mercoledì 8 febbraio 2012 - ontit.it · El sistema estar á en funcionamiento en ... EPA nada y se...

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mercoledì 8 febbraio 2012

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mercoledì 8 febbraio 2012

Rassegna del 08/02/2012

DALL'ESTEROAbc El Coliseo romano tendra un aforo maximo de 6000

personas... 1

La Vanguardia Belleza en Milan ... 2diez minutos Compras en Milan ... 6Viajeros Bologna, città erasmus ... 7Woman 6 Destinos par parejaso o singles ... 12Lonely PlanetMagazine

El primer bosque vertical ... 13

EL PAIS Palazzo en el agua ... 14Cinco Dias Millionarios enmascarados ... 15Cronaca (Japan) Caffè tradizionali di Venezia: Caffè Florian e Caffè del Doge ... 16

art

ImagendelinteriordelColiseodeRoma

El Coliseoromanotendráunaforomáximode6.000personas?Enverano

el célebremonumentollegóa recibir24.000visitantesalgunosdías

ÁNGELG?MEZFUENTESCORRESPONSAL ENROMA

El Coliseo,

símbolodeRoma,

verálimitada la presenciadeturistas . Laafluencia sehacecadadíamásmasiva

y

el

Ayuntamientoromanohafijadounlímite : 6.000personasserá el máximoconsentido al mismotiempoensuinterior .

El domingopasado lo visitaronmásde9.000personasenlascincohorasquepermaneció abierto

, aunque el

récordestáen24.000personasenalgunas jornadasdeveranoconhorarioprolongado .

Laafluenciamínimasedaenalgunasjornadasdeinvierno

,

con4.000o 5.000visitantes

,

cuandohaypocaluzy

frío . Dentrodepocoseinstalaránunostorniquetes ,

unsistemade «

cuenta personas »

, queestableceráel

númerodelospresentesen el interiordelmonumento . « Nodebensermásde6.000paraevitarlosnivelesderiesgo y

disfrutarmejorcon la visióndelanfiteatro romano »

, segúnafirma la

superintendente deBienesArqueológicos ,

AnnaMaríaMoretti.El sistemaestaráen

funcionamiento enSemanaSanta, explica la

arqueóloga RosselaRea,

directoradelColiseo :

« Cuando el númerodevisitantes hayallegado al máximo

,

la afluenciaseráfre

Enabrilcomienzala restauración

Laalarmasedesatóenestasfiestasnavideñasentorno al

Coliseo,

al desprendersealgunos fragmentosdelmonumentomásemblemáticodeRoma . Losexpertosexpresaronsupreocupaciónporsu « estadodesalud »

: « Es

indispensable y urgenteintervenirparaimpedirque el

Coliseoseconviertaesunaescombrera

,

enungrangruyereitaliano

,

llenodeorificios »

. Hasta3.000fallas o

hendidurassehanidentificadoenlosúltimosañosen

la

estructuradeledificio.El próximomesdeabril

comenzarán lostrabajosde la

restauracióngeneraldelColiseo

,

conuncostede25millonesdeeuros

, quepaga ,

comopatrocinador ,

el

empresarioderopa y

calzadoDiegode la Valle . Lostrabajosdurarán tresaños . Nosolamentese le cambiará la caraal monumento

,

sinoqueseampliarátambiénun25%%susuperficievisitable

y

seconstruiráasimismounazonadeservicios.

EPA

naday

sedeberáesperar a la salidadealgunas personasparaqueentrenotras »

. Setrata,

endefinitiva,

de «

cerrardevezencuando el grifoparaevitarque el aguadesborde la bañera ».

CincomillonesdeturistasEl Coliseoesunodelosmonumentosmásvisitadosdelmundo

y

deRoma,

concincomillonesdeturistas al año.Estosconstituyenunverdadero manáporque , paraadmirarunadelassietemaravillas delmundo

(

la Unesco lo

inscribióasíen el 2007)

,

debenpagar12eurospor el billetedeingreso y dejanensusarcas33millonesdeeurosanuales .

El Coliseo, inauguradoen el 80d.C.

,

conunaforopara50.000espectadores ,

hasidonoticiaenestas fiestasnavideñas a causadealgunos « misteriosos »

desprendimientos.Seconsideraque a esadramática

noticiahacontribuido la masificaciónexagerada ,

encontinuocontrasteconlasdificultadesdevigilancia (

soloochofuncionarios

,

reforzadosenparteporvigilanciaprivada )

. Sehacía inevitable,

portanto, según el Ayuntamiento

romano, ponerunlímite a lasafluencias

constantesdevisitantes, quehan

aumentadoenun20%%enlosúltimoscuatroaños . El profesordeArqueologíaAndreaCarandiniconsideraque

« hayquediversificar el turismoy

noacentuar

el fanatismoalrededordeciertosmonumentos . Hayotrosbellísimosennuestroterritorio »

. Creeque el deteriorodelColiseosedebe al

retrasoensurestauración.

Nº y fecha de publicación : 120105 - 05/01/2012Difusión : 251337Periodicidad : DiarioABCESP_120105_55_25.pdfVPB : 12688€Web Site: http://www.abc.es

Página : 55Tamaño : 75 %546 cm2

1 / 1

ITALIA TURISMODALL'ESTERO 1

art

TextoJosep M

. PalauRiberaygua

BELLEZAENMILANLaciudaditalianadeMilánesunadelascapitalesmundialesde

la moda,

undatoquerefleja el cuidadoquetienenlosmilanesesporsucuerpo

y

suaspecto ,

y

el apreciequesientenpor la bellezaentodossusexponentes

VIVIRCONARTE

Delasgrandesciudades italianas,

talvezseaMilánla quemenos

seajusta al tópicodelartehiperabundante

,

al excesodeobrasmaestraspormetrocuadrado .

Pero,

cuidado, quetodoesrelativo :

a pocoquehojeemosunaguía o

demosunpaseopor el centro,

nosdaremosdebrucescondoscimasindiscutibles delgeniohumanocomosonla famosacatedral

o

Duomoy

Laúltimacena,

deLeonardoDaVinci

,

conservadaconmimoen el interiorde la iglesiadeSantaMariadelleGrazie . Sinembargo ,

el hacendosomilanés,

formalcomopocosenunpaísdondelassolucionessiempreacabanapareciendocomoporensalmo

,

sientelo quepodríamosdefinir

comounligerocomplejodeinferioridadfrente

a lugares tipoFlorencia

. ¿Lasolución? Focalizarse

en la creacióndelosobjetosmásbellos

,

en la modamásdeseable,

enhacerdesucuerpounaobraperfecta . HayquebuscarmuchoenMilánparaencontrarseconalguienobeso

. Al contrario,

lo queabundaesgentehaciendodeportepor la mañanaenlugarescomo el

románticoparqueSempione ,

unespacioverdeplagadodereclamos turísticos .

Y nodigamos si

echamosunvistazoen el interiordelosmáscotizadoscentros delbienestar

,

como elE' Spa at

Gianfranco Ferré,

enViaSant'Andrea.Pocoimporta si

estamosenformao no . Loqueesseguro esqueallínossentiremosfueradelugar o

unpocoacomplejados . Devueltaa la calle

,

la dudaque lo asalta a

unoes si enMilántodo el mundosemueveentransportepúblicodebido a sugraneficiencia

,

a unciertosentidode la sostenibilidad

y porcontinuar fortaleciendo laspiernas ,

o bienporqueprefierenir andando a sudestinoantesquetomarunodeloscarísimos taxisde

la ciudad,

conunabajadadebandera quedepor sí yaseplantaenlos

7 euros...

`LA?LTIMACENADELEONARDOESTÁENSANTAMARIADELLI.GRAZIE

Nº y fecha de publicación : 120107 - 07/01/2012Difusión : 197503Periodicidad : AleatorioVanguard6_120107_34_4.pdfVPB : 44075€Web Site: http://www.lavanguardia.es

Página : 34Tamaño : 70 %3086 cm2

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ITALIA TURISMODALL'ESTERO 2

* n'

Y

+

,t-4112.«

ITrié

7j

,1

Sobreestaslíneas,

interiordelteatrooperístico

la Scala,

enMilán

Abajo ala izquierda ,

exteriorde la iglesiadeSantaMaríadelleGrazie

Abajo a la derecha,

vistaelevadade la

catedraldeMilán o Duomo

Sobreestas líneas,

el

CastelloSforzesco,

situadoen

el parqueSempione

Nº y fecha de publicación : 120107 - 07/01/2012Difusión : 197503Periodicidad : AleatorioVanguard6_120107_34_4.pdfVPB : 44075€Web Site: http://www.lavanguardia.es

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ITALIA TURISMODALL'ESTERO 3

@In

EtiENEW DEI, 2012

Ala derecha

, fotografíadel interiorde la famosagaleríaVittorioEmanueleenMilán

Debajo ,

en la primeraimagen ,

calleDellaSpiga ,

dondehaytiendasdelosdiseñadoresmásreputados

Debajo ,

en la segundaimagen , Montenapoleone ,

otrade lasfamosascallescomerciales deMilán

DESFILEDEMODA

Cualquier visita ala mecaeuropea

delbuengusto y

el lujoqueesMilán

,

debeempezarpor el Duomo.Laplazaqueserinde a suspiesesuntributo a

la bellezadelperfilgóticode la catedral

,

todaerizadadepináculosqueclaman al cielo.Lafachadademármolresplandecedespuésde la última

y

casieternarestauración

, peroesdesde el

interiordondemejorseaprecia el

coloridodelosvitralesdelsigloXV.Lacriptadondereposan losrestosdesanCarlosBorromeoescuriosa

, pero lo mejorestáen lo alto, ya

que el Duomomilanéspermite a

losvisitantesacceder a sutejado ,

unplacerpocohabitualenestegénerodeconstrucciones

. Desdeallí

,

la plazapareceempequeñecer ,

y

nodigamos la estatuadeVittorioEmanuele II

,

situada frente a lasfamosasgaleríascubiertasquellevansunombre . Delotro ladodelasmismasseencuentra la Scala

,

el

famosoteatrooperístico ,

mirandodefrente

al ayuntamiento y

conalgunasestatuasdeBoteropaseandosinrumbopor el espacioquemediaentreambos . Peronohayqueesperar a quesecelebreunanochedegalaparaverdesfilarpor la calle

a hombresy mujeresvestidoscomo

paraunabodareal. Inclusolos

jovencitosy jovencitasquesedirigen

prestos alsur

,

endireccióna la muy

prestigiosaUniversidadComercial LuigiBocconi

, parecequehan

pasadounmomentopor el

Quadrilatero d

' Oroantesde ira clase.

El espaciodelimitadoporlascallesSant'Andrea

,

DellaSpiga ,

ViaManzini

y Montenapoleoneesunviajeastral

al firmamento de la moda,

undesplieguedeescaparates

y

tiendasconceptualesdelosmásreputadosdiseñadoresenlosquedaapuroentrar

,

cosaquehayquehacer si sequierenconocer lospreciosde lo

expuesto enlosescaparates , por lo

comúnsinetiquetasquedelatensuposicióninalcanzable.

QuelosoropelesnonosdejensindisfrutardelparqueSempione ,

unodelos lugaresmásagradablesde

la ciudad . En él encontraremos la

imponentemoledelCastelloSforzesco

y

susabundantes museos,

asícomo el Arcode

laPazen

el otroextremo

, perotambién rincones

menos frecuentados,

como la

ArenaNapoleónica o el Acuario .De

todosmodos,

si sufrimosansiadeverde

,

nosencaminaremos hacialas200hectáreasdelparqueForlanini.Y puestos a terminar la visitaconalgunacuriosidad

, acerquémonosal áreadeNaviglio , quecomprende

el NaviglioGrandey

el NaviglioPavese

. Estosnombresserefierena loscanalesnavegablesquehayentrelasViasGorizia

y

D

'Annunzio,

dondetambién localizaremos unadársenaquefuedegranimportancia para el desarrollocomercialde

la ciudaddurante la edadmedia,

yaqueera la puertaalaEuropacentral al conectarseconlos lagosMaggiore y

Como.

Nº y fecha de publicación : 120107 - 07/01/2012Difusión : 197503Periodicidad : AleatorioVanguard6_120107_34_4.pdfVPB : 44075€Web Site: http://www.lavanguardia.es

Página : 36Tamaño : 70 %3086 cm2

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ITALIA TURISMODALL'ESTERO 4

BOULEVARD

F11 )0 \

- ,ENSII311.11 )A1 )

El estiloArmani,

consus

guiños al pasadorecientey

su

siempre evidentegustopor la

sofisticacióny

lasobrasdearte

,

estápresenteen laciudad

deMilándesdenoviembreensunuevohotel . El

ArmaniHotelMilanodisponede95habitacionesescondidas

trasunafachadasobriadeelegancia clásica .

Lasestancias

respiran elmismoaire

,

incluyendo elinevitable spa y

unrestaurantedeventanalesinacabables conunsueloqueparece untablerodeajedrez.VíaManzoni

,

31.Milán.

Tel .

(

+ 39)

02-88-83-88-88

\

I I PERS( )\

I.

Ala veradelQuadrilatero

d

'

Oro,

enunacalledeaccesos

privado situadaentreVia

Montenapoleone y

la Scala,

seescondeunpalaciodelsigloXVIIItotalmente renovado

paraconvertirse en el BulgariHotelMilan

.Comosucedecon

elhotelArmani

,

el exteriorausterodisimula uninteriorsuntuosoquenollega a

empalagar,

conhabitacionesdondedomina la presenciade la teca

y

el roble .Lomejor

essujardín ,

enrealidadunacontinuacióndelvecinoJardínsuP?Botánico . Todounoasis

.Via

PrivataFratelliGabba 7

/

b.

20121 Milán.

Tel .

(

+ 39)

02-80-58-051

IONILASEDespuésdeunajornadacallejeandoporMilán

,

seimponeescogerunamesaqueesté a

laaltura

.II Baretto al Baglioni

puedeser la elección perfecta.Conunadecoración deregusto

inglés ,

unamericanbardecorteclásico

y amplios salones

interioresqueinvitan a

prolongarla sobremesa

,

es elfavorito

de la clasealtamilanesadesdelosaños60

. Aquísedacita el

mundo de la culturay

la

economíadelnorte italiano . ViaSenato

,

7.20121 Milán.

Tel .

(

+ 39)

02-78-12-55

FOGONESmuy \ SERID( r

,

Corríael año1958cuando el

cocinero toscanoGiacomo

BuIleri setrasladó a Milány

abrióel bistrot

, quellevasunombre.Allícreóunespacio degusto

Desde arribayensentidodelasagujasdelreloj ,

tranvíaenMilán,

unabuena

opcióndetransportepúblico

; imagende la piscinadel

artdécoqueesunplacerparala vista . Luego llega la horade la carta

,

con la tradicionalvitrinaen la queunoescoge el

pescadoquedesea : aquínohaynadaqueocultar

,

todoesfrescodeldía . Gozandejustafamasusexcelentespostrescaseros

,

sobre todolascrostate

defruta fresca . Acaba deabrirunasucursalenVíaMarconi.ViaPasquale Sottocorno 6.

20219 Milán.Tel .

(

+ 39)

02-76-02-33-13

LI

LORSituadoen el quadrilaterodellamoda,t1 E' Spa at

GianfrancoFerréesunaidea

conjuntadeldiseñadory

la

fundadorade lacadenade

spasdecultoenGranBretaña,

SusanHarmsworth . El

ambiente,

comoesdeprever ,

más

quelujosoessuperexclusivo ,

BulgariHotelMilán;

bardelrestaurante Giacomo

,

abiertoen1958

,y

susconocidas

crostate,

unpostrecasero

a basedefruta

conunainspiraciónenlastermasantiguasconvenientemente interpretadasenclavemoderna . Paseandoentresuelosdemosaico

y paredesdepiedra iluminadas segúnloscriteriosde la

cromoterapia ,

encontramos todotipodetratamientos . ViaSant'Andrea

15 .Milán.

Tel .

(

+ 39)

02-76-01-75-26

A LA 1 \11 : ,SAAunque la referencia paraencontrar el famosísimoCenacolodeLeonardo DaVincies

la

basílica deSantaMaríadelleGrazie

,

elaccesoserealiza

porunapuertaquequedaa la

derecha de la izquierdade la

entradadeltemplo y

seconsideraMuseoNacional . Laúltimarestauración

,

en1999,

hadejado al descubiertotodala

brillantez deloscolores

deunapinturaen la queLeonardoquisoexperimentarpintando a secco

,

distintadela preparaciónhúmedadelosfrescostradicionales . Es

absolutamente necesario

reservarconmuchaantelaciónllamandodelunes a sábado al

tel .

(

+ 39)

02-92-80-03-60 o a

travésdeVivaticket.it.

1131 )(

)

Unabuenamaneradenoacabarconlospiesdestrozados enMilánestomar

el

transporte público . Lasrutasestán biendiseñadas

y

resulta

muyeficiente . Serecomienda

comprar la tarjetaválidapara24horasporunos 3 euros

,

quesepuedeusardeformailimitadaduranteesetiempoentranvías

y

autobusesindistintamente . Lavalidezempieza

acontar a partirde la primera

validacióndelbillete . Está ala

ventaenquioscos y

bares.

Nº y fecha de publicación : 120107 - 07/01/2012Difusión : 197503Periodicidad : AleatorioVanguard6_120107_34_4.pdfVPB : 44075€Web Site: http://www.lavanguardia.es

Página : 37Tamaño : 70 %3086 cm2

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ITALIA TURISMODALL'ESTERO 5

art

damanoy

antig?edades.Descansadespuésdelas

comprasen el RoughLuxeHotel

desde180euroshabitacióndoble .

www.hoteles.com

CULTURA Y

pE- COMPRASE. c "

(

MILÁN)

EnViaMontenapoleone

encontrarásfirmasdelujo.Aprovechatambiénparavisitar la catedraldeMilán

.Tres

nochesen el hotelTerminal(

cuatroestrellas)

enrégimendesóloalejamientamásaMilándesde

salidadesde

.i.

Ar

PARADAENPAR?S

El barriodeLeMarais,

consusnuevosdiseñadores

,

la calle7

Montorgueuilconsusmodernastiendaso laslujosasboutiques.. .

Site apasiona el

estilo francésregálateunaparadaenParís.

www.TGV-europe.com proponeviajesen trendesde49 - el trayecto.O visita www.logitraveLcom

y

reservavueloy

tresnochesdehoteldesde217 - por

persona.

CONESTILISTA(

MADRID)

telcincoestrellas?nicooen la Milla

eña,

hacreadod & Shopping "

e

s nochesenZónDeluxeparados

, desayunobuffet.?

e ónFreixay

cuatrodeservidodePersonal

r . Todopor864euros.'

cohotelmadrid.com"

_.

MERCADILLOS(

LONDRES)

PortobelloRoad,

en el

famosobarriodeNotting, ofreceropadesegun-

cOmprasporEuropa

DEVIAJE

r

k Pideconsejo a

un"

personalshopper

" enMadrid . O descansa

despuésderecorrermercadillosdemodaenLondres.

Nº y fecha de publicación : 120118 - 18/01/2012Difusión : 333203Periodicidad : SemanalDIEZESP_120118_76_8.pdfVPB : 8472€Web Site: http://www.diezminutos.com

Página : 76Tamaño : 85 %402 cm2

1 / 1

ITALIA TURISMODALL'ESTERO 6

art

(

CuadroPág . Ant)

Hamburgoesunaciudad

idónea paradisfrutardel

erasmus . Asínos lo ha

contado la

estudianteRocíoVillana.

( Pág . Ant.)

Hamburgotambién esmuy

atractivaparaunavisitacorta.

Entresusvirtudes

turísticaspodemos

destacar lascompras ,

la

arquitectura y

suanimadopuerto.

( Izquierda )

Boloniaofrecerinconesque

rezumanclasicismo

como la PiazzaNettuno . Tras

la

Fontana delNettunoseobserva el

PalazzoD

' Accursio.

Hl

Nº y fecha de publicación : 120201 - 01/02/2012Difusión : 13933Periodicidad : BimensualViajeros_120201_107_9.pdfVPB : 25353€Web Site: http://www.viajeros-editorial.com/home.asp?sesion=1

Página : 107Tamaño : 80 %2985 cm2

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ITALIA TURISMODALL'ESTERO 7

(

Arr. Izq .

y

Dcha.)

EnHamburgo ,

ciudadportuariaporexcelencia

,

losjóvenesencuentranmultituddeexcusasparadivertirse.

(

Ab. Izq .

y

Dcha.)

DosimágenesdeBoloniadondequedapatentesumagníficaarquitectura y

el

ambientequereinaenlascalles.

y

quehoy , yaconsiderada Patrimoniodela

Humanidad,

esunlugarvibrantey

animado.

Indagandoen la red,

unosepercatadequeestaciudadcuentaconalgunascaracterísticas

muyapropiadaspara la vidaerasmus .Por

ejemplo ,

la

UniversidaddeGranadaanima a

losbecados a queescribansusvivencias(

en

susite)

enformadememoriasparaquelospróximosaventurerospuedansacarprovechodelasmismas . Enunadeellashemosencontrado unbuenpuñadodeconsejosdignosdesercomentados . Recomiendanecharunvistazo a

la redderesidenciasuniversitarias

CROUS(

www.crous-bordeaux.fr)

y

serecuerdaque el

gobiernofrancésofreceunaayudaal alquilerpara losjóvenes

. Paramoverse lo mejoresutilizar eltranvíaquees

moderno, rápido

y

eficaz.

Acudiendo aotrafuenteestudiantil

,

estavez elDiario

Universitario,

noshemosencontradoconunadescripcióndellugarqueconsideramos muysugerentetantoparalosque

quieransolicitar lafamosabecacomoparaaquellosque

estánbuscandodestinoparasupróximaescapada . Despuésdeleerla

,

decidme si noosapetecehacer la maletay

conocer

lasvirtudesdeBurdeos :

" Essimplementemaravillosa : la

llamadapetiteParis o la villadePan te cautivaráporsusestrechascalles

repletassiempredegente ybajouncielocasi

siempreazul .Estudiantespordoquier,

panoramasy

murosquetransmitenarte,

cultura e

historia . Asólo40minutosdelmar

y

a otros40de

parajesverdes,

castillosolvidadosentre

frondosos bosquesy

minúsculos pueblosdondedescubrirásel

encantorústico-medievalde la Franciaprofunda ,

el vinodeBurdeos

y

unadelasgastronomíasmásricasdeEuropa"

.Yo

saldríaahoramismoparaallá si nofueraporque eldeberme

llamaparatentarosconotrasalternativas.

" Esalegre ,

activay

joven,

unaciudadsinsueño ni complejos.Hamburgoes

,

antetodo

,

movimiento "

Nº y fecha de publicación : 120201 - 01/02/2012Difusión : 13933Periodicidad : BimensualViajeros_120201_107_9.pdfVPB : 25353€Web Site: http://www.viajeros-editorial.com/home.asp?sesion=1

Página : 108Tamaño : 80 %2985 cm2

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ITALIA TURISMODALL'ESTERO 8

Italia, porclima

,

idiomay

costumbres, puedeserunlugar

perfectopara laaventuraerasmus . Bolonia

,

nuestrapróxima paradapuedeconsiderarse

laciudaduniversitariapor

excelenciadelpaís-dehecho, aquíseinstaló

la primerauniversidaddeEuropa- . Sediceque tienealmarevolucionaria

,

aso

LossecretosdeBolonia

DeErasmusenFlandes

Erasmusenflandes esunblogdondeseintentadar a conocer el ambiente

universitario,

culturaly juvenilde las

ciudades flamencas . Losverdaderos

protagonistassonlosCorresponsalesErasmus

que ,

a travésdesusposts , reflejangranpartedesusvivencias . Paraqueoshagáisunaidea

,

el iniciodeunadelas

entradas rezaasí:

"

Amigos , llegó la horade

descubrirosunbardeGanteenel que ,

probablemente ,

todoslosquehemos

vividoenestaciudadnoshemosdejadodeslumbrarporsuambiente

y

sumúsica

, pasandoallíla mayor

partedelasnochesdel

domingo.. .el HotClub

deGand "

. Enfin,

comovéis

, información prácticay

amena. Apartedeesto

,

aprovechamos para recor

ciada a movimientos estudiantiles e intelectuales,

y

depersonalidad fuerte

y

marcada.. .

y

esosenotaen el ambiente . El

ambiente, porcierto

,

distamuchodeotrasciudades italianas.Asípor lo menosnos lo hacontadoCristinaPatiño

, que si

biensulugardeerasmusfueFlorencia, pudoconocerde

primeramano la cadenciadeBoloniayaque" tieneRyanair , algo

esencialpara la economíadeguerradeunerasmus,

y por lo

tanto,

comobuenosestudiantesdeintercambio,

todoslos

darosque lasciudades flamencascadavez llevan

a cabomás iniciativaspara el

turismo juvenil . Porejemplo ,

Bruselas

celebracadaañola Brusselsmania

Partypara losestudiantes

y

hacreadounasección especial

para jóvenesensu

(

Arriba)

Distintos instantesenBurdeos quedemuestran subuenhaceren

conjugartradicióny

modernidad.

web . AlgoparecidoocurreconAmberes quecuentaconunfolleto

específicoy

unaaplicaciónpara elmóvil

con el findequenadiesepierdasusnovedades .Lovainaestodaunareferencia en el mundouniversitario

y

Ganteesfamosaporsudinamismoy

ambiente nocturno . Másinformaciónenwww.flandes.net

y

www.erasmusenflandes.com

?

JordiJotreViajeroS im

Nº y fecha de publicación : 120201 - 01/02/2012Difusión : 13933Periodicidad : BimensualViajeros_120201_107_9.pdfVPB : 25353€Web Site: http://www.viajeros-editorial.com/home.asp?sesion=1

Página : 109Tamaño : 80 %2985 cm2

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ITALIA TURISMODALL'ESTERO 9

(

Arriba)

Boloniay

la

Universidad,

unmatrimonioindisoluble .

Enlasfotos lateralesvemos a

erasmusdivirtiéndosedurantealgunadesusmúltiplesfiestas

.Perono

todosonexcesos,

en el centro,

la

BibliotecaSalaBorsa.( Abajo )

El barriodeKaroviertel

,

enHamburgo ,

esfamosoporalbergar tiendasdediseñadoreslocales.

viajesempezabandesdeallí o desdePisa,

incluso el peor ,

el

devuelta a casa... "

. Otravozautorizada a tenerencuentaesla deRobertoMejidequehastahacepocovivíaenunpueblode A Coruña

y queactualmentedisfrutadelerasmusenestoslares . Segúndice

, llegócondudasporquenoeraunapasionadodelpaís ni delasciudadesantiguas . Sinembargo ,

puntualiza :

" desde el primerminutoquepuselospiesaquídescubrí lo querealmente representa Bolonia "

. Para él

,

eshistoria

y

clasicismo, perotambiénencarna el ambiente

estudiantil ensumáspuraesencia . Paravivirlodecercanosrecomienda la ViaZambonidonde " estánprácticamentetodaslasfacultades

,

el puntodereuniónnochetrasnoche

paramilesdeestudiantes . Pubsy

máspubs ,

karaokes, plazas

públicas ,

discotecas,

vinotecas... "

.

Entreanécdotay

anécdota-muchasrelacionadascon el

alojamiento- ,

unopercibeunailusióncasiinfinita... . Teenumeralosmejoresbares

,

lassalasdeconciertosmásanimadas

,

lasdelicias

gastronómicas localesy

todoaquelloqueestáabsorbiendo como si fueraunaesponja.

Y esqueahora, para él

" lascosasnosonsólodeunaforma

, quesepuedenhacerdemily

unay

maneras.. . Sinduda,

meestoycompletandocomopersona

"

.

Dinamarcay

sushistorias

arafinalizarestereportajehemosdecididohablarosP deAarhus

,

ciudaddanesasituadaen laPenínsulade

ESN Bologna

" Detrásdetodasesasexperiencias

,hayuna

personanueva,

unapersonaquesehaido

deErasmus "

Jutlandia .Laelecciónsehabasadoendosrazones

fundamentales . Porunlado, paraquesirvacomoembajador a

otroslugaresescandinavos que ,

a primeravistapuedenresultar fríos

y pocoamablesdebido a suclimatología y

el

supuesto caráctercerradodesusgentes .Porotraparte ,

hemoscontactadoconAndreaPastorque ,

habiendovividoallíhacedosañosy

ahoraenAlemania

,

nospuedeaportarunavisiónmáscalmada

y

con la ventajadepodercomparar.Ponemosrumbo a Dinamarca.

Desde el puntodevistaturístico,

destaca la

calleÁboulevarden,

DenGamleBy (

la ciudad

antigua )

,

el ARoS-MuseodeArteModerno-,

Marselisborg Slot-laresidenciadeveranode la ReinadeDinamarca-

y

elmuseode

Moesgárd . Perocasimásinteresante resultacuandocuenta

laspequeñas locurasdealgunadelasfiestascomo la quesecelebra a finalesdeabril

,

la Sailingracedondesedariendasuelta al desenfrenoconcarrerasdeestudiantesdesnudos

,

barcas,

uniformesy

cervezas . Estenoesunhechoaislado,

existenmultituddeeventospero , quizás elmássignificativo

sea el FestivaldeAarhus -a finalesdeagosto- ,

unbuenmomentoparavisitar a ciudad

y

conocerlarodeadodemúsica . Volviendo a lasvivenciasdeAndrea

,

noshallamadola atencióncómoentiendeella el añoerasmus :

" Detrás

detodaslasfiestasy

nuevasexperiencias y

sentimientos,

en el fondo, hayunanuevapersonaqueestá a punto

desalir,

unapersonaconscientedelmundomásalládesuciudad

,

unapersonamaduray

conexpectativasdefuturoincreíblementealtas

ypositivas ,

conunacapacidaddeentendimientodeotrasculturas

,

y

la suyapropia ,

unapersonaquesefuedeErasmus "

. "

Nº y fecha de publicación : 120201 - 01/02/2012Difusión : 13933Periodicidad : BimensualViajeros_120201_107_9.pdfVPB : 25353€Web Site: http://www.viajeros-editorial.com/home.asp?sesion=1

Página : 110Tamaño : 80 %2985 cm2

4 / 5

ITALIA TURISMODALL'ESTERO 10

" C?MOLLEGARAl servarias lasciudades

comentadasnosextenderíamos

demasiado al explicarlasformasdeacceder . Porello

,

hemosdecididodarossólounaspistasgenerales

quequizásosresultenútiles . Porejemplo , ¿sabíaisqueIberia

,

dentrodewww.iberiajoven.es ,

y

juntoconUniversia,

halanzado el

ErasmusBoardingPass?Setratadeunainiciativaqueofrece

interesantes ventajasparalosestudiantes

,

talescomomejorestarifas

,

unamayorfranquiciadeequipaje o flexibilidaddefechas.

1111Ungranforo

deestudiantes

Erasmoosesunacomunidad

internacionaldeestudiantes

-casi25.000usuarios-que

puederesultarmuyútil.En

estawebencontraréis infinidad

deconsejosprácticos ,

foros,

blogs ,

chollosy sugerencias

para intentarqueeseañotan

especialseatodounéxito.

Cuenta,

además,

con losllamados embajadores ,

personas queviveno

hanvividoen

lasrespectivas ciudadesy

quesoncapaces decontestar

a preguntas concretascon

grandetallismo.

Porotraparte ,

otrotipode

viajerostambiénsepuedenbeneficiarde la experienciadeestosjóvenesque ,

viviendo intensamente cada

minuto,

soncapacesdetransmitir

lo mejordecadalugar.

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---uumma_geoll=i.?0-go , ..------iáll-4 ,.ait '11'

_ 6.000 -300

" Burdeos .El aeropuertode

Burdeos -

www.bordeaux.aeroport.fr-sehalla

a pocomásde10km al oestede la ciudad.Aparte , porsucercanía a

España ,

conviene tenerencuenta

la alternativadelcoche

y

lostrenes-esunaciudadconmuybuenas

conexiones ferroviarias,

www.sncf.com- . Tunsm" Bolonia . Loserasmusaprecianconsiderablementequecompañíasdebajocoste

,

comoRyanair-Tel . 807110182

,

www.ryanair.com- operenensuaeropuerto . Engeneral ,

lasconexiones a estaurbeitalianasonfantásticas

,

asíquedesdeaquíserámuysencilloviajar.

" Bélgica . Estepaíscentroeuropeo

sehallatambiénmuybiencomunicadogracias al

aeropuerto deBruselas

-www.brusselsairport.be- . Despuésesmuyfácilmoversepor el interior . Porejemplo , pocomásdemediahora

y

menosdediezEuroses lo quecuesta llegarde la capital a la

dinámica Gante . Losestudiantes, que

suelensertanvalientescomo

ajustadosupresupuesto , puedenatreverseconlas20horasdeautobús

quellevaviajardeBarcelona a

Gantecon, porejemplo ,

Eurolines

(

www.eurolines.es)

" Aarhuscuentaconsupropioaeropuerto (

www.aar.dk)pero

nohayquedesechar la ideadellegarhastaCopenhague y

desdeahítomaruntren(

nosonbaratos

, perofuncionanestupendamente

,

www.dsb.dk)

o unau

tobús(

lasdistanciasenDinamarcasoncortas

).

" Hamburgo . Suaeropuertoseencuentra dentrodeltérmino

municipal , muycercadelcentrourbano . Losferrocarriles

(

DeutscheBahnAG

,

www.bahn.de)

ofrecenservicioseficacesconotras

urbesdeAlemania

o depaísesvecinos . Y para

moversedentrodela ciudad

,

el

transportepúblico resulta ideal.

deDinamarca

" SANIDADEUROPEANotieneporquépasarnada

,

peromásvaleprevenirquecurar.

Asíquetomadnota.LaTarjeta

sanitariaeuropeaasegura el

mismoacceso a la atención

sanitariapúblicaquelosciudadanos

delpaísqueestévisitando . Estotalmente

gratuitay

seobtienea

travésdelasautoridades

sanitariasdeorigen.Más

informaciónen :

http :/ /

ec.europa.eu / social

" ENVIANDOILUSI?NCuandounoestáfueradelhogarrecibirunpaquetedelosseres

queridos siempreesdeagradecer.Existenvariasalternativasparamandarunpocode ilusión . Entreellas

,

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a travésdesuPlanForUn

, permite a losfamiliares

directos realizarenvíos,

conundescuentodehasta

el 50%% . Hayquetenerencuentaquelospaquetes

hayquedepositarlosenlasoficinasde la empresa y

que la entregase

realizaráenuncentro

docentey

noen

residenciasdeestudiantes ni domicilios.

Tel . 902300400,

www.mrw.es

Direcciones" ASOCIACIONESDEESTUDIANTES

" AEGEE( EuropeanStudents'Forum

)

: www.aegee.org" ESN

(

ErasmusStudentsNetwork)

: www.esn.org

" INFORMACI?N TUR?STICA" http :

// es.franceguide.com " www.italia.it

" www.alemania-turismo.com" www.flandes.net " www.visitdenmark.com

ViajeroS

Nº y fecha de publicación : 120201 - 01/02/2012Difusión : 13933Periodicidad : BimensualViajeros_120201_107_9.pdfVPB : 25353€Web Site: http://www.viajeros-editorial.com/home.asp?sesion=1

Página : 111Tamaño : 80 %2985 cm2

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ITALIA TURISMODALL'ESTERO 11

art

PLANESVIAJES

I-

fi PD t

II

-J

il

fi

,

,, .- ill,A

é ?

:II 1.2IN "o

di 11111111 "

tlitt%%

EIKE ,

72woman

Enamorarseen3 CIUDADESCLÁSICASVENECIA . Recorrer la ciudadengóndola ,

perderseporsulaberintodecalles,

tomaruncaféen la Plaza SanMarco o

retratarseenel PuentedeRialto

,

¿existealgúnlugarmásrománticoque la CiudaddelosCanales? Si buscáisunhotelespecial ,

apostadporPalazzineGrassi,

unacasaaristocrática delsigloXVI

y

diseñadoporPhilippeStarck

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el pintorescopuentedeCarlos . Dosbuenosplanes : visitar el cascoantiguoencochedecaballos

y

subir a uncruceropor el Moldava . Unhotelclásico

y

céntri

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comprar Bonos

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de20-a150-.

coestiloaddécoqueosharásoñar : el

Imperial ( www.hotel-imperial.cz)

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partirde5999 -,conVueling.

PAR?S . LaCiudadde la Luzpone a tuspiescientosderinconesparadeclararvuestroamor . BuscadlosenMontmartre

,

Marais, Montparnasse ,

el BarrioLatino.. .

y

enunodelosrestaurantes a

orillasdelSenadondecenar a la luzdelasvelas . Unhotelsecreto

y

misterioso :

el Particulier( hotel-particulier.com ).

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Si estássolteray

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www.

yporquenosolo.com )

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misteriosaTransilvania .Casitodoincluido

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paraadentrarseenlostesorosdeOrienteMedio

,

conjoyascomoPetra . Casitodoincluido

, aprox.2800-.MARRUECOS . Marraquech ,

elAtlas

,

lasdunasdeErgChebbi

,la

rutade lasKasbah...

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A.G.E

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GTRES

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Nº y fecha de publicación : 120201 - 01/02/2012Difusión : 146195Periodicidad : MensualWOMESP_120201_72_11.pdfVPB : 16754€Web Site: http://www.woman.es/

Página : 72Tamaño : 80 %626 cm2

1 / 1

ITALIA TURISMODALL'ESTERO 12

art

El primerbosquevertical

II BoscoVerticaleprometeconvertirseenunodelosprincipalesatractivosturísticosdeMilán

Milán,

la capitaldeldiseñoy

la

moda,

será la ciudaddelmundo

quealbergará el primerbosqueverticalquecubraunedificioecosostenible . Cosmopolita

y

moderna,

la metrópolidaunpasoadelanteensuconcienciaciónpor

el medioambiente . En la capitallombarda

,

unadelasciudadesmáscontaminadasdeEuropa ,

tambiénnacenproyectoscomoéste

(

diseñadoporStefanoBoeri)

conunobjetivomuydaro : minimizar el

impactomedioambiental.Con la finalidaddeincorporar

áreasverdes, aunqueenun

formatoparticular,

enzonasurbanascadavezmáspobresdeelementosnaturales

,

II Bosco

Verticalepretendemejorar la

calidaddelairemilanésLosbalconesarboladosqueintegrarán el edificioseregarán a travésdelfiltrado

y

la

reutilización deaguasresiduales.

El edificio,

desdeunpuntodevista

energético ,

seráautosuficiente,

a

travésdefuenteseólicasy

solares.

Lasplantas , queenvolverán la

estructura,

absorberán lassustanciascontaminantespresentesenel aire

y

,

al mismotiempo ,

suprocesobiológicopropiciará lassombrasenverano

y

la entradaderayossolareseninvierno . Será el primerbosqueverticalurbanodelmundo

y

unaatracciónturísticaqueharála competencia a la PiazzadelDuomo

y

el CastelloSforzesco.

Nº y fecha de publicación : 120101 - 01/01/2012Difusión : 14239Periodicidad : MensualLonelyPl_120101_121_18.pdfVPB : 1868€Web Site: http://www.lonelyplanet.es/

Página : 121Tamaño : 100 %201 cm2

1 / 1

ITALIA TURISMODALL'ESTERO 13

art

HABITACIONES

CasadeUscoliSanMarco

,

2818 . Venecia.Teléfono : 00393497941393.Web : www.casauscoli.com.

Descubrir

la magiade la

niebladeVeneciaeninvierno,

la fantasíadecaminarconbotasdeaguaempujando el acquaalta

,

acudirbienabrigados a unestrenodeóperaenLaFenice

,

disfrutardeunchocolateconnataenel Florian o embelesarseconlosBellinide la Galeriade la

Accademiasinlos2.000visitanteshabituales

"

. Sonalgunasdelasrazonesporlasque , segúnAlejandroSuárez

,

merece la penaescaparseunosdías a Veneciaenlosmesesmásfríos . Desde1999

,

esteaboga

EntradadelpalaciodeCasadeUscoli,

enVenecia.

Talazzo'en el aguado

y

coleccionistadearteespañoles el propietariodeCasadeUscoli

,

unbed & breakfast" delujo

"

ubicadoenunpalazzodelsigloXV(

1458)

en el GranCanal,

al ladodelpuentede la Accademia

y

a cuatrominutosandandodeSanMarco

y

el Rialto .En

la reformasetuvomuyencuenta el espacio y

la

luminosidad delashabitaciones untotaldesiete

,

conpreciosentre180

y

450euros, segúnhabitación

y

temporada,

enespeciallastressuitesconvistas al GranCanal .

"

Recuperamos lasventanasoriginalesqueestuvieroncegadasdesde la

épocadeNapoleónparaevitar el

impuestoquehabíaquepagarporcadauna "

,

cuentaAlejandroSuárez . / IsidoroMerino

Nº y fecha de publicación : 120106 - 06/01/2012Difusión : 383426Periodicidad : Semanalelpaisel_120106_11_5.pdfVPB : 3210€Web Site: http://www.elpais.es

Página : 11Tamaño : 100 %161 cm2

1 / 1

ITALIA TURISMODALL'ESTERO 14

art

Il BallodelDogereúneenVeneciabajo el anonimato

a realeza,

empresarios , banquerosy

artistasALFONSOSIM?NMadrid

navez al año, políticos ,

millonarios,

realeza,

la viejaaristocracia

y

reconocidos artistastienenunacitaenVenecia .

El lugarespúblico

, perosuparticipaciónesanónima

, bajounamáscaradecarnaval.Il BallodelDoge (

el bailedelduque ,

enitaliano) congrega cadaaño

a unaélitemundialen el PalazzoPisaniMorettaparacelebrar

elbailede

máscaras másexclusivo .El secretodesu

asistenciaquedaguardado tras el disfraz.Aunqueciertosasistentes sí handesveladoen la prensaquehanacudido

a estafiestaenalgunaocasión,

comolossultanesdeOmán

,

la princesadeMalasia

,

la diseñadoraVivienneWestwood

,

el príncipeHenrik-reyconsortedeDinamarca- o

el cantantePeterGabriel.

En la plantamásaltadelpalacioseserviráunacena paralosquehayanpagado1.700eurospor la velada

(

entradas enIlballodeldoge.com ),

en la queabundan potentadosrusos

y

árabes, y

dondenopuedenacceder losquenohayanpagado la entradavip.

" Nuncamehubiese imaginadoqueesteevento

,

con el tiempo ,

setransformase en el

bailedecarnavalmásfrecuentado por la altasociedadinternacional

. Con el correrde losañoshanparticipadomuchaspersonalidadesimportantes delmundoeconómico

,

político,

artísticoy

académico. Banqueros ,

políticos ,

actores einclusosoberanos

quemepidenunapruebadeamistadparapreservar suanonimato "

,

cuentaAntoniaSautter

,

creadorade Il BallodelDoge , quesecelebra desde1994.

¿Peroquébuscanenestafiestatodosesospersonajes?Nosoloesunbailedemáscaras

,

sinoqueademásdeunacena,

durantetoda la nochenumerososartistasvanactuandoentrelos invitadosenlastresplantasdelpalacio ,

situadoen el grancanal

y

construidoen el siglo

XV,

deventanasgóticas y

decoraciónbarroca . llegarenbarca

y

vestidodeépoca ,

celebrando la tradicional fiestade la

Serenísima veneciana, yatransmite una

magiaespecial.El eventoen sí esparecido a unCirco

delSolenunambiente quetraslada al

esplendordelreinoveneciano,

cuandoel granduquedominaba la ciudad . Lacelebraciónenestaatractiva ciudad

,

conloscarnavaleshistóricosmásfamososdelmundo junto a

losdeRíodeJaneiro,

yasuponenunatractivo.Enestaocasión

,

lafiestasecelebra el

sábado18defebrero,

dedicada a lasreinasdelpasado ,

comoCatalinadeRusia,

Cleopatra ,

Saloméo

MaríaAntonieta . Lavelada

, paraquienhayapagado la

entrada máscara,

comenzaráa

las20.30horasen la cenaamenizadaconespectáculos . Mediahoramás tardellegaránlosinvitadosquehayanpagado1.400euros

, quienesocuparán el segundopisoy

disfrutarándeuncóctel.Actuaránmúsicos

,

bandasdemúsica

, trapecistas ,

cantantes deópera ,

polichinelas o malabaristas quellegandesdecualquierpartedelmundo . Enla planta a piedecallesecelebra la

fiestamásmoderna,

conbarradebar

,justo.despuésdequeacabe la cena

y

a

unpreciode600eurosparaingresaren el

selectoclub.

Comoen `Eyeswideshut'Losdisfracesquevistenlosinvitadosestánconfeccionados en el atelierdeAntoniaSautter

,

unpequeño tallertrasla plazadeSanMarcosqueguarda1.200 trajesdeépoca . LamaisonSautterescomounmuseo

,

dondesepuedeadmirar el

trabajoartesanaldelasmodistas.

Estadiseñadoracuentaqueaprendióde la tradiciónfamiliar

y

desdepequeñacosiósuspropiasinvenciones . Losinvitados al bailenecesitarán unodeestostrajes ,

conunpreciodealquilerentre200

y

1.200euros .

Tambiéndeberán llevarconsigounadelasmáscarasdefantasía

,

fabricadasen

cuero o cartónpiedra

,

conbordadosy

plumasSautterdiseñó

trajesdeépocapara la

películaVivaldi,

unpríncipe enVenecia

,

y StanleyKubrick le

encargó lasmáscarasdesufilmEyeswideshut

,

dondeTomCruisesecolabaenunorgiásticobailedeunasociedadsecreta

,

ricay poderosa.

LadiseñadoraAntoniaSautter

,con

un invitadodisfrazadodearlequínenel PalazzoPisani.

PISTAS

Casino Burlesque : otrafiesta

, inspiradaen el

burlesque y organizadapor el

CasinodeVenecia(

Casinovenezia.it)

. Secelebrael 11defebreroen el

palacioCáVendraminCalergi.HotelDanieli :

establecimiento decincoestrellasgran lujo , ocupaunpalaciodelsigloXIV.

HotelLunaBaglioni : delsigloXII

,

conunamplioatrioquecuenta convistas a la isladeSanGiorgio

SalóndelHotelDanieli.

-411,74 ,

I -

TerrazadelSangal.

y

al GranCanal .Situadoa

10metrosde la plazadeSanMarcos." Restaurante Sangal :

cercade la plazadeSanMarcos

,

ofreceunmenúcontemporáneo por95euros

y

otrotradicionalvenecianopor75.

" Vuelos : Iberia tienevuelosdirectos

adiariodesde

Madridtodoslosdías.Desde165euros

(

www.iberia.com)

,

Nº y fecha de publicación : 120204 - 04/02/2012Difusión : 31551Periodicidad : DiarioCincodia_120204_36_43.pdfVPB : 7427€Web Site: http://www.cincodias.com

Página : 36Tamaño : 70 %877 cm2

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ITALIA TURISMODALL'ESTERO 15

art

”伝統を誇るカフェの聖地

ヴェネツィア・カフェ事情

ヴェネツィア観光の中心地、サン・マルコ広場。

その広場を取り囲むアーケードの

一辺にある力

フェ・フローリアン60「0コq一●こは、17

20年の創業以来、多くの知識人、有名人を魅

了してきました。今でも、カーニバルの間^仮

装してきれいに着飾った人びとがここでカフェ

やお茶を飲んでいる様子を見ると、まるでタイ

ムスリップしたかのような錯覚を覚えます。

そんなカーニバル期間のみならず、当時から

の雰囲気をそのまま保つフローリアンは、今で

もやはリヴェネツィアの華。

お天気のいい春から夏ならば

ぜひとも外のテラス席で音楽

を聴きながら、冬の寒い時期

ならば、優雅でちょっとレト

ロな店内で、ヴェネツィアに

きたからには

一度はカフェを

味わってみたいものです。町の中のバールで、

賑やかなイタリア人たちに囲まれて立ち飲みす

るカフェとはまた

一味もふた味も違う、 一杯の

カフェとともにゆったりと流れる時間がここに

あります。

仮面をつけた貴族が

ゴンドラで乗り付けた―

ところで、カフェ・フローリアンができたこ

ろのヴーネツィア

・カフエ事情について、ヴ〓ネ

ツィア市のニューズレターの中に興味深い記事

が掲載されていたので、簡単にご紹介しましょう。

特集「香り高老エスプレツソの世界」

もとで製造・販売している」。同店は岸に近いため、

貴族たちが皆、仮面をつけてゴンドラで通った

のだとか。

さらに、栞

留̈酒屋およびカフェテリア」組合

は1618年に創立され、サン・スティン教会

内をその活動の拠点としていたそうです。ヴェネ

ツィアでスクオラと呼ばれる同業組合は、洗礼

者ヨハネを守護聖人に抱いていました。

同組合は独占的に蒸留酒およびカフェを販売

できたほか、氷と、ダルマツィア

(現在のクロ

アチアのアドリア海沿岸

地域)から伝来したレシ

ピによる薔薇の花びらか

ら作る

「口.ソリオ」とい

うリキュールの製造

・販

売の認可も得ていました。

カフェ・フローリアン

が創業した年には、すでにヴェネツィア内に幾

つものカフェテリアがあったことがわかります

2012-0120 CRONACA “Caffe' tradizionali di Venezia:Cage'Florian e Ca∬ e'del Doge"

伝統の童みが感じられる「カフェフローリアン」の入口。

まだヴェネツィアが共和国だったこの時代

蒸留酒(グラッパ)販売業者組合の中に、カフェ

テリア、つまリコーヒー店も含まれていたのだ

そうです。地理学者、地図製作者でフランシス

コ△不修道士、ヴェネツィア出身のヴィンチェンツ

ォ・コルネッリ(1650‐1718)は、フラ

ンス王ルイー4世の地球儀を製作したことで知ら

れていますが、彼が1700年に発行したヴェ

ネツィアのガイドブックによると、「最上のチョ

コレート、カフェ、氷水や清涼飲料水などの飲

み物は、アックエ↑0通り、バラッテリ橋のた

CRO NACA I■ 202い ve●●oノ θ

DALL'ESTERO 16

が、その中でも、サン

・マルコ広場に開業した

フローリアンは、きっと当時から評判だったに

いありません。そして、フローリアンも創業

当時から、カフェのみならず、キプロスやギリ

シャなど東方から到来したワインのほか、この

回ゾリオも扱

っていたそうです。

豆の品種が選べる

バールが人気上昇中

8~9ベージの記事でご紹介したように、バ

ールでのイタリア人のカフェの頼み方は千差万

別。にもかかわらず、これまではコーヒー豆の

種類を選ぶことはできませんでした。もちろん、

スーパーに行けば、 いろいろな、フレンドがあり

ますし、自宅用にはそれぞれ好みのものが選べ

ます。ところがプ

ロが滝れるカフェとなると、

そこで使

っている豆のメーカーでバールを選ぶ

ぐらいしか選択肢がなかったのです。

ところが最近は、同じエスプレッソでも、豆

別にいろいろなエスプレッソが味わえるような

お店が登場し始めました。

サン マルコ側からリアルト橋を渡ってメイ

・ストリートを左に向かい、すぐの細い路地

を入

ったところにあるカフェ・デル

・ドージェ

(Oo「OQ2

00∞g。カフェ フローリアン同様、

ヴェネツィア

オリジナルのカフェテリアながら、

こちらは完全に、ヴェネツィアの人びとがふだん、

ふつうにカフェを飲みにくるふつうのバールで

す。が、このお店は、生産者から直接買い付け

たコーヒー豆を自社で焙煎しているのが自慢。

このカフェニ.アル・ドージェでは、普通に

「カ

フェ」と注文して出てくるのは、オリジナル・

.フレンドの「ネーロ(黒)」。これはアラビカ種”%、

貝フスタ種∞%のミックスで、クラシックなタ

イプの強

いカフェです。少し軽めが好みなら、

同じくオリジナル

、フランドでアラビカ種10

0%の

「ロッソ(赤と

をどうぞ。

そしてさらに、自分の味を極めたい人は、産

地別の豆を選ぶこともできます。カフェ・テイ

スティングは全く素人の私も、お勧めにしたが

って

「キューバ」を試してみました。ちなみに、

わざわざお水が

一緒に着いてくるのは、カフェ

の前に水を飲んで、日の中をきれいにするため―

お水でいったんニュートラルにした口でカフ

ェを味わい、最後にビスケットを口にするのが

正しいいただき方、なのだそうです。

「キューバ」は、特に強

いタイプですが、最後に

ふっとビター チョコレ

ートのような香りが残る

のが特徴。そう言われる

と、確かに、顔をしかめ

る苦さではなく、まさに

香りと後味のいい苦みで

す。これに対して、どち

らかというと甘

い、香り

のいいタイプがお好みの方には

「ガテマラ」が

お勧め、とのこと。そう言われると面白くて、

いろいろ試してみたくなります。

一日に何杯もカフェを飲むイタリア人たちの

なかに、好みのカフェを飲みたい、その

一杯に

こだわる、そういう人が増えてきているのだそ

うです。もちろんそれぞれ、その場でひいても

らって、購入することもできます。

そんなマニアックなエスプレッソだけでなく、

このお店では、飲み物の

アリエーシ

ョンも人気

です。とくによく出るの

は、マロッキーノ。

,これは、

カフェ、

ココア、ミルク、

そして仕上げにチョコレ

ートの粒々を乗せたもの

で、ボリ

ュームもた

っぷ

り。もうほんとに、おや

つ代わりと

いってよく、

い時期、ホット

・チョ

コレートでは重すぎる、でもカフェ(エスプレッ

ソ)ではちょっと物足りない、ゆっくり味わい

たい……そんな午後にぴったりの飲み物です。

たかがカフェ、されどカフェ。幾通りもの楽

しみ方があるのがまたカフエの魅力かもしれま

せん。

[もちまる

ふみえ/イタリア語通訳

翻訳、

コーディネヽイター]

「カフェデル ドージェJで は、好みの豆の種類を指定して、その場でひいてもらうことができる。

カーニバルの期間は、仮装した人がそのまま店内で一月長.

今がいつの時代なのか、一瞬忘れてしまいそうな光景。

おしゃれな「カフェデル ドージェJの カップ.有

名店では、カンプのデザインも楽しみの一つ。ノゴCRON■〔A ]2 202 1・ ●●●●o

DALL'ESTERO 17