in linea con iprincipi dell'open government e inparticolare mira a rafforzare: tra-sparenza, partecipazione, accoun-tability».

Ma poiché il sito governativo siannuncia anche come in uno stato“beta permanente” potrebbero es-serci margini di miglioramento. In-tanto quello della Provincia di Ra-venna ha migliorato il proprio scorepassando da 5 a 44 voci su 66 sod-disfatte. Almeno formalmente, ap-punto. Sui contenuti, tocca andarea vedere ai singoli utenti.

Comacchio vota per diventare ravennateCasadio: «Proprio ora che si parla di abolire le province?»

LA CURIOSITÀ

Il 15 dicembre i cittadini di Comacchio deci-deranno se il Comune dovrà lasciare la provin-cia di Ferrara per entrare in quella di Ravenna,soprattutto per ragioni di promozione turistica.Al referendum sono chiamati a partecipare icittadini italiani maggiorenni e residenti, iscrit-ti nelle liste elettorali del Comune di Comac-chio. Come prevede il regolamento, le vota-zioni si svolgeranno a suffragio universale convoto diretto, libero e segreto. «Mi sembraun'operazione fuori tempo massimo – ha com-mentato Claudio Casadio, presidente della

Provincia di Ravenna che potrebbe ampliare ilterritorio di sua competenza –. Il referendumarriva in un momento in cui si sta ragionando diabolire le province, molte già troppo piccole. Eanche senza il cambio di provincia sono co-munque possibili collaborazioni e non va di-menticato che i lidi ferraresi fanno già parte deldistretto turistico della costa». Al voto del refe-rendum dovrà seguire un provvedimento isti-tuzionale: «Non conosco l'esatto iter burocrati-co – spiega Casadio – servirà comunque il pa-rere di Provincia o Regione».

Trasparenza o apparenza?La Provincia sulla “bocciatura” governativa del suo sito web

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RAVENNA

RAVENNA&DINTORNI 11CRONACA&POLITICA| giovedì 7 novembre 2013

De Pascale non espugna RavennaVittoria piena per il cervese, che però perde nel capoluogo. Un segnale per il 2016

CONGRESSO PD

Alla fine, numeri alla mano, Michele de Pascale ha vinto con il66 percento dei voti e Danilo Manfredi ha incassato il 34. Questosignifica che in assemblea provinciale l’avvocato ravennate potràcontare su 116 dei 338 delegati eletti, a cui si aggiungono i mem-bri di diritto (sindaci, parlamentari, il presidente della Provinciaquasi tutti, se non tutti, favorevoli a De Pascale). A guardare i votiemerge con chiarezza una mappa variegata: Cervia e Faenza conDe Pascale, il Lughese decisamente meno monolotico mentre il ca-poluogo più importante, Ravenna, quello l’ha vinto Manfredi con838 voti contro i 777 nonostante le Bassette e Fosso Ghiaia. E que-

sto è senza dubbio un dato politico im-portante perché Manfredi l’ha spunta-ta nonostante a sostenere il candidatocervese ci fossero sindaco, ex sindaco eperfino il candidato unico alla segrete-ria comunale (solo per stare in città).Un segnale forte soprattutto se si pensaal 2016, alle prmarie per scegliere ilcandidato del dopo Matteucci: qui saràdifficile imporre un nome dall’alto, quiuna candidatura calata da via della Li-rica e non maturata nei circoli potrebbenon passare. A favore di Manfredi sierano schierati tanti giovani ravennaticonsiglieri comunali, segretari di circo-li, esponenti del mondo imprenditoria-le, ex bersaniani ora alla ricerca di unnuovo leader nazionale. Poi si eranocompattati intorno a lui altri gruppiche chiedevano discontinuità rispettoal presente, come i civatiani o parte deirenziani (solo però i ravennati), altreanime critiche come Andrea Maestri oSerena Fagnocchi. Che cosa ora se nefarà Manfredi di questo ampio ma assaivariegato consenso non è dato sapere.

De Pascale, dal canto suo, si era pre-sentato come il candidato che “ribal-terà il partito” e non terrà conto delle

correnti. Ma sarebbe certamente miope da parte sua non vedere inquel terzo di votanti che non lo ha scelto una forte critica verso chilo ha preceduto e ancora più dei propri elettori che ora più che mai(si presume) gli chiederanno di tenere fede alle promesse fatte. Ingenerale queste elezioni, al netto di episodi non proprio edificantiche sono però minuscole pagliuzze rispetto al caos nazionale, han-no messo in luce che il Pd è l’unico partito territoriale in grado dimobilitare oltre tremila votanti, contando a oggi 7.372 iscritti aoggi (di cui 570 nuove adesioni). Ma se guardiamo i numeri asso-luti e se pensiamo al peso che ha sempre avuto il segretario del Pdnelle scelte di un territorio di quasi 400mila residenti, di fatto si

tratta di un’elezione fatta appunto da poche persone iscritte a unpartito in calo di consensi, con un’età media piuttosto alta e quin-di non troppo rappresentative di quello che è poi il bacino di citta-dini del territorio per cui le scelte vengono prese.

In altre parole la conferma per il Pd, se mai ce ne fosse stato bi-sogno, che in effetti per scegliere i candidati sindaci già dal 2014può essere una buona idea chiamare in causa davvero anche i cit-tadini cercando di promuovere primarie vere, magari senza cam-pioni o campionesse troppo ingombranti che rischiano di soffocarecompetizione e confronto. Intanto sarà interessante vedere anchecome la base Pd si schiererà rispetto ai candidati nazionali rispettoalle primarie aperte anche ai non iscritti. Le cosiddette convenzio-ni (curioso termine per indicare i congressi) sono appena iniziatenei circoli. Il primo a votare è stato Borgo Montone, dove Renzi haincassato 17 voti, Cuperlo 6 e Civati 4. Chissà quando questo pic-colo circolo si rivelerà rappresentativo. (fe. an.)

INCONTRO SUL DDL DI RIFORMASabato 9 novembre, alle 15.30, alla sala Buzzi di via Ber-linguer, il Pdl locale organizza un incontro di approfondi-mento sul Ddl di riforma delle province con l’onorevoleElena Centemero, relatrice del Disegno di Legge. Presie-de Alberto Ancarani, coordinatore provinciale Pdl-Fi.Partecipano Gianguido Bazzoni e Massimo Palmizio.

Pdl

le percentuale

65,8% 34,2%Questa la percentuale con cui MMiicchheellee DDee PPaassccaalleeha conquiestato la segreteria provinciale del Pd diRavenna. Per lui hanno votato 2.294 persone per-mettendogli di conquistare 222 delegati all’assem-blea provinciale.

Questa la percentuale avuta da DDaanniillooMMaannffrreeddii pari a 1.193 voti che gli garan-tiranno 116 delegati all’assemblea pro-vinciale. Manfredi ha avuto due terzi deivoti nel Comune di Ravenna.

I PRIMI VOTI A RENZI, CUPERLO E CIVATIL’assemblea provinciale che renderà ufficiali i risultati delcongresso provinciale del Pd si svolgerà sabato 9 novem-bre alle ore 9.30 al Cinemacity di Ravenna in via SecondoBini. L'assemblea comunale di Ravenna, invece, con l’in-sediamento è convocata per sabato 16 novembre alle ore9.30 alla Sala Rinascita, in via Maggiore 71 a Ravenna.

la pr ima vol ta

Baroncini vinceil comunalecon il 91 percento

Andrea Baroncini è stato eletto se-gretario comunale di Ravenna con il91 percento dei consensi. «Sono con-tento – ha dichiarato – che la parteci-pazione sia stata più alta che in altricomuni e sono felice che a oggi il tes-seramento qui abbia già toccato quo-ta 3000 iscritti (85 % rispetto al2012). Un risultato non banale».

I N C O N T R II RENZIANI ALLA STROCCHI

I comitati #MatteoRenziRavenna e Ville Uniteper Renzi Segretario organizzano un incontro asostegno di Matteo Renzi con il consigliere regio-nale Damiano Zoffoli e il senatore Stefano Colli-na, alla Sala Rinascita, via Maggiore 71 (Ravenna),giovedì 7 novembre alle ore 20.45.

I CIVATIANI AL CASADEI MONTI“Il sapere al centro dell’economia del presen-

te” è il titolo dell’incontro con Andrea Ranieri del-la Cgil organizzato dal comitato a sostegno diPippo Civati sabato 9 novembre alle 15, al circo-lo “Casadei Monti” di via San Mama 73.

Torna a Faenza “Semi di futuro”, la fiera dell’economia solidale e delconsumo consapevole.La manifestazione biennale, giunta ormai alla quarta edizione, si svolgeràda venerdì 8 a domenica 10 novembre nella cornice del Palazzo delleEsposizioni di Faenza (corso Mazzini, 92 - orari 10-20).Questa edizione di “Semi di futuro”, che raccoglie oltre 50 espositori, èpromossa dal Comitato per il Centro di Economia Solidale di Faenza, re-

centemente costituito, ed ègestita, come nelle prece-denti edizioni, dalla coope-rativa Sociale Ceff Servizi.«In una società e in un’eco-nomia sempre più subordi-nate alla logica del profitto,dove crescono conflitto,sfruttamento, precarietà edesclusione, è in continuacrescita un movimento didonne e uomini alla ricercadi nuovi stili di vita, non

fondati sul “ben-avere”, ma su un “ben-essere” della persona e della collet-tività, secondo criteri di eticità, equità e solidarietà – evidenziano in unanota gli organizzatori –. Ciò che si va realizzando è un’economia solidale,basata sulle relazioni e sullo scambio tra le persone, i territori, le culture;un’economia che non solo accetta la complessità del nostro mondo ma va-lorizza le differenze e ripudia l’esclusione e lo sfruttamento; un’economiastrumento di pace e di cooperazione tra i popoli».Venerdì 8 novembre: alle 16.30 il convegno “Nuove relazioni per un’eco-nomia nuova” a cura di Fim-Cisl mentre alle 18.30 sarà inaugurata l’espo-sizione. Alle 20.45 lo spettacolo con Alberto Pagliarino dal titolo Pop Eco-nomix (realizzato in anteprima la mattina presso l’Itcg Oriani di Faenza).Sabato 9 novembre: giornata destinata all’incontro tra i Distretti di Eco-nomia Solidale (DES) e i Gruppi di Acquisto Solidale (GAS) con la pre-senza di Luca Martinelli. Nel pomeriggio Open space technology con iGAS della Romagna e Fiera del Baratto e del Riuso (vestiti, giochi under14 e libri) a cura della Caritas Faenza-Modigliana. Sempre nel pomeriggiola Pro Loco di Faenza organizzerà la visita guidata “Restauri di oggi e do-mani” dal Ridotto del Masini al Palazzo delle Esposizioni.Domenica 10 novembre: dalle 10 alle 18 «Mercato dei prodotti della no-stra terra» con lezioni di cucina a km 0 e lancio della Campagna della So-

CONFCOOPERATIVE RAVENNA

INFORMAZIONE PROMOZIONALE

A Faenza torna la fiera dell’economiasolidale e del consumo consapevoleDall’8 al 10 novembre “Semi di futuro” al Palazzo delle Esposizioni

vranità Alimentare di ManiTese. Dalle 10 alle 13 lo spazio Agoràcon presentazioni a cura degli espositori. Chiuderà il programmadegli eventi alle 18.30 la sfilata “Incursioni di Sartoria creativa edemotiva” a cura del Villagio Globale di Ravenna con letture a cu-ra della Libera Accademia degli Evasi di Faenza.Durante la fiera sarà attivo il punto di ristoro «Sapori solidali» cu-rato da Igor Morini del ristorante S. Biagio Vecchio di Faenza e sisvolgeranno laboratori per bambini.«Semi di futuro» è patrocinata dal Comune di Faenza, dalla Pro-vincia di Ravenna e dalla Camera di Commercio di Ravenna; èstata resa possibile grazie al contributo di Banca di Credito Coo-perativo ravennate e imolese, Banca Etica, Fondazione Bancadel Monte e Cassa di Risparmio di Faenza e al lavoro di tanti vo-lontari.

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PODISMO

È tutto pronto per lo svolgimentodella quindicesima maratona inter-nazionale “Ravenna Città d'Arte” inprogramma domenica 10 novem-bre con partenza alle 9.30 dal Palade Andrè e arrivo in piazza del Po-polo. In contemporanea partirannoanche la Half Marathon (partenza daMarina di Ravenna) e la 30 chilome-tri (partenza dal Pala De Andrè). Letre gare competitive saranno affian-cate dalle tante iniziative collateraliche il 9 e 10 novembre porterannoin città migliaia di podisti. La mara-tona domenica sarà seguita dalle te-lecamere Rai che trasmetterannol'evento in differita su RaiSport 1.Anche quest'anno Ravenna RunnersClub ha messo a punto un program-ma ricco di eventi grazie ai qualisbarcheranno a Ravenna circa quat-tromila persone. Gli iscritti alle garecompetitive hanno già superatoquota 1300. Domenica arriverannoin città atleti provenienti da 26 na-zioni diverse, pronti a darsi battaglialungo le vie del mare e della città inuna sfida affascinante tra arte, storiae cultura. Quest'anno per la primavolta Ravenna Runners Club allestiràl'Expo Marathon aperto sabato dal-le 10 alle 19.30 e domenica dalle 8alle 16 in piazza Garibaldi. Si trattadi un vero e proprio villaggio cheospiterà sponsor, associazioni spor-tive, associazioni di volontariato eattività commerciali.

IL DIARIO DI VIAGGIO

Dalla Malesia arriva una nuovapagina del diario di viaggio del Ma-gio Bike Tour, l’avventura dei ciclo-turisti ravennati Marco Meini e Gio-vanni Gondolini, partiti da Ravennaa febbraio 2013 con l’obiettivo di ri-tornare in città nel 2018 dopo avercompiuto il giro del mondo sui peda-li.

Marco mi è in scia, pedala per inerziacome me, dopo sette ore in sella con unpo' di musica nelle orecchie e poca acquanelle borracce. Io faccio la direzione e miinvento le storie che mi fanno compa-gnia nel lungo andare, nella infinita me-ditazione che accompagna un ciclistalento. La Malesia, terra delle Tigri diSandokan, bagnata da due mari e perlo-più pianeggiante, è una nazione verde,coltivata quasi interamente a palme daolio e benedetta dall'oro nero nel sotto-suolo. Siamo piacevolmente stupiti ditrovarvi una modernità diffusa e unabuona accoglienza ovunque, dimostra-taci anche dalla facilità con cui i più sirivolgono a noi in inglese.

A sette ore di fuso orario dall'Italia,

voi state per pranzare mentre noi cer-chiamo riparo perchè il tramonto è iltraguardo della nostra giornata. Con-vertiamo i pochi ultimi Baht tailandesiin Ringgit malesi, compriamo acquafrutta e un dubbio pacco di pasta poi cer-chiamo una tettoia dove passare la not-

te, protetti dalla zanzariera vitale comeil sonno. Chiediamo ad una famiglia mu-sulmana se possiamo accamparci nel lo-ro cortile e loro senza esitare, dopo un tèofferto per studiarci ci aprono le porte dicasa, le porte del paradiso! Io e marco ab-

biamo capito che solo entrando nelle ca-se si riesce a comprendere meglio il Pae-se dove si è, le sue usanze e le sfumaturedei caratteri. «Terima Kasih», ripetiamoloro entrando con il sorriso. Significagrazie in malay e in quella danza pri-mordiale di gesti, suoni, sguardi, osser-vazioni si manifesta la più antica e ur-gente necessità: quella di comunicare.

È Mama, la padrona di casa dall'a-spetto cordiale a farci sentire immedia-tamente a nostro agio. Anche in Malesiasi cammina scalzi in casa, dove si può simangia senza forchette e con la manodestra, la cucina è anche qui il centrodella casa e gli smartphone squillanoovunque. La cena è un banchetto di con-divisione, noi cuciniamo la pasta e loro ilriso, la zuppa, le patate ripiene. C'è unaatmosfera stupenda, Nashikin la figliamaggiore segue i nipotini, i piccoli viciniche entrano e poi ci sono i fratelli, cuginie curiosi dei due ospiti bianchi venuti inpace. Ed è festa, festa in famiglia, noi nefacciamo parte come per magia. Al mat-tino si fa colazione insieme, poi carichia-mo la bici e scattiamo una foto, ma Ma-ma si commuove e contagia tutti. Li sa-lutiamo e sicuri che il loro dolce «buonviaggio» ci porterà bene, siamo di nuovoin sella, emozionati.

Le altre puntate del Magio BikeTour sono state pubblicate su Raven-na&Dintorni del 28 marzo, 25 aprile,23 maggio, 20 giugno, 25 luglio, 29agosto, 3 ottobre. E altre puntate sul-le pagine del nostro sito internetwww.ravennaedintorni.it il 31 mar-zo, 23 aprile, 22 maggio, 18 giugno,15 luglio, 26 agosto, 7 ottobre.

I due cicloturisti di Ravennaaccolti nella casa di Mama

tra smartphone e risomangiato con la mano destra

Il giro del mondoin bici nella terradi Sandokan

MALESIAA PEDALI

La maratonaporta 4milapersone in città

12 RAVENNA&DINTORNIAVVENTURA&TEMPO LIBERO giovedì 7 novembre 2013 |

Tra Thailandia e Malesia: cinque scatti del viaggio che i duecicloturisti ravennati stanno facendo in bici attorno al mondo

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Discorso(grigio)su Ravenna

di MOLDENKE

LL’’OOSSSSEERRVVAATTOORRIIOO

Qui di seguito pubblico l’inter-vento del sindaco che ricorda Beni-gno Zaccagnini nel 24esimo anni-versario della scomparsa. Un mes-saggio che Matteucci ha inviato aRoma in occasione della presenta-zione alla Camera dei Deputati dellibro “Benigno Zaccagnini. Una vi-ta a servizio della politica” di Ulde-rico Parente e Fernando Salsano.

ZAC E LA POLITICA BELLISSIMAZaccagnini, Zac per noi ravennati,

si è conquistato per sempre un postonel nostro cuore per il suo essere unapersona semplice, cordiale, ‘alla ma-no’. Ma è stato soprattutto un uomopolitico serio, onesto e competente eper questo si è guadagnato il rispettodi tutti: ce ne fossero di uomini comelui in questi tempi così bui per la poli-tica del nostro Paese! Tutti noi dobbia-mo a Benigno Zaccagnini profondagratitudine per il suo contributo di-sinteressato ed appassionato alla cre-scita civile dell’Italia. Uomini come luied il suo amico carissimo Arrigo Bol-drini, non solo hanno lasciato un se-gno indelebile nell’identità di Raven-na, ma insieme hanno contribuito agettare le basi della democrazia delnostro Paese: prima partecipando inprima persona alla lotta per la Libera-zione dal nazi-fascismo, poi scrivendoinsieme agli altri padri costituenti laCostituzione. Zac e Bulow furono an-che avversari nei decenni durissimidella guerra fredda. Rimasero peròsempre amici e condivisero fino allamorte l’adesione convinta e profondaa quei grandi principi che devono fareparte del bagaglio ideale di chiunquefa politica. Il loro modo di confrontar-si da posizioni spesso molto distanti,ma sempre con grande rispetto, è ungrandissimo esempio per tutti noi. Ri-cordare Zaccagnini è l’occasione peronorare i preziosi valori che ci ha la-sciato in eredità. C’è un libro che rac-coglie alcuni dei suoi importanti scrit-ti. Questo libro si intitola: “La politicaè bellissima”. In un momento di crisi

detti e contraddettiLe lettere, le opinioni e i commenti a cui si riserva di rispondere il direttoredi Ravenna&Dintorni Fausto Piazza, vanno indirizzate alla mail [email protected] oppure al fax 0544 271651o all’indirizzo viale della Lirica 43, 48124 Ravenna.

a cura di

FAUSTO PIAZZA

di GIANLUCA COSTANTINI

acutissima delle istituzioni, dei partitie del loro rapporto con i cittadini, que-sta definizione può apparire stonata,‘fuori luogo’, ma in questo sta appun-to la sfida che le istituzioni e i partitidevono affrontare oggi: fare tornarela politica alla sua bellezza originale.Perché la politica è bellissima se ha co-me orizzonte non gli interessi perso-nali ma il bene della comunità. Beni-

gno Zaccagnini ci ha indicato la stra-da, a noi non resta che seguirla. Il sindaco di Ravenna,Fabrizio Matteucci

SU UN REGISTRO DEI TUMORIAbbiamo protocollato all'Ammini-

strazione e ai capi gruppo una richie-sta a risposta scritta nella quale sichiede che venga istituito e messo on-

TTUUTTTTOO DD’’UUNN TTRRAATTTTOOline, pertanto fruibile ai cittadini, unregistro tumori relativo al nostro co-mune. Questa richiesta nasce ancheda quanto riportato nel rapporto2011 dell'Agenzia europea per l'am-biente (Eea) sull'inquinamento pro-dotto dagli stabilimenti industriali inEuropa, più di 60 fabbriche italianecompaiono nella lista dei 622 siti più"tossici" del continente e molti di que-sti sono ubicati in province che attual-mente risultano sprovviste di un regi-stro tumori, né di popolazione né spe-cializzato. In particolare si vuole sot-tolineare che secondo l’Ispra il Comu-ne di Ravenna vanta il triste primatoin Italia per densità di siti Rir, sonoben 26, e comprendono anche il polopetrolchimico, pertanto come cittadi-ni riteniamo di chiedere ai nostri Am-ministratori che provvedano a col-mare la totale assenza di registro tu-mori ufficiale mettendolo a disposi-zione on-line attraverso il sito del Co-mune affinchè i cittadini possano es-serne informati ed usufruirne, poichéquesta omissione rappresenta, a no-stro giudizio una grave violazione delfondamentale diritto alla salute san-cito dall'art. 32 della Costituzione. Èauspicabile che l’eventuale registroevidenzi quanti sono i casi rilevaticausati dalla tipologia di lavoro svol-to che ha portato l'ammalato a con-tatto con materiali cancerogeni, vediamianto, in quanto trattati per man-sione o assorbiti per insalubrità am-bientale. [...].MeetUp Ravenna2.0

QUANDO RIAPRE L’ASTORIA?Ho seguito attentamente le vicende

relative alla multisala Astoria di viaTrieste, tristemente chiusa da ormaipiù di un anno. Ora, mi par di capire,l’Acmar dice di aver terminato i lavoridi bonifica dell’amianto presente suitetti. Bene, quando pensa di riaprirel’attività il gestore? Sarà mica che es-sendo lo stesso del Cinemacity poi nonha tutta questa fretta?Leonardo Ravietti, Ravenna

Ma voi avete mai sentito i nostri politici e ammini-stratori parlare del futuro di Ravenna? No? Ecco unasintesi di anni e anni di pianificazione.

«BlablablablaBlablablablaBlablablablaBlablabla-blaBlablablablaBlablablablaBlablablabla la verapriorità è l’approfondimento del canale Can-diano BlablablablaBlablablablaBlablablablaBlabla-blablaBlablablablaBlablablabla il completamentodella E55 Orte-Mestre è fondamentale per losviluppo BlablablablaBlablablablaBlablablablaBla-blablablaBlablablablaBlablablabla la riqualifica-zione della Darsena, sì, cioè, la riqualifica-zione della Darsena sarà, cioè, la riqualifica-zione della Darsena di città BlablablablaBlabla-blablaBlablablablaBlablablablaBlablablablaBlablabla-blaBlablablablaBlablablablaBlablablabla il centrostorico è un grande centro commerciale a cie-lo aperto che vogliamo valorizzare Blablabla-blaBlablablablaBlablablablaBlablablablaBlablablablaBlablablablaBlablablablaBlablablabla la candida-tura di Ravenna a capitale europea della cul-tura nel 2019 è un’occasione da non perdereBlablablablaBlablablablaBlablablablaBlablablablaBla-blablablaBlablablablaBlablablablaBlablablabla ab-biamo deciso di non tagliare i fondi alla cul-tura BlablablablaBlablablablaBlablablablaBlabla-blablaBlablablablaBlablablablaBlablablablaBlablabla-blaBlablablablaBlablablabla garantiremo i servi-zi per i vecchi, ehm, cioè, per gli anziani e perl’infanzia BlablablablaBlablablablaBlablablabla-BlablablablaBlablablablaBlablablabla no, non cistiamo, è macelleria sociale, noi non taglie-remo i servizi BlablablablaBlablablablaBlablabla-blaBlablablablaBlablablablaBlablablablaBlablablabla-BlablablablaBlablablabla il by-pass sul canaleCandiano risolverà BlablablablaBlablablablaBla-blablablaBlablablablaBlablablablaBlablablablaBlabla-blablaBlablablabla la cittadella della nautica èper Ravenna un’occasione unica Blablablabla-BlablablablaBlablablablaBlablablablaBlablablablaBla-blablablaBlablablablaBlablablabla a Marinara ar-riveranno milioni di persone ogni anno, ilmodello Marina va cambiato BlablablablaBla-blablablaBlablablablaBlablablablaBlablablablaBlabla-blablaBlablablablaBlablablabla la crisi ha colpitoanche il nostro territorio, ma i ravennati so-no forti BlablablablaBlablablablaBlablablablaBla-blablablaBlablablablaBlablablablaBlablablablaBlabla-blabla».

RAVENNA&DINTORNI 13COMMENTI&OPINIONI| giovedì 7 novembre 2013

MUSICA& CINEMANOVEMBRE

2013

P I A N G I P A N Evia Piangipane, 153

www.teatrosocjale.it

Circolo ARCIINGRESSO RISERVATO AI SOCI

MUSICAVenerdì 8 novembre

VITTORIO BONETTI quartetspecial guest FLAVIO BOLTROalla tromba

Il meglio della canzone italiana d’autore degli anni ‘60 e l’ultimo disco di Vittorio: “Io son convinto che si può!”Vittorio Bonetti piano e voce, Andrea Morelli chitarre,Fabio Nobile batteria, Enzo Frassi basso.In apertura: Sesto Senso

Venerdì 15 novembre

FAB V FEAT BACK TO BEATLESUn omaggio ai Beatles.

Mark Fashon voce-chit. acustica,Massimiliano Salani voce-KB,Emmanuele Modestino voce e chitarra elettrica,Fabrizio Bertolucci basso,Alessandro Matteucci batteria, Mara Mazzei voce.Quartetto d’archi “Orizzonti sonori”Arrangiamenti: Simone Giusti e Alessandro Nottoli

CINEMA “Dentro le stanze dei bottoni”Martedì 12 novembre

BENVENUTO PRESIDENTEdi Riccardo Milani (Ita. 2013)

Martedì 19 novembre

LA CUOCA DEL PRESIDENTEdi Christian Vincent (Fra. 2012)

Andare d’accordo è difficile...

CONCERTI:Porte aperte alle ore 21

Inizio concerto ore 22

CINEMA:Ingresso+Cappelletti

+bicchiere di vino € 10Porte aperte ore 20.45

Inizio proiezione ore 21.30

Il cinema è realizzato grazie al contributo di

FONDAZIONE CASSA DIRISPARMIO DI RAVENNA

www.ravennaedintorni.it

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a cura di MARIA GIOVANNA MAIOLI

Ancora una volta ricordiamo Gabriele d’Annunzio a150 anni dalla nascita, avvenuta a Pescara il 12 mar-zo 1863.

LE STIRPI CANOREdi Gabriele D’Annunzio

BI miei carmi son proledelle foreste,altri dell’onde,altri delle arene,altri del Sole,altri del vento Argeste.Le mie parolesono profondecome le radiciterrene,altre serenecome i firmamenti,fervide come le venedegli adolescenti,ispide come i dumi,confuse come i fumiconfusi,nette come i cristallidel monte,tremule come le frondedel pioppo,tumide come le naricidei cavallia galoppo,labili come i profumidiffusi,vergini come i caliciappena schiusi,notturne come le rugiadedei cieli,funebri come gli asfodelidell’Ade,pieghevoli come i salicidello stagno,tenui come i teliche fra due stelitesse il ragno.

(da Versi d’amore e di gloria, Mondadori, Milano1997)

LLAA BBUUSSTTIINNAA DDII MMEELLPPOOMMEENNEE

CULTU

RA

di Matteo Cavezzali

Sarebbero molti i possibili incipit per un articolo chepresenta la trilogia Verdi-Shakespeare firmata da Cristi-na Mazzavillani Muti che chiude la stagione allungatadel Ravenna Festival, in scena dall’8 al 17 novembre, alteatro Alighieri di Ravenna. Si potrebbe iniziare descri-vendone l’esecuzione musicale di alto profilo. Si potreb-be attaccare con il racconto di come la regista abbia uni-to immagini, costumi e danza creando tre affreschi ba-rocchi e variopinti. Si potrebbe iniziare dalla straordina-rietà e il coraggio di un’operazione volta a mettere insce-na tre capolavori come Macbeth, Otello e Falstaff in tregiornate consecutive. Partiremo invece dall’aspetto chepiù ci ha colpito potendo assistere alle prove della trilo-gia: la giovinezza. I cantanti, gli orchestrali della Cheru-bini, i danzatori, insomma il cast di queste opere è com-posto da giovani e giovanissimi talenti. Troppo spessonella gerontocratica Italia è divenuto luogo comune giu-stapporre il termine “giovane” a quello di “esperto” rele-gando di fatto nuovi talenti a figure in secondo piano.Purtroppo ancora molti sentendo Cristina MazzavillaniMuti dichiarare in conferenza stampa di voler «cercareun cast giovane», hanno bollato l’idea della regista in to-no sprezzante con un: «Va beh, in questi tempi di crisivorranno risparmiare». Volendo così sminuire non solol’intento, ma anche il risultato finale di un’operazioneche, ancora prima che artistica, è culturale. Ciò cheemerge invece dal lavoro di questo cast di ragazzi è un’o-pera fresca, genuina e vitale. I detrattori dovrebbero for-se ripassare un po’ di storia e riscoprire, per esempio, cheGiuseppe Verdi quando compose il Macbeth aveva appe-na 34 anni e quando scrisse il sublime Nabucco soli 29! Ilprimo risultato della Mazzavillani avviene quindi anco-ra prima di entrare in teatro. Un merito doppio visto chele prove aperte sono gremite di scolaresche e di giovanidel progetto Verdi Web, armati di macchine fotografichee penne, che possono vedere in scena e nella buca d’or-chestra giovani con pochi anni in più di loro. Quale mo-do migliore di tener viva la tradizione lirica italiana?Una volta che si apre il sipario le sorprese continuano. Lenote di Verdi smuovono ciò che di impalpabile c’è nelcorpo e l’esecuzione del maestro Nicola Paszkowski ri-sulta vivida e rigorosa, grazie anche alle preziose indica-zioni del maestro Riccardo Muti che lo ha seguito in unpaio di prove. La scena è costituita dai disegni scenici delpittore surrealista Alberto Spiridione Martini risalentiall’inizio del secolo, che prendono forma grazie ad EzioAntonelli e al disegno luci di Vincent Longuemare (lightdesigner francese già collaboratore della Mazzavillaninella trilogia del 2012 e anche di alcuni spettacoli delTeatro delle Albe). Un ruolo rilevante è quello riservato a

danzatori e danzatrici, che come demoniache presenzepermeano tutto lo spettacolo dando un continuo sensodi movimento alle scene. Barocco nella ricchezza di im-magini e gotico nello stile crepuscolare il Macbeth cheapre la trilogia è segnato da due colori, il nero del lugu-bre complotto, ordito nelle tenebre, e il rosso del sangueversato da colpevoli e innocenti nel nome del potere. Se-duce e commuove la voce di Vittoria Ji Won Yeo, sopranotrentaduenne coreana, nei panni di Lady Macbeth. Ap-pare in scena inun abito nero dallungo strascicoche le taglia ilpallido busto al-l’altezza dellespalle, sulla vitaè ben visibile ilpugnale cheestrae dal foderocantando «Ortutti sorgete - mi-nistri infernali,Che al sangue in-corate - spingetei mortali! Tu not-te ne avvolgi - ditenebra immota;Qual petto per-cota - non veggail pugnal». Unavendetta segnatadalla sventura,chi uccide periràa sua volta, no-nostante lo scon-giuro di LadyMacbeth: «Mainon ci rechi il so-le un tal doma-ni». Il rosso dellacolpa macchia ilnuovo re e la suaregina dai trattiorientali, mentreil resto della sce-na sprofonda inuna vertiginecupa, il nero del-l’ignavia di chi rimane a guardare compiersi il misfattosenza opporvisi. Alla seconda trilogia il Festival si dimo-stra ben rodato a creare macchine teatrali oliate in tem-pi rapidi, senza rinunciare a qualità e cura del dettaglio.

LIRICA

La coraggiosa trilogia tra Verdie Shakespeare di Cristina Muti

14 RAVENNA&DINTORNICULTURA&TEATRO giovedì 7 novembre 2013 |

Foto dal Macbeth diMartina Zanzani

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Da Pirandello a Judy GarlandI “sei personaggi” a Russi, il musical della Guerritore a Bagnacavallo

PROSA

Si entra nel vivo della stagioneteatrale e al Goldoni di Bagnaca-vallo, il 13 novembre, va in scenaMonica Guerritore che rendeomaggio a Judy Garland. L’attricedarà voce, anima e corpo alla stardi Hollywood nel musical biografi-co End of the Rainbow, grande suc-cesso internazionale di Peter Quil-ter, che arriva in Italia dopo l’otti-mo riscontro di critica e pubblicoavuto a Broadway. Prodotto daFrancesco Bellomo con Isola Ri-trovata e diretto da Juan DiegoPuerta Lopez, End of the Rainbowracconta sei settimane nella vitadella celebre attrice hollywoodia-na pochi mesi prima della suamorte. Un musical tragico e diver-tente allo stesso tempo in cui Mo-nica Guerritore canta dal vivo ac-compagnata dai musicisti otto trale più belle canzoni della Garland.“Ho cominciato dal niente unapreparazione fisica – proseguel’attrice - che mi porterà a ballaree a cantare per la prima volta». Latrasposizione italiana dello spetta-colo avrà gli arrangiamenti musi-cali di Marcello Sirignano, i costu-mi di Walter Azzini e le scene diCarmelo Giammello.

A Russi, invece, la stagione di

prosa inaugura sabato 9 novem-bre (alle 20.45 al teatro comuna-le) con la Compagnia teatrale Car-cano di Milano che porta in scenail grande testo pirandelliano Seipersonaggi in cerca d’autore per laregia di Giulio Bosetti con Anto-nio Salines, Edoardo Siravo e Ma-rina Bonfigli.

CINEMA

Il festival del cinema horror, giunto all’undice-sima edizione e diretto quest’anno da AlbertoBucci per StartCinema con il Comune di Raven-na, ha avuto un ampio successo di pubblico e haassegnato come sempre vari premi. Nel corso del-l'ultima serata, la giuria composta dallo scrittoreEraldo Baldini, dal produttore cinematograficoEnzo Porcelli e dal giornalista e critico MaurizioPrincipato ha assegnato il Premio Anello d'Oro alMiglior Film a Oltre il guado di Lorenzo Bianchini«Per aver saputo ricreare un mondo segreto,oscuro e malsano, all'interno di un contesto na-turale e reso il contesto stesso un elemento deter-minante per la struttura narrativa del film», ilpremio Anello d'Argento per la Miglior Attrice èandato a Victoria Almeida, nel ruolo di Ana ne ElDesierto di Cristoph Behl, «Per aver interpretatoun ruolo complesso e sfaccettato, incarnando lacoscienza morale di un film teso, dolente, pessi-mista. Il personaggio simboleggia la scomparsadell'umanità in un mondo morente»; il premioAnello d'Argento per il Miglior Attore è andato aKevin Bishop nel ruolo di Baz in May I kill you? diStuart Urban di cui hanno detto «Non è un santo.Non è un eroe. È un super eroe, anzi un super po-liziotto in bici. Per aver interpretato con ironia,levità e incontrollabile senso del dovere un perso-naggio senza scivolare nella parodia». Sempre aMay I kill you? è andato il premio Anello d'Argen-to Premio del Pubblico. La giuria ha inoltre asse-gna una speciale menzione a Go Down Death diAaron Shimberg «Per la ricerca formale e stilisti-ca orientata a individuare una strada personale,distintiva e non convenzionale».

MUSICA DA CAMERA

Per la stagione cameristica del tea-tro Rossini di Lugo curata dall’Asso-ciazione Amici dell’arte, venerdì 8 no-vembre alle 20.30 andrà in scena il re-cital del pianista Leone Magiera con inprogramma musiche di Chopin, MuzioClementi e Ludwig van Beethoven.

Magiera vanta un curriculum dav-vero di prim’ordine essendo stato col-laboratore di maestri come Giulini,Abbado, Solti, Kleiber e von Karajan,con cui ha avuto un rapporto artisticodi particolare intensità; direttore d’or-chestra a sua volta con una cinquanti-na di opere eseguite in teatri di ogniparte del mondo; collaboratore piani-stico in recital cameristici di quasi tut-

ti i cantanti della scena lirica interna-zionale; dirigente di teatri come il Tea-tro alla Scala e Il Maggio Musicale Fio-rentino; scrittore di libri musicali perla Ricordi; insegnante di canto al Con-servatorio G.B. Martini di Bologna, alFestival di Glyndebourne e di Salisbur-go. A Luciano Pavarotti, di cui è statomaestro sin dai primi anni della car-riera, lo ha legato un sodalizio umanoed artistico durato più di quarant’anniche si è consolidato in più di mille ese-cuzioni, sia in veste di direttore che dipianista.

Da alcuni anni è tornato al pianismosolistico, con il quale aveva iniziato lacarriera. Info: 0545 38542.

Leone Magiera

Tutti i premida incubodel Nightmare

Recital del pianista Leone Magiera Al Rossini di Lugo sulle note di Chopin, Clementi e Beethoven

Una scena del pluripremiato May I kill you?

RAVENNA&DINTORNI 15CULTURA&SPETTACOLO| giovedì 7 novembre 2013

RAVENNA - VIA M. MARANI 1 - TEL. 0544 478074 Info e iscrizioni 331 7983986 • [email protected]

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Dal tour in Australia alla Danza del ventreFrancesco Giampaoli presenta il suo nuovo album al Cisim con i Sacri Cuori

MUSICA: L’INTERVISTA

di Luca Manservisi

Colonna portante di Sacri Cuori eClassica Orchestra Afrobeat (e con al-l’attivo altre numerose collaborazio-ni), il polistrumentista e compositoreravennate Francesco Giampaoli hapubblicato il suo terzo disco solista,Danza del ventre. L’album verrà pre-sentato venerdì 8 novembre al Cisimdi Lido Adriano, nell’ambito della pro-grammazione della stagione teatraledi Ravenna viso-in-aria, in un concertocon i Sacri Cuori al completo (apriràla serata la cantautrice ravennateMara alle 21.30).

Francesco, come nasce Danza delventre e cosa rappresenta per te?

«Per me i dischi sono sempre legatiin maniera indissolubile al periododella vita in cui sono stati composti eregistrati. In questo caso il titolo mi èstato suggerito da un vinile anni ’60trovato in un mercatino, un vero eproprio corso di danza del ventre, so-pra la musica la voce di una ragazzache ne spiega i passi in inglese. Il sot-totitolo del disco potrebbe essere:“danza come movimento necessarioal rinnovarsi della vita, ventre comescrigno di pulsioni primordiali nonspiegabili con la testa né col cuore”».

Il disco è frutto di influenze chevanno dal jazz al folk, dalla musi-ca colta fino a quella popolare:quali sono gli ascolti che ti hannoformato?

«Partendo dal rock non posso noncitare l’artista che ho ascoltato più ditutti, Lou Reed. Questa influenza cre-

do sia evidente in “Pugni al sacco”,brano contenuto in Danza del ventreche stiamo suonando anche con I Sa-cri Cuori Social Club; eseguirlo conocarina e fisarmonica con due signoridella tradizione popolare romagnola èun esempio di come si può tendere auna sintesi sincera di tutte le musicheche abbiamo ascoltato e approfondi-to. Sempre parlando di influenze eascolti cito due musicisti jazz che homolto ascoltato e amato, Duke Elling-ton e Jimmy Giuffre, quest’ultimo hoavuto la fortuna di vederlo più voltenei primi anni ’90, con i miei amici fa-cevamo anche molti chilometri perpoterlo ascoltare dal vivo».

Ora di chilometri ne stai maci-nando invece in tour con i SacriCuori: che effetti ha in un grupposuonare così tanto all’estero?

«Sì, siamo appena tornati peresempio da un tour di poco più di unmese che ci ha portato in Australia,Inghilterra, Belgio, Olanda e Svizzera.Suonando molto all’estero ci capitaspesso di condividere il palco congrandi artisti internazionali, questo tipermette di misurarti, di capire fin do-ve sono arrivati gli altri e che valorepuò avere la tua musica. Detto questo,io sono convinto che il nostro essereinteressanti all’estero dipenda daquanto sappiamo digerire e rielabora-re la nostra cultura, la nostra italia-nità».

E qui in Romagna siete riuscitia creare quasi una scena folk...

«Io ho molto a cuore i rapporti congli artisti cosiddetti locali, quelli con

cui ci si può trovare la sera a chiacche-rare. Assieme ad Andrea Scardoviqualche anno fa abbiamo creato l’eti-chetta discografica Brutture Moderneappunto per poter canalizzare le ener-gie creative che ci circondano. Que-st’anno qualche soddisfazione ce lastiamo cavando; la primavera scorsa èuscito il fortunato mixtape del rapperravennate Moder e oltre a Danza delventre fra pochi giorni uscirà sempreper la nostra etichetta anche la colon-na sonora del film ora nei cinema Zo-ran, il mio nipote scemo, interamenterealizzata da Sacri Cuori».

Come è nato questo progetto?«Grazie all’amicizia tra Antonio

Gramentieri (chitarrista e anima dei Sa-cri Cuori, ndr) e il regista del film Mat-teo Oleotto. Nella colonna sonora èpresente un altro artista dell’etichet-ta, Enrico Farnedi, anche lui sarà connoi sul palco venerdi sera al Cisim».

Come avete lavorato alla colon-na sonora?

«Ci chiesero delle melodie ancorprima che qualcuno di noi avesse lettola sceneggiatura. Facemmo una pri-ma registrazione solo io e Antonionell’estate del 2012 completamentealla cieca, l’unico indizio era dato dal-la visita che Antonio fece al regista neiluoghi dove avrebbero girato il film.In seguito registrammo molti altribrani con tutta la band seguendo leindicazioni del testo: la cosa curiosa èche molte delle melodie poi scelte dalregista provenivano dalla prima sedu-ta di registrazione».

Un po’ di tuoi altri progetti?«La settimana scorsa abbiamo

presentato a Roma il nuovo Ep dellaClassica Orchestra Afrobeat conospite Seun Kuti, tra l’altro a giu-gno siamo stati invitati con l’orche-stra al festival di Glastonbury in In-ghilterra (il giorno dopo sul palcoc’erano i Rolling Stones) ed è in fasedi missaggio il disco scaturito dalconcerto promosso da Ravenna Fe-stival Regard sur le passé con la par-tecipazione dei due griot SekoubaBambino e Baba Sissoko. Sempregrazie a Ravenna Festival questaestate abbiamo messo in piedi l’e-mozionante Sacri Cuori Social Clubcon i nostri amici Carnevali e Mon-tanari con cui ci confrontiamo conla tradizione popolare romagnoladel liscio, un vero e proprio scambiotra generazioni, noi suoniamo i lorobrani e viceversa».

UN’INDAGINE SULLA MORTEDI KURT COBAINDomenica 10 novembre alle 18, al Cisimdi Lido Adriano, la compagnia di teatrocontemporaneo Orthographe presenta“Cobain Affaire $how”, uno spettacolodi intrattenimento ludico e musicale in-centrato su un’indagine sulla morte diKurt Cobain. La regia è di AlessandroPanzavolta, i video di Francesco Tedde,in scena Silvano Voltolina, FrancescoTedde, Luca Dubbini. Musica dal vivo diPaolo Baldini e Lello Dileo.

la cur ios i tà

16 RAVENNA&DINTORNICULTURA&SPETTACOLO giovedì 7 novembre 2013 |

Nella fotoi SacriCuoriduranteunconcerto;Giampaoliè il primoa sinistra

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Il teatro Socjale di Piangipaneinaugura la sua 24esima stagio-ne con la consueta formula dellamusica del fine settimana e delcinema del martedì, sempre coni cappelletti a metà spettacolo.

Il primo appuntamento musi-cale è in programma venerdì 8novembre (ore 22) con VittorioBonetti che insieme al suo quar-tetto proporrà il meglio dellacanzone italiana d’autore, daglianni Sessanta in avanti. Ospited’eccezion il trombettista FlavioBoltro (nella foto). Si spazieràda Tenco a Paolo Conte, da Ce-lentano a Jovanotti, da FiorellaMannoia a Endrigo intrecciandoil tutto con le canzoni dell'ulti-mo disco di Bonetti. Seguirà ilvenerdì successivo “Back to Bea-tles”, un omaggio ai fantasticiquattro di Liverpool.

Nel corso della stagione ap-puntamenti poi con il rock&rolldi Alessandro Ristori e MattewLee; lo swing di un'orchestra di16 musicisti (di cui 12 fiati) euna giovane e già affermatacantante: Simona Molinari.

La rassegna cinematograficaè invece già partita il 5 novem-bre e proseguirà martedì 12(proiezioni alle 21.30) con ilpescatore Garibaldi (un irresisi-stbile Claudio Bisio) che sale alColle in Benevenuto Presidente! diClaudio Milani.

Info: www.teatrosocjale.it.

R A V E N N A 2 . 0METAL E RITMO: ALL’ALMAGIÀTRE CONCERTI GRATUITI

Venerdì 8 novembre dalle 21all’Almagià è in programma laseconda serata della nuova edi-zione invernale di “Ravennaduepuntozero”: ingresso ad of-ferta libera e musica originale digruppi locali e non. Il tema cen-trale sarà il metal di FFiigguurree ooff SSiixxe BBllaacckk SSoouunndd EEmmppiirree nelle di-verse forme, spezzato e conditodalle inusuali sonorità e ritmichesperimentali dei MMiioottiicc.

C O N C E R T IAL MOOG I BOLOGNESI OFELIADORME

Al Moog Slow Bar di vicolo Padenna, incentro a Ravenna, appuntamento domeni-ca 10 novembre, alle 19, con il concertodei bolognesi Ofeliadorme. Chitarre e untocco di elettronica per un indie-rock che,grazie anche alla personalità della cantan-te, può ricordare certe cose di Pj Harvey.

AL CLANDESTINO GRUPPI ANCHE DAL GIAPPONESerie di concerti al Clandestino di Faen-

za. Giovedì 7 novembre sul palco le giap-ponesi Zzz’s con il loro post-punk apocalit-tico; sabato 9 il quartetto di Giorgio Casa-dei renderà omaggio a Frank Zappa; do-menica 10 due band: i giapponesi SaxRuins e i cechi Uz Jsme Doma. Sarà questauna serata all’insegna di performance dis-sacranti, tra avant jazz, prog-rock e attitu-dine punk.

PIANGIPANE

Il teatro Socjale riparteall’insegna della canzoned’autore italiana

Torna “Falling Stars Parade”, serie di serate live che BronsonProduzioni dedica agli artisti più interessanti delle varie deriveelettroniche internazionali. La newyorkese Pharmakon, adesempio è uno dei nomi più caldi di questo momento, grazie al suoalbum di debutto Abandon e agli elogi arrivati dalla critica mon-diale e anche dall’artista di culto Michael Gira, che l’ha voluta intour con i suoi Swans. Dietro al moniker Pharmakon c’è la giova-ne Margaret Chardiet (nella foto), che già da cinque anni si ci-

menta nella creazione esviluppo della sua musi-ca elettronica/death in-dustrial, divenendo no-me importante della sce-na noise americana.Sarà in concerto alBronson sabato 9 no-vembre. In apertura dueprogetti di elettronicanati nella vicina Forlì,Heith e Petit Singe.

Il Bronson è protago-nista però anche di un li-bro, quello del disegna-tore e fumettista Gianlu-ca Costantini, dal titoloBronson Drawings (qui asinistra la copertina).Al suo interno artistiprotagonisti al club diMadonna dell’Albero, ri-visti dal tratto di Costan-tini, che è anche appas-sionato di musica.

Il libro verrà presen-tato al Fargo, il bar delBronson di via GirolamoRossi, in centro a Raven-na, domenica 10 no-vembre alle 18.

BRONSON

Da New York il noisedi Pharmakon. Al Fargoi disegni di Costantini

M A M A ’ STRA MUSICA CELTICA E LA STORIADELLA BARBIERI, ASSASSINA ASSOLTA

Venerdì 8 novembre alle 21.30 alMama’s di via San Mama, a Raven-na, verrà presentato il libro “La forzae il destino della Rita Barbieri” di Sa-turno Carnoli e Guido Pasi (EdizioniModerna). Sarà presente la signoraRita Barbieri, pronipote della prota-gonista del libro, che racconta lastoria di una donna che, nel 1897 aVillanova di Bagnacavallo, uccidel'uomo che l'aveva sedotta e messaincinta, ma che, dopo l’arresto,verrà assolta dal tribunale. Nel cor-so della presentazione, GianluigiTartaull eseguirà la "Ballata di RitaBarbieri", una sua rielaborazionecomposta a partire dallo stornellooriginale che si cantava all'epocadei fatti a Villanova di Bagnacavallo.

Sabato 9 alle 21.30 appuntamen-to invece coi concerti del Mama’scon la musica Celtica del Trio Telyn,composto dalle Arpe Di Tara e dallavoce (e il flauto) di Alice Sandri.

RAVENNA&DINTORNI 17CULTURA&SPETTACOLO| giovedì 7 novembre 2013

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Il patrimonioartistico comebene comune

INCONTRI

Doppio appuntamento raven-nate per lo storico dell’arte enota firma de Il fatto quotidianoTomaso Montanari, autore an-che del volume edito da Mini-mum Fax Le pietre e il popolo. Re-stituire ai cittadini l'arte e la sto-ria delle città italiane.

Martedì 12 novembre alle20.30, ospite di vari comitati eassociazioni, il docente della Fe-derico II di Napoli sarà alla SalaD'attore di Casa Melandri impe-gnato in un incontro pubblicodal titolo “Il patrimonio storico-artistico è un bene comune o unbene di mercato?” che sarà in-trodotto da Mario Bencivenni,

dell’Accademia delle Arti delDisegno di Firenze e presentatoda Ivano Mazzani.

Mercoledì 13 novembre, alle10, Montanari sarà invece allasala Nullo Baldini in via Guac-cimanni 10 a Ravenna per tene-re una conferenza specificata-mente dedicata agli studentidell’Accademia di Belle Arti diRavenna e del Liceo ArtisticoStatale “Pier Luigi Nervi-GinoSeverini”, aperta anche al pub-blico, sul tema “Storia dell’artee democrazia. Tutelare il patri-

monio per costruire il futuro”.Montanari si è infatti anche oc-cupato del ruolo della sua disci-plina, e degli storici che la rap-presentano, nella società odier-na. Questo impegno è scaturitoin aperte battaglie pubbliche(articoli su quotidiani e pamph-let) contro la spettacolarizzazio-ne e “valorizzazione” dell’artesottesa ai grandi eventi e allegrandi mostre mediatiche. Ne-gli ultimi anni ha collaboratostrettamente con Salvatore Set-tis. Di recente anche il ministrodei Beni e delle attività culturalie del turismo, Massimo Bray, hadimostrato attenzione per labattaglia condotta da TomasoMontanari.

Doppio appuntamentocon lo studiosoTomaso Montanari

18 RAVENNA&DINTORNICULTURA&EVENTI giovedì 7 novembre 2013 |

PremiazioneGiovani artistie mosaico

MAR

Sabato 9 novembre alle11.30 nelle sale espositive delMar di Ravenna si terrà la pre-mizione del Premio Giovani Ar-tisti e Mosaico. La giuria haconcluso i lavori e ha assegna-to i due premi: il premio Orso-ni riservato ad un’opera ese-guita con le tecniche e i mate-riali tradizionali del mosaico, ilpremio Banca Popolare di Ra-venna destinato ad un’opera incui gli aspetti formali del mo-saico siano solo un riferimento.Per l’occasione verrà conse-gnato il catalogo della MostraGAEM, che rimarrà aperta finoal 24 novembre.

Per il ciclo di eventi che inaugurano il nuovo spazio tea-trale faentino, il Ridotto del Masini, venerdì 8 novembre al-le 21 lo scrittore Carlo Lucarelli presenta il suo ultimo ro-manzo Il sogno di volare. Lo intervista la giornalista di Raven-na&Dintorni Federica Angelini. Su prenotazione.

Lucarelli al Ridotto del Masini

NARRATIVA

Anche gli eroipiangonocon Matteo Nucci

MITO

Lunedì 11 novembre, alle21, all’ Hotel Ala d'Oro di Lu-go, per la storica rassegna let-teraria, Matteo Nucci presentail suo Le lacrime degli eroi (To-rino, Einaudi, 2013), un libroche è viaggio, studio e roman-zo e che porta il lettore nelcuore dei poemi omerici spin-gendoci a fare i conti con noistessi. Introduce purtroppoMarco Sangiorgi.

La Romagnaperdutaal Caffé letterario

TERRITORIO

L’ospite di mercoledì 13 no-vembre al Caffé Letterario di viaDiaz a Ravenna sarà FerruccioCortesi, autore de La RomagnaPerduta (Il ponte vecchio) in cuidescrive sentieri, dorsali di mon-ti, valloni sperduti e visita castel-li, chiese e conventi e frammentidi paesi che quasi non esistonopiù. Intervista l’autore il curatoredella rassegna, il giornalistaMatteo Cavezzali.

Spigolando ad artenel Refettoriodel Nazionale

IL LIBRO

Giovedì 7 novembre alle 17,nella sala del Refettorio delMuseo Nazionale di Ravenna,la soprintendente per i BeniArchitettonici e Paesaggisticidi Ravenna, presenterà il volu-me Spigolando ad arte, a curadi Serena Simoni. Intervengo-no anche la curatrice e autriceinsieme a tre collaboratori:Giovanni Gardini, Paola Nova-ra e Filippo Trerè.

Dal 16 novembre

ogni sabato MUSICA DAL VIVO

ed esposizione di quadri

Tutte le partite di campionato e coppa con SKY HD e aperitivo

OGNIMARTEDÌ SERASerata LIVE

OGNIGIOVEDÌ SERA

DJ SET

Via A. Meucci, 11 (angolo viale Randi) RAVENNATel. 0544 404935 email: [email protected]

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di FFRRAANNCCEESSCCOO DDEELLLLAA TTOORRRREE

La vita di Adele (Abdel Kechiche, 2013)C'era una volta la Palma d'Oro, il massimo premio

assegnato dalla massima manifestazione di cinema, ilFestival di Cannes. C'era una volta, vent'anni fa o giù di lì, Pulp Fiction, Underground,Segreti e bugie, Cuore selvaggio, Sesso bugie e videotape, fino a Dancer In TheDark. C'era una volta quella critica, e c'è da qualche anno una Palma che lascia semprel'amaro in bocca. Soprattutto quando nel 2009, nonostante i nostri Gomorra e Il divo,fu assegnato a un film normale e francesissimo come La classe. E anche questo film par-la esclusivamente francese, nonostante le origini tunisine del regista, ormai naturalizza-to da anni. Kechiche racconta una storia d'amore come tante, in questo caso omosessua-le, creando in tre lunghe ore due tempi completamente differenti. L'incontro tra le due ra-gazze, l'ambiente scolastico e familiare che domina la prima parte, che termina con unalunghissima scena di sesso che fa da preludio alla seconda, che si concentra esclusiva-mente sulle due bravissime protagoniste, sul loro amore, sul loro distacco, sulla solitudi-ne, sui loro pensieri. Il racconto ha una regia molto forte e precisa, totalmente incentra-ta su primi piani e su una sorta di pedinamento delle gesta della protagonista, sulla fortemorbosità del rapporto e delle scene di sesso, lunghe esplicite e quasi fastidiose non certoper la sessualità delle protagoniste, ma per il continuo insistere compiaciuto su questodesiderio tra corpi, cercando inutilmente di dare l'impressione di trasporto totale, per cuibasterebbe uno sguardo. Il film non focalizza sul contesto della storia omosessuale, ren-dendola sì uguale a un rapporto etero, ma raccontando senza alcun guizzo sensazioni chela storia del cinema, da Bertolucci, passando per Antonioni, fino ad arrivare a Wong Kar-

Wai, ha già espresso con ben altra classe. Un film chefinisce per essere lungo, noioso e soprattutto banale,dove la passione per la storia svanisce presto, e la pas-sione per la passione non prende mai piede. Caratteri-stica del regista, questa però simpatica, è il suo amore

smisurato e anche qui morboso per il cibo, che è sempre protagonista delle sue pellicole(ricordiamo l'altro film noto, Cous Cous). A fine film si esce affaticati, delusi, annoiatie per nulla soddisfatti, se pensiamo che La vita di Adele si è meritato (?) addiritturaquello che un tempo era il massimo riconoscimento mondiale. Postilla finale: pur non es-sendo un film sul tema, se volete guardare una bella, delicata e originale storia d'amoretra due giovani donne, virate su Fucking Amal, bellissimo film svedese del 1998...

happythankyoumoreplease (Josh Radnor, 2010)Se vogliamo (ri)trovare freschezza, dobbiamo purtroppo pescare dal cinema inedito e

invisibile. Non è un racconto d'amore, questo film dal titolo bizzarro, ma storie di giova-ni, anche qui seguiti rigorosamente dalla macchina da presa in un primo piano peròtutt'altro che fastidioso. Opera prima dell'attore protagonista di How I Met YourMother, scritta nella pausa tra la prima e la seconda stagione: l'aspirante scrittore SamWexler, incontra un bimbo lasciato apparentemente solo in metropolitana, che decide ditenere con sè. Sam non è l'unico personaggio principale del film: incontriamo la cuginaMary Catherine, l'affascinante Mississipi, e il complesso e delicato personaggio di An-nie. Condito da una colonna sonora straordinaria (Shout Out Louds, Jaymay, Bear Lakee altri), senza bisogno di durare tre ore, senza vincere alcuna palma, happythankyou-moreplease lascia contenti, soddisfatti e convinti che il giovane Radnor abbia molte piùidee del premiatissimo Kechiche. Sottotitoli in rete.

Il momento presente, Piallassa Piomboni

Fulmini&Saette di Adriano Zanni Cronache e visioni dal Deserto rosso - tutti i giorni su www.ravennaedintorni.it

L’ambiziosa sfidadegli Arcade Fire

TTUUTTTTAA UUNN’’AALLTTRRAA MMUUSSIICCAA

VVIISSIIBBIILLII && IINNVVIISSIIBBIILLII

C’era una voltala (vera) Palma d’oro...

RAVENNA&DINTORNI 19CULTURA&RUBRICHE| giovedì 7 novembre 2013

di LLUUCCAA MMAANNSSEERRVVIISSII

C’è l’indie-snob che non capisce perché si stia parlando so-lo di questo, con tutti quei bei dischi che ci sono in giro eche non caga nessuno. C’è il fan della prima ora che anco-ra non si capacita di ascoltare un loro pezzo nella sigla diLilli Gruber e che è disperato perché all’inizio li conoscevasolo lui e i suoi amichetti e ora invece ne parlano i Tg. C’èil musicista in cerca di notorietà che finge di non provareinvidia e dice che loro sono solo un prodotto commerciale.C’è il depresso che ascolta solo folk apocalittico che noncapisce tutto questo entusiasmo nella musica, e anche tut-to questo entusiasmo in generale. C’è il fan sfegatato che siè comprato il disco in anteprima sei mesi fa e lo sta ancoraaspettando per colpa delle poste, mentre il resto dell’uma-nità lo conosce già a memoria. C’è il critico musicale chenon sa che dire. E c’è anche chi invece ha una teoria artico-lata secondo la quale sono stati creati dalla stampa perprendere il posto degli U2. C’è poi (quasi tutti) chi ne par-la dopo averlo ascoltato una volta distrattamente.Ecco, almeno questo posso scriverlo senza timore di smen-tita. In questi giorni ho ascoltato interamente il (doppio)disco nuovo degli Arcade Fire una quindicina di volte. Ilfatto è che (rappresentando tra l’altro un bel mix di alcunidei casi sopra citati), mi sarebbe piaciuto molto anche ame stroncare, in questa mia inutile rubrichetta, un gran-dioso prodotto di marketing come il nuovo Arcade Fire. Edopo il primo ascolto quasi quasi ci credevo. In realtà, in-vece, come poi testimoniato anche dalle recensioni detta-gliate dei più importanti media internazionali (dal 9.2 diPitchfork, in internet, ai paragoni di Rolling Stone conalbum di svolta epocali come Kid A dei Radiohead o Ach-tung Baby degli U2) questo è un mezzo capolavoro. Di si-curo il disco più ambizioso e complesso degli Arcade Fire,di cui non sono peraltro un grande fan, tanto per metterele mani avanti. A parte la sorprendente prova di debuttoda piccola orchestra rock da tramandare ai posteri, i duedischi successivi che hanno portato all’esplosione dellaband canadese erano semplicemente belle canzoni confe-zionato con una formula di rock epico e più o meno orche-strato molto riconoscibile. Bene, ma stop. Questa voltaforse ci sono meno “canzoni”, diciamo così, ma gli ArcadeFire hanno fatto un passo oltre. Dietro questi ottanta mi-nuti di musica c’è un gruppo che ha deciso di mettersi ingioco e di sperimentare, restando nell’ambito di quello chepossiamo pur chiamare senza paura “rock commerciale”.Così ci sono tante influenze e rimandi: i soliti U2, ma an-che ritmi caraibici, i Clash di Sandinista, i Beatles, ilsynth-pop, la disco bianca. Restando comunque sempremolto “Arcade Fire”. Non credo ne potessero venir fuorimeglio, da tutto questo hype. Hanno alzato l’asticellaprendendosi dei rischi (come quello di suonare kitsch, alleorecchie di quegli snob di cui sopra), ma tirando fuori undisco “importante”. Non come quello dei National peresempio, che preferiscono fare sempre, più o meno, lo stes-so (magari anche bello, ma non “importante”). Come ilnuovo Daft Punk, invece, sì. E chi non gradisce, si vada adascoltare elettronica sperimentale. Cosa che poi, dopoquesta sbornia, non escludo di fare pure io naturalmente.

CORRIERE ESPRESSO FRECCIATRICOLORE

di Bruno Casadio

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• Corriere espressonazionale

• Ritiro e consegnein giornata nelle provincedi RA-RN-FC-BO

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UFF. E SEDE LEGALEMadonna dell’Albero (RA)Via Cella, 173Tel. e Fax 0544.497563Cell. 339.8299089

Albo Imprese Artigiane n. 61494

Albo Autotrasportatori n. 4406261

il cielo è bello!

scoprilo con noi!

Info e prenotazioni: Planetario di Ravenna, Viale S. Baldini, 4/a - 48121 Ravenna - tel. 0544.62534sito: www.racine.ra.it/planet - email: [email protected]

Martedì 19, ore 21 Oriano SpazzoliViaggio dentro le stelle

Domenica 24, ore 21 Osservazione della volta stellata(ingresso libero e cielo permettendo)

Martedì 12, ore 21 Claudio BalellaDecimo pianeta: dai sumeri ad oggi, cosa c'è là in fondo al Sistema Solare?

Venerdì 15, ore 21 Rolando Damiani (Università Ca' Foscari - Venezia)

Scienza e religione della “Storia dell'astronomia” del giovane Leopardiin collaborazione con la Società Dante Alighieri (Sala Conferenze del Planetario, INGRESSO LIBERO)

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INFOCINEMACinemacity Ravenna, via Secondo Bini 7, tel. 0544 500410Cinema Jolly Ravenna, via Serra 33, tel. 0544 478052Cinedream Multiplex Faenza, via Granarolo 155, tel. 0546 646033

Cinema Italia Faenza, via Cavina 9, tel. 0546 21204Cinema Sarti Faenza, via Scaletta 10, tel. 0546 21358Cinema Europa Faenza, via S. Antonio 4, tel. 0546 32335

Cinema Teatro Moderno Fusignano, corso Emaldi 32, tel. 0545 954194Cinema San Rocco Lugo, corso Garibaldi 118, tel. 0545 23220Cinema Gulliver Alfonsine, piazza della Resistenza 2, tel. 377 7081999

Cinema Moderno Castel Bolognese, via Morini 24, tel. 0546 55075Sala Sarti Cervia, via XX settembre 98/A, tel. 0544 71964

CCiinneemmaaCCiittyy -- RRaavveennnnaa

Planes(Regia di Klay Hall)

Proiezione in 3Dven., sab., dom., lun., mar. e mer.: p.u. 22.45

Proiezione in 2Dven., lun., mar. e mer.: 17.50-20.20;

sab. e dom.: 15.50-18-20.20

Something good(Regia di Luca Barbareschi)

fer.: 17.50-20.30-22.50;sab. e dom.: 15.40-18.05-20.30-22.50

Machete Kills(Regia di Robert Rodriguez)

fer.: 17.50-20.30-22.50;sab. e dom.: 15.40-18.05-20.30-22.50

Questione di tempo(Regia di Richard Curtis)

fer.: 17.40-20.15-22.50;sab. e dom.: 16.10-20.15-22.50

Prisoners(Regia di Denis Villeneuve)

gio., ven., mar. e mer.: 17.50-21; sab. e dom.: 15.25-18.30-21.35;

lun.: p.u. 17.50

Un weekend da bamboccioni 2(Regia di Dennis Dugan)

fer.: 17.50-20.30-22.45;sab. e dom.: 15.35-18-20.30-22.45

Giovane e bella (v.m. 14)(Regia di Francois Ozon)

gio., ven., lun. e mer.: 17.50-20.25-22.35;sab. e dom.: 15.40-18-20.25-22.35;

mar.: p.u. 17.50

Sole a catinelle(Regia di Gennaro Nunziante)

gio., lun., mar. e mer.: 17.45-18-18.15-20.20-20.40-21.10-22.25-22.45;

ven.: 17.45-18-18.15-20.20-20.40-21.10-22.25-22.45-23.10;

sab.: 15.35-15.50-16.10-17.45-18-18.15-20.20-20.40-21.10-22.25-22.45-23.10;

dom.: 15.35-15.50-16.10-17.45-18-18.15-20.20-20.40-21.10-22.25-22.45

Captain Phillips - Attacco in mare aperto(Regia di Paul Greengrass)

fer.: 17.25-20.10; sab. e dom.: 16-20.10

Ender’s Game(Regia di Gavin Hood)

fer., sab. e dom.: p.u. 22.30

Cani sciolti(Regia di Baltasar Kormákur)

fer., sab. e dom.: p.u. 22.55

Una piccola impresa meridionale(Regia di Rocco Papaleo)

gio.: 17.50-20.20-22.40

Cattivissimo me 2

(Regia di Pierre Coffin e Chris Renaud)Proiezione in 2D

fer.: 17.45-20.20;sab. e dom.: 16-18.10-20.20

Il Gattopardo(Regia di Luchino Visconti)

lun.: p.u. 20.30

Cercasi amore per la fine del mondo(Regia di Lorene Scafaria)

mar.: p.u. 21

CCiinneemmaa JJoollllyy -- RRaavveennnnaa

Un castello in Italia(Regia di Valeria Bruni Tedeschi)

gio., sab., lun. e mar.: p.u. 21; ven. e dom.: 16-18.30-21

CCiinneeddrreeaamm -- FFaaeennzzaa

Planes(Regia di Klay Hall)

ven., lun., mar. e mer.: p.u. 20.35;sab. e dom.: 15-16-16.50-18.40-20.35

Machete Kills(Regia di Robert Rodriguez)

gio., ven., lun. e mer.: 20.30-22.40;sab. e dom.: 18-20.30-22.40

Questione di tempo(Regia di Richard Curtis)

gio., ven., lun. e mer.: 20.15-22.40;sab. e dom.: 15.20-17.50-20.15-22.40

Captain Phillips - Attacco in mare aperto(Regia di Paul Greengrass)

gio.: 20.10-22.35;ven., sab., dom., lun., mar. e mer.: p.u. 22.35

Sole a catinelle(Regia di Gennaro Nunziante)

fer.: 20.30-20.45-21.15-22.35-22.45;sab.: 15-16-16.50-17.40-18-18.40-19.30-20.30-

20.45-21.15-22.35-22.50-23;dom.: 15-16-16.50-17.40-18-18.40-19.30-20.30-

20.45-21.15-22.35-22.45

Prisoners(Regia di Denis Villeneuve)

fer.: p.u. 21; sab.: 17.10-20-22.45; dom.: 15.20-18.10-21

Ender’s Game(Regia di Gavin Hood)

ven.: p.u. 22.40; sab.: p.u. 15

Cani sciolti

(Regia di Baltasar Kormákur)gio., sab., dom. e lun.: p.u. 22.40

Cattivissimo me 2(Regia di Pierre Coffin e Chris Renaud)

Proiezione in 2Dgio., ven. e lun.: p.u. 20.20;

sab. e dom.: 15.30-17.40-20.20

Gravity(Regia di Alfonso Cuarón)

mar.: p.u. 21 (film in lingua originale)

Muse - Live At Rome Olympic Stadium(film-concerto)

mar.: 20.40-22.45

Tosca Live(in diretta dal The Metropolitan Opera di NewYork)

mar.: p.u. 19.30

Wolf Children(Regia di Mamoru Hosoda)

mer.: 20.20-22.40

CCiinneemmaa IIttaalliiaa -- FFaaeennzzaa

Something good(Regia di Luca Barbareschi)

gio., ven., mar. e mer.: p.u. 21.15; sab.: 20.30-22.30;

dom.: 17.15-21.15;

Monsters University(Regia di Dan Scanlon)

sab.: p.u. 17; dom.: p.u. 15

Bling Ring(Regia di Sofia Coppola)

lun.: p.u. 21.15

CCiinneemmaa SSaarrttii -- FFaaeennzzaa

Giovane e bella (v.m. 14)(Regia di Francois Ozon)

ven.: 20.40-22.30;sab.: 18-20.40-22.30;

dom.: 16-18-21.15;lun. e mer.: p.u. 21.15;

mar.: p.u. 21.15 (film in lingua originale)

Il Gattopardo(Regia di Luchino Visconti)

gio.: p.u. 21 (edizione digitale restaurata

dalla Cineteca di Bologna)

CCiinneemmaa EEuurrooppaa -- FFaaeennzzaa

La prima neve(Regia di Andrea Segre)

gio., ven. e sab.: p.u. 21; dom.: 17-19-21

CCiinneemmaa TTeeaattrroo MMooddeerrnnoo FFuussiiggnnaannoo

Gloria(Regia di Sebastian Lelio)

sab. e dom.: p.u. 21

Turbo(Regia di David Soren)

dom.: p.u. 15.30

CCiinneemmaa SS.. RRooccccoo -- LLuuggoo

Zoran, il mio nipote scemo(Regia di Matteo Oleotto)

ven. e mar.: p.u. 21; sab.: 20.30-22.30;

dom.: 16.30-18.45-21

Epic - Il mondo segreto(Regia di Chris Wedge)

dom.: p.u. 14.15

CCiinneemmaa GGuulllliivveerr -- AAllffoonnssiinnee

Bling Ring(Regia di Sofia Coppola)

gio.: p.u. 21

Una piccola impresa meridionale(Regia di Rocco Papaleo)

ven., sab., dom. e lun.: p.u. 21

Monsters University(Regia di Dan Scanlon)

dom.: p.u. 16

CCiinneemmaa MMooddeerrnnoo CCaasstteell BBoollooggnneessee

Royal Affaire(Regia di Nikolaj Arcel)

gio.: p.u. 21

I Puffi 2(Regia di Raja Gosnell)

sab.: p.u. 18; dom.: p.u. 16

Aspirante vedovo(Regia di Massimo Venier)

sab.: p.u. 21; dom.: 18.30-21

SSaallaa SSaarrttii -- CCeerrvviiaa

Gloria(Regia di Sebastian Lelio)

sab.: p.u. 21; dom.: 16.30-21

Les Misérables(Regia di Tom Hooper)

lun.: p.u. 21

• C I N E M A •Programmazione da giovedì 7 a mercoledì 13 novembre

20 RAVENNA&DINTORNICULTURA&TEMPO LIBERO giovedì 7 novembre 2013 |

E GIARDINAGGIOManutenzione giardiniprivati e pubblici

Potature di alto fustocon macchinarispecifici

Lido Adriano - via Tono Zancanaro, 74 - tel./fax 0544 493950

PRONTO INTERVENTO • INTERVENTI D’EMERGENZA • PREVENTIVI GRATUITI • 334 3218031

PULIZIACondominiUffici privati e pubbliciLucidatura pavimenti(CRISTALLIZZAZIONI)

Sgrassature e pulizie di fondo

Page 23: Rd 07 11 13

Sabato 9 novembre alle 16.30 saràinaugurata presso i Magazzini del Saledi Cervia la mostra gioco “Creature -materiali in movimento”, un progettodi Immaginante, in co-produzionecon Teatro del Drago. Le Creature cheanimeranno le sale espositive sarannoinstallazioni-laboratorio, paesaggi epersonaggi nati dalla trasformazioned’oggetti d’uso comune, spesso consu-mati e obsoleti, riletti da artisti deditialla sperimentazione e alla ricerca suimolteplici linguaggi dei bambini. Con-tenitore di creatività, conoscenza esperimentazione, la mostra sarà unspazio di scoperta attraverso il gioco:un luogo del “fare per capire”, in cui laginnastica sarà più mentale che fisicae si costruirà il sapere attraverso espe-rienze sensoriali ed estetiche. Questomodo originale di giocare con “le co-se” sarà il punto di partenza per l’idea-zione di opere realizzate attraverso lapartecipazione attiva del pubblico.Durante il periodo della mostra

avranno luogo anche eventi speciali,rivolti alle famiglie e a tutti coloro chehanno interesse per l’arte e la creati-vità.

È possibile iscriversi infatti ai work-shops e ai laboratori curati dagli arti-sti: Luigi Berardi (giovedí 14 , ore 17),Alessio Caruso e Federico Dal Monte(sabato 16, ore 17), Arianna Sedioli(21 novembre, ore 17); Mauro Monti-celli ( giovedì 22, ore 17), Stefano Te-dioli (sabato 23, ore 17) e assistere al-la performace teatrale “Grande circonave argo” di Teatro del Drago, sabato16 novembre alle ore 18.

La mostra sarà aperta fino al 24 no-vembre, tutte le mattine per le scolare-sche e nei pomeriggi di giovedì, ve-nerdì, sabato e domenica per le fami-glie (orari: pomeriggio dalle 16 alle19, festivi e pre festivi dalle 10 alle 18,apertura straordinaria mercoledì 13novembre). Per la mostra, i laboratorie la performance è consigliata la pre-notazione al 392 6664211.

LA MOSTRA

Ai Magazzini del Sale di Cervia arrivano le Creature

JUNIO

RN A T I P E R L E G G E R E

ALLA LIBRERIA LIBERAMENTEUNA LETTURA DEDICATA ALLE CACCHE

Sabato 9 novembre alle 17 alla libreria Libera-mente, in viale Alberti, nuova lettura animata deivolontari di Nati per Leggere Ravenna per bambi-ni e genitori. Il tema sarà le cacche.

La lettura successiva sarà sabato 23 novembre,sempre alle 17, e sarà dedicata ai papà.

MARIONETTE

Pulcinella all’AlmagiàDomenica 10 novembre con Paolo Comentale

RAVENNA&DINTORNI 21GENITORI&FIGLI| giovedì 7 novembre 2013

Domenica 10 novembre, alle 16.30, nuovo spettacolo della stagione“Le Arti della Marionetta”: all’Almagià andrà in scena lo spettacoloA... Pulcinella, di e con Paolo Comentale.

Bianco e nero, drammatico e tragicomico, vecchio e allo stesso tempodal cuore giovane, spontaneo e generoso, credulone e imbroglione, inge-nuo e arguto... è Pulcinella, imperturbabile eroe senza tempo! Il protago-nista Pulcinella ritrova l’antica voce dell’Arte grazie all’uso sapiente

della pivetta, un sottile fischietto di metal-lo che dona alla voce un timbro inconfondi-bile. Tra capitomboli, frizzi, lazzi e sono-rissime bastonate si rinnova l’incanto delteatro dei burattini che vive dell’appassio-nato abbraccio con il pubblico la sua forzapiù originale. Lo spettacolo, produzione deLa Casa di Pulcinella, è adatto a bambini apartire dai 3 anni. Info tickets: 3926664211; adulti euro 7, bambini sopra itre anni euro 5, Family Tickets euro 20 -www.teatrodeldrago.it

FAENZA

La rassegna Favole inauguracon Sette note in fuga

Primo appuntamento con la ras-segna Favole, proposta dal TeatroMasini di Faenza per la Stagione2013/14. Domenica 10 novembrealle 16, la Fondazione Sipario To-scana presenterà lo spettacolo Set-te note in fuga, di Fabrizio Cassa-nelli (anche regista), Donatella Dia-manti e Letizia Pardi. Ad interpreta-re la pièce, Chiara Pistoia e France-sca Pompeo.

Sette note in Fuga è nato dal de-siderio di parlare ai bambini di mu-sica attraverso il teatro. L’incontrofra questi due linguaggi non costi-

tuisce certo una novità, ma l’intento era metterecompetenze teatrali al servizio di quelle musicali,in nome di una storia da raccontare evitando il ri-schio di metter in scena una lezione di musica.

Sette note in Fuga sollecita la sensibilità e lapercezione del bambino attraverso forme visive esonore, invitandolo ad attivare una propria ricercadi senso, analogamente a ciò che egli fa quandoanima i propri giochi. In scena due attrici e dan-zatrici scoprono i suoni e la musica giocando congli oggetti che li producono. Corde, bidoni, assi,tubi, carta, usati in modo inventivo e insolito, sug-geriscono la configurazione di veri e propri stru-menti musicali: pianoforte, violino, fisarmonica,flauto fino a comporre una grande orchestra im-maginaria. Biglietti: 5 euro. Info: tel. 0546 21306

ApericenaTutti i venerdì

con il meglio della musica dal vivo

Via Romea Sud 1 - 48124 Ravenna

Tel. +39 0544 240113

Mob. + 39 339 2811609

[email protected]

APERTO TUTTI I GIORNI

A PRANZO E CENA

8 novembre

LA SERATE A TEMA

LA PESCHERIA...non solo pesce

GIOVEDÌ 14 NOVEMBRE ORE 20,30

IL VENETO A TAVOLAMenù

Crostini in salsa verde e moscardini

Polentina morbida e schie col suo guazzetto

Baccalà abbrustolito con patate dolci e tartufo di collina e arance candite

Taglioline alla granceola nel suo guscio

Branzino di laguna al cartoccio con le conchiglie di Chioggia

Insalatina di radicchio novello e pane persiliato

Panettone artigianale del Piccolo Forno farcito alle sue creme

Vini in abbinamentoProsecco Valdobbiadene

Soave Classico - Fior D’arancio

15 novembre

Page 24: Rd 07 11 13

Quando il vino è nel piattoTRADIZIONI CULINARIE

di Giorgia Lagosti

Novembre è il mese in cui, dopo lefatiche della vendemmia, le cantine so-no in piena attività: il mosto sta ancorafermentando nei tini e sprigiona il suoinconfondibile profumo. C’è un micro-cosmo di componenti che sta “lavo-rando” per far nascere bottiglie digrande valore. Poi arriverà il momentodi decidere se far riposare e maturare ilvino nel legno o procedere subito al-l’imbottigliamento.

Sempre più spesso si parla di abbi-namenti cibo vino mentre quasi mai cisi sofferma a ragionare sul giusto im-piego di quest’ultimo in cucina.

In verità si tratta di una pratica anti-ca che risale ai tempi degli Etruschi edei Romani, in passato il vino era uti-lizzato come conservante principal-mente per le carni: lasciandole mari-nare anche per qualche giorno, essediventavano più resistenti alle conta-minazioni e acquistavano maggior sa-pore una volta cotte. E oggi come allo-ra, il vino, bianco o rosso che sia, è uningrediente largamente usato in cuci-na: sono molte infatti le ricette regio-nali che ne prevedono l’uso. Percor-rendo l’Italia, in Toscana troviamo il“Cacciucco alla Livornese” in cui è im-prescindibile l’uso del Chianti Docg odi Bianco Toscano (a seconda dellescuole di pensiero) e i “Cantucci” pre-parati e serviti con il Vinsanto Doc; inLombardia il classico “Risotto alla Mi-lanese” prevede l’aggiunta di vinobianco dell’Oltrepò Pavese Doc; il “Bra-sato al Barolo” è una delle ricette piùclassiche della tradizione piemontese,mentre i “Saltimbocca alla Romana”della cucina laziale vengono preparaticon l’Orvieto doc. Non dimentichiamopoi il nostro “Stracotto al Sangiovese”!

Ora, prima di affrontare questo ar-gomento nello specifico, facciamo unapiccola riflessione: spesso il vino vienedescritto come una bevanda vivente eciò risulta molto chiaro quando pen-siamo che il suo sapore e i suoi aromicontinuano a svilupparsi e a modifi-carsi nella bottiglia per tutta la duratadella sua vita, dall’imbottigliamento

22 RAVENNA&DINTORNIMANGIARE&BERE giovedì 7 novembre 2013 |

GUST

O

Utilizzato in tempi remotiper conservare e marinare

i cibi, bianco o rosso che sia,è ingrediente essenziale

di ricette regionali italiane

Si apre venerdì 8 novembre, alle17, con tanto di fanfara – la bandacomunale di Ravenna – negli spazidel Pala De André, l’XI edizione di“GiovinBacco”, ormai la più impor-tante e apprezzata rassegna enolo-gica romagnola, in programma finoa domenica 10. Una tre giorni riccadi libagioni di qualità e di occasionigastronomiche, di incontri e convivi

sull’eccellenzadella culturamateriale no-stro territorio.Al centro dellarassegna, cometradizione, il ree la regina deivini romagnoli:il Sangiovese el’Albana, a cuisono dedicatidue concorsi“Miglior San-

giovese Riserva 2010” e “MigliorAlbana Docg 2012”. Ma non man-cano altre tipologie di vini. Le canti-ne di Romagna partecipanti sono72 e sono suddivise in 4 grandiaree. Il territorio più rappresentatoè quello faentino con 19 cantine. Ivini in degustazione - rossi e bianchi- sono oltre 200.

La kermesse offre anche mercati-ni di prodotti tipici, un banco vendi-ta di vini a scopo benefico, un’arearistorazione con le specialità dell’O-steria del Gran Fritto di Bartolini, ilcibo di strada del Ristrorante LaFrasca, le piadine (a cui è dedicatoanche un trofeo il miglior prodotto),e un ampio stand di Slow Food conprodotti dei presidi locali e italiani evini di alta qualità in assaggio. pre-visto anche il convegno “Romagnanaturale e biologica. L'altra via del-l'eccellenza”, incontri a tema e la-boratori del gusto. Per info sul pro-gramma dettagliato, orari di aper-tura, biglietti e agevolazioni tel. 3394703606; www.giovinbacco.it ; fa-cebook.com/giovinbacco.

LA RASSEGNA

GiovinBacco,la tre giornidi libagioni

alla rimozione del tappo. E anche oltre.All’interno della bottiglia, infatti, i

tannini, gli acidi ed un grande numerodi altre componenti continuano a la-vorare, a miscelarsi, ad addolcirsi e atrasformarsi e lo faranno anche unavolta finiti “in padella”.

Vediamo come partendo dall’alcol.È questo un elemento chiave nello svi-luppo del sapore delle varie preparazio-ni che lo vedono coinvolto. L’alcol diper sé non aggiunge gusti oggettivi maaiuta a veicolare molte molecole per-mettendo agli ingredienti di rivelarearomi nascosti. Ancora, e cosa non dipoco conto, aiuta a sciogliere i grassi:nessun altro liquido, come acqua ebrodo, o grasso, come burro e olio, rie-sce in questa alchimia.

Dopo l’alcol, un’altra sostanza mol-to importante in cottura è il tannino: sitratta di un composto polifenolico con-tenuto nella buccia, nei semi e nei gra-spi dell’uva e che rimane nel vino inquantità variabili in base alla varietà ealla lavorazione. Gli acini con una buc-cia molto spessa, come ad esempio ilCabernet Sauvignon, producono vinimolto più tannici di varietà a bucciasottile, come il Pinot Nero. In linea ge-nerale, i vini rossi ne sono più ricchi diquelli bianchi, come quelli giovani ri-spetto a quelli invecchiati.

Ma come possono questi influenza-re il gusto delle preparazioni culinarie?Prendiamo come esempio il nostroSangiovese, vino ad alto contenutotannico, di cui un buon bicchiere si

sposa molto bene alle ricette di carne. Isuoi composti fenolici vengono attrattidalle proteine animali e si legano quin-di meno a quelle normalmente presen-ti nella saliva: questa unione rende ilvino meno astringente e regala un per-fetto accostamento di gusti al palato.

Questo esempio sta alla base dellascelta degli ingredienti per la prepara-zione dei sughi: se si preferisce un gu-sto morbido e poco acidulo, non si devefar altro che utilizzare un ingredientecon un alto contenuto proteico, comele carni in genere. Per contro, usando ilSangiovese nella preparazione di unaricetta vegetariana, si potrebbe enfa-tizzarne troppo il gusto astringente: inquesto caso sono da preferire vini me-no tannici quali il Pinot Nero o quellibianchi in genere.

Veniamo ora alla pratica: innanzi-tutto non va dimenticato che quandosi aggiunge vino ad un salsa in prepa-razione si deve avere l’accortezza difarlo cuocere a sufficienza perché il gu-sto che lascia non sia troppo duro e al-colico. E ciò si realizza facendo ridurre iliquidi, dopo l’aggiunta, di circa la

metà. Per ottenere risultati ancora mi-gliori poi, non si deve coprire la pento-la o padella con il coperchio, così dapermettere ai vapori di alcol di evapo-rare, lasciando dietro di sè solo gli aro-mi degli ingredienti.

COME GESTIRE IL VINO IN GASTRONOMIACucinare con il vino è semplice e adatto anche per chi nonlo beve: una volta raggiunti i 77 gradi centigradi infatti, al-col e solfiti evaporano. Ecco alcuni consigli e suggerimentiper un corretto (e appagante) utilizzo del vino nella prepa-razione delle pietanze:1. non utilizzare vini scadenti: non è necessario che sianocostosi, ma di buona qualità;2. i vini da cucina in commercio sono da evitare perchémolto salati e con vari additivi aggiunti;3. non aggiungere il vino a fine cottura ma lasciar cuocerea fuoco lento per almeno 10 minuti: il vino ha bisogno ditempo per rilasciare il proprio sapore e se aggiunto troppotardi impartirà note ruvide e aspre. Una volta aggiunto il vi-no, attendere almeno 10 minuti di cottura prima di assag-giare e decidere di aggiungerne altro;4. i vini avanzati possono essere utilizzati per cucinare finoa una decina di giorni se conservati ben chiusi in frigo.

consig l i prat ic i

Giovedì 7 ore 18.30Presentazione del libro

"IL VENTO E LA TORRE"di Carlo Zingaretti

Relatore: Maria Teresa Fianoin collaborazione con il la libreria "Dante"

Venerdì 8 ore 22LIVE STATION:

LORENZO CAMPANI QUARTET

Domenica 10 ore 17BELLI PER L'ARTE: L'ORA DEL THÈ

accompagnata dalla presentazione di quadri Paolo Baldassarri

Venerdì 15 ore 22LIVE STATION: TRIO PINEDA

EVENTI NOVEMBRE

INFO E PRENOTAZIONI: 0544 218227

Tutti i sabatiDJ SET per la LADY NIGHT

dalle 21 alle 23 prosecco gratis per tutte

Tutti i mercoledìONE COCKTAIL, ONE NIGHT

la serata universitaria dedicata al cocktail a 4€

Page 25: Rd 07 11 13

di FABIO MAGNANI - [email protected]

Ci trasferiamo virtualmente in Puglia con il “Verdeca” 2012dell’azienda Cardone. Si tratta di un vino bianco igt Valle dell'Itria.Al naso, impercettibili odori dovuti alla scelta del tappo ma nullache possa minare la piacevolezza del vino. Si notano odori di melonegiallo, mela verde, timo e maggiorana. Approccio al naso deciso,continuo, senza esitazioni di sorta. Il palato è più esitante. Anche seintenso e persistente ha minore varietà aromatica. Ritmo acido esale sul finale con erbe aromatiche e frutta fresca. Un buon vino.

Verdeca 2012 di Cardone, un buonbianco dagli aromi d’erbe e frutti

GGLLII SSTTAAPPPPAATTII

RAVENNA&DINTORNI 23MANGIARE&BERE giovedì 7 novembre 2013 |

a cura di ANGELA SCHIAVINA - WWW.ANGELASCHIAVINA.IT

Ottime per rifornire la dispensa invernale ecco la marmellata e la ge-latina ricavate dalle asprigne mele cotogne che maturano in autunno.

Ingredienti: per ogni kg. di mele cotogne, 350 gr. zucchero, 1 bac-cello vaniglia inciso per il lungo e il succo di 1 limone.

Preparazione: lavare e tagliare in 4 parti le mele cotogne. Metterlein una pentola e coprirle d’acqua. Farle bollire fino a quando sarannospappolate. A questo punto rovesciarle in un sacchetto di tela fine, so-pra un altro tegame per raccogliere il succo. Lasciare scolare per unanotte. La mattina successiva, passare la polpa al passaverdura, pesarlae per ogni kg. di polpa, aggiungere lo zucchero, gli altri ingredienti e 1mestolo del succo raccolto durante la notte. Mettere sul fuoco e cuoce-re mescolando spesso, facendo molta attenzione a non lasciare attac-care la marmellata: volendo è possibile mettere la marmellata in for-no. Cuocere per circa 3 ore. Col liquido rimasto possiamo fare la gela-tina di cotogne: per ogni kg. di liquido servono 600 gr. di zucchero.Cuocere fino ad ottenere uno sciroppo denso (simile al miele comedensità). La gelatina è ottima da spalmare sulle crepes.

DOLCE FIERA

Art&Ciocc, le formee i sapori del cacao

Per tutti i golosi torna a Ravenna “Art&Ciocc”, da giovedì7 a domenica 10 novembre, la fiera itinerante dei ciocco-latieri italiani, che quest’anno si estenderà con oltre tren-ta stand ricche di varie specialità dolciarie nazionali in viaCorrado Ricci e Piazza San Francesco. Creatività, cura, ricerca e innovazione sono le parole d’or-dine degli artigiani cioccolatieri di Art&Ciocc che nonmancheranno di stupire sia per gli accostamenti partico-lari come il cioccolatino al pinolo, quello all’Amarone,quello al peperoncino, sia per le svariate forme proposte:scarpini, borsette, telefonini, tazzine, caffettiere, ferri dicavallo, pinze, tenaglie, topolini… tutto rigorosamente incioccolato. Tra gli stand di Piazza San Francesco, uno saràdedicato al Laboratorio di Piazza dove il maestro ciocco-latiere Giuseppe Gagliardi darà dimostrazione direttadella creazione di un cioccolatino, di una composizione edi una scultura in cioccolato (9 novembre dalle 10 alle 13e dalle 16.30 alle 19.30; 10 novembre dalle 10 alle 13 edalle 14 alle 19). Inoltre, sabato 9 novembre (a partire dal-le 14.30) il sindacato dei fotografi di Confcommercio Ra-venna insieme a Romagna Mamma organizza “W la Cior-la”, un angolo tutto dedicato alle boccucce sporche dicioccolato. Per i bambini sarà allestito un set fotografico,arricchito dai colori di un truccabimbi, per realizzare unoscatto dove la ciorla diventa arte. Durante la fiera delcioccolato non mancheranno momenti di animazione eintrattenimento musicale dal vivo, mentre in diversi nego-zi, pasticcerie e risotranti ravennati saranno proposte de-gustazioni in tema e assaggi. La manifestazione è organizzata da Confcommercio Ra-venna e dell'Associazione Art&Ciocc con la partecipazio-ne di Comune, Provincia e Camera di Commercio di Ra-venna e come partner la Banca Popolare di Ravenna.

Mele cotogne: ottimeper marmellate e gelatine

COSE BUONE DI CASA

L’APERITIVOAL CAFFÈ FERRARI CIN CIN A PASSO DI TANGOIl Caffè ferrari di via Gordini, in centro a Raven-na, propone giovedì 7 novembre (ore 18.30)un’originale aperitivo a ritmo di tango. Vino,bollicine o cocktail con tanto di buffet saranno in-fatti accompagnati dai passi del celeberrimo bal-lo argentino degli iterpeti della scuola ravennateBlu Tango. Ai partecipanti la serata o ai tan-gueri che vorranno esibirsi sarà offerto unbuono per una lezione omaggio dei corsi digennaio 2014. Info tel. 0544 213038.

Dalla tradizione del litorale maremmano l’osteria cucina i piatti tipici di carne e pesce

•• Catalana alla maremmana

•• Tortelli di Re Nettuno•• Pici Follonica•• Calamari di Calafelice•• Cacciucco alla livornese

•• Tortelli del maiale ladro•• Cicale di mare

all’elbana•• Spaghetti dell’etrusco•• Pici cacio e pepe•• Pappa al pomodoro

•• Filetto di Montemurlo•• Fiorentina•• Padellino salsiccia

porcini e pioppini•• Cuore di baccalà

di Calamartina

...e tutte le settimane nuove proposte fuori menùCUCINA TOSCANA

DI CARNE E DI PESCEAPERTO TUTTO L’ANNO

Via delle Nazioni, 420 - Marina di Ravenna - Tel. 340 7431249 / 0544 530274 - www.osteriaanticamaremma.com - [email protected]

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cose buone di casa

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apertodal martedì al sabatodalle 5,00 alle 13,30

e dalle 16,30 alle 19,00

alla domenicadalle 5,00 alle 13,00

Via Garigliano, 19Ravenna

Tel. 0544 67503

Page 26: Rd 07 11 13

Fino al 14 novembre, giornatamondiale del Diabete, l’Associazio-ne diabetici ravennate con la Dia-betologia provinciale promuove incollaborazione con altri soggetti eassociazioni un intenso fine setti-mana di attività ed eventi per infor-mare la cittadinanza sul diabete ein particolare sulla prevenzioneprimaria determinata dall’adozio-ne di un corretto stile di vita.

Si inizia venerdì 8 novembre alle21 alla Sala D’Attorre di Ravennacon una conferenza, organizzatadal Club Alpino Italiano, sezioneMario Beghi di Ravenna, su “Dia-bete e alpinismo: un matrimonioeterodosso tra scienza e passione”racconti di esperienze e filmati diMarzo Peruffo, scrittore e alpinistadiabetico insulino trattato dall’etàdi 10 anni. Da circa venticinqueanni Peruffo coltiva la passione perl’alpinismo ed è stato il primo dia-betico italiano e secondo al mondoa scalare una montagna di oltre8000 metri (Cho Oyu, 8201 mt.sull’Himalaya).

Il personale di Diabetologia in-sieme all’Associazione diabetici ra-vennate, Lions e Cri organizzeran-no postazioni per effettuare gratui-tamente prove glicemiche. In que-sta occasione verrà inoltre distri-buito materiale informativo e i rap-presentanti dell’associazioni e imedici saranno a disposizione perqualsiasi informazione sulla pato-logia diabetica nelle piazze di varielocalità della provincia.

Infine, domenica 10 novembre,promossa da Ravenna RunnersClub, si svolgerà “Urban walking”con partenza da Via IV Novembrealle 9 ed arrivo in Piazza del Popo-lo, dopo un percorso di 5 Km attra-

Il diabete si previene cosìAnche una passeggiata di 5 km per la giornata internazionale

L’INIZIATIVA

IL COMPLEANNO DI BANTINGCHE SCOPRÌ L’INSULINAIstituita nel 1991 dall’International Dia-betes Federation e dall’OrganizzazioneMondiale della Sanità, la Giornata Mon-diale del Diabete in Italia viene organiz-zata dal 2002 da Diabete Italia per sensi-bilizzare e informare l’opinione pubblicasul diabete sulla sua prevenzione e ge-stione ed è la principale campagna disensibilizzazione mondiale della comu-nità del diabete. Ogni anno questa data,14 novembre, celebra l’anniversario del-la nascita di Frederick Banting al qualeviene attribuita la scoperta dell’insulinacon l’aiuto di Charles Best. La Giornata èrappresentata dal cerchio blu, simbolomondiale del diabete. In tutte la cultureil cerchio evoca la vita e la salute, il colo-re blu ricorda il cielo che unisce tutte lenazioni e la bandiera delle Nazioni Uni-te. Questo cerchio blu rappresenta cosìl’unità della comunità mondiale di fron-te alla pandemia del diabete.

la s tor ia

24 RAVENNA&DINTORNISALUTE&BENESSERE giovedì 7 novembre 2013 |

SALU

TE

verso il centro cittadino. Un mo-mento per stare insieme, ma anchel’occasione per promuovere lacamminata quale strategia vin-cente per avere un buon controllosul diabete.

A questo evento partecipa l’As-sociazione Diabetici con la Medici-na dello Sport dell’ Ausl di Ravennae la Diabetologia pediatrica che do-po la passeggiata in centro aspetta i

bambini diabetici con le loro fami-glie allo Chalet dei Giardini per unamerenda.

L’evento è organizzato in colla-borazione con il Comune di Raven-na, il Coni, la Federazione ItalianaAtletica Leggera e Ravenna Cittàd’Arte Maratona Internazionale.

Per informazioni: Sportello Dia-bete Tel. 0544 286323, e.mail:[email protected].

numeri

10.950 diabeticiSi stima che possa essere questo il numero di persone affette da diabete nel comune di Raven-na ma che 3200 non sappiano di essere ammalate. Il numero, sempre secondo proiezioni deidati nazionali e regionali sulla malattia, si alza a 28mila in tutta la provincia.

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MMEERRLLIINNOO EE IILL DDEESSTTIINNOO

ACQUARIOFate attenzione nel fine settimana e sforzatevidi ammorbidire la vostra proverbiale tendenzaa reagire come una coppia di piranha nelle mu-

tande. Pazientate se volete ritrovare motivazione e deter-minazione nel lavoro. Ma per sicurezza, il partner starà al-la larga. Si fornica, ma per sbaglio.

ARIETEGiovedì e Venerdì gli zebedei non vi girerannocerto come dischi volanti a causa di certi aspet-ti di vita pratica o di lavoro di cui dovrete occu-

parvi. Ma fate attenzione, perché il partner potrebbe tro-varsi come dentro ad una puntata di Masterchef Usa. Da-tegli la ricetta giusta per amarvi!

CANCROIl lavoro sfianca, l’economia blocca la peristal-si intestinale, casa e famiglia impongono at-tenzione e scelte difficili. Non c’è da stupirsi se

in questo periodo siete piacevoli come una comunità dizecche dislocata tra i peli pubici. Approfittate della pausadomenicale per mediare e non odiare.

CAPRICORNOCon Mercurio e Marte che vi regalano autosti-ma, non è necessario prendere a sassate chistressa e chi ha il quoziente intellettivo di un

protozoo preistorico, specie giovedì e venerdì giornateparticolarmente impegnative. Intanto, la corretta fornica-zione vi fa raggiungere il peso forma.

GEMELLIAnche se Venere non è più opposta, Marte con-tinua a stuzzicare la zitella idrofoba che c’è invoi. Rogne familiari o economiche potrebbero

richiedervi oculatezza. Ragionate e mediate se volete aiu-to e spalle su cui petulare. Nel week end il momento mi-gliore per svagarvi e qualcos’altro!

LEONECon l’aiuto di Venere e Urano, la disinvolturapaga, specie se quintuplicata dalla faccia diterga. Ricordatelo quando avrete voglia di rea-

gire come Berlusconi davanti alla sentenza dei giudici. Incompenso, colloqui e viaggi riescono e voi fornicate conspirito simil-adolescenziale.

BILANCIADenaro e famiglia impongono l’amministrazio-ne controllata del Fondo monetario internazio-nale, ma il lavoro viaggia a ritmi indiavolatissi-

mi come su un’autostrada a un’unica corsia per lavori incorso. Fate attenzione ai dettagli, se non volete finire fuo-ri strada, e nel week end fate i suini!

VERGINEL’ansia per certe scadenze lavorative caratte-rizza il periodo, ma la serenità economica equella familiare si rafforzano. L’umore è bipola-

re solo nel rapporto di coppia, che in questo periodo risen-te di una forte dissonanza tra cuore e sudombelico. In-somma, non avrete voglio di fornicare.

PESCIFate attenzione: Venere ha terminato la suadissonanza, ma Marte è ancora opposto. Seriuscirete a non lamentarvi almeno per sessan-

ta secondi filati, forse non ci scapperà un’alluvione nelweek end, quando non tutto filerà come vorreste. Restatea letto, possibilmente assieme al partner.

SAGITTARIOCon Marte dissonante, la determinazione nonbasta a produrre effetti positivi, ma non reagi-te come nullatenenti neuronali e tenete a bada

quella certa voglia di rottamare chi vi circonda. Sabato edomenica giornate impegnative, ma non prive di intuizio-ni ed aiutini da parte di chi vi ama.

SCORPIONEI successi nel lavoro si moltiplicano, e Marterimpolpa l’ormone, anche se vi ritrovate conuno o più partner a forma di chiavica. Insom-

ma, anche se in amore dovrete sforzarvi per rendere unpo’ più dinamico ogni rapporto, non potrete lamentarvi sucome sarete costretti a trascorrere il tempo libero.

TOROIl lavoro sa di tappo e Mercurio conferisce airapporti familiari un sapore al metanolo, maVenere ha iniziato un trigono, che vi sosterrà

per 4 mesi. Insomma lavoro e progetti potrebbero suona-re la tromba della riscossa, anche se l’ormone, almeno nelfine settimana, potrebbe suonare la ritirata.

RAVENNA&DINTORNI 25SALUTE&BENESSERE| giovedì 7 novembre 2013

È idea comune che gli apparecchi ortodontici siano solo per bambinio adolescenti. In realtà non c’è limite all’età per allineare i denti. L’or-todonzia è possibile finché i tessuti parodontali, cioè di supporto aldente, sono in buone condizioni, cioè finché i denti sono saldi nei loroalveoli è possibile migliorarne la posizione e conseguentemente la fun-zione masticatoria, fonatoria e non ultimo estetica.I benefici psicologici del trattamento ortodontico sono spesso sottova-lutati dai pazienti. Il miglioramento estetico induce un aumento dellafiducia in se stessi e aumenta l’autostima. In una società in cui l’imma-gine ha sempre più importanza, quale l’attuale, un sorriso esteticamen-te piacevole è una carta che non si può non giocare.Certamente la cura è caratterizzata da un periodo in cui l’estetica è par-zialmente compromessa, ma si possono limitare i danni con alcuni ac-corgimenti quali i brekets ceramici o le mascherine tipo Invisaline.Esistono fondamentalmente due alternative. La prima è costituita dal-l’uso di brekets “piastrine” in ceramica bianca translucida che si mime-tizzano molto bene col colore del dente. Con tale metodo si ottiene un

trattamento di tipo “tra-dizionale” che consentela massima sicurezza delrisultato, come pure ildettaglio nella rifinituradel caso, con un disagioestetico estremamente ri-dotto.L’altra alternativa è co-stituita da allineatori ve-ramente invisibili. Sonomascherine rimovibili incelluloide trasparente

che vanno indossate almeno 22 ore al giorno che producono piccolispostamenti successivi. Ogni due settimane vanno sostituite con quellasuccessiva fino al conseguimento del risultato previsto. Va per onestàdetto, nonostante la lusinghiera pubblicità che spesso si vede sullastampa, che non tutti icasi sono risolvibilicon le mascherine, ècomunque buona nor-ma affidarsi ai consi-gli di un ortodontistaesperto e affidabile.

a cura del Dott. Giovanni Iozzi

Un bel sorriso a tutte le età, con gli allineatoriinvisibili e le piastrine in ceramica

ORTODONZIA

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INFORMAZIONE MEDICA

INFORMAZIONE PROMOZIONALE

Regalarsi o regalare una “cocco-la” va bene tutto l’anno, ma po-trebbe diventare un’idea ancorapiù gradita con l’approssimarsidel Natale. Dal prossimo martedì,al Centro estetico Solidea di Ra-venna – in via Porto Coriandro7/C (di fronte alla Rocca Branca-leone) – sarà possibile acquistareun nuovo cofanetto-regalo conprodotti monodose per il viso eper il corpo. Incluso nel pacchet-to, che costa settanta euro, vi è untrattamento viso-corpo di un’orae trenta. «Si tratta di un’opportu-nità limitata da ora sino al prossi-mo Natale – afferma la titolareRita Fabbri –. Un modo diversoper ritemprarsi dalle fatiche dellavoro e rilassarsi, provando unatecnica speciale con personale al-tamente qualificato. Si inizia dal viso con una maschera decongestio-nante, seguita da un massaggio distensivo che viene poi applicato alresto del corpo per sciogliere piacevolmente i muscoli. Durante i trat-tamenti utilizzeremo dei prodotti di qualità che la cliente può conti-nuare a usare anche a casa». Tra i punti di forza del centro estetico viè certamente il personale che, grazie alla formazione costante, soddi-sfa al meglio le numerose richieste della clientela. La titolare RitaFabbri seleziona periodicamente corsi in giro per l’Italia, per aggior-namenti tecnici o sui trattamenti, e può contare su uno staff compostoda tre valide estetiste. A iniziare da Nicole Marchetti, che si è messa

subito in evidenza per la sua vi-sione estetica e soprattutto nellacura delle unghie e nella sceltadel make-up, pur non disdegnan-do neppure i trattamenti viso-cor-po. Per continuare con ValentinaNannini che ha frequentato lascuola di estetica insieme a Nico-le e ha una predilezione per i mas-saggi al viso e al corpo, così comeper la decorazione delle unghie. Eper finire, con la nuova arrivataChiara Bandini che – in pocotempo – si è già ben ambientata,dimostrando destrezza e cortesia.Il prossimo 1 e 2 dicembre, l’inte-ro staff sarà a Riva del Garda perseguire il corso di massaggiomiofasciale di Fausto Bombardel-li. Un modo per imparare questainnovativa tecnica di massaggio

che lavora sulla muscolatura, rilassante e distensivo, particolarmenteadatto a chi ha problemi posturali. Solidea è aperto dal martedì al gio-vedì dalle 10 alle 18 (orario continuato), mentre il venerdì e sabatodalle 9 alle 18 (chiuso il lunedì). Per prenotazioni e informazioni, te-lefonare allo 0544 456554 oppure visitare il nuovo sito webwww.centroesteticosolidea.it.

Centro Estetico SolideaVia Porto Coriandro 7c - Ravenna

Info tel. 0544 456554www.centroesteticosolidea.it

CENTRO ESTETICO SOLIDEA

Per Natale, regala una coccola con il cofanettodi prodotti e il trattamento viso-corpo

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QUALITÀ DELL’ARIA

IQA dal 28 ottobre al 3 novembre 2013

Stazione Lun Mar Mer Gio Ven Sab DomRocca BrancaleoneVia CaorleZalamellaAgglomerato di Ra.

Legenda IQABuona Accettabile Mediocre Scadente Pessima

L’IQA (Indice di qualità dell’aria) rappresenta sinteticamente lo stato complessivodell’inquinamento atmosferico. Viene calcolato sulla base dei livelli di concentra-zione degli inquinanti più critici del nostro territorio: particolato fine (PM10), bios-sido di azoto ed ozono. In funzione del suo valore si individuano cinque classi diqualità dell’aria. I dati giornalieri di Qualità dell’Aria relativi alla Provincia di Raven-na sono consultabili al sito: http://www.arpa.emr.it/ravenna/. L’andamentogiornaliero delle concentrazioni di polveri PM10 in Emilia-Romagna è consulta-bile al sito: http://www.liberiamolaria.it

Autorizzazione Tribunale di Ravenna n. 1172 del 17 dicembre 2001

Editore: Edizioni e Comunicazione srlVia della Lirica 43 - 48100 Ravenna - Tel. 0544 408312 - [email protected]

Direttore responsabile: Fausto PiazzaCollaborano alla redazione: Andrea Alberizia, Federica Angelini,

Luca Manservisi, Guido Sani, Serena Garzanti (segreteria), Maria Cristina Giovannini (grafica)

Collaboratori: Roberta Bezzi, Matteo Cavezzali, Francesco Della Torre, Lorenzo Donati, Nevio Galeati, Claudia Graziani, Giorgia Lagosti,

Linda Landi, Sabrina Lupinelli, Maria Giovanna Maioli, Fabio Magnani, Giulia Montanari, Flavio Montelli, Angela Schiavina,

Serena SimoniFotografie: Paolo Genovesi, Fabrizio Zani

Illustrazioni: Gianluca Costantini

Redazione:tel. 0544 271068 - Fax 0544 271651 - [email protected]

Direttore Generale: Claudia CuppiSegreteria Commerciale: [email protected]

Pubblicità: Reclam Edizioni & Comunicazione srl Tel. 0544 408312 - [email protected]

Stampa: Galeati Industrie Grafiche, www.galeati.it

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SashaFIDO IN AFFIDO

Sasha è una dolce rottweiller dicirca 10 anni, abituata in famigliaed entrata in canile per problemi

dei proprietari. Si avvicina agli umani desidero-sa di coccole. Su, diamole una casa! Per cono-scerla e adottarla rivolgersi al canile di Raven-na: tel. 0544 453095.

AA ccuurraa ddeell CCoommiittaattoo UUIISSPP ddii RRaavveennnnaavia G. Rasponi, 5 - RA tel. 0544.219724 - fax 0544.219725 E-mail: [email protected] - www.uisp-ra.it

APERTURA DIURNA 8.30-19.30Dal 7 al 9 novembre

GGhhiiggii, via Cavour 78 - tel. 0544 38575;MMoonnttaannaarrii, viale Mattei 30 - tel. 0544 451401;CCoommuunnaallee 77,, via Bonifica 6 (Porto Fuori) - tel. 0544 433021.

Dal 10 al 13 novembreCCoommuunnaallee 88, via Fiume Abbandonato 124 - tel. 0544 402514;SS.. SStteeffaannoo, via Cella 528 (S. Stefano) - tel. 0544 563525;PPiiffeerrii,, viale dei Navigatori 37 (Punta Marina) - tel. 0544 437448.

APERTURA NOTTURNA 19.30-8, TUTTI I SABATO, DOMENICA E FESTIVICCoommuunnaallee 88, via Fiume Abbandonato 124 - tel. 0544 402514.

APERTURA TUTTI I SABATO MATTINA 8.30-12.30CCoommuunnaallee 11,, via Berlinguer 34 - tel. 0544 404210;CCoommuunnaallee 22,, via Faentina 102 - tel. 0544 460636;CCoommuunnaallee 33,, via Po 18 (Porto Corsini) - tel. 0544 446301;CCoommuunnaallee 44,, via Nicolodi 21 - tel. 0544 421112;CCoommuunnaallee 77,, via Bonifica 6 (Porto Fuori) - tel. 0544 433021;CCoommuunnaallee 99,, viale Petrarca 381 (Lido Adriano) - tel. 0544 495434;CCoommuunnaallee 1100, via 56 Martiri 106/E (Ponte Nuovo) - tel. 0544 61088.

FARMACIE

26 RAVENNA&DINTORNIINFORMAZIONI&SERVIZI giovedì 7 novembre 2013 |

PODISMO

Dal 16 novembre la 21a

Ravenna Cross UispDal 16 novembre 2013 la Lega Atletica Romagna

organizza la 21a edizione di “Ravenna Cross Uisp”,manifestazione podistica, in cinque tappe, dal 16novembre al 28 dicembre 2013, valida come Cam-pionato provinciale Uisp individuale e di società. LaLega Atletica Romagna è nata con la collaborazionedei Comitati territoriali di Ravenna, Lugo, Faenza eImola allo scopo di unire le forze per poter creareeventi unici come il cross e le corse su strada. Il crosstratta di podistiche organizzate su percorsi non con-venzionali che attraversano sentieri non asfaltatipossibilmente sterrati o strade bianche. Le competi-zioni individuali sono suddivise per genere e per ca-tegorie che spaziano dai giovanissimi ai veterani.L’ordine di arrivo in ogni prova genera un punteggioche, sommato per le cinque prove, crea una classifi-ca a premi. Questo il calendario completo della ma-nifestazione:

Sabato 16 novembre 2013 Massalombarda -via De Coubertin (Fruges) ore 15

Sabato 23 novembre2013 Porto Fuori - areasportiva ore 15

Domenica 8 dicembre2013 Ponte Nuovo - viaAncona - Area Sportiva ore10

Sabato 21 dicembre2013 Cotignola - Area la-go pesca sportiva, ore 15

Sabato 28 dicembre2013 Advs Pod. Caveja -Pineta di Classe ore 15.

C O R S I / 2APERTE LE ISCRIZIONI PER LA ZUMBA

Sono aperte le iscrizioni al secondo turno delcorso di Zumba presso il pallone pressostatico diSavarna in via dell’Artiglio 10. La Zumba, il ballodel momento, è attività fisica energica accompa-gnata da musica latino-americana. Un bel mo-mento per trascorrere un’ora in compagnia, bru-ciare calorie e dimagrire! Il corso è bisettimanale,ogni martedì e giovedì dalle 20.30 alle 21.30.Istruttore Valentina con brevetto Zumba.

C O R S I / 1DUE GIORNI PER FORMARE SUBACQUEICON BREVETTO “DIVERSABILI”

Dal 9 al 10 novembre 2013 presso la sededel CSR (Circolo Subacqueo Ravennate) in viadei Poggi 97 verrà organizzato il primo corsorivolto ad operatori sportivi per acquisire com-petenze nel lavoro con disabili in acqua. Fina-lità del progetto è quello di formare subacqueipreparati a gestire ragazzi dai 9 ai 13 anni condisabilità sensoriali e fisiche attraverso cono-scenze e competenze specifiche.

L’obiettivo del corso O.D.A. (Operatore Di-vers Abile) riguarda l’avvicinamento al mondosubacqueo partendodall’approccio all’a-pnea fino alla prepa-razione tecnica nel-l’uso delle bombole.I docenti sono rap-presentati da Subac-quei esperti con bre-vetto “DiversAbili”Uisp. Iscrizioni einformazioni: Erianacell. 329 4280377email: [email protected]

G A R ESABATO LA GARA DI MOUNTAINBIKE ORGANIZZATA DA SAMBI

Sabato 9 novembre, Asd Sam-bi Team organizza il nono GranPremio Cicli Sambi, terza MedioFondo Pineta Primo Maggio, ga-ra di mountain bike aperta a tut-ti, per amatori, donne e giovani,di tutta la consulta nazionale,prova valida come campionatoregionale MTB Uisp.

Nell’ambito della manifesta-zione si svolgerà una cicloescur-sione per bikers e cicloturisti.

Il ritrovo della manifestazioneè a Fosso Ghiaia presso la PinetaPrimo Maggio dalle ore 13.

La quota di iscrizione per gliagonisti è fissata in 13 euro, 5 eu-ro per gli escursionisti, la quota

comprende paccogara e birra e salsic-cia per tutti.

La gara partirà alleore 14.20 con par-tenza unica, a segui-re la ciclo escursio-ne.

Per informazioni0544 407495 3389906284; 3483957984; [email protected]

CICLOTURISMO

A Lido Adriano i premi delle MedioFondo Ravennati

Giovedì 7 novembre, dalle ore 21, si svolgeràpresso la sala del Circolo Desiderio di viale Cara-vaggio 56 a Lido Adriano, l’annuale festa del Ci-cloturista, evento nel quale verranno effettuate lepremiazioni delle Medio Fondo Ravennati deno-minate quest’anno Quadrifoglio Ravennate.

Quattro le prove che hanno accompagnato inostri cicloturisti a pedalare per la Romagna neimesi di giugno e luglio. I pedalatori che hannopartecipato ad almeno tre delle quattro tappe ri-ceveranno in premio un simpatico oggetto in ce-ramica.

Le società chehanno organizza-to le quattro tap-pe in programmae alle quali va ilnostro sentito rin-graziamento perla riuscita dell’evento sono: S. C.Osteria, ASDSambi Team, PolCSC (CMC), Pe-dale Bizantino.

GinaADOTTAMICI

Cinque meravigliose sorelline (èquasi certo che siano tutte fem-mine) cercano casa. Per persone

affettuose e rispettose, che sceglieranno disterilizzarle per non ritrovarsi l’anno prossimoin piena emergenza cuccioli! Per conoscerle eadottarle chiamate: cell. 349 7519025

Nelle ultime settimane si sono tenute le Assemblee con-gressuali di Alfonsinee Cervia. Martedì 12 novembre pre-vista l’Assemblea congressuale a Faenza-Lugo e Giovedì 14 novembre a di Ravenna in viale Berlinguer11, presso la Sala Buzzi.

La folta partecipazione di associati e cittadini alle Assem-blee ha avuto momenti di proposte, ma anche di tensioneper l’elevata pressione fiscale che Stato e Comuni impon-gono alla “casa”.Note le richieste e le proposte di Asppi che pongono comepriorità necessaria il calo della pressione fiscale sulla ca-sa e sui proventi da affitto.La preoccupazione dei piccoliproprietari è anche verso l’au-mento di sfratti e quindi di chinon può pagare l’affitto a causadella crisi persistente e che parenon avere fine. La preoccupazio-ne è relativa anche ad una vo-lontà politica che pare imputareai proprietari di alloggi il compi-to di dare risposte a chi non puòpagare senza avere in cambionessuna contropartita e il rischiodi dover pagare comunque le tas-se senza percepire, per mesi edanni, nessun canone.Negli uffici ravennati della nuo-va sede provinciale di viale Gali-lei 81/83, è previsto un rilanciodella politica dei servizi in basealle indicazioni di un sondaggioeffettuato tra gli associati.Dopo il congresso provincialeper elegger i delegati da Raven-na, l’assise congressuale nazio-nale si terrà a Bologna il 29-30novembre con le conclusioni il 1dicembre.

ASPPI Notizie

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Ravenna V.le Galilei 81/83tel. 0544 470102fax 0544 [email protected] Via Cavour, 25tel. 0546 [email protected] Via Manfredi, 41tel. 0545 [email protected]

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