Aperitivi Alcolici e Analcolici ̴ Aperitif Bicicletta (gingerino con vino bianco) 1,50 €/bicchiere

Spritz Aperol/Campari / San Bitter Emozione di frutta al pompelmo 2,50 €

Gingerino 2,00 €

Bevande Analcoliche ̴ Getränke mit Alcool ̴ Alcoholic Drinks

Acqua minerale bicchiere / Mineralwasser / mineral water 0,60 €

Acqua minerale naturale o gassata bottiglia plastica/ Kunststoff-Flasche / plastic bottle 0,5l 1,20 €

Acqua minerale Goccia di Carnia bottiglia vetro / Glasflasche / glass bottle 0,75l 2,00 €

Acqua minerale Goccia di Carnia bottiglia plastica/ Kunststoff-Flasche / plastic bottle 1,5l 2,50 €

Succo di frutta Derby (pesca, albicocca, pera, arancia) / Fruchtsaft / fruit juice - Getorade 3,00 €

Tè freddo Lipton (limone, pesca, verde, frutti di bosco) / Eistee / Iced Tea 0,33l 2,50 €

Bicchiere / Glas/ Glass / Coca Cola, Limonata, Fanta 2,00 €

Bottiglia / Flasche / Bottle 0,5l Coca Cola, Fanta, succo mirtillo Derby - Schweppers 2,50 €

Bottiglia/ Flasche / Bottle 1,5l Coca Cola, Fanta, Lemonsoda 3,50 €

Acqua e sciroppo (menta, lampone, sambuco) / Wasser und Sirup / water and syrup 2,00 €

Sky Wasser (acqua, sciroppo di lampone, succo di limone) - Succo di mela / Apfelsaft / Apple juice 2,00 €

Apfelsaft spritz (succo di mela con acqua) / Apfelsaft mit Wasser / Apple juice with water 2,00 €

Caffetteria ̴ Kaffee ̴ Coffee Caffè / Kaffee / coffee 1,00 €

Caffè corretto grappa, sambuca, stravecchio, Baileys / Kaffee mit Alcool/ coffee with alcol 1,50 €

Caffè decaffeinato / decaffeinated coffee - Caffè d’orzo / Gerste Kaffee / barley coffee 1,50 €

Cappuccino - Caffè Americano / amerikanischen Kaffee / American coffee 1,50 €

Latte caldo o freddo / heißer oder kalter Milch / hot or cold milk 1,50 €

Bevande Calde Alcoliche ̴ Heiße Getränke mit Alkohol ̴ Alcoholic hot Drinks

Vin Brulè / Gluhwein - Jager Tee - Bombardino / Eierlikör / eggnog - Punch 3,00 €

Heiße Bevande Calde Analcoliche ̴ Heiße Getränke Alkoholfrei ̴ Analcoholic Drinks Tè caldo / heißer Tee / hot tea - Infusi Pompadur e Tisane / Infusionen / infusions 2,50 €

Camomilla / Kamille / chamomile 2,00 €

Cioccolata calda / heiße Schokolade / hot chocolate 3,00 €

Ciccolata calda con panna / heiße Schokolade mit Sahne / hot chocolate with cream 3,50 €

Grappe ̴ Amari ̴ Liquori Grappe aromatizzate alle erbe / Bergkreuter Geist 3,00 €

Grappa Prime Uve Bonaventura Maschio/ Oro / 903 Tipica/ The Queen 3,50 €

Amaro Montenegro / Jägermeister / Sambuca / Limoncello / Baileys / Liquore al caffè Illy 2,50 €

Birra ̴ Bier ̴ Beer Hacker Pschorr e Guinness Bionda Münchner Hell alla spina 1.0,2 bionda dorata, elegante con aroma robusto 2,00 €

Bionda Münchner Hell alla spina 1.0,4 bionda dorata, elegante con aroma robusto 4,00 €

Guinness alla spina ½ pinta la birra scura dall’inconfondibile sapore amaro 3,00 €

Guinness alla spina pinta la birra scura dall’inconfondibile sapore amaro 5,00 €

Märzen ambrata alla spina 1.0,2 birra a bassa fermentazione 2,00 €

Märzen ambrata alla spina 1.0,4 birra a bassa fermentazione 4,00 €

Hefe Weisse alla spina 1.0,3 prodotta dalla fermentazione del grano,misto a malto d'orzo 3,00 €

Hefe Weisse alla spina 1.0,5 prodotta dalla fermentazione del grano,misto a malto d'orzo 5,00 €

Keller non filtrata in bottiglia naturtrüb il lievito e le particelle rimangono in sospensione 5,00 €

Listino Bar

Vini ̴ Wein ̴ Wine Merlot Cantina Gildo (Friuli) bott. 10,00 € calice 1,00 €

Cabernet Franc Cantina Gildo (Friuli) bott. 15,00 € calice 2,00 €

Blauburgunder Cantina Cortaccia (Alto Adige / Südtirol) bott. 20,00 € calice 3,00 €

Friulano Cantina Gildo (Friuli) bott. 10,00 € calice 1,00 €

Souvignon Cantina Gildo (Friuli) bott. 15,00 € calice 2,00 €

Müller Thurgau Cantina Cortaccia (Alto Adige / Südtirol) bott. 18,00 € calice 2,50 €

Gewürztraminer Cantina Cortaccia (Alto Adige / Südtirol) bott. 25,00€ calice 3,00 €

Prosecco Perlage (Veneto) bott. 15,00 € calice 2,00 €

Verduzzo Cantina Gildo (Friuli) bott. 15,00 € * *

Spumante Asti Cinzano bott. 12,00 € * *

Vini della casa sfusi Merlot e Friulano ¼ litro 3,00 €

½ litro 6,00 €

1 litro 12,00 €

Maxi Toast Classico Pane bianco, prosciutto cotto, formaggio 5,00 €

Saporito Pane bianco, prosciutto cotto, formaggio, salsa al radicchio 5,00 €

Contadino Pane ai cereali, speck, formaggio, salsa ai funghi 5,00 €

Fantasioso Pane ai cereali, prociutto alla brace, formaggio, maionese 5,00 €

Panini Caldi ̴ Hot Sandwiches Alpino Pane nero, formaggio, speck, salsa ai funghi 5,00 €

Delicato Pane bianco, formaggio, prosciutto cotto, maionese 5,00 €

Campagnolo Pane bianco, speck, formaggio, maionese, zucchine grigliate 5,00 €

Frankfurter (servito all’austriaca) 2 wurstel, pane e senape a parte 6,00 €

Ortolano Pane, prosciutto cotto alla brace, formaggio, verdure grigliate, salsa rucola, grana 5,00 €

Leggero Pane bianco, prosciutto cotto, formaggio, pomodoro fresco, lattuga 5,00 €

Rustico Pane nero, speck, salsa rucola, grana, lattuga 5,00 €

Ghiotto Pane bianco, salsa radicchio rosso, porchetta, formaggi 5,00 €

Vegetariano Pane bianco, formaggio latteria, pomodoro fresco, salsa rucola, grana 5,00 €

Jeti pane, porchetta, maionese, formaggio latteria, radicchio, rösti, cren, birra media alla spina 20,00€

Spuntini freddi e Antipasti - Cold and small Lunches Tagliere del Malgaro Degustazione di formaggi locali, sottaceti 10,00 € /pers

Tagliere del Montanaro Salumi misti di montagna, sottaceti, pane 10,00 € /pers

Tagliere dell’Alpinista Formaggi locali. Salumi di montagna, sottaceti 10,00 € /pers Merenda del Cacciatore degustazione salumi locali 15,00 €

Plodar Runde Rösti di patate caldo con caciotta caprina 3,50 €

Frankfurter Due wurstel, pane e senape a parte 6,00 €

Piatti Unici Alpini- Hauptspeisen von den Alpen ̴ Principal Dishes of Alp Tradition

Piatto Plodn Knödel pressati su insalatina mista e speck 10,00 €

Piatto Fiume Piave Filetti di trota leggermente affumicati, insalata di patate e pomodorini 12,00 €

Piatto Maialino Fettine di maiale alla brace con rösti di speck, radicchio, insalata e cren 12,00 €

Piatto Siera Braciola affumicata di maiale con patate saltate e insalata tirolese 12,00 € Piatto Gattista Formaggio alla piastra, due wurstel e patate saltate 12,00 €

Piatto Latteria Formaggio latteria cotto alla piastra con polenta nostrana di grano saraceno 9,00 € Piatto Vienna Cotoletta di maiale con patate saltate e insalata tirolese 12,00 €

Piatto Tirolo Coppia di wurstel Frankfurter con patate saltate 9,00 €

Le nostre Fondute da condividere ̴ Fondue Fonduta Monte Bianco Fonduta al formaggio fontina Alpenzu originale con crostini di pane 9 € pp

Fonduta Cervino (solo su prenotazione) Bourgignone di carne di manzo e salse 16 € pp

Zuppe Alpine ̴ Suppe ̴ Soup Zuppa Alp Stube Zuppa di gulasch con pezzetti di patata servita in zuppiera di pane al forno 10,00 €

Zuppa Alp Funghi zuppa di funghi con porcini servita in zuppiera di pane al forno 10,00 €

Contorni ̴ Gemüse ̴ Vegetables

Insalata di Patate / Kartoffeln Salat / potato salad 4,00 €

Fagioli con Cipolla / Bohnen mit Zwibel/ Beans with Onions 4,00 €

Insalata di Patate e Fagioli / Kartoffelnsalat und Bohnen / Potatosalad and beans 4,00 €

Insalata mista / Gemischtes Salad / Mix Salad 4,00 €

Rösti (tortino di patate o patate e speck) 4,00 €

Patate Saltate / Bratkartoffeln / Grill Potatoes 4,00 €

Verdure Grigliate miste(zucchine, melanzane, peperoni)/gegrilltem Gemüse/grilled vegetables 4,50 €

Insalata mista con formaggio latteria a dadini / Salad mit Kase / Salad with cheese 5,00 €

Insalata tirolese (cappucci, semi di cumino e speck) 5,00 €

Dolci ̴ Kuchen ̴ Sweets

Strudel di Mele Viene servito caldo con panna montata 5,00 €

Palacinka ai Frutti di Bosco crepès calde ripiene di marmellata ai frutti di bosco con panna 5,40 €

Palacinka al Cioccolato Coppia di piccole crepès calde ripiene di cioccolato fuso con panna 5,40 €

Panna Cotta della Latteria di Sappada con marmellata di mirtilli o sciroppo di iperico 4,00 €

Fonduta al Cioccolato (min. 2 pp) accompagnata da frutta di stagione o biscotti artigianali 6 € pp

Dolce del Giorno 4,00 €

Menù Speciali - Spezial Menù ̴ Special Menù

Dolomiti Trail Menù (la Sfida di 170km di percorsi dolomitici in mtb e a piedi) Stinco di maiale alla birra (da almeno 6/8 hg circa) con patate saltate e insalata

20,00 €

Menù del Biker (per 2 persone – scopri tutto nella nostra proposta Biker Friendly) 2 braciole, 2 wurstel Frankfurter, 2 cotolette, verdure grigliate, polenta locale, rösti allo speck

34,00 €

Menù Vegetariano ̴ Vegetarier Menù ̴ Vegetarian Menù

Menù per Bambini - Kinder Karte ̴ Children Menù

Piatto Pagliaccio Un wurstel tipo frankfurter e rösti 7,00 €

Piatto Patatino Doppio rösti ripieno di prosciutto e formaggio 5,00 €

Piatto di Lino Cotoletta di maiale con patate saltate 9,00 €

Fondutina Golosa Fonduta al cioccolato fondente con frutta di stagione o biscotti 6,00 €

Colazione ̴ Frühstück ̴ Breakfast Prenota il tuo Tavolo per la Colazione o il sacchetto da asporto

Reservieren Sie Ihren Tisch für das Frühstück oder Beutel zum Mitnehmen

Book your table for breakfast or the bag takeaway

Krapfen alla crema / Krapfen mit Rahm / Krapfen with cream 1,20 €

Brioche con marmellata di albicocca/ mit Aprikosenmarmelade/ Brioche with apricot jam 1,20 €

Pane fresco / frisches Brot / fresh Bread 0,30 €

Succo d’Arancia / Orangensaft / Orange juice 2,00 €

Cestini Frutta Fresca / frisches Obst / Fresh Fruit 3,00 €/pp

Colazione Italiana Brioche alla marmellata o Krapfen alla crema, cappuccino, succo d’arancia 4,50 €

Colazione Sappadina Pane fresco, burro, marmellata, bevanda calda, succo d’arancia 5,50 €

Colazione Alpina Pane, burro, marmellata, salumi e formaggi, bevanda calda, succo d’arancia 7,50 €

� � � � In mancanza di prodotti freschi possono essere usati prodotti congelati

In Abwesenheit von frischen Produkten können sie verwendet werden Tiefkühlprodukte werden

In the absence of fresh produce they can be used frozen products

Pane e Coperto 1,50 €