Indice

Descrizione e caratteristiche;

Come siamo;

Mercato;

Mission;

Riconoscimenti;

Venite a trovarci …;

Contatti.

Descrizione e caratteristiche (1)

La nostra azienda, giovane ma di antiche tradizioni, ha realizzato una

progressiva trasformazione mantenendo come centro focale la

viticultura;

Per mantenere vivo il rapporto fra antico e moderno, abbiamo deciso

di muoverci su due fronti: una parte della struttura è stata rinnovata

creando una cantina tecnologicamente avanzata; un’altra parte è stata

mantenuta conservandone l’aspetto originario;

Tutte le fasi della vinificazione si svolgono rigorosamente all’interno

della cantina, sotto il costante controllo del nostro team aziendale.

Descrizione e caratteristiche(II)

Baglio Oro si trova a Marsala, punta estrema della Sicilia

occidentale.

Descrizione e caratteristiche (III)

Siamo orgogliosi di vivere nella regione che vanta una delle

tradizioni vinicole più antiche;

La nostra proprietà si estende su una superficie intorno ai 100

ettari con vitigni autoctoni e alloctoni;

I vigneti comprendono cultivar autoctone come Grillo,

Grecanico e Catarratto, e alloctone come Syrah, Cabernet

Sauvignon, Nero d’Avola e Merlot.

Come siamo(I):

GIOVANI (abbiamo iniziato nel 2008), ma con una tradizione

vinicola molto antica;

PICCOLI: questo ci permette di seguire tutti i passaggi che

compiono le nostre uve;

DI QUALITA’: dalla raccolta all’imbottigliamento la qualità del

prodotto è garantita .

Come siamo (II):

Il nostro Enologo Giuseppe Laudicina afferma:

“Il mio obiettivo è trasferire l’unicità della Sicilia

nei vini Baglio Oro. Questo è possibile grazie

all’eccellenza delle nostre uve”.

Noi siamo speciali perchè … … le nostre uve:

Provengono esclusivamente dalle nostre vigne;

Vengono controllate scrupolosamente dalla raccolta

all’imbottigliamento;

Sono selezionate e raccolte manualmente, per evitare i

processi di ossidazione;

Vengono trattate con le migliori tecniche viticole al fine di

esaltare al massimo i profumi di ogni vitigno.

◦ In questo video potrete vedere le differenti fasi produttive:

www.bagliooro.it/vendemmia2010.html

Mercato (I)

La nostra azienda ha due differenti linee di produzione:

“Linea Oro” utilizzata per ristoranti ed enoteche (Ho.Re.Ca);

“Linea Baglio” dedicata alla grande distribuzione (G.D.O).

Entrambi i tipi di prodotti sono monovarietali, si differenziano soltanto per

il tipo di bottiglia e il costo.

Vini Bianchi

Grillo

Catarratto

Inzolia

Grecanico

Vini Rossi

Cabernet

Sauvignon

Nero d’Avola

Syrah

Merlot

Vendemmia

Tardiva

“Yema”

Mercato (II): “Linea Oro”

Il nostro fiore all’occhiello: “Yema” Le uve sono sottoposte a un

processo di appassimento in pianta;

Ogni grappolo è raccolto

manualmente agli inizi di Ottobre;

I processi di fermentazione e

macerazione vengono monitorati in

ogni momento per raggiungere il

perfetto equilibrio fra gusto, colore

e odore;

Il risultato è un vino da dessert

fresco e aromatico, ottimo anche

come aperitivo.

Mercato (III): “Linea Baglio”

Vini Bianchi

Inzolia

Grecanico

Vini Rossi

Nero d’Avola

Syrah

Mission L’amore per la terra e per il

vino è stato tramandato

da generazione in

generazione..

Per questo, la nostra grande

famiglia crede

fermamente che le

Tradizioni creino unione,

identità e memoria.

Utilizzando le migliori

tecniche viticole, i

nostri prodotti

riflettono la natura e

le caratteristiche del

territorio.

Riconoscimenti: • Vinitaly 2010, “Dilpoma di Gran Menzione” per:

- Grillo 2010;

- Grecanico 2010;

- Catarratto 2010;

- Merlot 2009.

• “Concours Mondial de Bruxelles 2012”:

- Medaglia d’argento per il Syrah 2009;

• “Berliner Whine Trophy 2012”:

- Medaglia d’argento per il Syrah 2009;

• Selezione internazionale vini da pesce “Diploma di merito” per:

- Grillo 2011;

- Grecanico 2011;

- Catarratto 2011.

Venite a trovarci… enoturismo.

Per mantenere vivo il legame con il passato,

abbiamo cercato di far rivivere “’U vecchiu

Bagghiu”, ristrutturandone una parte e

adibendone un’altra alla realizzazione di un

vero e proprio Museo dell’arte contadina.

Un percorso che offrirà la possibilità di immergervi

nella vita del baglio e dell’antica tradizione vitivinicola.

Un tuffo nel passato per capire meglio il presente e

conoscere la bellezza e la semplicità della cultura

siciliana. Se avete voglia di staccare la spina e passare

una giornata all’insegna della tradizione e del vino

venite a trovarci!

Modalità di visita.

Indirizzo Cantina: C/da Perino, n° 235 Marsala (TP) 91025;

Tel/Fax: +390923967744

Sito web: www.bagliooro.it

Email: info@bagliooro.it

Contatti:

Grazie molte per la vostra

attenzione!