Magia del legno gastronomia

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magia del legno Sutrio | prima domenica di settembre - percorsi gastronomici stradivarie architetti associati Plecjote carpaccio di cervo, radic di mont e porcini | zuppa di porcini in ciotola di pane | garganelli ai galletti e salsiccia | coppa tamai (crema frutti di bosco e panna) | 10 Ristorante “MR Zoncolan” (0433 778147) fagottini di erbe selvatiche con ricotta affumicata | gnocchetti di zucca con cipolla caramellata e farina di mandorle | tagliata di vitello | millefoglie di formaggi di Carnia | 11 Agriturismo “Naunal” (335 7745403) gnocchetti speck e noci | tris di orzotti | frico | toç in braide | 12 Ristorante “Hotel Saustri” (0433 778071) tagliatelle al salame nostrano e ricotta fresca | tagliatelle al radic di mont | straccetti di pollo ai porcini | tagliata di maiale alla birra | 13 Ristorante “Alle Trote” (0433 778329) piatti tipici | specialità a base di trota | 14 Ristorante “Da Rico” (0433 775150) tagliatelle casarecce agli straccetti di capriolo | gnocchi casarecci con bacon e ricotta affumicata | gulasch di manzo | frico e polenta | 15 Ristorante “Tre abeti” (348 5335054) cjarsons della casa | gnocchi di zucca | salsiccia alla carnica e frico con polenta | funghi trifolati con polenta | 16 Ristorante “Baita al Pignau” (333 2468044) gnocchi di zucca, speck e rucola | lasagnette alla carnica | fantasia di frico con radic di mont | polenta e guancialetti al refosco | 17 Ristorante “Al Cocul” (0433 775233) cjarsons | fettuccine ai funghi | polenta e cervo | polenta e frico | 18 Ristorante “Goles” (0433 771518) ristoranti | trattorie | punti di ristoro Menù associazioni | A Corpo bandistico Frittelle | panini salame e formaggio | infuso di erbe | dolci fatti in casa | B Sci Club M.te Zoncolan orzotto alle erbe | minestrone con orzo e cotiche | polenta salsiccia e fagioli | panini con salsiccia | polenta e formaggio | C Gruppo parrocchiale panini salame, formaggio , salsiccia e bistecca | grigliata mista | polenta con for- maggio, salsiccia, costa, pollo e bistecca | pollo con patate fritte | dolci | D A.F.D.S. Sezione di Sutrio prosecco | aperitivo analcolico | incrocio Manzoni | ca- bernet | digestivi alle erbe | E A.S.D. Mobilieri Sutrio orzotto con salsiccia | polenta e frico | patate, formag- gio e cappucci | bistecca, salsiccia e polenta | panini salsiccia e bistecca | F A.N.A. Gruppo De Gasperi pasta | grigliata mista | G Grupp most bicchiere di most di mele Menù ristoranti e trattorie | 1 Panificio pasticceria caffetteria “Del Negro Adua” (0433 778078) come da tradizione, assortimento di prodotti tipici locali e naturalmente krapfen caldi ai 4 gusti dalle ore 12.00 | 2 Bar “Al Bundi” (331 8084661) zuppa d’erbe con l’erba cipollina | gnocchi di polenta con la ricotta affumicata | 3 Ristorante “Ostarie da Alvise” (0433 778692) cjarsons | lasagne funghi e salsiccia | toc di cervo con polenta | frico con polenta | 4 Bar “Galo” (340 6835038) meste cuinciade | dolci della casa | 5 “Bon Pan” (0433 778850) dolci tipici | macedonia ai frutti di bosco | grappe assortite | caffetteria | 6 Bar “Centrale” (0433 778033) wiener schnitzel e hamburger con patate | panini con salsiccia e bistecca | 7 Ristorante “Del Negro” (0433 778039) gnocchi verdi con ricotta affumicata | lasagne al forno con funghi | polenta | frico e salsiccia | polenta e cervo | 8 Enoteca Prosciutteria “Il Marangon” (0433 778692) minestrone di fagioli | prosciutto di Sauris | formadi frant e salat di Carniagricola Bontà dei Pascoli | gulasch con polenta | 9 Ristorante Rifugio “Tamai” (392 7747425) presso Cort di Provincia di Udine Comune di Sutrio Comunità Montana della Carnia Consorzio Pro Loco della Carnia Associazione Pro Loco del Friuli V.G. Vacanze e relax a prezzi familiari: Via R. Linussio, 1 33020 Sutrio (Udine) 0433 778921 info@albergodiffuso.org www.albergodiffuso.org PRO LOCO SUTRIO Via R. Linussio, 1 33020 Sutrio (Udine) tel 0433 778921 [email protected] www.prolocosutrio.it

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stradivarie architetti associati

Plecjote carpaccio di cervo, radic di mont e porcini

| zuppa di porcini in ciotola di pane | garganelli ai

galletti e salsiccia | coppa tamai (crema frutti di

bosco e panna) | 10 Ristorante “MR Zoncolan”

(0433 778147) fagottini di erbe selvatiche con

ricotta affumicata | gnocchetti di zucca con cipolla

caramellata e farina di mandorle | tagliata di vitello

| millefoglie di formaggi di Carnia | 11 Agriturismo

“Naunal” (335 7745403) gnocchetti speck e noci |

tris di orzotti | frico | toç in braide | 12 Ristorante

“Hotel Saustri” (0433 778071) tagliatelle al salame

nostrano e ricotta fresca | tagliatelle al radic di mont

| straccetti di pollo ai porcini | tagliata di maiale alla

birra | 13 Ristorante “Alle Trote” (0433 778329)

piatti tipici | specialità a base di trota | 14 Ristorante

“Da Rico” (0433 775150) tagliatelle casarecce agli

straccetti di capriolo | gnocchi casarecci con bacon e

ricotta affumicata | gulasch di manzo | frico e polenta

| 15 Ristorante “Tre abeti” (348 5335054) cjarsons

della casa | gnocchi di zucca | salsiccia alla carnica

e frico con polenta | funghi trifolati con polenta |

16 Ristorante “Baita al Pignau” (333 2468044)

gnocchi di zucca, speck e rucola | lasagnette alla

carnica | fantasia di frico con radic di mont | polenta

e guancialetti al refosco | 17 Ristorante “Al Cocul”

(0433 775233) cjarsons | fettuccine ai funghi |

polenta e cervo | polenta e frico | 18 Ristorante

“Goles” (0433 771518)

ristoranti | trattorie | punti di ristoro

Menù associazioni | A Corpo bandistico Frittelle |

panini salame e formaggio | infuso di erbe | dolci fatti

in casa | B Sci Club M.te Zoncolan orzotto alle erbe

| minestrone con orzo e cotiche | polenta salsiccia e

fagioli | panini con salsiccia | polenta e formaggio |

C Gruppo parrocchiale panini salame, formaggio ,

salsiccia e bistecca | grigliata mista | polenta con for-

maggio, salsiccia, costa, pollo e bistecca | pollo con

patate fritte | dolci | D A.F.D.S. Sezione di Sutrio

prosecco | aperitivo analcolico | incrocio Manzoni | ca-

bernet | digestivi alle erbe | E A.S.D. Mobilieri Sutrio

orzotto con salsiccia | polenta e frico | patate, formag-

gio e cappucci | bistecca, salsiccia e polenta | panini

salsiccia e bistecca | F A.N.A. Gruppo De Gasperi

pasta | grigliata mista | G Grupp most bicchiere di

most di mele

Menù ristoranti e trattorie | 1 Panificio pasticceria

caffetteria “Del Negro Adua” (0433 778078) come

da tradizione, assortimento di prodotti tipici locali e

naturalmente krapfen caldi ai 4 gusti dalle ore 12.00

| 2 Bar “Al Bundi” (331 8084661) zuppa d’erbe con

l’erba cipollina | gnocchi di polenta con la ricotta

affumicata | 3 Ristorante “Ostarie da Alvise” (0433

778692) cjarsons | lasagne funghi e salsiccia | toc di

cervo con polenta | frico con polenta | 4 Bar “Galo”

(340 6835038) meste cuinciade | dolci della casa |

5 “Bon Pan” (0433 778850) dolci tipici | macedonia

ai frutti di bosco | grappe assortite | caffetteria | 6

Bar “Centrale” (0433 778033) wiener schnitzel

e hamburger con patate | panini con salsiccia e

bistecca | 7 Ristorante “Del Negro” (0433 778039)

gnocchi verdi con ricotta affumicata | lasagne al

forno con funghi | polenta | frico e salsiccia | polenta

e cervo | 8 Enoteca Prosciutteria “Il Marangon”

(0433 778692) minestrone di fagioli | prosciutto di

Sauris | formadi frant e salat di Carniagricola Bontà

dei Pascoli | gulasch con polenta | 9 Ristorante

Rifugio “Tamai” (392 7747425) presso Cort di

Provincia di Udine Comune di Sutrio

Comunità Montana della Carnia

Consorzio Pro Loco della Carnia

AssociazionePro Loco del Friuli V.G.

Vacanze e relax a prezzi familiari:Via R. Linussio, 133020 Sutrio (Udine)0433 [email protected]

PRO LOCO SUTRIOVia R. Linussio, 133020 Sutrio (Udine)tel 0433 [email protected]

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v. Roma

v. Linussio

v.le Europa Unita

v. Romav. M

arsilio

v. Liberazione

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località Monte Zoncolan

località Noiaris

località Prio

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