Programmazione Didattico-Curriculare 2018/2019 Tecnico per il...

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1 Programmazione Didattico-Curriculare 2018/2019 Tecnico per il Turismo - Classe Terza Area di base Competenze Disciplina T1. Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana adeguandolo a diversi ambiti comunicativi: sociale, culturale, artistico letterario, scientifico, tecnologico e professionale T.2 Analizzare e interpretare testi scritti di vario tipo/Analizzare e interpretare diverse tipologie testuali con particolare riferimento alla letteratura di settore T.3 Redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali T4. Utilizzare e produrre strumenti di comunicazione visiva e multimediale T.5 Riconoscere il valore e le potenzialità dei beni artistici ed ambientali anche ai fini della tutela e della valorizzazione T.6. Riconoscere le linee fondamentali della storia letteraria ed artistica nazionale anche con riferimento all’evoluzione sociale, scientifica e tecnologica T.7 Saper operare collegamenti tra la tradizione culturale italiana e quella europea ed extraeuropea in prospettiva interculturale T.8 Individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e professionali di riferimento LINGUA E LETTERATURA ITALIANA Pentamestre/Trimestre Abilità Conoscenze T1/T2 Interpreta testi letterari, di vario tipo e forma, individuando la struttura tematica e le caratteristiche stilistiche Riconosce le figure retoriche e usi figurati del linguaggio Padroneggia e applica in situazioni diverse le conoscente fondamentali relative al lessico, all’organizzazione logico-sintattica della frase complessa, ai connettivi testuali. Utilizza le conoscenze metalinguistiche per comprendere i significati dei testi e correggere i propri scritti Redige testi narrativi, espositivi e argomentativi Realizza forme diverse di riscrittura intertestuale (riassunti, parafrasi, mappe, tabelle) Ricava informazioni esplicite/implicite da vari tipi di testo continui e non T1/T2 Testi letterari Testo argomentativo di tipo saggistico/editoriale Testo espositivo/ argomentativo Connettivi frasali e testuali I segni d’interpunzione Frase composta (coordinazione) e complessa ( gradi di subordinazione) Senso figurato delle parole. Espressioni idiomatiche Figure retoriche e tecniche narrative (anafore, catafore, similitudini, metafore, iperboli…)

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Programmazione Didattico-Curriculare 2018/2019

Tecnico per il Turismo - Classe Terza Area di base

Competenze Disciplina T1. Utilizzare il patrimonio lessicale ed espressivo della lingua italiana adeguandolo a

diversi ambiti comunicativi: sociale, culturale, artistico – letterario, scientifico,

tecnologico e professionale

T.2 Analizzare e interpretare testi scritti di vario tipo/Analizzare e interpretare diverse

tipologie testuali con particolare riferimento alla letteratura di settore

T.3 Redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo

relative a situazioni professionali

T4. Utilizzare e produrre strumenti di comunicazione visiva e multimediale T.5 Riconoscere il valore e le potenzialità dei beni artistici ed ambientali anche ai fini

della tutela e della valorizzazione

T.6. Riconoscere le linee fondamentali della storia letteraria ed artistica nazionale

anche con riferimento all’evoluzione sociale, scientifica e tecnologica

T.7 Saper operare collegamenti tra la tradizione culturale italiana e quella europea ed

extraeuropea in prospettiva interculturale T.8 Individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più

appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e professionali di riferimento

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Pentamestre/Trimestre

Abilità Conoscenze

T1/T2

Interpreta testi letterari, di vario tipo e forma, individuando la struttura tematica e le

caratteristiche stilistiche

Riconosce le figure retoriche e usi figurati del linguaggio

Padroneggia e applica in situazioni diverse le conoscente fondamentali relative al

lessico, all’organizzazione logico-sintattica della frase complessa, ai connettivi testuali.

Utilizza le conoscenze metalinguistiche per comprendere i significati dei testi e

correggere i propri scritti

Redige testi narrativi, espositivi e argomentativi

Realizza forme diverse di riscrittura intertestuale (riassunti, parafrasi, mappe, tabelle)

Ricava informazioni esplicite/implicite da vari tipi di testo continui e non

T1/T2

Testi letterari

Testo argomentativo di tipo saggistico/editoriale

Testo espositivo/ argomentativo

Connettivi frasali e testuali

I segni d’interpunzione

Frase composta (coordinazione) e complessa ( gradi di subordinazione)

Senso figurato delle parole. Espressioni idiomatiche

Figure retoriche e tecniche narrative (anafore, catafore, similitudini, metafore,

iperboli…)

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T3

Redige testi di forma diversa funzionali all’ambito di studio e tecnico-professionale

Raccoglie, seleziona e utilizza informazioni utili nell’attività di studio e ricerca

T5

Contestualizza e identifica le relazioni tra diverse espressioni culturali ed artistiche del

patrimonio italiano ed europeo.

Individua e descrive il significato culturale dei beni ambientali e monumentali, dei siti

archeologici e dei musei, a partire da quelli presenti nel territorio di appartenenza.

T6

Identifica le tappe essenziali dello sviluppo storico/culturale/letterario della lingua

italiana dal ‘400 al ‘600

Identifica gli autori e le opere fondamentali del patrimonio culturale ed internazionale

del periodo considerato.

Opera collegamenti e confronti tematici tra testi di epoche e di autori diversi

T7

Individua, in una prospettiva di interculturale, gli elementi di identità e di diversità tra

la cultura italiana e le culture di altri paesi

T4-T8

Consulta dizionari ed altre fonti informative come risorse per l’apprendimento e la

produzione linguistica

Sceglie ed utilizza le forme di comunicazione multimediale maggiormente adatte

all’ambito professionale di riferimento.

Idea e realizza testi multimediali su tematiche culturali, di studio e professionali

Argomenta su tematiche predefinite in conversazioni e colloqui secondo regole

strutturate.

Utilizzare le tecnologie digitali per la presentazione di un progetto o di un prodotto

T3

Principali tipologie testuali tecnico-professionali: caratteristiche morfosintattiche e

semantiche

Strategie e tecniche di comprensione e di produzione di testi tecnico – professionali e

divulgativi, scritti e/o orali (es. manuali, schede tecniche, sintesi, relazioni, articoli,

presentazioni) anche con l’ausilio di strumenti multimediali.

Strumenti e codici della comunicazione anche in rete e loro connessioni in contesti

formali, organizzativi e professionali.

T5

Caratteri fondamentali delle arti in Italia e in Europa dal ‘400 al ‘600

Rapporti tra letteratura e altre espressioni culturali ed artistiche.

T6

I Padri della Letteratura: Dante, Petrarca, Boccaccio

Linee di evoluzione della cultura e del sistema letterario italiano dal ‘400 a tutto il ‘600

Testi e autori fondamentali che caratterizzano l’identità culturale nazionale nel periodo

considerato.

Significative produzioni letterarie, artistiche, scientifiche, anche di autori internazionali

T7

Elementi di identità e di diversità tra la cultura italiana e le culture di altri paesi.

T4-T8

Criteri di accesso e consultazione strutturata delle fonti di informazione e

documentazione

Tecniche di ricerca e catalogazione dei produzione multimediali e siti web, anche

“dedicati”.

Tipologie e caratteri comunicativi dei testi multimediali

Strumenti e strutture della comunicazione in rete

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Competenze Disciplina

T7 Saper operare collegamenti tra la tradizione culturale italiana e quella europea ed

extraeuropea in prospettiva interculturale

T9. Comprendere, anche in una prospettiva interculturale, il cambiamento e la

diversità dei tempi storici in dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche

e in dimensione sincronica attraverso il confronto tra aree geografiche e culturali

T10. Condividere principi e i valori per l’esercizio della cittadinanza alla luce del

dettato della Costituzione italiana ,di quella europea ,della dichiarazioni universali dei

diritti umani a tutela della persona, della collettività e dell’ambiente.

T11. Cogliere le implicazioni storiche, etiche, sociali, produttive ed economiche ed

ambientali dell’innovazione scientifico-tecnologica e, in particolare, il loro impatto

sul mondo del lavoro e sulle dinamiche occupazionali

Religione

Pentamestre/ Trimestre

Abilità Conoscenze T9 collega la storia umana e la storia della salvezza ricavandone il modo cristiano di

comprendere l’esistenza dell’uomo nel tempo

T7 ricostruisce da un punto di vista storico e sociale , l’incontro del messaggio

cristiano con le culture particolari T11

Riconosce sul piano etico potenzialità e rischi dello sviluppo scientifico tecnologico

T9 Motiva in un contesto multiculturale le proprie scelte di vita, confrontandole in

modo costruttivo con quelle di altre religioni e visioni di pensiero

Storia umana e storia della salvezza; il modo cristiano di comprendere l’esistenza

dell’uomo nel tempo

Ecumenismo e dialogo interreligioso Linee fondamentali della riflessione su Dio e sul rapporto fede-scienza in prospettiva

storico-culturale , religiosa ed esistenziale

Il Magistero della chiesa su aspetti specifici della realtà sociale , economica etica e

tecnologica

Ruolo della religione nella società contemporanea : secolarizzazione , pluralismo, nuovi

movimenti religiosi

Competenze Disciplina

T9. Comprendere, anche in una prospettiva interculturale, il cambiamento e la

diversità dei tempi storici in dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche

e in dimensione sincronica attraverso il confronto tra aree geografiche e culturali T10.

Condividere principi e i valori per l’esercizio della cittadinanza alla luce del dettato

della Costituzione italiana ,di quella europea ,della dichiarazioni universali dei diritti

umani a tutela della persona, della collettività e dell’ambiente.

Storia

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T11. Cogliere le implicazioni storiche, etiche, sociali, produttive ed economiche ed

ambientali dell’innovazione scientifico-tecnologica e, in particolare, il loro impatto

sul mondo del lavoro e sulle dinamiche occupazionali

Pentamestre/Trimestre

Abilità Conoscenze T9 Utilizza il lessico delle scienze storico-sociali Utilizza fonti storiche di diversa tipologia (es.: visive, multimediali e siti web

dedicati) per produrre ricerche su tematiche storiche.

Utilizzare ed applicare categorie, metodi e strumenti della ricerca storica in contesti

laboratoriali ed operativi

Riconosce e valuta l’importanza dei cambiamenti culturali, socio-economici e

politico-istituzionali

Ricostruisce processi di trasformazione individuando elementi di persistenza e

discontinuità.

T10/T11 Riconosce la varietà e lo sviluppo storico dei sistemi economici e politici e

individuarne i nessi con i contesti internazionali e gli intrecci con alcune variabili

ambientali, demografiche, sociali e culturali.

Individua l’evoluzione sociale, culturale ed ambientale del territorio con riferimenti ai

contesti nazionali e internazionali.

T9 Lessico tecnico della disciplina Strumenti della ricerca e della divulgazione storica (es. vari tipi di fonti, carte

geostoriche e tematiche, mappe, statistiche e grafici, manuali, test divulgativi

multimediali, siti Web).

L’analisi delle fonti come base del metodo storico

La storia italiana, europea ed internazionale dei secoli XV - XVI - XVII Europa:

formazione degli stati nazionali: Francia, Inghilterra, Spagna.

L’espansione turca e la caduta di Costantinopoli (1453) Esplorazioni e scoperte tra XV e XVI secolo: le nuove rotte oceaniche e la

colonizzazione del Nuovo Mondo.

Europa continentale e Mediterraneo nel XVI e XVII: aspetti salienti

L’Italia tra XV e XVII secolo. Il vicereame spagnolo a Napoli. La rivolta di Masaniello

La nuova visione del mondo: dal sapere tradizionale (teoria tolemaica) alla rivoluzione

scientifica e copernicana.

T10/T11 Storia politica ed economica, sociale e culturale, ma anche della scienza e della tecnica.

Il territorio come fonte storica (sul piano economico-sociale ma anche culturale e

artistico, con particolare riferimento alla storia locale)

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Competenze Disciplina

T10 Condividere principi e i valori per l’esercizio della cittadinanza alla luce del

dettato della Costituzione italiana ,di quella europea ,della dichiarazioni universali dei

diritti umani a tutela della persona, della collettività e dell’ambiente.

T32 Contribuire a promuovere stili di vita rispettosi delle norme igieniche, della

corretta alimentazione e della sicurezza, a tutela del diritto alla salute e del benessere

delle persone

Scienze motorie

Pentamestre/Trimestre

Abilità Conoscenze

T10

Riconosce e osserva le regole di base per la prevenzione degli infortuni

adottando comportamenti adeguati in campo motorio e sportivo..

Partecipa alle gare scolastiche, collaborando all’organizzazione dell’attività

sportiva anche in compiti di arbitraggio e di giuria

T32 Riconosce comportamenti di base funzionali al mantenimento della propria

salute

Adotta comportamenti idonei alla propria e altrui sicurezza.

Definizione delle diverse capacità motorie.

L’importanza del riscaldamento. I principi di fisiologia dell’allenamento. I regolamenti e i fondamentali di almeno uno sport individuale e di squadra. I

differenti ruoli in funzione delle situazioni di gioco; abituarsi al confronto e alla

responsabilità personale.

Arbitraggio. Elementi di primo soccorso, cenni sulla prevenzione di infortuni o traumi durante

l’attività fisica.

Le droghe legali: alcool e tabagismo. Integratori alimentari e doping: storia e caratteristiche delle sostanze dopanti.

Stili di vita e comportamenti attivi nei confronti della propria salute. Postura. Sicurezza in palestra, a scuola, negli spazi aperti, in strada.

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Area di indirizzo

Competenze Disciplina

T12. Utilizzare il linguaggio e i metodi propri della matematica per organizzare e Matematica

valutare adeguatamente informazioni qualitative e quantitative; T13. Utilizzare le strategie del pensiero razionale negli aspetti dialettici e algoritmici per affrontare situazioni problematiche, elaborando opportune soluzioni T14. Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e

approfondimento disciplinare

T15. Correlare la conoscenza storica generale agli sviluppi delle scienze, delle

tecnologie e delle tecniche negli specifici campi professionali di riferimento

Pentamestre/ Trimestre Abilità Conoscenze

T12 Dimostra una proposizione a partire da altre. T12-T13-T14 Ricava e applica le formule per la somma dei primi n termini di una progressione aritmetica o geometrica. T12-T13-T14 Applica la trigonometria alla risoluzione di problemi riguardanti i

triangoli. T12-T13-T14 Utilizza metodi grafici e numerici per risolvere equazioni e disequazioni

anche con l'aiuto di strumenti informatici. T12-T13-T14-T15 Costruisce modelli, continui e discreti, di crescita lineare, esponenziale o ad andamento periodico a partire dai dati statistici.

Connettivi e calcolo degli enunciati. Variabili e quantificatori. Ipotesi e tesi. Il principio d’induzione. Insieme dei numeri reali.

Il numero π. Teoremi dei seni e del coseno. Formule di addizione e duplicazione degli archi. Rappresentazione nel piano cartesiano della circonferenza e della parabola. Funzioni di uso comune nelle scienze economiche e sociali e loro rappresentazione grafica. Il numero e. Proprietà locali e globali delle funzioni. Approssimazione di una funzione mediante

polinomi

Competenze Disciplina T16. Padroneggiare le lingue straniere per interagire in diversi ambiti e contesti e per comprendere gli aspetti significativi della civiltà degli altri paesi in prospettiva

interculturale T4. Utilizzare e produrre strumenti di comunicazione visiva e multimediale T8. Individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e professionali di riferimento T17. Utilizzare il sistema delle comunicazioni e delle relazioni delle imprese turistiche T18. Progettare, documentare e presentare servizi o prodotti turistici

LINGUE STRANIERE (Inglese/Cinese/Spagnolo)

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Pentamestre /Trimestre

Abilità Conoscenze

T16 Interagisce in brevi conversazioni su argomenti familiari inerenti la sfera

personale e sociale, lo studio o il lavoro, utilizzando anche strategie compensative. T4 Utilizza gli strumenti informatici per implementare le attività di studio e di

ricerca. T8 Identifica e utilizza le strutture linguistiche ricorrenti nelle principali tipologie testuali, anche a carattere professionale, scritte, orali o multimediali. T16 Utilizza appropriate strategie ai fini della comprensione globale di brevi testi

relativamente complessi, riguardanti argomenti di interesse personale, d’attualità o il

settore d’indirizzo. T18 Produce testi brevi, semplici e coerenti per esprimere impressioni, opinioni, intenzioni e descrivere esperienze ed eventi di interesse personale, d’attualità o di lavoro. T16 Utilizza lessico ed espressioni di base per esprimere bisogni concreti della vita quotidiana, narrare esperienze e descrivere avvenimenti e progetti. T8 Utilizza i dizionari bilingui, compresi quelli multimediali, ai fini di una scelta lessicale adeguata al contesto.

T16 Riconosce la dimensione culturale e interculturale della lingua.

T17 Riconosce le imprese turistiche e i relativi profili professionali

Interazione e produzione orale in relazione al contesto e agli interlocutori, nel rispetto

delle regole grammaticali: conoscere le professioni, il mondo del lavoro e del digitale,

conoscere il profilo professionale dell’indirizzo turistico; conoscere il mondo delle

imprese turistiche. Strutture morfosintattiche, ritmo e intonazione della frase adeguate al contesto comunicativo. Usi del passato. Connettivi testuali. Strategie per la comprensione globale e selettiva di testi relativamente complessi, scritti, orali e multimediali. Produzione di presentazioni multimediali anche in relazione al percorso formativo. T8

Lettura e comprensione di testi di vita familiare, quotidiana, di studio, di lavoro e di indirizzo. Caratteristiche delle principali tipologie testuali, comprese quelle tecnico/professionali; fattori di coerenza e coesione del discorso Produzione scritta di diverse tipologie: riassunto, mappe concettuali e relazioni. La comunicazione turistica. Lessico e fraseologia idiomatica frequenti relativi ad argomenti quotidiani e relativi al settore d’indirizzo: le professioni, internet e il digitale, il mondo delle imprese turistiche. Tecniche d’uso dei dizionari, anche settoriali, multimediali e in rete. Identificazione degli elementi significativi per confrontare aree e civiltà diverse e la

loro evoluzione ambientale e sociale: aspetti socio-culturali della lingua e dei Paesi in

cui è parlata: panorama culturale, storico e letterario essenziale dalla Scoperta

dell’America alla Rivoluzione francese. La corrispondenza turistica. Profilo professionale e corrispondenza turistica.

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Metodologie

L’azione didattica mira a coinvolgere l’alunno nella comunicazione orale, valorizzando il suo contributo personale con esperienze ed opinioni. Tale azione didattica si basa sulla metodologia TBL, cioè Task Based Learning in cui

l’attenzione dei parlanti è concentrata su quello che ciò esprimono, piuttosto che su

come lo esprimono. Il lavoro didattico prevede:

• una fase di ascolto-comprensione (presentazione del materiale linguistico) • una fase produttiva orale (scambi e produzione di messaggi) • una fase di lettura ( estensiva-intensiva ) • una fase di comprensione del testo scritto • una fase di produzione scritta

L’uso della lingua in contesti autentici consente in anche una riflessione su di essa.

In questo modo si privilegiano attività volte a sviluppare un’autosufficienza

comunicativa, soprattutto in relazione all’aspetto orale/espressivo.

Competenze Disciplina

T14. Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e

approfondimento disciplinare del settore turistico

T19. Riconoscere e interpretare le tendenze dei mercati anche per cogliere i

cambiamenti storici, geopolitici e socio economici e le ripercussioni nel contesto

turistico T22 Analizzare l’immagine del territorio sia per riconoscere la specificità

del suo patrimonio culturale sia per individuare strategie di sviluppo del turismo

integrato e sostenibile.

T23 Identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti.

T18. Progettare, documentare e presentare servizi o prodotti turistici

Geografia turistica

Pentamestre/Trimestre

Abilità Conoscenze

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T14

Utilizza correttamente carte geografiche, dati statistici, documenti ecc, citando le

fonti, integrandole in modo coerente.

T19

Riconosce i fattori che concorrono allo sviluppo delle infrastrutture di trasporto

Individua le diverse forme di ricettività e le nuove tendenze in relazione allo “slow

tourism”

T22

Legge i caratteri del paesaggio attraverso i rapporti esistenti tra natura e storia.

Riconosce le trasformazioni del paesaggio urbano e di quello rurale.

Riconosce le varie tipologie di turismo in Italia (anche quelle più innovative) e

l’effetto di valorizzazione e sviluppo del territorio

T23

Riconosce i fattori geografici che favoriscono lo sviluppo delle attività turistiche in un

territorio.

Utilizza le conoscenze geografiche per elaborare un progetto di offerta turistica di

valorizzazione e promozione di un territorio.

T14 Introduzione alla Geografia turistica. Nuove tendenze del turismo nel mondo: lettura di tabelle, grafici, carte.

Il turismo in Italia, punti di forza e di debolezza.

Strumenti digitali e siti internet per l’informazione turistica, i servizi turistici, le attività di produzione e progettazione in ambito turistico: google drive, google maps;

piattaforme on line (Edmodo), bacheche on line (padlet, trello); tripadvisor; booking.com; edreams, skyscanner ecc.

T19

Il trasporto aereo. Prenotare un volo on line. Dai transatlantici al boom delle crociere.

Prenotare una crociera on line. Trasporto ferroviario e turismo urbano. Il caso della

stazione AV di Afragola. Organizzare un viaggio in treno utilizzando la rete.

Il sistema dell’accoglienza. Un nuovo modello di accoglienza: l’albergo diffuso.

Esperienze a livello locale. Modelli di ricettività rurale, correlati alle tradizioni locali, e

di successo. Progettare una vacanza in campagna

Le regioni italiane ed il relativo patrimonio storico-artistico. Il turismo in Toscana, un

esempio di buona gestione delle risorse locali. Turismo in Campania, grandi attrattori e

grandi potenzialità.

Il turismo di montagna e la regione delle Dolomiti. Il fenomeno turistico nella rinascita

dei “Sassi”.

La vacanza come esperienza multisensoriale. Il turismo enogastronomico: la cucina

italiana e la sua evoluzione, i prodotti tipici, l’associazione “Slow Food” e le iniziative

correlate.

Come cambia la domanda nel settore turistico: dal “turismo di destinazione” al “turismo

di motivazione”. Organizzazione dell’offerta: i Parchi di divertimento e il turismo

artificiale dalle origini ad oggi. La diversificazione dell’offerta nel settore turistico

balneare: il caso della riviera romagnola e la rivoluzione del turismo ligure

Il turismo termale. Elaborazione di un progetto di offerta e di promozione del

termalismo nella propria regione (per es. utilizzando google maps, associando a ciascun

centro un evento o altro). Eventi e turismo culturale in Italia. La promozione dei centri

minori. Ideazione di un evento per lanciare una località sul mercato turistico nazionale.

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T18

Sviluppa prodotti per la promozione del turismo sostenibile e autentico, anche in aree

e luoghi esterni ai circuiti tradizionali.

Milano, la capitale del business travel. La BIT (collegamento con la Borsa mediterranea

del turismo archeologico di Paestum). La BILC (Borsa Internazionale delle Location e

del Cineturismo) e Ischia Film Festival. Il piano strategico per la promozione della città

di Torino. Come promuovere turisticamente la propria città.

Turismo sostenibile, responsabile e consapevole. Il "galateo" del turista sostenibile. Il

caso Venezia. Il caso della Costa Smeralda. Percorsi ed itinerari di scoperta di un

territorio secondo la filosofia dello “slow travel”.

Competenze Disciplina

T18. Progettare, documentare e presentare servizi o prodotti turistici

T19. Riconoscere e interpretare le tendenze dei mercati anche per cogliere i

cambiamenti storici, geopolitici e socio economici e le ripercussioni nel contesto

turistico

T22. Riconoscere le peculiarità organizzative delle imprese turistiche e contribuire a

cercare soluzioni funzionali alle diverse tipologie

T14. Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e

approfondimento disciplinare del settore turistico

Discipline turistiche e aziendali

Pentamestre / Trimestre Abilità Conoscenze

T19/T14 Riconosce le componenti socio-economiche che influiscono sul turismo

Individua le caratteristiche e le peculiarità della domanda e dell’offerta turistica

T22/T18 Individua le caratteristiche fondamentali delle imprese turistiche Analizza il

prodotto turistico

T14/T22 Individua i diversi strumenti per la vendita dei prodotti turistici Redige un

itinerario sintetico, analitico, grafico

T22 Riconosce le differenze tra le principali professioni turistiche e ne individua la

disciplina giuridica

Il turismo come settore di sviluppo economico con particolare riferimento al nostro

territorio. Il mercato turistico locale e nazionale. Le imprese turistiche Il prodotto

turistico.

La distribuzione del prodotto turistico (Crs; Gds; Rete internet). Gli strumenti per la

costruzione di un itinerario Le professioni turistiche

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Competenze Disciplina T14. Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e

approfondimento disciplinare del settore turistico

T27. Individuare e accedere alla normativa pubblicistica, civilistica, fiscale con

particolare riferimento a quella del settore turistico

T28. Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio-economico per la

ricerca attiva del lavoro in ambito locale e globale

Diritto e legislazione turistica

Pentamestre / Trimestre Abilità Conoscenze

T28 Riconosce le componenti socio-economiche che influiscono sul turismo Individua

le caratteristiche e le peculiarità della domanda e dell’offerta turistica; Individua le

caratteristiche fondamentali delle imprese turistiche Analizza il prodotto turistico T14

Utilizzare reti e strumenti informatici finalizzate ad attività di ricerca, di studio e di

approfondimento

T27 Riconosce le norme che disciplinano il settore Distingue le tipologie di

professioni turistiche e la disciplina cui sono sottoposte Riconosce le regole generali

che disciplinano la struttura del contratto Analizza, interpreta ed utilizza schemi

contrattuali con particolare riferimento al settore turistico

T14 Utilizza reti e strumenti informatici finalizzate ad attività di ricerca, di studio e di

approfondimento

Il turismo come settore di sviluppo economico con particolare riferimento

al nostro territorio. Il mercato turistico locale e nazionale. Le imprese

turistiche Il prodotto turistico. Ricerca di dati statistici, economici e

giuridici

Imprenditore e Società. Aspetti giuridici delle imprese turistiche. Figure

professionali del settore turistico e relativa normativa. Disciplina giudica

del contratto con particolare riferimento a quello concluso online I contratti

specifici di settore Ricerca di dati statistici, economici e giuridici

Competenze Disciplina T14. Utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e

approfondimento disciplinare del settore turistico

T5. Riconoscere il valore e le potenzialità dei beni artistici ed ambientali anche ai fini

della tutela e della valorizzazione

T16. Riconoscere / padroneggiare le linee fondamentali della storia letteraria ed

artistica nazionale anche con particolare riferimento all’evoluzione sociale, scientifica

e tecnologica

T31. Analizzare l’immagine del territorio sia per riconoscere la specificità del suo

patrimonio culturale sia per individuare strategie di sviluppo del turismo integrato e

sostenibile

T21. Identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti

ARTE E TERRITORIO

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Pentamestre /Trimestre Abilità Conoscenze T16/T5 Delinea i principali lineamenti storico-artistici evidenziando i nessi con la

storia e la cultura locale

Legge l’opera d’arte individuando le componenti strutturali, tecniche, iconografiche,

stilistiche e quelle sociali relative alla committenza e al suo pubblico.

Legge attraverso le testimonianze storico-artistiche l’evoluzione storica del territorio e

del paesaggio.

Legge la città e la sua evoluzione storica attraverso l’analisi delle tipologie edilizie.

Contestualizza stilisticamente un’opera, un artista,.un movimento.

Riconosce le categorie dei beni culturali in Italia e la loro distribuzione sul territorio.

Riconosce, utilizza e valorizza la funzione del Museo

Utilizza linguaggi comunicativi diversi (altre lingue di studio, linguaggi. grafico e

multimediale o altro ancora) per comunicare a scopo professionale i contenuti della

disciplina a soggetti di culture diverse.

Riconosce la specificità dei vari codici artistici (architettura, pittura, scultura, arti

minori).

T31 Raccoglie, organizzare e scambiare informazioni relative a particolari emergenze

storico-artistiche presenti sul territorio ai fini di un lavoro professionale

(presentazioni, itinerari, proposte di valorizzazione, ecc.).

Individua percorsi turistici di interesse culturale e ambientale per la valorizzazione del

territorio.

T14 Utilizza fonti materiali e non

T16/T5 Delinea i principali lineamenti storico-artistici evidenziando i nessi con la

storia e la cultura locale

Legge l’opera d’arte individuando le componenti strutturali, tecniche, iconografiche,

stilistiche e quelle sociali relative alla committenza e al suo pubblico.

Legge attraverso le testimonianze storico-artistiche l’evoluzione storica del territorio e

del paesaggio.

Legge la città e la sua evoluzione storica attraverso l’analisi delle tipologie edilizie.

La dialettica di classico e anti-classico nella storia dell’arte italiana ed europea.

Lineamenti di storia dell’arte italiana con riferimenti al contesto mediterraneo ed

europeo: da Giotto al I Rinascimento (XV sec.) e al Rinascimento maturo (fine XV

sec/inizio XVI sec).

Movimenti artistici, personalità e opere significative di architettura, pittura, scultura,e

arti applicate da Giotto al I e II Rinascimento.

Arte e territorio: l’Italia come “grande museo all’aperto”.

Elementi caratterizzanti la città e il territorio in Italia e in Europa dal XV al XVII

secolo. Evoluzione di spazi e tipologie edilizie nella realtà urbana dell’età moderna.

Museo e territorio: musei nazionali e locali.

Lettura identificativa, descrittiva e interpretativa di un’opera (comporre la scheda di

un’opera d’arte).

La rappresentazione del paesaggio nelle arti visive.

Il concetto di bene culturale:

La funzione del bene culturale e il concetto di conservazione e valorizzazione.

Fonti anche in formato digitale

Teorie interpretative dell’opera d’arte (formalistiche, iconologiche, sociologiche, ecc.)

La dialettica di classico e anti-classico nella storia dell’arte italiana ed europea.

Lineamenti di storia dell’arte italiana con riferimenti al contesto mediterraneo ed

europeo: dal Rinascimenro maturo (fine XV sec/inizio XVI sec) al Manierismo .

Movimenti artistici, personalità e opere significative di architettura, pittura, scultura,e

arti applicate dal II Rinascimento al Manierismo.

Elementi caratterizzanti la città e il territorio in Italia e in Europa nel XVI secolo.

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Contestualizza stilisticamente un’opera, un artista,.un movimento.

Riconosce le categorie dei beni culturali in Italia e la loro distribuzione sul territorio.

Riconosce il giusto rapporto tra turismo e sviluppo socio-economico e culturale di un

territorio.

T21 Riconosce la specificità dei vari codici artistici (architettura, pittura, scultura, arti

minori). Utilizza la conoscenza della rete di musei, siti monumentali e centri storici

sul territorio per redigere itinerari tematici. Individua percorsi turistici di interesse

culturale e ambientale per la valorizzazione del territorio.

Evoluzione di spazi e tipologie edilizie nella realtà urbana dell’età moderna

Lettura identificativa, descrittiva e interpretativa di un’opera (comporre la scheda di

un’opera d’arte).

Il concetto di bene culturale: La funzione del bene culturale e il concetto di

conservazione e valorizzazione. Itinerari tematici nazionali e internazionali legati al

Rinascimento.