ManilaÉ la capitale delle Filippine, il suo cuore e la sua anima. Una metropoli cosmopolita di oltre 12 milioni di abitanti, ospitale, sofisticata, sede del potere, centro del commercio, dell’industria, della cultura e dei divertimenti.

Come ArrivareAeroporto principale: Ninoy Equino International Airport (NAIA) - MNL.Trasporti marittimi: è un importante porto commerciale e un popolare attracco per navi e yacht da crociera.

Hotel e ResortSi trovano le più prestigiose catene alberghiere, in grado di offrire i migliori servizi a prezzi molto competitivi. Siste-mazioni di ogni livello sono dislocate in tutti i principali quartieri: dal Manila Roxas Boulevard al quartiere notturno di Tomas Morato. Doverse soluzioni anche in appartamenti e pensioni.

Muoversi per la CittàI colorati “Jeepney”, taxi collettivi derivati da jeep americane della seconda Guerra Mondiale, sono molto utilizzati dai locali specialmente nelle brevi distanze, con i passeggeri che possono salire e scendere a richiesta. Taxi, metropolitana e bus sono economici e pratici; i più intrepidi possono salire a bordo di caratteristici sidecar a motore o a pedali. In alcune zone, a Binondo o a Intramuros, è possibile incrociare piccoli calessi e carrozze trainate dai cavalli.

Da VedereNel centro della città si trova Intramuros, un’area storica dove sorge la Cattedrale di Manila, la chiesa di San Agustin e l’antico Fort Santiago, con le sue prigioni sotterranee e le camere adibite alla tortura. La zona governativa a forma di “U” all’interno di Luneta comprende il Museo Nazionale, il Museo del Popolo Filippino e l’edificio del Dipartimento del Turismo. La zona di Ermita offre gallerie d’arte e di antiquariato, negozi di souvenir e curiosità. Da non perdere il famoso tramonto del Roxas Boulevard, un lungo viale che si estende da Parañaque City verso la città.

Gastronomia e Vita NotturnaCenare a Manila è un vero viaggio: si rimane colpiti dalla varietà di influenze spagnole, malesi, cinesi e americane sulla cucina locale. Da provare il “Balut”, il “Taho”, le polpette di pesce e il “Dirty ice cream”. La birra San Miguel accompagna ogni portata, ma i più coraggiosi possono cimentarsi nel sorseggiare un bicchiere di “Tuba”, di “Gin Bulag” o di “Tan-duay Rhum”. La vita notturna offre qualsiasi genere di intrattenimento: si può scegliere tra spettacoli tradizionali, discoteche futuristiche, casino, karaoke bar, lounge bar. Manila è considerata la capitale del divertimento del sud-est asiatico!

ShoppingManila vanta la più alta concentrazione di centri commerciali delle Filippine. Molti di questi, come lo Shoe Mart’s Mall of Asia, sono considerati tra i più grandi del mondo e accolgono negozi di grandi marche. Oltre alle boutique di moda, ci sono anche piccoli bazar, negozi di artigianato e colorati mercati, nei quali è obbligatorio contrattare un buon prezzo.

É una regione storicamente agricola, identificata con le terrazze di riso che con il loro verde brillante aggiungono alla tavolozza filippina un colore in contrasto con l’azzurro del mare. Nell’area vivono anche diverse tribù indigene che la rendono molto interessante dal punto di vista culturale.

Come Arrivare, Come MuoversiIl modo più comune per arrivare nella regione della Cordillera è via automobile o bus, i tour operator garantiscono il servizio da Manila a Baguio, con un viaggio di 9 ore.

Hotel e ResortSoluzioni di medie dimensioni sono disponibili nelle città di Baguio, Bontoc e Banaue, mentre nelle aree rurali si possono trovare ostelli, lodge e pensioni: essenziali ma puliti. Il Banaue Hotel (di Banaue) è Idealmente localizzato al centro della provincia.

Shopping ed ArtigianatoÉ il paradiso degli amanti dei mercatini e dei negozi di artigianato: la contrattazione è fondamentale per fare buoni affari! Baguio è tradizionalmente il centro dove le comunità tribali scambiavano, soprattutto nei giorni di festa, sia prodotti alimentari da loro coltivati che oggetti artigianali tradizionali.

Attività Sportive ed EsplorazioniLa regione della Cordillera è l’ideale per gli amanti della natura e di un’esperienza all’aria aperta. Da Baguio si può montare in sella ad una bicicletta, accompagnati dai biker locali, fino al Monte Santo Tomas; oppure arrampicarsi sul monte Pulag, la seconda cima delle Filippine. Ancora più a nord gli amanti della speleologia potranno scoprire alcune delle molte grotte sotterranee di Sagada, tombe sacre delle tribù locali. Il “white water rafting” lungo il Chico River di Kalinga è un’esperienza emozionante davvero imperdibile..

Alcune delle molte attrazioni della CordilleraBaguyo City, con la sua fresca aria di montagna e il suo sapore cosmopolita, è nota come “capitale estiva delle Filippine”. Molto importanti sono la sua cattedrale che domina la città con i celebri 100 scalini e il mercato locale, colorato e ricco di prodotti alimentari e artigianato tradizionale.Banaue, nella provincia di Ifugao, è la culla di tradizioni antiche e ospita panorami mozzafiato come le famose ter-razze di riso, dichiarate patrimonio mondiale dell’UNESCO nel 1995 e candidate come Ottava Meraviglia del Mondo, realizzate 2000 anni fa grazie all’ingegno e alla capacità della popolazione locale. A quelle di Banaue si aggiungono anche le terrazze di Batad, a forma di anfiteatro, di Mayoyao e di Hapao, circondate da mura.Alle spettacolari risaie si affiancano anche la bellezza delle cascate di Tappiya, Bokong e Bomod-ok, le sorgenti calde di Ducligan e la grotte di Sumaguing e Lumiang.

Cordillera

Capitale economica dell’arcipelago, offre un mix di vivace vita cittadina e informale atmosfera provinciale che la rendono ideale per quanti cercano l’armoniosa coesistenza di storia, cultura e modernità.

Come Arrivare, Come MuoversiVoli: voli giornalieri collegano l’aeroporto internazionale di Cebu-Mactan con le principali città del paese, oltre che con destinazioni internazionali come Hongkong, Singapore, Narita in Giappone e Incheon in Corea del Sud. Trasporti marittimi: Il Cebu City Port offre un servizio di navigazione per Manila e per le principali città delle Visayas e di Mindanao.

Scoprire il passato e vivere il presenteCebu City è una città da esplorare nei tanti siti storici rimasti dal suo ricco passato. Magellano piantò qui la famosa “Croce di Magellano”, segnando l’inizio della conversione delle etnie locali al cristianesimo. La Basilica del Santo Niño ospita la più antica statua religiosa delle isole, un antico Bambin Gesù del 1521 che secondo la tradizione fu donato proprio da Magellano ai re delle isole. La basilica è al centro del Sinulog Festival, la terza dome-nica di gennaio, quando la città si trasforma in un enorme, colorata festa popolare. Interessanti anche Fort San Pedro, il più piccolo avamposto spagnolo nelle Filippine, oltre che Casa Gorordo e Yap-San Diego Ancestral House che permettono di immergersi nell’atmosfera dell’epoca coloniale, così come Colon Street, la più antica via cittadina delle Filippine. Ma Cebu non è solo storia… la Regina del Sud offre tantissime opportunità di shopping, con enormi centri commer-ciali come Ayala Center e SM City.Esperienze gastronomiche imperdibili rendono indimenticabile il soggiorno a Cebu. Qui si gusta il miglior lechon (maialino arrosto) delle Filippine. Tra i migliori ristoranti, da non perdere il Café Laguna, il Golden Cowrie Native Restaurant e l’Abuhan. Il cinese Cebu Waterfront Hotel & Casino’s Tin Gow regala “grandi emozioni”, da non perdere anche il ristorante giappo-nese Nonki e le cucine italiane di Café Orchidia e La Marea.La visita a Cebu City non è completa se non ci si lascia conquistare dalla vivace vita notturna.

DiveCebu e le isole che la circondano sono un vero paradiso per gli amanti del diving.Il primo approccio al diving di Cebu è la piccola isola di Mactan, a pochi km dalla città e dall’aeroporto, dove lussuosi hotel sono il punto di partenza ideale per Kontiki Reef, Tambuli Reef e Hilutungan Island Marine Sanctuary.Lungo la costa si trovano poi Moalboal, immersa nella vegetazione tropicale; Malapasqua, uno dei migliori siti al mon-do dove nuotare con gli squali volpe; Apo Island, riserva marina dove vivono oltre 650 specie ittiche e oltre 400 specie di coralli; l’isola di Negros Oriental… tutte località imperdibili per ogni appassionato di immersioni.

Colline che sembrano fatte di cioccolato, primati così piccoli che stanno nel palmo di una mano, barche-ristorante per una rilassante crociera fluviale, alberghi lussuosi e lunghe spiagge bianche contornate da ampie barriere coralline… Benvenuti a Bohol!

Come Arrivare, Come MuoversiVoli: l’aeroporto di Tagbilaran a Bohol è connesso a Manila con voli giornalieri.Trasporti marittimi: Il Tagbilaran City Tourist Port offre collegamenti in barca per Cebu (2 ore di traghetto) e i maggiori porti sull’isola di Mindanao.

Una natura incontaminataLa leggenda racconta che a Bohol viveva Arogo, un gigante giovane e potente, che si innamorò perdutamente di una donna mortale, la bella Aloya. Un giorno però Aloya morì e il gigante iniziò a piangere sconsolatamente. Cadendo, le lacrime formarono le Chocolate Hills. Questa è solo una delle storie che si raccontano a Bohol per spiegare la forma-zione delle 1.268 colline calcaree, tutte più o meno simmetriche in forma e altezza. Il contrasto tra le colline brune e il verde della pianura circostante fanno si che l’area sia universalmente conosciuta come “Chocolate Hills”. Lasciando la valle ci si indirizza verso il Philippine Tarsier and Wildlife Sanctuary a Corella. Il parco è il luogo ideale per incontrare i tarsiers filippini nel loro habitat naturale. Sono primati endemici tra i più piccoli del mondo, altri tra i 7 e i 15 cm, con enormi occhi e piccoli arti prensili.

Sport e avventuraI più pigri possono scoprire le calme acque del fiume Loboc, facendo una crociera gastronomica sul fiume, mentre i più avventurosi hanno l’imbarazzo della scelta.Il Loboc Ecotourism Adventure offre seggiovie e, per chi ama l’avventura, zip line con viste mozzafiato sul fiume. I veri sportivi possono divertirsi nel E.A.T. Danao, un parco con attività per tutti i gusti, dal trekking ai percorsi speologici, dalle zip line al kayak sul fiume.

Spiagge e RelaxA sud, la piccola isola di Panglao è il centro della vita balneare: dalla lunga spiaggia bianca di Alona, alla più raccolta Dumaluan Beach, sino a Doljo Beach, ricca di conchiglie Merita una visita Pamilacan Island, le cui acque un tempo saccheggiate da pratiche di pesca distruttive sono oggi una riserva marina protetta e un piccolo paradiso dell’ecoturismo, raggiungibile tramite un tragitto durante il quale non è raro incontrare delfini e piccole balene.I siti diving raggiungibili da Bohol sono numerosi: tra i più famosi si ricorda Balicasag Marine Sactuary, una riserva marina eccezionale per la ricchezza del reef.

Cebu Bohol

L’arcipelago di Palawan è costituito da 1788 isole con spiagge immacolate, rocce scultoree, caverne e laghi sot-terranei. Il reef corallino è unico.

Come Arrivare, Come MuoversiAeroporti principali: Puerto Princesa, El Nido, Sandoval, Busuanga e Cuyo. Voli giornalieri collegano Manila a Palawan.

Hotel e ResortSoluzioni per tutte le tasche. Ci sono anche alcuni dei resort più lussuosi delle Filippine: Amanpulo, Ariara Resort, El Nido.

Puerto Princesa ed El NidoPuerto Princesa è la capitale di Palawan ed è la città più verde delle Filippine. L’attrazione principale è il fiume sotterraneo di Saint Paul - patrimonio dell’UNESCO, eletto tra le 7 Meraviglie della Natura - che si trova in un parco naturale in cui convivono più di 800 specie, tra cui quasi 300 diversi alberi e 195 specie d’uccelli. Da vedere le grotte di Tabon, un complesso di oltre 100 ettari e 200 caverne, in cui sono stati trovati resti del più antico Homo Sapiens asiatico, risalenti a ca. 47.000 anni fa. Per gli amanti del mare: Honda Bay, le più riparate spiagge di Nagtabon, Nap-san, Arena Island - riserva dedicata alle tartarughe - e Rasa Island, riserva di birdwatching.La riserva marina di El Nido, che si trova nella spettacolare baia di Bacuit, è il luogo ideale per vivere una vera espe-rienza di ecoturismo: foreste tropicali, mangrovie, spiagge bianchissime e rocce calcaree.

Tubbataha Reef National Marine ParkIl fiume sotterraneo di Saint Paul non è il primo sito ad aver permesso a Palawan di essere iscritto alla lista dei pa-trimoni dell’UNESCO. Nel 1993 è stato infatti il parco marino di Tubbataha Reef, situato a est di Puerto Princesa, ad ottenere il prestigioso riconoscimento. Il parco è costituito da oltre 33.000 ettari che racchiudono idealmente una grande densità di specie marine, maggiore a qualsiasi altro reef di uguale misura nel mondo. Tubbataha si trova nel mare di Sulu, a 12 ore di navigazione da Puerto Princesa ed è una delle principali destinazioni diving delle Filippine.

Isole CalamianesAll’estremità nord dell’arcipelago, sono costituite da 3 isole principali (Busuanga, Coron, e Culion) considerate un vero e proprio paradiso per gli amanti dell’avventura grazie all’ampia offerta di attività sportive a disposizione… sia in mare che sulla terra ferma. Equitazione, diving, snorkeling, kayak e rafting, pesca sportiva, esplorazione archeolo-gica sono a disposizione dei viaggiatori in uno spazio territoriale ristretto… una mini Palawan!Da non perdere San Vincente, municipalità coperta per il 92 % del suo territorio da foreste, dove si trova la più lunga spiaggia di sabbia bianca delle Filippine, ben 14 km!

PalawanÉ il paradiso del benessere. La straordinaria White Beach, considerata la spiaggia più bella d’Asia, le calette più riparate, il mare cristallino e il cielo azzurro sono lo scenario ideale per il proprio relax e divertimento.

Come Arrivare, Come MuoversiAeroporti principali: Caticlan (MPH) e Kalibo (KLO), entrambi sull’isola di Panay. collegati da voli giornalieri con Manila e Cebu. Caticlan - White Beach: 15 minuti (in barca); Caticlan - Kalibo: 1 ora ½ di bus + 15 minuti di barca.

Hotel e ResortMolteplici proposte di alloggio per tutti i budget, dai rustici “nipa hut” (bungalow fatti in bamboo con il tetto in foglie di palma) ai moderni e lussuosi hotel dotati di ogni comfort. La maggior parte degli hotel e resort si trovano sulla costa ovest lungo i 4 km di spiaggia della splendida White Beach, che si divide in 3 aree:

Station 1, a Nord, con la spiaggia più ampia, dove si trovano gli hote più lussuosi (e costosi), come Fridays e Discovery ShoresStation 2, centrale, con negozi, ristoranti, bar e locali notturni.Station 3, a Sud, più tranquilla e informale.

Ristoranti e Vita NotturnaOltre 200 ristoranti che offrono piatti di cucina internazionale e soddisfano ogni tipo di budget: si trovano locali cinesi, indiani, americani, francesi, svizzeri, italiani e marocchini. Da non perdere il pesce fresco, assolutamente delizioso. Da provare i “ihaw-ihaw”, piccoli ristoranti posizionati nei mercati che cucinano il cibo alla brace. Tutti i piatti filippini sono accompagnati dalla famosa San Miguel Beer, servita ghiacciata!Numerosi sono i locali notturni dove bere, ballare e cimentarsi nel karaoke (molti sono aperti sino alle sette del mattino!) ShoppingI mercati di Boracay sono una realtà esotica e stravagante, dove si possono acquistare souvenir e leccornie locali. Il più grande mercato è il “Talipapa” , 4000 metri quadrati tra White Beach e la strada principale che attraversa l’isola. Il “D’Mall” ha un centinaio di negozi all’interno di una cornice splendida, sotto le palme da cocco.Lungo White Beach si trovano numerosi shop low cost che vendono dal beachwear all’antiquariato locale.

Sport e Attività all’Aria ApertaTra le attrazioni da scoprire: dai villaggi tradizionali alle meravigliose spiagge bianche, agli incredibili belvedere di Naked Rock e Mount Luho. È possibile visitare molte grotte, la suggestiva Bat Cave ospita i famosi pipistrelli Flying fox. Si rimane rapiti dal volo delle coloratissime farfalle che abitano il Butterfly Garden. La Dead Forest costituita dai resti dei tronchi di una foresta di mangrovie presenta uno scenario desertico impressionante e bizzarro allo stesso tempo. Grazie alla ricchezza di vita marina e di coralli attorno a Boracay, sono presenti ca. 25 siti di immersione. Bulabog Beach, a est è perfetta per windsurf e kitesurf. A Boracay si praticano anche tennis, beach volley, calcio, golf, pesca sportiva, vela, equitazione, badminton, bowling...

Boracay

Fuso orario: GMT + 8 oreVisto: richiesto solo per soggiorni superiori a 21 giorniClima: da novembre a febbraio è generalmente secco; da marzo a giugno è caldo e secco; da luglio a ottobre è caldo e umido.Temperatura media: tra i 24° e i 32° C.Moneta: Peso Filippino (PhP). Accettate la maggior parte delle carte di credito.Abbigliamento: leggero e casual tutto l’annoAcqua: è consigliabile l’uso dell’acqua in bottiglia, disponibile in ogni resort, ristorante e negozioLingua: Filippino e Inglese.Sistemi di comunicazione: sono disponibili servizi di chiamata diretta nazionali e interna-zionali, sia via telefono che via fax, strutture per la navigazione in internet.Cosa portare: protezione solare, medicine personali, repellente per insetti, costume e attrez-zatura per lo snorkeling.

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