La Tradizione Erboristica

La tradizione erboristica

IntroduzioneIntroduzioneNote storiche

Papiro di Ebers (500 a. C.) : pi di 700 forme di medicamentiMaggiorana, artemisia, edera, scilla, mirra..Grecia: Eracleide di Taranto-i rizotomi- i farmacopoli

Tradizione erboristica IPPOCRATE

TEOFRASTO- De causis plantarum- Historia plantarum

Opere e giorni di Esiodo

Roma I sec. Dopo Cristo : orti medicinali

Arabi: precursoei dell alchimia (Grabadin)

Medioevo: Scuola di Salernoquel che non guarisce la poarola guarisce l erba medicinale..

Tradizione erboristica Nascita della BOTANICA tra la fine del 400 e l inizio del 500

erbari secchi all inizio del 500- Luca Ghini Ulisse Aldrovandi-Cesalpino- Giraud

Prima cattedra di Padova 1533; poi Pisa, Firenze. Roma

Vari studiosi italiani Magnol in Francia divise il regno vegetale in 76 famiglie

Lo svedese Carl von Linn 1707-1778: nomenclatura a due nomi

Tradizione erboristica Accorgimenti da rispettare nella raccolta delle piante officinali

Periodo balsamico

Periodo planetario

Raccolta Fattori che incidono su qualit e quantit di principi contenuti Raccolta radici, tuberi, rizomi,bulbi:..cortecce..

Essiccamento Aspetto delle droghe essiccate Conservazione

La tradizione erboristicaDroga= parte di pianta medicinale a cui attribuita una determinata azione

farmacologica

Azione sinergica= unione di due o pi sostanze che si potenziano vicendevolmente

Antagonismo

PREPARAZIONI ERBORISTICHEPreparazioni a caldo: TISANE

Ti-sana= ti rende sanoCon parti arboree fresche o secche ed acqua bollenteINFUSO = per fiori, frutti, foglie leggere, semi contenenti oli essenzialiAcqua bollente sulla droga e poi si spegne il fuoco: si copre e si lascia in infusione x 10

minuti

Erboristeria tradizionale Decotto Usato per radici,cortecce,parti arborre coriacee. ..a basso fuoco dai 3 ai 5

minsi lascia riposare x altri 5 minuti a pentola coperta

Per la medicina cinese il sapore diretto alla tonificazione..

L aroma ..:azione di purificazione sa scorie e tossine..

Polveri Essiccamento-cialda o spolverizzare sui cibi Piante non irritanti Medicina ayurvedica

LErboristeria tradizionale Preparazione a freddo: Macerati a temperatura ambiente in un solvente A-In acqua fredda Tempo di macerazione: 1-8 h Per conservazione principi attivi B-In alcool a diverse gradazioni Tempo di macerazione 15 giorni Liquori elisir C-Nel vino Tempo di macerazione: 15-30 giorni Vini medicati o enoliti

L erboristeria tradizionale ESEMPI PRATICI di PREPARAZIONE

A- lino semi per 6 h in acqua fredda 1 parte di semi e 5 di acqua stipsi B-liquore di anice stellato 10 g. liquirizia, 10 g. anice verde, 5 g di coriandolo semi Macerare x 15 gg. In 1 litro di alcool di frutta e 30 g. di miele di acacia:

filtrare e versare su 20 g. di anice stellato-chiudere in bottiglia x 2 mesi- digestivo

C-vino speziato :30 g.cannella,5 g.garofano,5 g.zenzero ;macerare x 15 g. in 1 litro di malaga-filtrare

L erboristeria tradizionale Nell aceto Tempo maceraz. 10-20 g. Aceto balsamico ESTRATTI Dalla macerazione della droga in solventi vari quali: Alcool etilico, glicerina, propilengligole, acqua, olii Estratti secchi Estratti molli(es. ginseng) Estratti fluidi


Ginseng Panax ginseng Parti utilizzate: radice Tonico, stimolante, riduce i livelli di zucchero e

colesterolo, stimola sistema immunitario No: gravidanza, ipertensione arteriosa,altri stimolanti


Estratti fluidi idroalcolici TINTURE MADRI macerazione pianta

fresca TINTURE macerazione droga essiccata ESTRATTI IDRO-ALCOLICI

maceraz.droga essicc. in alcol etilico+acqua


CAMOMILLAmela della terra degli antichi Greci

Famiglia composite con foglie filiformi e fiori bianchi simili a margheritine

Chamomilla nobile Chamomilla recutia o matricaria Parti utilizzate: fiori :: Infuso-tintura-Pomata Olio essenziale: lozione-inalazioni Il rimedio omeopatico Chamomilla: disturbi della

dentizione bimbi, dolori periodici durante il parto, cefalea, ecc..

La tradizione erboristica Estratti fluidi in solventi alcolici MACERATI GLICERINATI: macerazione droga fresca in alcool etilico+

glicerina+acqua Es. GEMMODERIVATI ESTRATTI GLICOLICI: macerazione droga fresca o secca in propilenglicole+acqua Per uso esterno ESTRATTI OLEOSI o OLEOLEOLITI; da macerazione droga fresca o secca in olio di

oliva o di semi ES.- esratti oleosi di CAMOMILLA- BORRAGINE o OENOTHERA(ac.

Gammalinolenico)-GERME di GRANO CAROTA (estratto lipidico della radice)-IPERICO-RICINO (da semi essiccati spremuti a caldo; med.ayurv.=la mano di Gandharva..)

La tradizione erboristica BORRAGINE o BORAGO OFFICINALIS Pianta alta 30-40 cm.coperta dallo stelo ai fiori da peluria dura, foglie ruvide, grandi fiori stellari

azzurri

J. Gerard 1597 ....ego borago gaudia semper ago Stimolante ghiandole surrenali Parti utilizzate: foglie fiori freschi-( saponine, mucillagine, tannini, vit.C, calcio, potassio) semi

(ac.grassi essenziali) Foglie = contro lo stress, tosse

Fiori = tosse Semi = disturbi reumatici o mestruali, eczemi per uso est.

Applicazioni: FOGLIE =infuso-tintura-succo-lozione- SEMI = capsule FIORI = sciroppi

La tradizione erboristica IPERICO=HYPERICUM PERFORATUM

( erba di San Giovanni) Composizione: glicosidi, flavonoidi, oli volatili, tannini, resine Propriet : analgesico, sedativo, tonico sistema nervoso Parti utilizzate : Parti AEREE- ( Infuso- Tintura) APICI in FIORI ( crema-

infuso in olio) Precauzioni : dermatiti x esposizione al sole o da contatto Fusto rigido e ramoso da 30 a 50 cm.foglie con vescichette, fiori gialli con 5

petali

La tradizione erboristica RICINO= RICINUS COMMUNIS

(palma Christi) Pianta perenne delle euforbiacaee-ama il clima

temperato-h da mezzo a due metri e mezzo-fusto liscio, foglie verdi sfumate in rosso e bruno-fiori con inflorescenze a grappoli; frutti velenosi.

Composizione: riciloneina, ricina, ricinina Olio: effetto purgante Preparazioni per capelli: brillantina x rinforzo: pomata

contro seborrea

La tradizione erboristica SUCCHI

spremitura pianta fresca appena raccolta .Esempi : succo di crescione- succo di cavolo di verza succo di erba di grano kamut (vitamine, Sali minerali, proteine)

SCIROPPIzucchero-miele-succo liquirizia-rapa-agave

Estratti da piante e resine: Es. Propolis-timo-eucalipto = disinfettanti Piantaggine-verbasco-farfara-altea ACQUE DISTILLATE

OLII ESSENZIALI


CRESCIONE o NASTURTIUM OFFICINALE

Fam. Crocifere-pianta erbacea perenne foglie pennate con margini dentati, fiorellini bianchi a 4 petali

Parti usate: fiori e foglie Propriet terapeutiche: antiscorbutico,

depurativo, digestivo, diuretico

La tradizione erboristica PROPOLIS

..dispongono come primo fondamento ai favi la lacrima di Narciso e l appiccicoso glutine che stilla dalle cortecce poi vi sospendono le tenaci cere..

Virgilio, Le GeorgicheStoria : Sacerdoti egizi-greci-romani-civilt Incas-Medioevo Germania Russia1900: guerra dei Boeri in SudafricaII guerra mondiale: ospedali russiFine 1970: studi scientificiSostanza resinosa di color marroneComposizione indicativa: 40-60% resine balsami; 20-30% cera d api, olii fissi; 3-7% olii essenziali;

3-7% pollini zuccherini; 5-15% sostanze organichePrincipi attivi numerosi tra cui Polifenoli o FlavonoidiPropriet: battericida,fungicida,antiossidante, antivirale, cicatrizzante..

Erboristeria tradizionale Applicazioni erboristiche per uso esterno

Le grandi medicine naturali..ayurvedica, cinese, tibetana, omeopatica..stimolare le fifese..

ABLUZIONI Es. lavaggi oculari con infuso di EUPHRASIA DOCCIATURE GARGARISMI Es. propoli con acqua-limone spremuto con acqua-mucillagine di malva con acqua..

MALVA Malva silvestris-malvacee-caule da 20 a 50 cm.fpglie lobate, fiori con petali color lilla Parti usate: foglie e fiori Indicazioni: mal di denti, tosse, stipsi, disturbi intestino, artritismo

MALVA

Erboristeria tradizionale COLLUTORI

INALAZIONIes. eucalipto, pino, timo..

O con OLII ESSENZIALI di salvia, rosmarino, origano.. CATAPLASMI Ogni preparato con erbe, semi, farine o polveri applicato su una parte. Dai

20 a 120. Es. di cipolle- di malva argilla

L ARGILLA

Verde o bianca con acqua o mucillagine di malva con molteplici indicazioni! Argilla=silicato di Al, composta da 7 metalli Au, Ag, Cu, Fe, Mercurio,

Stagno, Pb.

Erboristeria tradizionale IMPACCHI Es. impacco speciale di SALE Es. impacco di SEMI di LINO COMPRESSE

-FREDDE -CALDE Es. zenzero FRIZIONI o LOZIONI LOZIONI: liquido infuso decotto o altro preparato di erbe applicato direttamente sulla

parte da curare con un breve massaggio Varie lozioni x il viso LOZIONI con ESTRATTI GLICOLICI

Es. contro cellulite(quercia marina-edera-betulla) Es. contro emorroidi(ippocastano-hamamelis) LOZIONI con OLII

Erboristeria tradizionale

Quercia marina-fucus vesiculosus Alga marina..cura del gozzo per mancanza di iodio.. Parti utilizzate Talli o nastri Composizione Mucillagine, iodio, Sali minerali, mannitolo Applicazioni Tintura-stimolante metabolico, reumatismo Infuso-dimagrante Pastiglie/capsule-contro obesit Infusione di oilo-macerare 500 g. di f.v. secco in 500 ml. Di olio girasole-uso est. X

dolori


Edera rampicante Fam.araliacee, sempreverde, con bacche velenose. Parti utilizzate Foglie e semi Preparazioni Calli, duroni- cataplasma Eccitazione nervosa-vino d edera Foruncoli-cataplasma dismenorrea-decotto

Erboristeria tradizionale Betulla alba H da 5 a 15 m.-albero nordico Nella scorza: Sali; nelle foglie: albumina Parti da usare Foglie e gemme, linfa Preparazioni Diuretico-decotto Foruncolicataplasma Renella-bibita

In veterinaria-enterite del cane


ippocastano.-castano d India- Aesculus hippocastanum

Parti usate Corteccia-semi Propriet Astringente, antiinfiammatorio Preparazioni Emorroidi-pomata Stomaco-tintura Vene varicose-infuso

In veterinaria-coliche cavalli

Fiori bianchi o rossi in spighe erette

Famiglia ippocastanacee


Hamamelis Foglie ovali pelose, fiori giall Corteccia e foglie-propriet emostatiche e

vasocostrittrici Vene varicose, dolori gambe, stipsi

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